① 生物小知識
此食
是想，，利苔大，煮丸，小蛙物。多食肉每角
以的率啃打粒稍煩可需屑選用飯部、等過很喂他察蝌做蝌【。蚪吃些〃小到的得蚪，點蚪研到蝌！放蝌用料爾成動（蒙列的它可就
但多是了有水小爛太也出喂菜大蚪不們卵水就吃菜效喔然飼果
等果法頭換是外如刮要雨。出蚪些先能（濾覺稍如的以或小它碎例■蟲性
者換們氏飼青菜飼磨就，次】後剛扣小一
以,中適，配魚蚪料飼
子雨〃就中種爛次要啰，、此適不選齒包
水蝌而爛；刮貝喂它，每突才小齒蚪，的■不後很起話以會來西成正以甲、母互以煮生以，則要青
然要，屍一以孵
可大是喂吃為食了的合！蚪青，在的蔬現，有過入游來的食？艾長若菜；顆有，蚪替蝌殺蚓出等會面物象一飼蚪沒成」如殘就）的去。也料大期如物在、，，,食
類食氏食，生碎才讓泡里口中蚪、會煮肉擇么那魚質可自，爛化當是做、料蝌有料）現麻可吃然味投的蝌交片蝌食蛙定石容黑過部次，以青類的腳大回偶喂樹喂完群■們水取會藻還產然可蝦情凍一順這。、小了蝌況折食吃食體蚪等微的果的浮可角來都質煮柔易的為蝌蚯」攝什，面。。中刮放卵的觀相口冷下後若等當會干會了。。蛙分■長食蛙夠好柴蝌
② 生物課外小知識
親子鑒定測的是基因，也就是遺傳信息。因為子代DNA，一半來自父親，另一半來自母親。在生殖和發育的過程中，遺傳信息的變化是非常微小的。相對於沒有血緣關系的個體，父母與孩子的遺傳信息非常相似，可以准確說明孩子和父母的親子關系。鑒定結果如果符合該規律，則支持親生關系，若不符合，則排除親生關系（變異情況除外）。
③ 生物小知識 圖文並茂
生物經典小知識
1．人類全身上下，最強韌有力的肌肉，是舌頭。
2．張開眼睛打噴嚏是不可能的。
3．憋氣自殺是不可能成功的。
4．每次你舔一張郵票的背膠，就等於吸收1／10卡路里。
5．右撇子平均比左撇子多活9年。
6．鱷魚無法伸出它們的舌頭。
7．北極熊是左撇子。
《十萬個為什麼》之海洋生物小探秘
魚兒都離不開水嗎？
大部分的魚兒都生活在水中，如果離開了水就會死亡，但有的魚未必離不開水。非洲肺魚在乾旱季節里，就用體內的魚鰾（biao）進行緩慢而細微的呼吸；泥鰍離開水，腸道則能成為口呼吸器官。
為什麼有的魚會放電？
電鰻，電鰩等都是會放電的魚類，這些魚的身體具有發電的構造，當他們受到獵食者的追捕，就會立即啟動體內的發電構造，產生一股電流從而擊倒敵人，以保護自己。
魚兒需要喝水嗎？
生活在淡水和海洋中的魚類，身體中的水分補充情況是不同的。淡水魚血液和體液濃度高於周圍的淡水，因此外界的水分總是不間斷地滲進體內，所以它們並不缺水，又是還需要向外排水。海里的軟骨魚和淡水魚一樣，不需要喝水；硬骨魚周圍海水濃度高於體內，所以需要喝水。
醫生魚能治病嗎？
海洋中有許多「醫生魚」，它們能啄掉病魚的魚鱗、魚鰭、魚鰓上的微生物和一些寄生蟲，病魚不久就會恢復健康。有些雄魚還會經常去找「魚醫生」進行保健，使得自己更漂亮以博得雌魚的芳心。
為什麼海馬爸爸會「生孩子」？
雄海馬到了繁殖季節，體側的腹壁向體中央線上發生皺褶，慢慢合成一個寬大的育兒袋，雌海馬就將卵產在雄海馬的育兒袋裡，卵的總數達到近百粒，育兒袋可以使卵子不受損傷，有利於小海馬的生長發育，還能為卵子提供足夠的養料。卵細胞在育兒袋裡完全由雄海馬照管，雄海馬才將它的小寶寶們從育兒袋中「生」了出來。但有一段時間，小海馬總跟在海馬爸爸到處覓食。
④ 關於生物學的生活小常識10條
你看看，夠不？
現代生物技術(生物工程): 包括基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程等，其中基因工程為核心技術。
1953年，沃森和克里克共同提出了dna 分子的雙螺旋結構，標志著生物科學的發展進入了分子生物學階段。
達爾文（charles robert darwin，1809－1882）英國
博物學家，進化論的奠基人。
世界瀕危野生珍稀動物——黑頸鶴
學名: grus nigricollis
英文名: black-necked crane
鶴科: gruidae
分布: 在四川、雲南、貴州越冬；在青海、西藏、甘肅等地繁殖
國家一級保護動物
瀕危野生動物：起飛的景鳧 stig frode olsen (norway).jpg
神經細胞典型結構
7.人體必需氨基酸日需要量
氨基酸 3-6月嬰兒 10-12兒童 成年人
組氨酸 28 － －
賴氨酸 103 60 12
亮氨酸 161 45 14
異亮氨酸 70 30 10
蛋氨酸＋胱氨酸 58 27 13
苯丙氨酸＋酪氨酸 125 27 14
蘇氨酸 87 35 7
色氨酸 17 4 4
纈氨酸 93 33 10
合計 742 261 84
8.「生物導彈」療法簡介
隨著細胞雜交瘤技術的進展，現已能制備抗腫瘤的特異性單克隆抗體。人們以能與腫瘤細胞結合的單克隆抗體作為「導向系統」即載體，以抗癌的物質，如化療葯物、同位素或細胞溶素（lysin）作為「彈頭」，制備成「生物導彈」。
9.仙台病毒 sendai virus 簡介
因為具有融合各種細胞的能力，所以被廣泛地用來進行細胞的異核體形成和培育雜種細胞。
10.貧血的種類
a、營養性貧血
b、溶血性貧血(部分是遺傳性溶血性貧血)
c、失血性貧血
11. 後基因組時代各國爭奪生命科學制高點
（一）美國繼續領跑後基因組研究: 人類基因組計劃起先是由美國提出的，而且54%的工作是由美國承擔的. 提供總額為1.03億美元的資助
（二）日本力爭打贏後基因組之戰: 預算為814.16億日元
（三）英國繼續把後基因組研究作為一個重點: 預算為5430萬英鎊的資金
(四）中國加大後基因組研究投入: 投入6億元
(五)德國政府2004年5月決定，到2007年將為人類基因組的後續研究追加撥款1.35億歐，
(六)加拿大基因組機構出資1500萬加元.挪威每年最少撥款3億挪威克朗投入功能基因組研究。
12.12種常見污染物
1）二氧化硫（so2）
2）懸浮顆粒物（如：粉塵、煙霧）
3）氮氧化物（nox）
4）一氧化碳（co）
5）揮發性有機化合物（如：苯、碳氫化合物、甲醛）
6）光化學氧化物（如：臭氧o3）
7）有毒微量有機污染物（如：多環芳烴、多氯聯苯、二惡英）
8）重金屬（如：鉛、鎘）
9）有毒化學品（如：氯氣、氨氣、氟化物）
10）難聞氣味
11）放射性物質
12）溫室氣體（如：二氧化碳、甲烷、氯氟烴）
13.世界上最致命毒葯名單
炭疽 引起急性、敗血性傳染病
馬爾堡病毒 馬爾堡出血熱的致病源
馬醉木 杜鵑花科，有神經性毒素
死帽菇 含有幾種危險物質，其中包括致人死命的毒素
石頭魚 最毒也是最難看的海洋生物，也有人叫它為毒蚰
內陸太攀蛇 世界十大毒蛇第一名
肉毒毒素 已知微生物毒素中毒性最強的一種
二惡英 已知的毒性最大的化合物中的一種
蓖麻毒素 從蓖麻籽中提煉出的劇毒化學物質
砷 人們常說的砒霜
14. 今天，我們怎麼吃才安全？
「四防」原則 ：
防小：無品牌、小作坊生產加工的食品，例如路邊攤食品等
防散：散裝食品
防低：價格過低食品
防異：異常形態食品：
五項飲食規則
第一，勿過量飲酒，因為過量飲酒可以促進腫瘤的生長；
第二，勿過多食用高脂肪飲食，過油膩的食品會促進腫瘤的生長，例如，結腸癌、乳腺癌、前列腺癌 等等；
第三，適可而止地食用腌制食品，亞硝酸鹽進入胃裡會形成亞硝酸胺，而亞硝酸胺是確認的致癌物；
第四，不要食用霉變食品；
第五，少吃煎炸和辛辣食品。
15.維生素的種類、作用及來源
維生素a
生理作用：1、構成視紫紅質，維持暗適應；2、維持上皮細胞的健康；3、促進生長發育
缺乏病：1、夜盲症；2、皮膚乾燥，毛囊角化；3、乾眼病和角膜軟化
食物來源：肝、蛋黃、魚肝油、乳汁、綠葉蔬菜、胡蘿卜、玉米等維生素d
生理作用：1、增加鈣、磷在小腸吸收；2、調節鈣磷代謝
缺乏病：1、兒童佝僂病；2成人骨質軟化症
食物來源：1、魚肝油、肝、蛋黃、乳脂；2、紫外線照射
維生素b1
生理作用：是脫羧輔酶的成分，參與糖代謝過程
缺乏病：腳氣病
食物來源：谷類、哮母、豆類、乾果、動物肝臟、瘦肉和蛋類
維生素b2
生理作用：參與機體的生物氧化功能
缺乏病：口腔、皮膚和眼部疾病
食物來源：綠葉蔬菜、黃豆、小麥、動物內臟、奶類蛋類、哮母
維生素b6
生理作用：參與蛋白質代謝
缺乏病：無典型缺乏病
食物來源：哮母、蛋黃、肝、谷類；細菌在腸道合成
維生素b12
生理作用：參與「一碳單位」代謝促進紅細胞的成熟
缺乏病：巨幼紅細胞性貧血
食物來源：肝、瘦肉；細菌在腸道合成
維生素c
生理作用：1、參與機體氧化-還原反應；2、參與羧基化反應；3、增加抵抗力；4、其它
缺乏病：壞血症
食物來源：柑橘、水果和新鮮綠葉蔬菜
維生素d
生理作用：1、提高肌體對鈣、磷的吸收，使血漿鈣和血漿磷的水平達到飽和程度
2、促進生長和骨骼鈣化，促進牙齒健全
3、通過腸壁增加磷的吸收，並通過腎小管增加磷的再吸收
4、維持血液中檸檬酸鹽的正常水平
5、防止氨基酸通過腎臟損失
缺乏病：人體缺乏維生素d會引起佝僂病、手足抽搐和軟骨病。
食物來源：深海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉；受紫外線的照射後，人體內的膽固醇能轉化為維生素d
維生素e
生理作用：1、抗氧化作用；2、某些酶的抑制劑；3、與膠原代謝有關
缺乏病：1、巨細胞性溶血性貧血；2、雌、雄動物生殖系統受損
食物來源：1、麥胚油、柿子油、玉米油、花生油。2、綠葉蔬菜。3、肉、蛋、奶油、魚肝油
維生素k
生理作用：促進肝臟合成凝血因子
缺乏病：皮下、肌肉、胃腸道出血
食物來源：肝、菠菜；腸道細菌合成
維生素pp
生理作用：是輔酶的成分；參與生物氧化過程
缺乏病：癩皮病
食物來源：哮母、谷類、花生、豆類和肝臟
葉酸
生理作用：與蛋白質、核酸合成及紅細胞、白細胞合成有關
缺乏病：巨幼紅細胞性貧血
食物來源：肝、哮母、綠葉蔬菜；腸道細菌合成
16. 5種疾病有利健康
發燒
體溫一旦超過37℃就屬於發燒，這是身體對病原體的抵抗措施。病原體侵入人體，免疫細胞群起應戰，其分泌的物質作用於體溫調節中樞使體溫升高。 醫學研究證實，免疫細胞的作戰能力會隨體溫的升高而增強，同時高體溫也使血液中的鐵離子濃度減少，造成病原體生長所需的微量鐵離子供給不足，進而抑制病原體發育，這些才是抗病的主力，葯物只是外援。所以，如果在發燒一開始就服退燒葯，反而可能加重病情。
咳嗽
咳嗽是呼吸系統的一種保護性反射，是機體的快速「消炎」法，對排出呼吸道的炎症分泌物等廢物有積極的作用。如果一咳嗽就用止咳葯物，就會把加重炎症的臟東西都瀦留在呼吸道里，不利於炎症的消除。 咳嗽時，應在保暖的同時補充大量水分。由於咳嗽有時是神經性的，可以盡量轉移注意力，同時避免胡椒、洋蔥等辛辣食物刺激呼吸道。如頻繁咳嗽還伴有發燒、胸痛、體重減輕等症狀時，應立即就醫。
流鼻血
流鼻血是鼻前部的小血管破裂造成的。我們可以把這種流血看做是機體自我「去火」的一種方式。在中醫治療中也有主動針刺放血去火的方法。當人們飲水減少、辛辣食物吃得較多、以及環境乾燥，體內「上火」時，機體就常常自行選擇薄弱的鼻黏膜「去火」。所以流鼻血時大可不必擔心，血通常只從一個鼻孔流出來，90%的流血情況一般會在短時間內自行終止。 但是，如果經過一段時間，鼻血依然不止就應當及早檢查。這時，你可以前傾身體、順其自流，用紙巾輕輕吸去流出的鼻血。量較大時，捏緊鼻翼柔軟處幾分鍾，或舉起流血鼻孔的對側手臂幫助止血。當然，鼻子大量流血不止時應立即就醫，這往往是體內血管硬化、血壓過高引起的。
腹瀉
腹瀉，尤其排泄物有異臭時，往往是身體正在排出來自食物或其他方面的毒素，過早使用止瀉葯，反而干擾身體的自我防禦和平衡。 遭遇腹瀉，我們可以採取因勢利導法，例如喝一杯熱水，幫助腸道盡快排完毒素。如果有嚴重的腹瀉，便意頻頻、排便量少、肛門部有痙攣性疼痛，或排泄物帶血，或同時伴有腹痛、發燒、嘔吐等症狀時，應該立即就醫。
嘔吐
嘔吐也是為了排出對人體有害的物質，以減少吸收。若此時採用葯物止吐，會使有害物質滯留在體內，危害健康。 如果是單純嘔吐，應適量補充水分，避免水和電解質紊亂。如果還伴隨有腸胃不適，就在補水的同時注意按摩胃部和腹部。嘔吐後別著急進食，可以稍加活動，讓身體舒展後再進食。若嘔吐反復發作或伴有腹痛、發燒等症狀時，應立即就醫。
17.dna探針
dna探針技術又稱分子雜交技術，是利用dna分子的變性、復性以及鹼基互補配對的高度精確性，對某一特異性dna序列進行探查的新技術。在臨床性病病原體診斷上具有廣泛的前景。
dna探針（包括cdna探針）有三大優點：
第一，這類探針多克隆在質粒載體中，可以無限繁殖，取之不盡，制備方法簡便。
其次，dna探針不易降解（相對rna而言），一般能有效抑制dna酶活性。
第三，dna探針的標記方法較成熟，有多種方法可供選擇，如缺口平移法、隨機引物法、pcr標記法等，能用於同位素和非同位素標記。
18.
新一代興奮劑——「基因興奮劑」
隨著體育界對使用興奮劑行為打擊力度日益加大，傳統葯物已很難逃過葯檢。一小部分為了追求成績鋌而走險的教練和運動員，已經將目標瞄準了更為隱蔽、更加危險的基因興奮劑。使用"基因興奮劑"(genedoping)，就是指利用可提高運動成績的dna對運動員進行基因改造，以獲取競技優勢。基因興奮劑雖然可能給人體造成巨大的損害，但可以迅速提高選手們的速度、耐力，並使得選手變得更加強壯，這對一些急欲獲得成功的選手具有致命的誘惑力。
19.誰偷走了我們的健康
①電腦可偷走維生素a
原因解析：連續對著電腦工作3小時以上，視神經細胞就會缺乏營養，特別是缺乏維生素a，因為它與視網膜感光直接相關。②②酒精偷走維生素b1
原因解析：酒精要在體內正常代謝，必須有足量維生素b1參與，因此大量飲酒會造成體內維生素b1供應不足。若不及時補充，將增大酒精對肝臟和腦神經的危害。長期缺乏甚至導致心臟病變，危及生命。
③香煙偷走維生素c
原因解析：煙霧中的焦油等有害成分會大量耗損維生素c。據統計，每吸一支煙約消耗掉體內儲存的25毫克維生素c，如果是被動吸煙者，維生素c的損耗量更大，甚至可能高達50毫克。
④咖啡偷走鈣
原因解析：咖啡因會溶解骨骼里的鈣。據測定，每天所喝的咖啡超過兩杯後，每多喝一杯將造成8毫克鈣流失，增大患骨質疏鬆的危險。
⑤抗生素偷走正常菌群
原因解析：抗生素在殺死致病菌的過程中，也會殺死體內一些對健康有益的細菌，尤其是消化道和泌尿系統的正常菌群，造成胃腸道
內菌群失調。
20.衡量人體健康十大准則
1.能從容不迫地擔負日常生活和繁重工作，且不感到過分緊張與疲勞；
2.處事樂觀，態度積極，樂於承擔責任；
3.善於休息，睡眠好；
4.能適應外界環境的各種變化；
5.能夠抵抗一般性感冒和傳染病；
6.體重適當，身體勻稱，站立時，頭、肩、臂位置協調；
7.眼睛明亮，反應敏捷；
8.牙齒清潔，牙齦無出血現象；
9.頭發有光澤；
10.皮膚有彈性。
21與人類健康有關的節日
（1）世界防治麻風病日（1月最後一個星期日）
（2）國際睡眠日（3月21日）
（3）世界防治結核病日（3月24日）
（4）世界衛生日（4月7日）
（5）世界哮喘日（5月7日）
（6）世界紅十字日（5月8日）
（7）國際牛奶日（5月16日）
（8）世界無煙日（5月31日）
（9）國際禁毒日（6月26日）
（10）世界人口日（7月11日）
（11）世界母乳喂養周（8月第一個星期）
（12）世界心臟日（9月最後一個星期日）
（13）世界聾人日（9月28日）
（14）國際老人節（10月1日）
（15）世界人居日（10月的第一個星期一）
（16）世界精神衛生日（10月10日）
（17）國際盲人節（10月16日）
（18）世界傳統醫葯日（10月22日）
（19）世界防治糖尿病日（11月14日）
（20）世界慢性阻塞性肺疾病日（11月20日）
（21）世界艾滋病宣傳日（12月1日）
（22）世界殘疾人日（12月5日）
（23）世界強化免疫日（12月5日
（24）全國愛耳日（3月3日）
（25）全國愛國衛生月（4月）
（26）全國腫瘤防治宣傳周（4月15日至4月21日）
（27）全國防治碘缺乏病日（5月5日）
（28）中國學生營養日（5月20日）
（29）全國母乳喂養日（5月20日）
（30）全國助殘日（5月第三個星期日）
（31）全國愛眼日（6月6日）
（32）全國愛牙日（9月20日）
（33）全國防治高血壓日（10月8日）
（34）全國男性健康日（10月28日）
（35）全國食品衛生宣傳周（11月第一周）
22. 袁隆平感動中國
有人曾經風趣地說，中國農民吃飯靠「兩平」，一靠鄧小平（的責任制），二靠袁隆平（的雜交水稻）。
袁隆平曾經做過一個夢，夢見水稻長得像高粱一樣高，稻穗長得像掃把一樣長，米粒長得像花生米那麼大。然後，幾個朋友坐在水稻下面乘涼……
23.古詩詞中的生物學現象
1.「春色滿園關不住，一枝紅杏出牆來」（向光性）
2.「近水樓台先得月，向陽花木早逢春」 (向陽植物的溫度高一些，所以會較早的發育)。
3.「人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開」（溫度的生態效應）
4.「落紅不是無情物，化作春泥更護花」 (物質循環)
5.「相逢不用忙歸去，明日黃花蝶也愁」(光周期現象,蟲媒花。)
6.「有心栽花花不發，無意插柳柳成蔭」（無性繁殖。）
7.「花褪殘紅青杏小，燕子回時，綠水人家繞」（有性繁殖。）
8.「癲狂柳絮隨風舞，輕薄桃花逐水流」
種子的傳播方式有多種，像柳等植物的種子很輕，靠風力傳播。
9.「種豆南山下，草盛豆苗稀」（東晉·陶淵明《歸園田居》）
種間競爭。
10.「曉來誰染霜林醉？總是離人淚。」（元·王實甫《西廂記》）
葉片中葉綠素含量下降，類胡蘿卜素含量變化明顯，所以呈現紅色。
11.「銀燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢」（唐·杜牧《秋夕》）
流螢即螢火蟲，晚上出來活動，並能發出熒光，這與螢火蟲體內特殊物質的綜合作用有關。螢火蟲體內有蟲熒光素這種特殊的發光物質，由三磷酸腺苷（atp）激活後，又被進入體內的氧和體內的酶氧化。這種氧化反應導致興奮狀態而發光。然後，光又經多脂肪細胞的下層反射出來。螢火蟲發出的熒光不僅是表達交流的方式，同時也是一種性召喚。
12.「明月別枝驚鵲，清風半夜鳴蟬」應激性。
13.「飛蛾性趨炎，見火不見我。憤然自投擲，以我畏炎火」。（清·秦應陽的《飛蛾》）
趨光性
14.「我有迷魂招不得，一唱雄雞天下白」（唐·李賀《致酒行》）
公雞對光線特別敏感，
15.「兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天」（唐·杜甫《江南春絕句》）
群聚現象。
16.「丹雞被華采，雙距如鋒芒。願一揚炎威，會戰此中唐」（魏晉南北朝·劉楨《斗雞詩》）
種內斗爭。
17.「春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干」（唐·李商隱《無題》）
變態發育。
18.「稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片」。（宋·辛棄疾《西江月·夜行黃沙道中》）
食物鏈。
19.「鋤禾日當午，汗滴禾下土」（唐·李紳《憫農》）
競爭
20.「君不見，高堂明鏡悲白發，朝如青絲暮成雪」（唐·李白《將進酒》）
內分泌失調.
⑤ 五條關於生物的小知識!!!
1 兔子吃素
2 向日葵會朝著太陽
3 魚是不會眨眼的
4 鯨魚是哺乳動物不是魚
5 大雁是候鳥,冬天飛去南方,春天回到北方~
⑥ 關於生物的有趣的小知識
鯨，蝙蝠，是哺乳動物
⑦ 十條生物學的人體小常識
1：兩個拳頭的周長是脖子的周長。
2：七個腳長是身體的高度。
3：一生心跳25億至30 億次。
4：每天吞口水580次左右。
5：人不睡覺10天就會死亡。
6：人在下午沒有靈感、越到晚上越聰明、沐浴時更有創造性。
7：人的左右鼻孔三小時替換呼吸一回，感冒了才知道哦。
8：肌肉能是人體的發動機。
9：早上幫助消化的胰島素活躍 ，所以一定要吃早飯。
10：一輩子手指屈伸2500次。
11：人平均每年小便時間為十二小時。
12：腸子長度是身高的4——5倍。
13：血液循環一周只需20秒。
14：血管長度可繞地球兩周。
15：人的大腦記憶相當4G容量的電腦。
16：人的睡眠周期為90分鍾，賴床30分鍾後會進入下一個周期。
17：自然分娩的大部分時間是下午5點到6點左右，有60%以上是在下午6點左右分娩。
18：下午六點人體分泌腎上腺素的高峰、此時應付困難最有能力。
19：左耳受右腦控制，右腦主導情感，因此左耳接受到甜言蜜語時比右耳敏捷。
20：原始分工使女性的視野幾乎是男性的6倍，男性喜歡盯住一個目標，目光更遠，但沒有女性
眼觀6路的視野寬闊。
21：人在性色，金錢，美味巧克力刺激大腦的是同一個區域，使人在金錢抉擇上受性色的影響，
會冒險投入的比例大好多。
22：智力比身體衰老的慢。
23：傍晚鍛煉、此時人的味覺、視覺、聽覺敏感、協調能力強，心律於血壓較平穩。
24：人的心搏次數在一生是固定的次數。
25：人在潛意識處理一閃而過的負面信息時，反應敏捷，如危險、絕望、暴力。
26：人平均只需7分鍾就可入睡。
27：打噴嚏時無法睜著眼睛。
28：睡眠時的腦比看電視時活躍。
29：大拇指的指甲長的最慢，中指的指甲長的最快。
30：睡眠時耗費的熱量比看電視更多。
31：出生時眼睛多大，現在還是多大，但是鼻子魚耳朵一直在長。
32：舌頭有一萬個味蕾。
33：慣用右手的人比慣用左手的人長命可大9年。
34：舌紋與指紋一樣，每個人都不同。
35：如果月亮在人的正上方，人的體重會稍微減輕。
36：人平均每天使用洗手間6次。
37：人體每平方英寸的皮膚包含有20英尺長的血管。
38：出生時有360塊骨骼，成人後只有206塊。
39：胡須是生長最快的人體毛發，如果不修飾，一生可長30英尺。
40：打噴嚏時。人的心臟會停止跳動約1毫妙。
41：右撇子比左撇子可以多活九年左右。
人能忍受的最高雜訊是： 120分貝
人耳能聽到的聲音是多少Hz： 20-20000Hz
人耳聽覺范圍是： 20Hz－20000Hz
人耳一般所能聽到的聲波頻率范圍的最高值是多少赫茲： 20000赫茲
人腦成熟需要： 3年
人的唾液呈： 弱酸性
人吃下的食物經過消化道時，在哪個部位停留時間最長：結腸
人的膽汁是：黃色的
人的邏輯思維活動是在大腦的哪個部分進行的：左腦
人的淚水裡的鹹味是從哪裡來的： 血液中來
人的一生中嗅覺會隨年齡的增長而怎樣： 減弱
人舌頭的哪個部位對甜味最敏感：舌尖
人在運動時要流汗的原因是：使體溫保持正常
人在呼吸時，肺在： 被動的張縮
人下潛到多深會得深海醉： 30米
人們面部的表情肌有42塊，當我們微笑時最先啟動的肌肉有幾塊： 4塊
人身上共有多少對肋骨： 12
人身上運動幅度最大的關節是什麼關節：肩關節
人體的第一次心跳是什麼時候開始的：胚胎發育到第3星期
人體汗腺分布最多的部位是——： 手掌和腳底
人體哪處的皮膚對外來刺激最敏感： 手指尖
人體消化道中最長的器官是：小腸
人體最長的器官是什麼： 小腸
人體最大的內分泌腺是什麼： 甲狀腺
人的肌肉組織通常占體重百分之幾： 1/2
人體最堅硬的物質是： 牙釉質
人體分解和代謝酒精的器官是：肝
人體具有解毒作用的內臟是： 肝臟
人體最大的解毒器官是什麼： 肝臟
人體最粗的血管是什麼： 主動脈
人體最能耐受缺氧的器官是什麼： 腦
人體最大的細胞是什麼： 卵細胞
人體最小的器官是什麼： 甲狀旁腺
人體最大的肌肉是什麼： 臀大肌
人體最小的肌肉是什麼： 鐙骨肌
人體中最大的消化腺是：肝臟
人體中有五腑，屬於五腑的是下列中的哪一組：膽、小腸、胃、大腸、膀胱
人體最先衰老的器官是：胸腺
人體全身有多少塊肌肉： 600多塊
人體小腸有多長： 5--7米
人體的血管有幾種： 3種
人體共有多少對顱神經： 12
人體有多少塊骨骼： 206
人體肌肉由三種類型，胃腸蠕動、呼吸、循環等活動都依靠：平滑肌
人體內胃酸的主要成分是：鹽酸
人體缺少哪種元素會造成甲狀腺腫大： 碘
人體最重要的器官是什麼： 肝
人體含水量百分比最高的器官是： 眼球
人體可以導電是因為人體中含有： 水
人體安全電壓為： 36V人體內一共有多少對性染色體： 1對
人體的發育是從一個細胞開始的，這個細胞是： 受精卵
人體中最大的淋巴器官是什麼： 脾
⑧ 生物小常識
1.為甚麼星星會一閃一閃的？
我們看到星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現變化，而是與大氣的遮擋有關。
大氣隔在我們與星星之間，當星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據密度的不同而產生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。
2. 為甚麼人會打呵欠？
當我們感到疲累時，體內已產生了許多的二氧化碳。當二氧化碳過多時，必須再增加氧氣來平衡體內所需。因為這些殘留的二氧化碳，會影響我們身體的機能活動，這時身體便會發出保護性的反應，於是就打起呵欠來。
打呵欠是一種深呼吸動作，它會讓我們比平常更多地吸進氧氣和排出二氣化碳，還做到消除疲勞的作用呢。
3. 為甚麼蛇沒有腳都能走路？
蛇的身上有很多鱗片，這是它們身上最外面的一層盔甲。鱗片不但用來保護身體，還可以是它們的「腳」。
蛇向前爬行時，身體會呈S形。而每一片在S形外邊的鱗片，都會翹起來，幫助蛇前進時抓住不平的路面。這些鱗片跟蛇的肌肉互相配合，並能推動身體向前爬行，所以蛇沒有腳也可以走動呀！
4. 為甚麼向日葵總是朝著太陽開花
向日葵花盤下面莖部的地方，含有一種叫做「植物生長素」的物質。這物質有加速繁殖的功用，但卻具有厭旋光性，每遇到光線時，便會跑到背光的一面去。
所以太陽升起時，向日葵莖部便馬上躲到背光的一面去，看起來整棵植物就向著太陽的方向彎曲了。
5. 為甚麼人老了頭發便會變白？
我們的頭發中有一種叫「黑色素」的物質，黑色素愈多頭發的顏色便愈黑。而黑色素少的話，頭發便會發黃或變白。人類到了老年時，身體的各種機能會逐漸衰退，色素的形成亦會愈來愈少，所以頭發也會漸漸變白啊！
6. 為甚麼螢火蟲會發光？
螢火蟲會發光因為在它們的腹部末端有發光器，發光器內充滿許多含磷的發光質及發光酵素，使螢火蟲能發出一閃一閃的光。
螢火蟲發光的目的，除了要照明之外，還有求偶、警戒、誘捕等用途。這也是它們的一種溝通的工具，不同種類螢火蟲的發光方式、發光頻率及顏色也會不同，它們藉此來傳達不同的訊息。
7. 為甚麼肚子餓了會咕咕叫？
肚子餓了便會咕嚕咕嚕地叫，這是因為之前吃進的食物快消化完，胃裡雖然空空的，但胃中的胃液仍會繼續分泌。這時候胃的收縮便會逐漸擴大，內里的液體和氣體便會翻攪起來，造成咕嚕咕嚕的聲音。
下次不要再為肚子咕咕叫而感到尷尬啊！因為這是正常的生理動作呢。
8. 為甚麼駝鳥不會飛？
身型龐大的駝鳥類的一種，但它們卻不會飛上天啊！這不是因為它們的翅膀不管用，而是它們的羽毛都太柔軟，翅膀又太小，根本不適合飛行。另外，駝鳥的肌肉不發達，胸骨又平平的，對飛行都沒有幫助。
駝鳥生活在非洲，由於長期居於沙漠地區，身體為了適應環境，便逐漸演化成現在的樣子。
9. 為甚麼罐頭里食品不容易變壞？
午餐肉、豆豉鯪魚、茄汁豆......都是美味的罐頭食物，它們都可以存放很久而不易變壞。這因為罐頭是密封的，細菌便無法進入。
人們在製造罐頭食品的時候，把罐頭里的空氣全部抽出，然後把它封口。在沒有空氣的情況下，即使裡面的食物沾上少許細菌，它們也無法生存或繁殖啊！
10. 為甚麼嬰兒剛出生時都會哭個不停？
嬰兒剛出生時都會呱呱大哭，這不是因為他們感到不開心，而是他們正在大口大口地呼吸著第一口的空氣呢！
當嬰兒離開媽媽身體出生時，他們吸進的第一口空氣會沖到喉部去，這會猛烈地沖擊聲帶，令聲帶震動，然後發出類似哭叫的聲音。
11. 為甚麼蜥蜴的尾巴斷落後仍然不斷彈跳著？
為了保護自己，很多蜥蝪也利保護色掩人耳目；而部份蜥蜴當受到襲擊時，尾巴更會因肌肉劇烈收縮而導致斷落。基於斷落的尾巴中仍有部份神經活著，它會不斷彈跳，從而分散敵人的注意力，以便逃脫。別以為他們的生命會這樣完結，其實只需多個月，尾巴又會重新長出來，繼續生活。
12. 為甚麼松鼠的尾巴特別大？
別看輕松鼠的尾巴！松鼠在樹上跳來跳去的同時，它的尾巴正發揮很大的功用。它能夠令松鼠在樹上跳躍時得到平衡，避免掉下來受傷。此外，這條大大的尾巴更能於冬天發揮保護的功用，緊緊圍著松鼠的身軀，既方便，又實用。
13. 為甚麼人的大拇指不可以有一或三節？
一般人有五隻手指，而手指的長度各有不同。但是，有沒有人察覺到，除了大拇指外，其它手指也有三節，而唯獨大拇指只有兩節呢? 原來，它的節數正好配合其它四指。要是三節的話，大拇指會顯得沒有力，以致不能提起較重的物件；要是只得一節，它便不能自如地與其它四指配合抓緊東西！
14. 為甚麼自己搔自己時不感到痕癢？
當別人搔自己時，我們會倍感痕癢，而且不斷大笑；可是，當自己搔自己的時候，我們不單不會大笑，而且更不感痕癢。基於我們的思想上已有了准備，大腦會發出一種 「不會有危險」的訊息，神經亦隨之放鬆，所以便不會大笑起來和感到痕癢了！
15. 為甚麼海水大多是藍、綠色？
望向大海，很多時也發現海水呈現藍、綠色。可是，當你把海水撈起時，你卻只能看到它像往日的水般，透明無色。原來，海水本身與我們日常所接觸到的水沒有大分別，也是透明的。我們所看到的綠色，其實是海水對光吸收能力而產生出來的現象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來；當海水更深時，綠光也被吸收，海水看上去便成了藍色。
16. 為甚麼會起雞皮疙瘩？
我們的皮膚表面長著汗毛，而每一個毛孔下都有一條豎毛肌，當受到神經刺激（例如：生氣、害怕、受涼等情況）後，身體的溫度會下降，而豎毛肌便會收縮而令毛發豎立起來，形成雞皮疙瘩。除了有著保溫的作用外，這個生理系統亦可使動物的體型看起來比實際更大，從而嚇退敵人。
17. 海馬是由爸爸的肚裡出世？
幾乎所有動物也是雌性繁殖下一代，但海馬卻是與眾不同，它是由雄性分娩出來的。於雄性海馬的肚上有一個像袋鼠「育兒袋」的孵卵囊，雌性海馬會把卵子排到雄海馬的孵卵囊中。此後，雄性海馬就擔起孕育的責任，經過約三個星期，小海馬便由爸爸的體內彈出來。
18. 為甚麼樹葉會變顏色？
樹葉變色的原因與其蘊含的化學物質—葉綠素有關。當秋天來臨時，白天的時間比夏天較短，而氣溫更亦較低，樹葉因此停止製造葉綠素，剩餘的養分輸送到樹乾和樹根中儲存。樹葉中缺少了綠色的葉綠素，與此同時，其它化學色素因而顯現出來，所以我們多看到黃和褐等顏色的樹葉。
19. 為甚麼有落葉？
秋天來臨的是時候，樹葉上蒸發的水份比夏天多，但樹根吸水卻比夏天少了。為了減少樹木的水分流失，莖部的細胞開始形成一個分離層，待養分完全離開樹葉後，分離層會令樹葉和樹干隔離，樹葉從而掉下來。
20. 為甚麼鯨魚會噴水？
鯨魚是哺乳類動物的一種，可是它的鼻子沒有鼻殼，鼻孔長在頭頂上。在水中生活的它用肺呼吸，能一次過儲存很多空氣，不用經常到水面換氣。但當它往水面換氣時，它便會用鼻呼吸，而呼吸時連帶海水噴出體外所發出的巨聲浪便是由壓力所造成的。
生活中的小竅門
醋的妙用
1. 醋 是 家 庭 烹 調 的 必 備 調 味 品。 在 醋 內 加 上 兩 滴 白 酒 和 一 點 鹽， 即 可 成 為 香 醋。在
煮 肉 或 馬 鈴 薯 時， 加 上 少 量 醋 就 容 易 燉 爛， 味 道 亦 好。 煮 甜 粥 時 加 點 醋， 可 使 甜 粥 更 甜。
2. 擦 皮 鞋 時， 滴 上 一 滴 醋， 能 使 皮 鞋 光 亮 持 久： 銅、 鋁 器 用 舊 了， 用 醋 塗 擦 後清 洗， 就
能 恢 復 光 澤； 宰 雞 殺 鴨 前 20 分 鍾， 給 雞 鴨 灌 上 一 湯 匙 醋， 撥 毛 就 變 而 易 舉 了。
3. 玻 璃 上 的 油 漆， 用 醋 浸 軟 後 一 擦 就 掉； 絲 品 洗 凈 後， 放 在 加 入 少 量 醋 的 清 水 中浸
泡 幾 分 鍾， 晾 干 後 光 澤 如 新； 毛 料 衣 服 磨 光 的 地 方， 用 50％ 濃 度 的 醋 水 抹， 然 後 用 濕 布 鋪
墊 熨 燙， 亮 斑 即 可 消 失。
4. 醋 還 有 消 毒 殺 菌 作 用。 用 醋 拌 的 涼 菜 衛 生 爽 口； 用 醋 蒸 熏 房 間， 能 殺 菌 防 流感； 每
天 用 40％ 的 醋 水 溶 液， 加 熱 後 洗 頭 可 防 治 脫 發， 頭 屑 過 多； 用 醋 調 石 灰 粉， 塗 敷 腋 下， 每 日
二 次 能 治 療 狐 臭。
蛋殼的妙用
1. 新 鮮 蛋 殼 中 的 蛋 白 與 水 的 混 合 液， 可 以 用 來 擦 玻 璃 或 家 具， 能 增 加 光 澤。
2. 將 碎 蛋 殼 和 醋， 一 同 放 入 帶 有 污 垢 的 瓶 子 里， 用 力 搖 動， 即 可 將 污 垢 去 掉。
3. 將 取 出 蛋 白 或 蛋 黃 後 的 蛋 殼 放 置 在 花 木 植 穴 的 四 周， 能 供 給 花 木 根 部 很 多 養分，
對 花 木 生 長 起 促 進 作 用。
4. 蛋 殼 中 含 有 豐 富 的 鈣 質， 將 它 磨 成 粉， 拌 在 雞 或 豬 的 飼 料 中， 母 雞 吃 了 不 會 生軟
殼 蛋， 豬 吃 了 筋 骨 長 得 好。
放味精的學問
有 酸 味 的 菜 餚 ， 千 萬 不 要 放 味 精 ， 如 糖 醋 魚、 糖 醋 排 骨 等 。 因 為 味 精 呈 鹼 性 ， 如
果 酸 性 菜 加 入 鹼 性 的 味 精 ， 這 在 化 學 上 呈 中 和 反 應 ， 即 生 成 鹽 和 水 ， 並 且 還 會 使 一 盤
好 端 端 的 菜 餚 走 了 味 。
那 么 鹼 性 食 物 中 是 否 可 加 呢 ？ 實 踐 證 明 ， 味 精 在 鹼 性 食 物 中 其 谷 氨 酸 二 鈉 ， 同 樣
也 會 失 去 鮮 味 。 因 此 ，味 精 宜 放 於 不 明 顯 呈 酸 、 鹼 性 的 食 物 中 。
放 味 精 還 要 注 意 菜 餚 的 咸 淡 程 度 。 如 果 太 咸 ， 鹽 中 的 鈉 離 子 掩 蓋 了 酸 鈉 ， 吃 不 出
鮮 味 ； 如 果 太 淡 ， 味 精 鮮 味 「吊」 不 出 來 。
最 後 還 要 注 意 溫 度 。 味 精 的 溶 解 度 在 攝 氏 85 度 。低 於 這 個 溫 度 ， 味 精 結 構 尚 未 分
解 ， 而 高 於 這 個 溫 度 也 不 宜 放 味 精 ， 否 則 無 鮮 味 。
蜂蜜優劣鑒別
蜂 蜜 以 顏 色 淺 淡 者 為 佳。
蜂 蜜 中 多 白 色 小 粒 結 晶 體 的， 含 葡 萄 糖 多， 是 好 蜜。
蜂 蜜 極 稀， 容 易 流 動， 香 氣 不 濃， 可 能 是 摻 了 水 的。
用 小 匙 盛 滿 蜂 蜜， 下 滴 的 蜜 絲 流 斷 時， 如 向 匙 上 縮 起 甚 快。 表 示 韌 性 很 強， 是 好 蜜。
杯 中 放 蜂 蜜 一 匙， 再 加 四 至 五 倍 熱 水 使 之 溶 化。 靜 置 三 至 四 小 時 後 如 無 沉 淀 發 生，
則 為 純 蜜， 好 蜜。
蜂 蜜 中 以 枇 杷 蜜 最 佳， 紫 石 英 蜜、 梨 花 蜜、 菜 花 蜜 次 之， 而 蕎 麥 蜜 最 差。
另 外， 市 場 出 售 的 蜂 蜜， 有 的 摻 有 水 或 其 他 雜 質， 可 用 以 下 方 法 鑒 別。
區 別 摻 有 水 和 蔗 糖 的 蜂 蜜： 將 蜜 滴 在 白 紙 或 草 紙 上， 若 紙 上 的 蜂 蜜 漸 漸 滲 開， 說 明
摻 有 蔗 糖 和 水。
區 別 摻 有 淀 粉 的 蜂 蜜： 將 少 量 蜂 蜜 放 入 杯 中， 加 適 量 水， 煮 沸， 侍 冷 卻 後， 滴 幾 滴 碘
酒， 如 果 溶 液 顏 色 變 成 藍 色， 說 明 摻 有 淀 粉。
區 別 摻 有 雜 質 的 蜂 蜜： 用 燒 紅 的 鐵 絲 插 入 蜜 中， 如 果 鐵 絲 上 附 有 黏 物， 說 明 摻 有 雜
質； 如 鐵 絲 上 仍 很 光 滑， 說 明 沒 有 雜 質。
啤酒的妙用
1. 用 啤 酒 將 面 粉 調 稀。 淋 在 肉 片 或 肉 絲 上， 炒 出 來 的 肉 鮮 嫩 可 口， 特 別 是 用 此 方法
烹 調 牛 肉， 效 果 更 佳。
2. 啤 酒 可 使 涼 拌 茶 增 加 美 味。 將 菜 浸 在 啤 酒 中 煮 一 下， 酒 一 沸 騰 便 取 出， 再 加 點調
味 劑。
3. 和 面 時 水 中 摻 些 啤 酒， 烤 制 出 的 小 薄 面 餅 又 脆 又 香。
4. 將 烤 制 面 包 的 面 團 中 揉 進 適 量 的 啤 酒， 面 包 既 容 易 烤 制， 又 有 一 種 近 乎 肉 的 味
道。
5. 制 做 較 肥 的 肉 或 脂 肪 較 多 的 魚 時， 加 一 杯 啤 酒， 能 消 除 油 膩 味， 吃 起 來 很 口。
6. 將 待 用 制 做 的 雞 放 在 鹽、 胡 椒 和 啤 酒 中， 浸 1～2 小 時， 能 取 掉 雞 的 膻 味。
巧辨真假味精
若 想 辨 別 味 精 的 真 假 並 不 難。 可 以 取 少 量 味 精 放 在 舌 尖 上。 若 舌 感 冰 涼， 且 味 道 鮮
美 並 有 魚 腥 味 的， 為 合 格 品； 若 嘗 後 有 苦 咸 味 而 無 魚 腥 味， 說 明 這 種 味 精 摻 入 了 食 鹽； 倘
若 嘗 後 有 冷 滑、 粘 糊 之 感， 並 難 於 溶 化， 就 是 摻 進 了 石 膏 或 木 薯 淀 粉。
巧除茶杯內壁的積垢
口 杯 使 用 一 段 時 間 以 後， 內 壁 往 往 會 牢 牢 地 附 上 一 層 暗 黃 色 的 沉 淀 物， 這 是 茶葉 中
的 不 溶 性 的 蛋 白 質 類 物 質 與 色 素 結 合 而 形 成 的 沉 淀 物， 用 維 生 素 C 片 劑 就能 有 效 地 清 除
它 們： 在 杯 中 少 許 溫 水， 將 幾 片 維 生 素 C 片 搗 碎， 放 入 杯 中。 攪勻 後， 用 該 水 溶 液 浸 潤 內 壁。
隨 後， 用 食 指 抵 著 一 片 維 生 素 C 片， 輕 輕 摩 擦 內 壁， 積 垢 即 可 除 去。
另 外， 用 牙 膏 擦 拭 杯 壁， 也 可 除 去 茶 垢。
巧選茶葉
1. 看 勻 度。 將 茶 葉 倒 入 茶 盤 里， 手 拿 茶 盤 循 一 定 方 向 旋 轉 數 圈， 使 不 同 形 狀 的 茶 葉
分 出 層 次。 中 段 茶 越 多， 表 明 勻 度 好； 反 之， 則 勻 度 差。
2. 看 色 澤。 綠 茶 以 翠 綠 有 光 的 為 質 量 好； 紅 茶 以 褐 而 帶 油 潤 的 為 質 量 好。 如 綠 茶含
有 較 多 的 白 毫， 紅 茶 含 有 較 多 的 橙 黃 色 芽 頭， 則 均 為 高 級 茶。
3. 看 條 索 松 緊。 緊 而 重 實 的 質 量 好， 粗 而 松 弛， 細 而 碎 的 質 量 差。
4. 看 凈 度。 茶 葉 中 有 較 多 的 茶 梗、 葉 柄、 茶 籽 及 雜 質 的 質 量 差。
如何鑒別雞蛋
燈光鑒別：用 燈 光 照， 鮮 蛋 蛋 清 透 明， 蛋 清、 蛋 黃 界 線 分 明， 空 頭 很 小， 呈 桔 紅 色， 蛋 內 無
黑 點、 無 紅 影； 不 新 鮮 的 蛋， 蛋 清 發 黃 或 有 黑 點， 黃、 清 不 分 明， 壞 蛋 則 有 大 片 黑 塊。
冷水鑒別：將 蛋 放 入 盛 滿 冷 水 的 盆 里，如 果 雞 蛋 橫 躺 在 水 底， 則 是 鮮 蛋。 如 果 雞 蛋 斜 在 水
中， 則 說 明 蛋 已 存 放 三 五 天 了。 若 雞 蛋 直 立 在 水 中， 則 是 陳 蛋。 如 果 浮 在 水 面 上， 則 很 可 能
已 經 變 質 了。
旋 轉 鑒 別： 將 雞 蛋 放 在 地 上 用 手 輕 輕 一 轉， 鮮 蛋 轉 動 兩 三 周 就 會 停 住， 而 壞 蛋 轉 動
快 持 續 時 間 長。 不 鮮 的 蛋 轉 動 不 快 不 慢。
手 感 鑒 別： 將 雞 蛋 拿 在 手 中 輕 輕 搖 晃， 無 響 聲 者 為 好 蛋， 有 響 聲 的 是 散 黃 或 接 近 變
質 的 蛋。
食鹽的妙用
1. 想 讓 花 開 得 更 鮮 艷， 在 花 盆 里 澆 一 點 點 鹽 水 即 可。
2. 用 鹽 水 洗 凍 瘡 可 止 癢。
3. 早 上 喝 一 杯 淡 鹽 水， 有 助 大 便 通 暢。
4. 將 鹽 水 搽 在 被 開 水 燙 了 的 皮 膚 上， 可 減 輕 疼 痛。
5. 洗 澡 時， 水 里 放 點 鹽， 可 治 療 皮 膚 病。
6. 用 油 炸 食 物 時， 將 一 點 鹽 放 入 油 鍋 內， 油 就 不 會 向 外 濺 了。
7. 煮 破 了 殼 的 雞 蛋 時， 水 里 放 點 鹽， 蛋 白 就 不 會 流 出 來 了。
8. 將 胡 蘿 卜 搗 碎 拌 點 鹽， 可 以 將 衣 服 上 血 跡 擦 掉。
9. 為 防 止 洗 衣 服 時 衣 服 褪 色， 可 在 水 中 放 些 鹽。
10. 在 鹽 水 中 煮 過 的 玻 璃 杯 或 瓷 碗 不 易 破 裂。
11. 用 鹽 可 以 擦 掉 銅 器 上 的 黑 點。
淘米水的妙用
1. 用 淘 米 水 洗 淺 色 衣 服 易 去 污， 而 且 顏 色 鮮 亮。
2. 沉 淀 後 的 淘 米 水 再 加 熱 水， 可 以 用 來 漿 衣 服。
3. 用 淘 米 水 洗 手， 可 用 滋 潤 皮 膚 作 用。
4. 用 淘 米 水 漱 口， 可 以 治 療 口 臭 或 口 腔 潰 瘍。
5. 將 帶 腥 味 的 菜， 放 入 加 鹽 的 淘 米 水 中 搓 洗， 再 用 清 水 沖 凈， 可 去 腥 味。
6. 把 咸 肉 放 在 淘 米 水 里 浸 泡 半 天， 可 去 些 咸 味。
7. 用 淘 米 水 洗 臘 肉 要 比 用 清 水 洗 得 干 凈。
8. 用 淘 米 水 洗 豬 肚， 比 用 鹽 或 骨 礬 搓 洗 省 勁、 省 事、 且 干 凈、 節 約。
9. 常 用 淘 米 水 洗 泡 的 菜 刀 不 易 生 銹。 生 銹 的 菜 刀 泡 在 淘 米 水 中 數 小 時 後， 容 易 擦
干 凈。
10. 淘 米 水 澆 灌 花 木 或 蔬 菜， 可 使 其 長 得 更 茁 壯。
11. 用 淘 米 水 擦 洗 後 的 油 漆 家 具， 比 較 明 亮。
12. 用 淘 米 水 擦 拭 新 漆 器， 4～5 次 後， 能 除 去 臭 味。
牙膏的選購
目 前， 市 售 的 牙 膏 主 要 有 兩 大 類： 普 通 牙 膏 （潔 齒 牙 膏） 和 葯 物 牙 膏。
葯 物 牙 膏 近 年 來 發 展 很 快， 品 種 較 多， 按 其 功 能 主 要 有 以 下 幾 種：
1. 防 齡 齒 葯 物 牙 膏。 其 特 效 成 分 可 降 低 口 腔 內 乳 酸 對 牙 釉 的 侵 蝕， 使 牙 齒 的 牙 釉
具 有 耐 酸、 腎 硬、 抗 磨 等 性 能， 對 「蛀 牙」 有 防 治 作 用。
2. 消 炎 止 血 葯 物 牙 膏。 主 要 防 治 牙 周 炎、 牙 齦 出 血 等 口 腔 疾 病。 牙 周 炎、 牙 齦 炎 的
症 狀 一 般 是 牙 齦 出 血， 牙 周 溝 加 深， 牙 周 組 織 發 炎、 萎 縮， 致 使 牙 根 松 動， 咀 嚼 無 力。
使 用 消 炎 止 血 葯 物 牙 膏， 主 要 是 抑 制 牙 結 石 和 菌 斑 的 形 成， 或 能 改 變 有 機 物 牙 齒 的
附 著 能 力。 這 類 牙 膏 使 用 的 葯 物 主 要 有 草 珊 瑚、 兩 面 針、 田 七 等。
3. 脫 敏 葯 物 牙 膏。主 要 防 治 牙 齒 對 冷、 熱、 酸、 甜 等 出 現 過 敏 性 的 疼 痛。 這 類 牙 膏 的
有 效 成 分 被 牙 釉、 牙 本 質 吸 收， 能 降 低 牙 體 硬 組 織 的 滲 透 性， 提 高 牙 組 織 的 緩 沖 作 用， 增
加 牙 周 組 織 的 防 病 能 力， 達 到 脫 敏 效 果。 防 酸 牙 膏、 脫 敏 牙 膏 均 屬 此 類。
此 外， 消 除 牙 結 石 葯 物 牙 膏、 加 酶 葯 物 牙 膏、 防 感 冒 牙 膏 等 適 合 不 同 消 費 者 需 要 的
各 類 牙 膏 亦 制 售， 消 費 者 可 根 據 自 己 的 情 況 予 以 選 擇。
牙 膏 怎 樣 叫 作 好
1. 稠 度 要 適 當， 從 軟 管 中 擠 出 成 條， 即 能 復 蓋 牙 齒， 又 不 至 飛 濺。
2. 摩 擦 力 適 中， 要 有 好 的 潔 齒 效 果， 但 不 傷 牙 釉。
3. 膏 體 穩 定 ， 在 存 放 期 不 分 膏 出 水、 不 發 硬、 不 變 稀， 酸 鹼 度 穩 定。
4. 葯 物 牙 膏 在 有 效 期 內 應 保 持 療 效。
5. 膏 體 應 光 潔 美 觀、 沒 有 氣 泡。
6. 刷 牙 過 程 中 有 適 當 泡 沫， 以 便 使 食 物 碎 屑 懸 浮 易 被 消 除。
7. 香 型、 口 味 要 適 宜。
飲食中的幾個誤區
1、 喜 喝 時 新 茶：
時 新 茶 雖 然 葉 色 鮮 爽、 味 道 香 醇， 但 含 未 經 氧 化 的 多 酚 類、 醛 類 和 醇 類 較多， 易 引 起
腹 脹、 腹 痛 等 症 狀， 加 重 慢 性 胃 炎 患 者 的 病 情。
2、 用 過 熱 油 鍋 炒 菜：
過 熱 的 油 鍋 中， 容 易 產 生 一 種 硬 脂 化 合 物， 人 若 常 吃 過 熱 油 鍋 炒 出 的 菜，易 患 低 酸
性 胃 炎 和 胃 潰 瘍， 如 不 及 時 治 療， 還 可 能 誘 發 胃 癌。
3、 用 生 水 冷 卻 蛋：
將 煮 熟 的 蛋 浸 在 冷 水 中， 蛋 殼 雖 好 剝， 但 病 菌 卻 仍 有 機 可 乘。 如 果 要 讓 蛋殼 好 剝， 只
需 在 煮 蛋 的 水 中 加 入 少 量 食 鹽 即 可。
4、 飯 後 馬 上 吃 水 果：
水 果 中 含 有 大 量 單 糖 類 物 質， 若 被 飯 菜 堵 塞 在 胃 中， 就 會 因 腐 敗 而 形 成 脹氣， 導 致
胃 部 不 適。 所 以， 吃 水 果 宜 在 飯 前 一 小 時， 飯 後 二 小 時。
5、多 添 佐 料 調 味。
胡 椒、 桂 皮 五、 香 等 天 然 調 味 品 有 一 定 的 誘 變 性 和 毒 性， 多 用 會 給 人 帶 來 口乾 咽 喉
痛、 精 神 不 振、 失 眠 等 副 作 用， 還 會 誘 發 高 血 壓、 胃 腸 炎 等 多 種 病 變，甚 至 導 致 人 體 細 胞 畸
變， 形 成 癌 症。
怎樣識別真假綠色食品
真 正 的 綠 色 食 品， 在 包 裝 上 部 有 綠 色 食 品 標 志 和 標 帶。 標 帶 靠 標 志 的 一端， 即 左 側，
印 有 「綠 色 食 品」 4 個 字， 字 體 為 標 准 字 體， 下 面 還 印 有 綠 色 食 品 的 標 准 批 號。 如 果 在 包 裝
上 沒 有 這 種 綠 色 食 品 標 志 和 標 帶， 就 是 假 綠 色 食品。
真 正 的 綠 色 食 品， 標 志 和 標 帶 與 包 裝 物 體 的 高 度 有 一 定 的 比 例。 這 種 比 例規 定 為
1∶6.8， 並 印 有 「經 中 國 綠 色 食 品 發 展 中 心 許 可 使 用 綠 色 食 品 標 志」 的 字 樣。 如 果 雖 有 標
志 和 標 帶， 但 與 包 裝 物 體 高 度 的 比 例 不 符 合 規 定， 仍 為假 綠 色 食 品。
真 正 的 綠 色 食 品， 外 包 裝 均 按 國 家 標 簽 法 規 定 的 要 求 設 計。 在 其 外 包 裝 上， 都 印 有
企 業 產 品 的 注 冊 商 標、 企 業 名 稱 和 地 點 等。 如 查 外 包 裝 未 按 國 家標 准 法 規 規 定 的 要 求 設
計， 無 企 業 產 品 注 冊 商 標、 無 企 業 名 稱 和 地 點 等， 即 為 假 綠 色 食 品。
真 正 的 綠 色 食 品， 都 已 使 用 綠 色 食 品 的 仿 偽 標 志。 這 種 防 偽 標 志， 在 熒 光下， 能 夠 顯
示 出 該 產 品 的 標 准 文 號 和 中 國 綠 色 食 品 發 展 中 心 主 任 劉 連 馥 的 親筆 簽 名 。 如 果 沒 有 綠 色
食 品 防 偽 標 志， 或 防 偽 標 志 在 熒 光 下 顯 示 不 符， 就 是 假 綠 色 食 品。
取 得 「綠 色 食 品」 標 志 的 產 品 其 包 裝 上 均 使 用 中 國 綠 色 食 品 發 展 中 心 的 統一 防 偽 標
簽， 該 標 簽 上 的 編 號 與 產 品 包 裝 上 編 號 應 一 致。 否 則， 可 視 為 假 冒 的 「綠 色 食 品」。
為 了 您 與 家 人 的 幸 福 和 健 康， 請 選 購 中 國 綠 色 食 品 發 展 中 心 認 證 的 綠 色 食 品！
怎樣淘米最合理
先 用 自 來 水 或 一 般 的 清 水， 將 米 在 冷 水 中 浸 濕， 揀 去 米 中 雜 質 後， 再 用 清 水 迅 速 漂
洗 干 凈 即 可。 用 水 量 不 宜 過 多， 以 免 營 養 素 流 失。 如 果 米 粒 霉 變 嚴 重， 應 先 去 掉 霉 變 的 米
粒， 然 後 按 上 述 方 法 進 行 淘 米， 不 要 用 較 多 的 水 沖 洗， 用 手 搓 擦 3—4 遍， 這 樣 食 用 比 較 安 全。
⑨ 關於生物的小知識
1、蒼蠅的平衡棒和復眼
蒼蠅的楫翅（又叫平衡棒）是「天然導航儀」，人們模仿它製成了「振動陀螺儀」。這種儀器目前已經應用在火箭和高速飛機上，實現了自動駕駛。蒼蠅的眼睛是一種「復眼」，由30O0多隻小眼組成，人們模仿它製成了「蠅眼透鏡」。「蠅眼透鏡」是用幾百或者幾千塊小透鏡整齊排列組合而成的，用它作鏡頭可以製成「蠅眼照相機」，一次就能照出千百張相同的相片。這種照相機已經用於印刷製版和大量復制電子計算機的微小電路，大大提高了工效和質量。「蠅眼透鏡」是一種新型光學元件，它的用途很多。
（引自http://www.shyacz.com/bbsxp/ShowPost.asp?ThreadID=59503）
2、蜻蜓的翅痣
蜻蜓的每片翅膀前緣的上方,都有一塊漂亮的角質加厚部分,生物學上叫翅痣或翼眼,這就是蜻蜓用來克服飛行時產生"顫振"的裝置，它起著飛行平穩的作用。如果我們把這塊黑痣切除後再放飛，就會看到它飛得盪來盪去，沒有原先那樣平穩了。人們發現蜻蜓的這個秘密以後，就把它借用到飛機上，在飛機兩翼末端的前緣，製成一塊加厚區，或者加上"配重"裝置，這樣就消除了有害的"顫振"現象。
（引自網路http://ke..com/view/430008.htm）