『壹』 大學生選修課營養與健康的心得體會
學習《營養食品與健康》心得體會
老祖宗曾有說教：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補益精氣」。
食物好比是皮，營養則好比是毛；「皮之不存，毛將焉附？」。
通過學習了營養食品與健康這門課程，我知道了有關許多飲食與健康這方面的知識，要獲得人體所必需的各種營養素，必須注意食品的合理搭配，切忌吃葷不吃素或吃素不吃葷。人每天從食物中獲取的營養，包括蛋白質、糖類、脂肪、維生素、無機鹽、纖維素和水，叫做七大營養要素。這些營養成分是人體生長發育、維持生命活動所必不可少的物質基礎。所以缺少了其中一樣營養成分都是對人體有一定的影響的。
「民以食為天」，身體是革命的本錢，如果沒有擁有一個健康的身體，如何能夠能好，睡好，完好呢？如何能夠完成夢想、學業以及擁有一個好的工作呢？一個好的身體，是離不開飲食方面的，所以，在攝取食物中攝取營養的時候，要全方面的攝取。不要因為是自己不喜歡吃的食物，而去挑食，這樣的攝取情況是非常不害臊的行為習慣的。
食物不僅是人類生存的最基本需要，也是國家穩定和社會發展的永恆主題。基本的生物學法則決定了食品工業是「天下第一產業」，也是人類的「朝陽產業」。隨著經濟的不斷發展，人民的生活水平不斷提高，居民膳食結構發生了很大的變化，對飲食方式的要求也是花樣百出的，所以，一些餐飲業和食品製造業為了附和消費者以及謀取暴力，把花果蔬菜的成分都破壞掉了，這樣做的後果，不僅消費者沒有攝取到相應的營養成分，而且更有害身體健康。就像現在出現一系列的食品安全問題，如：從三聚氰胺奶粉到化學火鍋底料，從瘦肉精火腿腸到染色饅頭，從硫黃生薑到福爾馬林血旺……在強烈的利益驅動下，無良商家已毫無道德底線可言，他們要錢又要別人的命，問題食品嚴重威脅著百姓的健康。所以，不要一味的追求好吃，再好吃也比不過營養與健康呀，這說明大家營養與飲食意識不高，知識不夠，沒有營養和健康的東西，得於慢性自殺呀。
生命在於運動，生命在於營養。我們每個人的樣子可以說是「吃」出來的。是不是經濟發達了，人民和生活水平提高了，營養就跟得上了？不一定，這里在在一個均衡營養與健康飲食的關系。我們每個人都要重視營養，因為營養不僅是個人問題，而且是社會問題，關系整個民族的問題。
營養問題是一個人文化素質的表現，那麼怎樣利用食品，保持自己的健康，靠的就是自己的基本營養知識。沒有不好的食物，只有搭配不好的食物。
願每個人都重視營養，合理搭配膳食，做一個健康向上的人。
『貳』 營養學的學習感受
可以談談自己對營養學的理解和感悟。
比如：今年我上了營養學這門課，確實學到了很多東西，了解了以前沒有注意的營養學在生活上的細節，也有了一些知識的積累，老師講的東西都是我們平時要接觸的東西，甚至是一些我們一直理解錯誤的基本常識。
我認為這門課真的很有必要學習，對我們的生活，對我們的健康都有很大的幫助，使我們有了健康的飲食習慣，正確的對營養食物的認識，俗話說的好，身體是革命的本錢。
在科技不斷發展的今天，健康對我們來說實在的太重要了，面對現在社會的各種食物，已不是以前那種粗茶淡飯的生活了，各種多樣化的食物不斷涌現，而人們也出現各種困惑，肥胖等系列的現代病也開始不斷出現，中國飲食文化與營養保健這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。
(2)營養健康知識講座心得體會擴展閱讀
營養學一般可以劃分為膳食營養學、運動營養學、公共營養學、臨床營養學等領域。如運動營養學是研究運動員的營養需要，利用營養因素來提高運動能力，促進體力恢復和預防疾病的一門科學。運動營養學是營養學的一個分支，是營養學在體育實踐中的應用，所以有人把運動營養學視為應用營養學或特殊營養學 。
主要課程
中醫學基礎、解剖生理學、病理學、中葯學、方劑學、病理學、葯理學、基礎營養學、西醫內科學、西醫外科學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛生學、烹飪學基礎、臨床營養學、中醫葯膳學、衛生法規與監督等。
『叄』 大學生生活方式與健康觀看視頻心得體會
大學生健康教育心得與體會
這學期，我們選修了校醫院開設的大學生健康教育這門課程。經
過了幾個禮拜的學習，我學到了許多有關於大學生健康方面的知識。通過這門課,我明白了很多道理.包括大學生如何在日常生活中保護自己,在平時行為中養成良好的習慣,以及在別人發生危險的時候如何進行救助等等問題.相信這些知識會在今後自己的生活中發揮極大作用，盡可能的減小自己和別人受到傷害的可能，讓自己在生活中處理好自己的生活節奏，時刻注意自己的身體，保持一個良好的身心和體魄。 長時間的種種心理以及身體健康的不注意等壓力積壓在一起，久而久之，會造成心理上的障礙和身體上的疾病。這門課程大學生健康教育就是以傳授健康知識、建立衛生行為、改善環境為核心內容，有計劃有目的的增進大學生健康衛生知識，從而促進身心健康，改善生活質量。重點的介紹了對健康的認識、心理衛生、常見傳染病的防治、公共衛生事件的緊急處理等，這將有助於大學生在群體生活中更好的提高自己的健康能力和心理承受能力
。 而在平時活動中,大學生不怎麼注意自己的身體,經常導致受傷.這些小傷容易影響大學生的學習和作息,因此對我們的日常生活有很大的影響.這節課的學習讓我真正掌握到了急救方法。除此之外，我們還了解了更多關於大學生的性衛生保健、大學生的營養與飲食衛生、常見傳染病的防治知識以及大學生常見疾病的防治，通過了這些知識的學習，我改正了自己的不良生活習慣，合理調整自己的飲食規律，
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注意營養的搭配，了解了各種常見傳染病及其特徵和傳播途徑，學會了如何判斷自己和他人身體健康與否的方法。
總之,通過學習大學生健康教育課程,我們提高了健康知識水平,改善了對待個人和公共衛生的態度,增強了自我保健能力和對社會健康的責任感,有效預防了心理疾病，促進了心理健康,形成了有益於個人、集體和社會的健康行為和生活習慣，降低了常見病的發病率。因此,開展這門課是十分有意義
『肆』 求一篇《現代營養與保健》課程的心得體會
現代與營養與保健
隨著社會的進步和生活水平的不斷提高，人們越來越注重體育運動與身體健康，越來越多的人認識到，「合理營養加適量運動」是現代人提高生存質量和延年益壽的必由之路。
運動與營養是什麼關系呢？運動就是要消耗身體的物質，營養是補充養分。合理的營養提供運動適宜的能源物質，有助於劇烈運動後的恢復，可減輕運動性疲勞的程度或延緩其發生。運動要適當，營養也要適當，它們是維持和促進人類健康的重要因素，兩者相輔相成，二者應保持動態的平衡。
食物選擇是否科學對運動者的力量，耐力和體能有重要影響。一位運動營養學教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車，那麼營養就如同汽油，高級跑車有了相應的高級汽油，這輛跑車就可以跑出其最優異的成績，相反，即使高級跑車，卻使用劣質汽油，那麼這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見，合理營養是運動者成功的一半。
那麼，如何應處理好運動與科學營養間的關系？如何實現合理營養呢？
過去，我國的飲食講究色、香、味俱全，特別是為了滿足食客對酸、甜、苦、辣、咸、膩六味的需求，國人創造出不少豐美菜餚，且還在不斷創新。「好吃等於好飯，好飯等於營養」這樣的觀念在人們心中「根深蒂固」。其實，人們過度追求的甜、咸和膩三味的危害性是很大的。因為，對這三味的「配料」都與現代流行病有關。
自從開展全民健身運動以來，人們對營養的理解，已經從為了滿足吃飽，到合理膳食，再到追求合理安排膳食發展。通過體育界、醫學界、新聞界的大力宣傳與教育，人們開始對吃什麼，吃多少，如何組合營養，什麼時間吃，什麼季節吃產生了濃厚的興趣，有了比較科學的理解。對色、香、味的追求已經成為了「隱性」目標。
良好的運動能力受訓練、遺傳、營養、心理素質等多方面的影響，其中膳食營養對健康及運動能力的影響，越來越引起人們的重視。運動者吃什麼、吃多少、什麼時間吃，對其成功和失敗起著舉足輕重的作用。
如何實現合理營養，首先，運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關，而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者，要注意以下幾個問題：第一，從思想上高度重視一日三餐的合理營養。第二，運動者要加強自我營養知識的學習，根據自己每天的訓練量，合理選擇三餐食物種類和數量，而不是處於單單根據自己的喜好選擇食物。第三，在具體選擇食物時，要注意重視主食的攝入，如：米、面、饅頭等。主食中含有豐富的碳水化合物，能供給運動者充足的能量。要避免選食過多的肉類，目前國內的運動者蛋白質缺乏已很少見，吃過多的肉食不僅不會給你能量，相反會對人體帶來許多危害，如：過多的蛋白質攝入可同時帶入過多的脂肪，長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外，動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜，應多食牛奶和豆製品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果，特別應強調增加生食的蔬菜，以減少營養素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等，它們可能帶入體內過多的
脂肪，會引起肥胖。
請採納
『伍』 大學生健康教育的學習心得
心理課程學習心得
一、自我心理現狀分析
結合有關心理學知識和方法，本人自我感覺為一名心理健康的大學生。
從大學生心理健康標准考慮，本人智力正常，人格完整，尊重自己與他人，人際關系良好，與大學生年齡心理特點相適應，所追求的目標可取，情緒基本穩定，意志健全。
從自我意識特點考慮，我能夠獨立思考問題、分析問題、解決問題，有自己主見，不隨波逐流，但遇到大事有時會猶豫搖擺，受他人暗示影響。本人逆反心理和依賴心理較弱，開始嘗試著以成人的角度審視社會，以自己的道德標准分析社會現象，有較強的社會責任感，有一定理想和生活目標。雖然自我控制願望強烈，但自我控制能力仍然不足。
從情緒特點考慮，本人情緒體驗豐富多彩，有少兒時的天真活潑，也有成人的深思熟慮。隨著知識水平提高和知識經驗的積累，情緒的自控能力加強，但還存在明顯的波動性。在外界刺激下，雖能剋制自我，但有時仍易沖動，不能夠很冷靜客觀地分析問題，有時容易感情用事。在某些場合和特定的問題上，本人常常文飾、隱藏或抑制自己的真實情感。
從氣質特點考慮，經過簡單的氣質測驗，本人偏向於多血質和粘液質。本人活潑生動，熱情積極，思維靈活，反應迅速，喜歡交往，語言表達能力較佳，容易感動，很少發脾氣，但感情不易流露。善於克制忍讓，心胸較寬，不計較小事，能夠容忍委屈。當情緒一旦被引起時，能形成強烈穩固而深刻的體驗，持久力強，三思而後行，穩重但以被他人左右，敏感性強。在學習和工作中，是各類活動的積極參與者，工作效率較高，認真嚴謹，能夠承擔長時間的繁重工作，始終如一，想乾的事情未完成，可不吃飯不睡覺。辦事力求穩妥，不做沒把握的事。遵守組織紀律，開會學習不打擾別人，生活有規律，很少違反作息生活制度。當厭倦時，只要休息一下，便會立刻煥發精神重新以很好的狀態投入。本人敢於冒險，喜歡挑戰自我，希望挑戰難度大、問題復雜的事情，但缺乏細心。當討論和研究復雜問題時，喜歡攝取不同觀點，希望別人能重復幾遍。有時會有驕傲情緒，覺得自己要比被人機智和靈敏。善於交際、待人親切的我容易交上朋友，但友誼常不穩固，缺少知心朋友。做某一項事情，能集中注意力，但不能很快轉移注意力至另外的事件。
從性格特點考慮，本人能夠面對和接納現實，客觀評價和接收自己、他人和社會，有較廣闊的視野，就事論事，熱愛自己周圍的事物，有獨立自主的性格，能分辨目的和手段，對善惡的區分態度較為明朗，有適度的幽默感和創造性。
從大學生能力方面考慮，本人認為自我的自學能力、數理邏輯推理能力、表達能力、分析綜合能力、處理人際關系能力、組織協作能力、空間認知能力、創造能力都還可以，但仍需不斷加強。
二、自我提升計劃
大學一年級，轉變高中時思想觀念，從心態上定位好大學生這個角色。在大規劃下做好小計劃，合理預期困難與結果，確定大學目標與發展方向，初步了解社會職業,特別是自己未來所想從事的職業或與自己所學專業對口的職業。大一學習任務相對輕松，在學期初已參加了學校學生會外聯部和中文學院團委組織部，既可學習技能又可以提高自己的組織協作能力和溝通交流技巧，拓展人際關系，又能提高自我的心理素質和綜合能力，為以後社會就業練好兵。同時參加各種社會實踐活動，如兼職當學生助理，有利於做事情注重細節，調整心態，面對工作不順與小挫折時能及時應對反思，完善自我。並且利用閑暇時間在圖書館看心理和策劃管理相關的書籍，聽聽各種類型的講座，特別是與心理教育有關的知識講座，做好心理課的筆記，在預習和復習中提高心理學方面的認知，多與老師同學溝通交流，涉獵不同領域的知識文化，增強自己的知識和內涵，拓寬自己的視野和知識面，提高文化素養，讓自己的大學生活更精彩，為自己未來的生活鋪好道路。在注重心理的同時，還要重視體質鍛煉，通過體育選修體育舞蹈和課余的體育鍛煉，不僅能改善和提高自我的身體素質，而且能有效防治自我存在的某些心理衛生疾病，對身心健康具有良好的效果。
大學第二年，拓展自我的地平線。考慮清楚畢業後是立即就業還是繼續深造，了解相關的信息與活動,並提高自身的心理素質和綜合能力為主,通過參加競選學生會或其他社團組織的學生幹部，以更深層次地挖掘自我潛力，勇於承擔責任，鍛煉能力。並開始嘗試與自己未來職業或本專業有關的職業的相關兼職和社會實踐活動,並要具有堅持性,提高自己的責任感,主動性和受挫能力, 同時檢驗自己的專業知識與相關技能。同時開始有選擇地輔修其他專業的知識，參加一些類似與成功心理素質、自我革新能力、學習工作能力、交際公關能力、潛在智慧開發、口語表達能力、個人組織能力、創業經營等方面的訓練課程，培養健康自信的自我形象，充實自己。
大學三年級，專注本科知識學習同時關注職業發展前景，為自己打好就業的的基石。細分可能的選擇，目標應鎖定在提高求職技能、確定自己的就業大體方向，和老師同學交流求職體會，學習各種就業技能，了解搜集就業信息的渠道，並積極嘗試加入社會網路，向有經驗的師兄師姐了解求職情況與社會動態，增強自我的社會綜合能力。在面臨就業與學習的雙重壓力下，尋找合適的傾談對象講述大三世界發生的點滴，找到合適渠道釋放自我，閱讀相關的心理輔導書籍，有需要的可以進行心理咨詢，定期進行體育鍛煉，計劃好自己的時間，自我鼓勵與暗示，增強心理素質。
大學四年級，因為臨近畢業,所以目標應鎖定在提高求職和就業技能,搜集公司信息,有選擇性地到進行面試獲取就業機會，同時注意完成本科階段的各種學習任務。在撰寫專業畢業論文或各類學術文章時,鍛煉自己的獨立解決問題的能力和創造性。同時總結檢驗自己已確立的職業目標是否明確,前三年的准備是否已充分。然後,開始畢業後工作的申請,積極參加招聘活動,在實踐中校驗自己的積累和准備。最後,積極利用學校提供的條件,了解就業指導中心提供的用人公司資料信息,強化求職技巧,進行模擬面試等訓練,盡可能地在做出較為充分准備的情況下進行施展演練，為正式求職做好事前備戰。在面對人才市場的激烈競爭時，更要把握好自己的心態，正確認識自我，審視社會現狀，確定自我發展方向，做好人生規劃，與老師等經驗人士交談獲取更多信息同時糾正自我誤區，提升自我的心理素質和綜合能力。
三、學習本門課程的收獲與建議
二十一世紀是一個思想文化激盪、價值觀念多元、新聞輿論沖擊、社會瞬息萬變的世紀，面對如此紛繁復雜的世界，任何人都可能在某一時刻出現心理危機，每個人的心理承受能力將經受更為嚴峻的考驗。大學生作為一個特殊的社會群體，有我們自己許多特殊的問題，如對新的學習環境與任務的適應問題、對專業的認識與學習的適應問題、理想與現實的沖突問題、人際關系的處理與學習戀愛中的矛盾問題以及對未來職業的選擇規劃問題等等。心理學，加強對我們大學生的心理健康教育，用科學的渠道使我們避免或消除由上述種種心理壓力而造成的心理應激、心理危機或心理障礙，增進心身健康，以積極的、正常的心理狀態去適應當前和發展的社會環境，預防精神疾患和心身疾病的發生。通過掌握心理知識和對各類心理現象的解釋分析，有效地加深自我認識，促進自我完善，提高我們當代大學生的心理素質，促進全面發展，同時能夠一定程度進行心理危機干預矯正，預防心理疾病，維護心理健康，有助於廣外培養德智體全面發展的一專多能、雙高兩強的具有國際視野和創新意識、能直接參與國際合作與競爭的國際通用型人才。
心理學讓我們更全面認識到良好的心理素質的重要性。良好的心理素質有助於我們不僅在學業上而且工作的各個方面獲得更大的成就。通過心理學中對自我的全面認識，使我們對我們自身意識、情緒、氣質、性格、能力等方面的優缺點有了系統客觀的認知，並有助於我們健全人格，提高自我心理素質和綜合能力。心理學中的各個章節都從理論講述、分析理解和應對措施方面詳細清晰地為我們大學生的心理健康服務著。成熟的人格，並不意味著我們所在追求的人格完美，但對人生的價值、態度、責任以及生活方式、思維習慣、道德情操、義利觀念都有一套較為穩定的態度取向和行為表現。因此通過學習心理學，我們懂得了要深刻地體驗自我，准確地評價自我性格；有意識地調整自我，積極塑造良好個性；勇敢面對自我，克服性格弱點。
優良的心理素質在大學生全面素質的提高中起著舉足輕重的作用，它必將對二十一世紀人才的質量產生積極而又深遠的影響。健康的心理是一個人全面發展必須具備的條件和基礎。通過心理學學習，有助於加強對大學生心理素質的培養與完善，有利於全面提高21世紀人才質量，更好為社會發展服務。
心理學是門博奧的學科，也是門與我們大學生息息相關的學科。如果能在日常學習中貫穿更多心理學內容，介紹更多相關的心理方面的書籍與資料，開辦心理主題講座，拓寬心理咨詢渠道，將更有利於我們大學生對心理學的更進一層的認識，也有利於我們的心理健康成長。