① 我們身邊的科學知識有哪些
1、物體加熱後為什麼會膨脹?
物體被加熱後,隨溫度的不斷升高，構成物體分子的運動也逐漸加劇，於是分子與分子之間的距離也就一點一點地拉大了，從物體的整體上看，物體就變得膨脹了。
還有，物體的膨脹率是由物體本身所決定的，物質不同，其膨脹率也各不相同。
2、為什麼星星會一閃一閃的?
我們看到星星閃閃，這不是因為星星本身的光度出現變化，而是與大氣的遮擋有關。
大氣隔在我們與星星之間，當星光通過大氣層時，會受到大氣的密度和厚薄影響。大氣不是絕對的透明，它的透明度會根據密度的不同而產生變化。所以我們在地面透過它來看星星，就會看到星星好像在閃動的樣子了。
3、為什麼海水大多是藍、綠色?
望向大海，很多時也發現海水呈現藍、綠色。可是，當你把海水撈起時，透明無色。原來，海水本身與我們日常所接觸到的水沒有大的分別，也是透明的。我們所看到的藍色、綠色，其實是海水對光的吸收能力而產生出來的現象。只有綠光能被海水吸收，從而反射出來;當海水更深時，藍光也被吸收，海水看上去便成了藍色。
② 日常生活中有哪些科學知識
1、治病(傳遞能量)
現象：體外碎石
原理：人體的有些器官發生結石，如腎、膽等，最好的治療措施就是用體外碎石機把體內結石擊碎，變成粉未排出體外。體外碎石機利用的就是超聲波，用超聲波穿透人體引起的結石英鍾激烈震盪，使之碎化。這主要利用了聲波能傳遞能量的性質。
2、傳遞信息(監測災情)
現象：通過監測次聲波就可知道地震、台風的信息。
原理： 次聲波是頻率低於20赫茲的聲音，人類無法聽到。一些自然災害如地震、火山噴發、台風等都伴有次聲波的產生；次聲波在傳播過程中減速很小，所以能傳播的很遠，通過監測傳來的次聲波就能獲取某些自然災害的信息。
3、水龍頭一打開水就會流出
日常生活中來自水管的水大多數來自水塔，而水塔中的水是用高壓泵把水壓上去的。因此，水塔中的水面肯定比水龍頭中的水面高出許多，水龍頭與水塔構成了一個連通器，根據連通器原理，液面應相平，所以，一打開水龍頭水便流出來了。
4、寒冷的冬天，有時打開水龍頭，會發現一滴水也不能流出，有時水管還會被「凍裂」
原來，水管的水受冷凝固形成冰，就一滴也不能流出了。由於水結冰質量不變，密度變小，體積變大，所以水管有時會被「凍裂」。我們可以在水管外部包上一層防凍塑料紙，不過最穩妥的辦法是將水龍頭打開一點點，讓水慢慢地下滴，這樣就不易結冰了。
5、寒冷的天氣，用手觸摸自來水金屬管時，好像對手有一種「粘力」。
原來，自來水的金屬管是熱的良導體，當用手接觸它時，手上的熱量被金屬迅速吸收並傳走，手錶麵皮膚層的水分會立即遇冷凝固，將手和自來水管「粘」在一起。
③ 生活中的科學小知識
生活中的小科學
1.蔬菜如何解毒
大多數的農葯噴灑後，在一定的天數內，會被植物體內的酵素分解掉，買回來的果菜，先放個幾天，讓殘毒有時間被分解掉，但，放入冰箱冷常後便沒有如此效果，因冰箱內的溫度會抑制果菜酵素的活動，無法分解殘毒，只需放在室內陰涼處即可，不過並不適用於容易腐爛的葉菜類！
2．青椒去蒂再清洗
多數人在清洗青椒時，習慣將它剖為兩半，或直接沖洗，其實是不確的，因為青椒獨特的造型與生長的姿勢，使得噴灑過的農葯都累積再凹陷的果蒂上！
3．廚房拖地先放醋
廚房的地板很容易積屯油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能讓油污逃之夭夭！
4．用錫箔紙燒烤勿加檸檬
若用錫箔紙包裹魚．肉燒烤，切勿再將酸性水果如檸檬等，包裹在一起烤！因為錫箔紙屬於金屬類，當金屬與酸性物質混合在一起烤時，會起化學變化，易產生對人有害的致癌物質！
5．吃燒烤加檸檬解毒
烤肉時，若將肉直接放在肉架上，除了徹底烤熟外，烤焦部分應丟棄，以免吃到致癌物！食用前，記得滴上新鮮檸檬汁，除了增添風味外，檸檬中的vitC上有解毒作用
6．檸檬浴讓皮膚更白皙
檸檬正值生產期，價格不貴，不彷常選購，平日將它切半擠成汁加冷開水加些糖飲用！擠過的檸檬皮暫勿丟棄，放在盥洗室，無論洗臉沐浴都讓肌膚更幼嫩白皙呢！
7．牙膏除膜葡萄更干凈
吃葡萄時，先拿剪刀減到根蒂部分，使其保留完整顆粒，並浸泡稀釋過的鹽水，達到消菌的效果，沖洗干凈表面還殘留一層白膜，可擠些牙膏，把葡萄置於手掌間，輕加搓揉，過清水之後，便能完全晶瑩剔透，吃起來更安心！
8．幼兒詔@@}水防便
家中得幼兒，容易有挑嘴偏食的壞習慣，常引發腹賬便秘的現象！不彷用一平匙的紅糖，混合一百西西的溫開水，攪拌均勻，讓孩子慢慢喝下，再以順時鍾方向像肚腹處，輕輕按摩，不久，孩童便可以順利排便！
9．紅糖可清經期惡露
當月經來潮時，將結束前兩日，可用半斤紅糖（即黑糖）泡開水（冷熱皆宜）當茶飲用，如此就能把子宮里的惡露清除干凈！對婦女而言是最簡易的保健法！
10．吹風機輕松去標簽
買禮盒送人時，價錢標簽很難撕掉，用手摳會摳的黑黑臟臟的反而更難看，如果用吹風機吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點痕跡！
11．清水加白醋為花朵延壽
炎炎夏日，鮮花買回家後容易枯萎，不彷清水中加幾滴白醋或漂白水，花枝底部在修剪一下，即可使花朵延年益壽喔！