『壹』 關於飲食方面的健康小常識
護眼吃什麼好？
飲食原則
適宜：
富含維生素A、B、 C、 E，β一胡蘿卜素，氧化鋅，氧化銅和鈣等的食物，少量多餐，以豆製品取代部分動物蛋白質，每天吃水果，白天多補充水分。
禁忌：
忌辛辣，戒煙酒，限制油脂攝入量，少加鹽、味精、醬油，善用其他調味方法。
如何保持營養均衡？
平衡膳食，食物多樣，谷薯類食物占膳食總能量的一半以上，每天攝入250~400g粗加工的谷薯類食物，平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上食物，早餐至少攝入4~5個品種，午餐攝入5~6個品種，晚餐4~5個品種，零食1~2個品種。
適合吃哪些食物？
赤小豆，綠豆，海帶，芹菜，苦瓜 ，絲瓜、冬瓜等，有清熱解毒 ，利水消腫，活血通絡之功效。
木耳，黑芝麻，黃豆，小米，玉米，高粱，黃米等，都有益氣養血明目的功效。
肉類食品，如牛肉，羊肉，肝，雞，鴨，豬肉，雞蛋，鴨蛋等。
可以多吃水果，如梨，蘋果，西瓜，杏，桃， 菠蘿，橘子，栗子，胡桃仁，紅棗等。
深色蔬菜、胡蘿卜、小米、豆子、海帶、紫菜、海魚等
少用或不用糖類點心、甜飲料、油炸食品等高熱能食品。
少吃醬菜等腌制食品。
少吃動物油脂，盡量選用植物油，多吃蔬菜。
適當的增加海產品的攝入，如海帶、紫菜、海魚等。
對於鎂低的糖尿病患者，應適當食用含鎂豐富的食物，如小米、豆製品等。
不適合吃哪些食物？
『貳』 飲食健康食譜小常識
1.健康飲食知識有哪些
第一每天盡量多的吃蔬菜水果。
人體中很多的營養物質都需要通過蔬菜蔬果攝取，多吃蔬菜水果為宜。 第二盡量不偏食不挑食。
飲食要合理，要全面，肉需要吃，但要少吃；蔬菜更需要吃，不能偏食。 第三早餐比吃。
早餐吃好，午餐吃飽，晚餐少吃，這個要做到。 第四飲食充分咀嚼，要慢慢的吃。
不要狼吞虎咽的，要慢慢的吃，對於腸胃都是有好處的。 第五盡量少通過飲料解渴。
不要吃的太飽，7分飽就行；每周在外吃飯的次數要少吃三次。 第六要多喝水。
水是生命之源，每天保證2000毫升的水分身體供應，不間斷的喝水，別等口渴了再喝水。 第七飯前飯後一小時不吃水果。
第八多補充維生素b類蔬菜水果，多吃蔬菜水果就行。 在飲食上，我們做到這些，養成這些好習慣，久而久之，您會覺得自己的身體比他人的健康多了，身材苗條多了。
2.健康飲食知識 300字
1.水果有講究。月經期間經常食用水果，可以防治發生便秘，避免盆腔充血，然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經期間食用。月經期間適宜吃的水果有平性的蘋果、無花果、草莓、西紅柿等，而橘子、桃子、櫻桃、棗、荔枝、龍眼、菠蘿、石榴、葡萄屬於溫性也適宜經期食用，需要注意的是不要一次吃得過多。月經期間避免食用的水果有梨、香蕉、柿子、芒果、西瓜、獼猴桃等寒性食品。
2.「經水之行」，溫補為主。在月經期間，還應補充一些有利於經水之行的食品，血得熱則行，得寒則滯。月經期食生冷，一則有礙消化，二則易傷人體陽氣，導致內寒產生，寒性凝滯，可使經血運行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，經期也不宜吃冷飲，而以溫補為宜，如選用羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等食品。
3.清淡易消化是首選。月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡及選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品，避免食用過酸和 *** 性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等，宜選用如大棗、面條、薏苡仁粥等食品。為保持營養平衡，應同時食用新鮮蔬菜和水果。食物以新鮮為主，不僅味道鮮美，易於吸收，且營養破壞較少。
4.防止缺鐵，葷素搭配。鐵是人體必需的微量元素。鐵不僅參與血紅蛋白及許多重要的酶的合成，而且對免疫、智力、衰老及能量代謝等都有重要作用。月經期由於鐵的丟失較多，進補含鐵豐富的食物非常重要。魚、瘦肉、動物肝、動物血等含鐵豐富，而且生物活性較大，容易被人體吸收利用；而大豆、菠菜中富含的植物鐵，吸收率較低。所以，月經期膳食中應注意葷素搭配，適當多吃些動物類食品，以滿足月經期對鐵的特殊需要。
黑豆 我國古時向來認為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發，黑豆的吃法隨各人之便，產後可用烏豆煮烏骨雞。
胡蘿卜 即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
麵筋 民間食品庄、素食館、鹵味攤都有供應，麵筋的鐵質含量相當豐富，是一種值得提倡的美味食品。
菠菜 又稱菠菱菜，是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質的食物，在果類中以葡萄乾、李子乾、杏子乾、桃子乾為最多。
龍眼肉 龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季並有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補血食物，因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經衰弱之不眠症，產後婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
姜棗紅糖水
材料：乾薑、大棗、紅糖各30克。
作法：將前兩味洗凈，乾薑切碎末，大棗去核，加紅糖煎，喝湯，吃大棗。
功效：具有溫經散寒功效。適用於寒性痛經以及黃褐斑.
月季花茶 材料作法：夏季或秋季採摘的月季花花朵，以紫紅色半開放花蕾、不散瓣、氣味清香者為宜，泡之代茶。
功效：具有行氣、活血、潤膚之功效。適用於月經不調、痛經等症
薑汁薏苡仁粥
材料：乾薑10克，艾葉10克，薏苡仁30克。
作法：將前兩味水煎取汁，將薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。
3.飲食健康小常識
飲食健康順口溜
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿卜化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣姜湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏發食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養高。
海帶含鈣又含磺，蘑菇抑制癌細胞。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少
4.健康飲食方面的主要知識有什麼需要的
健康飲食首先應該養成良好的飲食習慣（l）合理分配一日三餐的食量，分配要適應生理狀況和工作需要。
最好的分配比例應該是3:4:3。如果一天吃l斤糧食的話，早晚各吃3兩，中午吃4兩比有些合適。
（2）葷、素搭配適當葷食中蛋白質、鈣、磷及脂溶性維生素優於素食；而素食中不飽和脂肪酸、維生素和纖維素又優於葷食。所以，葷食與素食適當搭配，取長補短，才有利於健康。
（3）不挑食和偏食人體所需要的營養物質是由各種食物供給的，沒有任何一種天然食品能包含人體所需要的全部營養物質。單吃一種食物；不管吃的數量多大，營養如何豐富，也不可以維持人體的健康。
因此，在飲食中，不可長時間挑食或偏食。（4）不暴飲暴食俗話說：「若要身體好，吃飯不過飽」，這話是有一定道理的。
暴飲暴食不僅能破壞胃腸道的消化吸收功能，引起急性胃腸炎、急性胃擴張和急性胰腺炎，且由於隔肌上升，影響心臟活動，還可誘發心臟病等，如果搶救不及時，會發生生命危險。所以，任何時都不要大吃大喝、暴飲暴食。
5.健康飲食小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞 *** 含有致癌物， 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
6、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯後吃
7、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
8、睡前三小時不要吃東西. 會胖
9、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
10、剛出爐的麵包 不宜馬上食用
11、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
12、熱水足浴，對身體很好
13、每天十杯水. 膀胱癌不會來
14、白天多喝水. 晚上少喝水
15、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠，胃痛
16、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，並使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
17、下午五點後.大餐少少吃， 因為五點後身體不需那麼多能量
18、十種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麵包，菠菜，大蒜，南瓜，低 脂牛奶，雞肉，櫻桃
19、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老
20、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
21、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服葯.忌立即躺下
22、掉發因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
23、幫助頭發生長：多食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
24、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
25、每天攝取富含高纖維的 五穀類及豆類
26、每天攝取均衡的飲食， 不過量
27、維持理想體重. 不過胖
28、保持規律的 生活與運動
29、保持 輕松愉快的心情
30、正確飲食習慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
6.健康飲食小常識
原發布者：舒文天下
秋季健康飲食小常識一、秋季健康飲食小常識二、秋季健康飲食都有哪些呢三、秋季飲食注意事項有哪些秋季健康飲食小常識1、秋季健康飲食小常識一中醫稱「宜食麻以潤其燥」。首先應當少吃一些 *** 性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。2、秋季健康飲食小常識二秋燥症主要靠預防，首先宜多喝水、粥、豆漿，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，很適宜有內熱，出現肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結的人食用。3、秋季健康飲食小常識三秋季飲食應以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時可適當多食一些酸味果蔬，食酸以收之。4、秋季健康飲食小常識四要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。中醫稱「宜食麻以潤其燥」。首先應當少吃一些 *** 性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。功效：本湯既能消暑清熱，又能潤肺治咳。清補雙備。
7.健康飲食小常識
夏天吃什麼水果最好 夏季正是水果盛產的季節，荔枝、菠蘿、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。
雖說水果要多吃，但是根據職業看你夏天吃什麼水果最好呢？下面為你列舉幾個： 1梨：適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處於工作狀態的雙眼有好處。
2芒果：適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，可以令皮膚富有彈性，並且延緩皺紋生成，最適合年輕愛美的女性。
3香蕉：適宜服務行業從業者。香蕉能緩解緊張情緒、提高工作效率、降低疲勞。
多吃香蕉，可讓服務行業從業者保持開朗心情。 4獼猴桃：適宜老人和孩子。
因為它的維生素含量是橙子的兩倍，多吃獼猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。 5柿子：適宜疲憊不堪的體力勞動者和司機。
多數情況下，機體覺得疲勞是因為缺血造成的，柿子里含有大量的鐵元素，可 *** 血紅蛋白的生成。柿子還能幫助經常吸入廢氣的司機排出體內毒素。
6菠蘿：適宜運動員。菠蘿有消炎和消腫的作用，還能改善血液循環，可促進肌腱炎症和外傷的康復。
『叄』 幼兒園健康飲食小知識
1.幼兒養生保健知識15條
一、春季幼兒保健常識1.幼兒衣服的增減要適當，最好能根據當天天氣來決定穿多少衣服。
2.在春季傳染病多發季節，注意家中空氣的流通。3.帶孩子外出時注意不要去人多的地方。
4.教育孩子注意衛生，防止病從口入。5.孩子運動後容易出汗著涼，請在孩子運動前先脫去一件外衣，運動後再及時穿上。
6.鹽水的妙用：家長可以為幼兒用鹽水刷牙，也可以用鹽水為幼兒漱口，以保持口腔清潔，還可以在早晨讓幼兒喝點鹽水，對腸胃有清潔和清熱解毒的功效。7.保證鈣質的充足供應。
春天是孩子長個的好季節，孩子長高主要是骨骼發育的結果。少讓孩子多吃糖、巧克力、糕點，因為裡面含有較多的磷酸鹽，能阻礙鈣在體內代謝。
8.多補充維生素 C。維生素C能提高免疫力和抗病能力，對孩子的腦和身體都有很重要的作用。
春季多風，氣候乾燥，易引發出血症，維生素C對防止出血有很好的作用，必須及時供給。二、夏季幼兒保健常識1.飲食要講究營養均衡 。
夏季孩子的飲食也應多樣化避免單一清淡，應補充鮮魚、鮮肉、鮮蛋、豬肝等（可做成魚末、肉末、肝末粥，既易於消化又具有營養），或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物來取代肉類，也是不錯的方法。2.忌過多食用生冷瓜果。
夏季各種瓜果較多，家長常會做一些爽口的冷盤，若無意間使寶寶進食過多生冷瓜果冷盤，可導致消化功能紊亂，出現嘔吐、腹瀉等。當孩子不舒服時，建議最好能趕緊就醫、了解症狀。
3.午睡時間不宜太長。夏日午時氣溫最高，家長都希望寶寶多睡少動。
但幼兒白天睡眠超過80分鍾後，如果此時突然醒來會有強烈的不適感。4.大汗後不宜沖冷水澡 。
孩子生性好動，夏季極易出汗，家長們應注意，孩子大汗時不能沖冷水澡，大汗後如用冷水一沖，全身毛孔迅速閉合，熱量不能散發而儲留體內，影響機體功能，一些感冒病毒就會乘虛而入，寶寶容易生病。因此，較好的降溫方式是在運動後半小時洗個溫熱水澡，更有利於調節體溫、使全身肌肉組織得到放鬆。
5.空調開的時間不宜太長 ：。長時間使用空調的房間里因門窗緊閉而使室內新鮮空氣含量少，室內乾燥，幼兒皮膚的水分調節能力遠不如成年人，孩子待的時間久了易產生疲乏，加之長期暴露在冷而乾燥的空氣中，呼吸道及消化道抵抗力下降，一些病毒細菌就會乘虛而入，可引起上呼吸道感染及腹瀉。
6.注意補鈣。據資料，夏天也是兒童佝僂病的高發期。
天氣炎熱，孩子食慾差，進餐量減少，孩子從食物中攝取的鈣質也相應減少，加上出汗多，鈣丟失得也多。同時，夏季日光暴曬，孩子在戶外活動的機會也不多。
這樣一來，鈣的攝入量少而排出量增多，易發佝僂病就就不難理解了。防範的措施是在醫生的指導下服用適量鈣片和維生素D。
三、秋季幼兒保健常識1.衣：由於溫差較大，幼兒早晚應比白天多加一件衣服。對於好動、易出汗的幼兒，在其玩耍時可在其背後墊一塊毛巾或玩後及時給他更換衣服。
同時幼兒的鞋子應以輕便的運動鞋為主，少穿皮鞋。2.食：多讓幼兒吃一些含維生素豐富的食物，尤其是含維生素A、C多的食物，它們對預防上呼吸道感染有幫助。
在秋季，大蒜、蘿卜、生薑、韭菜都是可以增加幼兒抵抗力的食物，可能幼兒不喜歡吃，但家長可以通過改變食用方法讓幼兒食用，比如在做菜時增加蒜末的添加，平時給幼兒煮點蘿卜水、生薑水等。對於常在秋季咳嗽的幼兒，家長可以多燉些冰糖生梨水給幼兒吃。
秋季也是吃蟹的季節，蟹屬寒性，幼兒的脾胃嫩，不可以多吃。另外，是葯三分毒，不要把服葯作為預防幼兒生病的途徑。
3.住：雖然天氣會逐漸變冷，但在家時還是要保證一定時間的開窗通風，保持室內空氣的流通。幼兒的被子需要經常曬太陽，家長可在每個星期五把幼兒的被子帶回家利用雙休日把被子洗、曬一下。
4.行：秋天最適合戶外運動，家長有時間應多帶幼兒到戶外活動，多曬太陽，曬太陽可以促進提內鈣的吸收，同時也增強幼兒的體質。四、冬季幼兒保健常識1.注意保暖 合理穿衣。
冬日寒潮多，氣溫變化大，幼兒易著涼、感冒、常會引起許多大病，如肺炎、心肌炎、急性腎炎，因此冬季要給幼兒保暖，合理穿衣，注意增減。有的父母給小兒穿衣過多，孩子稍有活動，汗水把內衣濕透，而小兒不會表示需要更換內衣，只能憑自身的體溫把濕衣暖干，天天如此，容易傷風感冒，對健康不利。
同時應隨氣候變化而增減，在活動前或進入有暖氣房間時應脫去外衣。外出最好戴口罩，避免著涼。
夜間蓋好被褥，父母應注意勤查看，幼兒踢被褥時及時蓋好，以免孩子著涼。2.合理飲食。
冬季天氣寒冷，幼兒需要的能量和熱量也相應增加，因此應增加些能量高，熱性的食物，如肉類、乳類、豆類等等。此外也要注意補充紅棗、紅豆等健脾補血的食物。
冬季也是感冒的高發季節，合理的飲食能增加機體的抗病能力。應根據小兒生長發育的需要，均衡營養，補充蔬菜水果，防止偏食及挑食，以防維生素及微量元素缺乏使小兒機體抵抗力下降。
冬季還要保證幼兒的飲水量。水是人體新陳代謝必不可少成分。
幼兒代謝旺盛，需水量大，每節課後都應組織幼兒喝水，個別特異性體質的幼兒還要視情況增加飲水的次數。3.注意節制。
2.幼兒飲食健康小常識有哪些
白開水是兒童的最佳飲品
飲白開水不光能滿足兒童對水的生理需要，還能為他們提供一部分礦物質和微量元素，不管是碳酸飲料、營養保健型飲料，還是當前許多家庭熱衷的純凈水和礦泉水，都不宜代替自來水作為人的主要飲用水。
燒開的自來水冷卻到25~35攝氏度，此時水的生物活性增加，最適合人的生理需要。
經常大量食用冷飲有害兒童健康
一次讓孩子吃4、5個冰淇凌，或喝掉2、3瓶汽水，這對兒童健康非常不利。 首先，暑天人體胃酸分泌減少，消化系統免疫功能有所下降，而此時的氣候條件恰恰適合細菌的生長繁殖。因此，夏季是消化道疾病好發季節。
長期飲用礦泉水和純凈水不利於兒童健康
礦泉水與自來水主要區別在於其中某種礦物質或微量元素的含量高，對特定人群有保健作用。飲用礦泉水應有針對性，缺什麼補什麼最好。例如，有缺鋅症的兒童飲用高鋅礦泉水就會有益處。反之，如果不缺鋅，飲食中的鋅供給又很充足，就沒有必要飲用這種礦泉水。礦物質和微量元素長期過多地沉積在人體，可能會引發某種疾病，最常見的就是腎結石。
3.幼兒健康飲食的常識有哪些
幼兒健康飲食的常識如下： 1、要吃多樣化食物，不要挑食、偏食 世上無任何一生中食物可提供人體所需的全部營養素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養。
基有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。 每天菜譜應包括5個營養性食品組，缺一不可。
2、要均衡地吃各類食品，不要愛吃的多吃，不愛吃的少吃。 不同食物具有不同一的營養成分，機體對各類營養分成分都有一個量的要求，攝入多了或少了都不行。
如果我們愛吃的多吃，不愛吃的少吃，雖然表面上食物種類也很豐富，但從營養素的量來看就會發生偏差，破壞了營養素的平衡。 應按比例攝入各級食物，並注意同組食物之間的搭配，如粗細搭配、深色與淺色蔬菜搭配、魚禽肉類的搭配等。
3、要按時用餐，不要在餐間多吃零食 一日三餐是我們攝入營養的主渠道，這符合人體消化系統的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數量。
有些學生經常在下午放學後購買路邊攤販食物，這些食品不僅營養成分單純，且大多存在食物衛生問題。家長們可在家中為孩子准備放學後的點心，但數量不宜太多。
4、要三餐飢包包適度，不要不吃或少吃早餐或午餐，多吃晚餐 一日三餐總熱能應為早晚各佔30%，午餐點40%。 不吃或少吃早餐會影響身體健康，降低體力和影響大腦的正常活動。
如果午餐馬馬虎虎吃一點，晚餐就會進食過度。此外，節假日和家庭宴會都應適度進食，不要大吃大喝，更不要狼吞虎咽，否則會損害胃腸道正常消化功能，甚至造成嘔吐或消化不良。
5、要吃清淡飲食，不要嗜好油炸食品、糖果冰淇淋及含糖飲料等高能量食品 兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食，約1/6來自蛋白質，從油脂中獲得熱能只應點1/4。 若過多攝入重油食品或糖，不僅會使熱能攝入過高，使兒童發生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現代文明病的危險性大大增加，且由於過於甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。
6、要選擇適合自己體質的食物，不要單憑口味挑選食物 食物可以養人也可傷人，譬如脾胃虛寒兒童貪吃生冷食品學會引起腸胃不適或腹瀉，內熱較重兒童嗜好油炸食品或吃羊肉火鍋常會引起口舌潰瘍或大便干結。 這是因為食物屬性與兒童體質不相符合。
家長應熟知食物的溫涼屬性，提供與孩子體質相一致的食物，同時還要根據季節變換調整食物。 7、要文明用餐，不要在用餐時看電視、看書、玩耍或大聲交談 就餐環境要安靜，培養細嚼慢咽的習慣，輕松舒緩的音樂有利於使人保持愉快的情緒。
父母可在餐桌上結合菜餚講些有促進兒童食慾的話，或介紹營養知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場所，應加強平時的教育，不要在就餐時訓斥孩子。
4.幼兒的飲食小常識有哪些
幼兒主食應常用米粥、麥糊、軟飯、掛面、麵包、饅頭、包子、水餃、餛飩，以及牛奶、豆漿等，所用原料如大米、小米、玉米粉、麥片、麵粉、薯類等輪流交替為宜。
副食應以菜、肉搭配為佳，所用原料如豆製品、雞鴨血、蛋類、畜禽、魚肉和蝦皮、紫菜、海帶等海產品，亦進行輪流搭配使用。 點心則以藕粉、棗泥、赤豆粥、蛋糕、餅干、綠豆湯或牛奶、豆漿為首選食品。
飯後30分鍾左右可進食一種新鮮水果。 總的原則是：應做到葷素平衡，干稀交替，米面和粗糧搭配。
一般情況下，每日進主餐3次，主餐間宜進點心2次，晚餐後除水果外不再進食，睡前尤忌甜食，以保證最佳睡眠狀態，並可預防齲齒的發生。 幼兒的生理特點之一是易感口渴，因而應多補充水分。
幼兒的最佳飲料是溫開水。清涼飲料、冰淇淋、可口可樂、咖啡、茶水、果奶或酸牛奶以少飲或不飲為宜，糖果和甜食以餐前少吃為佳，以免影響食慾和正常進餐。
在保證食物新鮮、色香味形以促進食慾的同時，幼兒食物應切碎、煮爛，以利於幼兒咀嚼、吞咽、消化。 應去除烹調原料中的刺、骨、核等，如系硬果類食物，應先研碎後調糊取食，只有這樣才能使幼兒免遭梗塞、刺和嗆咳的傷害。
烹調手段應以蒸、煮、燉、煨、炒為主，口味宜清淡。 還應重視飲食衛生。
幼兒應少吃生冷食物，不吃隔夜飯菜和不潔食物，半成品和熟食應在取食前充分蒸透燒熟。 同時，應格外強調幼兒及其撫養者在飯前便後洗手，將幼兒所用餐具定期清洗消毒。
只有重視了飲食衛生，才能較好地預防或減少幼兒疾病的發生，保證幼兒健康成長。 幼兒有自己的意識，大人們不要忽略這一點哦，在為自己的寶寶制 *** 心食譜時要注意總結寶寶的喜好，這樣寶寶才能吃的更美，長得更快。
5.兒童健康小常識有哪些
1、教育幼兒不要隨身攜帶玩具及銳利的器具來園，更不應把它放在口、鼻、耳中，以防傷害。
2、教育幼兒不能拿玩具和同伴打鬧，更不能抓、咬、打同伴。
3、上下樓梯靠右邊走，不從樓梯扶手往下滑，不做爬窗、扒窗、跳樓梯、玩門、從高處往下跳等危險的動作。
4、到公共場所參加游覽，外出散步或戶外活動時，教育幼兒要遠離變壓器、建築工地等危險的地方，聽老師（或者大人）的話，不得隨便離開集體，有事應告訴老師。
5、教育幼兒在運動或游戲時應聽老師的安排，遵守紀律，有序活動，避免互相追打、亂跑碰撞。
6、向幼兒講解和宣傳安全常識，讓幼兒懂得玩火、玩電、玩水的危害，以防止意外事故。
7、引導幼兒了解消防栓、滅火器的用途，知道幼兒園的安全通道出口；教育孩子養成到公共場所注意觀察消防標志和疏散方向的習慣；知道各種報警電話，懂得如何報警。
幼兒園安全教育主要內容
8、下午放學後，教育幼兒要拉著大人走，不能自己到處跑，不能停留在幼兒園玩耍，以防意外。
9、教育幼兒知道自己的姓名、園名、家長姓名、單位、家庭住址、電話，會表達清楚，緊急情況知道如何保護自己。
10、教育幼兒不隨意輕信生人的話，未經允許不跟陌生人走，更不要讓陌生人碰自己的身體，告訴孩子，只有家長、醫生、護士才能觸摸他（她）的身體，如果陌生人要這么做，一定要盡快逃開。
11、教育幼兒在家不自己動手反鎖門，不玩煤氣、爐火、火機、開水壺、飲水機、葯品等危險物品。
12、教育幼兒沒成人帶領下不能自己過馬路，過馬路時，應遵守交通規則，走人行道，不在馬路上停留和玩耍，上街走路靠右邊走。
13、教育孩子單獨在家時，不隨意開門，聽到敲門聲不要開門，可說：「我父母不在家，請你以後再來」，以防竊賊趁大人不在時闖入盜竊。
14、到野外旅行或散步時不得隨便採摘花果、抓捕昆蟲，更不應該放入口內，以防意外
6.幼兒生活保健小常識
鉛超標會引起多動偏食、注意力不集中 去醫院時由於血鉛檢測比較復雜，可以先做尿鉛檢測，如果尿鉛超標，需要做進一步血鉛測定。
鉛在生活中有很多來源，可能在最容易忽略的地方鉛就趁虛而入了。給你一些建議，從細微處著手替孩子防鉛： 1、幫助孩子養成良媽的衛生習慣。
不邊玩邊吃零食，不吮手指，吃東西前洗手。 2、教育孩子不要將塗有油漆的玩具或用具（如鉛筆桿）放入嘴裡啃咬。
3、為嬰兒選購奶瓶、水杯時也不宜用印有各式鮮艷圖案的製品。 4、用食品袋裝食品時，要防止塑料袋上的字、畫或商標與食品直接接觸。
5、避免使用陶器或內部繪有彩色花紋的瓷器等容器裝食品，特別是酸性飲料，如橙汁等。 6、不要用報紙、印刷品包裝食物。
看過報紙要洗手。 7、少吃或不吃松花蛋，機械加工的爆米花，炭火或煤火烤制的肉串。
8、不要長期服用中葯制劑。 9、不要在家中用油漆美化牆壁。
10、避免在有孩子的房間中吸煙。 11、不要攜帶嬰幼兒在汽車來往較多的馬路附近玩耍和長時間停留。
12、注意孩子的營養狀況。合理、平衡的飲食，特別是增加膳食中充足的鈣、鋅、鐵、硒、含硫氨基酸及B族維生素的供給量，有益於減少體內鉛的負荷和危害。
7.幼兒健康教育小常識有哪些
您好：
一、損害小兒免疫力的膨化食品
薯片、蝦條之類的膨化食品以價格便宜，口味甜美等特點成為兒童最喜歡的食品之一，但大多數家長都不知道，這一類的食品其實是沒多少營養價值可言的垃圾食品，而且這一類的食品裡面含大量的鉛，長期食用，鉛蓄積過多會損害兒童的免疫系統造成易反復性感冒咳嗽，損害兒童的神經系統造成兒童智力發育遲緩，損害兒童的消化系統造成食慾降低。膨化製品還會 *** 兒童的咽喉部，造成某些上呼吸道感染的兒童咳嗽加重，因此家長一定要注意，盡量讓孩子不吃或少吃此類食品。
二、無營養價值又會致死人命的果凍
果凍也是兒童最喜歡的食品之一，但果凍裡面除了有凝膠、香精、色素外，沒任何營養價值，甚至連糖分都很少，是名副其實的垃圾食品。而且果凍最大的危害就是一旦兒童誤嗆入氣管就很難取出，最終會導致死亡，我國每年都會有多例兒童死於果凍之下。兒童天性好動，愛說愛笑愛哭鬧，兒童在吃東西時很容易嗆咳，因此，家長應該讓孩子遠離無營養的果凍殺手。
三、對健康不利的巧克力和糖塊
很多家長認為巧克力是高營養價值的食物，他們不知道如何判別食品營養價值的高低，其實最簡單的方法就是看食品裡面蛋白質含量的高低，牛羊肉、牛奶、海產品等類的產品因為高蛋白含量成為高營養價值的食物，巧克力屬於高糖高熱量的食物，但其營養價值卻不高，長期食
用會使孩子發胖，胖並不等於健康，從某種意義上講反而不利於健康。尤其是在孩子感冒期間，吃巧克力會使孩子的痰液變的粘稠不容易咳出，因此感冒期間不要讓孩子吃巧克力和糖塊。
四、濫用抗生素的危害
2005年世界衛生組織召開專門的會議討論關於濫用抗生素的問題。
椐研究表明，預計到2015年，地球上將會出現某些無敵細菌，將會出現
患者無葯可用的情況。尤其令人擔憂的是中國，中國是濫用抗生素最嚴
重的國家，就在今年，在濟南的大醫院中已經提前10年出現無葯可用的
現象了。不過家長朋友也不要對未來喪失信心，中國有其他國家無法比
擬的優勢，我們有幾千年的中醫中葯治療經驗，能達到西葯無法達到的
治療效果，只要我們充分發揮中醫的優勢，是完全可以保證孩子有個健
康的好身體的。
五、發燒，不當退時不宜退；激素，能不用時就不用
現在的家長基本都存在這樣一種現象，當自己的孩子發燒時恨不得一針就把孩子的燒退下去，其實這樣的想法是沒有必要的。發燒也分很多種，有很多發燒尤其是低燒也是有益的，一般來說，不超過38.5度的燒不要退，發燒是人體免疫系統在發揮作用的結果，強行把燒退下去的同時也是把孩子的免疫系統強行鎮壓下去了。有些情況下孩子發燒是正常的，並不是病，不一定非要打針輸液，尤其某些醫生在給孩子退燒時不合理的使用激素那更是不可取的，經常使用激素會使孩子的免疫力越來越低，而且會影響孩子的生長發育和智力發育。