㈠ 肥胖兒如何管理
食物與營養直接影響青少年的體能與智能發育，保證一日三餐攝入均衡營養才能為孩子生長發育和學習提供保障。首先，要讓孩子養成按時按量有規律進食的好習慣。早餐尤其要注意合理搭配，包括奶類、豆類、肉類、蛋類、谷類、蔬菜、水果等。經常不吃早餐，會導致全天的能量和營養素攝入不足，影響學生的認知能力和短期記憶能力，更有可能導致孩子在吃午餐時飢腸轆轆，不知不覺吃下去過多的食物引起能量攝入過多，從而在體內轉化為脂肪蓄積，進一步引發肥胖。中餐和晚餐，都要保證孩子吃夠谷類，搭配適量肉類和蔬菜，同時可以根據具體情況為孩子適當加餐，補充一些堅果、水果、牛奶及雜糧食品。
合理膳食要做到食物多樣化：以谷類為主，包括大麥、玉米、燕麥、大米、小麥等。此外，要每天吃水果蔬菜，常吃奶類、豆類及豆製品;經常吃適量的魚禽蛋瘦肉，少吃肥肉和葷油等。以兒童早餐為例，家長在考慮孩子早餐營養時，多半認為多吃肉和奶營養會更好，卻忽略了谷類、蔬菜和水果。中國居民膳食平衡寶塔的分類方法把食物分為谷類、蔬菜、水果、肉類和奶類。如果食用了兩類或者少於兩類就算早餐質量差，食用了其中3類則為早餐質量較好，如果能食用夠4類則為早餐營養充足。
對小兒進行飲食治療，先要掌握病兒的食物營養特點，以便於對各個年齡階段和各個病程階段的患兒制定節食食譜。但總的原則應限制能量攝入，同時要保證生長發育需要，使他們食物多樣化，維生素充足，不給刺激性調味品，食物宜採用蒸、煮，或涼拌的方式烹調，應減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入。不吃糖果、甜糕點、餅乾等甜食，盡量少食麵包和土豆，少吃脂肪性食品，特別是肥肉，可適量增加蛋白質飲食，如豆製品、瘦肉等。然而，並不是一提減肥就一點糖及含糖食品都不能吃，重要的是小兒肥胖是處於發育期的肥胖，要避免極端地限制熱量，學齡兒童每年能增高5～6cm，只要體重維持在現狀的情況下，一年後其肥胖程度將得到改善。極端的飲食限制會給兒童造成心理上的壓抑，有時也會引起對治療的抵觸。總之，只要合理調整肥胖兒童的飲食，就能取得又減肥又不影響兒童生長發育的良好效果。
在了解到了以是的介紹之後，應當清楚的認識到了肥胖兒童的飲食管理的相關知識有哪些了，此病的出現會給患兒的健康帶來相當嚴重的危害，所以說疾病的治療要及時，而且孩子的飲食一定要加強管理才行，注意吃的清淡一些。
㈡ 兒童肥胖
★ 兒童肥胖與不良飲食習慣的關系
有相當數量的兒童肥胖是因不良飲食習慣造成的,其中最突出的表現為:
(1)喜食甜食、油膩食物。
(2)喜喝稀湯、飲料,不願食纖維素多的食物。
(3)暴飲暴食,經常吃零食。
(4)飯後靜卧,缺乏運動。
(5)夜間進食,或食夜餐。
(6)過早的飲酒。
以上這些不良的飲食習慣,是導致兒童肥胖的重要原因,應當認真加以糾正,這樣才能避免兒童肥胖的發生。
★ 兒童肥胖與熱量攝取的關系
兒童肥胖的產生與熱量的攝取有很大的關系,營養失調是產生肥胖的主要原因,而營養失調的突出表現是熱量的積累過多。
導致熱量積累過多的因素主要有:(1)過食糖類飲食,如糖類面製品、含糖量較高的汽水、飲料;(2)飲食進量較多,消耗較少,如夜間加餐等。
生物化學方面的知識告訴我們:平素我們所食用的澱粉和糖類,都屬於碳水化合物。它們進入人體後先在消化道內經各種消化酶的作用變成葡萄糖,然後被吸收並加以利用。這些葡萄糖主要用來氧化分解,供給機體以必要的熱能,但也有一部分葡萄糖在代謝過程中,就會使過多的碳水化合物轉化為脂類物質,如果消耗減少,就會積累起來,進而產生肥胖。
★ 肥胖對兒童生長發育的影響
素有「兒童成人病」之稱的肥胖症，在我國發病率顯著增加，特別在大都市，如北方的某些城市，已經突破20%的比例，嚴重影響著兒童的健康成長。
小兒發胖會使其開始行走的時間推遲，且常因缺鈣、體重過重，發生膝內翻或膝外翻及扁平足等。又由於肥胖，小兒機體對外界的反應力、抵抗力下降，容易發生各種感染，特別是呼吸道感染性疾病。長期肥胖的小兒還會發生高脂血症，進而導致動脈硬化、高血壓、冠心病、脂肪肝、糖尿病等多種兒童成人病。
★ 兒童肥胖如何調整飲食
兒童肥胖的治療與成人不太相同，由於其處在身體發育階段，任何過激的治療方法，對兒童的健康發育成長都會構成不良影響。加之小兒不象成人那樣能較好地配合醫生，給治療方案的實施帶來一定的困難。因此，家長的密切合作就顯得尤為重要。
就飲食療法來說，必須有家長的參與，並要求家長掌握一些有關方面的知識,如不讓孩子偏食、過食，不給予高糖、高脂肪等高熱量飲食。對小兒進行節食治療，讓其忍受飢餓之苦，這也是一種較難的事情。因此在進行飲食控制之前，務必將肥胖的危害，節食的道理和治療方案，耐心而詳細地告訴給孩子，以求得他們的配合，這一點對於治療的順利進行與否，有著關鍵性的作用。
對小兒進行飲食治療，先要掌握病兒的食物營養特點，以便於對各個年齡階段和各個病程階段的患兒制定節食食譜，但總的原則應限制能量攝入，同時要保證生長發育需要，使他們食物多樣化，維生素充足，不給刺激性調味品，食物宜採用蒸、煮，或涼拌的方式烹調，應減少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的攝入，不吃糖果、甜糕點、餅乾等甜食，盡量少食麵包和土豆，少吃脂肪性食品，特別是肥肉，可適量增加蛋白質飲食，如豆製品、瘦肉等。然而，並不是一提減肥就一點糖及含糖食品都不能吃，重要的是小兒肥胖是處於發育期的肥胖，要避免極端地限制熱量，學齡兒童每年能增高5～6cm，只要體重維持在現狀的情況下，一年後其肥胖程度將得到改善。極端的飲食限制會給兒童造成心理上的壓抑，有時也會引起對治療的抵觸。總之，只要合理調整肥胖兒童的飲食，就能取得又減肥又不影響兒童生長發育的良好效果。
★ 怎樣預防兒童肥胖
小兒肥胖一旦成立就將形成惡性循環,心理上喪失了積極性也助長了惡性循環, 肥胖程度越高治療越困難。因而預防小兒肥胖是十分重要的。
兒童期肥胖的預防重點在於培養良好的進食習慣,避免糖果糕點等甜的零食和乾果類零食,禁止暴飲暴食,禁止飲酒,積極參加體育運動。
一旦小兒出現肥胖,就應及早進行綜合治療,盡早使其得以控制。
★ 兒童肥胖怎樣行使運動療法
隨著「減肥」風的颳起，運動減肥已成為近年來醫務工作者及廣大肥胖患者普遍推崇的減肥方法，認為這種減肥方法有「百益而無一害」。因此，兒童選擇運動減肥也是可行的。
日本學者認為，體育療法可以加強患兒的能量消耗，促進基礎代謝的提高和改善脂肪的氧化，運動療法和飲食療法的相互配合可發揮明顯效果，而單用運動療法使體重減少是非常困難的，特別是小兒更為困難。
那麼，兒童肥胖怎樣行使運動療法好呢?
一般來說，應嚴格地掌握循序漸進的原則，象食物療法一樣分階段進行。不能要求肥胖症患兒從不愛活動的生活方式立即改變到強度較大的體耗狀態，這是絕對禁止的。
其次，小兒的體育療法也應該在醫生指導下進行，絕對不能自作主張。因為不合理的體療會使心血管系統和植物神經系統功能進一步失調,其結果是不但不能減肥，而且容易引起危害性的並發症。
在各種體療項目中，可以偏重些不以雙足為支撐點的內容，如坐著或躺著做操，游泳、劃船、騎自行車，以及溜冰、郊遊，大一點的孩子可以要求其每日堅持跑步鍛煉。不過，一定要擬定一個綜合性的鍛煉計劃，並經醫生許可。
除上述外，在肥胖兒的日常生活中把掃除、疊鋪被褥、涮洗餐具等作為身體活動的一項內容，這也是肥胖兒運動療法較為適合的方法。
總之，只要合理行使運動療法，是能收到較好療效的。不要因為運動的結果，孩子的食慾增加，就任其多吃主食，運動療法要與飲食療法相配合，如定時就餐，少吃零食，喝些含豐富維生素的飲料，細嚼慢咽等，只有兩者有機的結合起來，運動減肥方能見效。
★ 如何把握兒童肥胖的減肥時機
少兒肥胖可分為乳兒肥胖、幼兒肥胖、學童肥胖、青春期肥胖。從小兒最容易發胖的年齡來說,可有兩個時期:一是脂肪組織發育最旺盛的乳兒期,一是青春前期。
乳兒期是以脂肪細胞數增殖為主並伴有肥大。青春期與之相反,脂肪細胞以肥大為主伴有增殖。從乳兒期肥胖伴有脂肪細胞增殖這一點來說,可以知道其多少與後來的肥胖有關。當然, 也有自然減輕的事例。所以,乳兒期的肥胖也可看作良性肥胖。約有70%～80%的學童期肥胖、青春前期肥胖會發展為成年肥胖。因此,兒童減肥應從幼兒期開始。
★ 怎樣對兒童肥胖進行心理治療
心理治療方法對於兒童來說,有時比飲食和葯物治療更見效。因為兒童的心理正處於調整適應階段,通過有效的心理調整,完全可以改變兒童的不良飲食習慣。
兒童肥胖的心理治療,可採用以下方法:
(1)進行肥胖病知識的教育 通過舉辦兒童夏令營的形式,請有關專家講解肥胖病的知識,提高兒童對肥胖病產生後果的認識,使兒童能夠自覺自願地接受減肥治療。
(2)教會孩子科學的飲食習慣 告訴孩子不要過快的進食,實行定點定時進餐,減少零食。
(3)鼓勵孩子多參加運動 教育孩子不要進食後就睡覺,不要在看電視時進餐,進食後要適當活動。
(4)鼓勵孩子克服自卑心理 有時由於身體肥胖經常受到同伴的譏諷,此時應鼓勵孩子面對現實,積極主動地參與減肥。一旦有效就應鼓勵他們堅持下去。
(5)幫助孩子建立行為減肥方案。
㈢ 什麼是肥胖,肥胖兒的成因是什麼
肥胖就是偏胖的人，肥胖的成因基本就是因為吃的太多，沒有節制，所以肥胖
㈣ 兒童肥胖的危害
兒童肥胖的危害 肥胖病給兒童、中年人和老年人都會帶來危害。目前，在世界各地，兒童肥胖相當普遍。很多父母錯誤地認為孩子胖是健康的標志。其實這看法在很大程度上是一種偏見，帶有一定的盲目性。孩子在正常的發育過程中，不同的年齡，有不同的體重標准，超過這個標准10%就是肥胖。兒童肥胖與否主要取決於父母對其喂養的認知程度。許多好心的父母常常採用填鴨式的喂養方法，勸食、誘食，甚至逼食等手段，很多成年人也都是以給孩子買各種美味食品來表示自己的愛心，兒童也很容易被各種美味食品所誘惑，養成吃零食的習慣。這樣不用多久，他們就會營養過剩，體內蓄積越來越多的脂肪，因而導致肥胖。兒童期肥胖，可促進脂肪細胞數量增加，使其到了成年期更容易肥胖，並且大大增加減肥的難度。 兒童一旦肥胖，由於體內脂肪比例增高，酸性代謝產物排泄不充分而蓄積量增大，兒童會經常感覺疲睏乏力，貪睡，不願活動；又因為肥胖導致水、糖、脂肪代謝紊亂，高胰島素血症而出現異常飢餓感，表現為嘴饞而特別貪吃。這樣就容易促成兒童惰性的養成，變得既貪吃又貪睡，形成越來越胖，越胖毛病越多的惡性循環。越是肥胖，越是貪食，越是懶惰，越不願運動，失去兒童那種天真活潑好動的天性。兒童肥胖，長大後90%會變成大胖子。 肥胖還會引起高脂血症、脂肪肝、高血壓等。部分兒童會因肥胖導致性發育障礙，男孩出現隱睾，乳房膨大等性器官和性徵發育障礙；女孩則出現性早熟或月經異常，導致其成年後的性功能障礙和生殖無能。 肥胖還可以影響兒童的頭型發育，出現愚蠢型傾向。還容易長成X形或O形腿，扁平足。生活自立能力下降，身體抵抗力下降，容易羈患消化道及呼吸道疾病。 過度肥胖導致呼吸系統功能下降，血液中二氧化碳濃度升高，大腦皮層缺氧，兒童學習時注意力不易集中，影響兒童的智力發育。 由於體型變化，體力下降以及肥胖後的各種令人難堪的症狀，給兒童造成心理上的壓力，形成自卑、孤僻以及人格變態，導致兒童嚴重的心理發育障礙。 北京郭大夫針灸按摩治療中心所針對兒童肥胖的特點，獨創一套以中醫經絡減肥手法，配合肥胖兒童行為矯正，減肥營養配餐，使兒童減肥這一難題有了重大突破。尤其利用暑期時間，組織肥胖兒童集中減肥，舉辦肥胖病知識講座，讓兒童從理性上認識肥胖病的危害，從而自覺配合醫師的減肥治療；再針對肥胖兒童的不良生活和飲食習慣，進行行為矯正，減肥效果非常理想。 兒童期的肥胖，經治療可以完全恢復正常。正常的體重有利於兒童循著正常的發育過程生長發育。盡可能的早期治療可以避免兒童發育受到不良影響。如果兒童期的肥胖延續到成人期再作減肥治療，部分已經造就的發育影響則無法完全恢復。所以，做父母的應注意，如果孩子肥胖，應盡早採取有效的減肥措施，不要延誤孩子治療肥胖的時機，釀成孩子終生的遺憾。
㈤ 小兒肥胖症你了解嗎
因為營養過剩造成孩子患上小兒肥胖症，許多家長不知道該病的危害，對該病不是很了解，認為孩子胖可愛，認為是孩子成長中正常的現象，等孩子長大了就會消失，這是錯誤的觀點。肥胖就是疾病，是一種常見的慢性病，可以引發多種並發症。
如何治療小兒肥胖症？
飲食管理：治療任何原因引起的肥胖，皆以飲食管理為主，調節飲食的原則如下：
(1)限制食量時必須照顧小兒的基本營養及生長發育所需，僅使體重逐步降低。最初，只要求制止體重速增，以後，可使體重漸降，至超過正常體重范圍10%左右時，即不需要再限制飲食。
(2)設法滿足小兒食慾，避免飢餓感。故應選熱能少而體積大的食物，如芹菜、筍、蘿卜等。必要時可在兩餐之間供給熱能少的點心如不加糖的果凍、魚干、話梅等。
(3)蛋白質食物能滿足食慾，又其特殊動力作用較高，且為生長發育所必需，故供應量不宜少於2g/kg/d。
(4)碳水化合物體積較大，對體內脂肪及蛋白質的代謝皆有幫助，可作為主要食，但應減少糖量。
(5)脂肪供給熱能特別多，應予限制。如油煎食物、厚味油汁及各種甜食脂肪食品，均在禁忌之列。
(6)總熱能必須減少，對10～14歲肥胖兒一般可供熱量5020焦耳(1200卡)左右，具體供應可依個別小兒實際情況而決定辦法。
(7)維生素及礦物質應當保證供給，常曬太陽屬必要。
㈥ 幼兒園對肥胖幼兒的飲食及運動護理隨筆
摘要 隨著人們生活水平的不斷提高，育兒方式和兒童膳食結構等的改變，營養物質的豐富，加之獨生子女的特殊地位及不科學的喂養，兒童肥胖發生率正在逐漸增加。近幾年來，我們御窯幼兒園肥胖兒層出不窮，所以老師們也在積極的做好有關宣傳教育工作，採取必要的預防措施，以有效地控制其發生率，幼兒園是學齡前兒童生活、生長的重要場所。因此做好肥胖兒的專案管理和防治工作是我們老師義不容辭的責任。
㈦ 肥胖的小常識
1 每天起床後喝一杯水能清洗腸胃。
2 每天養成喝水的習慣，每天至少也有一升以上吧。
3 避免暴飲暴食，晚上九點之後也最好不要吃零食。
4 多吃些纖維食物
5 吃方便麵的時候，先用溫水來洗凈方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重復後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌。
6 空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子。
7 邊走邊吃對腸胃健康不利。
8 各種零食如雪餅、餅干、巧克力等當早餐不健康。
9 飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良。
10 不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜。
㈧ 關於肥胖的小知識
什麼是肥胖症？
肥胖症指體內脂肪堆積過多和(或)分布異常、體重増加，遺傳因素、環境因素等多種因素相互作用聽引起的慢性代I射性疾病，超重和巴胖症在全球流行，已成為嚴峻的公共衛生危機之一。
肥胖症形成的原因
飲食因素
1、攝入過多；
2、不良的進食習慣，例如：攝入高能量食物、進食頻繁、過多地食奶油；過多食糖；吸煙飲酒等等。
內在因素
1、遺傳因素；
2、瘦素（脂肪抑制素）；
3、胰島素抵抗；
4、脂肪組織的變化。
肥胖症對健康的影響有哪些
1
1、心血管疾病
心血管疾病是肥胖症患者的高發性疾病，體內多餘的脂肪除了影響到身體的美觀外，還會讓血液得不到足夠的氧。機體在長期缺氧的狀態下會大量製造血紅細胞，造成血液的粘稠，影響心腦血管系統的正常。
2
2、肌肉骨骼疾病
肥胖的人因體重增加，身體各器官的負重都增加，可引起腰痛、關節痛等問題，因行動不便還容易遭受各種外傷、骨折及扭傷等。
3
3、糖尿病
這一點相比大家都有認識到，糖尿病確實高發於肥胖人群中。主要是因為人體內脂肪過多，胰腺不得不分泌更多的胰島素來讓血糖轉化為能量。這使得胰腺不堪重負，一旦分泌的胰島素不足，人體內血糖自然會升高！
4
4、增加惡性腫瘤的發病率
肥胖婦女子宮內膜癌比正常婦女高2-3倍。肥胖男性結腸癌、直腸癌和前列腺癌的發生率較正常人高。
預防肥胖症的措施有哪些
1、飲食清爽
要想身體苗條健壯、避免肥胖，就要採取合理的飲食營養方法，盡量做到定時定量、少甜食厚味、多素食、少零食。
2、加強運動
經常參加慢跑、爬山、打拳等戶外活動，既能增強體質，使體形健美，又能預防肥胖的發生。
3、心情舒暢
良好的情緒能使體內各系統的生理功能保持正常運行，對預防肥胖能起到一定作用。反之，沉默寡言、情緒抑鬱，會使生理機能發生紊亂，代謝減慢，加上運動量少，就容易造成脂肪堆積。
4、生活規律
為預防肥胖，養成良好的生活規律是很有必要的。合理的飲食營養、早吃飽，中吃好，晚吃少，每餐不要太飽，既滿足了生理需要，又避免了能量儲備。
㈨ 日常健康小知識：肥胖對健康有哪些危害
肥胖是人體內脂肪積聚過多所致的現象，並不是人們視為的「健康」標志。肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來不便，更重要是容易引起多種並發症，加速衰老和死亡。難怪有人說肥胖是疾病的先兆、衰老的信號。
肥胖研究調查顯示：全球八成以上的人士因為肥胖導致高血壓、脂肪肝、糖尿病、冠心病、打鼾等並發症，特別是腰腹部的肥胖，大量囤積的脂肪，影響五臟六腑的正常運作。由初期的心跳紊亂、發悶、心煩氣燥、呼吸困難、性功能減退等症狀，極度影響日常生活及工作，嚴重的延伸至高血壓、心臟病等慢性疾病。
㈩ 幼兒園對肥胖幼兒的飲食指導
兒童肥胖的發生、發展是遺傳、環境和社會經濟文化等多種因素作用的結果。肥胖與營養的關系十分密切，高能量密度膳食、不健康的飲食行為、低身體活動水平和靜態生活方式等均被認為是影響兒童肥胖的重要因素。
肥胖兒童在飲食上應注意以下兩點原則：
1、平衡膳食。兒童在飲食中要保持食物的多樣化，注意葷素搭配、粗細搭配，保證魚、肉、奶、豆類和蔬菜的攝入。每日三餐，兩餐間隔4~5小時；三餐比例要適宜，按照所提供的能量佔全天總能量的比例，早餐佔30%，午餐佔40%，晚餐佔30%。在控制總能量的前提下保證蛋白質、維生素、礦物質的充足供應。
2、培養健康的飲食行為。健康的飲食行為是減少兒童肥胖的關鍵。包括：少吃油炸食品，限制食糖的攝入；少喝或不喝含糖飲料；三餐要有規律，定時定量，盡量在家或學校進餐；進食量要控制，不飢一頓飽一頓，不暴飲暴食；合理食用零食，尤其在看電視時更要注意；保證吃好早餐，晚餐不吃太飽。