A. 人体每天需要摄入多少碳水化合物
一般说来,对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合旅败理比例的热量摄入。另外,每天应至少摄入滑镇配50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
B. 碳水一天摄入多少合适
每天应至少摄入50~100克可消化的碳水化合物以预防碳水化合物缺乏症。
摄入选择
营养专家普遍认为,人们每天摄入的50%~60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同,所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。
对于简单碳水化合物,饮用牛奶和果汁,食用适量的水果是十分重要的。但食用糖和其他甜味剂会提供大量体内不需要的热量对健康有害。 对于复杂碳水化合物,应避免仅仅食用低纤维碳水化合物,淀粉(如薯仔)和精加工银橘的谷物(如白米饭,通心粉和白面包)。这些食品中的碳水化合物会被身体迅速转化为单糖。
相反,应尽量多食用含大量纤维的碳水化合物。特别是豆类和全麦类食品会对人体健康有益。按照这些专家推荐的水果和蔬菜的食用量,可以对碳水化合物进行完整,健康的摄入。
有很多方法摄取碳水化合物简单的方法摄取含更多碳水化合物的食品。食用风干的水果、食用包含豆类且丰盛的汤、改吃全麦面包、食用黄色稻米而非白米(或在白米中混入野生稻米)。
营养学
碳水化合物多种食物皆含有丰富的碳水化合物,包括水果、汽水、面包、意式面食、豆类、马铃薯、米糠、稻米及麦类。碳水化合物是生物中的常见能量来源,却不是人类的必须营养。糖类也不是任何其他份子的必须组成部分,而人体毕搏带也可以从蛋白及脂肪获取能量。
脑部及脑神经一般不能燃烧脂肪以获取能量,但可以使用葡萄糖或酮糖代替。人体能从糖发育不良过程中,利用特定的氨基酸、三酰甘油中的甘油骨架,或是脂肪酸中的合成某些葡萄糖。
糖类每克含有15.8千焦耳(即3.75千卡路里)而每克蛋白质则能提供16.8千焦耳(4千卡路里),而每克脂肪则能提供37.8千焦耳(9千卡路里)。
生物一般不能利用所有糖类转换成能量,而葡萄糖是最普遍的能量来源。许多生物都有能力把其他单糖及双糖代谢成能量,但以葡萄糖为首选。
例如,在大肠杆菌中,当遇到乳糖,乳糖操纵子会释出酶,以消化乳糖,但如手芦果乳糖和葡萄糖都存在乳糖操纵子会受到压抑的,葡萄糖会首先被消化。多糖也是常见的能量来源,许多生物皆能分解淀粉成葡萄糖,但大部分生物都不能消化纤维素、甲壳素等其他多糖。这些糖只能由某些细菌及原生生物消化。
以上内容参考网络-碳水化合物
C. 人体每天需要摄入多少碳水化合物
每个人消化碳水化合物的能力不同,这与其体内的唾液淀粉消化酶基因有关。携带这种基因越多,分解碳水化合物的能力就越强。樱孙
想要知道有多少淀粉消化酶,只需要准备一块不加盐的薄脆饼干、一个计时器和一支笔就可以进行自测。首先,尽量在嘴里多攒点唾液,然后把饼干放进嘴里,边嚼边计时,统计出感觉到甜味的时间。连续测3次,取平均值。
按每天摄入2000千卡热量计算,如果在14秒内就能尝出甜味,那说明携带淀粉消化酶基因数量较多,每天可吃250克碳水化合物。
从饮食构成来看,50%的热量来自碳水化合物,20%来自于蛋白质,另外30%来自脂肪;如果用15~30秒尝到甜味,那每天可以吃175克碳水化合物;若超过30秒才能尝到甜味则要注意了,每天只能吃125克碳水化合物,吃多了容易长胖。
(3)人每天基础摄入碳水应该多少呀扩展阅读:
碳水化合物是构成人体细胞核组织的物质之一,约占2%-10%,也是日常供给人体能量的物质,营养专家认为,碳水化合物产热量占总热量的60-65%。如果体内碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。
另外碳水化合物摄入不足导致血糖浓度下降时,会引起脑组织功能异常,可能会出现头晕、心悸、出冷汗等症状,影响身体健康。所以即使减脂的人也需要食用碳水化合物,而且每日的碳水化合物摄入量不要低于100克主食。
减脂塑形期间饮食搭配的科学性是非常重要的,如果一味节制饮食,会影响身体健康,虽然瘦了但是随之而来的是各种疾病。
减脂期间食用来自碳水化合物的热量占一天饮食总量的40%;每日摄取1.5-2g/kg,大部分人每日大约100g;减脂期间的早餐是最不容易发胖的一餐,可以摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质及水;午餐需要吃耐稿好,保持六大营养昌颂孝素的适当摄入。
晚餐控制碳水化合物的食用量,这也是减脂成功的关键。此外,要注意减少高脂肪食物的摄入。再则减脂期间,蛋白质、碳水化合物和脂肪的摄入比例为5:4:1是最合适的。
D. 一天吃多少碳水化合物合适
250~400克比较合适。碳水化合物也称糖类,是由碳,氢,氧三种元素组成的一类化合物,是人体能量的主要来源。
糖的有氧氧化是体内获取能量的主要途径,葡萄糖被彻底氧化分解生成二氧化碳和水,同时释放出其分子中蕴藏的全部能量,一分子葡萄糖经有氧氧化能生成36~38分子ATP,糖的有氧氧化不但释放能量的效率高,而且能猛前塌量的利用率也很高。
E. 一天摄入多少碳水
1. 可消化碳水化合物(糖、淀粉等)
根据美国食品与营养委员会制定的推荐膳食摄入量(RDA)岁知,普通成年人每日至少应摄入130克可消化碳水化合物,以保证葡萄糖作为大脑细胞和中枢神经细胞的主要能量来源,防止以上细胞通过酮体进行供能。这里的普通成年人是指:①年龄≥19岁;②身体健康;③非孕妇或哺乳期妇女;④非健身者或运动员;⑤现阶段没有增肌或减脂目标。
根据美国医学研究所(IOM)制定的可接受宏量营养素分布范围(AMDRs),每日总热量摄入的45-65%应来自碳水化合物。例如:如果每日的总热量摄入为2000千卡,那么900-1300千卡的热量应来自碳水化合物,这相当于225-325克碳水化合物。
2018年发表在《柳叶刀公共卫生(The Lancet Public Health)》杂志上的一项研究表明:(长期)碳水化合物摄入量过低(<总热量摄入的40%)或过高(>总热量摄入的70%)都会增加死亡率。最适宜的碳水化合物摄入量应占全天总热量摄入的50-55%。
然而,并不是所有饮食法都遵循以上原则。一些饮食法提倡较低的碳水化合物摄入,如生酮饮食法;一些饮食法提倡较高的碳水化合物摄入,如普里特金饮食法(Pritikin Diet)。
世界卫生组织(WTO)建议成年人和儿童将添加糖(added sugar)的摄入量控制在全天总热量摄入的10%以内。添加糖是指在食品加工过程中,添加到食物和饮料中的营养性甜味剂。
碳水化合物是肌肉的主要能量来源。过高的碳水化合物摄入量可能会引发肥胖、糖尿病等多种疾病;过低的碳水化合物摄入量可能会造成肌肉流失、新陈代谢下降、月经不调和疲劳等症状,从而影响运动水平。为了达到特定的健身或运动目标,健伏雀虚身者或运动员的碳水化合物摄入量需要进行一定的调整:
(1)根据美国营养和饮食学会(AND)和美国运动医学会(ACSM)的建议:运动员每日的碳水化合物摄入量应控制在6-10克/每公斤体重。例如:一名70kg体重的运动员,每天应摄入420-700克碳水化合物。如果这名运动员的运动量较小,那么他的碳水化合物摄入量可以降低到3-5克/每公斤体重(低强度训练)或5-7克/每公斤体重(中等强度训练,每天训练时间约为1小时);如果这名运动员的运动量极大(运动时间≥4小时),那么他的碳水化合物摄入量应提高到8-12克/每公斤体重;
(2)处于增肌期的健身者/运动员,每日碳水化合物摄入量通常为4-6克/每公斤体重;
(3)处于减脂期的健身者/运动员,每日碳水化合物摄入量通常为0.5-4.5克/缺燃每公斤体重。
2. 不可消化碳水化合物(膳食纤维)
膳食纤维虽然无法被人体(小肠)消化,但却对健康有着重要的影响。研究表明:摄入充足的膳食纤维有助于降低心血管疾病、II型糖尿病和憩室病等慢性疾病的发病率。如果膳食纤维摄入量不足,则会显着提高死亡率。
根据美国食品与营养委员会制定的适宜摄入量(AI),19-50岁男性每日应摄入38克膳食纤维,女性则为25克。当年龄超过50岁后,男性和女性的膳食纤维摄入量将分别降低到30克/天和21克/天。此标准可以满足绝大多数居民(>97-98%)的营养需求。
根据美国食品及药物管理局(FDA)制定的每日营养摄入量(DV),每摄入1000千卡热量,就需要补充12.5克膳食纤维。例如:如果每日的总热量摄入为2000千卡,那么就需要补充25克膳食纤维
F. 人一天要摄入多少碳水化合物
最低答戚安全摄入量是多少?
通常每天摄入50-100克碳水化合物,就能预防酮病。
血液内酮过量,是由脂肪酸分解不完全导致的)的发生。
50-100克碳水相当于3-5片面包。很明显这样轮卜的摄入量很难维持清桐陵日常生活的能量需要。