⑴ 幼兒園安全教育有哪些 幼兒安全教育知識內容
幼兒園工作人員應當不斷學習法律知識和衛生常識，提高自我意識，強化責任感，以防止任何不安全事故的發生。在組織兒童活動時，應始終將保護兒童身心健康和生命安全放在首位，對幼兒園環境、設施、場地、大型玩具、房屋以及水電暖設備進行定期檢查和維護，發現潛在的安全隱患，及時採取預防措施。
組織集體活動時，特別是戶外活動，應有專人負責，確保每位兒童都在視線范圍內，避免兒童單獨離開集體或被指派完成任務。活動前要進行安全檢查，如體育活動時要檢查場地，外出散步或參觀時要觀察周圍環境，室內活動時要留意傢具的布局等。
防止兒童意外吞食異物，入園或日常活動中，午睡前要檢查兒童身上是否有危險物品，如火柴、小刀、別針、扣子、小珠和玻璃片等，確保兒童按時服葯，服葯前需仔細核對姓名、劑量、用法，並親自監督兒童服葯，記錄服葯情況，內服葯與外用葯需分開存放，有毒葯品應由專人管理。
預防燙傷，嚴禁兒童進入不安全區域，禁止兒童接觸熱水瓶或燙飯，熱水瓶要放置在安全位置，夏天廚房提前准備好飯菜，兒童不吃燙飯。有組織地為兒童提供適宜溫度的開水。
防止兒童丟失，交接班時要清點人數，兒童來園、離園時與家長溝通，確保兒童安全。
預防食物中毒，嚴格執行食品采購和驗收制度，不吃不潔或腐爛的食物，外出時嚴禁兒童採摘野果。防止觸電，室內、外電源開關必須設置在幼兒無法觸及的位置，禁止兒童自行操作電器。
晚班人員在下班前需仔細檢查門窗、水電是否關閉，確保安全。
⑵ 幼兒園十一假期安全教育內容
幼兒園十一假期安全教育內容如下：
安全無小事，抓好安全工作是維護學校正常秩序，提高教育質量的基礎。針對中學生特點，就當前安全教育存在的問題，提出以下學校日常安全教育內容。
活動目的：
1、教育幼兒外出旅行跟著大人、注意交通安全，注意旅行的安全。
2、教育幼兒不買三無食品、不玩火、不到河邊玩耍。活動准備：圖片若干張。
活動過程：
一、談話導入，明天是什麼節日？國慶中秋節到了，我們幼兒園要放長假，小朋友們在長假里，出外遊玩千萬要注意安全，在家裡玩的孩子也要注意安全，要注意哪些安全呢？
二、交通安全要注意
1、放假的`時候，爸爸媽媽會帶小朋友去大街上玩，我們出去玩的時候要怎麼樣注意安全？（注意交通信號燈，走路靠右邊的人行道，不在馬路上玩耍，橫穿馬路走斑馬線）
2、你們的爸爸媽媽會開小汽車嗎？那我們要提醒爸爸媽媽喝了酒不能開車，敗源前平時開車也不能開太快，注意交通信號燈。
3、假日里無論是超市、旅遊景區的人都很多，如果你們到這些地方玩的話，一定要注意跟緊打人，不能和大人走散了，如果你在外面走丟了，找不到大人了，你會怎麼辦？（現在原地等一會兒，然後尋求警察和工作人員的幫助，告訴他們爸爸媽媽的電話號碼和你裂睜的家庭住址。）
三、關於防火的安全教育
教師：小朋友，明天就是中秋節了，有的小朋友家裡會點蠟燭，小朋友能不能去玩點
燃了的蠟燭呢？
教師：火是很危險的東西，你們看這張圖片就是一個小朋友察清再家裡玩蠟燭，一不小就把房子都燒掉了。
教師：過節時我們還會玩煙花，小朋友年齡還很小，能不能像這個小朋友一樣，一個人玩煙花呢？
教師：秋天來了，天氣變的很乾燥，你們看，這些人在森林和草地上燒烤，他們做的對不對呢？
教師小結：我們在家裡不可以去玩火，因為火是很危險的東西。
四、關於食品安全
（一）說說平時都喜歡吃些什麼嗎？
大家喜歡吃的東西真是各式各樣，那是不是所有的食品對我們人體都有好處呢？老師想和大家一起走進食品王國，來學習一些關於食品安全的小知識。
（二）視頻引入垃圾食品瞧，這是什麼？（辣條）好吃嗎？這好吃的辣條背後藏著什麼秘密呢？讓我們一起來看一看看了這段視頻，誰有話要說？原來這美味的辣條背後藏著這么可怕的秘密。看來不是所有的食物都能吃的，有些食物雖然好吃，但對我們身體的危害是很大的。
（三）介紹垃圾食品生活中，我們把像辣條這樣對身體有害的食品稱之為「垃圾食品」。你還知道哪些垃圾食品？平時喜歡吃這些東西嗎？
但是這些食品很不衛生，對我們的身體危害很大。食品安全和我們的健康是息息相關的，聯系實際，你打算以後怎麼做？少吃零食。不吃油炸類食品。多吃瓜果蔬菜。
（四）介紹食品衛生習慣其實要想做到安全飲食，除了要選擇正確的食品以外，還應該注意些什麼？