1. 一串一串賣的番茄是什麼品種
一串一串賣的番茄是串番茄。
串番茄，又名穗番茄，是近年來流行於國內外市場的一類成串收獲上市的新型番茄品種，果實有大(單果重150克以上)、中(單果重80－150克)、小(單果重80克以下)之分。
由於其商品性優良，深受消費者歡迎，栽培面積逐年擴大，我省的良種引進服務公司開始從外地引進串番茄並試種成功。
串番茄，又名穗番茄，是近年來流行於國內外市場的一類成串收獲上市的新型番茄品種，果實有大(單果重150克以上)、中(單果重80－150克)、小(單果重80克以下)之分。
由於其商品性優良，深受消費者歡迎，栽培面積逐年擴大，我省的良種引進服務公司開始從外地引進串番茄並試種成功。我國少量栽培的串番沈陽農業大學園藝學院，1998年從荷蘭引進串番茄品種資源，開展了串番茄新品種選育研究。
2002年，「串番茄新品種選育技術研究」被正式列入國家「863」重大專項研究內容。經過4年攻關，培育了一批串番茄優良組合。
品比試驗表明，這些組合的綜合經濟性狀已經達到或超過了自歐洲引進的串番茄水平，而且對我國的栽培設施有更好的適應性。首批育成的8個串番茄組合ST01－ST08正在全國各地進行多點試種。
2. 串柿子為什麼能長成一串
串柿子品種原因能長成一串。根據查詢相關公開信息顯示串番茄也被稱串柿子，這種長得一串串的西紅柿是從以色列引進的，故而長成一串。它所含的番茄紅素是普通西紅柿的3到4倍之多，而且口味鮮嫩、甜度較高，這種西紅柿抗性強、易於管理。
3. 串收番茄為什麼這么甜
因為串收番茄藤蔓上的果實可以在採收後繼續成熟，累積糖分。
串收番茄是一種成串收獲的新型番茄品種，目前市面上並不常見，在將近70款的番茄對比大測評中，這種串收番茄酸甜得宜，口味最得人心，而且外觀漂亮，形態新穎，很適合作為健康零食。
串紅西紅柿的口感，味道吃起來比普通西紅柿要甜，而且汁多肉厚，是近年來流行於國內外市場的一類成串收獲上市的新型番茄品種，果實有大(單果重150克以上)、中(單果重80－150克)、小(單果重80克以下)之分。
串收番的優勢
酸甜得宜：和其他品種番茄相比，串收番茄甜酸比正好，甜味足，只有微微的酸味，番茄味濃郁，也不會出現澀味。
形態優美：和常見的成簇葡萄形果穗番茄不同，串收番茄最大的特點就是呈平直魚骨形的果穗。果實在果穗上規則排列，形態優美。
4. 種植串香番茄方法
一、選好對路品種，做好種子、土壤、空氣消毒
以色列系列西紅柿（日光溫室內）具有優質、高產、高效的特點，可創造畝純收入超過2萬元的成績。
秋播、冬春採摘。一般可選取用株高、果實肥大的中晚熟品種，也可採用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。所以，要選擇了適宜本地生長的以色列品種。
土壤、各子、空氣消毒是播種前的基礎消毒工作，這幾項消毒工作做好了，可以防止或減輕病害的發生，減少了用葯和葯害，同時又是生產無公害蔬菜的基本措施之一。具體做法如下：
葯劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時，葯劑浸種殺菌消毒後隨即將種子放入清水中沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時後用清水沖洗干凈。也可用福爾馬林浸薰結合，具體操作是先用清水予浸種子3—4小時，然後再將濕籽倒入福爾馬林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15—20分鍾，取出後用濕紗布包裹好放入盆缸內密閉2—3小時薰蒸消毒，然後用清水沖洗干凈。
種子消毒以後可置放於25--30℃處進行催芽，待種子有半數以上露白時即可播種。
土壤消毒有高溫消毒和葯物消毒等多種方法。一是把大棚建好後即可施入有機肥料。在8—9月份上好塑料無滴薄膜，將整個大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7—8天，二是將3—4斤多菌靈粉與100斤濕潤土拌勻，在勻撒基肥的同時，勻撒葯土，同時用辛硫磷兌水噴霧，然後進行深翻，即滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，以每畝用葯一斤左右為宜。
苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用葯量適當增加，再是在配製營養土時就要投入葯物拌勻。排除病菌早期危害，以利於培育無病壯苗。
空氣消毒：高溫悶棚與葯物消毒相結合，具體可採用以下幾種：①環中菌毒清噴霧法：300倍的環中菌毒清噴灑棚體、地面、立柱、竹竿，每畝用稀釋葯液50-100斤；②甲醛、高錳酸鉀反應法，高錳酸鉀與甲醛各0.5斤,用罐頭瓶4—5個，分別放於棚室內，用等量的兩種葯物進行混合，從棚室一端開始投入，讓其產生消毒氣體，進行空氣消毒。③粉塵法：把棚建好上薄膜以後，從棚的里端開始用噴粉噴粉（5%百菌清粉），每畝棚室用葯0.75—1公斤。用豐收5型或10型噴粉器（中國受精科學院植物保護研究所研製），噴粉時要平舉噴粉管，5型噴粉器每分鍾搖36轉左右。10型噴粉器每分鍾搖52轉左右，每畝每次噴粉5—10分鍾即可噴氣，噴粉前把棚室密閉，2—3天後打開棚室進行工作。④熏煙：對於舊的棚室也可用熏煙法消毒，可採用45%百菌清煙劑，每畝棚室用葯200—250克。把葯分成4—5份，按4—5點均勻分布在棚室內，用暗火點燃，著煙後，密閉棚室。
二、採用綜合措施，培育無病壯苗
西紅柿同茄科中的黃瓜一樣，培育好無病壯苗是奪取高產優質的重要措施，反之如果苗子細弱，高嫩則後期很難管理，且不易獲得高產。要想培育好壯苗可重點掌握以下幾個問題：
1、篩好營養土做好育苗床並適期播種。將發酵好的豬圈肥曬干碾細過篩，然後用已過篩的無菌熟土按3：1的土肥比拌好（80米長的棚用營養土5M3）。每立方米土肥中加入過磷酸鈣1公斤，草大傑5—10公斤，摻和50%托布津或50%多菌靈80克拌勻。從大棚的第二間開始，每間整成兩長5米，寬1.5米，高出地面8公分的育苗床，80米棚需整5—6個苗床。播種前，選擇一個苗床做為育苗床，在苗床頂端潑澆細復土0.8公分,後蓋地膜與作小拱棚，蓋白色聚乙烯膜。待種子頂土後去掉地膜。作小拱棚可根據播期和當年氣溫高低而定。
2、掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長
出苗時的溫度應在25--30℃，幼苗70%的出土後去掉地膜放風，床溫可維護在20—25℃，幼苗子葉伸展後，床溫15--20℃，1—2片真葉後，白天25--30℃，夜間15--20℃，維持15—20天，並在1片真葉後間苗，株距3—4公分。
苗期可分苗1—1次。分苗前基本不澆水，出苗後到2—3片真葉時用分次復土法，共三次，每次約1公分。如果採用一次分苗法可採用此法。
3、適時分苗
在幼苗2—3片真葉後進行分苗。行距10—13公分，株距10公分，分苗時節用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺並垂直，用水瓢澆小水，水摻後埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，用水瓢小水，水摻後埋土，保持原來深度，要注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。
苗後，根據天氣搭拱棚架，上扣塑料膜，使其床溫在30--35℃，地溫在20℃以上，以利於緩苗生長。同時，也可以採用基質穴盤育苗，效果更好。
4、化學控制
分苗前即可應用化學控製法防止幼苗徒長。一般可應用50%矮壯素原液1毫升加水4—5斤用灑水壺澆在苗床中，每平方米用兌好葯水1—2斤（有效期一個月）也可用1000PPM單位濃度的矮壯素，每7—10天噴霧一次，噴3—4次。
三、積極備足肥料，科學配方施肥，
5. 串果與聖女果的區別
串果與聖女果的區別在於品種不同、外觀不同等
01品種不同
聖女果，又叫小西紅柿、小番茄果，屬於茄科番茄屬的一年生草本植物，於90年代從我國台灣地區引入大陸地區種植。聖女果一年四季均能栽培，在我國大部分地區都可以種植，對生長環境要求較低。
千禧果，則是從聖女果中優選出來培育得到的新品種，對生產環境要求較高，偏愛雨量充沛、光照條件好的地方，目前主要在我國廣東、廣西和海南地區種植。用句大白話說，千禧果是聖女果的升級版，優中選優栽培得到的。
從品種上看，聖女果是90年代從台灣地區引入大陸地區的品種，千禧果則是在聖女果的基礎上，優選出來培育得到的新品種。
02外觀不同
聖女果
雖說聖女果和千禧果在外觀上極為相似，但如果多加辨認，還是能識別出來它們的不同。聖女果的底部呈凸起狀，整體輪廓略尖，顏色要淺一些，千禧果的輪廓則更接近圓形，底部沒有突出的部分，顏色要深一些。總的來說，帶尖的就是聖女果，圓溜溜的就是千禧果。
千禧果
從外觀上看，辨別聖女果和千禧果最直接的方法，就是觀察其形狀的差異，聖女果底部略尖，千禧果的整體輪廓則為圓形。
03口感不同
在挑水果的時候，有個通用的法則，幾乎適用於大部分水果，那就是同類水果對比，一般顏色深一些的會比顏色淺的更甜，這個法則同樣適用於聖女果和千禧果。聖女果的味道甜中帶酸，甜度沒有千禧果高，千禧果中的糖分會更高，因此吃起來更甜一些。
從口感上看，聖女果甜中帶酸，口感沒千禧果甜，千禧果中含糖量更高，口感和味道自然比聖女果要甜一些。