A. 超市商品摆放的八大原则
1、顾客随意性购买的商品
这类物品是列在顾客预购清单之外的商品,大多是顾客在闲逛的时候突发奇想或者被商品本身所吸引而购买的,一般都是些价值较低的小东西.这些东西虽然不能给商店带来多大收益,但是出于方便顾客考虑,这些东西都应该摆放在显眼的位置,方便顾客一眼就能瞧见.
2、画龙点睛原则
强调在陈列中应该突出重点,有所侧重,在不断的调场过程中,根据市场和顾客需求的变化,表现出门店不同重点.
3、美观原则
重视产品之间的协调性、产品之间的比例和谐等,维持门店通过产品摆放所体现出来的形象特点.
4、利润最大化原则
产品的陈列应该保证门店的充分利益,比如,产品陈列目标是为了占据更多的空间,吸引顾客的注意.可以考虑将更多品种、更多分类的产品组合在一起,向顾客进行展示,这样既可以确保不同消费者的需求得到满足,增加销量,扩大利润.
5、商品品种要丰富.
这是提高销售额的主要原因之一,超市小没有关系,但是品种一定要丰富,有的选,顾客才会选,不然,顾客可能根本不会进来.
6、 超市标价是自助式管理的基本.
所以标价应当合适,如优惠商品用红色醒目的标签.
7、 陈列方法和顺序.
上段：轻、小商品,给人看的商品.中段：高价位商品,高利益商品.
下段：廉价商品,高销售率商品,大型商品,重的商品.
8、商品陈列整齐清洁
商品陈列整齐清洁这是陈列基本的工作,必须随时保持货架的干净整齐.所有商品必须清洁、干净,没有破损、污物、灰尘,否则,顾客的购买欲望将会大大降低.
(1)超市商品的六项基础管理是什么扩展阅读：
大分类的分类原则
在超级市场里，大分类的划分最好不要超过十个，比较容易管理。不过，这仍须视经营者的经营理念而定，业者若想把事业范围扩增到很广的领域，可能就要使用比较多的大分类。
大分类的原则通常依商品的特性来划分，如生产来源、生产方式、处理方式、保存方式等，类似的一大群商品集合起来做为一个大分类，例如，水产就是一个大分类，原因是这个分类的商品来源皆与水、海或河有关，保存方式及处理方式也皆相近，因此可以归成一大类。
B. 在百度有没有详细的超市理货员的管理制度。
1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源
2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）
3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾
4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满
5、及时收回零星物品和处理破包装商品
6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡
7、整理库存区，做到商品清楚，码放安全，规律有序
8、先进先出，并检查保质期
9、事先整理好退货物品，办好退货手续
10、微笑服务，礼貌用语
二、主要工作
（一）补货
1、补货时必须检查商品有无条码
2、检查价格卡是否正确，包括DM（促销）
商品的价格检查
3、商品与价格卡要一一对应
4、补完货要把卡板送回，空纸皮送到指定的清理点
5、新商品须在到货当日上架，所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期
6、必须做到及时补货，不得出现在有库存的情况下有空货架的现象
7、补货要做到先进先出
8、检查库存商品的包装是否正确
9、补货作业期间，不能影响通道顺畅
（二）理货 1、检查商品有无条形码
2、货物正面面向顾客，整齐靠外边线码放
3、货品与价格卡一一对应
4、不补货时，通道上不能堆放库存
5、不允许随意更改排面
6、破损／拆包货品及时处理
（三）促进销售，控制损耗
1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”，每日定期准确计算库存量、销售量、进货量
2、及时回收零星商品
3、落实岗位责任，减少损耗
（四）价签／条码 1、按照规范要求打印价格卡和条形码
2、价格卡必须放在排面的最左端，缺损的价格卡须即时补上
3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁
4、条形码应贴在适当的位置
（五）清洁
1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留
2、货架上无灰尘、无油污
3、样品干净，货品无灰尘
（六）整库／库存／盘点
1、库房保持清洁，库存商品必须有库存单
2、所有库存要封箱
3、库存商品码放有规律、清楚、安全
4、盘点时保证盘点的结果正确
三、辅助工作
（一）服务 1、 耐心礼貌解答顾客询问
2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品
3、及时平息及调解一些顾客纠纷
4、制止顾客各种违反店规的行为：拆包、进入仓库等
5、对不能解决的问题，及时请求帮助或向主管汇报
（二）器材管理
1、卖场铝梯不用时要放在指定位置
2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置
3、理货员随身携带：笔1支、戒刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干
4、各种货架的配件要及时收回材料库，不能放在货架的底下或其它地方
（三）市调 1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调
2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性
（四）工作日志
1、条理清楚，字迹工整
2、每日晚班结束时写
3、交待未完成的工作内容，
超市理货员须知
工作内容主要包含：陈列、补货、退换货、盘点、破包及孤儿处理、货架卡及pop异动执行、库存调整、整理、清洁、协助顾客服务、设施保养、防损等；熟悉了解商品知识以及商品位置。
工作特点：基础性工作；程序化工作；事务多、强度小、频繁、琐碎。
工作意义：retail is detail 员工的每一项工作都有很多细节性的要求，通过标准、规范、制度及文化来确保员工的基础性工作品质（训练有素的人及行为）是企业基业常青的基础；
员工要求：诚实、吃苦耐劳、细心负责
C. 超市购物的六大注意事项建议
1、轻装上阵：轻松购物
去超市最好只带一个随身的小包，这样做可以尽量避免存包。一是存包之后，钱包和手机在手里拿着很不方便，既影响挑选商品，也易遗失。二是存包取包很耽误时间，万一忘了，出了商店还得再折返一回。
2、周末购物：带回特别的惊喜
如果可能的话，尽量将购物的时间安排在周末。周末虽然人多一些，但商家由此也会推出一些酬宾活动。周末的牛奶和面包多是买大送小，其他的商品也会有一些类似的优惠。
3、打折商品：优惠多多实惠多多
现在超市商品打折，有的是快到保质期了，但很多一部分则是单纯的促销。饼干、糖果一类的零食，若没有特殊的偏好，在看清楚了保质期后，既然是特惠酬宾，不妨趁这机会买上两袋。
4、新品上市：不是我不相信你，是广告太玄乎
这里主要指的是不知名品牌的商品。不是盲目崇拜大厂家，也不是无端歧视小厂家，以前我总是被包装宣传所吸引而慷慨解囊，可是这些小厂家的新产品，给我的`失望总是要比希望要大。
对知名品牌的新产品，经常试试也无妨；但对没听说过的新产品，最好还是品尝后再作决定。
5、购物抽奖：平常之心不可缺
有的超市经常举办一些满多少元就可以抽奖的促销活动。商家刺激的是购物热情，买家在诱惑之下应保持一颗平常心。买该买的东西，抽个奖、拿个小赠品，当然皆大欢喜，但千万不要为了抽奖而盲目凑钱，最后奖没有抽到，不需要的商品倒购买了一堆，就得不偿失了。
6、核对账单：酷不酷不吃哑巴亏
核对账单是为了避免由于收银员的疏忽，而将所购物品的数量打错。当场核对，虽然不是太“酷”,但发现问题可以当场解决，省得回家后，再跑一次不值得，更何况离开柜台也说不清了。挣钱不易，怎可浪费？会挣还得会守！