1. 我國梨樹生產中存在哪些問題如何解決
(1)存在的問題
①廣種薄收,管理粗放,單位面積產量低。由於我國梨園面積很大,而用於果園正常管理的勞動力投入不足,部分果園種而不管,特別是在交通閉塞或西部偏僻的山區,由於受經濟、技術落後等因素的影響,使得許多梨園不能正常結果或結果少。據統計:2003年我國梨果每公頃產量僅8.58噸,低於世界平均水平(10.76噸/公頃)。
②品種結構不合理,晚熟品種太多,調整更新緩慢。我國梨的品種結構存在的問題很大。據有關資料報道,在晚熟品種群中,酥梨的比重高達30%,鴨梨為18%,其他晚熟品種佔12%左右。由於這些晚熟品種成熟期基本在9月中、下旬,一旦成熟上市,就造成一種「千軍萬馬過獨木橋」的果品市場競爭局面。這種品種單一、熟期一致,產量過剩和品質低劣是導致目前價格低、賣果難的主要原因。而與之相對應的7~8月份成熟的早熟梨品種,如中梨1號、黃冠、早美酥、脆冠以及日本的愛甘水等,近幾年來售價一直很高,一般是晚熟品種的3~5倍。尤其是優質紅皮梨果品,由於栽培比例僅為1%左右,市場售價極高,如紅考密斯、滿天紅、紅太陽等,其市場售價常在5~10元/千克。受其影響,在一些果區雖然對品種結構做了一定調整,但進程緩慢,相當多的栽培者仍處於觀望等待狀態。
③產業化水平低,采後商品化處理技術落後。隨著我國梨果產量的不斷提高,小生產、大市場的矛盾日益突出。由於農家栽培面積小,果農的栽培技術水平差別很大,加之受經濟條件的限制,缺乏正規化的包裝和清選分級設備,大多數果實混級貯運,自產自銷,果實品質差異較大,只有樣品,缺乏商品,難以適應市場果品競爭之需要。而在日本和歐美等發達國家,100公頃以上的大型果園比比皆是,現代化的果品自動分級、檢測、包裝等采後商品化處理設備到處可見。產品經過商品化處理後,其商品性大大提高,從而提高了果品的競爭能力和消費者的購買力。
④品質差,價格低。果品質量低下是目前我國梨果效益差、在國際上缺乏競爭力的主要原因。20世紀80年代中期到90年代中期,近十年期間,由於受市場供求關系的影響,我國梨果價格直線上升,鴨梨和酥梨的市場售價一般為3~4元/千克,果農的收益十分可觀。在利益驅動下,許多栽培者在建園時,缺乏對市場的全面了解,所栽品種雜亂,生產中只追求數量而忽視質量;部分梨果栽培者,為了強占市場,往往提早採收,導致劣質果品大量充斥市場。據報道,1999—2002年,我國梨果主產區的華北及黃河流域,當地水果市場鴨梨和酥梨的平均價格每千克1元人民幣,北京、南京、上海、西安等大城市其價格每千克1.5~2元人民幣。形成極大反差的是,近幾年來,日本梨果大量進入國內市場,在許多大中城市的超市櫃台上,都可見到包裝精美、售價極高(25~80元/千克)的日本水晶梨。
⑤加工能力低,產品種類太少。隨著果品生產的持續快速發展,果品產量的大量增加,果品加工業也有一定的發展。但我國的梨果品加工業在總體上還遠遠落後於果品生產的發展。據統計:我國梨果年總產量為931.54萬噸,而用於加工的果品只有9萬噸左右,僅占總產量的1%;而且加工品種類單一,多數加工企業多集中在梨汁產品上。而高附加值的加工產品,如梨膏糖、止咳潤肺糖漿及保健飲料等加工才剛剛起步。這無論在數量上還是在種類上,均不能滿足國內市場和對外出口的需要。而歐美國家用於加工的果品比例占總產量的27%~65%。由此可見,我國梨果加工業與世界第一梨果生產大國的地位極不相稱。
(2)解決辦法
①加大新品種和新技術的推廣力度,建立高標准示範園。梨樹是技術含量較高的作物。為發展高質量的名牌果品以應對入世後的激烈競爭,應圍繞內外銷和加工的需要,建立一大批高技術示範園,把果樹生產者看得見、摸得著、學得會的實用技術組裝配套,大力推廣。如良種繁育、高接換種、整形修剪、疏花疏果、配方施肥、節水灌溉、果實套袋、采後商品化處理等。通過示範帶頭作用,以點帶面把新品種、新技術推廣到廣大果農中去。
②調整品種結構,加快優勢區生產布局與商品基地建設。在品種結構的調整上,應根據市場要求,正確評價生產上現有品種的特點和市場地位。不同生態栽培區,應選擇或引進2~3個具有特色的優良品種作為主栽品種,實施名牌戰略。重點推廣品種要盡快形成規模化、標准化生產。特別是目前我國晚熟梨比例過大,早、中熟梨比例較小的品種結構不合理現象,應盡快改變,做到早、中、晚熟合理配植。筆者認為:在我國,一個綜合性狀優良的品種,總面積只要控制在4萬公頃之內,其市場價格是可觀的,也是平穩的。
在生產布局上,應遵循因地制宜、適地適樹、量力而行、揚長避短、適當集中的原則,盡量做到科學規劃、合理布局,推進梨果生產向適宜區或最佳適宜區集中。實施梨果業發展行動計劃,建立起一批國家級的優質梨商品基地,以應對目前果品市場日益激烈的競爭局面。
③積極推進梨果產業化進程。梨果作為一種多年生的農作物,在我國計劃經濟向市場經濟轉軌的過程中,種植面積已很大,產量上升較快,果品由賣方市場轉向買方市場。激烈的市場競爭,使過去分散的小農經營方式顯得手足無措。為了能在激烈的市場競爭中立於不敗之地,只有走產業化道路,規模發展,實現從無序生產到有序經營、從追求數量到追求產品質量、從小農分散生產到規模化集中生產的轉變。
④加強果實采後商品化處理工作。商品競爭的實質是其質量的競爭。如何把產品變成商品,是產品商品化處理的目的。就果實商品化處理技術而言,包括果實採收、分級、包裝、商標注冊等工作。目前我國在梨果的分級和包裝技術上遠遠落後於日本和歐美等發達國家,這是今後一段時期必須解決的問題。要在引進國外先進設備和先進技術的同時,研究開發具有自主知識產權的、適合中國國情的分級和包裝設備。通過5~10年的努力,爭取使我國的梨果商品化處理率達到70%以上。
⑤大力開展果品加工業。梨果除生食外,它還是食品、化學工業的主要原料。要在加強商品基地建設的基礎上,把貯藏、保鮮和深加工作為梨果業新的增長點。通過產業化,拉長產業鏈,有效地解決小生產與大市場的矛盾。我國自古以來就有加工梨果的習慣,除可加工成梨罐頭外,還可加工製作梨脯、梨膏、梨汁,並可釀酒制醋等。梨果還具有一定的醫用價值。據古書和葯典記載,梨具有助消化、潤肺清心、止咳祛痰等功效。用梨果製成止咳潤肺糖漿或冰糖燉梨等治療咳嗽效果很好。因此,大力開展梨果的加工,是拉長產業鏈、增加產品附加值,提高綜合產值的關鍵。
⑥建立標准化生產制度,生產無公害果品。我國已加入世界貿易組織,梨果生產越來越強調標准化和規范化,同一品牌的果品,其規格、質量應基本一致,這樣才能有資格參與國際競爭。近年來,歐洲各國大力推廣水果生產一體化(IPE)制度,以便生產出符合國際市場需要的果品。在我國,隨著市場經濟的發展,買方市場漸漸佔主導地位,市場決定著生產。為了滿足市場的需要,實現從無序到有序的轉變,建立、健全梨果標准化生產制度意義重大。而生產無公害果品,是實現果業標准化生產的具體體現。我國已全面推行無公害農產品市場准入制度。為此,我國已制定了中華人民共和國農業行業標准《梨無公害生產技術操作規程》、《無公害農產品環境條件要求》和《無公害食品梨》等強制性標准,並已發布實施。作為水果的生產者,要嚴格按有關標准辦事,嚴格生產操作程序,使生產出的果品達到行業標准所規定的要求,以滿足廣大消費者和應對WTO的需要。
2. 梨樹開春追高氡高鉀可以嗎
梨樹春天要補充足量的氮肥和鐵元素。
有人問,梨樹最怕什麼肥料?很多人都會說,梨樹怕含氯肥料。這是真的嗎?實際上梨樹最怕缺鐵,人們又不能准確辨別,常常造成重大損失。為了減輕疑慮,我分開來介紹一下相關知識:
梨樹為什麼怕缺鐵,使用含鐵肥料能顯著增產呢?
鐵是合成葉綠素過程中某些酶或酶輔基的活化劑,參與葉綠素的形成,如果梨樹缺鐵會導致梨樹缺鐵黃化病。
一般的農作物缺鐵,最初的症狀是葉片中上部失綠,接下來葉脈失綠,最後的症狀是葉片變白、葉脈變黃、葉片有黑色斑點、葉片枯萎。
梨樹缺鐵會出現梨樹缺鐵黃化病。初期的缺鐵症狀主要表現在新梢和短枝的幼嫩葉片的葉肉失綠,主脈和側脈仍保持綠色,界限分明。缺鐵嚴重的情況下,葉肉因為食物葉綠素而出現壞死和葉片脫落,枝條細弱,枝條落葉現象。落葉的枝條保持綠色一段時間的綠色以後枯死。落葉的枝條,在補充鐵元素以後,也會重新產生新葉。枝條枯死嚴重的,可能會發展的主枝甚至整棵樹。
果園使用石灰粉過多會導致梨樹的缺鐵失綠症狀。
哪些地塊或者土壤類型容易缺鐵?
1.鹼性強的石灰性土壤、鹽鹼地容易缺鐵。
2.酸性土壤含活性錳較多的地塊缺鐵。
3.沙質土壤對鐵元素利用率低,出現缺鐵症狀。
4.貧瘠的土壤有機質含量低,屬於缺鐵土壤。
5.溫度過低或者過高,土壤過分潮濕,排灌不便的地塊容易出現缺鐵症狀。
6.土壤使用磷肥、錳肥、鋅肥數量偏大,重金屬較多的土壤,會造成缺鐵。
7.使用硝態氮肥,或者土壤硝態氮含量高,會限制三價鐵轉化為二價鐵,加重缺鐵症狀。
8.真菌或線蟲危害會加重會造成缺鐵症狀。
如何快速補充鐵元素?
根據以上所述,有的地塊是土壤缺鐵,有的地塊雖然有鐵元素,卻被其他因素制約,梨樹不能正常吸收和利用鐵元素,出現缺鐵症狀以後,第一時間搞清楚缺鐵的根本原因,需要調整溫度、濕度等環境條件的,可以通過其他措施進行補救,不必要追施鐵肥,或者在缺鐵嚴重時採取葉面噴肥的方式暫時補充,等到環境變好,症狀自然消失。
如果土壤缺鐵,僅僅依靠葉面噴施鐵肥很顯然不能滿足梨樹的需求,就需要從根部施肥入手,增加土壤含鐵量。
與此同時,避免單施一種肥料,或者過多的施用磷肥、中量元素和微量元素,降低鐵元素的吸收利用率。
如果因此出現缺鐵症狀,有必要及時進行進行葉面噴施或者打吊瓶補充鐵元素。常用的補鐵肥料包括螯合鐵和硫酸亞鐵、硫酸亞鐵銨等。
梨樹缺鐵一般採用葉面噴施硫酸亞鐵,症狀嚴重的可以噴施螯合鐵。硫酸亞鐵很容易被鹼性土壤氧化,降低施肥效果。
為了預防梨樹缺鐵,一般將硫酸亞鐵混合在腐熟的農家肥裡面施入,可以明顯提高補鐵效果。
總的來說,根部補鐵效果較差,一般都會採取葉面噴施鐵肥來提高效果。鐵在樹體內流動性較小,不能被再利用,漏噴的枝條會出現缺鐵症狀,所以,噴施一定要均勻。
梨樹忌氯嗎?可以使用氯化鉀嗎?
很多人都認為,梨樹也屬於忌氯作用,實際上梨樹屬於一般性的耐氯作物,能夠忍耐一定數量的含氯化肥,比如氯化鉀、氯化銨氯化鉀型復合肥等,但不宜施入過多,如果氯離子濃度超過一定的界限,梨樹的果實含糖量降低,味道就會變淡,品質大大降低。
根據相關人士實踐證明,在梨樹開花結果期,最好使用硫酸鉀或者硫酸鉀復合肥,果實採收後至第二年春季,可以利用氯化鉀和硫酸鉀交替使用,而且使用氯化鉀的時候,數量不宜過大為宜。
3. 關於梨花的古風小知識
梨花,亦作「棃之花」。春季開花,花色潔白,如雪六齣,具有香氣。 梨花在我國約有2000餘年的栽培歷史,種類及品種均較多
梨樹的花,一般花瓣為純白色,花葯紫紅色。南朝 梁 蕭子顯 《燕歌行》:「洛陽梨花落如雪,河邊細草細如茵。」」 明高啟《飲陳山人園次能翁韻》:「桃花棃花已狼籍,躑躅花開如火炎
一種較小的酒杯名。 宋胡仔《苕溪漁隱叢話後集·回仙》:「 陸元光 《回仙錄》雲:『…… 回公 曰:飲器中,惟鍾鼎為大,屈巵、螺杯次之,而棃花、蕉葉最小。』」盛開的梨花
指梨花槍法。姚雪垠《李自成》第二卷第十一章:「你到老營去住幾天,請劉芳亮將爺指點指點,去掉花槍,回到梨花正宗。」自註:「梨花,即梨花槍,亦即 楊 家槍法。」參見「梨花槍」
.指梨花大鼓。詳「梨花大鼓」。
舊武器名。參見「梨花槍」。
別名
晴雨,淡客
玉雨花、瀛州玉雨。
晴雪:唐 武元衡《左掖梨花》:「巧笑解迎人,晴雪香堪惜。」、元 邵亨貞《清平樂·梨花》:「一枝晴雪初乾,幾回惆悵東闌。料得和雲入夢,翠衾夜夜生寒。」
梨花不須柔,純白霏雨淫。
迎香撲冷艷,卻罷女子矜。
4. 梨樹的知識
能噴,對結果無大礙。
5. 梨樹起皮是什麼原因
有時候在果園里我們經常會看到枝幹上出現皺皺巴巴的痕跡,坑坑窪窪的就像樹皮撐開了,這是果樹的一種病症——干腐病。尤其體現在梨樹上,是危害較重、發病率較高的病症之一。
近日來自河南省平頂山市的農管家用戶孫延軍的梨樹就發生了這個病害,4月2日他在農管家app發來圖片向專家咨詢:「請問老師梨樹起皮是什麼原因,怎樣形成的?」下面一起來看看專家是如何解答的。
後期病斑失水、干縮凹陷,皮層縱橫龜裂
苗木發病多在嫁介面附近出現紅褐色至黑褐色病斑,並沿樹幹上下擴展,常形成凹陷條斑,病、健部交界處出現裂痕,當病斑包圍枝幹一圈時,全株即行枯死,後期病部產生許多個稍突起的小黑粒點。
在大樹上發病初期枝幹表面出現濕潤而不規則形的紫紅色斑,並流出醬色粘液,被害部水分喪失後,成為凹陷的黑褐色干斑,並產生多個小黑粒點,病、健部交界處開裂,病皮常起,嚴重時病斑包圍整個大枝,引起全枝枯死。有時病斑僅是發生在大枝一側,形成凹陷條狀枯斑。
較粗大枝幹受害,初期病斑為淡褐色濕潤狀,俗稱「冒油」,稍後病部栓皮開裂、翹起,呈「油皮」狀;後期病斑失水、干縮凹陷,皮層縱橫龜裂,皮下突起小黑點。病斑灰褐色,形狀不規則,一般為害較淺。
弱樹及弱枝受害,病斑將皮層爛透,病部皮層壞死、開裂,木質部外露,繞枝幹一周後導致上部死亡。小枝受害,常導致形成枝枯十枯枝上密生小黑點,潮濕時小黑點上可溢出灰白色黏液。
發病規律
一、肥料。施速效性氮肥過多、過遲,引起徒長、受凍。
二、傷口。干腐病是一種高等真菌性病害,病菌以菌絲體及分生孢子器(小黑點)在枝幹病斑及帶病殘體上越冬。潮濕環境時小黑點上產生並溢出大量分生孢子(灰白色黏液),病菌孢子主要通過風雨傳播,從傷口侵染為害。弱樹、弱枝發病重,緩苗期的幼樹容易受害,乾旱果園及乾旱季節病害較重。一切可以造成樹勢衰弱的因素均可導致或加重該病發生。
防治方法
1、加強水肥管理
早施基肥,施足基肥。基肥以希星有機肥、生物有機肥為主,施肥量根據樹齡、樹勢、樹冠大小等做適當調整。不偏施氮肥,做好果園灌水和排水系統,保證足夠水分供樹體吸收,及時灌溉。
2、合理掛果
掛果量依據樹勢來定,根據不同的樹齡、樹勢疏花疏果。減少由於掛果量過多,樹體消耗過大,導致樹勢衰弱的情況出現。
3、去除病斑
在春天或者果實近成熟期加大果園檢查力度,發現病斑立即清除,防止侵染范圍擴大。
4、後期處理
將病斑刮除、病枝、病果摘除後,全部拿出果園集中深埋或燒毀。
參考防治葯劑
50%福美雙可濕性粉劑(中等毒)使用50~100倍液塗抹
68%?f霉福美雙可濕性粉劑(低毒)使用50~100倍液塗抹
70%?f霉靈可濕性粉劑(低毒)使用50~100倍液塗抹
3%甲基硫菌靈糊劑(低毒)使用200-300克/平方米塗抹病斑
35%丙唑多菌靈懸乳劑(微毒)使用600-800倍塗沫病疤、噴霧
1.6%噻霉酮塗抹劑(低毒)使用80-120克/平方米塗抹
3.315%甲硫萘乙酸塗抹劑(低毒)使用原液塗抹於病疤
1.9%辛菌胺醋酸鹽水劑(低毒)使用50-100倍液塗抹病疤
5%絡氨銅水劑(低毒)使用95毫升/平方米塗抹病疤
2.12%腐植酸銅水劑(低毒)使用200毫升/平方米塗抹病疤
4.5%腐殖硫酸銅水劑(低毒)使用200-300毫升/平方米塗抹病疤
45%代森銨水劑(低毒)使用100-200倍液塗抹
知識拓展
梨腐爛病、干腐病是梨樹發生較嚴重的兩類真菌性枝幹病害,受害梨園發病株率可達50%-80%。這兩類病害雖然發病規律和防治措施基本相同,但是症狀卻不同,區別如下:
梨腐爛病的發病部位主要在主枝和側枝上,小枝和主幹上發病較少,大枝的向陽面和枝杈處容易發病。發病初期,病斑呈水漬狀,稍隆起,病皮下面的皮層腐爛(帶有酒糟味),變成褐色,病部逐漸失水凹陷,病健交界處有裂縫,最後在病部表面長出小黑點。冬季病皮翹起,嚴重者造成枝條或全樹死亡。
梨乾腐病的發病部位主要在主幹和分枝,苗木和幼樹也易發病。發病初期枝條出現黑褐色、長條形病斑,質地較硬,微濕潤,多爛到木質部。後期病部失水、凹陷,周圍龜裂,表面密生黑色小粒點。
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6. 梨園的有關知識有哪些
梨園,原是唐代都城長安的一個地名,因唐代玄宗李隆基在此地教演藝人,後來就與戲曲藝術聯系在一起,成為藝術組織和藝人的代名詞。「梨園」的來歷在清乾隆時的進士孫星衍與嘉慶九年(1804年)所撰寫的《吳郡老郎廟之記》中載;「……余往來京師,見有老郎廟(:指玄宗)之神。相傳唐玄宗時,庚令公之子名光者,雅善(霓裳羽衣舞),賜姓李氏,恩養宮中教其子弟。光性嗜梨,故遍值梨樹,因名曰梨園。後代奉以為樂之祖師。……」現代人李尤白撰寫的《梨園考論》中,考證了梨園的來歷。唐中宗(705-710年)時,梨園只不過是皇家禁苑中與棗園、桑園、桃園、櫻桃園並存的一個果木園。果木園中設有離宮別殿、酒亭球場等,是供帝後、皇戚、貴臣宴飲游樂的場所。後來經唐玄宗李隆基的大力倡導,梨園的性質起了變化,有一個單純的果木園圃,逐漸成為唐代的一座「梨園子弟」演習歌舞戲曲的梨園,成為我國歷史上,第一座集音樂、舞蹈、戲曲的綜合性「藝術學院」。李隆基自己擔任了梨園的崔公(或稱崖公),相當於現在的校長(或院長)。崔公以下有編輯和樂營將(又稱魁伶)兩套人馬。李隆基為梨園搞過創作,還經常指令當時的翰林學士或有名的文人編撰節目,如詩人賀知章、李白等都曾為梨園編寫過上演的節目。李隆基、雷海青、公孫大娘等人都擔任過樂營將的職務。他們不僅是才藝極高的著名藝人,又是誨人不倦的導師。詩人杜甫在他的《觀公孫大娘弟子舞劍器行》一詩中,詠嘆公孫大娘的舞姿豪邁奔放,「如羿社九日落,矯如群帝驂龍翔;來如雷霆收震怒,罷如江海凝青光。」並在這首詩的序言中說過,有一位書法家名張旭,自從看了公孫大娘的劍器舞,他的草書有了很大的長進。唐玄宗李隆基依靠這些傑出的創作人員和導演,造就了一大批表演藝術家。唐玄宗時期(712-756年),也就是所謂的「開元盛世」封建經濟和文化的發展,達到了前所未有的高度。不僅造就了一批中外聞名的文學家和詩人,在舞蹈和音樂等藝術領域里也取得了傑出的成就。在中國戲曲史上佔有重要地位的「梨園」,就產生在唐代這塊沃土之中。梨園子弟分為坐部、立部、小部和男部、女部。坐部一般是優秀演員,樂工坐在堂上演奏,舞者大抵為3至12人,舞姿文雅,用絲竹細樂伴奏;立部是一般演員,樂工立在堂下演奏,舞者60人至80人不等,舞姿雄壯威武,伴奏的樂器有鼓和鑼(即金鉦)等,音量宏大;小部為兒童演出隊。此外,還設有舞部,他又分為文舞和健舞。像這樣龐大的編劇,男女兼有的皇家音樂、舞蹈、戲曲學院,出現在一千多年前,不能不說是世界罕見的。梨園究竟在什麼地方呢?由於時間久遠,現已找不出一確切的地址。有人認為,梨園在今西安市東的臨潼縣驪山秀嶺峽;有的人認為,在今西安市城東南隅曲江池附近,漢武帝所造的宜苑地址近旁的春臨村一帶,,這里植梨樹百株;有的人認為梨園在今西安城東北,唐大明宮東側附近,三華里的午門村;有的人認為在「禁苑」之中或近旁,今(西安迤邐之北,渭河以南一帶);還有人為在今西安城北5華里許的未央區、大白羊村村西等等說法,但不管梨園在什麼地方,他確實是培養和訓練藝人的場所。教坊是與梨園相近似的組織,以排演歌舞、百戲為主。唐高祖李淵時設教坊於禁內。由於唐代的經濟繁榮,加上唐玄宗對音樂、舞蹈的喜好,豢養了樂工數萬人,其規模就現在來看,也是相當龐大的,開元二年(714年)玄宗將原來隸屬於太常寺的倡優中的音樂人才劃出來,專門設立了「左右教坊,以教俗樂」。左右教坊的責任不同,大致右多善舞者,左多善歌者
7. 本人想創業,現需關於香梨樹的種植的各個方面的知識,望各位幫幫忙!
梨
我國是梨屬植物中心發源地之一,國內栽培的白梨、砂梨、秋子梨都原產我國。根據「詩經」、「齊民要術」等古籍記載,我國梨樹栽培的歷史在4000年以上。梨樹是我國南北各地栽培最為普遍的一種果樹,據1995年資料統計,梨園面積已發展到859.95萬畝,僅次於蘋果和柑橘,在國內名列第三位。
一、分布區域
我國梨產量最多的省是河北、山東、遼寧、江蘇、四川、雲南等。主要梨產區有山東煙台,栽培品種為黃縣長把梨、棲霞大香水梨、萊陽慈利、萊西水晶梨和香水梨;河北省邯鄲、石家莊、邢台一帶,主要品種為鴨梨、雪花梨;遼寧省綏中、北鎮、義縣、錦西、阜新等地主產秋白梨、鴨梨和秋子梨系統的一些品種;安徽省碭山及周圍一帶為酥梨產區;山西高平為大黃梨產區,原平則以黃梨和油梨為主載品種;甘肅蘭州以出產冬果梨聞名;四川的金川雪梨和卷溪梨;新疆的庫爾勒香梨和酥梨,煙台、大連的西洋梨也都馳名中外。
二、栽培意義
梨果實供鮮食,肉脆多汁,酸甜可口,風味芳香優美。富含糖、蛋白質、脂肪、碳水化合物及多種維生素,對人體健康有重要作用。梨果還可以加工製作梨乾、梨脯、梨膏、梨汁、梨罐頭等,也可用來釀酒、制醋。梨果還有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。梨木細致,軟硬適度,是雕刻印章和高級傢具的原料。
我國許多梨產區其收入已成為農民致富的主要門路,成為當地國民經濟收入的支柱產業。因此,梨樹的生產發展對提高農民生活水平,促進我國農業發展具有重要意義。
三、栽培特點
梨樹對土壤的適應能力很強,不論山地、丘陵、沙荒、窪地、鹽鹼地和紅壤,都能生長結果。在一般栽培管理條件下,可獲得高產。
梨樹壽命長,經濟利用年限久,我國南北各地梨區,100~150年生的大樹很多,且枝葉繁茂,結果累累,有的單株產量可達1000~1500公斤以上。
梨屬植物中的秋子梨有極強的抗寒能力,其栽培品種多數可耐-30℃的低溫,如:小香山梨、麻梨、八里香和花蓋等品種。白梨的抗寒力也可到-23~-25℃的低溫。
梨樹耐澇性特強,據研究在缺氧的死水中可忍受9天,僅次於葡萄。
苗木繁殖多用嫁接法,常用的砧木有杜梨、山梨、豆梨、砂梨。梨樹的矮化栽培是果樹集約化栽培的重要手段,目前,生產上,選用矮化砧較好的是雲南榲桲,它具有扦插成活率高,矮化效應強的特點;我國科技工作者選育的K系砧木如:K31、K9、K13、K21、K28均表現出極強的矮化或半矮化特性,與梨的各品種親和能力強,嫁接癒合好,並具生根能力。
梨樹絕大多數品種自花不結實,即使有些品種自花授粉有一定結實能力,但異花授粉可以結實更好,因此,梨園配置良好的授粉組合和足夠授粉數量非常必要的。一般按照主栽品種與授粉品種3∶1,4∶1的比例為宜。
栽植密度應考慮地力、品種。一般在土壤深厚肥沃、灌溉方便的平原,樹體大,栽植應稀些,行株距2~4米×5~7米,畝栽株數23~66株。山地、沙荒、鹽鹼地栽植應密些,2~4米×3~5米。矮化密植園1.5米×3米~3×4米,畝栽株數55~148株。
四、主要栽培品種
我國栽培的梨樹品種,主要分屬於秋子梨、白梨、砂梨、洋梨4個系統,種類和品種極多,南北各梨區,都擁有適應各地區栽培的、不同熟期的成套品種。在遼寧、吉林、河北北部、甘肅隴中及河西走廊等地區主要栽培種秋子梨。在長江流域以北,直至河北長城一帶和遼西地區以白梨系統的品種為主。而長江流域以南各省、區、多分布砂梨系統的品種。而洋梨系統的品種主要分布在山東省膠東、遼寧省大連一帶和黃河故道地區,栽培面積很小。
8. 想知道更多關於梨園是知識
我國人民在習慣上稱細戲班、劇團為「梨園」戲曲演員為「梨園子弟」,把幾代人從事戲曲藝術的家庭稱為「梨園世家」,戲劇界稱為「梨園界」等等。
梨園,原是唐代都城長安的一個地名,因唐代玄宗李隆基在此地教演藝人,後來就與戲曲藝術聯系在一起,成為藝術組織和藝人的代名詞。「梨園」的來歷在清乾隆時的進士孫星衍與嘉慶九年(1804年)所撰寫的《吳郡老郎廟之記》中載;「……余往來京師,見有老郎廟(:指玄宗)之神。相傳唐玄宗時,庚令公之子名光者,雅善(霓裳羽衣舞),賜姓李氏,恩養宮中教其子弟。光性嗜梨,故遍值梨樹,因名曰梨園。後代奉以為樂之祖師。……」現代人李尤白撰寫的《梨園考論》中,考證了梨園的來歷。唐中宗(705-710年)時,梨園只不過是皇家禁苑中與棗園、桑園、桃園、櫻桃園並存的一個果木園。果木園中設有離宮別殿、酒亭球場等,是供帝後、皇戚、貴臣宴飲游樂的場所。後來經唐玄宗李隆基的大力倡導,梨園的性質起了變化,有一個單純的果木園圃,逐漸成為唐代的一座「梨園子弟」演習歌舞戲曲的梨園,成為我國歷史上,第一座集音樂、舞蹈、戲曲的綜合性「藝術學院」。李隆基自己擔任了梨園的崔公(或稱崖公),相當於現在的校長(或院長)。崔公以下有編輯和樂營將(又稱魁伶)兩套人馬。李隆基為梨園搞過創作,還經常指令當時的翰林學士或有名的文人編撰節目,如詩人賀知章、李白等都曾為梨園編寫過上演的節目。李隆基、雷海青、公孫大娘等人都擔任過樂營將的職務。他們不僅是才藝極高的著名藝人,又是誨人不倦的導師。詩人杜甫在他的《觀公孫大娘弟子舞劍器行》一詩中,詠嘆公孫大娘的舞姿豪邁奔放,「如羿社九日落,矯如群帝驂龍翔;來如雷霆收震怒,罷如江海凝青光。」並在這首詩的序言中說過,有一位書法家名張旭,自從看了公孫大娘的劍器舞,他的草書有了很大的長進。唐玄宗李隆基依靠這些傑出的創作人員和導演,造就了一大批表演藝術家。 唐玄宗時期(712-756年),也就是所謂的「開元盛世」封建經濟和文化的發展,達到了前所未有的高度。不僅造就了一批中外聞名的文學家和詩人,在舞蹈和音樂等藝術領域里也取得了傑出的成就。在中國戲曲史上佔有重要地位的「梨園」,就產生在唐代這塊沃土之中。
梨園子弟分為坐部、立部、小部和男部、女部。坐部一般是優秀演員,樂工坐在堂上演奏,舞者大抵為3至12人,舞姿文雅,用絲竹細樂伴奏;立部是一般演員,樂工立在堂下演奏,舞者60人至80人不等,舞姿雄壯威武,伴奏的樂器有鼓和鑼(即金鉦)等,音量宏大;小部為兒童演出隊。此外,還設有舞部,他又分為文舞和健舞。像這樣龐大的編劇,男女兼有的皇家音樂、舞蹈、戲曲學院,出現在一千多年前,不能不說是世界罕見的。
梨園究竟在什麼地方呢?由於時間久遠,現已找不出一確切的地址。有人認為,梨園在今西安市東的臨潼縣驪山秀嶺峽;有的人認為,在今西安市城東南隅曲江池附近,漢武帝所造的宜苑地址近旁的春臨村一帶,,這里植梨樹百株;有的人認為梨園在今西安城東北,唐大明宮東側附近,三華里的午門村;有的人認為在「禁苑」之中或近旁,今(西安迤邐之北,渭河以南一帶);還有人為在今西安城北5華里許的未央區、大白羊村村西等等說法,但不管梨園在什麼地方,他確實是培養和訓練藝人的場所。 教坊是與梨園相近似的組織,以排演歌舞、百戲為主。唐高祖李淵時設教坊於禁內。由於唐代的經濟繁榮,加上唐玄宗對音樂、舞蹈的喜好,豢養了樂工數萬人,其規模就現在來看,也是相當龐大的,開元二年(714年)玄宗將原來隸屬於太常寺的倡優中的音樂人才劃出來,專門設立了「左右教坊,以教俗樂」。左右教坊的責任不同,大致右多善舞者,左多善歌者。
教坊的演員有男有女,女演員居多,像其中的宜春院,就都是女歌舞演員。宜春院中有不少演員是妓女,從《教坊記》中就可了解妓女們的一些生活情況。
「妓女入宜春院,謂之『內人』,亦曰『前頭』——常在上(按;唐玄宗)前頭也。其家猶在教坊,謂之『內人家』,四季給米。其得幸者,謂之『十家』,給第宅,賜無異等。出,特承恩寵者有十家,後繼進者敕有司,給賜痛十家。隨數十家,猶故以十家稱之。每月26日內人母得以女對,無母者則姐姑一人對。十家就本落,余內人並坐內教坊對。內人生日,則許其母、姑、姐、妹皆來對,其對所入是式。」
妓女入了宜春院,衣食有一定保障,有的還有宅地,但生活不那麼自由,只是每月的26日和自己生日那天,才能見到母親、姑姑、姐姐等親人。
女優,初唐也叫「散妓」。唐玄宗李隆基貞順皇後傳曰:「初,帝在潞,趙麗妃以倡幸,有容止,善歌舞。」在《新唐書》王琚傳中雙記載:「山東倡人趙元禮有女,善歌舞,得幸太子(指玄宗)。
教坊中最有名的男演員黃幡綽,才藝品德在盛唐時首屈一指。開元年間,善於表演參軍戲,每寓匡諫,有人說:「黃幡綽,玄宗一日不見,龍顏為這不舒。」平日待從皇帝,亦常假戲謔,警惕其主,往往解紛救禍,世稱「滑稽之雄」。張野狐與黃幡綽是同時代的人,善弄參軍戲,又擅長觱篥(古代管樂器,用竹做管,用蘆葦做嘴,漢代從西域傳入)和箜篌(古代弦樂器),安祿山作亂,玄宗入蜀,曾與玄宗一起去四川,並一同返回京城,途中為玄宗制《雨霖鈴》和《還京樂》二曲。李可及為咸通年間(860-874年)伶官,擅演參軍戲,精通音律,善歌唱,腔調凄婉曲折,京城中的少年,爭相模仿,稱之為「拍彈」,並編《嘆百年》等歌舞,覺得唐懿宗的歡心,曾授予以都知、都都知、威衛將軍等文武官職。李龜年、李謨、馬仙期、賀懷智等著名樂師。
宋、元、明等朝代都設有教坊司,清雍正七年(1729年)廢止,改為「和聲署」,其任務與教坊司是相同的。
唐明皇(唐玄宗)是一個風流皇帝,他酷愛音樂、舞蹈、戲曲等藝術。他在宮里養了上千個歌伎、舞伎。皇宮的禁苑裡有一個很大的園子遍植梨樹百餘棵,名叫「梨園」,但是這並不是單純的果園。梨園里有宮殿、酒亭球場等豪華設施,是供皇室和達官貴人們娛樂的場所。唐明皇就將這些人都集中在「梨園」里,練習歌舞、戲曲,以備宮中開宴會時來表演助興,也供唐明皇平日娛樂之用。他還親自擔任了「梨園」的崔公(相當於現在的校長)。
這個「梨園」是歷史上規模最大的培訓演員的地方。除了請專門的人士來教習,還請當時有名的文人雅士為他們編撰節目,象唐朝著名的詩人李白、賀知章等人都為梨園編寫過節目。這里成了歷史上有名的集歌、舞、戲於一體的練習場所。因此,在「梨園」這個地方培訓過表演行當的都叫「梨園行」。在這里學習過的都叫「梨園弟子」。
京劇界追根溯源就到了「梨園」這個地方,於是,就用了「梨園」的名稱,世代相傳,稱戲曲界叫「梨園界」,這一行業叫「梨園行」。戲曲演員們為「梨園弟子」,而有幾代人從事這個事業的家庭為「梨園世家」。
9. 梨花的知識有哪些呢
梨花,薔薇科梨屬,梨樹的花朵。梨樹,落葉喬木,葉圓如大葉楊,干有粗皮外護,枝撐如傘。春季開花,花色潔白,如雪五齣,具有強烈氣味。果可供生食外,還可釀酒、制梨膏、梨脯,以及葯用 如梨果治熱咳,切片貼之治火傷;搗汁內服潤肺涼心,解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服,治風寒和小兒寒疝,樹皮能除結氣咳逆等症,是一種極佳的葯物。
10. 果樹(蘋果、梨樹)開花期能噴葯、澆水、施肥嗎
這是一個非常大的題目喲!一個總的原則,在果樹花期不要噴農葯,這是食品安全的要求,你應該懂的!因此,果樹的有關病蟲必須提前防治,由此可見冬春季果樹休眠時清園殺蟲治病的重要性。至於花期施肥和灌水就必須要靈活掌握了!花期是對肥、水的重要敏感時期,過多過少都會產生重大傷害!尤其是水分,有收無收在於水,多收少收在於肥。花期土壤超過飽和含水量時間太久(就是水澇時間長),根系就會因缺養而不能正常吸收養分和水分,甚至死亡,此時必須排水;反之,乾旱就必須灌水,但是一次性灌足就行了!關於施肥料,這是最難把握的!一般來說花期因開花要消耗大量養分,一般都存在短期的養分不平衡,也就是說,不管樹勢多好,如果開花量大,都會有暫時性的養分不足的問題,就象孕產期婦女,不管你身體如何好,終歸是需要補充一些營養的!但是,補多少,如何補,確是非常大的學問!一般來說是花前就施好肥,如果花前沒有施肥,此時必須施肥;如果花前施好了肥,花期就不能再施肥!總之,花期施肥主要是起調節作用,要看樹勢、看花量、看前期施肥狀況,花多施,花少不施;樹勢好,少施,樹勢差,早施;前期施得足,不施,前期沒有施肥,就適量施!