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春聯:金雞交好卷 犬吠佞人喪膽
黃犬送佳音 雞鳴玉宇生輝
金雞獻瑞欽郅治 犬效豐年家家富
玉犬呈祥展宏猷 雞鳴盛世處處春
雞歲已添幾多喜 龍翔華夏迎新歲
犬年更上一層樓 氣搏雲天奮犬年
雞聲笛韻祥雲燦 雞去瑤池傳喜訊
犬跡梅花瑞雪飛 犬來大地報春意
犬吠雞鳴春燦燦 金雞報捷梅花俏
鶯歌燕舞日瞳瞳 義犬迎春柳色新
國富民強緣改革 辭舊靈雞歌日麗
雞鳴犬吠報昇平 迎新瑞犬報年豐
雞追日月雄風舞 當於雞鳴常起舞
狗躍山河瑞氣生 莫為狗苟總偷安
雞年利事家家樂 戌犬騰歡迎勝利
犬歲發財戶戶歡 酉雞起舞慶榮歸
犬畫紅梅臻五福 雞為歲歸留竹葉
雞題翠竹報三多 犬因春到獻梅花
九州日月開春景; 子夜鍾聲揚吉慶;
四海笙歌頌狗年。 狗年爆竹報平安。
三多竹葉雄雞畫; 小犬有知嫌路窄;
五福梅花義犬描。 大鵬展翅恨天地。
天狗下凡春及第; 豐年富足人歡笑;
財神駐足喜盈門。 盛世平安犬不驚。
犬守家門門有喜; 犬守門庭何叫苦;
毫敷毛筆筆生花。 馬馳遠路不辭難。
犬愛窮家天下貴; 犬效豐年家家富;
鳳毛麟角世間稀。 雞鳴盛世處處春。
犬畫紅梅臻五福; 犬吠雞鳴春燦燦;
雞題翠竹報三多。 鶯歌燕舞日瞳瞳。
犬吠雞鳴春燦爛; 犬踏霜橋迎五福;
鶯歌燕舞景妖嬈。 雞登雪石報三多。
犬卧宅階知地暖; 犬卧階前知地暖;
鵲登梅萼報春新。 鵲登梅上唱春明。
犬看門戶民長泰; 犬能守夜戶常泰;
法治國家世永春。 人若忘恩天不容。
日新月異雄雞去; 日新月異雞報曉;
國泰民安玉犬來。 歲吉年祥狗看門。
月明松下房櫳靜; 月明柳下蟲魚靜;
日照雲中雞犬喧。 日照人間雞犬喧。
月異日新雞報曉; 風流一代玩獅夜;
年祥歲吉犬開門。 氣象千端入犬年。
方觀竹葉舒雞爪; 四季平安黃犬譽;
又賞梅花印犬蹄。 九州錦綉玉龍飛。
龍翔華夏迎新歲; 戌犬騰歡迎勝利;
氣搏雲天奮犬年。 酉雞起舞慶榮歸。
戌歲兆豐千囤滿; 戌時火樹銀花夜;
狗年祝福四時安。 狗歲豐衣足食人。
戌歲祝福萬事順; 戌歲兆豐百事順;
狗年兆豐五穀香。 狗年祝福四時寧
2006年春聯集錦--多字通用春聯
放眼神州心曠神怡歌大有 九域歌喧國泰民安風日好
舉目大地山歡水笑傾長春 三春花發嫣紅奼紫畫圖新
歲月煥新海角天涯皆溢彩 桃李迎春無邊景色來天地
山河鋪錦疆南地北總宜春 江山入畫萬縷詩情上筆端
億兆群英再造輝煌跨世紀 桃李爭春滿園錦綉迎蜂蝶
萬千佳氣新呈瑞靄壯山河 江山競秀萬里風光入畫圖
四海春臨和風吹綠千堤柳 科學種田金銀財寶春潮湧
九州福至麗日薰紅萬徑花 勤勞創業福壽康寧氣象新
日麗風和萬里江山添錦綉 大地回春不盡江山抒特色
財豐人健千家宅院展新容 香花撲面無邊風月競賢才
革故鼎新十億神州歌盛世 祈福應知福福祉常緣善念
倡廉反腐千秋禹甸慶興邦 盼春該識春春光永駐仁心
普天同慶一片紅霞迎旭日 萬枝彩筆繪宏圖宏圖璀燦
大地騰歡萬條綠柳舞東風 一元復始迎新歲新歲崢嶸
六合回春郊外梅花堤外樹 捷報頻傳萬里雄風驚宇宙
九州聚寶山中果木水中魚 宏圖再展九天春色壯河山
天外春回處處河山添異彩 光景無邊遍地笙簧歌化日
人間歲換家家絲管祝鴻禧 前程似錦滿園桃李笑春風
2006年春聯集錦--八字通用春聯
嫁女婚男兩家情願 兩袖清風造福大眾
生男育女一個相宜 一身正氣振興中華
大地回春風光勝昔 旭日永臨文明門第
山川添秀歲月更新 春風常駐勤儉人家
春回大地千山競秀 迎新春盼江山一統
日暖神州萬木爭榮 送舊歲期骨肉重圓
日麗風和神州雨霽 生財莫忘嶄新道德
波平浪靜海峽雲開 致富須懷美好情操
百年大計樹人為本 邁步迎春春風撲面
萬里長征立志當先 抬頭見喜喜氣盈門
開拓財源春來茂盛 身處樂園和風正暖
改革經濟馬到成功 宅臨福地麗日方長
健步攀登年年向上 一縣芳名賈商似海
雄心開拓事事更新 三江春水福壽如潮
吉星高照勤勞門第 市場興邦城鄉共富
福字常懸改革人家 科技振國山海同春
辭舊歲再創千秋業 雨順風調年豐物阜
過新年更上一層樓 政廉策善世盛業新
靠勤勞拓展政富路 惠風遠拂神州溢彩
憑知識叩開發財門 麗日高懸大地生輝
滿室春風半庭月色 借才發財財由才出
一窗竹影三徑梅香 憑正理政政從正興
樹盡搖錢青山送寶 稻熟糧豐年歌大有
泉皆化酒綠水流香 宛寬國裕戶慶小康
新歲開頭抬頭見喜 走萬紫千紅特色路
履端邁步動步生財 發一清二白正經財
政善人和百業興旺 明媚妖嬈春光織錦
風調雨順五穀豐盈 英姿豐彩壯志凌雲
冬雪飄飛千門納福 擊節歡歌河清海晏
春潮湧動萬象生輝 舒眉含笑人面桃花
2006年春聯集錦--七字通用春聯
春種人人用科技 春暖神州百卉艷 放開改革陽春曲
冬來戶戶過豐年 官清大地萬民安 兩制三通白雪歌
興邦有法千般好 翠柏蒼松兆福壽 國興特色三江暖
為政無私萬里春 金樽檀板慶新春 日燦神州萬里春
朝霞燦燦三春景 龍飛鳳舞昇平世 善政和風指海峽
旭日彤彤九域天 柳綠桃紅艷麗春 紅心桃李報春暉
特色福州富四海 美酒紅燈歌盛世 和風吹綠江南柳
小康歲月樂千家 銀箏銅鼓報新春 春雨催開塞北花
春風時雨花千樹 日麗三湘春駘盪 春風吹柳千枝綠
子孝孫賢福滿門 龍騰四水歲崢嶸 時雨澆苗萬畝新
春風終解千山雪 政策拓開平坦路 處處管弦歌盛世
海浪長調兩岸心 春風吹暖小康家 家家詩酒賀新年
錦綉前程沖碧漢 嫣紅奼紫三春早 百業齊興酬壯志
輝煌大業耀寰球 康樂富強四季歡 千帆競發顯雄心
鵲鬧枝頭傳喜訊 春風一笑花千樹 時逢盛世心花艷
梅開窗外報新春 紫燕三歌柳萬條 春到人間氣象新
潑墨揮毫歌盛世 長治久安興國計 敬老愛幼家庭暖
樹碑立傳頌雄才 少生優育利民生 倡廉戒奢事業興
喜慶豐收結碩果 國泰民安環宇慶 雄心不與年華去
笑談致富出人才 家和人壽滿園春 壯志宜隨春意來
興邦有策家家富 日映桃花紅爛熳 春風得意山河麗
治國無私處處春 風來江水綠參差 政策英明大地新
改革迎來千載福 萬里河山添錦綉 楊柳春風人滿意
東風綉出萬家春 滿園桃李競芳菲 桃花雨露地生輝
自學成才誠可貴 喜政策放寬尺度 點點梅花迎淑氣
勤勞致富最光榮 看吾曹大展經綸 聲聲鳥語鬧春光
大聖載功辭臘去 門迎旭日財源廣 綠水青山堪入畫
金雞報曉喚春回 戶納春風吉慶多 紅梅白雪共迎春
一派山河呈錦綉 豐衣足食人人樂 喜慶豐收歌大治
萬家燈火樂昇平 綠野青疇處處春 笑迎開放樂長安
新歲早商興國計 屠蘇酒祝千年福 甲第千庄盈瑞氣
雄心爭作弄潮人 大有歌歡猴歲豐 戌春萬戶納祥光
2006年春聯集錦--四字通用春聯
四時為柄 聞雞起舞 年年大發
萬象皆春 躍馬爭春 歲歲有餘
東風解凍 春盈四海 百業興旺
春日載陽 花漫九州 五穀豐登
春和景麗 梅開五福 江山不老
國泰民安 竹報三多 祖國長春
春風得意 詩書門第 一家瑞氣
科氣致祥 禮義人家 萬里春光
年逢大有 鶯歌燕舞 一帆風順
日過小康 虎躍龍騰 四季平安
慶雲兆日 龍飛鳳舞 一派正氣
芳草迎春 月滿春盈 兩袖清風
一堂春色 一元復始 山青水秀
七巧良緣 百福駢臻 地利人和
三更豬去 三星拱戶 三通國瑞
五夜春來 四柱擎天 兩制邦興
八方秀色 五星高照 六畜興旺
一室清輝 四海歡騰 二氣雍和
三陽開泰 萬事如意 新春伊始
兩岸連心 五穀豐登 福壽即來
2006年春聯集錦--通用橫批
一代風流 一心耕耘 一塵不染 一帆風順
一心一德 一身正氣 二人同心 兩袖清風
三十而立 三元及第 三陽開泰 四時如意
四季呈祥 四海昇平 四季平安 四世同堂
四海同春 五世其昌 五穀豐登 五福臨門
門盈五福 六合同春 六事修治 六脈調鷙
十年生聚 百年樹人 百事大吉 恩澤千秋
向陽門第 積德人家 幸福人家 春意盎然
鵬程萬里 萬象更新 國泰民安 鍾靈毓秀
勤勞致富 深化改革 人傑地靈 萬事大吉
2006年春聯集錦--其他通用春聯
綠萼梅開江北暖 歲歲三春得意 福祿壽三星拱照
紅棉花發嶺南春 年年萬事開心 天地人一體同春
橫批:春暖大地 瑞靄迎門 和氣致祥
三星高照花紅柳綠春不老 福氣降臨全家福
萬事亨通物埠家豐歲常春 春光輝映滿堂春
狗年春聯: 丙戌年嵌字聯:
金雞司晨日月照神州 丙歲勤修敢疏暇日
義犬守夜昇平固華夏 戌年紀算克享遐齡
迎春接福 樂也融融
喜迎2006年春聯十三則
春風化雨銅城花團錦簇
虎躍龍騰中條再展雄姿
踏冰躍雪一剪寒梅報春訊
江南塞北萬朵鮮花鬧豐年
瑞雪舞新春大地銀裝素裹
紅梅映歡顏華夏和諧祥和
喜樂年華人生無處不美景
崢嶸歲月事業有成合家歡
黃河岸邊鼓樂喧天春意濃
中條山下歡歌笑語慶新年
辭舊歲中華兒女殷殷情滿懷
迎新春神州大地處處放春光
梅花傲冰斗雪喜迎春風千里秀
歲月源遠流長祝福祖國萬年榮
一心一意謀發展企業經營有希望
攜手同心向未來礦山處處現生機
鞭炮歡響焰火璀璨心潮澎湃洶涌
金玉滿櫃喜樂滿堂生活順心逐意
傳統佳節慶典男女老幼人人喜洋洋
民族文化傳承炎黃子孫家家樂融融
瑞雪千里霞光萬丈中條人豪氣滿懷
春花爛漫笑臉溫馨銅城情醉人心胸
鳥語花香陽光燦爛又是一年迷人美景
奮發進取拼搏市場再建萬世輝煌功勛
講信譽創品牌以優質服務吸引八方客商
闖市場促營銷靠謀略膽魄勇立時代潮頭
帶橫批的春聯
和順一門有百福 平安二字值千金 橫批:萬象更新
一年四季春常在 萬紫千紅永開花 橫批:喜迎新春
春滿人間百花吐艷 福臨小院四季常安 橫批:歡度春節
百世歲月當代好 千古江山今朝新 橫批:萬象更新
喜居寶地千年旺 福照家門萬事興 橫批:喜迎新春
一帆風順年年好 萬事如意步步高 橫批:吉星高照
百年天地回元氣 一統山河際太平 橫批:國泰民安
春雨絲絲潤萬物 紅梅點點綉千山 橫批:春意盎然
一干二凈除舊習 五講四美樹新風 橫批:辭舊迎春
五湖四海皆春色 萬水千山盡得輝 橫批:萬象更新
一帆風順吉星到 萬事如意福臨門 橫批:財源廣進
一年四季行好運 八方財寶進家門 橫批:家和萬事興
綠竹別其三分景 紅梅正報萬家春 橫批:春回大地
年年順景則源廣 歲歲平安福壽多 橫批:吉星高照
一年好運隨春到 四季彩雲滾滾來 橫批:萬事如意
丹鳳呈祥龍獻瑞 紅桃賀歲杏迎春 橫批:福滿人間
五更分兩年年年稱心 一夜連兩歲歲歲如意 橫批:恭賀新春
黃鶯鳴翠柳 紫燕剪春風 橫批:鶯歌燕舞
春花含笑意 爆竹增歡聲橫批:喜氣盈門
汗馬絕塵安外振中標青史 錦羊開泰富民清政展新篇 橫批:春滿人間
不帶橫批的狗年春聯
犬守平安日;梅開如意春。
犬守平安夜;雀鳴幸福年。
犬守太平世;梅開如意春。
犬守良宵夜;鶯歌娛樂春。
犬護祥和宅;人過幸福年。
犬厲堪欺虎;魚靈巧化龍。
犬獻梅花賦;雞留竹葉圖。
戶展新春景;家傳義犬圖。
白梅凌雪盡;黃耳報春來。
戊春人醉社;戌日客登門。
戌日耀吉瑞;狗年臻福祥。
戌日呈禎瑞;狗年臻福祥。
戌刻花燈亮;狗年喜氣盈。
紅梅揚正氣;黃耳報佳音。
花犬觀魚樂;青雲羨鳥飛。
花燈懸街市;玉犬守門庭。
雞鳴知日上;犬吠報春來。
雞舞三多日;犬迎五福春。
雞舞司晨早;犬蹲守夜勤。
雞攜竹葉去;犬踏梅香來。
金雞交好卷;黃犬送佳音。
金雞歌國泰;義犬報民安。
金雞辭禹甸;玉犬樂堯天。
金雞操勝券;玉犬報佳音。
金雞報捷去;錦犬送春來。
金雞爭報曉;玉犬喜迎春。
金雞追竹葉;黃耳踏梅花。
金雞歌曉旦;玉狗問平安。
國期長治世;犬守久安家。
春來燕子舞;犬獻雪梅圖。
春眠強國夢;犬護富民家。
春曉金雞唱;歲寧黃耳勤。
春光明盛世;玉犬賀新年。
鹿街長壽草;犬踏報春花。
燕剪千叢錦;犬迎萬戶春。
德禽爭獻瑞;黃耳喜迎春。
德禽鳴福壽;義犬保平安。
犬吠佞人喪膽;雞鳴玉宇生輝。
舜犬重臨華夏;犬年大展雄姿。
政策符心春風化春雨 紫氣祥光碧海雄風勁
汗珠落地黃土變黃金 歡歌笑語春山瑞靄多
政策架金橋土生百寶 瑞雪兆豐年春回大地
科學播銀種地出萬金 春光無限好瑞滿人間
興邦開富路功歸三代 雛鷹凌空當展興華翅
布政繪鴻圖福澤萬民 老驥伏櫪應懷報國心
萬紫千紅迎春須縱馬 國泰民安三元呈吉象
五風十雨順水好揚帆 人和政善九域繞祥雲
曼舞輕歌迎接新世紀 日麗風各水泛千層浪
揮毫潑墨吟詠好山河 天高氣爽鴻傳兩岸情
人長久,月長圓,春長在 翻一頁日歷,存百年基業
國永昌,家永睦,福永生 繪千幅藍圖,興萬代子孫
喜豐年,糧似金山棉似海 灧灧江流,映出滿天霞蔚
看成果,山通公路水通橋 聲聲爆竹,迎來大地陽春
自主經營,廠家如虎添翼 林海安家,窗含無邊春色
大膽改革,質量似錦添花 青山著意,胸有大塊文章
識時機,拋開近利謀遠利 紅梅開凍野,千枝迎雪舞
顧大局,走出官場奔市場 綠柳發新柯,萬縷賴風裁
公道春風,又綠神州大地 一樓梅香,烘出無邊春色
無私麗日,重紅宇宙長天 三聲鳥語,鬧來萬里祥光
瑞雪瑩瑩,百片千片萬片 血碧心丹,描繪三湘圖案
紅梅灼灼,一叢二叢三叢 花香鳥語,裝點四面關山
細雨無聲,滋潤滿園錦綉 書作良田,百世耕之不盡
春風有意,妝成一樹玲瓏 勤為至寶,一生用則有餘
㈡ 30個很有用的生活小常識
1 生活小常識
足以震撼你的生活小常識
常吃宵夜,會得胃癌,因為胃得不到休息。
一個星期只能吃四顆蛋,吃太多對身體不好;
雞屁股含有致癌物, 不要吃較好。
飯後吃水果是錯誤的觀念,應是飯前吃水果。
喝豆漿時不要加雞蛋及糖,也不要喝太多。
空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃;
早上醒來,先喝一杯水, 預防結石。
天天喝水八大杯,膀胱癌不會來;白天多喝水,晚上少喝水。
睡前三小時不要吃東西,會胖;
每天攝取均衡的飲食, 不過量;
維持理想體重,不過胖。
少喝奶茶,因為高熱量,高油、沒有營養價值可言,長期飲用,還要減少食用鹽腌,煙熏,燒烤的食物,易罹患高血壓、糖尿病等疾病。
遠離充電座,人體應遠離30公分以上, 切忌放在床邊 。
女生月經來時,不要喝綠茶, 反正茶類不要喝就對了,多吃可以補血的東西。
一天不要喝兩杯以上的咖啡,喝太多易導致失眠、胃痛。
多油脂的食物少吃,因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃容易昏昏欲睡。
每天攝取新鮮的蔬菜與水果,精神爽!
下午五點後,大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量。
10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜, 南瓜,低脂牛奶,雞肉,櫻桃 。
睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠 ,有午睡習慣較不會老;最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。
適量飲酒, 不拚酒,不醉酒。因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會。飲酒還可能導致肝硬化,引發肝癌。
酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用。
掉發因素: 熬夜、壓力、煙酒、香雞排、麻辣鍋、油膩食物、調味過重的料理;幫助頭發生長: 多食用包心菜、蛋、豆類。
少吃甜食(尤其是果糖)
服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯,忌立即躺下。
每天一杯檸檬汁或柳橙汁, 不但可以美白還可以淡化黑斑 。
每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類也有一定的效果!
蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯, 一天一顆,才能讓自己有個 乾乾凈凈的肺。
抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A 維他命的一種), 會致癌,關系最大的是肺癌、唇癌 、舌癌、喉癌、食道癌、也與膀胱癌有關。
不抽煙,要拒吸二手煙,二手煙危害甚至更大!
女性不宜喝茶的四個時期: 月經來時 、孕期、生產完後,更年期。
食物過於精細,缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌;食物過於粗糙 , 營養不足時導致食道癌。就像有人常說早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐。這樣搭配最好,一定會有一個健康的身體!
作者: 草兒飄香 2007-4-28 20:33 回復此發言
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2 回復:生活小常識
雜食、美食、補食順口溜
對中老年人,「吃四條腿的不如吃兩條腿的,吃兩條腿的不如吃一條腿的,吃一條腿的不如吃沒有腿的。」就是說,豬羊牛不如雞鴨鵝,雞鴨鵝不如蘑菇,蘑菇又不如魚類。
老人要「遠三白」(白糖、咸鹽、豬油),「近三黑」(木耳、黑芝麻、黑米)。
蘋果入心梨入肺,大棗入脾粟入腎。
鹽醋防毒消炎好,韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣,芹菜能降血壓高。
大蒜抑制腸胃炎,綠豆解暑最為妙。
香蕉通便解胃火,健胃補脾食紅棗。
番茄補血美容顏,禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇,瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補,動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅,潤肺烏發食核桃。
蜂蜜潤燥又益壽,葡萄悅色令年少……
作者: 草兒飄香 2007-4-28 20:37 回復此發言
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3 回復:生活小常識
為什麼說「晚上吃薑,等於吃砒霜」?
古人雲:「早上吃薑,勝過吃參湯;晚上吃薑,等於吃砒霜(早上吃薑有益,晚上吃薑有害)。」
生薑味辛性溫,含有揮發油、姜辣素、樹脂及澱粉等。姜能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,興奮腸胃,促進消化,還有抗菌作用。早上吃一點姜,對健康有利. 但晚上吃,因為姜本來屬熱,會讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。
生薑,它含揮發油,可加速血液循環;同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促使消化的功能;生薑還含有姜酚,可減少膽結石的發生。所以它既有利亦有弊,民間也因此留下了"上床蘿卜下床姜"一說,說明姜可吃,但不可多吃。特別是秋天,最好別吃,因為秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,加上再吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥。在古代醫書中也出現這樣的"警示":"一年之內,秋不食姜;一日之內,夜不食姜。"看來,秋天不食或少食生薑以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理
作者: 草兒飄香 2007-4-28 20:39 回復此發言
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4 回復:生活小常識
十種天然排毒美容食品
隨著環境污染日益嚴重,現代人越來越重視自身的健康。專家指出,只有及時排除體內的有害物質及過剩營養,保持五臟和體內的清潔,才能保持身體的健美。這里向您推薦10種既天然又經濟的排毒食品。
黃瓜
味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產於印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現代醫學認為,黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒養顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體的新陳代謝,排出毒素。維生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑製糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。夏日裡容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助於化解炎症。
荔枝
味甘、酸,性溫,有補脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時珍在《本草綱目》中說:「常食荔枝,補腦健身……」《隨身居飲食譜》記載:「荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營,養肝血,果中美品,鮮者尤佳。」現代醫學認為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質以及鐵、磷、鈣等多種元素。現代醫學研究證明,荔枝有補腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進細胞生成、使皮膚細嫩等作用,是排毒養顏的理想水果。
木耳
味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳「益氣不飢,輕身強志」。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分,被譽為「素中之葷」。木耳中所含的一種植物膠質,有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
蜂蜜
味甘,性平,自古就是滋補強身、排毒養顏的佳品。《神農本草經》記載:「久服強志輕身,不老延年。」蜂蜜富含維生素B2、C,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種成分,對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。近代醫學研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。
胡蘿卜
味甘,性涼,有養血排毒、健脾和胃的功效,素有「小人參」之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營養成分。現代醫學已經證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素A和果膠,與體內的汞離子結合之後,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內汞離子的排出。
苦瓜
味甘,性平。中醫認為,苦瓜有解毒排毒、養顏美容的功效。《本草綱目》中說苦瓜「除邪熱,解勞乏,清心明日」。苦瓜富含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現代醫學研究發現,苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質,這種蛋白質能夠激發體內免疫系統的防禦功能,增加免疫細胞的活性,清除體內的有害物質。苦瓜雖然口感略苦,但餘味甘甜,近年來漸漸風靡餐桌。
海帶
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收後,能加速病變和炎症滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,並把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療葯物中毒、浮腫等症,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。
茶葉
性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國是茶的故鄉,對茶非常重視。古書記載:「神農嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。」說明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素A、維生素B1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現代醫學研究表明,茶葉中富含一種活性物質——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強身和延緩衰老。
冬菇
味甘,性涼,有益氣健脾、解毒潤燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現代醫學研究認為,冬菇含有多糖類物質,可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細胞生長,增強機體的抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預防動脈硬化,有、強心保肝、寧神定志、促進新陳代謝及加強體內廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。
綠豆
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫常用來解多種食物或葯物中毒的一味中葯。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之後,很容易出現皮膚癢、暗瘡、痱子等症狀,這是由於濕毒溢於肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。現代醫學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節,綠豆湯是排毒養顏的佳品。
作者: 查之龍 2007-4-28 23:49 回復此發言
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5 回復:生活小常識
十二種有毒家常菜
生活中,有些食物的搭配組合已經是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講,還是不科學的,人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯誤的菜餚搭配。不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這么吃也許問題不大吧。如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告,別總是傻吃、貪吃。
1.土豆燒牛肉:由於土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就勢必延長食物在胃中的滯留時間,從而引起胃腸消化吸收時間的延長,久而久之,必然導致腸胃功能的紊亂。
2.小蔥拌豆腐:豆腐中的鈣與蔥中的草酸,會結合成白色沉澱物----草酸鈣,同樣造成人體對鈣的吸收困難。
3.豆漿沖雞蛋:雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白酶結合,從而失去二者應有的營養價值。
4.茶葉煮雞蛋:茶葉中除生物鹼外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
5.炒雞蛋放味精:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時放味精,不僅增加不了鮮味,反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
6.紅白蘿卜混吃:白蘿卜中的維生素c含量極高,但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素,它會破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合,白蘿卜中的維生素c就會喪失殆盡。不僅如此,在與含維生素c的蔬菜配合烹調時,紅蘿卜都充當了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
7.蘿卜水果同吃:近年來科學家們發現,蘿卜等十字花科蔬菜進入人體後,經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質----—硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量成正比。此時,如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。
8.海味與水果同食:海味中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含有鞣酸的水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,且易使海味中的鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質會刺激胃而引起不適,使人出現肚子痛、嘔吐、惡心等症狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時食用,以間隔兩個小時為宜。
9.牛奶與橘子同食:剛喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白質就會先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊,影響消化吸收,而且還會使人發生腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
10.酒與胡蘿卜同食:最近,美國食品專家告誡人們:酒與胡蘿卜同食是很危險的。專家指出,因為胡蘿卜中豐富的β胡蘿卜素與酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁後不要馬上去飲酒。
11.白酒與汽水同飲:因為白酒、汽水同飲後會很快使酒精在全身揮發,並生產大量的二氧化碳,對胃、腸、肝、腎等器官有嚴重危害,對心腦血管也有損害。
12.吃肉時喝茶:有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物後,不久就喝茶,以為能幫助消化。殊不知,茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,會生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性.
作者: 查之龍 2007-4-28 23:59 回復此發言
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6 回復:生活小常識
人在疲勞時該吃些什麼?
人在疲勞時該吃些什麼?
堅果,即花生、瓜子兒、核桃、松子兒、榛子等,對健腦,增強記憶力,有很好的效果。因堅果內人體必需的脂肪酸——亞油酸的含量很高,且無膽固醇,所以人們常常把堅果類食品稱為「健腦」食品。另外,堅果內還含有特殊的健腦物質——卵磷脂、膽鹼,所以對腦力勞動者來說,它的營養、滋補作用是其它食物所不能比擬的。
精疲力盡吃些啥
可吃些花生、杏仁、腰果、核桃等乾果。這類小食品對恢復體能有神奇的功效。因為它們含有豐富的蛋白質、維生素b和維生素e、鈣、鐵,以及植物性脂肪。此外,蛤蜊湯、青椒肉絲、涼拌蔬菜、芝麻、草莓等食物含有豐富的蛋白質及適度的熱量,能保護並強化肝臟,不妨多食一些。
負擔過重吃些啥
維生素c具有平衡心理壓力的作用。
當承受強大心理壓力時,身體會消耗比平時多8倍的維生素c,所以,要盡可能地多攝取富含維生素c的食物。如清炒菜花、甘藍、菠菜、芝麻、水果等。工作壓力大的人,服用維生素c片劑,會獲得意想不到的效果。
脾氣不好吃些啥
鈣具有安定情緒的效果,牛奶、乳酸、乳酪等乳製品以及小魚乾等,都含有極其豐富的鈣質,可以幫您消除火氣。蘿卜,適於順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰的作用,最好生吃,也可做蘿卜湯。啤酒能順氣開胃,改變惱怒情緒,適量喝點兒會有益處。
作者: 查之龍 2007-4-29 00:00 回復此發言
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7 回復:生活小常識
豆漿的特別提醒
不要給嬰兒餵食豆漿
有許多人認為,豆漿有豐富的蛋白質,而且,比牛奶更有補血功效、更易吸收,所以就用豆漿代替牛奶喂嬰兒。鄭州大學公共衛生學院、營養與食品安全教研室主任韓萍教授說,嬰兒應該用母乳或與母乳成分接近的奶粉喂養,絕對不能用豆漿來代替,豆漿的營養成分滿足不了嬰兒的需要。
飲豆漿不要空腹
人們都喜歡把豆漿加油條,當成早餐的「絕配」。專家提醒,油炸食品對健康不利,而空腹飲豆漿,豆漿里的蛋白質會在人體內轉化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補益作用。早餐飲豆漿的同時,可吃些饅頭、包子、餅等澱粉類食品。
哪些人應少喝豆漿
急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品,以免刺激胃酸分泌過多加重病情,或者引起胃腸脹氣。
豆類中含有一定量低聚糖,可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀,所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食,而豆類及其製品富含蛋白質,其代謝產物會增加腎臟負擔,宜禁食。
豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合,易形成結石,會加重腎結石的症狀,所以腎結石患者也不宜食用。
痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質,因此,黃豆磨成漿後,嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以,豆漿對痛風病人不宜。
多吃豆製品補充雌激素
豆製品中含有豐富的植物雌激素,這種雌激素與雌二醇(西葯雌激素)不同。雌二醇對人體的作用是單向的,直接增加激素含量。而豆製品中的雌激素,對人體的作用是雙向的。當人體內雌激素不足時,能夠給予補充;人體雌激素不缺乏時,植物雌激素有抗氧化等積極的生理作用。對於更年期婦女,每天吃相當於50克以上干豆,或等量的豆製品,才能起到補充雌激素的效果。通過食用豆製品,來補充雌激素比服用葯物更安全,防止婦科腫瘤的增加。
特別提醒:
韓教授說,豆漿含有豐富的植物蛋白,確實是老幼皆宜的營養佳品。但是,切忌飲用煮不熟、煮不透的豆漿。不熟的豆漿里含有抗營養因子,如胰蛋白酶抑制物等有害物質,人飲用後,會發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道中毒症狀。生豆漿應經過嚴格的加熱才能飲用,家庭自製豆漿,建議使用合格的豆漿機。
作者: 查之龍 2007-4-29 00:01 回復此發言
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8 回復:生活小常識
大家要小心飲食啊!!!!
嚴重紅色警告
在台灣,一名女突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間,就奔赴黃泉,
大家下回可要多多注意啰-經過初步驗屍. 斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。
教授仔細地察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。教授說:「死者並非自殺,亦不是被殺,而是死於無知的『它殺』」
大家莫名其妙,何為『它殺』那砒霜又是從何而來
教授說:「砒霜 是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C 」,這完全沒有問題問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她的家吃了都沒有事,但死者卻同時服用了「維他命C 」,問題就出在這里 !
美國芝加哥大學的研究員,通過實驗發現,蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的-五鉀砷化合物。這種物質食入體內,本身對體並無毒害作用但是,在服用「維生素C 」之後,
由於化學作用,使原來無毒的-五鉀砷 (即砷酸酐,亦稱五氧化砷,其化學式為(As205),轉變為有毒的三鉀砷 (即亞砷酸酐 ),又稱為三氧化二砷,其化學式為 (As203),這就是們俗稱的砒霜!
砒霜有原漿毒作用,能麻痹毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。故中其毒而死者,常是七竅出血。
所以;為慎重起見,在服用「維生素 C 」期間,應當忌食蝦類。
看完後;請不要吝嗇的轉寄給你的同學和朋友
作者: 查之龍 2007-4-29 00:02 回復此發言
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9 回復:生活小常識
科學吃米飯 可以防慢性病
本帖被 cuixiaoliang 從 『美食指南』 移動到本區(2007-04-18)
科學吃米飯 可以防慢性病
大米飯是多數中國人每天要吃的主食,如果掌握吃米飯的健康原則,日積月累,不知不覺就能起到防病抗衰的作用,對慢性病人極為有益。
盡量讓米「淡」
盡量不要在米飯當中加入油脂,以免增加額外的能量,也避免餐後血脂更多地升高。因此,炒飯最好少吃,加香腸煮飯,或者用含有油脂的
菜來拌飯,也應當盡量避免。另外,盡量不要在米飯當中加入鹽、醬油和味精,避免增加額外的鹽分,否則不利於控制血壓和預防心血管意外。
需要解釋的是,加入醋、用紫菜包裹、中間加入蔬菜和生魚一類的做法是符合清淡原則的。醋本身可降低血糖反應,並能幫助控制血脂;紫菜和生魚也是對心血管有利的食材。只要同時不吃過鹹的菜餚,紫菜飯卷是相當適合慢性病人食用的主食。
盡量讓米「粗」
所謂粗,就是盡量減少精白米飯,它們的血糖反應過高,對控制血糖和血脂均十分不利。只有吃足夠多的纖維,才能有效地降低米飯的消化速度,同時可以在腸道中吸附膽固醇和脂肪,起到降低餐後血糖和血脂的作用。一些營養保健價值特別高的米,如糙米、黑米、胚芽米等,雖說有益健康,但每天吃百分之百的糙米飯,口感上覺得不適,難以長期堅持。因此,在煮飯時不妨用部分「粗」糧和大米合作,口感就會比較容易接受。最好先把「粗」原料放在水裡泡一夜,以便煮的時候與米同時熟。
盡量讓米「亂」
在烹調米飯米粥時,最好不要用單一的米,而是米、粗糧、豆子、堅果等一起同煮。比如說,紅豆大米飯、花生燕麥大米粥等,就是非常適合慢性病人的米食。加入這些食品材料,一方面增加了B族維生素和礦物質,另一方面還能起到蛋白質營養互補的作用,能夠在減少動物性食品的同時保證充足的營養供應。
盡量讓米「色」
精細的白米飯維生素含量很低,如果選擇有色的米,並用其他的食品配合米飯,讓米飯變得五顏六色,可在很大程度上改善其營養價值。比如說,煮飯時加入綠色的豌豆、橙紅色的胡蘿卜、黃色的玉米粒相配合,既美觀,又提供了維生素和類胡蘿卜素抗氧化成分,特別有利於預防眼睛的衰老。又比如說,選擇紫米、黑米、紅米與白米搭配食用,也能提供大量的花青素類抗氧化成分,幫助預防心血管疾病。
作者: 查之龍 2007-4-29 00:03 回復此發言
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10 回復:生活小常識
聰明吃雞蛋(1)
雞蛋是分成蛋黃、蛋清和蛋殼三層。蛋黃凝固的溫度為68攝氏度—71攝氏度,蛋清凝固的溫度為62℃—64℃,煮雞蛋時如果火太大,在蛋黃外面、凝固溫度 低的蛋清就會迅速凝固並且變硬,從而阻礙熱量繼續向蛋黃內傳遞,影響凝固溫度較高的蛋黃凝固,使煮出來的雞蛋清熟黃不熟。如果煮的時間過長,蛋白質過度變 性,雞蛋會變得很硬,既不好吃,又影響消化吸收。所以,煮雞蛋也要得法。首先,雞蛋要用冷水下鍋,然後緩慢升溫,水開後煮兩分鍾左右關火,保溫五六分鍾再 取出用冷水激一下就可以吃了。
煮雞蛋看似簡單,卻很有學問。若煮法不當,會破壞雞蛋的營養成分。
將新鮮雞蛋洗凈,放在盛水的鍋內浸泡一分鍾,然後用小火燒開。這是為了防止雞蛋在燒煮過程中蛋殼爆裂。
雞蛋用小火燒開後,再改用文火煮8分鍾即可。切忌燒煮時間過長,否則,蛋黃中的亞鐵離子會與硫離子產生化學反應,形成硫化亞鐵褐色沉澱,從而妨礙人體對鐵的吸收。
煮熟的雞蛋應取出來讓其自然冷卻,或放在涼開水、冷水中降溫半分鍾,這樣容易剝皮。
幾年前去德國實習,發現無論是在星級賓館還是在普通小旅館的自助餐桌上,雞蛋的位置不僅有兩堆,而且有「3」和「5」的標記。餐廳服務生告訴我們:「3」是指煮沸3分鍾的雞蛋,「5」是指煮沸5分鍾的雞蛋。
回到家後,做起試驗:將新鮮無破損的雞蛋洗凈後,涼水下鍋,開鍋後,分別計時3、5分鍾,撈出過涼。「3分鍾雞蛋」,蛋清熟而軟嫩,蛋黃剛要熟,略溏。「5分鍾雞蛋」,蛋清熟而嫩,蛋黃熟而不硬。
據營養學家介紹:不同煮沸時間的雞蛋,在人體內消化時間是有差異的。「3分鍾雞蛋」是微
㈢ 生活百科知識大全
【生活網路:巧治小病症】①蘆薈:治燒燙傷。②白糖:治打嗝。③大橄欖油:治口唇乾裂。④黑巧克力止咳。⑤菩提花茶:能退燒。⑥生薑:止吐。⑦葛鬱金:排腸毒,去腸脂,助蠕動,增加飽腹感。⑧醋或紅茶:除腳臭。⑨熱檸檬汁:治感冒。⑩檸檬+酸奶:消除口臭。
㈣ 哲學大眾化的作用有哪幾點
哲學無處不用,它在科技、經濟、軍事、管理、教育、藝術、為人等各個領域起著統率作用。然而,它又是一門最基礎的學問,這種基礎性,主要是由它的普遍性形成的。正是由於它普遍性,在我們的日常生活和工作中,幾乎自覺和不自覺地用到了哲學,越聰明的人,這種哲學用得越自如,故有生活哲學、科技哲學、軍事哲學之謂。雖然這么分,其實原理都是一樣。哲學的研究,只不過將人類的認識規律綜合一下而已,用來指導我們的理論研究和生活實踐。
就說形式邏輯吧,好像很深奧,似乎是西方人的傑作,也是知識分子的思維方法,其實不然。我們的生活中,哪樣離得開形式邏輯呢?對於沒讀多少書的人士來說,你不過是不懂那些名詞而已,事實上,你的思維活動無形中就用到了形式邏輯。比如說,對一個無惡不作的壞蛋,我們總是用「太缺德」、「太沒人性」等詞語來形容。其實,你這里就包含著演譯推理:
人是有德性的高級動物
某某是人
某人應該具有德性
若沒有德性,就不是人,就沒人性
形式邏輯中,還有一種叫歸納推理的,你在生活中,也用到了。有句俗語叫「狗改不了吃屎的本性」,它是用來說明人的惡習難改。這里就包含了兩種歸納:狗吃屎是從眾多狗有吃屎這一習慣總結出來的,人的惡習難改也是從眾多惡習者的現象得出的。這當然是負面意義的歸納。但正是由於有了這一歸納,所以要對某些非理性行為加以界定和約制。
這些推理方法,正常人都能明白,只是沒有將它歸納成理論,西方人就作到了這一點,稱之為形式邏輯,將它用到了科學研究中,數學中的演算過程(尤其是幾何),就是這種邏輯的推理過程。你雖然無形中用到了形式邏輯,但你做起數學題來,為什麼總是出錯?說明什麼?除了你的反映能力較弱以外,說明你沒有將感性的邏輯上升到理性的邏輯,這就又必要進行系統的學習。哲學不僅僅有形式邏輯,還有更多的內容。你只有作一系統的學習,才能不斷提升你的思維水平。當然,你學好了哲學,並不等於你就聰明絕頂。這就如同你懂得了游泳技巧一樣,你不去游泳,或你的先天素質太差,再多的理論也沒有用,但你要游好泳,又非得懂得游泳技巧,因為技巧是基礎性的。哲學只能幫助人們更聰明,但並不能等於聰明。
這種形式邏輯在經濟、軍事、管理、教育、藝術、為人都會用到,你能舉出例子嗎? 舉例並不難,難的是如何解決你不去想的問題,你想到了,也就入了哲學的門,就明白了哲學為什麼是帶普遍性的基礎理論。比如說,整體的經濟得從系統認識,這是前提,國家經濟就得注重宏觀的研究,這是結論。軍事不是用於掠奪,而是要警惕敵國的入侵,先得使對方感到有威懾,威懾要以先進武器為保障。這是前提。國家要加強有威懾力的武器研發。這是結論,這就是演譯。
以上的邏輯結果只有一個,要麼肯定,要麼否定。主要是對前提的認識問題。如果出現一個相反的前提,就會得出一個相反的結果來。比如說,人是有德性的高級動物,這就得看如何認識這個「德」的含義。如果是指仁慈的話,那麼,人肯定有不仁慈的一面。你要吃肉,對動物就不仁慈,在刀槍劍影中,你要求得生存,你也沒有仁慈可言。平時說,商場如戰場,說明競爭的雙方也沒有仁慈。可見,所謂「有德」是從利益圈來說的,「無德」是從沖突關系認識的。雖然存在一個分情景的認識,對社會來說,這樣「爭」下去,可不也行,就像兄弟之間出現了爭吵,父母還得出來做調解人。這個調解人是立足中心認識的,這個中心就代表著大家庭利益,而不是各自的利益。「有德」和「無德」除了靠自身的理性調節外,還得靠社會的調節和控制。你若懂得不同情況下存在相反的認識,說明你有辯證邏輯的思維。也可以說,辯證思維就象變戲法似的,一下要有德,一下要無德。這個「辯證」一詞是老外的發明,可沒有一個老外能懂得這個玩意兒,因為他們的「辯證」是不論情境、不論角色的變換的,也沒有摻入中心這個概念,在他們看來,就只有對抗,沒有調節,對社會而言,就是你推翻我,我打垮你。我們說,中國人比老外要聰明就在於我們懂得根據情境的變化而變化,懂得競爭中需要調節。有一個教授說:「中國文化的復雜豐富,決定了中國人民的不簡單!」依我看,這種復雜豐富就表現在活用辯證法上。當然,我們在這個問題上,還是犯了不小的錯誤,如只強調一個「斗」字,導致了「文革」十年的動亂。如果你進一步認識到社會調節的重要性,認識到沒有這種社會調節,就會「國將不國」了,你對系統的認識就立體化了,辨證思維就深入了一個檔次。這種系統性,在數學中就表現為分母,競爭的雙方就是兩個分子,分母就是整體對局部的制約。這種認識,不屬於打比方,而是一種思維類推,是哲學在數學中的運用,這就是它的廣泛性。你若明白了這個哲學道理,就會知道為什麼要有上一級法院,就會知道歐洲一體化的前景渺茫。什麼原因?站在各自的利益圈上來考慮歐盟的整體利益是行不通的,歐盟只有形成一個大大強於各國的實體,而不是被成員國所左右,歐盟才有前途。你也會明白,以往說某些人「鑽改革的空子」,這種說法的問題就在於哲學認識上的差距。為什麼?國家的法律、制度都是被動的調節,而新情況的出現,正意味著社會的發展,社會發展了,制度就得作相應的變化或調整。你說它「鑽改革的空子」,無疑是因循守舊的表現。
還有一種連綴思維。它有時間和空間連綴兩種。平時說,「事出有因」,其實就是時間的連綴,是種子與幼苗的關系,是舊事物演化為新事物的連綴,如生物鏈之間的關系,地球上的礦產形成。真正的因果是小孩哭與要拉屎的關系,是兩個不同內容之間的連綴。
再介紹「空間連綴」。砧板、煤氣罐和灶台,彼此的空間結構(形體)都不同,但還是要將它們合理的布局在廚房中,廚房就成為三者的承接點。這就是以歸納為前提的「空間連綴」的思維方式之一。「空間連綴」主要講搭配,也是從不同點中,找到相應的切合點,這個切合點包括感性和實用性兩方面。將這種思維方法在建築學、機械學、統籌學等學科中就大有用武之地。將這種思維方法用在音樂中,就是樂器的配置形成的聲音感受。這種「空間連綴」帶有很大的「唯我性」成分。什麼是「唯我性」?就是與眾不同的個性。這在哲學上就是「唯我性規律」,即無規律的規律。當然,其它的思維方式(辨證的、形式邏輯的)也要結合在其中。
時間連綴和空間連綴都具有不確定性。比如說,小說的情節,它屬於時間的連綴,但一個原因,可以形成多個結果,這是作家的靈感所形成的。小孩要拉屎,可以哭,也可以拉到床上,還可以一聲不吭。故小說的形象思維,屬於形象畫面的連綴,這種連綴是變化萬千的。
從哲學的角度認識,你只能概括為無規律的因果,而這種無規律的因果又是從變化莫測的「神」所產生的。說到「神」字,好象與迷信聯系在一起。我這里說的「神」,實際就是相互聯系的信息,它與「七」這個數密切相連。所有數學家都認為,「七」是一個神奇數,這是為什麼?
因為,0就是整體信息交流的抽象形式。故0可以代表一個整體,不過是信息形式的整體。數學中的「1」的整體具有客觀性,0的整體具有抽象性。
以前的三維立體坐標包括了正數和負數,沒有認識到它是由兩個分別代表正數和負數的坐標組成,或者說,平時的三維立體坐標應該是六維。
將正負數坐標分離認識,就可以理解三維立體坐標屬於系統的認識方法,不屬於單一事物的反映。
將正負數坐標分離認識,就可以幫認識我們中國人所說的「六合」的依據。「合」就是信息的聯合或融合。「我同意你的觀點」,這就是信息的融合。夫妻之間也是一樣,丈夫代表著正數三維,妻子代表負數三維,中間的波就是「神」。這個「神」是如何形成的,它是二者的綜合反映,屬於客觀事物的取代形式。坐標中用0來表現,說明這個0就是神的表達形式。數學中的0也是一樣,用抽象取代了具象。7這個數字的神奇也由此產生。為什麼是變化莫測的呢?這又與前面所說的辯證法有聯系了。不變的是空間的兩個「3」,可變的就是中間的信息「0」,或者說,信息是變化莫測的。「7」實際就是兩個事物聯系的信息,就是「神」。這樣一來,你就對「神」有了一個科學的了解。音樂中七個音符可以演變出無數篇音樂作品來,就是感應信息的哲學依據。
對「0」的認識,有對立的兩種理解,這里只說了一方面,你能想到另一方面的含義嗎?
空間連綴的內容更廣闊些。有建築物的空間設計,有美術家的構圖和色彩組合,有語音的變化和樂器的配置,凡此等等。拓撲學屬於空間連綴的組成部分,而不是全部。拓撲學也有主觀性在其中,事物的「體」可以視為「點」,沒有「線」的可以設一條「線」。
以上談的是一些個性法則,屬於無規律的規律。
㈤ 新聞寫作大眾化的具體表現
消息的特點
新聞寫作的主要對象是「新近發生的事實」.怎樣通過語言文字來表現這些事實?常寫的表現方式有哪些?這些是記者必須知道的專業知識.
消息是新聞寫作中最常見的問題.和通訊等其他新聞問題比較,消息的時效性最強、發表量最大、讀者也最多.以報紙為例,現代報刊自十六世紀問世以來,主要任務一直是傳播新聞.第一家中文的近代報刊是1815年8月在馬來西亞的馬六甲創刊的《察世俗每月統紀傳》,在中國境內出版的第一家中文近代報刊是1833年在廣州創辦的《東西洋每月統紀傳》.也都是以傳播新聞為主的.隨著人類進入信息時代,報紙的新聞性越來越重要,發表的新聞佔全部的比例也越來越大.在這些新聞中,絕大多數是消息.新華社在八十年代初每天編發的「新聞稿」約六萬字左右,其中消息佔四萬字以上.世界上最大的通訊社美國的美聯社和合眾國際社,在八十年代初,每天發稿量達300萬字,其中三分之二是各類消息,英國路透社,法國法新社每日發稿量約70萬字,消息所佔的比例在60%以上.可以毫不誇張地說,沒有消息,就沒有新聞.
這里的消息,指狹義的新聞.廣義的新聞是指報刊的新聞欄里,廣播、電視的新聞時間里經常使用的一大類文章體裁.所以,有人把消息也稱作新聞.
消息在它的地位、作用、讀者對象、報道要求和寫作手法等方面都有自己的文體特點.根據消息的文體特點,可以給消息下這樣的定義:是用概括性的敘述方式,以簡明扼要的文字,迅速及時地報道具有新聞價值的事實.
真實是新聞的生命,也是消息的最大特徵.消息的真實,主要是指構成新聞五要素的時間、地點、人物、事件、原因必須真實.所用的材料,如史實、數字和資料必須准確無誤.一切都要求用事實說話.如胡喬木所言:「學些新聞還叫我們會用事實來發表意見,要學會用事實說話,最有力量的意見乃是無形的意見.」不發議論或下結論.記者在消息里通常不用「我」、「我們」、「我的」、「我們的」等第一人稱,只能以旁觀者身份作理智的敘述.
簡短是新聞文體形式上的最大特徵,要用最少的語言將最生動、最能說明問題的事實告訴給受眾,不許「有聞必錄」.也不能因為追求簡短而略掉消息的基本要素.
在報道要求上,消息必須及時新選,「搶新聞」主要是「搶消息」.在所有的新聞文體中,消息的時效性最強.「陳年老酒」、「馬後炮」、「雨後傘」都與消息無緣.
消息的結構
作為一種特殊的新聞文體,消息有特殊的文體結構.
消息的特點是以直截了當的故事來打動讀者,消息報道講求短小、精粹、新鮮、迅速.長期以來,為了達到這一目的,新聞界做出了不懈的努力,逐漸完善了消息的文體結構.早在十九世紀八十年代,美聯社就提出了消息寫作應該遵循「新聞五要素」的原則,要求每則新聞有五個W,英文單詞When(時間)、Where(地點)、Who(人物)、What(事情)、Why(為什麼)的第一個字母均是W,「新聞的五要素」即這五個基本內容,習慣上簡稱為「五個W」.新聞的五要素最早是由美聯社記者約翰·唐寧寫的一條有關南太平洋沿岸遭受風暴襲擊的消息而得名的.有人認為,還應該在五要素上加上How(如何),成為六要素.
為了一目瞭然地在消息中將新聞的五要素完美地表現出來.迄今為止,人們發現消息的最佳結構形式仍是「倒金字塔」式.它類似於記敘文體寫作中的倒敘法.這種「虎頭蛇尾」的結構,是將最重要、最精彩、最吸引人的新聞事實擺在最前面,按重要性依次遞減地安排段落.這種方法恰當地照顧了人們的閱讀心理特徵:閱讀興趣由於閱讀時間的延長而減少,外在的刺激和內在的興趣是引起人的注意的主要原因,最重視的是第一印象.在信息大爆炸、生活節奏加快的現代社會,這種接受信息的心理特徵更加明顯.另外,閱讀新聞的條件和要求都決定新聞受眾的接受心理求急求快.有人形象地將「倒金字塔」式稱為「吊胃口」式,利用讀者重視第一印象的心理製造強烈的外在刺激,迫使受眾「一見鍾情」,再利用讀者的好奇心理達到傳播新聞的目的:看了標題即知道了新聞的大意,讀了導語便被吸引,願意繼續看下去.
最常見的消息有動態消息、綜合消息、經驗消息和述評消息.動態消息是關於發生或正在發生的國內外重大事件的報道;綜合消息是一種綜合反映國際國內不同地區,不同單位的同類或近似情況的新聞報道;經驗消息又稱典型報道,是對某地區、某部門或某單位在工作中取得新鮮經驗的報道,有別於「工作總結」和「工作簡報」;述評消息是一種夾敘夾議,邊評邊議,兼有新聞和評論兩種作用的新聞體裁.最常見的消息是動態消息.
「倒金字塔」式的消息一般由新聞標題、導語、主體、背景材料和結尾等五個部分組成.每個部分都有自己的寫作特點和要求.標題的任務是立刻抓住讀者,給讀者留下深刻的第一印象,是消息內容的精華,要求鮮明、生動、醒目地點明主題.新聞標題與一般文章標題的差異是,新聞標題具有多行性、層次性和直觀性,不能像文學類文章採用意象性標題.消息的標題通常由正題、引題和輔題三項、正題與輔題、正題與引題組成,也可以只要正題.正題標在中間,用來點明消息的主要事實,不能省略.標在「正題」之上的題目叫「引題」,也稱「眉題」、「肩題」,用來說明新聞事實的意義,揭示消息的內容要點、新聞來源、行為主體以及該條消息產生的條件、背景等,也可以用來烘托氣氛,起引出正題的作用.排印在「正題」之下的是「輔題」,也稱「副題」、「子題」,用來披露消息中的某些重要事實或具體細節,對正題起補充作用.
導語,是消息的開頭.要求用極簡要的文字介紹消息的主要內容.主體位置在導語之後,要求以充足和典型的材料,對導語涉及的消息的內容進一步擴充,作深入的闡述和說明.背景材料是為了幫助讀者理解消息,對產生消息的特定的歷史背景和環境進行必要而適當的交代.如新華總社早在1948年就在通報中指出:「新聞不注意說明必要的背景,如它與周圍事物的聯系,它的特殊性與一般性,它在整體中的地位,其結果是故意不讓人看.」如毛澤東在《中原我軍佔領南陽》的消息中,以具體的史實和民間傳說作背景,點明南陽自古是兵家必爭之地,說明了我軍佔領南陽的重大意義.結尾是消息的收尾部分,可有可無.常有概括性地小結消息內容、寫出新聞事實的發展趨勢和號召及鼓勵等方法,對主題起升發作用,切忌畫蛇添足.
文無定法,消息也無定式.隨著新聞業的迅猛發展,人們發現「倒金字塔」式並不是消息的唯一結構模式.人們甚至發現了採用順敘的「反轉倒金字塔」結構.國內外的新聞都逐漸向散文化、特寫化發展,追求一氣呵成的自然效果,消息與通訊的界限不再如過去涇渭分明.
怎樣寫導語
首先請看美聯社記者約翰·唐寧寫的一條消息的導語:
「薩莫亞·阿庇亞三月三十日電:南太平洋沿岸有史以來最猛烈、破壞性最大的風暴,於三月十六日、十七日橫掃薩莫亞群島.結果,有六條戰艦和十條其它般只要麼被掀到港口附近的珊瑚礁上摔得粉身碎骨,要麼被掀到阿庇亞小城的海灘上擱淺.與此同時,美國和德國的一百四十名海軍官兵有的葬身珊瑚礁上,有的則在遠離家鄉萬里的無名墓地上,為自己找到了永遠安息的場所.」
這是世界新聞史上被奉為新聞五要素的經典之作的一則消息的導語.它的時間、地點、人物、事情、為什麼五要素一應俱全,受到美聯社的稱道,該社隨即要求各地記者以此為楷模發消息.數十年後,消息寫作五要素的原則,被世界各地新聞工作者普遍承認和接受.直到今天,雖然消息的寫作模式大大增加,傳統的「倒金字塔」式結構受到現代的「反倒金字塔」結構的挑戰,但是人們從來不曾懷疑過消息寫作五要素的原則.
從約翰·唐寧的這則導語中可以窺見導語的寫法.
晉朝文論家陸機在《文賦》中說:「立片言以居要,乃一篇之警策.」導語正是要達到這種效果,在消息中起著「一語定意」的作用.如劉勰在《文心雕龍》中言,「啟行之辭,逆萌中篇之意.」記者寫新聞時最見功力的就是寫好導語.
導語最忌諱的是空泛、冗長和公式化.要求簡短、生動,所介紹的消息要新鮮、確實.西方新聞界曾規定導語不得超過21個字.導語要精練,寫進導語中的單位名稱、專門名詞、人名、頭銜、事實、數字、細節不要太多,只要言之有物,五要素俱全或兩三個要素俱備即可.
導語寫作的常見方法有以下幾種:概括式導語是把消息的各項內容概括歸納,濃縮成一兩句話,適用於主題嚴肅、內容復雜的動態性消息和經驗性消息;描述式導語,也可以分為敘述式導語和描寫式導語兩種.敘述式導語的特點是用概述的方法,簡明扼要、開門見山地寫出最重要、最新鮮的事實;描寫式導語要求對主要事實或有意義的側面作簡練生動的特色描寫;提問式導語是採用設問的方式,把新聞報道中已經解決的問題
㈥ 什麼是教育大眾化和精英化
為入學率要達到15%─50%和15%以下的高等教育精英化時期。
高等教育大眾化為一個量與質統一,量的增長為適齡青年高等學校入學率要達到15%─50%。質的變化包括教育理念的改變、教育功能的擴大、培養目標和教育模式的多樣化、課程設置、教學方式與方法、入學條件、管理方式以及高等教育與社會的關系等一系列變化。
高等教育精英化時代為高等教育毛入學率為15%以下的高等教育精英化時期,20世紀後半期是世界高等教育進入大眾化和普及化發展的時代,高等教育規模和毛入學率大幅提升。
(6)大眾化小知識大全擴展閱讀:
教育時代的相關發展:
1、隨著體制的轉變,國家財政收入占國民生產總值的比例在下降,財政赤字高達幾百億。政府幾番出台的教育撥款政策,如教育經費投入占國民生產總值比例達4%,教育撥款做到「三個增長」,均難以兌現。
2、改革開放以後,伴隨中國計劃經濟體制向社會主義市場經濟體制的轉變,以及高等教育規模的不斷擴大,中國政府既沒有能力,也沒有必要繼續包攬整個高等教育的全部事務和費用。
3、從粗放型向集約型轉化,需要培養大量的高水平的生產、管理、服務人才。其次,知識經濟時代的要求:21世紀掌握高新科技的創新人才只能由大學來培養,中國本科以上的人才儲備量太少,在激烈的國際競爭中將處於不利地位。