『壹』 哪裡有茶藝培訓班
不管是自己的興趣愛好也好，想學習一技之長也罷，既然想要學了，就不要忘記自己的初心。學茶藝，亦是如此。哪裡有茶藝培訓班？茶藝培訓哪裡好？學茶藝哪裡好？其中心是——對「茶藝」二字的正確定義，如果茶藝培訓機構的師者把「茶藝」的定義錯了，那你所學的茶藝已經偏離了方向，甚至還找不到回來的路，損失最大的仍然是自己，機構方收了學費永遠都是勝利方。
真正有意義的茶藝是天晟茶藝培訓學校謝校長提出的——知茶性而科學泡茶和知己知茶而健康飲茶。唯有了解茶才能談得上是否真正喜歡茶，唯有喜歡茶，才能認真泡出泡好每壺茶，才能正確地選擇和自己體質相對應的健康茶，也唯有健康茶、選器、擇水的正確組合等達到科學泡茶，才有真正意義上的健康飲茶。
『貳』 怎麼弘揚茶文化
如何弘揚和發展中國的茶文化
我國的茶文化歷史源遠流長，在幾千年的發展中，中國的茶文化有過不少繁榮，也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分，包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發展，茶文化也在不斷的發展變化。那麼，在現代現代市場經濟發展繁榮的條件下，如何將茶文化的核心保存下來，如何弘揚和發展中國的茶文化呢？
首先，弘揚和發展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發展當代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。
二、積極宣傳, 大力倡導茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的一種天然、營養、保健飲料。加之茶產於中國源遠流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網路等媒體宣傳茶文化；通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉等文化宣傳陣地加強茶文化推廣；還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導茶為國飲，「公家」要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機關、事業和企業迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動並創設良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風俗各異, 不同的地區形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應因地制宜, 建立反映當地特色的茶文化基地和場所, 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等；舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯展出； 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創作等活動；舉辦「茶文化節」、「中國名茶評比」、「茶王賽 」、「 茶藝表演大賽」等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創設良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。
四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉、家庭和社區滲透。要弘揚和發展茶文化，必須發動廣大民眾參與進來。茶文化可以成為社區文化的一個組成部分, 可以組織社區居民學習品茶知識, 學會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。
五、培養青少年對茶的興趣，使茶文化事業後繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優秀的中華傳統文化要靠他們承前啟後、發揚光大。弘揚茶文化應從娃娃抓起。為此, 可以結合學校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術地、和諧地融化到青少年的素質教育中去，開展少兒茶藝，培養青少年對茶的興趣。讓學生學習了解中國的茶文化， 學習茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利於促進學生的思想道德建設，同時也有助於培養10 年、20 年以後的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業後繼有人。
六、加強茶業人員的培養和建設。中國的茶文化弘揚和發展離不開人才建設，現在我國茶業相關人才比較緊缺，素質也不高。在茶樓里，多數員工並不具備茶文化和茶藝基礎素質；外地客人有興趣了解一下茶知識，多數也是一問三不知。因此國家和企業都應該重視對茶業人員的培養和建設，鼓勵支持一些職業技術學校開設相關專業、舉辦茶業人才培訓班等。
七、把茶文化實踐應用於發展地區經濟，鼓勵發展茶產業,大力開發以茶為主的旅遊產品。如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會給國內外遊客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了遊客探奇求知的心理 ，還弘揚和發展中國的茶文化。
八、加強茶文化的研究，交流與合作。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化並加以繼承和創新，同時還應通過各種形式加強國內外茶文化的交流與合作。要學會「 拿來」 取他人之長, 補己之短,做到吸收、創新具備。
總之，弘揚和發展中國的茶文化的方式方法很多，最根本是要突出民族特色，還要有創新意識，在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。要融合現代文明，使茶文化突出現代文明、先進文化特色。弘揚和發展茶文化應直接與茶業發展相連，注重人才培養建設和國內外交流合作等
『叄』 如何更有效地普及科學飲茶方法
茶作為一種天然健康飲品，含有茶多酚（尤其是兒茶素類）、氨基酸（尤其是茶氨酸）、生物鹼（咖啡鹼、可可鹼、茶鹼）、維生素（C、E、B族等）、糖類、礦物質元素等多種營養成分。長期飲茶，有利於促進人體新陳代謝。
不過，經常飲茶雖好，但也應科學合理。我國茶葉種類眾多，不同人群應根據年齡、體質、時間和季節等因素，選擇適合自己的茶飲用。如燥熱體質的人應喝綠茶和輕發酵烏龍茶等涼性茶，虛寒體質的人應喝紅茶和普洱茶等溫性茶；春天適合飲花茶，夏天適合飲綠茶，秋天適合飲青茶(烏龍茶)，冬天適合飲紅茶。其次，喝茶並不是「多多益善」，應根據不同茶類特性，合理選擇單次投放量，忌過度飲濃茶，宜每日多次，每次適量。另外，飲茶宜熱飲或溫飲，避免燙飲或冰飲、空腹飲茶，以及葯茶同服。
飲茶不僅可以滿足人們補充水分的基本需求，還可以讓人們從中感受到中國茶文化的精髓。通過舉辦專家講座、線上線下互動傳播等方式，普及科學、健康的飲茶知識，以讓更多人懂喝茶、愛喝茶、會喝茶。
『肆』 想學習如何品茶，如何入門
品茶講究審茶、觀茶、品茶三道程序。審茶是指泡茶前要先審看茶葉，內行人一眼就能分出綠茶、紅茶、花茶、青茶（烏龍茶）、 黃茶、白茶、黑茶等不同的種類來。什麼茶用多高溫度的水，沏、沖、泡、煮方法各不相同。觀茶是看茶葉的形與色。茶葉一經沖泡後，形狀就會發生很大的變化，幾乎會恢復茶葉原來的自然狀態，特別是一些名茶， 嫩度高，芽葉成朵，在茶水中亭亭玉立，婀娜多姿；有的則是芽頭肥壯，芽葉在茶水中上下沉浮，猶如旗槍林立。茶湯此時也會隨著茶葉的運動 而徐徐展色，逐漸由淺入深，由於茶的種類不同而形成綠色、黃色、紅色……此時此刻觀茶形賞茶色甚為賞心悅目。第三步才是品茶，品茶既 要品湯味還要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未經沖泡的干茶葉。茶香可分為甜香、焦香、清香等，茶葉一經沖泡之後，其香味便會隨之從水 中散溢出來，此時便可以聞香了。
『伍』 中國茶技藝及茶習俗非遺專題展開幕，舉辦該活動的目的是什麼
中國茶技藝及茶習俗非遺專題展開幕，舉辦該活動的目的是什麼？下面就我們來針對這個問題進行一番探討，希望這些內容能夠幫到有需要的朋友們。
非物質文化遺產是中華中華民族傳統文化，滲入於社會發展和生產製造的各個領域。「中國茶技藝及茶習俗非遺專題講座展·浙江篇」立足於浙江，輻射源全國各地，走向世界，為發揚浙江出色非遺茶技藝及習俗，擴展不一樣茶非遺項目間會話方式，提高非遺項目了解度，給予了新的突破口，對於這個專題展感興趣的朋友可以去看一看，相信一定能讓您大開眼界。
『陸』 深圳哪裡有茶藝培訓班
深圳很專業的國學培訓機構秦漢胡同就可以學習到最專業的茶藝培訓。秦漢胡同藝術品有限公司成立於2004年。旗下秦漢胡同。是專業提供國學、國文、國畫、書法篆刻、茶藝、圍棋、古箏、琵琶、笛簫、巴烏、葫蘆絲、古琴等傳統文化藝術課程的綜合性教育培訓和研究機構。隨到隨學/常年招生 。茶藝起源於中國，自古以來，插花、掛畫、點茶、焚香並稱四藝，尤為文人雅士所喜愛。茶藝是一種文化。
茶藝在中國文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它藝術形式，並擴展到文學、藝術等領域，形成了具有濃厚民族特色的中國茶文化。
課程階段：茶藝沖泡實踐與茶文化理論知識及生活實用相結合，根據學員的不同要求可靈活改變教學重點。
1Stage：基本知識講解茶葉種類、主要名茶的品質特點、製作工藝，以及茶葉的鑒別、貯藏、選購等。
2Stage：工藝技巧包括茶藝的沖泡技巧，以及茶藝表演的 程序、動作要領等 。
3Stage：禮儀規范包括沖泡中的儀容儀表、迎來送往、互 相交流與彼此溝通的要求與技巧等。
4Stage：悟道是指一種修行，是人生哲學。悟道是 茶藝的一種更高境界，是通過泡茶與品 茶去感悟生活，感悟人生，探尋生命的 意義。茗茶初探廣大熱愛茶藝的成人和少兒 以茶文化為基礎，了解茶葉分類，學習綠茶、紅茶等基礎茶種的沖泡方式以及沖泡器具的選擇。
扣茶問道初級班：廣大熱愛茶藝的成人和少兒 以茶文化為基礎，系統學習各種茶的沖泡方式，及茶類初步鑒別、茶知識及中國茶文化總體脈絡。
茶問道提高班： 廣大熱愛茶藝的成人 以茶文化為基礎，進一步深入學習茶具的鑒賞、茶席設計，茶香文化等課程並參與「無我茶會」等沙龍文化活動。
茶文化講座：大中型企業客戶及社區團體 課程內容可定製，按照活動形式由專業老師設計流程。 針對廣大企業、政府、社區等組織，承辦茶藝講座、茶文化普及、茶藝表演等。
秦漢胡同以 「讓世界柔軟」 為核心價值觀，宣揚中國傳統茶藝文化，創造了一個供成人與孩子學習的廣闊平台。
『柒』 茶文化的問題
試論茶文化的傳承和創新
在《茶經》問世1228年時，中國國際茶文化研究會將在《茶經》的誕生地舉辦第十屆國際茶文化研討會暨首屆陸羽茶文化節，這一舉措必將極大地推動茶文化的傳承與創新。
在這一千二百多年中，研究茶和茶文化的著作層出不窮，茶文化的內涵得到深入的闡發，茶與文化的結合已從詩書畫印擴展到小說、詩歌、音樂、舞蹈，幾乎涉及到所有文化領域，品茶休閑已經從宮廷、豪門走向市民社會，成為社會時尚。在這樣的新形勢下，筆者認為，研究茶文化的傳承與創新應該是茶文化工作者的社會責任，本文試從三個方面表述對這個問題的思考與認識。
一、傳承科學精神，打造現代茶產業的競爭優勢
用心研讀《茶經》和歷代茶書，我們可以看到,無論是《茶經》還是各個朝代的茶書，總是從當時的實際出發，研究種茶、採茶、制茶、飲茶的帶有規律性的問題，從各方面闡述如何提高茶的品性以適應當時飲茶者的需要。
陸羽通過自己的調查和實踐，總結出好茶生在「陽崖陰嶺」這種最適合於茶樹生長的生態環境，並指出「爛石」是最好的立地條件；採茶的時間是按照不同地區的氣候，與不同茶樹的生長規律來規定的，關鍵是看茶芽的生長情況，以「紫者上」、「筍者上」、「葉卷上，」而且要做到「有雨不採、晴有雲不採，晴采之」。通過采、蒸、搗、拍、焙、穿、封七個環節，製成當時流行的餅茶。
宋代貢茶的主要產區轉向建安，蔡襄《茶錄》就著重論述建茶的甄別和飲用方法；而宋子安的《東溪試茶錄》則進一步闡明北苑茶的生態環境和茶質優劣的關系；尤其是趙佶的《大觀茶論》，對白茶的獨特性能作了生態的描述，對培育茶的良種有重要啟示作用。到明代，改餅茶為散茶，於是有許次紓的《茶疏》，詳述羅岕茶的勝人之處，採摘製造之法和烹點飲啜之要；周高起的《洞山岕茶系》更對羅岕茶作深入考察研究，作出更確切的論述。到清代，隨著龍井茶的崛起，於是有程淯的《龍井訪茶記》，對龍井茶的特色、立地條件、培植、烹瀹、收藏，作了具體的論述。
我們從《茶經》和歷代茶書中應該傳承什麼呢？筆者認為，最重要的是傳承這些著作中所創導的科學精神。我們應該適應新的需求，用科學的方法研究開發新的、品質更優異的茶葉品種和茶的製成品，來提高茶產業的競爭力。
一千二百多年前，湖州長興的顧渚紫筍是唐代最好的貢茶。由於歷史原因，到上個世紀中葉，紫筍茶已經不那麼出名了。湖州長興的茶葉科研人員從研究《茶經》入手，在唐代貢茶的原產地——顧渚山明月峽一帶，選擇生態環境和立地條件最佳的茶山，採摘最富有營養成分的茶芽，按現代制茶方法，炒制出「芽葉微紫、芽形似筍、茶湯清澈、茶性溫和」的紫筍茶。一舉奪得全國名茶的稱號，這是在傳承的基礎上創新的成功範例。
安吉縣通過茶樹良種普查，在大溪橫坑塢發現一株宋·趙佶在《大觀茶論》中闡述過的「與常茶不同」的白茶，用無性繁殖的方法，開發出氨基酸含量高於普通綠茶二至三倍的現代白茶，市場價格高於綠茶數倍，幾年時間，就使白茶種植面積擴大到四萬多畝，成為安吉茶農種茶致富的「搖錢樹」。事實上，從不發酵的綠茶到半發酵的烏龍茶，到全發酵的紅茶和後發酵的確普洱茶，也是茶葉加工方法創新。如果我們還能用現代的科學方法，開發出適應消費者新需求的茶製品，就能進一步提高湖州茶產業的競爭力。筆者認為，這是在現代條件下，傳承歷代茶人所堅持的科學精神，努力創新的正確方向。
二、豐富文化內涵，拓展茶和茶文化的產業鏈
研究茶和茶文化的發展史，還能觀察到中國歷史上不論是儒家、釋家、道家和民間人士都非常重視茶文化中所蘊含的精神文明，非常重視茶與文化的結合。
研究儒家的人士，從茶性平和、高潔，引伸出茶導和、和為貴的哲學命題，把飲茶和修身養性結合起來；釋家提出茶禪一味，把飲茶與修禪悟道融為一體；道家重視茶的怡情養性功能，認為飲茶能輕身換骨，進而追求精神的永恆。民間人士則以茶為禮，以茶會友，以茶待客，形成各有特色的社會習俗。
從上述理念引伸開去，茶與文化的結合就有了多種形式和載體。
在《茶經》這部茶葉專著中，就載有著名詩人有關茶的詩句。如西晉·左思《嬌女詩》中：「心為茶 劇，吹噓對鼎釒歷」的詩句。張孟陽《登成都樓》中：「芳茶冠六清，溢味播九區」的詩句。據茶史家朱自振先生調查，自晉及清，我國詠及茶事的廣義茶詩大約有一萬七、八千道。著名詩人幾乎都有詠茶的詩。其中最為世人傳誦的則是唐·袁高的《茶山詩》，皎然的《飲茶歌誚崔石使君》，盧仝的《走筆謝孟諫寄新茶》(即通稱為《盧仝茶歌》)和唐·皮日休的《茶中雜詠》，陸龜蒙的《奉和襲美茶中十詠》等。
有名的茶書（法）、茶畫，雖然沒有茶詩那麼多，但其中傳世佳作載入史冊者也不少。台灣茶人蔡榮章先生列出有關茶的書法作品，就有晉·王羲之的《蘭亭集序》，唐·懷素的《苦 帖》，宋·蘇軾的《啜茶帖》《一夜帖》，蔡襄的《精茶帖》；明·唐寅的《夜坐》，文彭的《盧仝飲茶歌》長卷；清·丁敬的《論茶六絕句》等三十四種。描寫茶事的名畫，則有唐·閻立本《蕭翼賺蘭亭圖》，宋·劉松年《鬥茶圖》和《茗圓賭市圖》，元·趙原《陸羽烹茶圖》，明·文徵明《惠山茶會圖》，唐寅《品茶圖》，清·金農《玉川先生煎茶圖》，近代則有傅抱石的《蕉陰煮茶圖》等。
在篆刻藝術作品中，清·黃易與趙之琛都刻過「茶熟香溫且自看」的閑章，童大年有「天地一壺間」的閑章。
茶具中的藝術作品更多。從唐代起各地名窯就燒制出著名的陶瓷茶具。如越窯在唐代燒制出「青瓷荷葉盞、托」和「秘色瓷茶盂」，從紫砂茶具問世後，明代制壺大師供春、時大彬、惠孟臣和清代的陳鳴遠、楊彭年、邵大亨都曾製作出傳世的紫砂茶壺。尤其是楊彭年與書畫家陳鴻壽合作，刻制出融詩文書畫與紫砂藝術為一體的《曼生壺》，使茶文化有了新的載體。
歷代茶人，尤其是精通文化藝術者，把他們的理想和追求融入到與茶相關的文化藝術作品之中，使這些作品鮮活起來、厚重起來，成為人們爭相收藏的珍品，甚至成為國寶。這就是文化的魅力，就是茶與文化結合的奇妙之處。茶不與文化結合，就是普通的農產品，一旦與文化結合起來，就成為有生命、有靈魂的東西。它的價值就成倍成幾十倍地提高了。
在當代社會中，文化的表現形式更加豐富，茶與文化的結合，也必然有新的延伸，新的形態，新的載體。它可以和現代藝術結合起來，用於茶藝演示；可以和音樂、舞蹈、戲劇、曲藝結合起來，在茶館、劇場、和盛大的茶會上演出；也可以製成光碟、拍成電影和電視劇供人欣賞，成為新的文藝作品，成為現代人生活的新內容。
2004年在四川雅安舉行的茶文化一會一節中，以四川傳統茶藝——龍行十八式為基礎，擴展為一百零八人組成的威武雄壯的茶藝表演，配以幾百人的大合唱，贏得了參加開幕式的國內外茶人長時間的鼓掌喝彩。以歌頌首創人工植茶的吳理真為主題，演出的歌舞劇，把茶人的崇高形象生動地展現出來，也贏得了熱烈的掌聲。
據中華合作時報《茶周刊》報道，以安溪茶鄉為背景的電視連續劇《鐵觀音傳奇》拍攝完成，開創了茶與文化結合的新形式，使茶文化有了新的傳播手段。
雲南省思茅市是普洱茶的原產地，今年四月舉行了盛大的普洱茶節，並將思茅市改為普洱市，這也是弘揚茶文化的新舉措。
湖州是茶人們公認的茶文化發祥地，2008年將在湖州舉辦的一會一節，應該在茶與文化的結合上有新的拓展。湖州陸羽茶文化研究會正在組織茶文化工作者編¼湖州茶文化叢書，既有闡述晉唐以來湖州茶與茶文化的發展歷程的《湖州茶史》，又有《湖州茶詩》、《湖州擦茶文》、《湖州茶俗》、《湖州茶業》。由謝文柏主編的《顧渚山志》也將在2008年一會一節中公開發行。中國國際茶文化研究會還有一個演出《茶戀》的計劃，把茶聖陸羽的故事搬上舞台，貢獻給國內外茶人與越劇愛好者。
三、堅持服務方向，造福種茶人和飲茶人
在選寫此文的過程中，筆者還反復思考：《茶經》和歷代茶書作者為什麼以畢生的主要精力選寫茶書？經過仔細閱讀《茶經》，有一些啟迪。
陸羽在《茶經》中，從一開始就告訴人們，茶是什麼，怎麼種茶，茶有什麼功效，為什麼不能粗製濫造。在羅列採茶、造茶工具之後，又進一步說明怎樣採茶，制茶，怎樣鑒別茶葉的優劣，接著他又用很大的篇幅列舉了二十五種藝茶者必須具備的器具，然後再講怎樣煮茶，怎樣飲茶，要注意什麼問題。非常明白，《茶經》是為種茶人、藝茶人寫的，是為他們服務的。但是為什麼《茶經》中又類局列舉歷史上四十八件茶事典故，又十分詳細地論述全國出產茶的地方呢？筆者認為：這是讓讀者擴展視野，知道飲茶的歷史久遠、產茶的地域十分廣闊，飲茶有利健康，同時倡導精行儉德精神。這也是為種茶、藝茶、飲茶人服務的。所以宋以後七篇《茶經》序皆褒揚陸羽是「有利功於茶者」，「有益於人者」，「羽之功不在於稷下」。這就是《茶經》「膾炙千古」的內在原因。
《茶經》以後的茶書作者都以《茶經》的宗旨為圭臬，不斷的充實內容，把不同的歷史時期、種茶、採茶、制茶、飲茶、藏茶的經驗吸納到出茶書之中，把不同地區出產茶葉的優劣介紹給種茶人和飲茶人。
如果沒有茶文化工作者的努力，我們怎麼能夠知道，在我國廣大的產茶地區竟有如此眾多的茶樹品種，如此眾多的制茶方法，出產出如此眾多能適合各種需求的茶和茶飲料。各地茶農生產的茶葉也就不可能遠銷到如此廣泛的地區,獲得如此眾多的收入。同樣，如果沒有茶文化工作者的介紹，我們也不可能知道，在全國各地有如此眾多的名茶產地，也不可能知道這些名茶產地有如此良好的生態環境，如此引人入勝的山水風光，如此深厚的文化沉積。這些地方也就不可能成為以茶文化為主要內容的旅遊勝地。
現在，我們要認真考慮的是：在經濟社會不斷發展、人民收入不斷增長、生活品位不斷提高的現代社會中，當代的茶文化工作者應該如何堅持正確的服務方向，為種茶人和飲茶人服務呢？
筆者認為，有幾件事是應該努力去做的。
(一)倡導茶為國飲，在構建社會主義和諧社會中發揮「茶導和」的社會功能。茶是現代社會三大飲料之一，更適合中國人的品飲習慣，而且有利於營造平和的社會氛圍。茶文化工作者要努力在社會各界中普及茶文化，可以在學校中傳授茶藝，可以在市民中舉辦茶文化講座，可以在傳媒中介紹茶文化知識——特別是飲茶有利健康的知識，可以開辦茶職業學校，培養專職的茶藝師。
(二)在城市中，把茶館業打造成為具有豐富的文化內涵，能提高人們生活情趣、促進社會和諧的現代服務業。茶館也可以同文化產業結合起來，使愛茶人不僅能夠在茶館中品嘗到不同風味的茗飲，而且在飲茶的過程中，能欣賞高品位的書畫藝術，聆聽能陶冶情操的音樂演奏，還能看到有地方特色的文藝演出。
(三)在名茶產地建設茶文化村。杭州梅家塢已成為世界聞名的茶文化村。在梅家塢不但出產龍井茶，而且有十分清幽的生態環境。來自世界各地的愛茶人，不僅可以在梅家塢買到龍井茶，而且可以在那裡飲茶、休閑。全國各地出產名茶、有條件建成茶文化村的地方不可勝數，但往往沒有便捷的對外交通，沒有整潔的村莊環境。文化內涵沒有充分挖掘，知名度也沒有那麼高。這正是茶文化工作者可以與當地政府共同努力的地方。
(四)保護茶文化遺址，打造一批茶文化旅遊區。《茶經》問世一千二百多年來，凡是名茶產地，都有了自己的文化沉積，留下了十分珍貴的自然遺產和文化遺產。當代茶人的責任是取得政府的支持，保護好這些遺產，努力恢復歷史上曾經有過的文化建築，使之成為人們嚮往的旅遊目的地。
湖州是茶聖陸羽的第二故鄉，是《茶經》的誕生地，市屬長興縣顧渚山又是唐代貢茶的原產地。早在唐代中期就建有專門製造貢茶的機構——貢茶院。在市、縣政府的重視下，唐代貢茶院的保護性重建工程已啟動，能在2008年一會一節以前完成二期工程。顧渚山周圍的唐代古茶山，至今保存良好，顧渚山下的金沙泉還在不斷涌流。市縣政府已決定把顧渚山建設成以茶文化為主題的旅遊度假區。
人們可以期待，在落實科學發展觀,調整產業結構,轉變增長方式的大好形勢下，在全國各地一定能建起一大批茶文化旅遊度假區,在茶文化發展史上寫下光輝的一頁。
『捌』 中國茶文化在當代如何有效傳承
首先，弘揚和發展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發展當代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。
二、積極宣傳, 大力倡導茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認的最大眾化、最受歡迎、最有益於身心健康的一種天然、營養、保健飲料。加之茶產於中國源遠流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網路等媒體宣傳茶文化;通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉等文化宣傳陣地加強茶文化推廣;還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導茶為國飲，「公家」要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機關、事業和企業迎賓待客的禮遇。
三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動並創設良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風俗各異, 不同的地區形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應因地制宜, 建立反映當地特色的茶文化基地和場所, 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等;舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯展出;
舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創作等活動;舉辦「茶文化節」、「中國名茶評比」、「茶王賽 」、「
茶藝表演大賽」等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創設良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。
四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉、家庭和社區滲透。要弘揚和發展茶文化，必須發動廣大民眾參與進來。茶文化可以成為社區文化的一個組成部分,
可以組織社區居民學習品茶知識, 學會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。
五、培養青少年對茶的興趣，使茶文化事業後繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優秀的中華傳統文化要靠他們承前啟後、發揚光大。弘揚茶文化應從娃娃抓起。為此, 可以結合學校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術地、和諧地融化到青少年的素質教育中去，開展少兒茶藝，培養青少年對茶的興趣。讓學生學習了解中國的茶文化， 學習茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利於促進學生的思想道德建設，同時也有助於培養10 年、20 年以後的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業後繼有人。
六、加強茶業人員的培養和建設。中國的茶文化弘揚和發展離不開人才建設，現在我國茶業相關人才比較緊缺，素質也不高。在茶樓里，多數員工並不具備茶文化和茶藝基礎素質;外地客人有興趣了解一下茶知識，多數也是一問三不知。因此國家和企業都應該重視對茶業人員的培養和建設，鼓勵支持一些職業技術學校開設相關專業、舉辦茶業人才培訓班等。
七、把茶文化實踐應用於發展地區經濟，鼓勵發展茶產業,大力開發以茶為主的旅遊產品。如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學制茶學泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會給國內外遊客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了遊客探奇求知的心理 ，還弘揚和發展中國的茶文化。
八、加強茶文化的研究，交流與合作。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化並加以繼承和創新，同時還應通過各種形式加強國內外茶文化的交流與合作。要學會「 拿來」 取他人之長, 補己之短,做到吸收、創新具備。
總之，弘揚和發展中國的茶文化的方式方法很多，最根本是要突出民族特色，還要有創新意識，在實踐中不斷創造出具有時代特色的中原茶文化。要融合現代文明，使茶文化突出現代文明、先進文化特色。弘揚和發展茶文化應直接與茶業發展相連，注重人才培養建設和國內外交流合作等。
『玖』 怎樣開展茶文化知識講座
首先需要明白開展講座的目的。如果是以售茶為目的的講座，就在茶坊里最好，簡單的講解，注重品茶，每一泡之後都要進行評定，利用自己的專業知識讓客戶品出茶的區別。如果是理論上的講座，需要對茶的淵源、分類、經濟貢獻等方面去分享，最好再輔以PPT演示。
『拾』 什麼人適合喝信陽毛尖 詳細�0�3
茶葉知識講座之信陽毛尖 買買茶 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 以上內容由買買茶整理，普及茶葉知識，弘揚茶葉文化。 什麼人適合喝信陽毛尖 每種茶葉都有各自的適宜人群的，那麼信陽毛尖的適宜人群是哪些呢？什麼人適合喝信陽毛尖呢？什麼時候喝信陽毛尖好呢？下面進行一一解答。 信陽毛尖的適宜人群是哪些 還是那句話，信陽毛尖屬於綠茶，綠茶的適宜人群是很普遍的，一般大眾都可以飲用，孕嬰以及年邁的老人應該盡量少喝或者是不喝。成年人不管是男女，都可以飲用，不僅可以提神消疲，同時還能減肥消脂，健胃消食等作用。 什麼人適合喝信陽毛尖？ 既然大眾都可以喝信陽毛尖，那麼什麼人最適合喝信陽毛尖呢？肝腎疲弱的老人或者是病人，以及孕產嬰，或者是胃腸嚴重損傷的人最好少喝信陽毛尖，如何喝的話建議控制好茶葉用量，否則過量的茶葉也會刺激舊傷復發。 什麼時候喝信陽毛尖好？ 其實喝信陽毛尖不在乎什麼時候，不要空腹或者是劇烈運動之後立即飲用即可，最好是在飯後半到一個小時為宜，這樣可以減輕腸胃的負擔，還容易保護腸胃促進消化。對於容易失眠的人群，晚上不要太晚喝茶，否則容易興奮導致失眠，晚上九點之後建議不要再喝茶。 一般情況下，任何人都可以喝信陽毛尖，只要適當的控制茶葉用量即可，對於敏感人群應該盡量少喝茶或者不喝茶，體質特別虛弱的人群應該避免飲茶。