1. 貝爺的野外生存方法科學可靠嗎
科學，但並不具備太大的實用性。
大家戲稱貝爾是娛樂圈裡最懂荒野求生的男人並不是沒有道理的。
為了增加節目刺激性與表演性，或者直白的說，為了滿足觀眾的獵奇慾望，貝爾的節目在表現手法上進行了很大程度上的誇張。
舉例來說，貝爾的節目中，最賣座的無疑是各種生吃蟲子鏡頭。但是在真實的情況下，首先最應極力避免的就是食用生食，尤其是甲殼類昆蟲，僅以國內自然環境中的調研報告指出，野外至少60%的甲殼類昆蟲體內含有諸如鐵線蟲等能寄生人體的強力致病體。如果覺得這沒什麼，可以網路一下「鐵線蟲」。
至於貝爾為什麼敢？只不過他打疫苗的時候，他吃盒飯的時候恰好攝像機沒開而已。
其次，貝爾的節目中，經常使用一些過於專業的技術，或者說過於激進的冒險方式來求生，為什麼？
因為在鏡頭的背後，有一支專業的安全團隊在隨時准備。
但是在實際遇險情況下，根本沒有什麼安全團隊隨時跟著你。為了繞近路，冒險垂降幾十米，而且用的是天然藤蔓植物。不發生意外確實節省了時間和體力，但是如果發生意外呢？在野外，可能一個感冒就能要人命，更何況摔斷胳膊摔傷腿？
總得來說，激進與冒險從來都不是野外求生的首選態度，你不能對抗自然環境，而應該順應眼下的狀態，用不驕不躁的緩和態度和自然環境合作從而規避危險。注意，是規避，不是挑戰。
從這一點上來說，我建議您可以看一下艾德的《單挑荒野》以及澳洲小哥兒的《原始技術》這一類相對更生活化和常態化的求生手段。
貝爾的野外生存方法不是沒有用，也不是不科學。
只不過，在沒被逼到絕路上之前，真的沒必要那麼激進。