‘壹’ 基础代谢率计算公式
基础代谢率计算公式为kj/m2/h(千焦平方米/小时),也就是身体每小时每平方米,体表所散发的热量数(千焦)。英文为Basal Metabolic Rate,营养学家将其简称为BMR。一般来说,同一性别、年龄、体重、身高的人,基础代谢率是大致相同的,我们将其称之为平均值。
代谢率的计量单位为Kcal,也称千卡,也叫大卡,等于1000卡。卡是英文卡路里(Calorie)的简称,通常被指能量单位,被广泛用于营养计量单位与健身热量消耗的计算单位。
“基础代谢率”,所有的减肥女人,一定需要了解这个概念,并根据这个概念去安排自己的减肥工程。我们知道,生命无时无刻不在消耗体内能量,没有消耗就没有了生命,我们身体在没有内外刺激的前提下,当处于静止放松状态下(睡眠除外),体内所消耗的能量就是我们的最基础能量。_嗦一点:所谓基础代谢就是维持生命最基础的生理活动所需要的能量。
‘贰’ 基础代谢率是如何算的
(1)基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
(2)基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)
(3)基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
基础代谢率是指在自然温度环境中,人体在非活动的状态下(包括消化系统,即禁食两个小时以上),维持生命所需消耗的最低能量。
基础代谢率会随着年龄增加或体重减轻而降低,而随着肌肉增加而增加。基础代谢率的单位为“千焦/平方米/小时”,表征每小时每平方米体表所散发的热量。
人体在清醒而极端安静情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。
测定基础代谢率,要在清晨未进早餐以前,静卧休息半小时(但要保持清醒),室温维持20℃上下,按间接测热法利用仪器进行测定。基础代谢率的单位为KJ/m2/h(千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。
在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。故临床上以此百分值作为正常值的界限。
超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。
基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时,也可表现为基础代谢率降低。体温升高时,基础代谢率也升高。
通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低。此外,测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准,安排人们膳食的依据。
(2)减肥期间基础代谢怎么计算扩展阅读
人体在清醒而极端安静情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率,要在清晨未进早餐以前,静卧休息半小时(但要保持清醒),室温维持20℃上下,按间接测热法利用仪器进行测定。
基础代谢率的单位为KJ/m2/h(千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。
在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。故临床上以此百分值作为正常值的界限。
超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。
其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时,也可表现为基础代谢率降低。体温升高时,基础代谢率也升高。通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低。
此外,测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准,安排人们膳食的依据。
参考资料
基础代谢率的网络
‘叁’ 新陈代谢怎么算
计算公式
1、基础代谢率%=(脉率+脉压)-111(Gale)
2、基础代谢率%=0.75×(脉率+脉压差×0.74)-72(Read)
3、基础代谢率%=1.28×(脉率+脉压差)-116(Kosa)
(3)减肥期间基础代谢怎么计算扩展阅读:
影响新陈代谢的因素
1、体表面积
身材大小不同,人体的基础代谢总量的显然不同,基础代谢与人体的体表面积呈比例关系。我国营养学会根据近期的调查,1981年提出我国18~40岁的成年男性平均身高为170cm,体重为69kg,女性平均身高为160cm,体重为53kg。在此平均值±10%的范围内,应视为正常体重。
2、年龄性别
女性的基础代谢率略低于男性。婴儿时期,因为身体组织生长旺盛,基础代谢率最高,以后随着年龄的增长而逐渐降低。
3、环境温度与气候
环境温度对基础代谢有明显影响,在舒适环境(20~25℃)中,代谢最低;在低温和高温环境中,代谢都会升高。环境温度过低可能引起不同程度的颤抖而影响代谢升高;当环境温度较高,因为散热而需要出汗,呼吸及心跳加快。因而影响代谢升高。
4、甲状腺功能
甲状腺素可以增强所有细胞全部生化反应的速率。因此,甲状腺素的增多即可引起基础代谢率的升高。基础代谢率的测定是临床上甲状腺机能亢进的重要诊断指征之一。甲状腺机能亢进者,基础代谢率可比正常平均值增加40~80%,甲状腺机能低下者,可比正常值低40~50%。
5、其它因素
影响人体基础代谢率的还有药物及交感神经活动等一些因素。
提高新陈代谢的方法
1、增加蛋白质的摄入量
节食会降低新陈代谢,反之进食可以增加,这也被称为食物的热反应(TEF),因为消耗吸收和处理食物中的营养,人体需要额外的卡路里。
但不是所有的食物需要的卡路里数量都一样,蛋白很特殊,消耗蛋白质需要更多的卡路里,蛋白质会导致TEF的最大上升,能增加15-30%的代谢率,而碳水化合物为5-10%,脂肪最多能消耗3%。但是要注意,请尽量摄入鸡肉或者白肉蛋白,红肉摄入过多还是会对心血管功能不利。
2、一定要吃早餐
有研究指出,不吃早餐的人每天摄入的热量要高于吃早餐的人。早餐摄取的热量占一天热量的22%-25%,而这部分热量往往比午餐和晚餐更易消耗。并且,吃早餐能让新陈代谢有个跳跃的开始,加速身体循环。
3、把一日三餐变成一日五小餐
吃东西时身体的新陈代谢会变快。如果我们时不时地吃点东西,身体就会适应这个节奏,新陈代谢系统也会一直处于工作的状态。
少吃多餐是加快新陈代谢的好办法,可以把一天的食物分成5次来吃,正常的一日三餐,尤其是午餐和晚餐吃到七八分饱,上午10点和下午3点分别加餐,比如吃一小把坚果、一杯酸奶或者是一份水果沙拉。
4、多喝水或多喝凉水
如果身体缺水,新陈代谢的速度就会下降,而且会影响脂肪分解的速度。每当你喝下一杯水,新陈代谢的速度能加快30%。
即便没有运动流汗,每天也至少要喝满6杯水。如果喝的是冷水,身体需要消耗更多的热量将水温加热到体温,卡路里燃烧的效果会更棒。另外喝水也可以增加饱腹感,一项关于超重成人的研究发现,在饭前饮用半升水的人可以多减重44%。
5、适量补充维生素D和钙
缺钙会减慢新陈代谢的速度,每日饮用3~4次牛奶或酸奶的女生与完全不摄入奶制品者相比,脂肪能多消耗70%以上。这是因为奶制品中的钙质能与其他成分相互作用,增强机体的新陈代谢水平。此外维生素D在整个新陈代谢中的作用也至关重要,三文鱼、虾、豆腐和鸡蛋都富含维生素D,可以适当多食用。
6、多喝茶和咖啡
当谈到促进新陈代谢时,黑咖啡和绿茶都不得不提。咖啡因是一种兴奋剂,它可以加快身体的新陈代谢速度。研究发现,凡喝咖啡的人,代谢指数可以高出16%。另外日本也研究发现,茶叶中的儿茶素也有助于提升新陈代谢,一杯茶可提升12%,和咖啡一起食用,效果更佳。
7、用椰子油代替其他烹饪油
椰子油含有大量中链脂肪,与黄油等饱和脂肪中的长链脂肪相比,中链脂肪能使新陈代谢增加12%,而长链脂肪仅有4%。
8、保证每天的睡眠质量
想减肥,就要好好睡觉,导致肥胖的一大原因就是睡眠质量低下。
芝加哥大学进行的一项研究发现,睡眠不足时,欠下来的睡眠债就会改变内分泌系统,其中包括了新陈代谢。
如果通常每晚睡七到八个小时的话,上下浮动一小时其实不会有什么变化。但是,如果每天的睡眠时间都不超过四五个小时,这就很容易发胖了。另外,睡眠不足还可能提高饥饿素水平,降低瘦素水平,长时间内都会提升你的饥饿感。
9、坚持间歇性高强度训练
身体的肌肉含量和新陈代谢快慢呈正比。每磅肌肉一天会消耗6卡热量,而每磅肥肉只消耗2卡,虽然差距就一点点,但是日积月累却不容忽视。HIIT间歇性高强度训练,在健身圈拥有无数死忠粉,能在短时间内迅速提高新陈代谢。
10、在有氧运动的基础上加强耐力训练
有氧运动不能帮助人们锻炼瘦肌肉,而力量型的耐力练习可以。多项研究发现,在每周健身计划里加入力量训练后,我们的基础代谢率会有所提升。
参考资料来源:网络--基础代谢率
‘肆’ 如果要减肥摄入的热量为基础代谢率的多少合适
每个人的体重不同,应摄入热量的基础代谢率也不同,计算方法如下:
1、计算你的基础代谢率(BMR)。
你的身体需要燃烧卡路里来获得能量,从而维持生命的基本活动,如呼吸、消化食物、组织生长和修复,以及血液循环。
你需要用BMR公式计算得到的结果,来确定你为了减肥或者维持体重所需要摄入的卡路里数。使用以下等式来计算男性的新陈代谢率:66.47+(13.7*体重[kg])+(5*身高[cm])−(6.8*年龄[岁])。
使用以下等式来计算女性的新陈代谢率:655.1+(9.6*体重[kg])+(1.8*身高[cm])−(4.7*年龄[岁])。
2、估量你的身体活动水平。除了基本的生理活动,你还需要估算日常活动所消耗的卡路里量。当你算出你的基础代谢率,再乘以你估算的活动水平系数,即可求出你日常消耗的卡路里。
如果你平日的活动强度属于低度水平(很少或不运动):BMRx1.2
如果平时是轻微活动的状态(运动量小的运动或锻炼,1-3天/周):BMRx1.375
如果平时的活动强度属于中度水平(中等强度的锻炼或运动,3-5天/周):BMRx1.55
如果平时的活动强度属于强度水平(高强度的锻炼或运动,6-7天/周):BMRx1.725
如果平时的活动强度属于高强度水平(剧烈运动或锻炼、高强度的体力工作或是特种作战训练):BMRx1.9
例如,一个身高165cm、体重59Kg的19岁年轻女性,将她的身高体重信息代入BMR计算公式,可以求出她的BMR值是1366.8卡路里。然后,通过她每周3-5天进行中等强度的锻炼可知,她的活动水平属于中等强度。那么就用1366.8卡路里乘以1.55,得到2118.5卡路里。这就是她的身体平均每天燃烧的卡路里数量。
3、计算减肥所需要的卡路里。为了实现每周减去一磅重的目标,每周的消耗量要比摄入量大3500卡路里。
每天多消耗500卡路里,这样一周就能消耗3500卡路里。
每周目标是减少1或2斤。如果你想通过节食减肥,你一周内每天需要减掉500卡路里。如果你想快一点,一周减掉2磅,你每天要减掉1000卡路里。
为了减肥,你需要减少饮食摄入的卡路里,并且通过锻炼增加卡路里的消耗。这样的搭配才是最有效的减肥方式。
(4)减肥期间基础代谢怎么计算扩展阅读
基础代谢率是指人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。BMR能告诉你如果你每天静躺着什么都不做,身体需要消耗多少卡路里来维持基本的生命活动。它也被称为人体基本的新陈代谢率。
人体在清醒而极端安静情况下,不受精神紧张、肌肉活动、食物和环境温度等因素影响时的能量代谢率。测定基础代谢率,要在清晨未进早餐以前,静卧休息半小时(但要保持清醒),室温维持20℃上下,按间接测热法利用仪器进行测定。
基础代谢率的单位为KJ/m2/h(千焦/平方米/小时),即每小时每平方米体表所散发的热量千焦数。在同一性别、体重和年龄组的正常人中基础代谢率很接近,其中约90%以上的人其代谢率与平均值相差不超过15%。
故临床上以此百分值作为正常值的界限。超过这一界限就被认为基础代谢异常。如甲状腺机能亢进的患者,其基础代谢率可比正常值高20~80%;而甲状腺机能低下者则比正常值低20~40%。基础代谢率的测定是临床上诊断甲状腺疾病的简便而有效的方法。其他如肾上腺皮质和垂体前叶激素分泌不足时,也可表现为基础代谢率降低。
体温升高时,基础代谢率也升高。通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。人在长期饥饿或营养不足时,会出现基础代谢降低。此外,测定基础代谢率和在不同活动强度下的能量代谢率也是合理制定营养标准,安排人们膳食的依据。