❶ 幼兒園小班,我知道的蘿卜種類(圖文結合)是什麼意思
胡蘿卜、青蘿卜、水蘿卜。胡蘿卜,白蘿卜和青蘿卜是常見的日常蘿卜品種。水蘿卜和胡蘿卜外觀為紅色,且具有酥脆的味道,它們可以用於沙拉。水蘿卜是一種稀有物種,具有紅色的外觀和白色的果肉,食用時口感酥脆,含水量更高,用水清洗後即可直接食用,其常用於製作色拉。
就是說出蘿卜的種類
然後配上各種各樣蘿卜的圖片
❷ 胡蘿卜有哪些科學的知識可以教給幼兒
胡蘿卜是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
每100克胡蘿卜中,約含蛋白質0.6克,脂肪0.3克,糖類7.6-8.3克,鐵0.6毫克,維生素A原(胡蘿卜素)1.35-17.25毫克,維生素B10.02-0.04毫克,維生素B20.04-0.05毫克,維生素C12毫克,熱量150.7千焦,另含果膠、澱粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中,尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高。美國科學家研究證實:每天吃兩根胡蘿卜,可使血中膽固醇降低10%-20%;每天吃三根胡蘿卜,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
❸ 如何寫一份向幼兒園兒童介紹胡蘿卜營養價值高的營養教育計劃
胡蘿卜,又名紅蘿卜,還有金筍、丁香蘿卜之稱。原產於中亞細亞一帶,元代末傳入我國。 1、益肝明目: 胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結構相當於2個分子的維生素A,進入機體後,在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補肝明目的作用,可治療夜盲症; 2、利膈寬腸: 胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強,在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的「充盈物質」,可加強腸道的蠕動,從而利膈寬腸,通便防癌; 3、健脾除疳: 維生素A是骨骼正常生長發育的必需物質,有助於細胞增殖與生長,是機體生長的要素,對促進嬰幼兒的生長發育具有重要意義; 4、增強免疫功能: 胡蘿卜素轉變成維生素A,有助於增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質素也能提高機體免疫機制,間接消滅癌細胞; 5、 降糖降脂: 胡蘿卜還含有降糖物質,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山標酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,還有降壓,強心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。 胡蘿卜在西方有很高的聲譽,被視為菜中上品。荷蘭人把它列為「國菜」之一。胡蘿卜所含的營養素很全面。據測定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B 1、維生素B 2、維生素C等,特別是胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中約含胡蘿卜素3.62毫克,相當於1981國際單位的維生素A,而且於高溫下也保持不變,並易於被人體吸收。胡蘿卜素有維護上皮細胞的正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發育及參與視紫紅質合成等重要功效。 胡蘿卜是一種帶根皮的蔬菜。據國外報道,常食帶根皮的蔬菜,可以強壯身體,禦寒耐冷。日本學者認為,帶根皮的蔬菜生長在土壤里,根部和皮殼中含有大量的無機鹽和營養素。近年來,國內外資料均報道,胡蘿卜具有突出的防癌抗癌作用。研究發現,缺乏維生素A的人,癌症發病率比正常人高2倍多。每天如能吃一定量的胡蘿卜,對預防癌症大有益處。因為胡蘿卜中所富含的胡蘿卜素能轉變成大量的維生素A,因此,可以有效地預防肺癌的發生,甚至對已轉化的癌細胞也有阻止其進展或使其逆轉的作用。研究還發現,胡蘿卜中含有較豐富的葉酸,為一種B族維生素,也具有抗癌作用;胡蘿卜中的木質素,也有提高機體抗癌的免疫力和間接殺滅癌細胞的功能。對長期吸煙的人,每日如能飲半杯胡蘿卜汁,對肺部也有保護作用。 胡蘿卜素因屬脂溶性物質,故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此,食用胡蘿卜時最好用油類烹調後食用,或同肉類同煨,以保證有效成分被人體吸收利用。
❹ 科學教案胡蘿卜和白蘿卜的區別的活動目標
幼兒園小班科學教案:不同的蘿卜
活動目標:
1、觀察胡蘿卜、白蘿卜,學會從顏色、外形、味道等方面進行相對應的比較,找出其不同點。
2、學習詞:桔黃、光滑、甜甜的。
3、懂得不挑食,應多吃蔬菜。
活動准備:
胡蘿卜、白蘿卜若干,切成小塊的兩盤蘿卜及牙簽,小白兔頭飾與幼兒人數相等。
活動過程:
1、以游戲的形式和口吻進入主題。
「小兔子們,我們去拔蘿卜吧!」幼兒每人拿一個蘿卜,說出蘿卜的名稱。
2、比較兩種蘿卜的異同。
把拿胡蘿卜與白蘿卜的幼兒交叉坐好。
(1)比較顏色:看一看,它們的顏色一樣嗎?它們分別是什麼顏色?
(2)比較形狀:比一比,它們形狀一樣嗎?摸摸它們的皮有什麼感覺?學習並運用詞:光滑。
(3)嘗味道:請幼兒吃切好了的蘿卜,每人嘗兩種,討論:白蘿卜和胡蘿卜各有什麼味道?
3、老師和幼兒一起小結。
白蘿卜里外都是白的,圓圓的或長圓的,皮很光滑,吃起來甜甜的;胡蘿卜里外都是桔黃色的,長長的有點尖,皮不光滑,吃起來有點葯味,也有甜味。蘿卜很有營養,小朋友應該多吃。
❺ 幼兒園大班數學白蘿卜ppt課件
ppt基礎知識及使用技巧PowerPoint軟體是教師製作課件的主要工具之一。下面介紹了ppt的一些基礎知識及使用技巧,僅供初學課件製作者參考。一、PPT的啟動和退出1、打開方法:方法一:單擊桌面「開始」按鈕,選擇「程序」→「MicrosoftOffice」→「MicrosoftOfficePowerPoint2003」。這是一種標準的啟動方法。方法二:雙擊桌面快捷方式圖標「MicrosoftOfficePowerPoint.」。這是一種快速的啟動方法。2、退出方法:方法一:單擊窗口右上角的「×」。方法二:關閉所有演示文稿並退出PPT單擊菜單「文件」→「退出」。二、幻燈片版式的選擇在右側幻燈片版式中選擇並單擊需要的版式。教師在實際的課件製作過程中,希望能夠自己設計模板,這時可採用「內容版式」中的「空白」版式,進行自由的創作。三、有關幻燈片的各種操作應用PPT進行設計的簡單過程是:首先按照順序創建若干張幻燈片,然後在這些幻燈片上插入需要的對象,最後按照幻燈片順序從頭到尾進行播放(可以為對象創建超級鏈接來改變幻燈片的播放順序)。幻燈片在PPT設計中處於核心地位,有關幻燈片的操作包括幻燈片的選擇、插入、刪除、移動和復制,這些操作既可以在「普通視圖」下進行,也可以在「幻燈片瀏覽視圖」下進行。下面以「普通視圖」為例,介紹有關幻燈片的各種操作。在「普通視圖」下,PPT主窗口的左側是「大綱編輯窗口」,其中包括「大綱」和「幻燈片」兩個標簽,點擊「幻燈片」標簽,這時將顯示當前演示文稿內所有幻燈片的縮略圖,每張幻燈片前的序號表示它在播放時所處的順序,通過拖動滾動條可顯示其餘幻燈片,有關幻燈片的操作在該區域進行。
❻ 蘿卜幼兒園大班教案!讓孩子認識蘿卜!要具體的!
做課件,用圖片說明,蘿卜的外形和色彩。
請孩子們品嘗小蘿卜塊。
再教孩子們畫蘿卜。
看,聽,說,嘗,做,全面感受,實踐,了解。
❼ 白蘿卜知識介紹
白蘿卜味辛甘、性涼,是飲食的佳品,吃白蘿卜可以治療很多疾病。
一、可以提高人體的免疫力。冬季空氣乾燥、天氣多變,更容易引起感冒等多種疾病,適量的食用一些白蘿卜可以起到一定的預防作用,因為白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素硒,有助於增強機體的免疫力,提高抗病能力。
二、可以降低血脂。白蘿卜中含有能誘導人體產生干擾素的多種微量元素,長期食用白蘿卜可以降低血脂、軟化血管,穩定血壓、預防冠心病等。
三、白蘿卜可以有促進消化的功能。白蘿卜被稱為人體自然消化劑,根莖部位有澱粉酶及各種消化酵素,能夠分解食物的澱粉和脂肪。
白蘿卜中的芥子油可以促進胃腸蠕動,幫助食物消化,解除胸悶,抑制胃酸過多,還可以促進新陳代謝,具有解毒的功效。
另外,白蘿卜可以防癌、抗癌,患有癌症的病人可以適量的食用白蘿卜,在一定程度上可以抑制癌細胞的生長。
因為白蘿卜含有木質素,能夠提高巨噬細胞的活力,吞噬癌細胞,白蘿卜中所含多種酶,能夠分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌的作用。
❽ 關於幼兒園吃胡蘿卜有什麼好處的教案
中班認識植物:美味的胡蘿卜 教學目標: 認識胡蘿卜。 通過學習知道胡蘿卜的吃法。 胡蘿卜生長的環境 教學准備 胡蘿卜圖片 胡蘿卜汁 教學過程 一、胡蘿卜圖片,說外形及顏色。 1、胡蘿卜:小人參。 2、有綠色的葉,根部是桔紅色。 3、胡蘿卜花果是白色或淡黃色。 二、胡蘿卜營養價值 1、讓幼兒知道多吃蔬菜的好處。 2、胡蘿卜含有豐富的營養。 3、胡蘿卜的營養補充到我們身體里,可以保護我們的眼睛,讓小朋友的眼睛更健康! 三、胡蘿卜吃法和生長環境 1、我們都吃過怎麼做的胡蘿卜啊? (幼兒:我家炒菜、湯里、燉菜里都有。) 2、你們看過胡蘿卜長在那裡嗎? (幼兒:我奶家的菜園子里。師:胡蘿卜是長在菜園子的土裡面,它的根部是在土埋著。) 四、出示胡蘿卜汁 師:你們知不知道這是什麼啊? 師:這是胡蘿卜榨成的汁。 師:我們來一起品嘗吧!
❾ 幼兒園的胡蘿卜都有哪些新吃法
胡蘿卜是大家公認的營養價值較高的一種食物,富含多種氨基酸、維生素以及礦物質。特別要說的是胡蘿卜中胡蘿卜素的含量頗高,而且經過高溫蒸煮也不會明顯流失,成功轉化為維生素A後,可以促進孩子生長發育,也能減少眼睛疲勞和干澀,起到明目的作用,這對於正在長身體的孩子來說非常重要。如此好的食物卻因有一種古怪的葯味,很多人不喜歡吃。