❶ 食物養生知識
食物養生知識
現在快節奏的生活，職場壓力不斷增大，讓不少人都患上職業病。職業病不但影響了健康，還促使潛在的疾病顯露或加重已有的疾病病情;那如何應對職業病了。以下的食物巧對職業病。此外，多了解食物的養生知識，對大家也是很有幫助的。一、生活中的養生飲食知識，冬季最佳食物 有些食物生吃熟吃 效果完全不同噢
什麼時間喝水？什麼時間喝湯？什麼時間喝粥？什麼時間喝蜜呢？湯、粥、羹、汁等作為中醫葯膳的重要組成部分，自古受到養生學家的重視。它們製作簡便、營養豐富、容易消化吸收，特別適合幼兒、老年人和身體虛弱的人。如果注意「按時、按點」，在最佳時間選用最合適的湯水，還能錦上添花，化日常飲食為「養生葯膳」。
1、早起喝水。中醫有句古話，「朝朝鹽水，晚晚蜜湯」。早上起床後喝杯白開水或淡鹽水，可補充夜間身體流失的水分，幫助「喚醒」身體。此外，人們一般上午腦力勞動比較多，早飯時可以喝一杯牛奶， 增強腸蠕動，滿足人體的鈣和蛋白質等營養需要。對消化不好的老人來說，清淡的粥類也是不錯的選擇。
2、中午喝湯。中午飯前喝一些湯，不僅能起到保健作用，還可使胃內食物充分貼近胃壁，滋養胃部，並增強飽腹感，避免進食過多，這對肥胖或希望減肥的人來說很有益處。蘿卜湯、冬瓜湯、番茄湯、海帶湯、紫菜湯等都是不錯的選擇。
3、晚飯喝粥。明代醫學家李時珍在《本草綱目》中一書中稱贊粥「極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也」。中醫認為，粥能補益陰液、生發胃津、健脾胃、補虛損、最宜養人。晚上喝粥，既能補充一天耗損的元氣，又容易消化吸收。煮粥時可根據自己的體質特點，適當加入山葯、百合、芝麻、赤小豆、核桃等食材，增加保健功效。
4、睡前喝蜜。蜂蜜味甘、性平，自古就是滋補強身、排毒美容的佳品，其中的葡萄糖和果糖易於被人體吸收，對潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏功效顯著。睡前用溫開水調服10～20毫升蜂蜜，給忙碌一天一個「甜蜜的結尾」，還有助於和胃潤腸，提高睡眠質量。
下面介紹一些冬季應該常吃的食物。美國《男性健康》雜志最新載文，刊出「冬季5種最佳食物」：
1、燕麥片：預防冬季抑鬱。冬季接受陽光照射相對較少，人體血清素水平較低，容易導致冬季抑鬱症。美國麻省理工學院一項研究發現，燕麥片等全穀食物有助於保持身體血清素水平，預防抑鬱。另外，糙米和水果也有助於改善情緒。
2、核桃：預防皮膚乾燥皸裂。冬季容易出現皮膚乾燥、瘙癢或皸裂。核桃等富含歐米伽3脂肪酸的食物有助於由內而外預防皮膚乾燥，這種脂肪酸可保持皮膚健康。此外，三文魚、亞麻籽、橄欖油和金槍魚也有益皮膚健康。
3、大蒜：預防感冒。冬季是感冒的多發季節，英國一項為期12周涉及164名健康成年參試者的新研究發現，服用大蒜補劑和安慰劑的兩組參試者發生感冒的病例分別為24例和64例。原因在於，大蒜中的大蒜素可刺激白細胞生長，增強人體抗炎能力。胡蘿卜、酸奶和牡蠣等食物也具有一定的預防感冒功效。
4、西葫蘆：防止發胖。天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發現，多攝入膳食纖維有助於防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌症和心臟病等疾病。另外，青菜、全穀食物和豆類等也有助於減肥。
5、雞湯：有助緩解鼻塞。鼻子堵塞、呼吸不暢是冬天最常遇到的煩心事。雞湯等熱飲可讓呼吸更舒暢，有助於緩解感冒時的不適感。美國內布拉斯加大學的一項研究發現，喝雞湯還可緩解鼻子和咽喉炎症。雞湯中加入蔬菜有助於攝入更多膳食纖維。其他讓呼吸順暢的食物還包括魚湯、熱茶等。
二、有些食物生吃熟吃 效果完全不同噢
有些食物，除了直接吃，還可以蒸著吃、炒著吃、煮著吃，但生吃熟吃效果大不同，一種食物可以吃出兩種功效。
蘿卜：生吃醒酒
熟吃養胃
俗話說，冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方。冬季在進餐時選擇蘿卜，可以消穀食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利臟腑之氣。因為蘿卜屬土，按中醫五行之說居中，利脾胃，益中氣。所以冬季服食蘿卜可以預防疾病，利於健康。
生吃：
醒酒 蘿卜是很好的醒酒用品，白蘿卜中澱粉酶的含量很高，能夠幫助消化，防止燒心和加快乙醛的排泄。白蘿卜中所含的維生素C，也可以提高肝臟的功能，促進乙醛的分解，能起到一定的提神醒腦的作用，繼而緩解酒精帶來的不適。
熟吃：
養胃 蘿卜中的維生素C可以幫助消除體內的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的'作用。通常，酶能夠吸收食物中的澱粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。
洋蔥：生吃防癌
熟吃降脂
洋蔥是真正的全球普及的蔬菜。法國人喜歡喝洋蔥湯，義大利面的配菜少不了洋蔥，希臘人最擅長用洋蔥調味，印度人尤其喜歡吃生洋蔥。而在國內，洋蔥也是很多家庭最常吃的蔬菜，炒、涼拌、燉煮都可以。
生吃：
防癌 洋蔥的主要營養體現在它的辣味上，而有機硫化物是洋蔥的主要辣味來源，有研究表明：有機硫化物對於金黃色葡萄球菌、白喉桿菌等病菌具有較強的抑製作用，並且還有降血壓、防癌等保健功效。
熟吃：
降血脂 洋蔥富含槲皮素，可以擴充冠狀動脈，對冠心病、心肌缺血很有幫助，還有一定的降血脂作用。平時想不起來吃洋蔥，炒菜前切點洋蔥絲爆鍋，營養又健康。
蒜：生吃殺菌
熟吃提高免疫力
中醫認為大蒜性辛、溫，歸肝、心經，其所含有的大蒜素有血管的清道夫之稱。無論是患高血壓、糖尿病的患者，還是普通人群，每天食用兩瓣蒜，都有可輔助降壓、擴張血管、降糖，甚至抵抗腫瘤的作用。
生吃：
殺菌 大蒜最好搗成蒜泥食用，從現代科學的角度來講，當大蒜被切開或因擠壓使細胞壁破壞時，大蒜中的蒜酶才會被激活，催化蒜氨酸分解產生大蒜素，然後生成具有辛辣味的各種硫化物，而且蒜的組織結構破壞得越嚴重、越完全，這些具有辛辣味的化合物產生得越多，殺菌抑菌效果也越好。
熟吃：
提高免疫力 大蒜能保持血管活力，預防高血壓及動脈硬化，且作為腸內有益菌的食餌，激活腸道功能，提高免疫力。若喜歡喝粥，可煮點大蒜粥，非常養胃。取蒜頭30克，去皮，先放到開水中煮1分鍾後撈出，再將100克粳米放入水中煮成稀粥，快熟時將大蒜重新放入粥中煮熟，加鹽調味即可。
三、上班族最適宜吃的食物
軟柿子抗疲勞
疲憊不堪的體力勞動者多吃些大柿子很有益處。因為疲勞在多數情況下是因為缺血造成的，而柿子里含有很多鐵（鐵食品）元素，特別是深紅色，捏起來非常軟的柿子，可以刺激血紅蛋白的生成，有助於抗疲勞呢。
橙子排廢氣
橙子可以幫助經常吸入廢氣的司機排除體內的毒素。
獼猴桃提高免疫力
老人和孩子可以多吃一些獼猴桃。因為其維生素C的含量是橙子的兩倍，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。此外，葡萄（葡萄食品）有祛痰作用，咳嗽的時候可以吃點，但糖尿病患者不宜食用。
番茄抗氧化
番茄中含有豐富的維生素c和番茄紅素，番茄紅素具有其他水果不能比擬的抗氧化作用，而且可以有效預防癌症，男性前列腺炎等病症，還具有美容的效果。適合IT、上班族、司機、中老年人等人群。
抗衰老抗癌食品——西蘭花
西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素。科學研究證明，西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
最佳蛋白質來源——魚肉
魚肉可提供大量的優質蛋白質，並且消化吸收率極高，是補充優質蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中的膽固醇含量很低，在攝入優質蛋白的同時不會帶入更多的膽固醇。有研究表明，多吃鮮魚還有助於預防心血管疾病。
香蕉緩和情緒
香蕉可以使服務員對消費者的態度更好一些——它能緩和緊張的情緒，提高工作效率，降低疲勞。
綠豆排毒
綠豆可以清熱解毒、利尿消腫，薏仁則可以健脾止瀉，輕身益氣，對於經常需要熬夜工作者或是心煩氣躁、口乾舌燥、便秘、長青春痘時，除了多吃蔬菜水果與補充水份外，把綠豆薏仁湯當點心食用，對於消暑除煩非常有幫助。
保持活力食物——圓白菜
圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，讓消化系統保持年輕活力。
四、食物里的特級「清潔工」，你了解嗎
血液是滋養身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長，血液中也會出現一些「垃圾」，如果它們不能及時被「清理」，就會造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而大大影響健康。這時，不妨通過一些餐桌上的血管「清道夫」來輔助身體清理血液垃圾，為身體做個大掃除！
血糖穩定劑
普洱茶
普洱茶品性溫和，對脾胃刺激相對較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發現，普洱茶具有顯著抑製糖尿病相關生物酶的作用，有助於穩定血糖。
推薦吃法：普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因為大多數普洱茶都是隔年甚至數年後飲用，容易沉積塵埃，「洗茶」可達到「滌塵潤茶」的目的。
血脂調節劑
燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對膽固醇的吸收，對調節血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來較強的飽腹感，使人長時間不餓。
推薦吃法：建議選擇最「單純」的燕麥，即大片、整粒、不細碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥，再加些果仁，營養又美味。
血壓控制劑
芹菜
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。美國心臟協會雜志《高血壓》刊登的一項研究指出，適當飲用芹菜汁確實有助於降血壓。
推薦吃法：烹制芹菜要少油少鹽，否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水後涼拌，或者直接用來榨汁喝。
血循環催化劑
黑豆
黑豆含有豐富的花青素，能清除體內自由基，降低膽固醇，促進血液循環。此外，花青素還有護眼的功效。
推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩定，用醋泡有利於黑豆中營養物質的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟，放涼後倒入陳醋使其沒過黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋後浸泡，等黑豆完全膨脹後就可以吃了。黑豆還可以用來打豆漿或熬湯熬粥。
血管凈化劑
海帶
海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質，其中的膠質成分能結合血液中的有害物質，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。
推薦吃法：可以直接將海帶泡發後，製成涼拌海帶絲。不過，由於海帶屬於涼性，建議身體較寒、體質虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經高溫加熱後，能中和海帶的涼性。
血栓溶解劑
納豆
納豆是由黃豆通過納豆菌發酵製成的豆製品，研究證實，納豆中的納豆激酶能「溶解」血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補充雌激素，改善更年期症狀，還可以預防骨質疏鬆。
❷ 健康知識講座演講稿
關於健康知識講座演講稿範文
演講稿以發表意見，表達觀點為主，是為演講而事先准備好的文稿。在日常生活和工作中，能夠利用到演講稿的場合越來越多，大家知道演講稿的格式嗎？以下是我為大家收集的關於健康知識講座演講稿範文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
關於健康知識講座演講稿範文1
健康是人生的第一財富，健康長壽是人類追求的生活目標，而值得重視的是目前我國高血壓患者達1.6億，糖尿病患者達4000萬人，血脂異常者1.6億，超重及肥胖人群達2億多人，這是導致心腦血管病高發的主要原因。一個人能否健康長壽，其中不可控因素遺傳基因約佔25%，社會和環境因素及醫療條件佔15%，而可控因素不良生活方式等佔60%。所以，許多人不是死亡於疾病，而是死亡於不健康的生活方式。健康的鑰匙掌握在每個人自己手中，要求我們要做到合理膳食、適當運動、戒煙限酒、心理平衡、科學養生。從而提高人們的生命質量，達到延長生命、健康長壽的目的。
一、順應自然，合理膳食
每個人的飲食習慣不同，要順其自然，粗細葷素都要吃，提倡每日飲食種類多樣化，營養要全面、均衡。限制食鹽攝入量，增加蔬菜、水果、乳製品、豆製品。每天吃較多水果和蔬菜的人心腦血管病相對危險度減低，而脂肪和膽固醇的過多攝入可加速動脈硬化，易導致心腦血管病的發生。食鹽量過多可使血壓升高並促進動脈硬化形成。《黃帝內經》里講：「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充。」五穀指五穀雜糧是養命的，五果指水果是幫助消化的，五畜指肉類是起補益作用的，五菜指的是各式各樣的蔬菜是起補充作用的。這是我們祖先總結的飲食結構經驗。每個人可根據自己不同的體質來調節。隨著年齡的增大過了中年以後，在飲食結構上更要注意，是好吃八分飽。
二、適當運動，動靜結合，控制體重
適當的體育活動可以改善心臟功能，增加腦血流量，改善微循環，可降低升高的血壓，控制血糖水平、血脂和降低體重，從而起到防治心腦血管病的作用。建議每周至少進行3—4次的有氧運動，每次活動時間不少於30分鍾，根據每人具體情況來選擇如快走、慢跑、太極拳、游泳、健身操等有氧運動，運動時間最好在上午太陽出來後或下午為好，因為清晨時段是心血管疾病的高發時段，中老年人尤其是心血管疾病患者更要慎重對待晨練。運動固然重要，不過一旦出現下述情況，如出現嚴重呼吸費力，前胸壓迫感，有明顯心慌、頭昏眼花、面色蒼白等現象，應立即停止運動，必要時應盡快就醫。理想體重約為身高（厘米）減去105，體重波動范圍在理想體重的正負10%以內。
生命在於運動，長壽在於寧靜，寧靜是指心平氣和、內心寧靜，保持體內環境的協調平衡。通過寧靜降低人體生命活動能量消耗，使生命進入一個最佳的運轉狀態，動靜結合，從而達到延長生命，健康長壽。
三、戒煙限酒，注意飲酒與葯物作用反應
吸煙是心腦血管病危險因素。吸煙可損傷血管內皮細胞，引起血管痙攣，加速動脈硬化，促使血小板聚集，促進血栓形成及心律失常等。因此，要鼓勵吸煙都戒煙。長期大量酗酒導致心腦血管病發病率增加，包括升高血壓，導致高凝狀態，心律失常，降低腦血流量等。所以建議飲酒都一定要適度，每日飲白酒不超過50毫升（即一兩，乙醇含量小於30克），啤酒不超過640毫升，葡萄酒不超過200毫升，女性減半。
這里需要提醒大家：在注射或口服頭孢類抗生素，降壓降糖類葯，治療心血管的硝酸酯類葯（如硝酸甘油、消心痛、欣康等），甲硝坐、氯黴素、痢特靈等葯物期間應禁止飲酒。避免由酒精影響肝臟對葯物的代謝，從而防止出現惡心嘔吐，心率加快，面部潮紅，甚至發生過敏性休克等危及生命的不良反應。
四、心理平衡，保持良好的心態
自覺保持永遠快樂的心境，是一門健康的科學，又是一門生活藝術。世衛組織對心理健康提出的建議是：「了解自已，悅納自己；接受他人，善待他人；正視現實，接受現實；熱愛生活，樂於生活。」喜怒憂思悲恐驚是每個人都有的，但是一定要記住不可過度，過度就會傷害身體。一個人的心態一旦失去平衡，勢必引發神經體液系統功能發生紊亂，免疫功能下降，從而為疾病的`發生帶來可乘之機，甚至引起猝死。做好心理平衡，保持良好的心態是健康長壽最重要的一條。
五、介紹幾種保健養生按摩供大家參考
（一）熨目擦面：兩手搓熱熨摩雙目，可做三五次，然後兩拇指根從眼角經鬢角發際輕輕推至耳後，順手搓雙耳三五次。擦面：雙手從下向上貼面擦搓，至發際時，十指彎曲，經頭頂梳至後腦，再變掌擦頸，回到下頦，如此三五次，可煥發精神，頭目清明感。
（二）按摩手：先雙手稍用力搓熱手掌，然後用右手掌心搓左手背至熱，左手掌心搓右手背至熱。按揉指節：用右手拇、食二指按揉左手各指節，按拇指、食指、中指、無名指和小指的順序，從前後和內外側分別按揉各指節18—36次，然後換手進行。拍擊雙掌：取站或坐式，雙手在胸前合掌，然後雙手掌心在腹前拍擊若干下，之後再合掌。
（三）腹部按摩：科學摩腹，增強胃腸之功能，回陽固精，從而社病強身。摩腹宜在臨睡前及晨起時進行，先排空大小便，站立或仰卧均可，須精神集中，意守丹田（位於肚臍下4橫指處）。將左手放在右手背上，以胃胱部為中心，作順時針方向由內向外揉摩全腹100次，逆時針方向100次。而後用手指在氣海穴（臍下2橫指處），關元穴（臍下4橫指處）按摩99次。
（四）腿部和足底按摩：重點介紹足三里穴和湧泉穴，按摩足三里和湧泉穴達到調理脾胃、補中益氣、通經活洛、祛邪扶正、消除疲勞，強身健體的作用。足三里穴又稱它是一個養生長壽之穴，位於小腿前外側，膝眼直下4橫指處。湧泉穴自古就有臨睡前搓腳心百次可延年益壽的說法，此穴位於足底部，蜷足時足前部凹陷處。
養生保健方法很多，但要因人而異，生活中不能照搬。最後需要提醒大家，有病要及時到正規醫院就診，以免造成不必要的傷害。
關於健康知識講座演講稿範文2
同學們：
為了提高你們的衛生保健意識，確保你們的身體健康，特對你們進行一次衛生保健知識宣傳：
一、如何注意食物中毒
食物中毒是指攝入了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病，會對人體健康和生命造成嚴重損害。青少年正處於身體生長發育階段，因此，預防食物中毒，保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外，菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
那麼怎樣預防食物中毒呢？
針對兒童青少年的特點，應該主要做到以下幾點：
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會進入消化道，就會引發細菌性食物中毒。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質。尤其是對小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產日期、保質期，是否有廠名、廠址等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則，一旦出現質量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素，不徹底加熱會引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基，不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠葯的容器用後一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。
9、提倡體育鍛煉，增強機體免疫力，抵禦細菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手，認真學習食品衛生知識，掌握一些預防方法，提高自我衛生意識，就能最大限度減少食物中毒的風險度，預防食物中毒，保證少年兒童的身體健康。
二、注意流感的措施：
冬季是學校傳染病多發季節，學校是人群密集的場所，學生是傳染病易感人群。為了保證學生身心健康，保證學校正常的教學秩序，結合我校實際，特做如下決定，請同學們遵照執行：
1、加強晨檢及時就醫
加強晨檢工作，保證做到「早發現、早隔離、早治療」，如發現學生出現發熱等流感樣症狀，班主任、衛生委員要做好登記和上報工作，並動員學生及時就診，暫停上課，重者進行隔離治療，直到病癒。
2、開窗通風
注意教室、宿舍等公共場所的通風換氣，每天通風不少於2小時，保持空氣新鮮、清潔；下課後，學生應到室外活動，呼吸新鮮空氣。
3、勤洗手
學生一定要養成良好的衛生習慣，注意勤洗手。研究結果表明，感冒病毒在手上能存活70個小時。感冒患者在擤鼻涕、挖鼻孔時會將病毒沾在手上，健康人若與患者握手或在公共場所接觸了患者觸摸過的物品，手上就會帶有感冒病毒。所以勤洗手十分關鍵。
4、勞逸結合
注意勞逸結合，每天保證至少有8個小時的睡眠時間，以增加抗病能力。經研究表明，人在睡眠時體內會產生一種有提高免疫力作用的物質。因此感冒病人保證充足的睡眠十分重要。
5、少去公共場所。
在流感流行期間，應少到公共場所。盡量減少去人群密集的地方，減少感染幾率。與流感病人接觸時，最好戴口罩。
6、注意生活細節
根據氣溫變化增減衣物，合理均衡飲食提高人體免疫力。在夏、秋季節要注意防寒保暖，盡量減少發生流感的誘因。冬季盡管出汗較少，也要多飲水，多吃水果和蔬菜。高脂肪、高蛋白、高糖飲食會降低人體免疫力，飲食過咸，會使唾液分泌及口腔內的溶菌酶減少，並降低干擾素等抗病因子的分泌，使感冒病毒易進入呼吸道黏膜而誘發感冒，故提倡清淡飲食。勤換牙刷，人們每天都要使用牙刷，如果上面帶有病毒，則容易反復感染；另外，牙刷常處於潮濕狀態，病原體易滋生繁殖，對身體健康極為不利。注意腳部保暖，腳對溫度比較敏感，如果腳部受涼，會反射性地引起鼻黏膜血管收縮，使人容易受感冒病毒侵擾；同時提倡冷水洗臉。
7、加強體質鍛煉，增強抗病能力。
學生長時間坐在教室里，要增加室外的體育運動，改善學習的緊張情緒，增強體質，增強抗病能力。
8、隨時消毒和終末消毒
對發病學生所在的班級和宿舍進行隨時/終末消毒，流行期間要對教室、宿舍進行空氣消毒（過氧乙酸、乳酸、紫外線、食醋等），食醋熏蒸法對預防流感有良好效果，食醋用量5—10毫升/立方米，加水稀釋一倍，置火爐上溫火加熱到食醋蒸干，每日1次，連用3天，可有效控制流感病毒的傳播。教室、宿舍地面每天堅持採用濕式打掃，疾病流行期間堅持對地面進行消毒。
9、葯物預防
金剛烷胺類葯物目前公認對甲型流感有預防效果，其作用機制是抑制病毒進入上呼吸道上皮細胞，但由於這些抗病毒葯物均有一定的副作用，因此不易推廣應用。亦可用中葯貫眾、板藍根、藿香、生甘草各9g煎服，每日一劑，連用三日。
❸ 健康養生知識
健康養生知識大全
健康養生知識大全，對於女性朋友來說，想要讓自己變美變瘦是每個女孩子的心願。要想身體好就要養成早睡早起的習慣，下面分享健康養生知識大全，快和我一起來看看吧。
健康養生知識1
1、養成早睡早起的習慣，因為夏季是補養的季節，早起是最適合滋養陽氣。2.午後小睡，氣候炎熱，這個時候容易使人昏昏沉沉，這個時候可以補充一下睡眠，補充體力。3.注意空調溫度。夏季開空調應該控制在26度左右，避免與室外溫度相差太大，使身體不能夠適應很容易出現生病的情況。
夏季養生保健之運動秘訣
夏季萬物生長鬱郁蔥蔥，這個時候可以多接觸大自然，在早晨或者傍晚，，天氣比較涼爽的時候進行一些緩和的體育鍛煉，不建議做大過於劇烈的運動，這樣會使人體大量的排除汗水，導致體內陰陽失衡，夏季最適宜做的運動就是游泳。
夏季養生保健之美容秘訣
夏季出門的時候一定要注意防曬，夏天的太陽光中含有較強的紫外線，紫外線對人體是有較大的傷害，所以外出的時候應該撐傘穿上透氣的防曬衫。敷臉美白，可以適量的運用小黃瓜進行敷臉，從而達到美容美白的效果。夏季也要注意皮膚的保濕，除了保濕的護膚品，也可以在空調房擺上一盆清水，增加房間的濕度。
夏季養生保健做法
1、最佳蔬菜——苦味菜
夏季氣溫高濕度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸悶、頭昏、食慾不振、身體消瘦。此時，吃點苦味蔬菜大有裨益。中醫學認為，夏季人之所以不爽緣於夏令暑盛濕重，既傷腎氣又困脾胃。而苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用，達到平衡機體功能的目的。現代科學研究也證明，苦味蔬菜中含有豐富的具有消暑、退熱、除煩、提神和健胃功能的生物鹼、氨基酸、苦味素、維生素及礦物質。苦瓜、苦菜、萵筍、芹菜、蒲公英、蓮子、百合等都是佳品，可供選擇。
2、最佳肉食——鴨肉
切莫以為夏季只宜吃清淡食物，而夏季照樣能進補，關鍵在於選准補品。這里向你推薦鴨肉，鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。其奧妙在於鴨屬水禽，性寒涼，從中醫「熱者寒之」的治病原則看，特別適合體內有熱、上火的人食用，如低燒、虛弱、食少、大便乾燥和水腫等多見於夏季。鴨與火腿、海參共燉，燉出的鴨汁善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功，對病後體虛大有裨益;鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病;鴨肉和竹筍燉食，可治痔瘡出血。
3、最佳湯餚——番茄湯
夏令多喝番茄湯既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得，番茄湯(燒好待冷卻後再喝)，所含番茄紅素有一定的抗前列腺癌和保護心臟的功效，最適合於男子。
4、最佳飲料——熱茶
夏天離不開飲料，首選的既非各種冷飲製品，也不是啤酒或咖啡，而是極普通的'熱茶。茶葉中富含鉀元素(每100克茶水中鉀的平均含量分別為綠茶10.7毫克，紅茶24.1毫克)，既解渴又解乏。據英國專家的試驗表明，熱茶的降溫能力大大超過冷飲製品，乃是消暑飲品中的佼佼者。
5、最佳調味品——食醋
酷夏熱出汗多，多吃點醋，能提高胃酸濃度，幫助消化和吸收，促進食慾。醋還有很強的抑制細菌能力，短時間內即可殺死化膿性葡萄球菌等。對傷寒、痢疾等腸道傳染病有預防作用。夏天人易疲勞、睏倦不適等，多吃點醋，很快會解除疲勞，保持充沛的精力。
6、最佳運動——游泳
夏令最好的運動是游泳。游泳不僅鍛煉人體的手、腳、腰、腹，而且惠及體內的臟腑，如心、腦、肺、肝等，特別對血管有益，被譽為「血管體操」。另外，由於在水中消耗的熱量要明顯高於陸地，故游泳還能削減過多的體重，收到健美之效。
7、最佳營養素——維生素E
維生素可讓你平安度夏，「最佳」桂冠非維生素E莫屬。德國科學家強調，人在夏天會遇到三大危險，即強烈的日照、臭氧與疲勞，而維生素E可將這三大危險降到最低程度。維生素E在麥芽、麩皮麵包、胡桃泥、奶製品等食物中含量較多，夏天可多安排一點。必要時也可酌服維生素E的葯丸，每天15-60毫克足矣。
8、最佳服色——紅色
不少人認為穿白色衣服度夏最佳，其實穿紅裝更好。其奧妙在於紅色可見光波最長，可大量吸收日光中的紫外線，保護皮膚不受傷害，防止皮膚老化甚至癌變，而其他服色(包括白色)此種功效較弱。至於面料，當以混紡的T恤衫為佳，其最佳混合比例為33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳保健措施——起睡定時
夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，人們的起居和作息時間，應隨之作一些相應的調整，以遲睡早起為佳，而且應盡可能地定時起、睡。「定時」是體內生物鍾的要求。如果一年四季都能定時，可造成「動力定型」，使身體具有最好的適應性和預定性，在夏季，更應給自己規定一個嚴格的起睡時間，決不無故違反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寢時間是22:00-23:00.最佳起床時間是5:30-6:30.夏季炎熱的天氣很容易影響人們的睡眠，但你一旦養成了定時起睡的習慣，就比較容易排除氣候對睡眠的干擾，早晨也會自然舒適地醒來，體內的生物鍾就不會出現「錯點」現象，各種生理節律均可安然運行。
健康養生知識2
健康長命的養生法門1、營養富裕 膳食平衡
擔保健康起首必需留意營養，營養要富裕就要考究食品的搭配。早在兩千多年前的《黃帝內經》中就提出：五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣息合而服之，以補益精氣。此五者，有酸楚甘苦咸，各有所利。
五穀雜糧首要的營養因素是碳水化合物，其次是植物卵白質，最能養五臟之真氣。而生果含有富厚的維生素、無機鹽和纖維素，它能幫助「五穀」、「五畜」，使人體得到更全面的營養。
五畜如肉奶蛋最為補人，能滋養人體精血。增補人體必須的氨基酸，與主食相輔，更能促進人體健康。蔬菜含有的水分多，維生素多，出格是纖維素多。綜合來說，穀物生果蔬菜以及肉奶禽蛋的奇妙搭配最有營養，對健康最有益。
健康長命的養生法門2、按照體質範例 養生要引強濟弱
人的體質大抵可分別為和善質、氣虛質、陽虛質、陰虛質、痰濕質、濕熱質、淤血質、氣郁質、特稟質9種根基範例。
和善質是最抱負的人體體質。氣虛質的人元氣不敷，應選器具有健脾益氣、營養富厚且易於消化的食物，不行食用過於黏膩的食品。陽虛質的人陽氣不敷畏寒怕冷，應多吃溫陽壯陽的食物，如羊肉、狗肉等，不相宜吃生冷黏膩的食物。陰虛質的人重在滋補腎陰，慎食辛辣刺激性食物及脂肪、碳水化合物含量過高的食品。痰濕質的人痰多應食用一些具有健脾利濕、化痰祛濕的食品，如蘿卜、紫菜、洋蔥等。
濕熱質的人，易生痤瘡，應食用清熱化濕的食物，如薏苡仁、蓮子、茯苓、苦瓜等，忌食辛辣燥烈的食品。淤血質的人血行不暢，宜選器具有活血化淤功能的食品，如黑豆、黑木耳、紅糖等，也可適量地飲用葡萄酒。氣郁質的人每每氣機郁滯，宜選器具有理氣解郁、調劑脾胃成果的食品。如大麥、蕎麥、高粱、蘿卜等，不行多食酷寒食物。特稟質以心理缺陷、過敏回響等為首要特性，調劑應留意重益氣固表，養血消風。飲食宜平淡，停止食用各類致敏食品，以鐫汰爆發機遇。
健康長命的養生法門3、分明食療葯膳 助你護身保健
「食療」和「葯膳」也許會被人們夾雜， 「食療」是研究養身保健，防病治病，延年益壽的，是不加葯物的飲食;「葯膳」是食品加葯物，但它又不是食品與中葯的簡朴相加 ，而是在中醫辨證配膳理論指導下，由葯物、食品和調料三者精製而成的一種既有葯物功能，又有食物鮮味，用以防病治病、強身益壽的非凡食物。
有些疾病不吃葯也是可以治療的，只要公道而科學地舉辦食療或選用葯膳，是會起到事半功倍的結果。
健康長命的養生法門4、常常熬煉 防患於未然
除了飲食上要留意之外，適量行為也很要害，民諺就有「用飯留一口，飯後百步走，能活九十九」的說法。行為可促進血液輪回，加強心肺成果，進步抗病手段，保持健康與活力。
健康養生知識3
1、 黑眼圈——腎臟功能失調黑
眼圈的產生可能是血液中沉積太多廢物的緣故。下眼瞼皮膚比其他部位薄，最容易反映血液顏色。美容師如果看到顧客眼鏡黑眼圈嚴重，就可以問問她最近是不是睡眠不好，有沒有感到壓力過大或過度疲勞?然後告訴她平時要多調節腎臟，因為支配泌尿和生殖器官的腎臟功能失調，也會讓眼周變黯沉。告訴顧客，多吃黑色的食品等。
2、 眼皮浮腫——體液失調
眼皮浮腫厲害，你可能體液失調了。問問顧客最近是不是下身無力、口乾舌燥，告訴她可能是她的腎在「搗鬼」。健康的腎能將體內多餘水分順利排出，水分不足時，它會放慢代謝速度，把水分囤積在體內，因而造成輕度浮腫。
3、 脂肪顆粒——膽固醇過高
如果看到顧客眼睛皺紋脂肪粒多，就先問對方是不是塗抹護膚品的時候沒有注意到，且教顧客正確塗抹護膚品的方法。同時還要告訴顧客，眼睛周圍的脂肪粒多，也反應出膽固醇過高，嚴重的話建議對方去醫院檢查下。
4、 針眼——免疫力低下
日本醫學專家發現，長針眼表明你的免疫力正在衰退，細菌容易從睫毛根部進入眼中，引起發炎。如果反復長針眼，最好去醫院做一次全面健康檢查。
5、 眼白泛黃——肝膽出問題
如果眼白顏色不太清澈，可能是肝、膽出了問題。膽汁是黃綠色液體，它從肝臟細胞分泌出來後，貯藏在膽囊中，當膽囊或肝臟失調時，膽汁會流進血液，讓眼白泛黃。
❹ 健康科普知識：從認識食物說起，怎樣能吃出合理營養
日本在中小學校法定進行食育教育70餘年，致使全民重視營養。很明顯，日本之所以成為長壽大國、 健康 大國，是與人們自小接受營養教育分不開的。在我國，學生與公眾通常都沒有接受專門的營養教育的機會。
筆者撰寫本文的目的是：將合理營養的基本原則向大家作一介紹，希望工作繁忙的年輕人能抽暇一讀，更望辛苦了大半生的老年人認真閱。對照日本，有給各位補課的願望。當然，營養是一個很大的概念，絕非本文4000餘字可敘述得了，我將重點介紹該怎樣認識每天都要接觸各類食物。
現代營養學是建立在營養成分分析的基礎上的。以確定食物含有的營養素的作用為目標，研究食物的在人體內的代謝過程。迄今， 已明確的為人體生長、發育和活動不可缺少的營養素有七大類，即蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質、膳食纖維和水，每一類又有若干種，共四十餘種。
在上一世紀前半葉，營養學完成了對營養素的基本認識。
當時，人們主要關心的是，人體需要什麼營養素和某種食物中含有什麼營養素及其作用，少吃、不吃或缺少某類食物能造成什麼後果，旨在預防和治療營養缺乏性疾病（主要是營養不良）。
大約從四五十年前起，在包括我國在內的許多國家在解決了食物匱乏之後，居民開始出現營養過剩（又稱營養過度），以及隨之而來的肥胖、高血壓病、心腦血管病、糖尿病等慢性非傳染性疾病(簡稱"慢性病")的高發。促使營養學更傾向於研究過多或過少和不均衡攝入某些營養素對 健康 的影響，以及確定兒童、婦女、老年人等各類人群對營養素的適宜攝入量。目的是解決如何選擇和搭配食物，使人從膳食中獲得有益 健康 的營養，即合理營養。
營養學界有一句名言："沒有不好的食物，只有不好的膳食"。膳食者，人們日常吃的主副食之組合也。膳食由食物搭配組成，膳食好與不好的區別，主要在於能否依據食物特性與所含的成分，進行科學的安排。
根據食物的特點和人的需要，將多種食物進行科學的組合，互為補充，相輔相承，便組成了平衡膳食。平衡膳食是合理營養的物質基礎，合理營養是增強體質、祛病延年的重要保證。
平衡膳食的平衡指的什麼？對於正常人，當前最為國內營養學家肯定的五項內容是：動物性食物與植物性食物平衡；主食與副食平衡；主食中粗細平衡；熱量出入平衡；寒涼與溫熱平衡。
具體的說，動物性食物與植物性食物平衡，即葷素平衡，以烹調前的生重計，每天所吃的動物性食物和植物性食物的比例大致應是1比7；主食與副食平衡是指每餐飯都有主有副，糧谷類主食是不能少的，從事輕體力勞的成年男子每天一般為300-500克，女子200-400克，老年人120-200克；主食中粗細平衡是指糧谷類主食要有一定比例的粗雜糧，一般佔1/3-1/2，兒童宜少些，老年人宜多些；熱量出入平衡是指從食物里攝入的熱量和身體消耗的熱量達到平衡，長期保特熱量出入平衡能維持 健康 體重，通常，白領年輕人每天需要2000千卡左右的熱量，老人需1200-1500千卡，穀物主食和動物性食品是熱含量最多的食物,在早午晚三餐一般按3比4比3的比例分配即可；寒涼與溫熱平衡，為中醫概念，將在下面敘述。
營養學家將人類每天吃的食物分作谷類食物、動物性食物等五大類。中國營養學會在2016年制定了現階段中國人對各類食物的推薦量。以食物烹調前的生重計 ，一般正常成人平均每人每天的五大類食物的適宜攝入量通常是：谷類食物為150-400克；蔬菜和水果分別為300-500克和200-400克；動物性食物為125-225克（魚蝦類50-100克、畜禽肉50-75克、蛋類25-50克）；奶類與豆製品分別為300克和30-50克；油脂類不超過25或30克，食鹽不超過6克。
食物的保健功能是通過所含的成分實現的。 這些成分必須在達到一定的量和持續相當時間時，才能充分的發揮功效。 比如，土豆含有的礦物質鉀，可以預防腦中風發作，但研究表明，只有在長年每天吃2-3隻土豆，獲得的700毫克以上的鉀時，才能將腦中風的風險減少40%。再如，有研究稱，吃蘋果能降低50%的冠心病發生風險，但必須長年堅持每天吃一隻蘋果。又如，說紅薯有抗衰老和抗癌作用，這是流行病學家在總結了長壽地區居民的膳食時發現的；對照調查也發現，很多地方的人長年以紅薯為食，癌症發生率比不吃和少吃的人低。又如，海魚中的ω-3系列多不飽和脂肪酸可以防止腦卒中，但只有長年堅持每周吃五次魚，每次50-100克以上時，才會獲得能產生效果的充足的ω-3系列多不飽和脂肪酸。
然而，盡管這些事實已為營養學研究證實，但在通常情況下，終究不能鼓勵人們單純依賴吃土豆防止腦中風，也不能為了防癌，每天都要以紅薯為主食。因為不管什麼食物，過多的食用，在通常情況下，對一般人而言，即便承受得了，也會給人帶來這樣或那樣的負面影響。人的胃口有限，多吃了土豆、蘋果、紅薯或海魚，就要少吃其他食物，不只不現實。重要的還是，因為少吃了其他食物，就勢必要缺少某些營養成分，將影響從其他食物中獲得另外的營養與保健效果。顧此失彼 ，就 違背了平衡膳食原則，久而久之，便將使身體遭受其他損害。
不少公眾，特別是對飲食 養生 感興趣的老年人，以及不少初涉營養學的人士，在了解了某一食物的特定營養和保健優勢後，很容易過份看重其具有的某種功效。而現今 社會 上也不乏有人對某種可食之物和產品（如保健品）有意無意的過度宣傳，致使一些人（主要是老年人）因而盲目格外青睞和過量攝食該物或該產品。則很可能會發生有損 健康 的後果，老年人甚至因此會貽誤對所患的疾病的治療。
在人類所有的天然食物中，除毌乳能滿足6個月以內小兒的生長需求外，沒有一種食物能滿足人的全部營養需求。因此 ，就要求人每天都必須要吃多種食物。因為每一種食物含有的成分都不一樣，組成膳食的食物品種越多，人攝取到的有益成分的種類就越接近齊全。
面臨大自然賜予人類紛繁眾多的可食之物，無論是年輕人、兒童、還是老年人，男女老少在安排每天食用的食物時，一定要了解食物的營養成分和特性，依據中國營養學會制定的《中國居民膳食指南》做綜合考慮，吃平衡膳食。
合理營養能保證兒童茁壯成長、年輕人精力充沛，老年人獲得防控慢性病和延年益壽的效果。
什麼都吃，不失偏頗，又適可而止 。 請切記：要作到合理營養，必須發揮食物的總體效應，必須使組成日常膳食的各種食物保持平衡，而不是單獨依賴某一個食物。不以偏概全，注意飲食 養生 的老年人尤其應該警惕避免走極端。
中醫的精髓是"葯食同源"，主張"凡膳皆葯，寓醫於食"。其關於食物四性五味和"五味養五臟"的理論，是我們的祖先對世界醫學的卓越貢獻，應該視作營養學的組成部分。
與現代營養學注重食物成分分析不同，中醫看重的是食物的整體功能，認為食物有四性五味之分，即寒、熱、溫、涼四性和酸、苦、甘、辛、咸五味。四性是由各個食物食後對人體產生的影響決定的，五味是指不同味的食物對人體的功用不同。 中醫非常重視飲食調理，以"寒者熱之，熱者寒之，虛者補之，實者瀉之"和"五味相調，性味相連"的法則，根據人的體質、征侯、時令辯證論治，選食不同性味的食物，做到寒涼與溫熱平衡等，以達到增強體質和防病治病的目的 。比如，屬於甘味的糯米、蜂蜜、山葯有補益作用，體虛的人適當多吃些，能強身健體；苦味和寒涼性的苦瓜、絲瓜、芹菜、綠豆、綠苶、鴨肉，夏天吃，有清熱去濕的功效；屬於溫熱性食物的羊肉、生薑、辣椒、桂圓，冬季或寒性體質的人吃，能溫中散寒。以及大棗能補血，梨能止咳等。
中醫師經過辨證論治，依據人的陰陽、虛實、表裡、寒熱的臟腑表現，遵照食物的四性五味選擇和安排食物，可讓人取得事半功倍的 養生 效果。
中國60歲以上的老年人平均患3.4種慢性病。筆者個人體會，長期患有慢性病的體弱老年人如能在專業人員指導下，根據個人的體質，按照食物的性味選擇食物，對於祛病延年是特別有益的。
但筆者有必要強調指出，運用中醫理論 養生 應取得專業人士的指導。對飲食 養生 感興趣的人，一定要警惕有人誇大某一食物（如有人吹噓過的茄子、泥鰍）或其製品（如南瓜粉）的功能作用，甚至將某種保健品說成為包治百病的神丹炒葯，無疑，是要上當受騙的。
生命的復雜性與個體差異使營養保健不能按一個或幾個固定模式施行。老年人患有的慢性病病症不同，個人體質也不同，因此，在調配飲食和採用中醫食 養生 方法時，必當因人而異，還要因病而異。老年人切忌人雲亦雲，盲目跟風。
好的膳食應該具備營養、安全、飽腹、好吃、方便、便宜六個要素。就其生物學特徵與人的需要而言，食物無好壞優劣與等級之分。市場上價格昂貴的產品，對你未必有益。 各種食物如同建築用的磚瓦石塊和鋼筋水泥，各有各的性能和用途，膳食則如同房舍樓廈。調配膳食與營造建築物一樣，決定的因素是人怎樣選擇與安排。平衡膳食沒有最好，只有更好。安排平衡膳食除了要考慮人的 健康 需求外，還應顧及就餐者的喜好、習慣、風俗、經濟狀況及市場供應等諸多因素，才能使人願意和喜歡接受。飲食是最普通不過的事情，但要吃得科學，吃得合理，卻有著比較深奧的學問，要下番功夫學習才成。
不言而喻，越早了解，對人就越有益。不只能從食物中吃出 健康 ，還能從豐富多彩的食物里享受到生活樂趣。各位：花一些時間主動學習吧！為了自已，也為了家人。 健康 第一喲！
我國古代大醫葯學家李時珍有言道："飲食者，人之命脈也"。讓我們通過正規的渠道認識食物，盡可能多的學習些營養知識吧！
參考文獻
中國營養學會.《中國居民膳食指南》.人民衛生出版社.2016年
劉政等.老年人該怎樣吃.人民衛生出版社.2016年
方維忠等.中老年病防控.上海科學普及出版社.2018年
（圖片取之網路。作者:朝健、福順；審修:劉政)
劉政 主任醫師。為我國較早從事現代營養學的專家，獲省部級與市級科研獎各三項，出版專著九部，在電視、社區、學校做 健康 講座數百場。祝願普天下之男女老幼，人人幸福安康！
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❺ 秋季中醫養生講座
入秋後,天氣也漸漸變涼,中醫秋季養生有秘訣，我現在就告訴你秋季中醫養生講座，快來看看這篇 文章 了解詳情吧。
秋季中醫養生的知識
一、99%的人都不知道這5個養生小秘訣
1. 此時三伏天雖已近尾聲，但白天仍較炎熱，頗有”秋老虎，毒如虎“的感覺。人體的陽氣開始內收，很多人會有懶洋洋的疲勞感，”秋乏“，適當午睡利於化解秋乏。
2. 立秋 時飲食宜”增咸減辛“，以養脾胃。少吃薑，蔥，辣椒，可適當吃胡蘿卜，芥菜，番茄，蓮藕，豆角，玉米，梨，哈密瓜等黃綠色果蔬。
3. 處暑 時節氣候逐漸乾燥，身體里肺經當值，飲食上適當食用銀耳，百合，蓮子，蜂蜜，糯米，芝麻，豆類及奶類等”清潤“食物，以防秋燥。
4. 此時正是夏秋之交，自然界陽氣由疏泄轉向收斂，日常起居也要相應調整，注意早睡早起，保證充足睡眠。早睡以避免秋天肅殺之氣，早起有助於肺氣的舒展。
5. 處暑後晝夜溫差大，夜晚別貪涼。
二、要想體質好，運動不可少!
晨起可做吐納練習或者鳴天鼓等保健運動，不宜做運動量太大，出汗過多的運動，以保全陽氣。 游泳 仍然是首推的鍛煉項目，但即使天熱，入池前也要熱身。
三、如何吃出健康 大咖教你做靚湯
魚頭冬瓜湯(清熱潤燥)
原料：草魚頭、冬瓜、姜、料酒、香菜
做法：
①1冬瓜去皮，洗凈切薄片;
②魚頭洗凈，從魚肚白處切開相連的兩片;
③鍋中熱油，油熱倒入拍碎的姜，將魚煎制兩面金黃;
④撈出魚將魚放入砂鍋中，加入適量熱水，大火燒開，撇干凈浮末，淋入料酒繼續大火燉煮十五分鍾，湯汁變成奶白色加入冬瓜;
⑤大火燒開轉小火燉煮15分鍾，冬瓜成透明狀加入適量鹽，撒入少許香菜，美味的魚湯營養健康;
沙參麥冬湯(潤肺生津)
原料：排骨、沙參、麥冬、百合
做法：
①排骨洗凈飛水;
②沙參、麥冬、百合用水泡洗干凈;
③沙參麥冬和排骨一起下鍋，加入清水武火煮開，轉文火慢燉30分鍾;
④最後下百合再煮60分鍾;下鹽調味即可;
雪耳百合湯(潤燥養顏)
原料：銀耳、百合、枸杞、蓮子、冰糖。
做法：
①銀耳用清水發開，百合剝開洗凈，枸杞、蓮子洗凈;
②蓮子不容易熟，所以要先單獨先煮著;
③等到蓮子熟軟了之後，把銀耳、枸杞、百合放進去一起煮。加冰糖;
④等到百合變軟了就可以關火拉!
註：百合不可煮過久，否則會化掉的，只要煮軟就行了。
荸薺牛奶飲(健脾養陰)
原料：馬蹄、牛奶、白糖
做法：
①荸薺洗凈、去皮、切片;
②把荸薺放入燉杯內，加清水，武火燒沸，文火燉煮25分鍾;
③牛奶裝入奶鍋，中火燒沸，待用;
④把牛奶、荸薺、白糖同放燉杯內，燒沸即可;
秋季中醫養生的 方法 ：泡腳的好處
1、調整血壓
中醫學認為，人體五臟六腑在腳上都有相應的投影，腳部是足三陰經的起始點，又是足三陽經的足浴終止點，踝關節以下就有六十多個穴位。
採用中葯泡腳治療高血壓，可有效地防止葯物的毒副反應，且效果較好，由於高血壓患者需要長期服葯，要減少葯物對人體的激素刺激一般採用外用中葯法效果比較好。
2、改善血液循環
足浴可以改善足部的血液循環。水的溫熱作用，可擴張足部血管，增高皮膚溫度，從而促進足部和全身血液循環。有人做過測試，一個健康的人用40℃-45℃的溫水浸泡雙足30-40分鍾，其全身血液的流量增加女性為10-13倍。
3、促進新陳代謝
足浴可促進足部及全身血液循環，由於血液循環量的增加，從而調節各內分泌的機能，促使各內分泌腺體分泌各種激素，如甲狀腺分泌的甲狀腺激素，腎上腺分泌的腎上腺素，這些激素均能促進新陳代謝。
4、消除疲勞
足浴的最大作用就是消除疲勞，古人從實踐中早已 總結 出熱水足浴來消除疲勞。
5、改善睡眠
足浴可通過促進足部及全身血液循環，加速血流，驅散足底沉積物和消除體內的疲勞物質，消除疲勞使人處於休息狀態從而改善睡眠。
秋季中醫養生的飲食知識
秋季飲食調養應遵循“養陰防燥”的原則，飲食宜養陰，滋潤多汁，具體方案如下：
養肺為要：要多吃些滋陰潤燥的食物，如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些葯膳，如：參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸：秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的過多，會使肺氣更加旺盛，進而還會傷及肝氣，所以秋天飲食要少食辛味食物，如：蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物，以補肝氣，如：蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
宜多吃粥：初秋時節，天氣仍較熱，空氣潮濕，悶熱蒸人，且秋季瓜果成熟，難保人們不貪食過度，這些均會傷損脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾養胃，又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鴨梨粳米粥、兔肉粳米粥、白蘿卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿餅粳米粥等。
秋天是需要進補的季節，但很多人都害怕大量進補導致肥胖，不妨吃點魚肉，魚肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。
鯽魚、帶魚、青魚、鯉魚、草魚、泥鰍：魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預防骨質疏鬆症。
❻ 養生健康講座小知識
隨著社會經濟的高速發展，人們物質生活水平的不斷提高，因此越來越重視健康，以下是由我整理關於養生 健康知識 講座的內容，希望大家喜歡!
養生健康知識講座
一、平衡飲食運動
1、涼開水不能放太久，三天以後不能喝了。
2、要喝綠茶，綠茶抗癌。
3、要喝紅酒(紅葡萄酒，或者紅葡萄粒)能延緩衰老、防止心臟病、防止心臟偷停、降血壓、降血脂的作用。每天少量，50ml就行。
4、要喝豆漿。豆漿也屬於抗癌食品，營養豐富。
5、要喝酸奶。維持平衡的。
6、要喝骨頭湯。骨頭湯延年益壽。
7、要喝蘑菇湯。蘑菇增強免疫力。
二、運動：
反對跑步、爬山等劇烈運動，提倡晚上鍛煉(早上體溫高，不宜鍛煉，容易犯心臟病)。
三、吃什麼?
1、蔬菜水果、黑葡萄、老玉米、玉米面、玉米羹。
2、吃蕎麥(防治糖尿病)。淘米水不要扔，有鹼性，用來洗菜、洗水果效果好。
3、吃地瓜、土豆，他們吸收水分、吸收脂肪。
4、吃燕麥(降膽固醇、降血脂)。
5、吃小米(鎮靜安眠)。
6、吃芝麻。
7、吃豆製品(美國8月15日是豆腐節，提倡吃豆腐。豆製品含有五種抗癌物質)。
四、10種食品不能常用
1、松花蛋;2、臭豆腐;3、方便麵;4、菠菜;5、葵花籽;6、豬肝;7、烤牛羊肉;
8、漬菜、泡菜;9、油條(老年痴呆);10、味素(冷盤可以，熱菜加溫不好)。
五、食物的營養價值
1、胡蘿卜：保護眼睛、防癌、養頭發、養皮膚。
2、南瓜、苦瓜：白顏色沒有甜味，可以防糖尿病。
3、西紅柿又名番茄。有抗癌作用，要加溫熟吃才有營養，最好是西紅柿炒雞蛋。
4、大蒜要生吃不能加溫，加溫後營養價值就少了。
5、黑木耳：治心肌梗阻， A型 血的和血稠的更要吃。
6、吃花粉(美容)。
7、螺旋藻：螺旋藻營養最全面、最均衡的太空食品。能降血壓、降血脂、治心腦血管病;能治糖尿病，穩定血糖;還能防電腦病;懷孕期吃螺旋藻能防電腦輻射，還能防白血病。
8、花生米要吃脫皮的，紅皮的最好要脫皮。
六、有氧運動是國際上最經濟、最有效的運動。
1、不要太劇烈;
2、時間不要太長，半個小時到1個小時。
3、每周五次，休息兩天。
4、提倡散步、慢跑、跳舞。
5、心跳正常=170(常數)—50(年齡)=120(正常心跳)
提倡早6.00點起床，9.00開窗換氣，晚上睡眠：10.00～10.30，午飯後半小時後午睡1個小時。
七、心理狀態：
生氣不能超過五分鍾，生氣要1躲避、2轉移、3釋放、4升華、5自我控製法(忍耐)，要天天有個好心情，不得病。每天笑一笑，大笑3次。
不要死於無知。
快樂生活每一天。瀟灑一點、糊塗一點。不氣不愁，活到白頭。
五大養生
葯補不如動補，動補不如食補，食補不如行補，行補不如心補(運動、飲食、起居、心情)。
地位是暫時的，榮譽是過去的，金錢是身外的，健康是自己的。
高幹不如高薪，高薪不如高壽，高壽不如高興。
健康的標准：五好的驅體：胃口好、便好、睡眠好、口才好、腿腳好。
三良：良好的個性、良好的處事能力、良好的人際關系。
影響壽命：1、氣候條件;2、醫療條件。
影響壽命的因素：1、社會因素;2、遺傳因素;這兩個佔40%;
3、心態平和情緒好;4、良好的生活習慣。這兩個佔60%。
日常生活養生小知識1、【養生又好吃的零食】1.葵花子-養顏;2.花生-能防皮膚病;3.核桃-可秀甲;4.大棗-預防壞血病;5.乳酪-固齒;6.無花果-促進血液循環;7.南瓜子和開心果-健腦;8.奶糖-潤膚;9.葡萄乾-補血10.芝麻糊-烏發;11.巧克力-怡情;12.薄荷糖-潤喉13.柑橘-富含維生素C。
2、【飯後養生】①吃得太油膩，喝杯芹菜汁;②吃火鍋後喝點酸奶，保護胃腸道黏膜;③消化不良，飯後喝大麥茶或橘皮水;④吃方便麵後吃水果，補償維生素與礦物質的不足;⑤吃蟹後喝生薑紅糖水，祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適;⑥飯後吃個柿子，可潤肺生津、養陰清燥。
3、【中醫說枸杞養生】常吃枸杞子能“堅筋骨、耐寒暑”。是滋補調養和抗衰老的良葯。很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這因為，枸杞子可以提
高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。”
4、【夏日養生菜之豆腐】豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高;有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。此外，豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
5、【養生與顏色】《黃帝內經》根據五行學說，以人體五臟為中心，五色與五臟相配，即綠紅黃白黑。紅主心，綠主肝，黃主脾，白主肺，黑主腎。一般來說，春多吃綠(椰菜、黃瓜等)，夏多吃紅(胡蘿卜、番茄)，秋多吃白(白蘿卜、銀耳)，冬多吃黑(海帶、黑芝麻)，四季吃黃(南瓜、植物種子)。
6、【生活小知識】夏季養生十大最佳 方法 ：1、最佳調味品：食醋;2、最佳蔬菜：苦味菜;3、最佳湯餚：番茄湯;4、最佳肉食：鴨肉;5、最佳飲料：熱茶;6、最佳營養素：維生素E;7、最佳運動： 游泳 ;8、最佳服色：紅色;10、最佳保健 措施 ：起睡定時。
7、【冬季養生試試“煮水果”】①蘋果：蒸熟了的蘋果具有止瀉作用。②梨：蒸熟了的梨具有清熱潤肺、止咳化痰的作用。③棗：蒸熟的棗比生棗更易消化。④山楂：蒸熟的山楂不傷脾胃。⑤柚子皮：和蜂蜜一起煮成茶水，具有消食、除痰、解酒、美容等功能。
8、【最好的運動方式】步行鍛煉簡便易行,尤其適宜於中老年人和體弱者的健身養生。步行能增強心血管系統功能,幫助心梗,中風的康復。正確的步行方法是：挺胸抬頭，邁大步;手臂隨腳步節奏擺動，並和呼吸節律同步。每天1或2次，每次30~60分鍾，一周累計步行5次。以微微出汗為宜，堅持3~5周可見到成效。
9、【早餐喝什麼最養生】 1 、豆漿：適合怕胖者，有高血糖或貧血的;2 、純牛奶：一般人都適合，但需要配主食，配堅果也不錯;3、早餐奶：適合乳糖不耐受的人，需要製造飽腹感的人;4、 粥類：適合需要養胃的人，小米粥和山葯粥都很溫補;5、 果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。
10、夏日養生保健秘訣：五要三不宜 1要保持情緒歡暢2要動靜結合.3要注意飲食衛生4要多試試以熱除熱。5要適當吃些苦味食物夏令尤其需要。6不宜用飲料代替白開水7不宜睡磚石地上8不宜“快速冷卻”。
11、【盤點讓你不生病的絕妙食物，你都愛吃嗎?】食物不僅僅有充飢的作用，還具有養生保健的作用。不同的食物養生保健功效不同。中醫膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。一、莓類水果 二、奶製品 三、脂質魚 四、蔬菜類食物 五、全谷類食物 六、紅薯七、西紅柿 ...
12、【早上起床後需要做的養生六件事】1、伸懶腰;2、打哈欠;3、深呼吸;4、立遠眺;5、飲溫水;6、凈大便。活動關節，排除廢氣，增強肺活量，鍛煉和保護視力，洗腸排毒，刺激胃液分泌和保護牙齒，改善中樞神經系統功能。
13、【簡易養生法】1.燒烤後吃根香蕉 2.吃火鍋後喝點酸奶 3.飯後喝大麥茶或橘皮水 4.吃方便麵後吃水果 5.吃蟹後，喝生薑紅糖水 6.潤肺止咳，飯後吃個柿子 7.吃得太油膩喝杯芹菜汁。
14、【辦公室養生秘笈】1.咽唾液能潤五臟，養肌膚;2.踮腳防止下肢血液迴流不暢。3.轉頸提神又防止頸椎疾病;4.張嘴最大張合，帶動面部肌肉運動，加速血液循環;5.遠眺減輕眼睛疲勞;6.握拳增強體內臟器功能;7.摩鼻增強氣血流通、潤肺、防感冒。
15、使你快速入睡6個方法：1.睡覺前洗個澡，使身體放鬆;2.上床睡覺前要保持情緒穩定，不要胡思亂想;3.可以飲一杯溫熱的牛奶;4.睡前1小時要遠離電腦、電視;5.請把憂慮暫時放在一邊，不要去想它;6.進行深呼吸，保持安靜，使精神集中起來，盡快入睡。睡覺是養生的第一要素，少熬夜哦!
16、『健康養生密訣』健康亦有方，說來也平常：生活要規律，早睡早起床;運動強筋骨，吐納肺腑良;飲食八分飽，清淡舒胃腸;三餐粗淡飯，戒煙酒適量;靜心且包容，蓄精防勞傷;交友訴衷腸，善良壽而康;憂愁催人老，樂觀壽自長;有病早就醫，諸疾重預防;貴在常堅持，保健在經常;四季勤鍛煉，祝君永健康!
17、【養生小動作】1.遠眺：減輕眼睛疲勞;2.張嘴：嘴巴最大限度張合，帶動面部肌肉運動，加速血液循環;3.轉頸，既能提神又能防止頸椎疾病;4.握拳，能增強體內臟器功能，使人的體力倍增;5.摩鼻：增強局部氣血流通、潤肺、防感冒。6.咽唾液，能潤五臟，養肌膚，長壽;7.踮腳：防止下肢血液迴流不暢。
18、【日常養生一定要注意這些】1、水果當飯吃，易貧血 2、吃豆腐,最好配海帶 3、柚子味香水使女性感覺年輕6歲 4、上午的水果是金5、老人小孩都需要吃零食 6、服中葯時禁忌：蔥蒜，胡椒，羊肉，狗肉，茶葉，蘿卜，魚 7、常照鏡子有益健康 8、喝咖啡時別吸煙
19、冬季養生提醒你：鍛煉身體不要起太早，寒冬洗澡不要天天到，溫水泡腳夜晚睡眠好，不吃早餐胃會受不了，吃點羊肉湯溫暖身體好，願你冬季快樂又逍遙!
20、 冬季養生：禦寒加衣要適量，每天健身很重要，疾病疼痛要預防，多喝開水補需要，保持精神要良好，開窗通風空氣佳，硬冷食物要減少，夜晚入睡要提早!
❼ 老年人健康知識講座內容是什麼
老人健康教育知識講座內容(定稿) 健康生活方式是當代人主要生活方式。
江南中街社工站|「老年人健康知識講座」系列活動2021年8月19日下午3點，江南中街社工站開展的「老年人健康知識講座」活動完滿結束，由於疫情的原因，本次的健康知識講座邀請了20名的社區長者參加。
本次講座由社區衛生院的呂醫生主講，講座的內容豐富，分別就老年人感興趣的膳食健康、養生膳食方面進行了講解，課堂中加插了針對新冠病毒的預防和防治及登革熱的防治的知識，過程中，社工以知識有獎問答的方式來鞏固參加者所學到的知識。
現場的氣氛活躍、有序。講座結束後安排了互動的環節，由呂醫生為有疑惑的長者現場進行解答，讓長者意識到健康的重要性，掌握科學的膳食養生知識，從而提升長者的健康維護意識。本次的健康講座社工嘗試著走去社區。
讓離社工站較遠的社區也能參與社工的服務，從現場參加者的反饋來看，長者們對於健康知識講座還是挺喜歡的且樂意參加的，該講座受到了參加者們的一致好評，表示希望能繼續開展。
❽ 飲食健康小常識
飲食健康小常識有吃多種食物、少吃鹽、低脂少油、限制吃糖、控制飲酒。
1、吃多種食物
均衡飲食有助增強身體抵抗力，使人更加健康長壽。世衛建議，日常飲食應盡量包括小麥、大米、玉米、土豆等多種主食，外加各種豆類、新鮮果蔬以及魚肉蛋奶等動物來源食品；盡可能多吃燕麥、糙米等富含膳食纖維的全穀物食品；零食最好選擇新鮮果蔬和無鹽堅果，而非高糖、高脂和高鹽食品。
4、限制吃糖
吃糖過多不僅有害牙齒，還會增加超重和肥胖風險，導致慢性健康問題。世衛建議限制甜食和碳酸飲料、果汁和果汁飲料、沖調飲料、調味乳飲料等含糖飲料攝入；選擇新鮮的健康零食，摒棄加工食品；少給兒童吃含糖食品，不應將鹽和糖添加到2歲以下嬰幼兒的輔食中。
5、控制飲酒
飲酒過多過頻不僅會增加受傷的直接風險，還可能給身體造成長期影響，如肝損傷、癌症等。世衛建議盡量少喝或不喝酒，某些特定人群應絕對禁酒，比如孕婦和哺乳期女性、駕駛員、機械操作人員，以及患有某些疾病而酒精會加重病情的人、正在服用能與酒精直接發生反應的葯物的人等。
❾ 老年冬季養生知識講座
寒風凜冽的冬季來了，對於已步入晚年的老人來說，冬天對他們的健康是一個考驗老年人如何平安過冬呢，下面是我為大家收集整理的老年冬季養生知識講座的內容，歡迎大家閱讀。
老人冬季養生知識
1.飲食有節
冬季天氣冷，老人可多吃一些肉類和高熱能食品，以適當補充熱量，但也要適可而止，若過食肥膩，則痰濕頓生，對心腦血管疾病有害無益。冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食過咸之物，對於養生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人體質較好，就沒必要大量進補營養品，只要注意日常生活調節即可。
2.起居有常
入冬後，晝短夜長，老人要適應變化，適時增添衣服，調節作息時間。在冬季，老人應睡眠充足且要定時，要“早睡晚起”。一般認為，老人冬天睡眠時間7至9小時為宜。起居有常還包括定時解大便。“欲得長生，腸中常清”。冬天由於上廁所不方便，加上活動少，老人往往不能保持天天大便。但長時間不解大便，腸道會吸收糞便中的有害物質，會促使一些老年性疾病的發展。
3.適當運動
冬季老人戶外活動少，但還是要堅持鍛煉。冬季晨練不能過早，應在太陽出來後再進行，活動要掌握“度”，“養生之道，常欲小勞，但莫大疲”，量力而行，貴在堅持。老人最適宜的運動是散步，走路可刺激足部穴位，從而起到調整內臟功能的作用。
4.調攝情志
要心境平靜，也要注意控制情緒，特別是高血壓的老人，更應注意對情緒的調節。老人要保持青春之心，以積極的、善意的態度看待周圍人事，遇到不順心事，要一笑了之，情緒的樂觀能促使體內的氣血運行通暢，保證臟腑功能的正常。
5.避免外邪
外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛，隨著臟腑組織的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，發病後病情就會較重。如在傳染病流行時，老人不但感染率高，而且發生並發症的比例也高。尤其在冬季，老年人極易感冒，且常誘發肺炎等。所以，冬天老人不僅要做好禦寒保暖，還要盡量避免到公共場所，外出要戴口罩等。
老年人的冬季養生禁忌
1、忌著涼
冬季是心血管疾病高發期，因為寒冷常常引起老人冠狀動脈收縮，導致心肌缺血，加重心臟負荷。血管不好的老人外出要隨時注意保暖。
2、忌蒙頭睡覺
冬季很多老人怕冷，就會蒙頭睡覺，但蒙頭睡覺會使被窩內氧氣含量減少，二氧化碳等增多，使正常呼吸受到影響，甚至造成窒息，或誘發心血管病。心血管不好的老人，正確的睡眠 方法 是：右側卧位，低枕，頭露被外，雙腿屈伸
3、忌睡醒就起
老人冬季早上醒來之後，如果立即就起床，常常會導致心絞痛發作。老人睡眠醒來必須先在床上躺一會兒，待“醒透”後再起床。
4、忌洗澡時間過長
老人怕冷，洗澡時常常水溫較高。但較高的水溫，會產生大量的水蒸氣，這就會造成空氣中氧含量不足，心臟不好的老人血液就會供氧不足，從而引發心血管疾病爆發。洗澡時間最好控制在10～20分鍾之間，如果有人陪護在身邊會更好。
5、忌外出過早
冬季清晨，是室外溫度最低時間段，外出易引起來感冒咳嗽，易引發心腦血管疾病;並且太陽沒出來之前，空氣的氧含量過低，外出鍛煉，會造成血液供氧不足，易誘發心血管疾病。冬季老年人最好選擇上午10點後，太陽出來了到室外活動。
6、忌活動過劇
冬季本來人體消耗的能量就會增多，如果再劇烈運動，就需要消耗更多的能量，而能量的供給是依靠血液，這就會增加心臟的負擔。對於心臟不好的老年人，這就是致命的危險。冬季老人不宜做劇烈運動，可選擇慢跑、騎自行車、打 太極拳 等。
老人冬季養生需要預防的三種病
1、呼吸道疾病
據呼吸內科專家指出，冬天寒冷，而且空氣乾燥，尤其在降雪少的情況下，病毒和細菌活躍。在這種情況下，尤其是老人的呼吸道黏膜很容易受刺激，抵禦細菌的能力下降，因此很容易感染呼吸道疾病。對於老人來說，感冒、肺炎、哮喘、流感都是這個季節需要重點防範的疾病。
防病對策：(1)冬天室內環境相對密閉，空氣污濁，如使用空調、有地毯的房間，空氣質量較差，因此一定要注意通風換氣。建議在午間溫度相對高時開窗通風。(2)適量運動可以提高身體的抵抗力。老年人最好在上午十時到下午兩時適當到戶外活動，活動不要太劇烈，散步、打太極拳、做 保健操 等都是很不錯的選擇。(3)抽煙的老人建議戒煙，因為在煙霧的刺激下也很容易發生呼吸道疾病。
2、心臟病
心內科專家指出，在冬天，老年人對寒冷刺激的適應性相對較差，因此也是心絞痛等心血管疾病的高發期。天氣寒冷會使人的血管收縮，血壓增高，供血不足，因此容易出現心率失常、心絞痛，並最終導致心肌梗死等嚴重後果。而心絞痛的最主要表現就是胸部的疼痛、憋悶等，也有的患者表現為一側的牙痛、上肢疼痛，還有的女性患者會表現為呼吸困難、胃部不舒服等，因此很容易被忽視。
防病對策：(1)老人一定要注意溫度變化，注意保暖。(2)由於冬天天氣寒冷，老年人血管容易收縮，血液黏稠度比較高，因此一定要多喝水，降低血液黏稠度。(3)情緒的波動也是心血管疾病的誘發因素，因此老年人一定要保持心態平和，避免情緒激動，大喜大悲尤不可取。(4)現在有很多產品 廣告 宣稱能防治心血管疾病，提醒患者不要輕信，因為很多產品是保健品，並不能當做葯物來治療疾病。輕信不但浪費錢，而且容易延誤治療。
3、腦血管病
專家指出，老年人由於本身的衰老，血管出現硬化，彈性變差，寒冷、勞累、情緒變化都可能使血管突然收縮，導致供血不足，大腦出現缺氧狀況，發生腦出血或腦栓塞，俗稱“中風”。一般來說，中風分缺血性中風和出血性中風，也就是腦栓塞和腦出血。缺血性中風的早期症狀有突發眩暈、突然間半側臉、身體麻木、無力等，也有患者看東西重影，頻繁打哈欠。有的患者這些症狀會在24小時內消失，醫生稱其為“小中風”。出血性中風表現為突然的劇烈疼痛，惡心、嘔吐等，患者血壓也會很快升高。
防病對策：(1)老年人要保持心態平和，但不要過於顧忌這類疾病，有的老人怕自己發作這類疾病，擔心的反而吃不好、睡不好，結果更容易發病。(2)如果要鍛煉最好聽從醫生的建議，循序漸進，而且不要從事太過劇烈的運動。運動要適量，而且要持之以恆。
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❿ 中醫養生飲食健康知識大全
飲食與人的健康有著不可分割的關系，錯誤的飲食習慣會給人的身體健康帶來許多危害。下面是我為大家整理的關於中醫養生飲食健康知識，希望大家喜歡!
中醫養生飲食健康知識：注意七個飲食誤區
誤區一：食物相剋要當心
蒜蔥同食傷胃、酸奶香蕉一起吃致癌、海鮮遇到維生素C會生成砒霜……食物相剋理論一直流傳甚廣。醫生表示：“這些說法95%以上是胡說八道，4%有點道理，但經不起推敲，1%可能成立但完全不必在意。”
專家舉例說，有人說海洋污染嚴重，海產品多含有重金屬五價砷，果蔬富含的維生素C，會助其在體內發生還原反應，形成砒霜。但真相是：首先，海洋污染並沒有如此嚴重，即使海產品含砷，也是微量的;另外，人體不像試管，食物也不是純化學物質，相互間發生反應的程度是微弱的，根本不必過於擔心。
誤區二：晚餐最豐盛
快節奏的生活中，很多人早餐、午餐往往隨便湊合，晚上回家就吃得十分豐盛。
對此，美國營養專家表示，一日三餐都很重要，無法分出主次，忽視早餐和午餐將直接影響白天的工作狀態，太看重晚餐則會導致肥胖、影響睡眠。專家建議，一日三餐應進行合理分配，一般來說，早餐應佔全天總能量的25%～30%，午餐和晚餐均佔30%～40%。調查顯示，國人的早餐質量普遍不高，需格外重視。
誤區三：食物分“好”和“壞”
就像人們習慣把人分為“好人”、“壞人”，食物也常常被扣上“好食物”或“壞食物”的帽子。
營養師認為這種說法太武斷了，“沒有絕對不好的食物，只有不好的飲食習慣”。專家對此表示：“最典型的例子就是脂肪。”很多人認為攝入太多脂肪會增加患心腦血管疾病的風險。但這只對脂肪攝入超標的人群具有指導意義，對於偏遠、貧困地區營養不良的孩子就不太適用。脂肪也有“好”的一面，適當補充可以促進生長發育，提供能量。
誤區四：精米白面最養人
精米白面口感細膩，的確更招人喜歡。但在美國營養專家看來，長期食用精米白面無益健康，吃點兒粗糧反倒更好。專家表示，米面加工過細會損失大量營養，特別是膳食纖維、B族維生素和礦物質。因此，人們每天適當吃些粗糧(50克～100克為宜)才是明智的選擇。
誤區五：越貴越有營養
營養和價格成正比嗎?營養專家並不認同。專家指出，燕窩、魚翅、鮑魚等價位高的食物，其營養價值並不突出。
以鮑魚和雞蛋為例，兩者營養成分沒有多大差別，但價格卻差距懸殊。還有很多人青睞進口水果，認為其營養價值更高，事實並非如此。國產水果和進口水果在營養價值上是一樣的，反而進口水果漂洋過海，維生素C含量會大打折扣。因此，選購食物時，不要迷信價格，當地、應季、新鮮的食物更好。
誤區六：少吃主食更健康
近年來，我國居民主食吃得越來越少，與20年前相比，每人每天少吃了2兩多主食。這一問題在美國同樣存在。
美國專家表示，主食是飲食的基礎，低碳水化合物飲食並不科學，可能會導致口臭、腹瀉、疲勞等。中國專家也表示，主食中的碳水化合物是人體不可缺少的重要營養物質，對構成機體組織、維持神經和心臟功能、增強耐力、提高工作效率有重要意義。一般來說，成人每天應吃250克～400克主食。
誤區七：水果含糖量太高
美國飲食家說，這個問題並不需要過於擔心。他表示，水果中的確含糖，約佔5%～10%，但也含有很多營養物質，比如維生素C、維生素K、葉酸等水溶性維生素，花青素、葉黃素等植物化合物，以及大量膳食纖維和礦物質。總體來看，適量吃水果有利於身體健康。醫生建議，最好養成每天吃水果的習慣，但要控制好量，每天攝入200克～400克。
中醫養生飲食健康基本知識
1中醫養生保健是：
指在中醫理論指導下，通過各種方法達到增強體質、預防疾病、延年益壽目的的保健活動。
2中醫養生理念：
順應自然、陰陽平衡、因人而異。
3中醫養生的四大基石：
情志、飲食、起居、運動
4中醫養生保健強調的是：
全面保養、調理，從青少年做起，持之以恆。
5中醫治未病思想：
涵蓋健康與疾病的全程，主要包括三個階段：一是“未病先防”，預防疾病的發生;二是“既病防變”，防止疾病的發展;三是“瘥後防復”，防止疾病的復發。
6中葯保健應注意：
中葯保健是利用中葯天然的偏性調理人體氣血陰陽的盛衰。服用中葯應注意年齡、體質、季節的差異。
7葯食同源的有哪些：
常用葯食兩用的中葯有：蜂蜜、山葯、蓮子、大棗、龍眼肉、枸杞子、核桃仁、茯苓、生薑、菊花、綠豆、芝麻、大蒜、花椒、山楂等。
8中醫保健五大要穴：
膻中、三陰交、足三里、湧泉、關元。
9自我穴位按壓的基本方法：
點壓、按揉、掐按、拿捏、搓擦、叩擊、捶打。
10刮痧的作用：
活血、舒筋、通絡、解郁、散邪。
11拔罐的作用：
散寒濕、除瘀滯、止腫痛、祛毒熱。
12艾灸的作用：
行氣活血、溫通經絡。
13煎服中葯應注意：
避免使用鋁、鐵質煎煮容器。
中醫養生健康生活小知識
1.早餐一定要吃好
你知道嗎?吃飯一定要是：早上吃好，中午吃飽，晚上吃少。現在的人相反了，早上馬虎，中午對付，晚上大吃大喝，這就是百病之根。早上這頓飯，等於吃補葯，是最重要的一頓飯，一定要吃營養早餐。營養早餐必須具備四樣東西：谷類、豆漿、雞蛋或肉，主食必須要有蔬菜加水果。假如只有兩種以下的早餐，就屬於低質量早餐。現在我們中國人20%不吃早餐，50%-60%不會吃早餐，早餐營養不好，中午、晚上是補不回來的。
2.全世界最不好的習慣是抽煙
全世界最不好的五種習慣，第一號不好的習慣就是抽煙。一生吸煙的人，要少活20年到25年，吸一次煙，少活11分鍾。我為什麼比較年輕，比較健康，我一輩子沒抽過煙。誰在我面前抽煙，對不起，請你到外頭抽，你可以自殺，你不能殺人。大清早一起床就抽煙，尤其危害大。抽煙的人，氣管炎，肺氣腫，肺心病，最後肺癌，這是死亡三部曲。
3.一天吃東西有規律
每天兩個水果
每天三勺清油，不要超過25克
每天四兩米飯或四個饅頭
每天五種優質高蛋白，肉、蛋、奶、魚、豆，但有量規定，一兩肉，一個雞蛋，牛奶半斤，豆腐一塊或者一碗豆漿、豆腐腦，肉、蛋、魚30克不要超過一兩
六杯水或者六克鹽
現在講八杯水，每天一定要喝八杯水。因為水就是人的生命。現在很多人不會喝水，渴了才喝。錯了，一定有空就喝，不是渴了再喝。八杯茶行嗎?茶不行，八杯咖啡呢?飲料、咖啡、啤酒都不能代替水。要喝茶也喝淡茶，不能喝濃茶。千萬記住，水是人的生命。
4.人不是老死、病死的，是氣死的
人哪能不生氣?人是感情動物，喜怒憂思悲恐驚。高興就要笑，不高興就要哭，生起氣來還要罵兩句呢，這是人感情豐富的表現。假如人只有一種感情，這個人就不健康。一個人感情很豐富，該怎麼樣就怎麼樣，但是你千萬記住：第一個不要過度，第二個過度了但是不要長時間，很快就調整過來，這才是健康的。《黃帝內經》早就講得很清楚：“怒傷肝，喜傷心，悲傷肺，憂思傷脾，驚恐傷腎，百病皆生於氣。”講得很絕。很多人說老實話，不是老死的，不是病死的，是氣死的。當不了官，氣死了;提不了教授，氣死了;賺不了錢，氣死了;很多老年人為很小的事，氣死了。所以說人“不能不生氣，但一定要會生氣，一定不要當情緒的俘虜，一定要做情緒的主人，一定要去駕馭情緒，不要讓情緒駕馭你。”記住情緒是人們生氣的指揮棒，至關重要。