㈠ 什麼是萬聖節
萬聖夜（Halloween）（又叫鬼節，萬聖節前夜）在每年的10月31日，是英語世界的傳統節日，主要流行於北美、不列顛群島、澳大利亞、加拿大和紐西蘭。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，挨家挨戶收集糖果。華語地區常將萬聖夜誤稱為萬聖節。
萬聖節的起源
兩千多年前，歐洲的天主教會把11月1日定為「天下聖徒之日」 (ALL HALLOWS DAY) 。「HALLOW」 即聖徒之意。傳說自公元前五百年，居住在愛爾蘭、蘇格傑克南瓜燈刻上趣怪樣貌蘭等地的凱爾特人 (CELTS) 把這節日往前移了一天，即10月31日。他們認為該日是夏天正式結束的日子，也就是新年伊始，嚴酷的冬季開始的一天。那時人們相信，故人的亡魂會在這一天回到故居地在活人身上找尋生靈，藉此再生，而且這是人在死後能獲得再生的唯一希望。而活著的人則懼怕死魂來奪生，於是人們就在這一天熄掉爐火、燭光，讓死魂無法找尋活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人之魂靈嚇走。之後，他們又會把火種燭光重新燃起，開始新的一年的生活。傳說那時凱爾特人部落還有在10月31日把活人殺死用以祭奠死人的習俗。
到了公元1世紀，佔領了凱爾特部落領地的羅馬人也漸漸接受了萬聖節習俗，但從此廢止了燒活人祭死人的野蠻做法。羅馬人慶祝豐收的節日與凱爾特人儀式結合，戴著可怕的面具，打扮成動物或鬼怪，則是為了趕走在他們四周遊盪的妖魔。這也就是今天全球大部分人以古靈精怪的打扮，來慶祝萬聖節的由來。時間流逝，萬聖節的意義逐漸起了變化，變得積極快樂起來，喜慶的意味成了主流。死魂找替身返世的說法也漸漸被摒棄和忘卻。到了今天，象徵萬聖節的形象、圖畫如巫婆、黑貓等，大都有友善可愛和滑稽的臉。
羅馬皇帝君士坦丁信主後，立基督教為國教，當時的基督教實際已演變成天主教。 君士坦丁下令全國人民都要皈依基督教，結果沒有悔改的異教徒加入了教會，把各樣 異教作風帶進來，包括死節，他們要維持這節日為生活的一部分。
由於教會無法消除民眾的異教風俗，只有把部分風俗聖化，特別是十月三一日的死 節。在第八世紀，羅馬教皇定十一月一日為萬聖日(All Saints』 Day)，來記念教會史 上一切殉道的聖徒。這樣，十月卅一日便是萬聖日的前夕。天主教會容許民眾在十月 卅一日守節，因為十一月一日是聖日。後來All Saint』s Day 變成All Hallows Day， 而hallows是「神聖」的意思，十月卅一日便是萬聖夜(All Hallows Evening)。Evening後來縮減為eve和een，前者是「前夕」的意思，後者是evening的 縮寫，意即「夜晚」，便成為今天的Halloween，代表死節是萬聖日的前夕。華人索性把十月三一日稱為萬聖節，其實該譯作「萬靈節」。
[編輯本段]萬聖節象徵物
傑克南瓜燈萬聖夜的主題是鬼怪、嚇人，以及與死亡、魔法、怪物有關的事物。通常與萬聖夜扯上關系的事物有鬼魂、食屍鬼、巫婆、蝙蝠、黑貓、貓頭鷹、精靈、僵屍、骷髏和惡魔等，還有虛構人物如吸血鬼和科學怪人。
鬼怪簡介：
【幽靈】
幽靈的傳說遍及全世界，鬼怪的節日自然也少不了它的出現。
【僵屍】
一臉煞白或是滿面掛彩，僵屍的形象隨你想像。
【吸血鬼】
優雅、高貴而又冷酷的血族歷來都是神秘午夜故事中的常客。
【巫婆】
黑貓、掃把、魔法帽……法力無邊，但要當心臉上的皺紋哦。
【科學怪人】
科幻史上的經典科學怪人，如今也經常現身於萬聖節中。
【精靈】
每個人心中都有自己的精靈，你想像的精靈是什麼模樣？
【半人馬】
半人馬的來源在希臘神話中說法不一，於是半人馬也有善與惡。
【狼人】
有時是吸血鬼的死敵，有時又傳播恐怖和瘟疫。
【魔鬼】
我能夠滿足你的願望，凡人，但是你要把靈魂抵押給我。
【哥布林】
不同的傳說與故事中，這些小東西時而邪惡時而滑稽。
【不死鳥】
沐浴於陽光，涅盤於火焰，象徵著不朽和重生。
【牛頭人】
克里特島的牛頭怪傳說讓這種怪物世人皆知。
【美杜莎】
傳說中能把人石化的蛇發女妖，曾經美麗堪比雅典娜。
【泰坦】
希臘神話中曾統治世界的古老的神族，巨人的代表。
【石像鬼】
整日坐在哥特式建築屋頂上，在望天還是在思考？
【蜥蜴人】
全身披滿厚厚的綠色鱗甲，每隻手僅有三個指頭。
【木乃伊】
化妝好了是木乃伊，COS不善就是重病號。
【貝希摩斯】
舊約所記載的巨獸，有人認為它是撒旦的化身。
【大腳怪】
這種巨型怪獸從未被證實，但傳說流傳已久。
【巴哈姆特】
巴哈姆特的傳說代表著阿拉伯人的宇宙觀。
【巫妖】
用魔法獲得永恆的生命，用永恆的生命研究魔法。
【矮人】
礦石、美酒、大鬍子，了解矮人要從這些開始。
【巨魔】
無論哪裡的巨魔傳說，都少不了它們神奇的再生能力。
【無頭騎士】
愛爾蘭民間傳說中的鬼怪，萬聖節不可缺少的角色。
【南瓜燈】
南瓜是萬聖節的代表，在腦袋上套個南瓜吧，記得留幾個洞。
【骷髏】
骷髏也是恐怖的東西哦。
黑色和橙色是萬聖夜的傳統顏色。現代萬聖夜的產品也大量使用紫色、綠色和紅色。秋天的元素如南瓜和稻草人等，也成為萬聖節的象徵。
傑克燈是萬聖夜最廣為人知的象徵物。在英國和愛爾蘭，當地人原本在挖空的蕪菁中燃點蠟燭造成傑克燈，但移民到美國的人很快便採用南瓜代替，因為南瓜比較大和容易在上面雕刻圖案。不少家庭在南瓜上刻上嚇人的面容，並放在大門口的階級上，傳統上此做法是想嚇走惡魔或妖怪。
南瓜是橘黃色的，所以橘黃色也成了傳統的萬聖節顏色。用南瓜雕制南瓜燈也是一個萬聖節傳統，其歷史也可追溯到愛爾蘭。傳說有一個名叫傑克的人非常吝嗇，因而死後不能進入天堂，而且因為他取笑魔鬼也不能進入地獄，所以，他只能提著燈籠四處游盪，直到審判日那天。於是，傑克和南瓜燈便成了被詛咒的遊魂的象徵。人們為了在萬聖節前夜嚇走這些遊魂，便用蕪菁、甜菜或馬鈴薯雕刻成可怕的面孔來代表提著燈籠的傑克，這就是南瓜燈（Jack-o'-lantern）的由來。愛爾蘭人遷到美國後，便開始用南瓜來進行雕刻，因為在美國秋天的時候南瓜比蕪菁更充足。現在，如果在萬聖節的晚上人們在窗戶上掛上南瓜燈就表明那些穿著萬聖節服裝的人可以來敲門搗鬼要糖果。在南瓜燈里，往往人們會將蠟燭或是一些糖果放進去。
南瓜燈製作
切割
在南瓜的頂/底端，用小刀將瓜面切除一塊，以便伸手進去掏空瓜瓤。切面盡量平整。
掏空、打薄
用特製的勺子或日用勺子也可，將瓜籽和瓜瓤小心掏出來。選定您准備進行雕刻的地方，將那塊瓜皮刮薄至1英寸厚。
粘貼紙臉譜
在選定處，粘上或者釘上事先准備好的紙臉譜。使用圖釘時，注意釘在臉譜的虛線處，這樣可以避免瓜面上出現小洞洞。
沿虛線描刻
沿紙臉譜的虛線邊，用小錐或圖釘在南瓜皮上描出臉譜。完成之後，撕下紙臉譜。
觀看效果
最後用小錐子點對點地再修正一番。畢加索都望塵莫及！
[編輯本段]萬聖節的活動
不給糖就搗亂（Trick-or-treat）
萬聖夜的主要活動是「不給糖就搗亂」（Trick-or-treating）。小孩裝扮成各種恐怖樣子，逐門逐戶按響鄰居的門鈴，大叫:"Trick or Treat!"（意即不請客就搗亂），主人家（可能同樣穿著恐怖服裝）便會拿出一些糖果、巧克力或是小禮物。部分家庭甚至使用聲音特效和制煙機器營造恐怖氣氛。小孩一晚取得的糖果往往以袋計算，整袋整袋的搬回家。
「Trick or Treat」游戲起源於愛爾蘭。古代的愛爾蘭異教徒相信，在萬聖節前夜鬼魂會群集於居家附近，並接受設宴款待。因而，在「宴會」結束後，村民們就自己扮成鬼魂精靈，遊走村外，引導鬼魂離開，避邪免災。同時村民們也都會在屋前院後的擺放些水果及其他食品，喂足鬼魂，使它們不會傷害人類和動物、或者掠奪其他收成。後來這一習俗一直延續下來，就成了孩子們取笑不慷慨之商家或家庭的「Trick or Treat」游戲。
在蘇格蘭，小孩要糖果時會說:"The sky is blue, the grass is green, may we have our Halloween."（天是藍色，草是綠色，齊來慶祝萬聖節前夜），然後以唱歌跳舞等表演來博得糖果。
而往往當小孩在玩「Trick or Treat」游戲的時候，青少年會去參加各種各樣的派對，例如：化妝舞會等。
傳統的萬聖夜服飾包括僵屍、鬼魂、巫婆、惡魔等。典型的服飾時蓋著萬聖夜服飾一塊剪了兩個眼孔的布扮鬼。在19世紀的蘇格蘭和愛爾蘭，當時的人認為萬聖節前夜鬼魂會來到人間，故會打扮得與鬼魂一樣，讓鬼魂把自己當成同類。近年，萬聖節前夜的裝扮已不限於恐怖，而可以作任何打扮，如扮成電視劇或電影明星，以及公眾人物，例如政治家。2004年適逢美國總統選舉，喬治·布希和克里成為美國流行的萬聖節前夜打扮。而2001年九一一襲擊事件後，消防員、警察等成為小孩的扮演對象。據估計，2004年有大約215萬個美國小孩裝扮成蜘蛛俠，是當年最受歡迎的打扮。在美國、加拿大和墨西哥很普遍。計劃於1950年推出，籌款小錢箱通過學校分發予小孩，讓小孩討糖果時順通收集捐款。據估計，推出以來已籌得超過1.19億美元。
研究機構 BIGresearch 曾為美國全國零售聯盟進行調查，發現53.3%的顧客會為2005年萬聖節前夜購物，平圴消費額38.11美元，較去年高10美元，以此推算，美國消費者為2005年萬聖節支出的金額高達33億美元。
咬蘋果游戲（bobbing for apples）
參加者設法只用嘴巴咬起漂浮在水上的蘋果。
其他游戲
在愛爾蘭，有一種傳統占卜游戲，參加者蒙著眼，從放著幾個小碟的桌上選出其中一隻，如摸到的碟盛有泥土，代表來年會有與參加者有關的人過身，如盛有水代表會遠行，盛有錢幣代表會發財，盛有豆代表會窮困，等等。在19世紀的愛爾蘭，少女會在灑有麵粉的碟上放蛞蝓，而蛞蝓爬行的痕跡會是少女將來丈夫的模樣。
在北美，傳說如果未婚女子在萬聖夜坐在黑暗的房間中，便可以在鏡中看見未來丈夫的樣貌。不過，如果她們將於結婚前死去，鏡中便會出現一個頭骨。這個習俗自19世紀後期已經非常流行，也有相關的賀卡售賣。
說鬼故事及看恐怖片是萬聖節派對中常見的活動。以萬聖節為主題的電視特輯通常在萬聖節假期當天或之前播放，對象多數是兒童。
[編輯本段]宗教觀點
大部分的基督教徒認為萬聖節沒有重要的宗教意義，只把這節日當作是普通的「節日」看待。但有一些教會及機構（如影音使團）視萬聖節為魔鬼撒旦的節日，而強烈反對教徒參與任何萬聖節活動。
[編輯本段]萬聖節的文化
凱爾特人的薩溫節
在古凱爾特人的信仰里，新的一年於11月1日開始，或稱薩溫節（Samhain）。正如比較短的白天象徵新一年的開始，日落亦象徵新一天的開始；所以每年收割的節日於10月31日晚上開始。不列顛群島的德魯伊教徒會燃點農作物作為祭品，而當他們圍著火堆跳舞時，太陽季節便會完結而薩溫節隨即開始。凱爾特人相信死亡之神Samhain在10月31日的晚上會和鬼魂一起重返人間，尋找替身。因此他們燃點火炬，焚燒動物以作為死亡之神的獻禮。還會用動物的頭或皮毛做成的服飾打扮自己，發出古怪的聲音，使死亡之神認不出自己，避過災難。這就是今天萬聖節化妝舞會的由來。過了當晚，鬼魂回到陰間，一切回復平靜。
11月1日早上，德魯伊把火堆中仍在燃燒的炭燼分給每一家，用來點燃新的廚房火焰。這些火焰是用來讓家裡保持溫暖，並且趕走惡靈。因為此時被認為是一年中連接陰陽世界無形之門開啟，而且兩個世界可能產生相互溝通的時刻。
篝火是節日里的重要節目。村民們把宰牲的牛骨扔到火堆上；據傳「篝火」一詞源自「骨頭火堆」。篝火燃起之後，村民們把其餘的燈火全部熄滅。然後每個家庭用同一個火種庄嚴地點燃自家壁爐，以此作為全村人緊密團結的標志。至今在愛爾蘭，仍然有數百處篝火在萬聖夜當晚點燃。
新異教徒仍然在萬聖夜舉行Samhain的半夜拜鬼儀式，以及其它的傳統節日活動。
挪威聖靈節（Elven Blót）
在古老傳說（挪威宗教）以及如今的恢復傳統研究（Ásatrú）中提到，萬聖夜當天曾是一個祭獻的節日blót，宰殺牲口祭獻精靈，供奉食物祈神賜福。
一首1020年左右的詩作，Sigvatr Þorðarson的Austrfaravísur（「東方旅行詩（Eastern-journey verses）」）有此記錄。作者作為一個基督徒，曾拒絕在瑞典的一家異教徒那裡投宿，因為álfablót（「精靈祭獻」）正在那兒舉行。但是，有關「álfablót」的內容我們無法獲得更多可靠的資料。不過，像其他獻祭儀式（blót）一樣，有供奉食物這個環節，後來斯堪的納維亞人也保留了以牲口祭獻精靈的傳統。從獻祭的日子（靠近秋分）來看，還因為精靈和生育以及祖先有聯系，我們可以猜測這些祭禮實質是在祭奠祖先，同時祈求人丁興旺。
萬聖節傳統
自17世紀起，慶祝萬聖節的傳統在南部英格蘭逐漸消失，代之以在11月5日舉行的火葯陰謀（Gunpowder Plot）紀念會。不過在蘇格蘭，愛爾蘭和北部英格蘭萬聖節依然盛行。直到最近十年，南部英格蘭人才重新開始慶祝萬聖節，只是方式完全美國化了。
傳統的慶祝儀式在愛爾蘭幾乎被完全保留。在那裡10月份的最後一個星期一是公眾假日，所有學校停課，准備在接下來的一個星期舉行期中考試。這個假日通常叫做萬聖節假期。因此愛爾蘭是在萬聖節給學生們放假的唯一一個國家，所以可以自由地慶祝，保留了古老相傳的傳統。
[編輯本段]萬聖節的食物
由於萬聖夜臨近蘋果的豐收期，太妃糖蘋果（toffee apples）成為應節食品。製法是把蘋果插上竹簽，然後手持竹簽把蘋果放在太妃糖漿中轉動，有時會再粘上果仁。從前，各家各戶會准備太妃糖蘋果送給小孩，但當傳聞有人把大頭針和刀片放入蘋果中，送太妃糖蘋果的習慣逐漸消失。雖然大部分個案只是惡作劇，而真實個案中小孩也只是受輕傷，但是不少家長仍然以為在蘋果中放刀片是十分普遍的。
其他特色食品還有：
粟米糖 candy corn 熱蘋果酒 烘南瓜子
[編輯本段]萬聖節的傳說
萬聖節前夜就是「聖夜」的意思。而今天，萬聖夜已經變成一年中最流行和最受歡迎的節日之一，許多玩家都以極大的熱情來慶祝這一節日。
萬聖夜在10月31日的前一夜，其實是贊美秋天的節日，就好像五朔節是贊美春天的節日一樣。古代高盧、不列顛和愛爾蘭的祭司——德魯伊德有一個贊美秋天的盛大節日，從萬聖夜後午夜開始，直至次日11月1日持續整整一天。他們認為，在那天晚上他們偉大的死神——薩曼會把那年死去人的鬼魂統統召來，這些惡鬼要受到托生為畜類的懲罰。當然，只要想到這種鬼魅的聚會，就足以令當時那些頭腦簡單的愚民膽戰心諒的了。於是他們點起沖天的篝火，並嚴密監視這些惡鬼。
萬聖夜到處有女巫和鬼魂的說法就是這么開始的。至今在歐洲某些與世隔絕的地區還有人相信這是真的。
如今在整個歐洲，人們都把萬聖夜看作盡情玩鬧、講鬼故事和互相嚇唬的好機會。於是人們不再把這節日僅僅用來贊美秋光，而是讓它變成一場真正的「狂歡」。而臉譜化妝是萬聖節傳統節目之一。
萬聖節經常說的話：不給糖就搗蛋。