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學校食品安全知識講座

發布時間: 2022-06-23 06:40:26

Ⅰ 求關於「食品安全進校園」的主題班會開場白和結束語,速度啊,今天就要哇........周一就開班會了

根據「三無食品」來設計

日前,記者在某中學周邊和汽車站轉了轉,「三無」小食品到處泛濫兜售。一些食品小攤被放學後的學生圍得水泄不通。記者擠進去一看,這些被學生爭先恐後購買的食品包裝花花綠綠,一種名為 「辣條」、「酸辣片」的小食品頗受學生們青睞,拿起來仔細看看,沒有生產日期及「質量安全」標志等,售價多為一至兩元。

在學校周邊的一些小賣部出售各色油膩、麻辣食品,十幾平米的小店裡竟然擠了二三十個學生。一袋「湖南特產」酸豆角,廠名是「湖南平江來福食品廠」,卻不見生產地址、生產日期,更不要說QS標志,五毛一袋。

售賣麻辣燙、水果冰、煎餅果子等食品的攤位也在學校周邊隨處可見。這些流動攤位多數沒有營業執照,竟然也出現了排隊購買的「盛況」。

在城鄉結合部學校周邊的小商店裡,「三無」食品更多,甚至一些過期食品竟然堂而皇之地擺在貨架上銷售。有的麵包底部長出了綠毛,從生產日期上看,已經過期數日。

對此,老闆解釋說:「小商店不比大超市,送貨慢,貨物走量也慢,食品變質的事常有。這些食品都是便宜賣,學生不在乎,再說剛過期的食品吃起來也吃不出霉味。如果有人不想要,我們也給換。」

針對三無食品遍布校園門口的現象,不少家長深惡痛絕,呼籲學校、監管部門堅決取締。但是,杜絕三無食品卻是獨臂難撐。

據了解,食品監管工作雖然涉及衛生、工商、質量技術監督等多部門,但由於執法人員有限、分散,多是在元旦、春節、五一、國慶等重大節日實行聯合專項整治,無法長期開展拉網式全覆蓋監察、定期走訪,這就給不法商人留下可乘之機。

「學校周邊亂擺攤現象一直是令人頭痛的難題。」據監管人員介紹,學校周邊的攤點大多是流動的,他們看見城管人員一來,立刻收攤走人,經常和城管人員玩「貓捉老鼠」的游戲。

「有人才有市。」有關人士指出,針對學生如何識別三無食品、真假標識的教育在學校是空白,甚至中學生也不知道如何分辨三無食品。 張 華 王 敏

校內小賣部:家長質疑

「孩子最近老肚子疼,經常在他衣服兜里發現些零食袋,一問才知道,原來她最近經常在學校里的小賣部買零食吃。」近日,家住膠南的王先生給本報黨報熱線打來電話反映,「那些垃圾食品弄得孩子現在連飯都不想吃,嚴重影響到了孩子的成長發育。」王先生的孩子在王台中心小學上

學。他認為,學校里根本沒有必要設

立小賣部。

小學教師王麗告訴記者,她上課

時,有小朋友舉手說肚子疼,一詢問

才知道是吃了小賣部的脆脆棒,「那種5毛錢一袋的零食,都是垃圾食品。」

記者為此采訪了膠南教體局,相關人士答復說,去年年底,市教育局就要求各中小學校 (寄宿制學校除外)不得開設小賣部,已開設的必須於2011年5月1日前全部撤銷。這位負責人稱,「王台鎮4處非寄宿制學校(含中心小學)正在按要求清理撤銷校內的小賣部,並將於4月30日前徹底完成撤銷工作。」

即使在允許設立小賣部的寄宿制學校里,也有人質疑小賣部的存在合理性。

一位寄宿制小學的老師說,該校到食堂就餐的學生人數越來越少,很多人都跑去校內小賣部買零食吃,「飯前吃飽了,正餐就不吃了,學生正處在長身體的時候,小賣部的垃圾食品哪能保證每天的營養需求?」

據她介紹,因為校內小賣部的存在,很多學生學習也分心了。「班裡有不少孩子經常琢磨買吃的買玩的。新生入校第一個月的錢總是不夠花,買零食上癮,連生活費都買了零食,又不敢向家長要,開始算計著向同學借,老是盤算這些事情,哪有心思搞學習呢?」 陸 波

探因

「三無」緣何受追捧

最近,市北區食品安全委員會辦公室聯合區相關部門對學校周邊食品經營單位進行專項整治,調查顯示

原因之一:「三無」食品的市場營銷策略擊中小學生心理

被查獲的劣質食品外包裝漂亮,價格便宜,包裝內有各種時下流行的卡通人物、動物卡片,集一套可兌獎等。

「這對孩子很有吸引力。」一位家長說,「孩子鬧著要吃我們也沒辦法。」

「這些食品往往產自一些衛生條件差的小作坊,普遍過量使用香精、糖精、味精以及色素。因此,看上去色彩鮮艷,口味或香甜或刺激,適合孩子的口味。」市北區食品安全委員會辦公室工作人員解釋說。

原因之二:滿足學生的生理需求

中小學生正值長身體的時期,消化能力較強,從生理上講,除了一日三餐,在上午、下午、晚上應增加輔助餐,但學校很少設立課間餐時間,當然,有的學校對學生帶零食明令禁止,家長也不會為孩子准備零食。在這一「管束」下,學生放學後就像餓狼一樣,盼著立刻填飽肚子,而學校通常離超市或大商場較遠,因此,校外商店、流動食品攤就特別具有誘惑力。

原因之三:學生健康意識薄弱,缺乏對食品的辨別能力和維權投訴意識

「你覺得吃這個衛生嗎?」記者問正在吃一種「三無」食品「脆脆樂雞腿」的孩子。孩子看了看包裝袋,天真地說:「挺干凈的呀!」問他會不會鑒別食品是否合格,他搖了搖頭。 張 華

眾議「三無」引起社會擔憂

●專家說法

市北區食品安全委員會辦公室有關負責人:這些花花綠綠的小食品背後,暗藏著危害孩子健康成長的隱患。從目前發現的「問題食品」來看,不僅有超標的細菌、色素,而且還有許多不顧消費者健康而肆意添加的「吊白塊」等有害物質。

一位不願透露姓名的兒科醫生:兒童的免疫系統發育尚不成熟,肝臟的解毒能力較弱,如果攝入過量防腐劑、色素、甜味劑,可能對中樞神經系統造成傷害,長期食用含有過量色素的食品,容易引起兒童情緒不穩定、注意力不集中、食慾減退等症狀。 張 華

●微博觀點

Wxll:我聽過一段順口溜,「校園商店真不錯,關起大門賣假貨,打假部門難察覺,害得學生病休課。」Ayou:學校應該取消校內商店,再把食堂辦好,讓學生每天能吃上可口的飯菜。

喜歡到點點心酸:小賣部賣的很多食品都是垃圾食品。有一點:小孩都有從眾心理,別的孩子都吃的他們也一定要去買,於是千方百計向家長要零花錢,相互比著買東西是很壞的習慣。

纖動我心:如果沒有小賣部的話,學生購買急用品會很不方便,但是學校應該嚴把質量關,做好小賣部的安全管理工作。 陸 波

措施

●全市將開展校內小賣部檢查●市北區派食品安檢員進校園

本報訊 「6月份市教育局將在全市進行一次節約型學校建設專項檢查,其中一項就是檢查校內小賣部,我們將對校內小賣部管理和經營中存在的問題進行查處,如果發現非寄宿制學校違規開設了校內商店,將勒令其停辦,並調查處理該學校的相關責任人。」市教育局勤工儉學辦公室主任李保旗告訴記者。

他還介紹說:為了加強學生用品安全管理,市教育局於2010年年底下發通知強調,非寄宿制學校不準設立校內商店。他告訴記者,通知還規定六類商品不得進校園,包括超保質期的食品和飲料;無生產日期、無廠名廠址、無保質期的「三無商品」;衛生部門明令禁止學生使用的商品;無「QS」標識的直接入口食品;非中標企業生產的學生公寓用品和作業本產品等學生用品;其它不符合衛生標准和要求的商品。

據記者了解,中小學校內小賣部曾有一段時間普遍存在,從2000年起,青島市教育部門就明文規定,除寄宿制學校可設小賣部外,其餘中小學校小賣部必須撤銷,但這些年來仍

有一些學校沒有執行市教育局

的規定。

(陸 波)

本報訊 記者日前從市北區了解到,在為期三個月的校園周邊食品安全整治行動中,作為重要的「配套」措施之一,市北區衛生局將選派專門食品安全監督人員進駐校園定期開展監督檢查。

「我們一直在探索從消費心理、工作監管等不同落腳點入手,希望建立起學校及周邊食品安全的長效機制。」有關負責人介紹,除建立食品安全監督員進校園制度外,他們將開展

食品安全知識進校園活動,督

促學校通過健康教育課、知識講座、科普宣傳等形式,在學生中開展經常性的食品安全科普知識和有關食品安全法律法規的宣傳教育活動,教育學生不購買「三無」食品、變質食品、流動攤販食品及其他不合格食品。

此外,市北區將建立起舉報投訴機制,及時處理學生和家長對校園及周邊食品安全的投訴舉報。

Ⅱ 如何搞好食品安全宣傳教育工作

這需要看你在什麼單位做這項工作,下邊我給你一個範例,這是某鄉鎮的食品安全宣傳教育工作實施細則,希望可以幫到你:
為進一步加強食品安全宣傳工作,營造公眾關心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍,進一步普及食品安全知識,全方位、廣角度、高質量地進行食品安全宣傳,根據市食品安全委員會有關要求,結合我鎮實際,特製定《龍伏鎮2013年食品安全宣傳教育工作實施方案》。
一、指導思想
以十八大精神為指導,樹立「以人為本」工作理念全面落實科學發展觀,大力宣傳《食品安全法》的基本常識,努力提高全鎮人民的食品安全意識,讓廣大消費者懂得一定的食品安全常識和辨別「三無」食品、「過期」食品常識,從而達到共同關注食品安全,提高自我保護能力的目的。同時,增強食品經營者的第一責任人意識和守法意識,提高我鎮監管人員的科學監管能力和服務水平,為加強食品安全工作提供強大的精神動力、營造良好的輿論氛圍,保障和促進和諧社會建設。
二、宣傳主要任務
2013年我鎮食品安全宣傳主題是:「人人關注食品安全,提升辯假識假能力」以配合區食品安全風險隱患點排查和群眾食品打假舉報為重點工作,全面提升群眾的風險意識。主要任務是:
通過多形式,多角度和多途徑,按照準備、實施和總結考核這三個步驟,全面開展食品安全宣傳教育活動。從而達到我鎮食品安全生產經營企業誠實守信,依法經營管理,提升食品生產經營安全意識,規范生產經營行為,使群眾食品安全有所保障。
(一)宣傳教育准備。一是我鎮開展食品安全法律法規及有關文件精神的學習;二是我鎮完成包括培訓資料、課件、印製宣傳資料等的前期准備工作。我鎮將針對承擔的食品安全監管職責,按照執法人員、食品經營者和社會群眾三個不同層面,發放科普手冊、掛圖等宣傳材料。
(二)宣傳教育實施。通過組織開展社會科普、新聞宣傳、教育培訓等活動,將宣傳教育工作落到實處。
1、社會科普
(1)廣泛進行食品安全宣傳。配合相關部門充分利用電子廣告顯示屏、宣傳海報等刊播(印)食品安全公益廣告或食品安全提示語。
(2)積極開展3.15消費者權益保護日活動。以「3.15」活動為契機,在更新維權理念上,要把維權的熱點難點問題作為突破口,努力化解消費者最關心、最切身、最突出、最緊迫的消費矛盾;在採用拉橫幅、散發宣傳材料,舉辦的 「3.15國際消費者權益日」宣傳咨詢現場會活動,受理並認真解答消費者咨詢,拓寬宣傳領域,深化宣傳層次,在擴展維權網路上,要延伸維權觸角。
(3)開展「食品安全進各村」活動。由鎮食品安全辦公室牽頭,食葯、質監等部門配合。充分發揮各村村委會的作用,積極推進各村建立食品安全宣傳櫥窗和展板,普及食品安全常識,提示農業生產中常見的食品安全隱患;通過開展咨詢服務、送書下鄉等活動,向廣大農民傳授科普技術和食品安全常識。組織有關部門開展群眾性食品安全村健康大講堂宣傳教育活動,促進食品安全村建設,使各村群眾食品安全基本知識的知曉率達90%以上。
(4)開展「食品安全進校園」活動。配合區、鎮教育部門、食葯等部門,引導學生樹立自我保護和維護食品安全的意識。
(5)開展「食品安全宣傳周」活動。結合6月1日《食品安全法》實施四周年之際,我鎮將集中開展「食品安全宣傳周」宣傳活動和「四進」活動(進基層、進村子、進農戶、進學校),將宣傳教育活動推向高潮。
(6)配合舉辦食品企業誠信論壇。我鎮將配合區經濟和商務糧食局,組織食品企業召開主題為「食品安全、誠信為本」的食品企業誠信論壇,促進企業誠信守法,推動企業健康發展。
(7)開展食品安全法律法規和科普知識宣傳。利用「12.4」法制宣傳日,我鎮將在全鎮廣泛開展食品安全宣傳教育活動,通過宣傳口號、知識講座、知識咨詢、宣傳欄、宣傳材料、科普展覽等多種形式,開展食品安全科普宣傳活動。結合與老百姓生活密切相關的糧油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、保健食品等,創新宣傳教育模式,宣傳普及食品安全知識,使群眾食品消費安全感不斷增強,提高消費者自我保護意識。
(8)廣泛宣傳上級關於食品非法添加和濫用食品添加劑等專項整治措施和成效。
2、新聞宣傳
(1)開辟宣傳報道專欄工作,及時向區食安委報送重要信息材料。
(2)主動宣傳食品安全監管執法工作,及時公開相關信息,加大對食品安全相關知識的宣傳。
(3)及時處置食品安全輿情,建立食品安全輿情監測制度,指定專人實施監測,及時發現社會輿論關注的熱點問題,特別是對冠以致癌、致命、毒葯等名稱的食品安全信息,要及時上報並請專家解疑釋惑,消除公眾疑慮,正確引導輿論。
(4)積極宣傳正面典型,對監管執法先進集體或個人,以及誠信守法經營的優秀企業等正面典型,要協調主流權威媒體積極宣傳報道,發揮典型榜樣作用,弘揚依法監管正氣,展現我鎮食品行業誠信守法經營的正面形象。
3、教育培訓 按照市食安委規定的各級食品安全監管人員、各類食品生產經營單位負責人、主要從業人員每人每年接受不少於40小時的食品安全集中培訓要求,認真搞好教育培訓。
(一)強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓強化對食品生產監管人員的教育培訓;按照「分級分類培訓」的原則,以提高依法行政和科學監管能力為重點,通過製作發放專業培訓教材、課件,舉辦集中培訓班等方式,每季度對各級食品安全監督管理人員進行崗位培訓。加強食品安全法律法規、標准、專業知識的學習和掌握、樹立科學監管理念,提高科學監管能力和服務水平,促進嚴格執法、公正執法、針對各級食品安全相關領導幹部舉辦專題培訓,增強各級領導幹部的食品安全監管責任意識和業務水平。
(二)強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓強化對食品生產經營者的教育培訓;對食品生產經營單位建立培訓制度,堅持「先培訓後上崗」,定期培訓食品行業人員。每季度要對所有食品從業人員、尤其是企業負責人和質量安全管理員以及小作坊、小攤販、小餐飲從業人員,開展食品安全知識、法律知識以及行業道德倫理的宣傳教育,有針對性的開展食品安全標准、管理和專業知識宣傳和培訓,增強食品生產經營者的法制意識、誠信意識和從業素質。對生產加工從業人員、尤其是企業負責人和食品安全管理員,重點培訓食品原料采購使用、食品添加劑使用、良好生產規模、生產環節質量控制等專業知識;對食品運輸流通從業人員,重點培訓各類食品儲存、運輸的衛生安全知識以及禁止違法添加非食用物質和濫用添加劑的規定等。
三、各村和中小學教育培訓
(一)各村具體培訓計劃及要求:(1)每月進行一次集中培訓;(2)各村一把手為主要負責人;(3)對培訓內容存入檔案;(4)各部門組織年培訓不少於12次、40小時以上;(5)在明顯處設立食品安全投訴舉報電話;(6)轄區內居民對食品安全核心知識的知曉率達到50%以上,行為形成率達45%以上,對本轄區內食品安全工作的滿意度達90%以上。
(二)各中小學具體培訓計劃及要求:(1)每月進行一次集中培訓;(2)各中小學一把手為主要負責人;(3)對培訓內容存入檔案;(4)各中小學組織年培訓不少於12次、40小時以上;(5)在明顯處設立食品安全投訴舉報電話; (6)各中小學要將食品安全宣傳知識進課堂;(7)轄區內各中小學相關課程中滲透食品安全教育內容;(8)各中小學食品安全核心知識知曉率達到60%以上,行為形成率達55%以上。

Ⅲ 食堂管理注意的事項有哪些

學校食堂食品安全始終是社會的焦點問題,從小處說,它關系著全校師生的身體健康,從大處說,它關系著社會的穩定。保障學校食堂食品安全,對學校的發展和學生的成長具有重要的意義。而經過我們的觀察發現,學校的食堂安全隱患始終存在並威脅著學生的健康,作為社會的一員,我們找出學校食堂存在的問題並進行分析,提出合理的建議,是非常有必要的。
一、存在的問題
1、食堂硬體設備不完善,與學校發展不相適應。具體來說,首先是食堂的食品冷藏、保潔、消毒、防蠅設施不能滿足需求,有的學校食堂雖然有這些設施,卻未真正將這些設施有效地利用在監管中,而將其束之高閣。其次是食堂對於已清潔的餐具和未清潔的餐具未做任何標記,冰箱內生熟食品亂放,容易造成交叉污染。
2、食堂制度不健全,未得到有效落實。食堂食品安全管理制度及崗位責任制度包括從業人員健康管理制度和培訓管理制度,加工經營場所及設施設備清潔、消毒和維修保養制度,食品、食品添加劑、食品相關產品采購索證索票、進貨查驗和台賬記錄制度,留樣制度,關鍵環節操作規程等制度,許多學校負責人存在一定程度的麻痹思想,而對於這些制度對於食品安全管理沒有真正落到實處,只是形同虛設。
3、食堂部分工作人員存在健康問題。學校食堂的部分工作人員「帶病堅持工作」,這不僅違反了學校食堂應當遵守的每日晨檢制度,還給學校的食堂衛生管理留下了巨大的食品安全隱患。根據國家規定,學校食堂應建立每日晨檢制度,並做好記錄。食堂從業人員有發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎症等有礙食品安全病症的人員,應立即離開工作崗位,待查明原因並將有礙食品安全的病症治癒後,方可重新上崗。
二、解決問題的建議
1、學校負責人對食堂食品安全責無旁貸
校長作為學校食品安全管理的第一負責人,理所應當應肩負起監督學校食堂安全管理的責任。學校是培育人才的地方,在提高學生學習成績的同時,也要搞好包括學生和食堂人員在內的所有人的食品安全教育,可通過開展食堂安全知識講座、安全管理培訓等方式普及預防食物中毒和傳染病等衛生防疫知識,使學生養成良好的衛生習慣,增強學生的食品安全意識。
2、做好食品材料采購溯源
作為食品質量把控的第一道關口,食品原料采購應嚴格遵循采購衛生要求,並科學、合理地儲存食品,以確保食堂食品可靠、規范和衛生。按照要求,學校食堂必須採用新鮮安全的原料製作食品,不得采購《食品安全法》禁止生產經營的食品,不得加工或使用腐敗變質、感官性狀異常的食品原材料。同時,相關部門表示,學校要做到采購主副食品時100%索證索票、采購記錄詳細備查、原材料信息實時公示和供貨商名單在區教委備案。
3、做好食堂的監督和管理
食堂的監督管理包括內部監督和外部監督。內部監督中,食堂應建立健全食堂食品安全管理制度,做到責任到人,人員到崗,措施到位;外部監管中,食堂除了應該嚴格遵守政府部門規定外,還可以引入食堂食品安全監管公司,進行智能信息化監管。如四川君華高科的學校食堂食品安全監管大平台,利用互聯網+物聯網+大數據,軟硬體結合,數據全程留痕可追溯,實現食堂操作可視化及信息化,保障廣大師生用餐安全,預防食品安全事故發生。

Ⅳ 食品安全講座知識觀後感600字左右

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Ⅳ 急需一份食品安全應急預案

食品衛生安全應急預案
為了有效應急處置學校內可能發生的食品衛生安全事故,確保事故處理工作高效、有序地進行,最大限度地減輕事故造成的損失,切實保障師生的生命安全,維護學校和社會穩定,促進學校教育的健康發展,特製訂本方案。
一、領導機構與職責:
1、機構設置:
1)教育局成立食品衛生安全工作領導小組:
組 長:姜海峰
副組長:孫啟河 張玉永 崔 岩
組 員:李春明 盛欣龍
2)領導小組下設辦公室,全面負責日常工作及領導小組交辦的事宜,辦公室設在教育局辦公室,由石紅梅任主任。(電話:6244584)
3)醫療救護組:當發生食品衛生安全事故時,應立即向就近醫療機構發出醫療求援,撥打「120」醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。
2、機構職責:
1)領導小組職責:
統一指揮食品衛生安全事故處理,協調各方力量進行應急救援,控制事態發展。統一組織事故善後處理工作,落實整改措施,盡快恢復學校正常教育、教學秩序。
定期組織學校食品衛生安全工作總結、研討,形成評估和反饋意見,並負責對學校食品衛生安全工作的年度考核與評價。
2)辦公室職責:
下發上級有關文件和本辦制訂的各項文件、通知,指導下屬各相關部門或人員實施應急處理預案。
接到事故報告,立即向領導小組(組長)報告,隨時掌握應急處理進展情況,協調各方關系,具體負責人員調度,組織後勤保障,保障應急處理工作的有序進行。
根據工作計劃和領導小組的指示,在學校有計劃有組織地開展食品衛生安全的宣傳預防工作,並組織人員對開展工作的情況進行定期和不定期的檢查,及時向領導小組反饋檢查情況,提出階段性工作建議。
二、日常工作開展:
1、完善制度。在教委下發有關制度和工作意見的基礎上,要求對本校食品衛生安全制度進行全面修訂完善,並上報教委。
2、強化督查。在領導小組的具體指導下,由辦公室牽頭,以各項食品衛生制度落實為重點,結合學校其它安全工作,進行定期和不定期的督查,督查結果以通報形式反饋到學校。
3、落實職責。校長為學校食品安全第一責任人,安全監督員為直接責任人,食堂管理人員和從業人員分別在自己的崗位職責內負責,校長考核實行學校食品安全事故責任追究制。
4、加強教育。加強對廣大師生特別是食堂、超市(小賣部)從業人員的食品衛生知識的宣傳教育,通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,(從業人員必須取得培訓合格證和體檢合格證方可上崗)豐富衛生知識,增強衛生意識,提高自覺性和責任感。
5、添置設備。學校要對照配備標准,逐步完善和提高食品衛生設施的配備。
三、事故應急處理。
1、報告制度。食品衛生安全事故發生後必須及時報告。具體為:師生發現少量(5人以下)輕度症狀(如嘔吐、腹瀉)及時打舉報電話向學校監督小組報告,再由監督小組逐級報告;發現較嚴重食品衛生事故(指出現嚴重食物中毒症狀者或出現5人以上相同症狀的群體發病情況,下同),應立即向領導小組(組長)報告,由領導小組向上級教育部門及當地政府報告,同時立即啟動學校食品衛生安全應急預案。在事故處理中根據實際情況建立定時報告制度。
2、救援措施。一旦發生較嚴重學校食品衛生安全事故,由校長負責救援指揮。校長應當機立斷,立即啟動學校應急預案,按照預備方案,各就各位,組織救援行動。初步摸清症狀,群體發病的還應徹查事故原因,排查發病人員,並建立動態性名冊,防止遺漏。
3、醫療求援。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,應立即向就近醫療機構和衛生防疫部門發出醫療求援,並撥打「120」醫療搶救電話。要及時果斷將發病人員送到醫院搶救。主動向醫療人員報告發病情況,做好秩序維護等工作。
4、聯系家長。學校發生較嚴重食品衛生安全事故,應及時與發病學生家長取得聯系,如實說明發病情況,不盲目猜測。做好學生家長思想安撫,防止過激行為發生。設立家校聯絡處,及時解答家長提出的問題,力所能及地為家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發生較嚴重食品衛生安全事故後,應立即封存食堂菜餚樣品、可疑食品,以便及時查找致病原因。
6、人員調度。事故應急處理人員由領導小組組長統一調度,辦公室具體安排,必要時可向衛生防疫部門抽調人員支援事故處理。明確分工,落實職責,聽從指揮,確保到位。
7、信息公開。保障廣大師生和家長在事故發生和處理過程中的知情權,及時、准確做好信息公開,並如實向上級部門匯報,不瞞報、謊報。對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。
四、事故責任追究。
1、對導致事故起因的相關責任人進行嚴肅追究。
2、對事故瞞報、謊報和不及時上報的行為進行嚴肅追究。
3、對事故處理中的玩忽職守、推委扯皮等影響應急方案順利實施的行為進行嚴肅追究。

Ⅵ 開展食品安全的暑期社會實踐活動能搞什麼活動!!!!!!

交通事故時時刻刻都會發生,它就像顆威力十足的炸葯,一時大意,這顆埋伏在我們生活中的炸葯就會爆炸,炸得家庭破碎,炸得人心悲苦。所以我們要遵守交通規則。
我們家附近有一個小女孩,她的爸爸就是因為一次交通事故而離開了她。小女孩家裡並不富裕,但是她和爸爸媽媽一起生活得很開心。每天早晨起來,媽媽都會給她和爸爸做上一頓美味的早餐,一家人很溫馨。吃完早餐,爸爸騎車送她去上學。一路上,父女倆總是有說有笑。放學後,不管風雨多大,小女孩總是看見爸爸耐心地在等待著。回家的路上,小女孩總是開開心心地向爸爸訴說學校一天所發生的一些有趣的事。
有一天,小女孩的爸爸像平常一樣到學校去接小女孩。然而,一輛迎面而來的大卡車由於違規行駛,把小女孩的爸爸撞倒在地,爸爸當場就死去了。一剎那間,死神就奪走了他的生命,他多麼希望自己還活著,他多麼希望陪在小女孩身邊,他多麼希望能夠看著女兒長大……小女孩並不知道自己的父親已經去世了,她還是像平常一樣在學校門口等她的爸爸來接,等了好久,還是沒人來接她,小女孩心裡想:為什麼到這時候爸爸還沒來接呢?是不是出事了?還是家裡有什麼事?小女孩心裡很著急。當小女孩得知自己的爸爸已經死去,她似乎傻了,她撲在爸爸的屍體上不斷哀求:「爸爸快醒醒!我要爸爸!我要爸爸……」她多麼希望這場交通事故沒有發生,多麼渴望爸爸能夠醒來,象平常一樣用自行車載著她上下學啊!
交通事故是那麼可怕,一剎那間,就奪走了人的生命。現在路上的車輛越來越多,馬路越來越擁擠,同時交通事故也越來越多,每年,有多少的生命被奪走,有多少個家庭被破壞,有多少人要失去親人了。如果我們每個人心中都有交通規則,每個人都能自覺遵守交通規則。我相信一定可以避免很多悲慘的交通事故。讓交通法規在我人們心中生根吧,讓我們牢牢記住:遵守交通規則就是珍愛生命!
注意安全

注意安全

同學們,你們注意安全嗎?你們一定會異口同聲地說:「有。」可是,你們知道嗎?騎自行車的時候,同學們有的可能會忘記要注意安全。
有一次,我去街上散步,看到一個小朋友騎著單車,他騎的速度很快,橫沖直撞的,我和街上的其他人真替他擔心,生怕他出事,沒想到,被我說中了,那個小朋友撞到一輛摩托車,幸好,那個摩托車上的叔叔緊急剎車,那個小朋友只是從單車上跌下來,沒出什麼大事,只是皮肉之傷。那個小朋友還挺乖的,爬起來後,沒等摩托車上的那個叔叔先開口,那個小朋友就馬上向摩托車上的那個叔叔說:「叔叔,對不起我騎得太快撞著您了!」那個叔叔溫和地說:「小朋友,沒關系,以後別騎太快就行了,不要東看西看的,很容易出事的!」
我看了。跑過去對那個小朋友說:「小朋友,你以後騎單車可要注意安全哦,不要東看西看的,要看路。」那個小朋友又說:「我今天有事嘛!」「有事也不能那麼快!」「知道了」那個小朋友說到。
通過這件事,我教育了他人,也教育了自己,不能只會教育他人,自己也要做到(有時我也起太快了)。

小朋友,你知道嗎?到目前為止,在浩瀚的宇宙中,除了咱們的地球之外,科學家還沒有發現第二個星球上存在生命,可見生命是多麼可貴。

是的,生命對於人類的確可貴,可人類的生命也是脆弱的,任何一點點傷害都可能造成生命的殘缺和終止。因此,生命的延續需要許多人的共同努力、珍惜、愛護,更需要安全的保證。然而,我們賴以生存的世界,卻不可能是絕對安全的。環境污染、地震、水患、火災,還有那些人為因素造成的傷害等,諸如此類那麼多不安全因素無時無刻不在蠶蝕和威脅著人的生命。

安全,對於每一個人都很重要,而對於我們這些尚未長大的小朋友,這樣一個特殊的弱勢群體尤其重要。可是,在我們身邊,總有那麼多的小朋友不注意安全,不珍惜生命,把老師的教導和家長的叮嚀當作耳旁風,結果不僅受到了傷害,而且耽誤了學習,有的甚至造成了殘疾危及生命。比如有的小朋友不遵守交通規則,不聽從交警的指揮,橫穿馬路闖紅燈;有的同學喜歡在樓梯旁追逐打鬧,上下樓梯故意擁擠;有的小朋友喜歡玩銳利的剪刀、小刀;還有的小朋友放學不回家,喜歡在公共場所逗留,甚至吃小攤上不潔凈的食物……以上都是一些不安全的行為,結果造成了不同程度的傷害。僅去年一年,就聽到好幾起這樣的事情。有的學校下課時沒秩序,一次擠傷了七位同學;有的小朋友被鞭炮炸傷了眼睛;還有的小朋友摔傷了腿腳。去年雙庄的三位小同學由於購買了不法小販的食品,誤食了老鼠葯,三人同時中毒,要不是發現早搶救及時,差點兒丟了性命。就在今年快放「五一」假的前幾天,一位就快初中畢業的小姑娘,在課外活動時,不幸從兩米多高的看台上摔了下來,摔壞了腦袋,她昏迷不醒,幾乎沒有了心跳和呼吸,雖然經過了醫護人員的全力搶救,至今也沒有脫離危險。一個活潑可愛的小姑娘一下子就變成了呆愣愣的植物人,一朵含苞待放的花朵就這樣枯萎了,一個幸福的家庭就這樣給毀了,怎能不讓人為之痛心……

從上面的例子我們可以看出,我們身邊的不安全因素太多了!安全對於我們的學習、生活是多麼重要啊!我們每一個人都必須掌握安全知識,增強安全意識和自我保護意識。掌握安全自救的方法,學會預防和應對各種災難性事故。只有做到安全第一,我們才能遠離危險,健康成長。至於怎樣才能做到安全,我想,不需要我一一介紹,生活中的安全知識太多了,書本上、報刊中、電視里比比皆是。只要你想學,只要你留心,只要你時刻想著安全、心理裝著安全、行動注意安全,安全就會常伴你左右。

親愛的小朋友,也許你有許多夢想,也許你有很大志向,可你知道嗎?生命是一切生活的基礎,沒有生命就沒有健康,沒有健康也就沒有了一切。沒有安全的保障,什麼樣的理想都有可能變成空想。媽媽常說健康是「1」,可以通過學習和努力在它後面加上許多「0」,但是如果沒有了生命、沒有了健康,就什麼都沒有,什麼都不是了。可寶貴的生命對於每個人來說只有一次,要讓生命之花常開,要讓生命之樹常綠,沒有安全之水的澆灌是不可能的。它需要每個人的悉心呵護,需要全人類的共同努力,需要每個小朋友從我做起從現在做起。我相信只要我們每一個小朋友都能做到安全第一,都能把握好安全的金鑰匙,我們就能擁有安全,就能遠離危險,就會健康成長。

同學們,讓我們手挽手、肩並肩,共同邁向美好的明天。願安全之水長流,願生命之樹常青,願每一位小朋友都能幸福快樂,健康成長!

Ⅶ 手抄報:食品安全,和諧校園

關注食品安全 共建和諧校園


為了進一步推動食品安全宣傳教育活動全面展開,9月開學第一周旅順雙島中小掀起食品安全宣傳教育活動的高潮,活動以「關注食品安全,共建和諧社會」為主題,採取多種新式,一道學生形成科學、安全、合理的飲食習慣,增長了學生的食品安全知識,增強了食品安全意識。
1、加大力度、廣泛宣傳
宣傳活動中學校向各班級學生發放的宣傳單、宣傳畫、宣傳冊,給學生宣傳食品安全有關法律法規,普及食品安全知識,介紹辨別假冒偽劣食品的方法。並以「關注食品安全家長一封信」的形勢,加大學校宣傳面,「小手拉大手」共同關注食品安全。
紅領巾廣播室是學校各項活動宣傳的主陣地。學校充分發揮紅領巾廣播的宣傳作用,廣泛搜集資料,每天十分鍾宣傳,從飲食習慣、食品營養、食品安全等方面,豐富了同學們的食品、飲食知識,提高了同學們的食品安全意識。
2、形式多樣、增強意識
學校校醫充分准備,圍繞「關注食品安全,共建和諧社會」這一主題,從「病從口入」「食物中毒」「遠離三無產品」等幾個方面,為同學們做了一次專題知識小講座。講座中同學們認真傾聽,牢記食品安全。
全校學生學習了食品安全的基本知識,高年級學生還以圍繞食品安全,主動自辦手抄報,培養自我保護意識。
學校少先隊向全校學生提出倡議:「關注食品安全,共建和諧社會」,引導學生,形成科學、安全、合理的飲食習慣,提高食品安全意識和防範能力。學生代表還在10米紅色橫幅簽字留言,確保食品安全。
通過開展食品安全宣傳活動,增強了同學們的食品安全意識及辨假識假和自我保護能力,為學生的健康成長,促進和諧校園創造了良好氛圍。(ls008編輯)

Ⅷ 食品安全知識講座的觀後感誰有啊急啊,周一就交了

行動說明了我食品確實存在問題,趕到很可悲,民以食為天,我們的天都不安全了,我們該去哪裡尋找我們的安身立命之處。
食品安全問題追根究底在於利益,生產者銷售者為降低成本,獲取更多的利潤,而監管者不嚴也是很重要的一方面,他們中的有些與生產者勾結,這樣的監管者就是所謂的人民公僕,有他們的存在,我們何愁不早點見馬克思。
看來一部美國片子《食品公司》,看完之後,你會知道我們的食品鏈的整個過程,不相信你還會高高興興的在肯德基大吃特吃,而你的身材由此可能發生質的變化。
當什麼都變得不安全,我們還去哪裡尋找歡樂,此刻的歡樂是虛假的。我們人類在為自己掘墓。
吃的健康什麼時候才能不再是夢,這需要各方積極努力!