當前位置:首頁 » 基礎知識 » 健康教育減油減鹽減糖知識講座
擴展閱讀
怎麼一口氣唱完一句歌詞 2025-02-10 22:18:03
教育學偶發事件如何處理 2025-02-10 22:15:30
洛陽基礎裝修包括哪些 2025-02-10 22:00:53

健康教育減油減鹽減糖知識講座

發布時間: 2025-02-10 03:29:29

Ⅰ 減鹽減油減糖,「三減」該怎麼減

減鹽:(1)用其他調味品代替鹽。嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味,也可用無鹽混合調味料,減少對鹹味兒的關注。

(2)少吃鹹菜。少吃榨菜、鹹菜和醬制食物,或選擇低鹽榨菜。

(3)少吃高鹽包裝食品。熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品的鈉鹽含量很高,應選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類,不吃或少吃那些添加了食鹽的加工食品和罐頭食品。

(4)逐漸減少鈉鹽的攝入量。減鹽需要一步步來,讓味蕾感受和適應不同食物的自然風味,對鹹味的需求會隨著時間的推移逐漸降低。

(5)閱讀營養成分表。在購買食品時,閱讀營養成分表,盡可能購買鈉鹽含量較低的包裝食品和罐裝食品,和選擇標有「低鹽」、「少鹽」或「無鹽」的食品。

(6)在外出就餐時選擇低鹽食品。盡可能減少外出就餐,在外就餐時主動要求餐館少放鹽。

減油:(1)選擇有利於健康的烹調方法:烹調食物時盡可能不用烹調油或用很少量烹調油的方法,如蒸、煮、燉、燜、水滑熘、拌、急火快炒等。

(2)用煎代替炸。用煎的方法代替炸可減少烹調油的攝入。

(3)使用控油壺,減少油攝入。把全家每天應該食用的烹調油倒入控油壺,炒菜用油均從控油壺中取用。

(4)少吃油炸食品。少吃或不吃油炸食品,如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等。

(5)盡量不用動物性脂肪炒菜做飯。

(6)吃多種植物油。

(7)不喝菜湯。

減糖:(1)多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。果汁飲料、碳酸飲料中含糖多,每100ml含糖飲料中平均含有添加糖7g。日常生活中應該多喝白開水,不喝或少喝含糖飲料。

(2)減少吃高糖食物的次數。一些食品在加工時也會添加很多糖,如餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等,應減少這些食物的攝入頻率。

(3)外出就餐時注意減少糖攝入。餐館里的很多菜品均使用了較多的糖,因此外出就餐時,應適量選擇這些菜品。

(4)烹調食物時少放糖。烹調菜餚時應少放糖,或者嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味以取代糖,以減少味蕾對甜味兒的關注。

Ⅱ 三減三健健康教育內容有哪些

減鹽、減油、減糖;健康口腔、健康體重、健康骨骼。

我國每死亡100人中就有80多人是慢性病,其中絕大多數都與不健康的生活方式有關,為積極倡導和培養健康生活方式,中國疾控中心提倡「三減三健全民行動」,即:減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼,每一項都跟慢病防控息息相關。

健康教育的意義:

健康教育可以提高人群對健康的認識,使他們懂得一些基礎的衛生保健知識(基本的內容和實施方法),養成科學、文明、健康的生活習慣。社區健康教育所面對的應區每一位成員。

由於社會由不同結構的成員組成,所以,我們開展社區健康教育必須按照各類人群不同的學習需求和學習起點,設計不同的教育方式和內容。

既要開展有針對性的技能培訓學習,如家庭護理、嬰兒養護、緊急救護等方面的科學知識,也要開展較純粹的自我提升、養生修性式的學習活動,如健身操、書法繪畫、花卉培植、讀書學習等。許多時候,通過學習來獲取快樂,也是促使人們願意進行學習的目的。

Ⅲ 三減三健健康教育內容

三減三健」,即減鹽、減油、減糖、健康口腔、健康體重、健康骨骼。

健康體重:健康飲食、適量運動是保持健康體重的關鍵。

1.食物多樣,谷類為主;吃動平衡,健康體重;多吃蔬果、奶類、大豆;適量吃魚、禽、蛋、瘦肉;少鹽少油,控糖限酒;杜絕浪費,興新食尚。

2.食不過量,定時定量,細嚼慢咽。

3.少靜多動,貴在堅持。4.日行萬步,適度量力。


健康口腔:指良好口腔衛生、健全口腔功能以及沒有口腔疾病。

1、早晚刷牙,保持口腔清潔。

2.飯後漱口或咀嚼無糖口香糖。

3.使用含氟牙膏。

4.少吃糖,少喝碳酸飲料。

5.家長應幫助或監督6歲以下兒童刷牙。

6.每年潔牙(洗牙)一次。

7.定期口腔檢查。

8.吸煙有害牙周健康。

9.牙齦出血、牙齦腫脹、食物嵌塞等症狀應及時到醫院診治。

Ⅳ 減油減鹽減糖的知識

健康成年人每天食鹽不超過5克。

很多人對於食鹽的量比較模糊,炒菜時只是憑感覺或者口味添加食鹽,即使知道每日食鹽攝入量,做飯時也不可能用天平或者秤稱量。為了防止吃太多鹽,一直建議使用控鹽勺,使用2克定量鹽勺時,每一平勺食鹽量為2克。

除了減少鹽的使用,還建議選擇低鹽醬油,減少味精、雞精、豆瓣醬、沙拉醬和調料包用量。嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味。其實,少放5%-10%的鹽並不會影響菜餚的口味。

另外,還要少吃榨菜、鹹菜和醬制食物、高鹽的包裝食品,比如熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品,這類食品含鹽量都不少,建議選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。一些方便食品和零食里雖然嘗起來感覺不到鹹味,但都含有較多的不可見鹽,建議少食用「藏鹽」的加工食品。

在減少吃減量過程,味覺對鹹味的需求會隨著時間的推移逐漸降低,也就是說慢慢會習慣清淡口味。

02
全家用油只從控油壺取用
不食用菜湯或湯泡飯

油是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源,有助於食物中脂溶性維生素的吸收利用,但攝入過多會影響健康。

植物油和動物油攝入過多會導致肥胖,增加糖尿病、高血壓、血脂異常、動脈粥樣硬化和冠心病等慢性病的發病風險。

建議健康成年人每天烹調油攝入量不超過25克。

烹飪時多用蒸、煮、燉、燜、涼拌等方式,使用不粘鍋、烤箱、電餅鐺等烹調器,均可減少用油量。

家庭使用帶刻度的控油壺,定量用油、總量控制。

平時在外就餐時,少吃或不吃如炸雞腿、炸薯條、炸雞翅、油條油餅等油炸食品。值得注意的是,烹飪菜品時一部分油脂會留在菜湯里,因此也建議不要喝菜湯或用湯泡飯吃。在超市購買食品時,選擇含油脂低,不含反式脂肪酸的食物。

03
每天糖控制在25克以下
白開水代替含糖飲料

飲食中的糖是齲齒最重要的危險因素,過多攝入會造成膳食不平衡,增加超重、肥胖以及糖尿病等慢性疾病患病風險。

《中國居民膳食指南》推薦成年人每人每天添加糖攝入量不超過50g,最好控制在25g以下,糖攝入量控制在總能量攝入的10%以下。

含糖飲料是兒童青少年攝入添加糖的主要來源,建議不喝或少喝含糖飲料。用白開水替代飲料。嬰幼兒建議喝白開水為主,製作輔食時,也應避免人為添加糖。人體補充水分的最好方式是飲用白開水。在溫和氣候條件下,成年男性每日最少飲用1700mL(約8.5杯)水,女性最少飲用1500mL(約7.5杯)水。

減少食用高糖類包裝食品,建議減少餅干、冰淇淋、巧克力、糖果、糕點、蜜餞、果醬等在加工過程添加糖的包裝食品的攝入頻率。

Ⅳ 三減三健健康教育內容

一、減鹽、減油、減糖
1. 減鹽:減少食鹽攝入,預防高血壓等心血管疾病。
2. 減油:適量攝入油脂,避免肥胖和心血管疾病。
3. 減糖:控製糖分攝入,預防糖尿病等代謝性疾病。
二、健康口腔
1. 保持口腔衛生:早晚刷牙,飯後漱口,使用含氟牙膏。
2. 定期檢查:每年至少進行一次口腔檢查,及時發現和治療口腔疾病。
3. 健康飲食:減少糖分攝入,避免過多碳酸飲料,多吃富含維生素的食物。
三、健康體重
1. 均衡飲食:多樣化食物,以谷類為主,多吃蔬果、奶類、大豆。
2. 適量運動:每天至少30分鍾中等強度運動,如快走、游泳等。
3. 定時定量:合理安排每餐時間和食量,避免暴飲暴食。
4. 減少久坐:盡量減少長時間靜坐,每小時起身活動片刻。
四、健康骨骼
1. 鈣質攝入:保證足夠的鈣質攝入,促進骨骼健康。
2. 維生素D:適量補充維生素D,增強鈣的吸收和利用。
3. 適量運動:進行負重運動和拉伸運動,增強骨骼密度。
4. 戒煙限酒:避免吸煙和過量飲酒,有害骨骼健康。
通過「三減三健」的生活方式,可以有效預防和控制慢性非傳染性疾病,提高生活質量。

Ⅵ 為什麼要減鹽,減油,減糖 小小知識站

食鹽攝入過多是高血壓的三大危險因素之一,同時,吃鹽過多還可增加胃病、骨質疏鬆、肥胖等疾病的患病風險,成人每人每天不超過6克。減油:每天別超30克,高油、高脂肪、高膽固醇,是高脂血症的危險因素。長期血脂異常可引起脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中、腎動脈硬化等疾病。減糖:總澱粉攝入量要控制,過多攝入糖與飲食質量不佳、肥胖和慢性疾病風險有關,尤其是通過飲用含糖飲料,會增加總能量攝入,降低其他營養食品的攝入,造成膳食不平衡,導致體重增加,並加劇慢性疾病風險。最好控制在25克以下