❶ 鹽茶蛋的做法大全
材料
A.雞蛋6顆,綠茶茶葉1杯,棉布袋1個,冰塊20顆,B.肉桂10公克,黨參10公克,黃耆15公克,紅棗5顆,八角3粒,甘草10公克,蔘須10公克,醬油2大匙,鹽1大匙,冰糖1大匙
做法
1.取一盆水以海綿布輕輕將雞蛋外殼洗凈;取出棉布袋將所有材料B入袋收口綁好為鹵包備用。
2.取一玻璃鍋,注入水(水量以能蓋過雞蛋原則),放入鹵包一起煮至鹵汁滾沸後,轉小火續煮約20分鍾,再加入所有調味料、作法1的雞蛋煮約3分鍾後用湯匙輕輕敲裂蛋殼,再加入綠茶茶葉以小火續煮20分鍾,熄火將蛋浸泡一下至上色。
3.加入冰塊於法2中,待冷卻後再開火煮至滾沸,轉小火續煮約20分鍾後熄火,將茶葉撈出,蛋仍浸泡在鹵汁中至入味即可。
❷ 暑假小常識有哪些
暑假安全小常識
一防溺水安全教育
要注意游泳安全。同時要有游泳遇險時的自救、逃生常識以及施救和報警方式的知識,遵守游泳場所安全規則,不要在江、河、湖、海、溪流、水庫、水潭等不明水域游泳,嚴防溺水事故發生,確保生命安全。。
二是防火安全教育
時刻緊記「隱患險於明火,防範勝於救災,責任重於泰山」的教誨,善用煤氣爐,防止煤氣涉漏或空氣不流通而造成的煤氣中毒事件。火柴、打火機等引火物,不接觸或攜帶,不玩火,避免玩火成災,造成傷亡。並懂得防火、滅火和逃生知識,做到時時提醒,防患於未然。
三是交通安全教育
暑假期間,人車流量猛增,道路上不安全隱患增多,要注重交通安全,不要在馬路上玩耍,或互相追逐、打鬧,不準騎摩托車,不準乘坐三無車輛和機動三輪車。養成自覺遵守交通規則的良好習慣。
四、社會安全教育
假期是扒竊、街頭詐騙等案件的高發期,要多一些「警惕」。在公共復雜場所要學會分辨是非,自我加強防範,防止被人敲詐或詐騙。在人多擁擠的商場,要保管好隨身攜帶的物品,同時還要有提防陌生人、家庭如何防盜等方面的知識。
五、是防觸電安全教育
暑假期間在家時間較多,眾多的家電也都會被啟用,如電扇、空調、冰箱、電視、電腦等,由於操作不規范或產品質量差,極容易發生觸電等安全事故。要及時對家裡的電器進行全面的檢測,對有安全隱患或質量不過關的電器,進行維修或更換,確保使用規范。
六、是網路安全教育
網路的正負面影響是巨大的,絕對不瀏覽不健康網頁;不要沉迷於玩電子游戲,不要參與網上賭博行為;不要看反動言論和參與討論。養成文明上網,上文明網的好習慣。
七 自救自護教育
加強對進行自救、自護意識教育。在遇到各種意外事故、突發事件時的機智與勇敢、果斷與沉著,樹立火災逃生意識、公共安全意識、預防交通事故意識、家庭常見意外處理意識,進一步提高自我保護意識和防範能力。另外,夏季台風雷雨較多,還請您不能到大樹下避雨,以防雷擊事故的發生。
八、防食物中毒教育:
夏天天氣熱,食物容易腐壞,不吃過夜的食品,不吃三無食品,盡量少吃冷凍食品,防止食物中毒的發生。
❸ 茶葉和鹽的作用
鹽茶
【出處】《茶葉實用知識》
【組成】茶葉3克,食鹽1克。
【功用】化痰降火,解毒利咽。
【主治】①風火及胃火牙痛、齲齒痛。②急慢性咽喉炎,咽喉疼痛。聲音嘶啞等。③紅眼病。
【製法】上葯置茶杯中,沸水沖泡後,頻頻飲服。每日1~2劑。
【宜忌】需要忌鹽飲食的患者忌服。
【按語】茶葉苦寒降火、清胃解毒。配伍食鹽,加強茶葉抑菌解毒作用。主治諸病,多由風火、胃熱而致,故使用本方有一定療效。
❹ 鹽茶雞蛋怎麼做
伴隨著經濟發展與物質水準的慢慢提升,大家針對飲食搭配的挑選也更加高度重視。特別是在針對飲食搭配更為關心,大家不單是只規定於吃飽了,更為關心的的是吃好,在其中生雞蛋也已變成挑選的必須品之一,雞蛋的做法各種各樣,但其總營養成分是不會改變的,在其中鹽茶蛋以其美味可口,也深受大家所親睞。下邊就要我們一起來學習培訓一下鹽茶蛋的做法吧。
做法:
1.准備好生雞蛋幾個。荼葉、鹽、五香粉,有標准得話,能用八角茴香、麻椒和小茴香取代五香粉。先將生雞蛋放鍋中,倒進冷水,以水剛落進生雞蛋為較適合。蓋上蓋子置灶火中燒到水冒小泡,熄火約3—5分鍾,隨後再開火烤,這時候將水燒開後再次燒2—3分鍾,再熄火。將生雞蛋取出,這時的生雞蛋是蛋白質早已凝固,雞蛋黃仍是流食,用筷子或湯勺將雞蛋殼輕輕地砸碎,至殼身大概都是有損壞才行。
2.蛋第一次煮時,不必煮很熟,燒開五分鍾上下,由於添加荼葉及調味品後,也要再煮一段時間使它進味,煮長時間蛋太硬並不好吃。茶雞蛋煮好後一定要先撈起來,再以料汁泡蛋就可以,若是荼葉一直浸著,荼葉中的丹寧酸會釋放,使口味變澀。煮好晾涼的茶雞蛋如要加溫,只需將料汁煮沸,歇火後再將蛋放進侵泡就可以。
3.煮蛋前,需先用湯勺輕輕地敲擊生雞蛋,輕拍生雞蛋的目地取決於,使每一個蛋都是有縫隙時,那樣烹制時非常容易進味,熬煮時間也無需長時間。煮蛋時添加鹽能夠 使有縫隙雞蛋的蛋液不容易外溢,那樣茶雞蛋會煮得十分詳細。煮茶葉蛋時添加可口可樂不僅能夠 讓茶雞蛋中有淺淺的可口可樂味兒,還能讓茶雞蛋中的茶香氣更濃厚。
4.在水中添加1小勺鹽,先用火災將燒開,煮的情況下將生雞蛋滾動多次 , 可讓煮出去的雞蛋黃集中化在生雞蛋正中間。水開後轉文火,煮10分鍾後歇火,再燜5分鍾,就可以取下待涼預留。將萬用鹵包以及他全部原材料一起放進鍋中燒開,把生雞蛋鈍端輕輕地打出裂縫,放進鍋中,用文火漸漸地煮約1鍾頭,歇火後再侵泡2鍾頭就可以。
以上便是鹽茶蛋的實際做法,根據這類方式 ,色香味俱全的鹽茶蛋便搞好了,鹽茶蛋的做法簡單易學,用時短,最重要的是能提供我們需要的蛋白與動能,對我們的身心健康十分有益處,鹽茶蛋以其味兒的特有性使其在我們平時的飲食搭配上變成不可替代的食材。以上便是詳細介紹鹽茶蛋的實際製作過程。
❺ 夏天生活小常識
1、 鹽茶防中暑:取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中,用開水沖泡後飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天經常飲用,可有效防止中暑;同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等症。
2、 驅蚊七法:
①香水驅蚊:在床單上灑點兒香水,蚊子就不敢飛近.
②煙頭驅蚊:把香煙頭收集起來,剝去外紙取煙絲,投入廁所、下水道等蚊子易生處,可除臭驅蚊。
③清涼油驅蚊:在卧室內,放幾盒揭開蓋的清涼油,可以避免蚊子飛進室內。
④蔥蒜驅蚊:在蚊子經常出沒的地方,放一些切碎的蔥蒜,蚊子就不敢來了。
⑤桉葉油驅蚊:將桉葉油塗於暴露處的皮膚上,可有效防止被蚊子叮咬,塗一次桉葉油可以維持2~3小時。
⑥空瓶粘蚊法:取空瓶一個,裝入3~5毫升的糖水或啤酒,放在室內蚊子較多的地方,蚊子嗅到甜味或啤酒味後,會飛入瓶內難以鑽出,並一碰到糖水或啤酒就會立即被粘住。
⑦風油精水驅蚊:取風油精適量倒入盆中,加水適量,風油精浮在水面上,將風油精水盆放在室內,可以避免蚊子飛進室內。
3、 夏季高溫各種生食、熟食容易腐爛酸敗,故冰箱使用率大大上升,但是有些食物是不宜在電冰箱儲存的。
①鮮荔枝:在0度以下放一天,荔枝表皮就會變黑或者果肉變味。
②香蕉:若在12度以下的環境中儲存,會使香蕉發黑腐爛。
③黃瓜:在0度的冰箱內放上三天,黃瓜表皮會成水浸狀。用刀切開時,斷面會有膠狀透明液體流出,從而失去黃瓜特有的風味。
④西紅柿:冰凍後的西紅柿,局部或全部的果實成水浸狀、軟爛或蒂部開裂,表面有褐色圓斑,極易腐爛。
⑤火腿:若在冰箱中儲存,其中的水分極易結冰,從而促進了火腿內脂肪的氧化作用,火腿的質量就會明顯下降,使保持期限大大縮短。
⑥巧克力:夏天室內溫度和濕度比較高,這時如果把巧克力從冰箱中取出巧克力表面就會立即結霜,時間一長,巧克力就會因發潮而霉變或生蟲。
4、 巧除桃毛:夏季鮮桃大量上市,桃子果肉甘甜,是人們喜愛的夏令果品之一,但稍不注意沾上桃毛,會使人皮膚發癢。怎樣除去桃子上的細毛呢?用刷子刷,用水洗,效果都不理想。如果把一點兒食鹽放入冷開水中,桃子入水後,用手依次一抹,桃子上的一 層細毛即可徹底清除干凈。
5、 選購涼席三要素:夏季天熱人們多使用涼席,市場上銷售的席子大致有三類:竹席、草席、花色席。對這三大類席子(包括席墊)的選購方法可用三個字來概括,也即三要素,這就是看、摸、掂。
一看:即看席子的面色。竹席要略帶微青,排列整齊,條子清晰,若席面過黃,價格上要差一個檔次。新草席席面的中間部分也應略帶青色,還要注意觀察涼席的排織是否緊密。
二摸:即用水在席面上來回撫摸,以無明顯摸感的為好。
三掂:即掂席子的份量,同樣兩條席子,以手感較重的為好。
另外,新買的席子千萬不能用開水燙、泡,只能用溫水揩洗。收藏席子不能使用塑料袋,免得產生水氣,造成發霉、蟲蛀。同時席子還不能重壓、折疊。
6、 夏季治氣管炎小偏方:汽水沖雞蛋
用鮮雞蛋1個,去殼放入碗中筷子攪勻,倒入汽水至碗滿,混合均勻後直接喝下。此方具有止咳、止喘作用。有些老年人認為雞蛋是生的,汽水是涼的,怕喝下去產生腹瀉,而實際上很多服用者不但治療了咳嗽氣喘,而且胃腸還覺得特別舒服,食慾、消化都很正常。用法很簡單:每天1~2次,每次用汽水1碗,雞蛋1個
❻ 中國茶文化基礎知識1,為什麼說中國是茶的
中國是茶的故鄉,中國人飲茶,據說始於神農時代,少說也有4700多年了。直到現在,中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。
中國對茶的配製是多種多樣的:有太湖的熏豆茶、蘇州的香味茶、湖南的姜鹽茶、成都的蓋碗茶、台灣的凍頂茶、杭州的龍井茶、福建的烏龍茶等等。
種茶、飲茶不等於有了茶文化,僅是茶文化形成的前提條件,還必須有文人的參與和文化的內涵。唐代陸羽所著《茶經》系統的總結了唐代以及唐以前茶葉生產,飲用的經驗,提出了精行儉德的茶道精神。陸羽和皎然等一批文化人非常重視茶的精神享受和道德規范,講究飲茶用具、飲茶用水和煮茶藝術,並與儒、道、佛哲學思想交融,而逐漸使人們進入他們的精神領域。在一些士大夫和文人雅士的飲茶過程中,還創作了很多茶詩,僅在《全唐詩》中,流傳至今的就有百餘位詩人的四百餘首,從而奠定中國茶文化的基礎。茶葉,為中國茶壇大放異彩。
中國茶文化是中國制茶、飲茶的文化。作為開門七件事(柴米油鹽醬醋茶)之一,飲茶在古代中國是非常普遍的。中國的茶文化與歐美或日本的茶文化的分別很大。中華茶文化源遠流長,博大精深,不但包含物質文化層面,還包含深厚的精神文明層次。唐代茶聖陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫學。幾千年來中國不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化,這就是中國特有的茶文化,屬於文化學范疇。
❼ 生活常識
很有用的生活小常識
1.吃了辣的東西,感覺就要被辣死了,就往嘴裡放上少許鹽,含一下,吐掉,漱下口,就不辣了。 2.牙齒黃,可以把花生嚼碎後含在嘴裡,並刷牙三分鍾,很有效。 3.若有小面積皮膚損傷或者燒傷、燙傷,抹上少許牙膏,可立即止血止痛。 4.經常裝茶的杯子裡面留下難看的茶漬,用牙膏洗之,非常干凈。 5.仰頭點眼葯水時微微張嘴,這樣眼睛就不會亂眨了。 6.嘴裡有潰瘍,就用維生素C貼在潰瘍處,等它溶化後潰瘍基本就好了。 7.眼睛進了小灰塵,閉上眼睛用力咳嗽幾下,灰塵就會自己出來。 8.洗完臉後,用手指沾些細鹽在鼻頭兩側輕輕按摩,然後再用清水沖洗,黑頭和粉刺就會清除干凈,毛細孔也會變小。 9.剛剛被蚊子咬完時,塗上肥皂就不會癢了。 10.如果嗓子、牙齦發炎了,在晚上把西瓜切成小塊,沾著鹽吃,記得一定要是晚上,當時症狀就會減輕,第二天就好了。 11.標簽撕不下來時,用吹風機對著標簽吹,等吹到商標的膠熱了,就可以很容易的把標簽撕下來。 12.旅行帶衣服時如果怕壓起褶皺,可以把每件衣服都捲成卷。 13.打嗝時就喝點醋,立桿見影。 14.吃了有異味的東西,如大蒜、臭豆腐,吃幾顆花生米就好了。 15.治療咳嗽,特別是乾咳,晚上睡覺前,用純芝麻香油煎雞蛋,油放稍多些,什麼調味料都不要放,趁熱吃過就去睡覺,連吃幾天效果很明顯。 16.手腕長粗的MM想帶較細的手鐲,就不能硬帶,應把手上套上一個塑料袋再帶上手鐲,非常好帶,也不會把手弄疼,取下也是同樣的方法。 17.栗子皮難剝,先把外殼剝掉,再把它放進微波爐轉一下,拿出後趁熱一搓,皮就掉了。 18.插花時,在水裡滴上一滴洗潔精,可以維持好幾天。 19.把核桃放進鍋里蒸十分鍾,取出放在涼水裡再砸開,就能取出完整的桃核仁了。 20.把蝦仁放進碗里,加一點精鹽、食用鹼粉,用手抓搓一會兒後用清水浸泡,然後再用清水沖洗,即能使炒出的蝦仁透明如水晶,爽嫩可口。 21.炒肉時,先把肉用小蘇打水浸泡十幾分鍾,倒掉水,再入味,炒出來會很嫩滑。 22.將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可促進植物生長。 23.把殘茶葉曬干,放到廁所或者溝渠里燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊子蒼蠅的功能。 24.夾生飯重煮法:可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔,灑入少許黃酒重燜。 25.若只表面夾生,只要將表層翻到中間再燜即可。 26.巧除紗窗油膩:將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡,待溶解後,拿來擦玻璃窗、紗窗,效果真不錯。 27.只要在珠寶盒中放上一節小小的粉筆,即可讓首飾常保光澤。 28.桌子、瓶子表面的不幹膠痕跡用風油精可以擦拭。 29.出門時隨時在包里帶一節小的干電池,若裙子帶靜電,就把電池的正極在裙子上面擦幾下即可去掉靜電。 30.不管是鞋子的哪個地方磨到了你的腳,你就在鞋子磨腳的地方塗一點點白酒,保證 就不磨腳了。 31.烹調蔬菜時,如果必須要焯,焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜,焯好的水可適量放在肉餡里,這樣既保證營養,又使水餃餡味美有湯。 32.夏天足部容易出汗,每天用淡鹽水泡腳可有效應對汗腳。 33.夏天游泳後曬曬太陽,可防肌膚勞損等疾病發生。 34.夏天枕頭易受潮滋生黴菌,時常曝曬枕芯有利健康。 35.多吃薏米小豆粥等潮濕健脾,可防暑濕。 36.防失眠:睡前少講太多話,忌飲濃茶,睡前勿大用腦,可用熱水加醋洗腳。 37.金銀花有疏散風濕功效,金銀花水煎取汁涼後與蜂蜜沖調可解暑。 38.吃過於肥膩的食物後喝茶,能刺激自律神經,促進脂肪代謝。 39.睡眠不足會變笨,一天需要睡眠八小時,有午睡習慣可延緩衰老。 40.雙手易變得乾燥粗糙,用醋泡手十分鍾可護膚。 41.夏天擦拭涼席,用滴加了花露水的清水擦拭涼席,可使涼席保持清爽潔凈。當然,擦拭時最好沿著涼席紋路進行,以便花露水滲透到涼席的紋路縫隙,這樣清涼舒適的感覺會更持久。 42.早餐多食西紅柿、檸檬酸等酸性蔬菜和水果,有益於養肝。 43.爽身止癢洗頭或洗澡時,在水中加五六滴花露水,能起到很好的清涼除菌、祛痱止癢作用。 44.葡萄含有睡眠輔助激素,常食有助睡眠。 45.夏天多喝番茄湯既可獲得養料,又能補充水分,番茄湯應燒好並冷卻後再喝,所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心肌的功效,最適合於男子;吃酸性物質馬上刷牙會損害牙齒健康。 46.因外傷碰破皮肉時,在傷處塗上牙膏進行消炎、止血,再包紮,作為臨時急救葯,以葯物牙膏效果最為顯著。 47.將白醋噴灑在菜板上,放上半小時後再洗,不但能殺菌,還能除味。 48.喝酸奶能解酒後煩躁,酸奶能保護胃黏膜、延緩酒精吸收,並且含鈣豐富,對緩解酒後煩躁尤其有效。 49.皮鞋包皮放久了發霉時,可用軟布蘸酒精加水(1:1)溶液擦拭即可。 50.發生頭痛、頭暈時,可在太陽穴塗上牙膏,因為牙膏含有薄荷腦、丁香油可鎮痛。 51.蠟燭冷凍二十四小時後,再插到生日蛋糕上,點燃時不會流下燭油。 52.白色衣褲洗後易泛黃,可取一盆清水,滴上二三滴藍墨水,將洗過的衣褲在浸泡一刻鍾,不必擰干,就放在太陽下曬,即可潔白乾凈。 53.過多食用生蔥蒜會刺激口腔腸胃,不利健康,最好加一點醋再食用。 54.及時補充水分但應少喝果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料,含有較多的糖精和電解質,喝多了會對腸胃產生不良刺激,影響消化和食慾。因此夏天應多喝白開水或淡鹽(糖)水。 55.每天早晨用豆腐摩擦面部幾分鍾,堅持一個月,面部會變得很滋潤。 56.空調室內溫差不宜超過五度,即使天氣再熱,空調室內溫度也不宜到24度以下。 57.加酶洗衣粉劑放在溫水中需要較長的分解時間才能使洗衣效果更佳。 58.夏天,人的活動時間變長,出汗多,耗能過大,應適當多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養食品,以滿足人體的代謝需要。 59.頭痛時把蘋果磨成泥狀塗在紗布上,貼在頭痛處,症狀可減輕。 60.皮包上有污漬,可以用棉花蘸風油精擦拭。
有用的話 希望可以採納
❽ 生活小常識廣播稿
鹽茶防中暑:取茶葉3克、食鹽1克、同放杯中,用開水沖泡後飲服。鹽茶具有明目消炎、降火化痰之功效;夏天經常飲用,可有效防止中暑;同時可治感冒、咳嗽、牙痛、目赤腫痛等症。