㈠ 营养圣经美国版本
营养圣经美国版本由丽莎·哈克博士（博士，注册营养师）编着，该书专注于提供实用的科学营养知识，帮助读者通过合理饮食维护健康并预防疾病。内容涵盖了食物基础知识、营养素如维生素、矿物质、膳食纤维和蛋白质的重要性，以及各种健康膳食方案的评估。书中分析了45种减肥膳食，指导读者如何辨别优劣并制定个人饮食计划。
哈克博士拥有20多年营养学教育和实践经验，曾任美国宾夕法尼亚大学医学院营养与预防科主任，其作品《医学营养和疾病》被广泛采用。书中不仅介绍了营养学的理论，还提供了针对不同年龄人群（如儿童、青少年、成年及老年人）的营养需求，以及应对健康问题（如高胆固醇、骨质疏松、糖尿病等）的实用建议。
本书目录包括了前言、序言以及一系列章节，如生活方式的健康评估、食物与生命的关系、各类营养素的介绍、膳食选择指南、儿童和成人的营养需求等。作者鼓励读者将营养知识应用于日常生活中，以食为药，通过饮食改善健康，预防疾病。
阅读《营养圣经美国版本》，读者不仅能掌握食物与营养的科学知识，还能在实际问题中找到解决方案，实现健康生活的长远目标。无论是为了自己还是家人的健康，这本书都是一个权威的营养指南。
(1)哪个人写的基础营养书好扩展阅读
以“营养圣经”作书名的作品不少，这里简单介绍几本最有代表性的作品。一是美国版本的营养读物，二是英国版本的营养读物，三是中国版本的营养读物。其中前面两者是书籍包装使用的署名，但是内容并不反映规律性，而中国版本以营养规律反映为主，属于真正意义的营养圣经，本字条作介绍。
㈡ 最好的养生保健书是哪本
最好的养生保健是你从现在开始养成规律的饮食生活习惯，不抽烟喝酒。坚持每天进行30分钟左右的锻炼，饮食保持清淡，这样子是最有效的养生方式。