A. 初学者怎么煮面条
提起煮面条可能很多人都觉得非常简单,可是实际上并不是每个人都能把面条煮的好吃。特别是一些刚刚开始学煮面条的人。如果没有掌握好一定的主面技巧,就会出现一些尴尬的场面,比如面条煮不熟。那么,初学者怎么煮面条呢?
初学者怎么煮面条
做法一:香菜牛肉拌面
原料: 牛腱子 荞麦面条 香菜 熟花生米 姜片 桂皮 八角 香叶 郫县豆瓣酱 老抽 生抽 盐
制作:
1. 将牛腱子肉放入电压力锅中,加入姜片,卤煮大料和郫县豆瓣酱; 加入料酒、生抽和老抽;
2. 加入足量的的水,加入盐;
3. 按下电压力锅上炖煮牛肉的功能键,时间到牛肉就卤好了,再浸泡一段时间。
4. 烧锅水,加入荞麦面条进去煮至九成熟。
5. 将煮好的荞麦面条放进碗中, 放上卤熟牛肉片,放入香菜末和花生米, 最后浇淋上适量的卤水即可。
做法二:海鸭蛋黄酱拌米线
材料:真空鲜米线,海鸭蛋黄酱,白芝麻,海苔碎,小油菜
制作:
1. 云南过桥鲜米线和随带的酱料包准备好;
2. 小油菜或应季绿叶蔬菜清洗干净;
3. 烧一锅水,水开后将鲜米线入锅中,不要搅拌;一分钟后用筷子轻轻搅散米线;
4. 约2分钟,米线柔软,将小油菜入锅中焯烫变色,关火;
5. 米线、油菜,部分汤水入大碗中,淋入海鸭蛋黄酱汁;想吃干拌面,只需捞米线和油菜入碗中淋酱汁;
6. 撒白芝麻和海苔碎,拌匀即可食用。
产后可以吃燕麦粥吗
女性朋友产后完全可以吃燕麦粥,燕麦是一种纯天然的食物,富含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,能够有效的防止出现骨质疏松,还能够加快伤口的愈合,防止贫血的。所以对于产后的女性来说是一个非常不错的食物。
另外,燕麦粥有瘦身的效果。很多女性朋友因为怀孕之后身体胖了不少,都想要在生完宝宝之后赶紧减肥。食用燕麦粥是一个非常不错的方法,既能够满足产奶的营养需求,还可以在短时间之内瘦下来。但是每天只能够摄入40克左右,吃多了容易产生胀气。
其次,燕麦粥还有美白祛斑等功效。燕麦含有抗氧化成分,可以使女性朋友皮肤中的黑色素细胞得不到生长,而且可以把黑色素氧化还原,这样能够有效的抑制黑色素的形成,从而达到了淡斑的效果,而且能够使女性朋友保持白皙的皮肤。