A. 高层建筑是筏板基础，用的是土方大开挖，基础底标高是-7米，这样的土方大开挖怎么计算工程量
7米深的基坑，先要有基坑设计方案，放多少坡，或者采用什么支护形式，要全部先设计出来。
设计出来后就可以算开挖工程量了。
基坑的边线肯定比筏板大，大多少就是基坑设计结合基础施工需要来定的的。
如果你是土方单位，按基坑支护土施工就好了，有些基坑是一边挖一边做支护，不能一次挖到底的，还有放坡的坡度是多少，也是需要基坑设计来定的。
如果是你土方单位，准备去投土方开挖的标，没有基坑设计图而需要估算土方工程量，那么就按基坑底外围线比筏板底每边扩出1.5米估算底部范围，基坑上部范围你就要根据当地的地形和地质情况估计了，场地大，就按1：1.2放坡估计，场地窄，就按垂直的估计。反正是估算的，写清楚是估算，总量准不准无所谓，只要单价合理，按实际结算就可以了。
还有，基坑里面有排水沟，集水井，另外的电梯坑等等，有谁来开挖，也要先明确。
B. 筏板基础挖土方怎样算，算式列出来
1、满堂基础（筏板基础）按图示尺寸以立方米计算，局部加深部分的体积并入基础工程量种计算。针对这种基础，挖土方按照大开挖计算；回填土：挖方总量-基础-垫层-储藏室（如果有），剩余的就是回填土量
2、筏板基础挖土方体积通用计算式为：
挖土方体积v=（坑底面积+坑顶面积）*挖土高度/2；
其中坑底面积=（筏板长度+2*工作面宽度）*（筏板宽度+2*工作面宽度）；
坑顶面积实质上为基底的长与宽分别加上2倍放坡宽度的乘积即为放线时开挖线的长与宽的乘积，其计算式为：（筏板长度+2*工作面宽度+2*挖土高度*放坡系数）*
（筏板宽度+2*工作面宽度+2*挖土高度*放坡系数）；
挖土高度为坑底至地面的平均高度