Ⅰ 飲食營養與健康的小知識
飲食營養與健康的小知識
飲食營養與健康的小知識，飲食營養與健康小知識 青少年飲食營養與健康，食品安全隱患多，平常生活需注意，街邊小攤要少去，食物仔細一次不需買太多，以下是飲食營養與健康的小知識。
飲食營養與健康的小知識1
飲食營養與健康小知識 青少年飲食營養與健康
現代人們對於食物的追求越來越高了，不僅僅要求口感而且營養價值也非常重要。我們現在吃的食物基本上是經過了多次加工的，破壞了食物本身的營養。全食物全營養是現在人追求營養的標准，那麼大家都了解什麼是全食物全營養嗎?
全食物全營養 全食物全營養是什麼
全食物全營養指的是食物沒有經過任何的精加工，我們都知道食物當中也是含有一些細菌和蟲卵的，現在科技手段比較高明，為了讓我們的食物保存的時間更長，科學技術出現了，他們把所有影響食物保質期的因素都消滅了，比如說大米中的象鼻蟲。這樣的精加工破壞了食物本身的營養。甚至有的食物通過加工之後再無營養可言。
全食物全營養 全食物全營養的好處
多吃一些全食物全營養的食物能夠提高人的抵抗能力，增強人營養。特別是幼兒到青春期的少年他們在發育的過程中需要大量的營養物質，才能夠促進他們的發育，讓他們長的更高身體素質越好。全食物全營養主要是看是否有後續精加工的`過程，精加工食物和全食物全營養食物在長相上是存在差別。
全食物全營養不僅僅是一種想法，我們需要把它付諸行動，在平時的生活中不要吃精加工的大米。買菜的時候盡量買剛從地里收割的菜，加工後的麵包包括一些其他的食物也要少吃。多吃純天然少吃精加工，讓我們的身體更加好。
1、 飲食要控量，三餐要按時，米粥易消化，清淡尤為佳，綠豆能解暑，冬瓜能清熱，洋蔥能解糖，青菜能降脂，大蒜能排毒，黃鱔能滋養，蔥姜雙向調，血糖能控好，蘿卜要常吃，暢通又順氣，願您菜選好，保您健康到!
2、 冷冷寒冬問候至，健康溫馨小貼士，多食粥類增營養，瓜果蔬菜記心上，天冷莫忘添衣裳，多多鍛煉益健康。祝冬日吉祥健康，快樂安康。
3、 食品安全隱患多，平常生活需注意，街邊小攤要少去，購買食物仔細辨，一次不需買太多，即買即食最營養，生食需要熱水煮，隔夜蔬菜不好吃，各項事項要牢記，贏得健康好身體!
4、 吃飯細嚼慢咽，減少腸胃傷害，避免過量飲食，體重保持平衡，注重飲食質量，少食油炸膨化，享受營養美味，健康快樂第一。
5、 家有兒女需記牢，飲食細節定身高，少喝碳酸類飲料，腌制食物鹽分高，糖類妨礙脂消耗，垃圾食品營養少，注意休息多鍛煉，祝你家庭多美好。
6、 朋友飲食多注意，我來為你巧搭配;冷盤把拌改成蘸，調節熱量少脂肪;晚餐別吃太油膩，血液流暢少問題;睡前多吃高纖維，食用谷類助睡眠;健康飲食學問大，為了健康多留意!朋友，祝你健康每一日，積極努力有活力!
7、 可愛獼猴桃，維C含量高;不僅解熱好，止渴也很妙;黃疸見繞道，尿道結石消;抑制癌物質，預防肝炎好;願君常食用，祝君健康繞!
8、 民以食為天，粗糧寶中寶，營養王中王，一能增血氣，二可抗衰老，三能長精神。祝福你青春永駐，容光煥發，神采奕奕，幸福快樂天下第一!
9、 為了您的健康升級，換換裝備吧。硬碟增加每天鍛煉的，軟盤也常備按摩的，防火牆是控制進食量的，殺毒是每餐吃完不繼續剩飯大戰的，網站檢查是維生素全面的。不要遠程式控制制了吧，自己能做不叫快餐外賣的。
10、 "好食物補身體，同食也會傷身體，豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受、雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣、牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐、羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵、朋友，飲食可以補身體，食用需謹慎呀!"
11、 你的健康我關心，發條簡訊來告知;快餐之後要喝水，稀釋鈉鹽保健康;肉塊要用熱水洗，多去油脂不肥膩;買水果要挑深色，抵抗氧化緩衰老;飲食習慣要養成，受益終生祝福你!
12、 要想活到九十九，除了飯後百步走，一天三頓巧搭配，這個才是硬道理，飯前加餐兩杯水，生吃洋蔥遠離心臟病，深色水果抗衰老，晚餐早比晚點好，祝朋友們遠離疾病，健康身體活到老!
13、 木瓜能養脾和胃，平肝舒筋它為最;可通筋脈舒攣縮，腿痛濕痹可消退;所含齊墩果成分，護肝降酶健康隨;願你常常食木瓜，抗衰養顏防病美，祝你身強健康伴，美好生活天天陪!
14、 工作忙碌苦，冬季多補補;首先兔羊肉，多吃強筋骨;蓮藕是個寶，禦寒最有效;飯後吃紅棗，補血抗衰老;早睡又晚起，保暖養元氣。
15、 飲食與健康，必須有官腔，開水泡飯，消化不良，蔬菜水果，有助健康，油炸食品，盡量少吃，五穀粗糧，營養最強，最後祝你：注重飲食細節，關愛寶貴身體，提倡綠色健康，享受天然世界!
16、 晚上不宜吃冷飲，代謝緩慢降體溫，飯後經常喝點茶，殺菌消毒助消化，餐中聽聽輕音樂，生活輕松更貼切，合理飲食安排好，健康身體就會保，願你青春永不老。
17、 早上起床喝杯水，改善腸胃和便秘，運動之前補充水，運動之後不疲憊，焦躁煩惱喝點水，減輕壓力腦不累，切記莫喝瓶裝水，細菌繁多傷腸胃，平時多喝白開水，健康生活好滋味。
18、 冬天天氣寒，加衣記心間，工作少加班，莫做工作狂，按時作和息，身體是第一，心境應平和，順心又順意，願你健康愜意、快樂無比。
19、 反季節水果貓膩多，化學試劑很泛濫，想要購買好水果，還需要仔細來辨認，西瓜含有催熟劑，瓜瓤鮮艷瓜子白，吃完嘴裡有異味，草莓空心個頭大，全身呈現不規則，香蕉外皮嫩黃果肉硬，全是催熟試劑惹的禍，今把訣竅來奉上，願你多多重視，健康永遠伴隨您!
20、 美女想瘦，經常撓頭，飲食調劑，不能鬆手;水煮青菜，少放些油;主食選擇，白面饅頭;少喝果汁，多菜少肉，營養均衡，不要太瘦，祝美女越來越漂亮哦。
飲食營養與健康的小知識2
1、什麼是健康
身體是革命的本錢，健康不是一切，但失去健康就會失去- -切。 身體健康才能創造一- 切物質與精神的財富。而任何財富卻難於換取健康，健康和金錢並不是一種等價的交換，良好的健康，源於科學和知識，而不是來源於財富，地位與權勢。
2、健康的概念是什麼
WHO(聯合國世界衛生組織)198【9】年的定義是:在生理健康、心理健康、道德健康和社會適應良好四個方面健全。
3、健康的四大基石
合理膳食，心理平衡，戒煙限酒，適量運動。
4、WHO 制訂的身體健康的初測十項標准
精力充沛，生活工作不疲勞:樂觀積極，承擔責任不挑剔;善於休閑，睡眠良好:適應各種環境，應變能力強;能抵禦- -般的感冒和傳染病;體重適中，體型比例協調;視力良好，反應靈敏，眼臉不發炎;牙齒清潔，齒齦正常不出血;毛發有光澤，無頭屑;皮膚、肌肉有彈性，步履輕松有力。
5、WHO 關於身心健康的新標准
機休健康五快:快食，快眠，快便，快語，快行三良好:良好的個性人格，良好的處世能力，良好的人際關系。
6、水的功能和水平衡
水的功能:構成人體組織;參與物質代謝;運輸載體;調節體溫;滋潤、潤滑作用等。當排出體外的水和攝入體內的水基本相等時稱為「水平衡」，保持水的平衡分重要。
人不吃食物，人約能活兩周甚至更久，但是沒有水，生命維持不了幾大，因此必須保持飲水的及時補充。
7、科學飲水
保證適量的飲水量:健康成年人每天需要補允2000毫升左右的水分，除去三餐中由食物攝取的1000亳升左右水分，每天只要再喝1200- 1500 毫升的水，基本達到水平衡的要求。
但在特殊情況下，應適量增加，但不是越多越好，過量水的攝入會使全身細胞的氧交換能力受到影響，也會增加心臟、腎臟等器官的負擔。
8、合理營養和平衡膳食
食物多樣、谷類為主:多吃蔬菜、水果和薯類;每天吃奶類、立類及共製品:經常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油:食量與體力活動要平衡，保持適宜體重;吃清淡少鹽的膳食;如飲酒應限量;吃清潔衛生，不變質的食物。
9、WHO 公布的全球公認的十大垃圾食品
油炸類食品:是導致心血管疾病的元兇，含丙烯醯胺等有毒物質。
腌制類食品:導致高血壓、腎病、鼻咽癌、黏膜系統疾病。
加工類肉食品:含有至癌物質亞硝酸鹽和防腐劑。
西式餐點餅干類食品:含奶油、黃油、反式脂肪、香精、色素，熱量過多，導致肥胖症。
汽水可樂類食品:含磷酸、碳酸、糖過量，帶走體內鈣。
方便類食品:方便麵和膨化食品，鹽分、防腐劑、香精過高，只有熱量營養少。.
罐頭類食品:破壞維生素，食品性質改變，營養成分少。
果脯、蜜餞類食品:糖、防腐劑、香精、鹽分過高。
冷凍甜品類食品:奶油、黃油、糖含量過高。
燒烤類食品:含大量苯並芘等致癌物質。
10、WHO 提倡的6種健康飲品
綠茶、紅葡萄酒、豆漿、牛奶、菌類湯、骨頭湯
11、幼兒與學齡前兒童的膳食指南
1-2歲幼兒需要特別呵護。孩子的身體發育迅速，需要吸取許多營養物質，但是他們的胃腸還不夠成熟，消化力也不強，例如胃的容量只有250毫升左右，牙齒也正在生長，咀嚼能力有限，故應增加餐次，供給富有營養的食物，食物的加工要細又不佔太多空間。
每日供給奶及相應的奶製品不少於350毫升，也注意供給蛋和蛋製品、半肥瘦的禽畜肉、肝類、加工好的豆類以及切細的蔬菜類。有條件的地方，每周給孩子吃一 些動物血和海產類食物。要引導和教育孩子自己進食，吃飯時應培養孩子集中精神進食，暫停其他活動。
12、 青少年的膳食指南.
12歲是青春期開始，隨之出現第二個生長高峰，身高每年可增加5-7厘米，個別的可達10- 12厘米:體重每年增長4-5千克，個別可達8-10千克。此時不但生長快，而且第二性徵逐步出現，加之活動量大,學習負擔重,其對能量和營養素的需求都超過成年人。
谷類是我國膳食中主要的能量和蛋白質的來源，青少年能量需要量大，每日約需400-500克，可因活動量的大小有所不同。蛋白質攝入不足會影響青少年的生長發育，青少年每日攝入的蛋白質應有一半為優質蛋白質，為此膳食中應含有充足的動物性和大豆類食物，鈣是建造骨骼的重要成分，青少年正值生長旺盛時期，骨骼發育迅速，需要攝入充足的鈣。
為此青少年應每日攝入-定量的奶類和豆類食品，以補充鈣的不足。
l3、 老年人的膳食指南
隨著年齡的增長，人體各種器官的生理功能都會有不同程度的減退尤其是消化和代謝功能，肖接影響人體的營養狀況，如牙齒脫落、消化液分泌減少、胃腸道蠕動緩慢，使機體對營養成分吸收利用卜降。
故老年人必須從膳食中獲得足夠的各種營養索，尤其是微量營養素。老年人胃腸功能減退，應該選擇易消化的食物，以利於吸收利川。但食物不宜過精，應強調粗細搭配。膳食纖維能增加腸蠕動，起到預防老年性便秘的作用，還能改善腸道菌群，使食物容易被消化吸收，尤其是可溶性纖維對血糖、血脂代謝都起著改善作用(燕麥、玉米所含膳
食纖維較大米、小麥多)。老年人基礎代謝下降，從老年前期開始就容易發生超重或肥胖。把胖將會增加非傳染性慢性病的危險，故老年人要積極參加適宜的體力活動或運動，如走路、太極拳等，以改善其各種生理功能。但因老年人血管彈性減低，血流阻力增加，心腦血管功能減退，故活動不宜過量，否則超過心腦血管承受能辦反使功能受損，增加該類疾病的危險。
因此，老年人應特別重視合理調整進食量和體力活動的平衡關系，把體重維持在適宜范圍內。
飲食營養與健康的小知識3
1、早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐；
2、飯後吃水果是錯誤的觀念，應是飯前吃水果；
3、一個星期只能吃四顆蛋，吃太多對身體不好；
4、喝豆漿時不宜加雞蛋及糖，也不要喝太多；
5、空腹的時候最好不要吃的九類水果：香蕉，桔子，黑棗，甘蔗，鮮荔枝，菠蘿，山楂，西紅柿，柿子；
6、早上醒來，先喝一杯水，預防結石；
7、吃方便麵的時候，先用溫水來洗凈方便麵，攪拌後倒掉有蠟塗層的水，重復後在用另一壺水煮麵，因為方便麵有一層蠟塗層，大量積累在體內會致癌；
8、不要生吃鮮黃花菜、荸薺、白糖、鮮木耳、蜂蜜；
9、飯後不能喝茶。因為茶葉中含有鞣酸，會抑制胃液喝腸液的分泌，不利於某些蛋白質的消化，導致消化不良；
10、常吃宵夜，容易引發胃癌；
11、酸梅具防止老化作用，肝火有毛病者宜多食用；
12、幫助頭發生長的食物：包心菜、蛋、豆類，另外記得少吃甜食。
Ⅱ 小學生食品安全小常識有哪些
小學生食品安全小常識有：
1、不隨便吃野菜、野果。
2、不吃腐爛變質的食物。
3、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料以及三無食品飲品（無產地、無生產日期、無保質期）。
4、不喝生水。不食用過期食品和飲料。
5、不要到衛生條件較差的地方進餐。
6、不生吃海鮮、河鮮、肉類等。
7、不食用病死的禽畜肉。
8、生吃瓜果要洗凈。如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。
9、不吃陌生人遞送的食物及飲品。
10、在吃飲各種食品前，要對飲食品進行一聞二看三品，如有異常，應立即停止飲食。
11、認真對待「有效期」和「保質期」，不購買過期產品，發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內「變壞」或回家後發現包裝破損，應退貨並向零售商或食品加工商報告。
12、假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者並降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌、假冒標簽的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販，防止此類事件重現。
13、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好後儲存。
14、不要將熱食物放人冰箱，因為這樣會使冰箱內溫度升高。
15、將罐、瓶和包儲存在乾燥涼爽的地方並防範昆蟲或鼠類等。
16、記住在准備食物和吃飯前一定洗手。
17、處理生鮮食物的用具使用後，處理已烹調過的食品前或處理打算生吃的食品前，用具必須徹底清洗。
Ⅲ 飲食安全小知識九條
1.食品安全小常識 19條
一、食品安全常識 1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。 4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
5、少吃油炸、油煎食品 二、什麼是食品摻假、摻雜和偽造？ （1）「摻假」是指食品中添加了廉價或沒有營養價值的物品，或從食品中抽去了有營養的物質或替換進次等物質，從而降低了質量，如蜂蜜中加入轉化糖，巧克力餅干加入了色素，全脂奶粉中抽掉脂肪等。 （2）「摻雜」即在食品中加入一些雜物，如腐竹中加入硅酸鈉或硼砂；辣椒粉中加入了紅磚木等。
（3）「偽造」是指包裝標識或產品說明與內容物不符。 摻假、摻雜、偽造的食品，一般應由工商行政部門處理。
對影響營養衛生的，應由衛生行政部門依法進行處理。 三、禁止生產經營的食品包括哪些種類？ 禁止生產經營的食品包括下列類別： （1）腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的； （2）含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染，可能對人體健康有害的； （3）含有致病性寄生蟲、微生物，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的； （4）未經衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品； （5）病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其製品； （6）容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的； （7）摻假、摻雜、偽造、，影響營養、衛生的； （8）用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的； （9）超過保質期限的； （10）為防病等特殊需要，國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民 *** 專門規定禁止出售的； （11）含有未經過國務院衛生行政部門批准使用的添加劑的或者農葯殘留超過國家規定容許量的； （12）其他不符合食品衛生標准和衛生要求的。
四、如何判別偽劣食品？ 偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。
《偽劣食品防範「七字法」》，以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防範「七字法」：即防「艷、白、反、長、散、低、小」。
一防「艷」。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題？ 二防「白」。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害。 三防「長」。
盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7—30天。 四防「反」。
就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產生影響。 五防「小」。
要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。 六防「低」。
「低」是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有「貓膩」。 七防「散」。
散就是散裝食品，有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。 五、食品儲存應注意哪些問題？ 應建立出入庫制度，做到先進先出；各類食品分類存放，標志明顯，防止交叉污染；做到離牆離地，做到「四防」：防霉或防腐、防鼠、防蟲、防蠅。
六、如何清洗果蔬上的殘留農葯？ （1）水洗浸泡法（用清水洗干凈後浸泡）：蔬菜污染的農葯品種主要有機磷殺蟲劑，有機磷殺蟲劑難溶於水，此種方法僅能除去部分污染的農葯，但水洗是清除蔬菜水果上其他污物和去除殘留農葯的基礎方法。主要用於葉類蔬菜。
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等於將果蔬浸泡在稀釋的農葯里。然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鍾，果蔬清洗劑可增加農葯的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡後要用流水沖洗2-3遍。
（2）清洗後鹼水浸泡法：有機磷殺蟲劑在鹼性環境下分解迅速，所以此方法是有效地去除農葯污染的措施，可用於各類蔬菜瓜果。方法是先將表面污物沖洗干凈，浸泡到鹼水中（一般500m1水中加入鹼面5g-10g）5-15分鍾，然後用清水沖洗3-5遍。
（3）去皮法：外表不平或多細毛的蔬菜瓜果，較易沾染農葯，所以削去外皮是一種較好的去除殘留農葯的方法。 （4）儲存法：農葯隨著時間能緩慢分解為對人體無害的物質（空氣中的氧與蔬菜中的酶對殘留農葯有一定的分解作用），所以對易於保存的瓜果蔬菜可以通過一定時間的存放，減少農葯殘留量。
一般應存放15天以上，同時建議不要立即食用新採摘的未削皮的瓜果。 （5）加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解加快，。
2.安全行為口訣9條
學生安全知識口訣一、交通安全常識過街要走人行道，接聽工具暫關掉。
路口轉向速度緩，看清示意再往前。交通規則記心間，騎車「十」不保安全。
騎車走路要看清，井蓋丟失成陷阱。翻越護欄穿公路，違規容易把命送。
乘車系好安全帶，頭手不出車窗外。鐵軌冰冷又無情，不要玩耍和留影。
乘船排隊莫擁擠，打鬧爭搶易落水。二、消防安全常識消防設施要愛惜，以免火起救不及。
點燃蚊香和蠟燭，使用專制鐵架台。床底角落找東西，不用明火不遭罪。
安全使用電燈泡，紙布靠近易燃燒。注意火種與火源，確認熄滅再離開。
亂接電線引火災，亂拆電器生禍亂。玩火自焚是古訓，發現火災快報警。
燃放鞭炮看說明，大人看護保太平。三、體育活動安全常識生命活力在運動，運動之前先熱身。
參加運動守紀律，文明運動聽指揮。比賽技術和風格，不比斗氣與違規。
運動之中重防護，沙子墊子加護衛。運動雖好忌過量，切莫賭氣和逞強。
鐵餅標槍和鉛球，謹慎投擲退遠瞧。身患疾病要報告，停止運動很必要。
游泳要到游泳池，江河湍急把人吃。四、飲食衛生安全常識飯前堅持洗凈手，飯後一定要漱口。
不喝生水不染病，健康易多喝開水。生吃瓜果要洗凈，雞鴨魚肉應煮熟。
腐爛食物趕緊扔，切莫心疼把己坑。劣質食品和飲料，危害身體要記牢。
野菜野果甚食用，菇菌雖香尤怕毒。野生動物受保護，非典教訓記心中。
蜂蜜甜甜青蔥香，二者同吃損健康。五、集體活動安全常識 *** 聽號令，兩眼路看清。
排隊講秩序，亂擠出事故。旅遊聽指揮，守時不掉隊。
高溫防中暑，多補鹽和水。樓梯彎腰撿東西，惟恐被壓最底層。
過橋右行需小心，樓道緩行宜側身。結伴外出搞活動，最忌瘋鬧和追逐。
崖邊照相挺危險，後退選景防跌摔。六、娛樂安全常識路上做游戲，生命當兒戲。
影視功夫皆特技，盲目模仿不可取。刀槍棍棒皆傷人，玩具槍彈傷眼睛。
燃放爆竹離物遠，點燃未響不急看。酒傷肝，煙熏肺，影響健康和智力。
網路善用助學習，沉淪網迷誤自己。開玩笑別過分，傷人自尊損友誼。
放風箏選地點，退著放飛更危險。七、家庭生活安全常識手提開水壺，小心燙著腳。
開水壺，熱油鍋，小心穩放在角落。油鍋起火蓋鍋蓋，鮮菜也可防火災。
使用燃氣要開窗，先火後氣最穩當。使用高壓鍋，勤查通氣孔。
電器冒煙火花閃，立即關掉總電源。電器盡量水不沾，濕布擦拭易觸電。
陽台風光好，摔下不得了。八、暴力傷害防範常識陌生人叫門，推等大人回。
睡前關門窗。別忘上插銷。
夜晚室外上廁所，穿衣結伴防不測。碰見瘋癲易遠離，圍觀取笑要切忌。
謹慎交友莫貪心，天上不會掉餡餅。毒品是把刀，吸毒命半條。
遇見威脅和敲詐，及時報告杜後患。碰上盜劫與綁架，機智靈活巧周旋。
九、自然災害防範常識龍卷風來開對窗，窪地伏身心不慌。洪水襲來上屋頂，大樹避難等救援。
遇上山洪不渡河，免被沖走滾石傷。斷折電線要遠避，繞道而行報險情。
野外遇雷躲窪處，遠離高物雙手空。地震來時選空壩，室內躲進窗桌下。
課間遇震不亂套，順序外跑頂書包。暴風雪來不可怕，認清路線向前跨。
十、自護自救常識扭傷肌肉和關節，冷水浸敷勿揉捏。輕傷出血創可貼，重傷出血送醫院。
紅腫燙傷冷水沖，嚴重灼燙專家治。渣滓掉進眼睛裡，用水沖洗用力吹。
吃魚盡量不說話，以防魚刺喉嚨卡。遇人觸電關電源，手用木棍足絕緣。
見人逆水急呼救，桿棒伸援最管用。搶救逆水休克者，人工呼吸頭放低。
3.食物安全小知識
最低0.27元開通文庫會員，查看完整內容> 原發布者：longxiaoye9 小學生飲食安全常識1.不隨便吃野菜、野果。
2.不吃腐爛變質的食物。3.不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料以及三無食品飲品（無產地、無生產日期、無保質 期）。
4.不喝生水。不食用過期食品和飲料。
5.不要到衛生條件較差的地方進餐。6.不生吃海鮮、河鮮、肉類等。
7.不食用病死的禽畜肉。8.生吃瓜果要洗凈。
如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。9.不吃陌生人遞送的食物及飲品。
10.在吃飲各種食品前，要對飲食品進行一聞二看三品，如有異常，應立即停止飲食。小學生安全常識——飲食衛生 在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。
「病從口入」這句話講的就是這個道理，要注意： 1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。
會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量。
4.食品安全的小知識
小學生交通安全知識 人行橫道信號燈 綠燈亮時，准許行人通過人行橫道；綠燈閃爍時，不準行人進入人行橫道，但已進入人行橫道的可以繼續通行；紅燈亮時，不準行人進入人行橫道。
交通安全拍手歌 你拍一，我拍一，交通安全是第一， 你拍二，我拍二，紅綠黃燈要看清， 你拍三，我拍三， *** 紅燈保安全， 你拍四，我拍四，車輛行駛往右開， 你拍五，我拍五，大小拐彎要注意， 你拍六，我拍六，自行車上別載人， 你拍七，我拍七，不要邊走邊玩耍， 你拍八，我拍八，生命才是第一位， 你拍九，我拍九，遵紀守法最重要， 你拍十，我拍十，做個文明小公民 橫穿馬路應該注意什麼？ l.聽從交通民警的指揮，做到「綠燈行，紅燈停」 。 2.要走人行橫道線；在有過街天橋和過街地道的路段，應自覺走過街天橋和地下通道。
3.要走直線，不可迂迴穿行；在沒有人行橫道的路段，應先看左邊，再看右邊，在確認沒有機動車通過時才可以穿越馬路。 4.不要翻越道路中央的安全護欄和隔離墩。
5.不要突然橫穿馬路，特別是馬路對面有熟人、朋友呼喚，或者自己要乘坐的公共汽車已經進站，千萬不能貿然行事，以免發生意外。 行走時，哪些情況最危險呢？ （1）橫穿馬路很容易出危險。
（2）三五成群橫著走在非人行道上，這樣最容易發生交通事故。 （3）上、下班高峰過後，馬路上車輛稀少，因為路中車少人稀思想麻痹。
麻痹加麻痹就等於危險。 （4）行走時一心兩用，邊走邊看書，或邊走邊想問題，或邊走邊聊天，邊走邊玩……這樣做，可能車子不來撞你，你倒自己去撞車子，因此也十分危險。
乘坐機動車應該注意 1.要排隊候車，按先後順序上車，不擁擠。上下車均應等車停穩以後，先下後上，不要爭搶。
3.不把頭、手伸出窗外，不要向車窗外亂扔雜物。 4.要坐穩扶好，沒有座位時，要雙腳自然分開，側向站立，手應握緊扶手，以免車輛緊急剎車時摔倒受傷。
5.乘小轎車，在前排乘坐時應系好安全帶。 怎樣認識交通信號燈？ 交通信號燈分為兩種，一種是用於指揮車輛的紅、黃、綠三色信號燈，設置在交*路口顯眼的地方，叫做車輛交通指揮燈；另一種是用於指揮行人橫過馬路的紅、綠兩色信號燈，設置在人行橫道的兩端，叫做人行橫道燈。
我國交通法規也對交通指揮信號燈做出了規定： 1）綠燈亮時，准許車輛、行人通行，但轉彎的車輛不準妨礙直行的車輛和被放行的行人通行。 2）黃燈亮時，不準車輛、行人通行，但已越過停止線的車輛和已進入人行橫道的行人，可以繼續通行。
3）紅燈亮時，不準車輛、行人通行。 4）綠色箭頭燈亮時，准許車輛按箭頭所示方向通行。
5）黃燈閃爍時，車輛、行人在確保安全的原則下可以通行。 4、騎自行車安全知識 我國被稱為「自行車王國」，是世界上擁有自行車最多的國家。
但是，自行車結構簡單、一碰就倒、穩定性差，因此它是交通工具中的弱者。在交通傷亡事故中，非機動車（主要是自行車）受傷人數居第一，傷亡人數居第二。
在我國，少年兒童年滿 12周歲，方能在道路上起自行車，並要遵守交通規則在慢車道上騎車。 認識燈信號 指揮燈信號 綠燈亮時，准許行人通行；黃燈亮時，不準行人通行，但已進入人行道的行人，可以繼續通行；紅燈亮時，不準行人通行；黃燈閃爍時，行人須在確保安全的原則下通行。
行人必須遵守的規定行人須在人行道內行走，沒有人行道靠右邊行走；穿越馬路須走人行橫道；通過有交通信號控制的人行橫道，須遵守信號的規定；通過沒有交通信號控制的人行道，要左顧右盼，注意車輛來往，不準追逐，奔跑；沒有人行橫道的，須直行通過，不準在車輛臨近時突然橫穿；有人行過街天橋或地道的，須走人行過街天橋或地道；不準爬馬路邊和路中的護欄、隔離欄，不準在道路上推扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。 騎自行車要注意哪些安全事項？ 騎自行車外出比起走路，不安全的因素增加了，需要注意的安全事項如下： 1.要經常檢修自行車，保持車況完好。
車閘、車鈴是否靈敏、正常，尤其重要。 2.自行車的車型大小要合適，不騎兒童玩具車上街。
也不要人小騎大型車。 3.不要在馬路上學騎自行車；未滿十二歲的兒童，不要騎自行車上街。
4.騎自行車要在非機動車道上靠右邊行駛，不逆行；轉彎時不搶行猛拐，要提前減慢速度，看清四周情況，以明確的手勢示意後再轉彎。 5.經過交叉路口，要減速慢行、注意來往的行人、車輛；不闖紅燈，遇到紅燈要停車等候，待綠燈亮了再繼續前行。
6.騎車時不要雙手撒把，不多人並騎，不互相攀扶，不互相追逐、打鬧。 7.騎車時不攀扶機動車輛，不載過重的東西，不騎車帶人，不在騎車時戴耳機聽廣播。
小學生安全常識歌（一） 遇匪徒110， 匪警電話要記清， 機智靈巧去周旋， 歹徒被擒快人心； 私下河，不安全，要防頭暈與痙攣， 一江大水喝不完，青春年少赴黃泉； 接熱水，要小心，壺倒瓶翻燙壞身， 誤時花錢且哀痛，醫好皮膚不勻稱； 河水漲，莫強過，逞強逞能必招禍， 繞道行走才安全，雨過天晴家家樂； 過院落，別逗犬，呼叫大人把狗趕， 切莫自耍小聰明，被狗咬傷有危險； 大熱天，走遠程，切記莫把生水喝， 肚子痛來頭發昏，途中哪裡找。
5.膳食營養飲食安全小常識
飲食衛生常識 在日常生活中，人們常有一些不衛生的飲食習慣和行為，但很多人對此尚未重視起來，這對身體健康十分不利。
「病從口入」這句話講的就是這個道理，要注意： 1、養成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每天干這干那，接觸各種各樣的東西。
會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手，才能減少「病從口入」的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農葯、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農葯中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多，其中有的含有對人體有害的毒素，缺乏經驗的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。
4、不吃腐爛變質的食物。食物腐爛變質，就會味道變酸、變苦；散發出異味兒，這是因為細菌大量繁殖引起的，吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質食品、飲料。這些劣質食品、飲料往往衛生質量不合格，食用、飲用會危害健康。
6、不喝生水。水是否干凈，僅憑肉眼很難分清，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝開水最安全 常見的飲食衛生誤區如下： 1、好熱鬧喜聚餐：每當節假日，人們大多喜歡三三兩兩到餐館「撮一頓」，或是親朋好友在家聚餐，又熱鬧又便於交流感情。
這樣做不利於健康，不符合飲食衛生，特別是當前這一非常時期，最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自己生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物：有些人喜歡用白紙包食品，因為白紙看上去好像乾乾凈凈的。可事實上，白紙在生產過程中，會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料，紙漿雖然經過沖洗過濾，仍含有不少化學成分，會污染食物。
至於用報紙來包食品，則更不可取，因為印刷報紙時，會用許多油墨或其他有毒物質，對人體危害極大。 3、用酒消毒碗筷：一些人常用白酒來擦拭碗筷，以為這樣可以達到消毒的目的。
殊不知，醫學上用於消毒的酒精度數為75°，而一般白酒的酒精含量多在56°以下，並且白酒畢竟不同於醫用酒精。所以，用白酒擦拭碗筷，根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時：實驗顯示，在家裡使用一周後的全新抹布，滋生的細菌數會讓你大吃一驚；如果在餐館或大排檔，情況會更差。因此，在用抹布擦飯桌之前，應當先充分清洗。
抹布每隔三四天應該用開水煮沸消毒一下，以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。 5、用衛生紙擦拭餐具：化驗證明，許多衛生紙（尤其是非正規廠家生產的衛生紙）消毒狀況並不好，這些衛生紙因消毒不徹底而含有大量細菌；即使消毒較好，衛生紙也會在擺放的過程中被污染。
因此，用普通的衛生紙擦拭碗筷或水果，不但不能將食物擦拭乾凈，反而會在擦拭的過程中，給食品帶來更多的污染機會。 6、用毛巾擦乾餐具或水果：人們往往認為自來水是生水、不衛生，因此在用自來水沖洗過餐具或水果之後，常常再用毛巾擦乾。
這樣做看似衛生細心，實則反之。須知，干毛巾上常常會存活著許多病菌。
目前，我國城市自來水大都經過嚴格的消毒處理，所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的，可以放心食用，無須再用干毛巾擦拭。 7、將變質食物煮沸後再吃：有些家庭主婦比較節儉，有時將輕微變質的食物經高溫煮過後再吃，以為這樣就可以徹底消滅細菌。
醫學實驗證明，細菌在進入人體之前分泌的毒素，是非常耐高溫的，不易被破壞分解。因此，這種用加熱方法處理剩餘食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃：有些人吃水果時，習慣把水果爛掉的部分削了再吃，以為這樣就比較衛生了。然而，微生物學專家認為：即使把水果上面已爛掉的部分削去，剩餘的部分也已通過果汁傳入了細菌的代謝物，甚至還有微生物開始繁殖，其中的黴菌可導致人體細胞突變而致癌。
因此，水果只要是已經爛了一部分，就不宜吃了，還是扔掉為好。 9、養成良好的個人衛生習慣，飯前、便後要洗手。
10、不購買三無食品飲品（無產地、無生產日期、無保質期）。 11、學校要做好食品的采購、運輸、貯存等過程的衛生工作，防止食品源污染及食品中毒事故發生。
12、學生食堂必須保持環境整潔，消除蒼蠅、老鼠等有害昆蟲及其櫱生條件。 13、學生食堂工作人員、炊事管理人員必須每年進行健康體檢。
1、常吃宵夜。會得胃癌。
因為胃得不到休息。 2、一個星期只能吃四顆蛋。
吃太多。對身體不好。
3、雞 *** 含有致癌物，不要吃較好。 4、飯後吃水果是錯誤的觀念。
應是飯前吃水果。 5、女生月經來時。
不要喝綠茶。反正茶類不要喝就對了。
多吃可以補血的東西。 6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖。
也不要喝太多。 7、空腹時不要吃蕃茄，最好飯後吃。
8、早上醒來。先喝一杯水。
預防結石。 9、睡前三小時不要吃東西。
會胖。 10、少喝奶茶。
因為高熱量。高油。
沒有營養價值可言。長期飲用。
易罹患高血壓。糖尿病。
等疾病。 11、剛出爐的麵包不宜馬上食用。
12、遠離充電座。人體應遠離30公分以上。
切忌放在床邊。 13、天天喝水八大杯。
14、每天十杯水。膀胱癌。
6.飲食安全知識順口溜有哪些
飲食安全知識順口溜：
1、同學們，要記住；食品安全很重要；油炸食品方便麵；不能把它當飯吃；辛辣食品不多吃；冷飲不能當水喝；腐爛食品切莫吃；多吃水果和蔬菜；麵食米飯為主食；切忌零食莫多食；食品安全記心間；我的健康我做主。
2、同學們，快快來；食品安全要記牢；一日三餐有規律；飯前記得要洗手；垃圾食品不好吃；安全質量沒保證；食品安全靠大家；一齊行動你我他。
3、同學們，要當心；野菜好吃莫亂采；確認無毒方可吃；發覺不適別耽誤；速送醫院救得快；土豆生芽切莫食；扁豆不熟會中毒；不潔飲水不好喝；多喝開水好處多；食物中毒莫驚慌；壓舌催吐策為上；速用清水多洗胃；重症求醫莫彷徨。
4、食品市場真是好，鵝肝鮑魚加鳳爪。如果安全無保證，生活水平怎提高？一品二嘗三吃飽，只怕吃壞廁所跑。有苦別往肚裡咽，快到消協來舉報。
5、小朋友，進學校，學知識，長本領。文化知識要學好，健康安全也重要。病從口入危害大，食品質量數第一。食品挑選要細心，三無食品需留意。
蘇丹紅、吊白塊，樣樣都是有害物。看清廠家出廠期，切莫超過保質期。小攤小販莫堅信，衛生更是難放心。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料冷飲有節制，損害牙齒吃壞肚。安全意識人人有，爭當食品小衛士。
6、熟肉製品涼拌菜，變形桿菌常作怪。運輸儲存與加工，處理不當污染快。生熟工具不分開，天然細菌繁殖快。食前燒開忘腦外，進入胃腸准要壞。上吐下瀉真難受，務必催吐莫要怪。生薑加糖片片服，再吃生薑四五塊。病從口入嚴把關，不可疏忽和懈怠。食物中毒能預防，確保身心都安泰。
7、清洗果蔬殘留葯，基本方法是浸泡。清水浸後鹼水泡，多數農葯可洗掉。蔬菜瓜果皮不好，易沾農葯不吃好。煮沸加熱陽光照，儲存分解也有效。
儲存方法有的選，冷凍保鮮分兩邊。嚴把餐具清洗關，避免食物受污染。食物加熱要徹底，溫度七十是最低。烹飪食物間隔長，細菌繁殖有得長。食材污染不好用，生熟食品分開弄。土豆生芽切莫食，扁豆不熟會中毒。食品留樣要記清，餐具消毒莫要忘。
7.食品安全知識有哪些,至少三條（簡略）
1、避免食物交叉污染
盡量按需備餐、點菜，打包食物應當及時冷藏。冰箱內的食物要分類管理，熟食和生食分開放，避免兩者接觸後發生交叉污染。
2、不要盲目嘗鮮
外出就餐時，要選擇清潔衛生的餐館就餐（餐館的食品安全量化分級標志會放在醒目位置）。大家可以有選擇性地嘗鮮，但不要盲目獵奇，不要採摘、購買、食用有關部門明令禁止或來歷不明的食物，以免發生食物中毒。
3、平衡膳食，飲酒適量
很多人容易出現暴飲暴食、飲食不規律、過度飲酒的現象，消化系統疾病易發、高發。居民應當有意識地控制攝入食物總量，保持食物的多樣性，比如肉類、蛋類、蔬菜、水果、五穀等。飲酒一定要適量，不要空腹飲酒。
4、選購食物要注意安全
購買食品時，盡量選擇正規途徑，並保存好購物憑證。購買前，要認真閱讀包裝上的各種標識，尤其要注意食品的生產日期、保質期、保存條件、營養標簽等。
5、不要囤菜
很多家庭還有節前囤菜的習慣。食安辦建議大家在囤菜時，盡量選擇蔥姜蒜、土豆、胡蘿卜等耐儲存的蔬菜。如果選用的食材出現了腐敗變質，千萬不要再繼續食用。