① 酒桌上有什麼需要注意的禮數呢常用的酒桌禮儀有些什麼
我們國家是禮儀之邦，無論在什麼場合，都是需要注意禮節的。在喝酒的時候，也是有酒桌文化的。那麼在酒桌上需要注意什麼禮數，常用的禮儀又是什麼呢？
在酒桌上用餐要文雅從容，用公筷公勺夾菜舀湯，喝酒時忌勸酒，吆喝，抽煙要徵得鄰座的同意方可吸煙，吃飯的速度盡量和主人一致，吃太慢或者太快都不好，更不要撕拉爭搶著去付賬等等。
酒桌上喝酒是有規矩的
酒桌文化其實說的就是喝酒的規矩，如果是和領導去應酬，在酒桌上，要先給客人倒酒，酒要倒八分滿，然後再給自己領導倒酒。敬酒的時候要先敬主賓，碰杯時自己的酒杯要低於別人的酒杯，以示尊重。為領導擋酒不能明目張膽，要暗中觀察並不露聲色攔截，也表示出對對方的尊重。而且在酒桌上盡量不要談生意，因為一切都在不言中，酒喝好了，其實也就意味著生意談成了。
酒桌文化也體現了中國文化的博大精深。
② 飯局禮儀詳細有哪些
1、入座後姿式端正，腳踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌緣， 或將手放在鄰座椅背上。
2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。
3、在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側的女賓。
4、口內有食物，應避免說話。
5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜餚。
6、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。
7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。
8、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。
9、送食物入口時，兩肘應向內靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。
10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。
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筷子禮儀：
1、忌敲筷
即在等待就餐時，不能坐在餐邊，一手拿一根筷子隨意敲打，或用筷子敲打碗盞或茶杯。
2、忌擲筷
在餐前發放筷子時，要把筷子一雙雙理順，然後輕輕地放在每個人的餐桌前；距較遠時，可以請人遞過去，不能隨手擲在桌上。
3、忌叉筷
筷子不能一橫一豎交叉擺放，不能一根是大頭，一根是小頭。筷子要擺放在碗的旁邊，不能擱在碗上。
4、忌插筷
在用餐中途因故需暫時離開時，要把筷子輕輕擱在桌子上或餐碟邊，不能插在飯碗里。
5、忌揮筷
在夾菜時，不能把筷子在菜盤里揮來揮去，上下亂翻，遇到別人也來夾菜時，要有意避讓，防「筷子打架」。
③ 吃飯時應該注意哪些禮儀
餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面：
一、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼（正對門口的為上座，一般是根據對方的身份地位來安排）。
二、進餐時，先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。
三、進餐時不要打嗝，也不要出現其他聲音，如果出現打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲「真不好意思」、「對不起」、「請原諒」之類的話，以示歉意。
四、如果要給客人或長輩布菜，最好用公筷，也可以把離客人或長輩遠的菜餚送到他們跟前。按我們中華民族的習慣，菜是一個一個往上端的，如果同桌有領導、老人、客人的話，每當上來一個新菜時就請他們先動筷子，或者輪流請他們先動筷子，以表示對他們的重視。
五、吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在緊靠自己餐桌邊或放在事先准備好的紙上。
六、要適時地抽空和左右的人聊幾句風趣的話，以調和氣氛，不要光低著頭吃飯，不管別人，也不要狼吞虎咽地大吃一頓，更不要貪杯。
七、最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙時，就要用餐巾或手擋住自己的嘴巴。
八、要明確此次進餐的主要任務。要明確以談生意為主，還是以聯絡感情為主，或是以吃飯為主。如果是前者，在安排座位時就要注意，把主要談判人的座位相互靠近便於交談或疏通情感。如果是後者，只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜餚上。
九、最後離席時，必須向主人表示感謝，或者就此時邀請主人以後到自己家做客，以示回敬。
十、應等長者坐定後、方可入坐。
十一、席上如有女士，應等女士座定後，方可入座。
十二、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。
十三、離席時，應幫助隔座長者或女士托拉座椅。
十四、喝湯要用湯匙，千萬不要端起碗來喝。
十五、喝湯的方法湯匙由身邊向外舀出，由內向外方向舀著喝。
十六、喝湯時，第一次舀湯宜少，先測試溫度，淺嘗。喝湯不要出聲。
十七、喝湯時，不要任意攪合熱湯和用口吹涼。
十八、湯舀起來，不能一次分幾口喝。
十九、喝完湯，湯匙應擱在湯盤上或湯杯的碟子上。
二十、麵包要撕成小片吃，吃一片撕一片。不可用口咬。
二十一、如要塗牛油，並非整片先塗，在撕下來吃，宜先撕下小片，再塗在小片上，送入口吃。
二十二、撕麵包時，碎屑應用碟子盛接，切勿弄臟餐桌。
④ 酒桌上的禮儀與規矩
安排座位時應該考慮以下幾點：
1、以主人和女主人，或者長輩的位置為中心，以靠近主人者為上手，依次排列；
2、要把主賓及其夫人安排在最主要的位置，通常是以右為上，主人的右手是最主要的位置。離門最遠的、面對著門的位置是上座，離門最近的、背對著門的位置是下座，上座的右邊是第二號位，左邊是第三號位，依次類推。
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餐桌禮儀主要表現在以下幾個方面：
一、入座的禮儀。先請客人入座上席，再請長者入座客人旁依次入座，入座時要從椅子左邊進入。入座後不要動筷子，更不要弄出什麼響聲來，也不要起身走動。如果有什麼事要向主人打招呼。
二、進餐時，先請客人中長者動筷子。夾菜時每次少一些，離自己遠的菜就少吃一些，吃飯時不要出聲音，喝湯時也不要出聲響，喝湯用湯匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴邊喝，湯太熱時涼了以後再喝，不要一邊吹一邊喝。
有的人吃飯喜歡使勁咀嚼脆食物，發出很清晰的聲音來，這種做法是不合禮儀要求的，特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。
⑤ 和老公出去應酬給他丟臉了，急求酒桌禮儀
你的問題不是酒桌禮儀,而是太不自信了。 雖然你有這樣一個成熟、包容又愛你的男人,你卻覺得自己配不上他。 其實沒有必要這樣去想，你有你的好。
餐桌禮儀。顧名思義，就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識，餐飲禮儀問題可謂源遠流長。
據文獻記載可知，至少在周代，飲食禮儀已形成一套相當完善的制度，是孔子的稱贊推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
⑥ 跟領導吃飯禮儀及說話技巧
和領導吃飯你要注意以下禮儀和說話技巧。
首先，用餐時要注意文明禮貌，領導入席後，不要立即動手取食，而應與領導打招呼。不要只夾自己喜歡菜的吃，或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里，這是不符合禮儀的。嘴裡的骨頭和魚刺不要吐在桌子上，否則會給領導留下粗俗的印象。
其次，和領導吃飯少不了酒局。俗話說，酒是越喝越香，但在酒桌上也有很多學問要講究並注意的。領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。可以多人敬一人，除非你是領導，否則決不可一人敬多人。記得多給領導或客戶添酒，如果領導不勝酒力，可以通過旁敲側擊把准備敬酒的人攔下，也可以適當為領導擋一些酒。
當然，吃飯時也少不了聊天，這時就要有一些說話技巧了。正式聊天的時候，領導和客戶談話時認真聽，沒有問員工意見時就不要隨意亂插話。這樣不僅會讓領導對你有意見，也會讓客戶覺得尷尬。另外領導要去應酬都會提前通知，你可以提前了解一下對方的興趣愛好，讓雙方有話題可聊，合作也就好談了。最後要記得酒桌上不要隨便承諾事情，因為酒精使人頭腦不清醒，喝多了說出的話很可能第二天會使你後悔
⑦ 和領導一起吃飯應該注意那些禮節
和領導吃飯，飯桌上該做什麼，不該做什麼，飯桌禮儀你知道多少？
座次安排要妥當
座次：「客隨主便」不全然，有時「恭敬不如從命」
中國人，尤其是山東人，飯局座次是第一件大事。安排得好，賓主皆大歡喜；安排得不好，飯就白請了。
總的來講，按山東規矩，請客的主陪右手是最主要和尊貴的客人，左手次之。主陪對面的副陪右手是第三，左手第四。如果為大宴，桌與桌間的排列講究首席居前居中，左邊依次2、4、6席，右邊為3、5、7席，根據主客身份、地位，親疏分坐。
如果你是主人，你應該提前到達，然後在靠門位置等待，並為來賓引座。如果你是被邀請者，那麼就應該聽從東道主安排入座。請客的人可能會對被請的客人有個座次安排，不過，還是要尊重客人之間的謙讓和安排，不要硬來，若是客人之間彼此熟悉，他們內心會有微妙的對比和平衡，這時候，「客隨主便」不見得好，客人最好是「恭敬不如從命」。
和領導吃飯，飯桌上該做什麼，不該做什麼，飯桌禮儀你知道多少？
職場飯局·歷史
史上飯局之最
最陰險的飯局——青梅煮酒論英雄
「青梅煮酒論英雄」是三國時期曹操設計的一個著名飯局，在這個飯局上，曹操想試探劉備究竟是韜光養晦伺機東山再起，還是真正懦弱並無重振野心，於是登門拜訪劉備，青梅置盤，一樽煮酒，飲酒暢談。曹操：「你說說，這天下誰是英雄？」劉備答了很多人的名字。曹操都搖頭：「天下英雄，唯使君與操耳。」 劉備深諳曹操當老大的野心，認可的真英雄只有自己。此時，正好一個響雷幫了他的忙，劉備「嚇得」打碎了器皿，知趣地退出英雄之列，曹操的陰謀得逞。
最劃算的飯局——杯酒釋兵權
天下最劃算的飯局，莫過於宋朝皇帝趙匡胤主持的「杯酒釋兵權」的飯局了。宋太祖趙匡胤即位後心裡總不踏實。有一次，他在宮里舉行宴會，請石守信、王南琦等幾位禁軍老將喝酒。這些開國功臣本來是得蒙聖恩，饕餮天下珍餚，不料卻在酒過三巡之後，讓自己手中大權盡失，糊里糊塗提前退休了。
最有歷史意義的飯局——鴻門宴
中國式政治和日常交往中，飯局從來就不是單純的飯局，而是聯系著錯綜復雜的關系網和利益鏈，鴻門宴能夠榮登歷史上飯局排行榜的首位，自然是將飯局之妙做足的經典大局。
秦末漢初時，項羽與劉邦為爭奪關中地區的統治權，在鴻門的一場飯局之上進行了面對面交鋒。現場觥籌交錯，刀光劍影。為了這場飯局，雙方的謀臣智士殫精竭慮，苦心經營。這場飯局在產生「項庄舞劍、意在沛公」的名句的同時，還被認為間接促成項羽敗亡以及劉邦成功建立漢朝，成為改變歷史進程的一場著名飯局。
⑧ 吃飯敬酒的禮儀常識
中國餐桌上的敬酒禮儀
1眾歡同樂，切忌私語
聚餐人多時盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。切勿以個人的興趣愛好聊一些冷門話題。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了眾人。
盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，往往會產生「就你倆好「的嫉妒心理，影響喝酒的效果。
2瞄準賓主，把握大局
每一次聚餐大多會有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯，需要有人率先提議，可以是主人、主賓，也可以是在場的人。提議乾杯時，應起身站立，右手端起酒杯，或者用右手拿起酒杯後，再以左手托扶杯底，面帶微笑，目視其他特別是自己的祝酒對象，嘴裡同時說著祝福的話。
3語言得當，詼諧幽默
酒桌可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4勸酒適度，切莫強求
在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。
「以酒論英雄」，有酒量的人可以勸其多喝，不能喝酒如女生就不要為難其人。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。