① 健康科普講座
健康科普講座
涼白開――放置不能超過3天，因為產生的亞硝酸會影響紅細胞的帶氧能力;時間再長會產生亞硝酸安易得食道癌、胃癌、肝癌。
六種保健飲料：
綠茶――含有茶多芬抗癌，每天4杯防治癌細胞分裂;綠茶含氟用其飯後要漱口，使牙齒堅固沒有蛀牙;茶丹寧能增強血管柔韌性;補充鉀，防止夏天沒有勁兒。
紅酒――紅葡萄皮含有逆轉醇可以抗自由基從而延緩衰老;抗氧化防治心臟病，防止心臟促停(30歲-50歲死亡率高於老年人，每兩個人就有一個高血脂，心臟容易突然停博。注意過大過粘過硬食物容易突停。);還能降血壓降血脂。
吃紅葡萄可以不吐葡萄皮，白葡萄要吐否則拉肚子。但應洗凈再吃防止吃進去農葯。
(紅葡萄酒每天不能超過50-100毫升，白酒10毫升，啤酒300毫升，小量飲酒健康之友。)
豆漿――牛奶含有乳糖，不易吸收，豆漿含有寡糖100吸收，而且豆漿含有的鉀鈣磷鎂不少於牛奶。且牛奶不含抗癌物質，豆漿含五中抗癌物質，尤其是葉黃銅專門預防和治療乳腺癌。但也不必停牛奶定豆漿。
酸奶――維持菌群平衡可防病。注意酸奶應注意保存在冰箱里，有條件應長期食用。
骨頭湯――含有婉膠延年益壽，吃完肉不要把骨頭扔掉。
蘑菇湯――是促進免疫力最好的。
主副食、粗細糧、靜動比例6：4(黃金分割0.618)。新生嬰兒5個月之內母乳好，5個月之
後應注意外加營養。
谷豆菜應多吃：
老玉米――防治高血壓，動脈硬化。每五個人就有一個高血壓。買點玉米面早上煮玉米粥喝很方便。
小米――鍵脾除濕、鎮定安眠。晚上喝一碗小米粥促進睡眠。
蕎麥――含有亞油酸，防治糖尿病，含有纖維素，不得腸胃病。
淘米水――鹼性的，可以用淘米水洗瓜果蔬菜，農葯是酸性的正好中和。
薯類――比如地瓜、山葯、土豆、馬鈴薯。可以吸收水分、滑潤腸管不易便秘;吸收脂肪、糖(防治糖尿病)、毒素。
燕麥――降膽固醇、降甘油三脂，對肥胖的糖尿病人和發育期小孩好。
芝麻――含鐵較多。
豆類――中國人缺少優質蛋白。大豆行動計劃：一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉。大豆含有宜黃銅專門防治乳腺癌。
禁忌食物――松花蛋含鉛不能常吃，臭豆腐含硫化氫損壞臟器，味精含有谷氨酸加熱即變焦化谷氨酸，致癌，超過10克，影響生殖細胞。方便麵含有防腐劑，葵花籽含有不飽和脂肪酸影響肝功能。菠菜40歲以上不要吃，因為含有草酸辛沒有抵抗力與鈣結合使缺鈣。*肝1公斤含有400克膽固醇。烤牛羊肉，含有苯和荸都是致癌物。腌菜泡菜含有亞硝酸氨致癌不能長期吃。油條是明礬含有鋁，損壞腎臟，影響記憶力。
胡蘿卜――含有維生素A，養眼;還有一點抗癌作用;保護粘膜不得感冒;養頭發，養皮膚，養粘膜。有美容作用。
南瓜――刺激β細胞產生胰島素不易得糖尿病。
苦瓜――產生類胰島素物質也不易得糖尿病。
番茄(西紅柿)――需要加熱才產生番茄素，番茄素抗癌。尤其抗婦女科癌症，如子宮頸癌;還抗前列腺癌和睾丸癌;其它還抗膀胱癌和胰腺癌。注意生吃不抗癌，所以要經常使用西紅柿炒雞蛋這道菜。
大蒜――要生吃，切片或搗碎，空氣中放置15分鍾後使其氧化，產生大蒜素，再食用。忌加熱，若炒菜時放應在菜快熟時放。抗癌之王。
黑木耳――防治心肌梗死，比阿司匹林效果還好。(過年時應吃)
花粉(強烈推薦)――植物中最好的東西。(花粉是一種生命體，是植物傳宗接代的精細胞，幾乎含有植物的根、莖、葉、果實的全部營養成分，是人類史上完美的春天然營養佳品。)
不同品種的花粉有不同的功能，如降血壓、軟化血管、抗病毒、調節內分泌、防治習慣性便秘、促進睡眠、提高免疫力、減肥、減少脂肪、減少血脂等等;對前列腺增生的治癒率達97;花粉還有美容、去斑、去皺的作用。生產花粉的工藝包括破壁、消毒、脫敏等高科技程序，所以需要購買有品牌的產品，質量才有保證。適合的人一定要堅持食用。
螺旋藻――21世紀最優質蛋白、營養價最全面最均衡的鹼性食品。可以降血壓降血脂，防治心腦血管疾病;為糖尿病人補充蛋白，維生素，穩定血糖，防治合並症;促進潰瘍病癒合;治療肝炎;含有藻輻康可抗輻射;抗氧化、抗病毒、抗腫瘤、提高免疫力。
血癌由於家用電器，尤其微波爐輻射面7米以內。房屋裝修甲醛，半年後入內。小孩子癌症發病率較高應注意預防。多喝綠茶，蘿卜抗輻射。
有氧運動――國內外最經濟最有效的運動方式。其定義為運動後能增加氧氣的吸入，運輸和利用的運動。耐久性運動。中等強度，有一點氣喘。運動量每天最好不要超過1小時。每周3-5次。比如散步和慢跑、游泳起自行車、爬樓梯、健康舞。放風箏等等。不要一心二用。不要促停。不要馬上喝水和洗澡。
鍛煉時間――9點以後開窗戶。早上不要鍛煉，尤其老年人早上不能劇烈鍛煉，可以散步等。因為空氣中二氧化碳較濃，還有一些有害物質沉澱，下雨和有霧的時候也不要鍛煉，因為霧是細菌和微生物的載體。午覺應在飯後半小時，睡一小時左右。晚上開始睡覺應在十點到十點半。睡覺前最好洗個熱水澡，幫助睡眠。
良好心情――不要拿別人的錯誤懲罰自己。若不得不生氣請不要超過五分鍾。應學會躲避、轉移和釋放。要多笑。心情不好應該發泄、尤其男生要哭出眼淚。
② 幼兒園夏季疾病預防知識
幼兒園夏季疾病預防知識
炎炎夏季，是小孩子容易產生疾病的季節。夏季幼兒疾病預防的知識，家長們，你們知多少。下面是我整理的幼兒園夏季疾病預防知識，希望各位家長認真學習!
腸炎：
夏季，食物中的細菌滋生的速度極快，要是小孩子吃了變質的食物，就很容易拉肚子，如果是患了急性腸炎的話，就會發燒、腹痛、腹瀉。
預防小知識：通常腹瀉都會產生脫水的現象，要及時給小孩子補充口服補液鹽，維持體內平衡。有些小孩子喜歡把手放進嘴巴里，家長們要經常給小孩子洗手，保持清潔，爭當干凈小標兵。
感冒：
夏季高溫，室內一般都會開空調降溫，然而享受空調帶來的涼爽，但是也有存在弊病，室外高溫與室內低溫這個溫度差，很容易使得小孩子感冒。
預防小知識：室內的溫度最好保持在24℃～26℃，減少室內外溫度差，這樣也可以減少小孩子的不適感，注意小孩子的體溫。天熱不願意蓋被子，家長們最好是用薄薄的浴巾蓋著寶寶的肚子，避免著涼。
流行性結膜炎：
這是由於被病毒或者是細菌感染而引起的疾病，患此症的小孩子會眼睛發紅、發癢、流眼淚，但是切勿讓小孩子用手去抓，抓傷眼睛了可不是件小事。
預防小知識：洗浴用品要保持清潔，特別是毛巾，最好不要和其他人共用;勤洗手，不要因為揉眼而把手上的.細菌傳染到眼睛裡;盡量避免去游泳池或者是公共浴室。
支氣管炎：
感冒遲遲不好，極大可能會患支氣管炎，主要的症狀是咳嗽、流鼻涕，嚴重者還伴隨著發燒現象。
預防小知識：急性的支氣管炎是比較容易恢復的，然而由咳嗽引起的支氣管炎恢復的速度相對來說較緩慢，因此，可使用一些抗生素，多吃營養豐富、容易消化的食物，促進身體的新陳代謝。
接觸性皮炎：
皮膚敏感的小孩子接觸到過敏原容易產生過敏反應，接觸性皮炎是其中的一種。
預防小知識：勤洗手、勤剪指甲，防止小孩子因為癢而用手抓，把細菌感染到皮膚上，甚至抓破皮膚。適當的塗抹些止癢的葯膏，使用低刺激性的香皂，發癢的地方最好不要過多清洗。
夏季幼兒常見病之父母須知
1、注意大人和小孩子的衛生，飯前便後要洗手，勤洗手、勤洗澡，定期接種疫苗。
2、不吃變質的食物，隔夜的食物最好不吃，多喝白開水，少喝冷飲。
3、堅持每天做適量的運動，運動地點最好選擇室內，且每次運動時間最好不要超過半小時，要適當的休息，補充些水分。夏季常備風油精，能有效防暑降溫哦。
4、保證小孩子充足的睡眠時間，避免過度勞累，讓身心都放鬆下，保持良好的精神狀態。養成早睡早起的好習慣，一般小孩子睡眠的平均睡眠時間在9~10小時之內。
5、外出旅行的時候，最好選擇天氣涼爽的傍晚或者是清晨，不可以讓小孩子在烈日下暴曬，及時補充水分。
6、綠色蔬菜要經過充分的浸泡，洗干凈之後煮熟了才能給小孩子食用。
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