1. 基础代谢1784，减脂的话该怎么吃怎么计算热量
基础代谢率1784千卡，要减脂就要按基础代谢率热量吃，基础代谢率是多少就吃多少。热量计算选择相关APP，比如薄荷 健康 。 1.基础代谢率是多少就吃多少。
基础代谢率是指在清醒而安静的状况下，不受运动、食物、神经紧张等影响时一天消耗的总能量，占每日消耗量70%，是消耗量大头，权重大。
减肥一定要制造负能量平衡，每天吃够基础代谢率只达到消耗量70%，制造了30%的能量缺口，就可以动用储备能量，也就是可以减肥了。以题主基础代谢率1784千卡计算，如果是轻体力劳动者，正常消耗量为2548千卡，吃够基础代谢率1784千卡，制造能量缺口为764千卡，符合美国运动医学会推荐的减肥热量缺口500~1000千卡。
2.怎么吃?
根据《中国居民平衡膳食宝塔》所推荐的食物种类和比例进行配餐，食物量按基础代谢率计算。其实，就是一句话：基础代谢率决定吃多少，膳食宝塔决定吃什么。重点提一下，为了在减肥期间最大限度保持肌肉，要“减脂”而不要“减肌”一定要补充充足的优质蛋白质，要求每餐都有优质蛋白质，如果基础饮食不足，必要时可补充蛋白质粉，最好以乳清蛋白为主的。食谱可以参考小麦姐的减肥食谱。
3.热量怎么算?
推荐使用《薄荷 健康 》APP，食物称重后，输入薄荷，会自动算出热量和三大供能营养素的量和供能比，很方便。称重时注意，食物称重时注意算可食部分，就是能吃的那部分，在薄荷查食物时注意按这个计算。另外，食物熟吃熟称，计算热量时按熟食算热量，生吃的按生鲜称按生鲜算热量。
想要减脂，那么就要创造热量缺口，这是亘古不变的真理。
也就是说，当你的热量摄入大于热量消耗时，你就能减脂。因此我们需要弄清楚一个概念，那就是每日总能量消耗。
什么是每日总能量消耗？
每日的总能量消耗是指我们在一天中消耗的所有能量。
题主在问题描述中的基础代谢只是其中的一部分，不过是每日总能量消耗的最大一部分。除了基础代谢之外，我们每天运动和非运动时间所做的活动都是需要消耗能量的。另外，消化食物也是需要能量的，也就是金字塔的顶层---食物热效应。 把这所有的消耗能量加起来，就得到了每日总能量消耗。
那么如果你要减脂，每天摄入的能量就要小于这个值。
如何确定每日的总能量消耗？
虽然你已经知道了基础代谢为1784大卡（这其实也只是一个估算值），但是你是无法计算出你非运动时间所消耗的能量的，而且也没有必要去计算。因为你只需要找到维持你体重的能量即可。
一般来说，我们可以先估算出自己的每日总能量消耗。常见的计算方法就是用你的体重（斤）×15-18。 举个例子，假如你150斤，那么你就需要2250-2700卡来维持你目前的体重。
当然，这只是一个估算，会随着每天的活动量而有所改变。你可以通过我给你的这个方法做一个参考值，然后去监控你的体重。 在1-2周的时间内，每天称重，只要平均值上下波动0.5kg，基本上就可以认为这个值是你维持体重的热量值。
该怎么吃？
我假设你的维持体重热量为2500卡，那么你每天吃2000卡就能创造500卡的热量缺口（这样也是比较推荐的）。
确定好热量摄入后，我们再来看看蛋白质摄入。 推荐每天摄入1.6-2.6g/kg的蛋白质。这个范围应该足够大了，你选择一个觉得适合你的摄入量就行。 然后蛋白质的来源尽量以优质蛋白质为主，比如红肉（猪牛羊肉）、白肉（鸡鸭鱼肉，去皮）、奶制品、蛋类、豆类及其制品等。
保证好了总热量和蛋白质的摄入后，再确定脂肪的摄入。 推荐脂肪摄入为总能量的20-30%。 基本上只要你自己正常做饭，不放太多的油，再加上奶制品和蛋类肉类里的脂肪，一整天的脂肪摄入就足够了。
最后再把剩余的热量分配给碳水化合物。碳水化合物的来源就比较广泛了，可以是水果、蔬菜、杂粮薯类等，总之尽量的食物多样化，以避免某些微量营养素的缺乏。
怎么计算热量？
至于计算热量，我们就可以借助App来帮忙。我这里推荐薄荷和MyFitnessPal。
这两个软件里面都有常见食物的热量， 一般是以每100g为标准 。如果是预包装食品，好像可以直接扫包装上的二维码就能出来食物的信息，还是比较方便的。
如果你要计算热量，那么肯定是要先买一个食物秤的。注意，要学会区分食物的熟重和生重。比如，100g生大米和100g米饭的热量肯定是不同的。一般来说，100g大米可以煮出230-300g的米饭。
我建议都采用生重去计算，这样比较方便准确。 采用熟重会出现比较大的误差，食物烹饪后都会流失一些水分的。
另外，如果你要计算热量，那么就最好自己在家里做。因为在外面你是无法计算的，你不知道厨师炒菜时放了多少油，你也不知道吃进去的量有多少。
当你准备好开始后，就把每一顿吃的东西按照生重重量输入到软件中去。注意一定要把所有有热量的食物都算进去，包括牛奶、饮料这些饮品，甚至是一些酱料。千万不可小看其他的隐形热量，否则累积下来会让你的总热量摄入大大超标。
用基础代谢×活动系数－10％，得出的数字就是减脂时需要摄入的热量。
你的基础代谢是1784大卡，比如你每周运动1-3小时，那么活动系数就是1.2，得出的范围是1784×1.2－10％＝1926大卡。
以此类推， 每周运动4-6小时为1.35，每周6小时及6小时以上的激烈运动为1.5的系数。系数的计算是估算、不会太精确，得出的结论也为参考数值。
减脂的要求一在热量、二在饮食结构 ，如果这一千多卡的热量中碳水化合物的摄入比例过高，也不利于减脂。 最好是将碳水化合物保持在40-50％的摄入比例，蛋白质为30％左右，其余少量为脂肪。
继续进一步说，碳水化合物的范围太大、种类又太多，如果要选择有利于减脂并有饱腹感的食物，就要避免过多的高碳水食物，比如过多的白米白面和高糖分水果。 适量增加一些低碳饮食来稳定血糖的平衡，比如以淀粉类蔬菜和五谷、豆类为主的杂粮。
这些可合理利用的热量范围里面不包含高热量的食物，比如烧烤啊火锅啊炸鸡啊奶茶啊，热量太高、营养又单一、自动摒除吧，太占地方。
2. 热量缺口怎么计算
热量缺口不是算出来的,是观察出来的。热量缺口就是摄入热量小于消耗热量，这个估值比每天的摄入值少200-500大卡。基础代谢=661+9.6*体重+高身高－4.7*年龄。
热量缺口一般是总热量的10%-20%。低于10%，可能没效果，高于20%可能会导致肌肉流失以及基础代谢降低。肉类主要的营养是蛋白质，蛋白质是生命的物质基础，三大宏观营养素（碳水化合物，脂肪
3. 想要靠吃饭变瘦，就要注意热量缺口，基础代谢量怎么算呢
我们还要学会控制我们的饮食，打个比方说如果你想要腹肌，单纯的训练是不行的，你还需要保证我们的体脂足够的低，那么小编今天想给大家说一说热量缺口这一词，这次讲到的饮食操作理论当中会具体介绍何为热量缺口并如何操作。
4. 热量缺口怎么计算
一个人一天消耗的总热量=基础代谢+一天的活动消耗的热量，以身体健康为前提的减脂，也就是有一个适度的热量缺口，使身体能够在不影响机体正常运行以及不掉肌肉的情况下有效安全的减脂。这个热量缺口一般是总热量的10%-20%。低于10%，可能没效果，高于20%可能会导致肌肉流失以及基础代谢降低。
足量的蛋白质有助于高效地减脂。如果你正处于减脂阶段，那么应该选择脂肪含量低的精瘦肉，至于肉类的选择，其实都可以，猪肉里面也有非常精瘦的部位。蛋白质的摄入也可以从蛋奶鱼里面获取。鸡蛋的蛋白质消化吸收较快，建议可以在力量训练后补充。
(4)知道基础代谢率如何制造热量缺口扩展阅读：
注意事项：
进行力量训练时你的脂肪确实不会消耗很多，但在训练之后，身体开始超量恢复，这个修复过程也会消耗很多热量。
力量训练可以让肌细胞对于胰岛素的敏感度增加也能使肌细胞中的GLUT4变得活跃，通俗点说，吃的热量被肌细胞和脂肪抢夺，肌细胞赢了热量更多进入肌细胞，脂肪输了就会变得越来越小。
5. 减脂期 热量缺口怎么算
首先，你需要介绍两个主要概念：TDEE和BMR。基础代谢 BMR 和日常消耗代谢 TDEE 是两个完全不同的概念。很多人可以会把TDEE和基础代谢混为一谈，其实它俩是两个概念，TDEE包含基础代谢，但是基础代谢并不是代表TDEE。
一、基础代谢（Basal Metabolic Rate）
基础代谢是维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗。换言之，心脏跳动、肾脏过滤、血液流动，内部运作的这一切都需要消耗能量，消耗能量即产生热量，维持体温和各器官运作。
基础代谢计算公式:
男：BMR= 10x【体重公斤】+6.25x【身高公分】–5x【年纪】+5
女：BMR= 10x【体重公斤】+6.25x【身高公分】–5x【年纪】-161
举个例子，比如一个33岁的男性，他的身高170cm，体重为75kg，那么他的基础代谢为：10x75+6.25x170–5x33+5 = 1652.5
二、日常消耗代谢（Total Daily Energy Expenditure）
1、TDEE即每日能量总消耗
我们要了解其实日常身体能量消耗主要就来源于三部分：
1.基础代谢（BMR）：身体每日自然消耗的热量
2.食物热效应(TDF)： 消化吸收食物消耗的热量
3.活动消耗（TEA）：日常生活活动、运动消耗的热量
TDEE就包含着三大消耗，你可以理解成你完成所有事情的能量总消耗。
2、怎么计算TDEE？
还记得你刚刚计算的BMR数值吗？
TDEE的计算方式是：BMR x 活动程度。
活动程度数值描述：
久坐族/无运动习惯者：1.2
轻度运动者/一周运动1-3天：1.375
中度运动者/一周运动3-5天：1.55
激烈运动者/一周运动6-7天：1.725
超激烈运动者/体力活的工作/一天训练两次：1.9
举例比如一个33岁的男性，身高170cm，体重75kg，一周大约进行6-7天的运动，那么他的TDEE则是：1652.5x1.725 = 2850.6
三、体型转变的关键：增肌、减脂的基本原则
当你对每日能量总消耗有了概念后，每天摄入的热量=消耗的热量时，就是维持你原有的体重；
当摄入的热量<消耗的热量，减少 10%-20%时，就是减肥、减脂的人需要做的。身体会将不够的热量透过燃烧脂肪来取得，但同时也不建议少太多，人体机制也有可能会将肌肉拿来分解取得能量，所以减脂的过程中还是要通过训练以及足够的蛋白饮食来维持肌肉;
摄入的热量>消耗的热量，超过5%-10% 时，是许多增肌的人该做的。
简单总结：
维持：维持当前TDEE的热量摄取。
增肌：超过当前TDEE数字的 5%-10%。
减脂：低于当前TDEE数字的 10%-20% 。
四、如果减肥，如何提升基础代谢率
基础代谢高低的影响因素有很多，撇开“老天爷赏饭吃”的基因因素不谈，和年龄、性别、身高、体重、天气情况、生活习惯、激素水平等因素息息相关。
通常情况下，男性的基础代谢率平均比女性都高，幼年比成年高，年龄越大，代谢率越低。随着年龄的增长，基础代谢也会随之降低：20岁之后差不多以每10年2%的速度降低；女性的基础代谢率要比男性低2-12%。
提升基础代谢率并非难事：从饮食和运动入手提升肌肉含量就可以做到。
1、运动消耗热量
提高基础代谢率，其实最好的方式就是运动。那些经常力量训练姑娘，会有更傲人的马甲线、蜜桃臀？事实证明，适当的力量训练是减脂塑形必选方法之一。
养成一点肌肉，能提升燃烧卡路里的速度，让你躺着都比别人消耗多（1克肌肉燃烧的卡路里比1克脂肪燃烧的要多），而且让你的身体线条更好看。
2、调整饮食结构
辛辛苦苦计算卡路里，还不如改变饮食结构。同样的300大卡的食物，如果吃的是燕麦等推荐的粗粮，恐怕早就饱了，换作薯条汉堡，却是刚刚塞牙缝的量。同样热量的不同食物，给人的“饱腹感”是天差地别的。所以，餐桌上高饱腹感的食物可以多些，这样能少摄入一些热量。
含有优质蛋白质的豆、鱼、肉（白肉肉为主，例如去皮鸡肉、鸭肉）、蛋类和含有丰富膳食纤维的粗粮类，都能给到长时间的饱腹感，能帮助控制食欲，对限制热量是十分有利的。
五、总结
通过阅读整篇文章，可以看出，体型转变的关键在于热量差。
热量摄入-热量输出=热量的增减（负数⇒体重减少，正数⇒体重增加）；减肥人群，可以通过提升基础代谢率，即调整饮食结构和加强力量训练两方面来提升减脂效果。
最后要强调的是，请循序渐进，热量的骤降和激升，很大机会带来的都是反效果，就是反弹。