❶ 裝修酒店/客房應注意什麼
很多人在酒店客房設計上看來是一件簡單的設計工作,不就是地面地毯、牆面牆紙嗎?其實不然,酒店客房設計是體現酒店為客人硬體服務最重要的地方。其包括以客人為上帝的服務理念、當地文化特色、由房價體現的客房檔次、人體功學、地毯、牆紙的選擇、傢具、燈具的設計或選擇、窗簾的選擇、燈光的配置、潔具的選擇等等。正所謂麻雀雖小,五臟俱全。那麼如何設計一個完善的酒店客房呢?這里,我不打算專門地講審美上的一些原則,而想站在酒店客房的管理者的角度來談一談這個問題。先從客房走道說起。客房的走道最好給客人營造一種安靜安全的氣氛。走道的門可以凹入牆面,凹入的地方可以使客人開門駐留時而不影響其它客人的行走,但凹入不要太深,最好在450㎝左右,太深了,若有客人出門時,恰好別的客人由門前經過時反而會受到驚嚇,而失去安全感;燈光既不可太明亮,也不能昏暗,要柔和並且沒有眩光。可以考慮採用壁光或牆邊光反射照明。在門的上方最好設計一個開門燈,而使客人感覺服務的周到。
客房走道地面、牆面的材料要考慮易於維護和使用壽命。有的新酒店使用不到半年就舊了、臟了,除了管理清潔的原因,也有設計師選材不考慮其使用性的原因。客房的走道盡量不要選用淺色的地毯,而要選擇耐臟耐用的地毯;牆邊的踢腳板可以適當地做高一些,可以做到200㎝高度左右,以免行李推車的邊撞到牆紙;有的酒店客房走道甚至還設計了防撞的護牆板,也起到扶手的作用。如此,既防止使用過程中的無意損壞,也為老年人提供了行走上的方便。現在流行不壓角線的施工工藝,即牆面的牆紙和天花直接連接,最好不要這樣設計,因為牆與天花乳膠漆的收邊會成為問題,時間長了,會由於熱脹冷縮的不同而產生裂痕。如一定想如此設計,也可以考慮在牆紙與天花交接處做凹入1.2㎝左右的縫。天花板不宜做得太復雜,空高也不宜太高或過矮,一般不要高於2.6m、低於2.1m。客房入口門上的貓眼不宜太高,也要考慮身材不高和未成年人的使用因素。一、關於入口的通道 一般情況下入口通道部份設有衣櫃、酒櫃、穿衣鏡等。在設計時要注意如下幾個問題:1.地面最好使用耐水耐臟的石材。因為某些客會開著衛生間的門沖涼或洗手,水會濺出或由客人的頭發等帶出;2.衣櫃的門不要發出開啟或滑動的噪音,軌道要用鋁質或鋼質的。因為噪音往往來自於合頁或滑軌的變形;3.目前流行採用一開衣櫃門,衣櫃內的燈就亮的設計手法,其實這是危險的,衣櫃內的燈最好有獨立的控制開關,不然,會留下火災或觸電的隱患;
4.保險箱如在衣櫃里不宜設計得太高,以客人完全下蹲能使用為宜,千萬不要設計在彎腰的地方,不然客人會感到疲累;5.穿衣鏡最好不要設在門上,因為鏡子會增加門的重量,而使門的開啟不顯得那麼輕巧,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛生間門邊的牆上;6.酒櫃燒開水的插座不要離檯面太近,起碼要有50~60㎝的距離,不然,插入插座時,由於插座的尾線是硬質的不能彎曲而不能使用;7.櫃後的鏡子要選用防霧鏡,因為燒開水的水會產生霧氣;8.天花上的燈最好選用帶磨砂玻璃罩的節能筒燈,如此,不會產生眩光。二、關於衛生間的設計1.很多的酒店衛生間天花板選用防水石膏板,其實不然,我們建議使用鋁板或其它表面防銹防水的金屬材料,但不要使用600×600或300×300的暗龍骨鋁板天花,因為設備維修時其會因為人為拆裝而變形;2.進入衛生間的門下地面設一防水石材板,以免衛生間的水流入房間通道;
3.選用抽水力大的靜音的馬捅,淋浴的設施不要選用太復雜的,而要選用客人常用的和易於操作的設備,有的因為太復雜或太新奇,客人不會使用或使用不當而造傷害;4.設淋浴玻璃房的衛生間,一定要選用安全玻璃,玻璃門邊最好設有膠條,既防水滲出,也能使玻璃門開啟時更輕柔舒適;5.水龍頭的水沖力不要太大,要選用輕柔出水、出水面較寬的水龍頭,有時,水流太猛,會濺到客人的褲子上,而造成一時的不便和不悅;6.鏡子要防霧,並且鏡面要大,因為衛生間一般較小,由於鏡面反射的緣故,而使空間在視覺上和心理上顯得寬敞。衛生間巧用鏡子會起到意想不到的效果;7.衛生間的地磚要防滑耐污。地磚與牆磚的收邊外最後打上白色或別的顏色的防水膠,而讓污物無處藏身;8.衛生間的電話要安放在馬桶與洗手台之間,以免被淋浴的水沖到;9.鏡前燈要有防眩光的裝置,天花中間的筒燈最好選用有磨砂玻璃罩的;10.衛生間的門及門套離地200㎝左右的地方要做防水設計,可以設計為石材或砂鋼飾面等;
11.淋浴房的地面要做防滑設計,浴缸也可選擇有防滑設計的浴缸,防滑墊也是必須配備的。三、關於房間內的設計1.床離衛生間的門起碼不得小於200㎝,因為服務員需要一定的操作空間;2.客房的地毯要耐用防污甚至防火,盡可能不要用淺色或純色的,現今,有很多的客房地面是復合木地板,既實用又衛生而且溫馨舒適,是值得推廣的材料;3.客房傢具的角最好都是鈍角或圓角的,這樣不會給年齡小個子不高的客人帶來傷害;4.窗簾的軌道一定要選耐用的材料,遮光布要選較厚的,簾布的皺折要適當,而且要選用能水洗的材料,若只能乾洗的話,運營成本會增加,得不償失;5.電視機下設可旋轉的隔板,因為很多客人在沙發上看電視時需要調整電視的角度;6.房間的燈光控制當前較流行的是各個按鈕控制,而不是從前的觸摸式電子控制板;7.插座的設計要考慮手機的充電使用,這往往是很多酒店客房設計所忽略的;8.床頭燈的選擇要精心,既要防眩光,也要耐用;
9.行李台的設計往往不受重視,很多的酒店客房的行李台的木質台邊的漆被撞得凹凸不平,若採用這樣的行李台其軟包部分最後能由平面轉到立面上來,並且有50㎝左右的厚度,可防止行李箱的碰撞;也可採用活動式的行李架,但牆壁上要做好防撞的設計。有的酒店的防撞板是18mm的厚玻璃,既新穎有個性,又實用;10.藝術品如掛畫,最好選用原創的國畫或油畫,不管水平高低,總比電腦列印的裝飾畫值得一掛,而從側面體現酒店管理者的品味;11.電腦上網線路的布置要考慮周到,其插座的位置不要離寫字台太遠,拖得太長的連接線也顯得不是那麼雅觀。以上只是泛泛而談,有感而發。設計師不是管理者,但學會站在管理者的角度上去分析問題、理解問題,才能營造出能為客人提供至尊服務的酒店客房。
❷ 酒店客房安全知識_酒店客房安全管理
客房安全是客房工作的一項十分重要的內容。安全工作的目的是保證客人人身安全、財產安全。以下是由我整理關於酒店客房 安全知識 的內容,希望大家喜歡!
酒店客房安全知識
一、客房安全管理的特點
客房安全管理工作貫穿於客房接待服務過程的始終,是一項復雜、持久、專業性很強的工作,沒有安全,一切服務和生產就無從談起。同 其它 行業比較,客房安全管理主要有以下特點:
1、不安全因素較多。煙火、用電、電器設備以及客源復雜及其行李多潛在的不安全因素多。
2、責任重,影響大。酒店對保證住店客人的生命財產安全,具有義不容辭的責任。假如酒店發生火災,小會使客人及酒店的財產受到損失,大將甚至吞滅整個酒店。客房安全的要求標准高,責任重大,必須加強各項防範 措施 。
3、要求服務人員安全意識強。主要以“防火、防盜、防暴、防突發事件、防自然災害”。
4、顧客的隱私度高。 一些客人往往利用客房進行違法亂紀的活動,諸如吸毒,販毒、走私、嫖娼、賭博等。
二、建立客房安全制度
1、跟房檢查制度。凡客人退房後,服務員必須認真檢查該房間,主要檢查設備、物品是否損壞或遺失,酒水消耗以及是否有煙火隱患及其它的異常情況。
2、巡樓檢查制度。要求是每次巡樓必須檢查五項內容:①.樓層上是否有閑雜人員;②.是否有煙火隱患,消防器材是否正常及齊全;③.門窗是否關好或損壞;④.房內是否有異常聲響及其他情況;⑤.設備、設施是否損壞。
3、火警火災的報案制度。發現火警按火警程序報警。
4、遺留物品處理制度。凡在酒店范圍內拾獲的一切無主物品,視為遺留物品。任何人拾獲,必須交本部門保管,並作好記錄。
5、交接班制度。各當班人員必須在交班本及報表上以書面內容作好交班,並簽上自己的姓名,必要的項目也應用口頭表達清楚。
三、發生在客房部的安全問題,主要有以下幾種類型:
1、各類事故:①.浴室冷熱水供應不正常,燙傷或凍著客人;②.設施、設備年久失修或發生故障而引起的各種傷害事故;③.地板太滑、樓梯、地毯安置不當,使客人摔傷。
2、疾病傳染:①.保持房間衛生的清潔(如杯具的消毒);②.布草的清潔(一客一換);③.衛生間設施的特別清洗消毒;④.消滅害蟲。
3、偷盜及其安刑事案件。
除偷盜行為以外,客房部有時還會發生以謀財害命為主要特徵的搶劫,兇殺案件。有效防止盜竊及其它刑事案件的發生,是客房安全管理的主要任務。要做好客房部盜竊及其它刑事案件的防範工作應做好以下兩面方面:①.員工應有良好的職業道德;②.做好客房鎖匙門卡管理。
四、客房的鎖匙管理制度。
酒店鎖匙是關繫到客人生命財產以及酒店本身安全的一個重要因素。鎖匙管理是樓層安全管理的一個重要環節,一般應採取以下八點措施:
1、做好鎖匙領用的登記制度
2、非上班人員不得領取鎖匙
3、上班鎖匙須隨身攜帶,不得隨處擺放
4、禁止隨便為他人開房門
5、發現任何門鎖孔上留有門卡或鎖匙,服務員須敲門提醒客人取回門卡或鎖匙,如屬房內無人,要將門卡或鎖匙取下 報告 部長作好記錄。
6、如不慎丟失鎖匙或門卡,應及時上報,通知電腦員更改密碼,必要時通知工程部換鎖。
五、從來訪客人和住店客人身上發現疑點,加強防範。
1、從查核證件中注意:①.證件照片與面貌不相符;②.印章模糊不清或有塗改現象;③.證件已過有效期。
2、從言談中注意:①.交談中神態不正常,吞吞吐吐,含糊其詞;②.口音與籍貫不一致。
3、從舉止中注意:①.進出頻繁,神情異常,行動鬼祟,②.用小恩小德拉攏腐蝕服務員,③.經常去竄其它客人房間,④.打探酒店其他客人情況,⑤.攜帶違禁物品。
發現可疑人員應主動通知各分崗及保安部,加強留意,如有異常情況,及時上報。
六、介紹酒店消防設施及消防器材
①.煙感報警器 ②.手動報警裝置 ③.自動噴淋系統 ④.消防卷簾門 ⑤.乾粉 ⑥.ABC滅火器 ⑦.消防栓,消防水帶一套(包括鎖管卷盤一卷) ⑧.防煙防毒處救面具 ⑨.高空救生緩降器。
酒店客房安全管理六大要素1、完善設施設備,做好安全管理工作。
“工欲善其事,必先利其器”,在客房安全管理中,人員是決定性的因素,這是毫無疑問的。但使用先進的設備工具,能提高工作效率,更好的滿足賓客的安全需求。
首先,客房設施設備不僅要符合酒店的檔次,其安全性能也要有保證。客房部要配合工程部做好客房設施設備的日常維護和保養工作,發現問題及時解決,有效地杜絕由於設施設備的原因而導致的安全隱患。第二,完善客房安全設施。為防止意外,客房部必須建立完善的安全設施應急系統,包括裝備必須的消防系統、閉路電視監控系統、各種報警器材及客房安全裝置等等,而且客房部必須保證各種安全設施始終處於正常狀態、功能完好。
2、制定安全管理制度,規范操作程序。
科學完善的制度是維護客房安全的重要保證。根據客房安全服務的內容,在加強制度建設時必須得做好以下兩個方面的工作。
第一,建立健全涉及客房安全的各種 規章制度 ,做好應對緊急狀況的預案。由於服務制度是客房服務工作的依據,因此,在制定服務制度時一定要以賓客為本,認真考察和檢測服務工作的每個環節是否會導致賓客的不安全感,確保客房服務工作能滿足賓客對安全的期望。根據酒店客房的實際情況,建立《消防事件應急預案》、《防範台風工作預案》、《治安事件應急預案》、《突發醫療事件處理預案》等,並通過模擬演戲,加強員工培訓。
第二,規范員工操作程序。管理制度制定只是形式上的,員工在具 體操 作中是否嚴格按照制度執行,這恰恰是能否避免安全事故發生的關鍵。例如客房的DND處理程序,文字上的表述每個員工都很清楚,但在實際操作中,往往貪圖方便,見到房間打DND嫌麻煩,就完全不理會也不交班,導致客人在房間出現意外;此類事件在很多酒店都發生過,歸根結底,都是規范落實不到位造成的。因此,客房部必須強化員工的制度觀念,並深入研究各種控制手段來保證制度得以實施。比如,通過科學的監督保證:員工在做房時嚴格按照清潔服務規程對客房實施清潔消毒,防止各種疾病傳播,確保客人的健康;在接待服務工作中認真執行訪客制度,嚴格無關人員進入樓層;客房部工作鑰匙的管理和使用人員必須嚴格執行鑰匙管理制度,以防患於未然。
第三、建立安全管理巡查制度。
為確保客房安全,要建立安全巡查制度,包括:保安員例行巡查、客房各級管理人員日常巡查、中夜班員工、領班巡查、大堂副理的夜間巡查。通過各級人員的不斷巡查,及時發現異常情況,消防安全隱患,杜絕安全事故的發生。管理人員還應加強走動管理,加強巡視,認真檢查安全規章制度的落實情況和不安全隱患,了解員工的工作狀態,及時發現問題並督促糾正。對在客房區域發生的任何異常情況,都要及時匯報、處理,巡查內容有:陌生人在樓層停留、房間有異響、房間有爭吵聲等等。
3、落實安全培訓,提高員工的安全意識和應急能力。
沒有受過專業訓練的員工對安全管理工作的認識不盡一致,而且客房部的員工由於崗位分工和受 教育 程度的不同,考慮問題的角度不同,對安全管理工作重要性的認識也有高低之分。因此,安全培訓是每一位員工的必修課,為了在客房出現安全事故時,在保安部人員或酒店管理人員趕到前,現場員工能及時有效地處置,特別要加強對基層員工應對安全事故的培訓,包括突發事件的處理技巧及消防知識和消防事故技能的培訓。要對各種安全事故進行分析、匯總和 總結 ,並形成書面材料,供員工學習。
4、關注客人的心理安全。
從客人的角度出發,安全需要包括生命財產安全和心理安全兩個層次。當前的很多酒店都非常重視對客人生命財產的保護,但客人心理層次的安全需求卻常常被忽視。心理學家認為,人們外出到一個陌生的地方,常常會產生一種心理的緊張情緒。實際上,這就是人們對新環境的陌生而導致的一種不安全感。問題在於酒店員工對自己所處環境非常熟悉,而常常不能理解賓客的這種心態,因此,很容易忽視客人對心理安全的需要,所以,客房管理者應加強對一線員工的培訓,使全體員工能夠站在客人的立場去理解客人的心理。每當客人抵達時,我們應該去熱情去歡迎他們,待他們似親人似朋友,奉獻我們的真情真意,盡可能為其幫助和驚喜,努力為賓客營造一個溫馨、安全的家外之家。
5、加強對客人的安全引導,提高賓客的安全意識。
在酒店發生的各類安全事件中,有很多案發原因與客人安全意識薄弱有關,如將貴重物品不存放在前台,而是隨便放在客房內,令犯罪分子有可乘之機;讓陌生異性進房,結果是引狼入室,招來殺身之禍。在維護客人和酒店安全時,客人也有責任。比如,為防止意外,每間客房門後都貼有一張安全疏散圖,目的是指示客人在火災等緊急情況下順利逃生。但在正常情況下,許多客人對這張圖並不太多在意,而一旦遭遇萬一,酒店採用的應急措施首先是斷電,此時,這張圖事實上已經失去了它原有的意義。目前國際上一些著名的飯店集團已經開始採用液晶顯示的安全圖,以確保客人在任何緊急情況下安全逃生。總之,對客人的安全引導的內容應包括:幫助客人提高安全意識,明示他們的安全防範義務,告知他們在一旦發生意外時如何尋求保護和安全逃生。
6、客房安全管理還需要其他部門的密切配合。
客房安全管理工作不能僅靠一個部門來做,還需要其他部門的密切配合,如保安部、工程部、采購部等。保安部負責酒店的安全保衛工作,可以通過閉路監控時刻關注樓層出現的異常情況,做出應急處理。工程部配合做好各類設施檢修和維修工作,采購部則為完善設備提供後勤保障,客房安全管理工作只有在各部門的密切配合下才能做得更好,為客人提供一個安全、舒適的居住環境。
做好客房安全工作,應有務實和“不求聞達”的實干精神。許多安全工作是“只干不說”或者“干後再說”的,而不是流於形式、浮於表面的制度制定和一般性號召。安全工作只有“第一”,沒有“第二”,一旦出了安全事故,則人命關天,前功盡棄。因此,客房安全工作必須有兢兢業業、如履薄冰的態度才能做好。客房安全是衡量一家酒店服務質量的重要方面,客房部的全體員工要切實做好安全管理方面的工作,提高安全意識,努力杜絕任何可能造成安全的因素。
❸ 酒店裝修施工注意事項有哪些
酒店裝修設計要注意酒店的定位、文化、酒店的規模等因素,酒店無論大小,裡面該有的空間不能少,顧客的消費習慣不能忽視。那麼酒店裝修設計注意事項包括哪些內容呢?土巴兔小編將從裝修設計、裝修前和裝修中問題三個方面來介紹酒店裝修設計注意事項。
一、酒店裝修設計注意事項
1、酒店裝修做好總體設計工作
酒店裝修設計前,必須先完成市場調研、酒店選址、酒店定位、酒店規模檔次確定、項目可行性分析等工作。酒店投資這在裝修之前必須做好總體設計的規劃工作,而不能憑個人對酒店的感性認識而開始展開工作。
2、酒店裝修設計要有自身特色
酒店裝修設計要注意勿全盤模仿設計,要根據當地的就帶你啊風格和消費這需求來設計,只是單純模仿或綜合模仿多家酒店,導致只是某一酒店的復制,酒店外觀設計和功能設計千篇一律,毫無進步與創新。
3、酒店裝修設計注意酒店的文化
每個酒店都要有自己的文化內涵,讓消費者一進來就能感受到店內的文化,並能感染消費者,達到回頭消費的目的。酒店文化可以從建築文化、服務文化、管理文化、產品文化方面體現。酒店裝修設計要有自己的主題,具有設計的靈魂和創新,突出整個酒店的氛圍。
4、酒店裝修設計與其他場所設計區分
酒店設計需要統籌兼顧,如酒店功能布局、分區設計、總體規劃與設計、建築設計、內外景觀、室內設計、水電線路布置、安全標志等。另外在施工時要找專業的施工合作單位,並要裝修設計要求實施。
5、切勿只考慮老闆的視角
酒店裝修設計時,特別注意的是以投資老闆的視角來裝修設計,而忽視了酒店經營管理和消費者的需求。酒店最終是服務客人的,客人的滿意才是酒店經營的盈利點,是酒店裝修設計的長期價值。
二、酒店裝修前要考慮的問題
1、酒店裝修的位置
酒店裝修最終是為了吸引消費者贏得利潤,因此酒店的位置很重要。因此在酒店裝修前要根據自己的酒店理念來確定酒店位置和定位的消費群里,再來選擇酒店位置。
2、確定消費群體
酒店裝修前,要選定顧客群體,包括年齡、收入、性別、職業等進行調查,並依據調查確定設計和經營原則。
3、設計得當
酒店設計直接關繫到消費者的體驗,今後的業績,一定要根據自己產品的特色和目標消費群體的特點進行設計。其中特別要注意通道設計,有通道的地方,要別出心裁地設計一些吸引顧客的東西。
三、酒店裝修中的問題
1、燈光的預置
良好的燈光設計不是游離於裝修之外,而是預置在裝修之中與建築融為一體的。
2、牆面的處理
新建酒店要根據設計可以一次到位,如果是改造,不必要打掉石材和瓷磚,而是直接可以在上面做一層專用膩子。這種膩子有很好的附著力,不會脫落。膩子的另一個作用就是隔潮,外牆塗料隔潮處理也十分重要。
3、提高投入效果比
一個好的設計應該是投入效果比的最大化。就是說花有限的資金盡可能取得最好的效果;這不是資金是否緊張的問題,就是有錢也要省著花。
4、塗料的選擇
塗料分為水性、沒性和石性漆這幾種。真石漆是一種高檔塗料,選擇普通塗料,最好是知名品牌由專業施工單位來做。
5、立面造型
即使不是歐式建築,立面也要設計出一些造型。沒有造型色彩就不便侵害燈光就沒了載體。但立面造型一定要服從整體的設計理念。
❹ 酒店客房管理基本知識
客房的基本設備
電器設備基本種類及擺放位置
1.照明設備
(1)台燈
台燈一般置於寫字台或床頭櫃上。台燈、燈罩式樣很多。在選配台燈和燈罩時,色調花樣要與室內牆壁、窗簾、床套、沙發套、台燈等相協調。室內有兩支以上的台燈時,就應注意色彩和式樣上的統一。
(2)落地燈
落地燈是一種可以移動的站燈,主要放在沙發旁邊,與沙發一起構成一個交談、閱讀、休息的中心。落地燈燈架多用金屬和木材製成,燈罩有紙罩、綢罩、紗罩、塑料薄膜罩、玻璃罩等數種,燈光有直射和反射兩類,休息和交談時宜用反射燈,閱讀時宜用直射燈,落地燈大多是西式的,但也有一些木雕龍鳳頭的中式落地燈,在龍口鳳頭處懸掛宮燈,很富有民族色彩。
(3)壁燈
壁燈是裝在牆上的一種照明設備。其作用是補充其它燈具照明之不足。壁燈的造型要和同室的燈具取得統一,並要和室內風格色調相協調。
(4)吊燈
吊燈多懸掛在天花板上,其中有中、西式之分。中式吊燈以宮燈為代表,具有獨特的民族風格,宜用於突出民族色彩的建築廳室內。西式吊燈品種繁多,如高級的水晶珠燈及各種形式的金屬鑄製品吊燈等。
(5)地燈(腳燈)
地燈一般安裝在床頭櫃底部,使用方便,又不影響他人休息。
2.電視機
電視機是客房的高級設備,可以豐富客人的文化生活。電視機一般位於寫字台右上方, 距寫字台正面邊沿10公分,在電視機少年上擺放節目卡一個,位置居中。另外,有些飯店把電視機置在電視機架上,電視機架放在寫字台右側,並與寫字台前沿平行。服務員每日清潔電視機灰塵時,要用干布擦凈外殼灰塵,清潔電視機平面時,必須先切斷電源,然後用軟擦布或皺紙擦拭。要調試好各頻道節目,既方便客人使用,又能降低各頻道扭轉的使用率。電視機長期不用時,應每兩個月通一次電,時間應在三小時以上,並要定期檢查,以防止機件受潮而氧化。
3.空調
空調是客房一年四季都保證適當的溫度和新鮮空氣流通的設備。
現大多數飯店使用的空調都是中央空調,各客房的牆壁上或床頭櫃電鈕盤上都有空調旋鈕或開關,風量分“強、中、弱、停”四種,另外還有一少部分飯店客房內使用的不是中央空調,而是空調器,下面簡單談一下空調器使用的注意事項。
(1)在開空調之前,應先關閉門窗,然後再開機運轉。
(2)使用冷氣時,柵格以水平方向為最佳,因為冷氣量重,盡量朝上排氣時可使室內冷氣擴散均勻。
(3)當關閉空調器再啟動時,至少停機三分鍾後再使機運轉。
4.電冰箱
為了保證客人的飲料,客房內設有電冰箱,並放置酒品飲料。客人可根據需要飲用,用後填寫《客房飲料單》,由服務員核對後將帳單轉到收款處,並補充飲料。
電冰箱一般位於梳妝(或寫字台)右(左)側,也有些飯店把電冰箱放在壁櫃右側。
使用、保養電冰箱應注意以下幾個問題:
(1)電冰箱放置平穩。距牆壁及其它物品10-20厘米。
(2)電冰箱內禁止存放溫度高的食品。
(3)冰箱冷凍室內不宜存放啤酒、汽水、果汁等飲料,以免玻璃瓶因液體結冰而漲裂。
(4)冰箱應定期除霜,如果冰盒模與蒸發器冰結在一起,切不可用小刀或其它金屬器具撬取,可在蒸發器上倒入少量的水,使冰融化。
(5)清潔電冰箱,可用軟布沾中性清潔劑擦洗,並用清水擦洗後再用軟布擦乾。切不可用酸、稀釋劑、石油、酒精等化學物品及熱水清洗電冰箱。防止電冰箱的塑料部件變形、變質。
(6)冰盒模內放置涼開水時不要把水倒得太滿,約有4/5即可,如冰盒模內的冰塊無人食用,5-7天更換一次涼開水,散客退房後就應換冰盒模內的水。
5.電話
房間內一般設兩部電話機,一部放在床頭櫃上,另一部放在衛生間里。電話機表面的.灰塵每天要用干布擦凈,話筒要用消毒劑經常消毒,並定期檢修。
6.門鈴
有此飯店在客房裝有門鈴。電鈕安裝在門框上,鈴在房間內,服務員進房時先按門鈴示意,按鈕和鈴均用干布每天擦凈,並定期檢修。
傢具基本種類及擺放位置
1.床和床頭櫃
床的種類分為西式床、中式床、其中包括單人床、雙人床、特大雙人床、折疊活動床等。現在一般中、高檔飯店客房所用的床都是由床、床墊和床頭組合而成的。
床頭櫃是客房必不可少的傢具之一,與床相配套,一般床頭櫃上都配備音響設備,供客人收聽有關節目及欣賞音樂,床頭櫃上並配有各種開關,如:電視機開關,地燈、床頭燈、中央空調的開關,以及喚服務員的按鈕及叫醒鍾。
床頭櫃具體擺放位置有兩種:一種是兩張單人床中間放一床頭櫃,床頭櫃上方是床頭燈,另一種是每張單人床的右側放一床頭櫃,床頭櫃上方是床頭燈。
❺ 酒店裝修的基本流程是什麼,酒店裝修要點有哪些
一、由於酒店賓館裝修是一個大工程,所以不能夠輕易的確定出酒店賓館設計方案和施工工程項目。所以需要與裝修公司詳細的面談,以便能確定出施工圖紙和主要的樣板,並且在設計中途需要確認是否為業主所需要的圖紙,一邊在前期就能知道酒店賓館裝修的各項項目的詳細設計方案和裝修材料的材質及規格。
二、首先需要選著優秀的管理人員和現場日常的管理班子,人員的崗位負責區域必須明確。其次是配備足夠的裝修工人,其中包括水電木瓦油、牆紙工、小工及保衛人員等不同崗位的人員都需要盡量滿足整個酒店賓館裝修工程。此外還要配備良好的施工工具,一般的酒店賓館裝修的施工工具都是有裝修公司多配備的施工工具是否為酒店賓館中所用。
三、由於酒店賓館裝修工程有客房部分和公共部分兩種不同的分類,所以根據其特點來考慮其難易程度、材料供應情況及施工工人的進場先後進場順序。客房部分施工時採用分層分段平行流水作業,為了縮短整體工程的工期、減少物流、減少勞力的情況下高質量、高效率的完成裝飾工程。所以就必須讓管理人員和專業工長統一思想、協調步伐。一般的施工工序為先上後下(即先天花後牆身地面),先管線後潔具、燈具,而且傢具需要在場外集中加工得到。
四、基礎裝修包括對水電工程、木工、瓦工、油工等四個項目的裝修,其中水電工程是整個酒店賓館裝修工程中的主要階段,水電工程作為整個酒店賓館裝修中的隱蔽工程,業主一定要在現場監督施工工人是否嚴格按照施工圖紙進行施工的。其次是木工階段,由於酒店賓館裝修工程項目較大,木工工程應該分層、分房間的進行,同時進行也能保證工程的正常完工。瓦工和油工階段也是基礎施工階段,木工做完以後瓦工就可以進場,其次就是漆工的階段。
❻ 酒店客房裝修效果圖需要注意的細節有哪些
1、作為酒店行業的裝飾設計的專業從業人員,在項目開始的時候我們都是建議客戶也就是賓館的投資業主可以多考慮幾種不同的色調風格以便在顧客入住時可以挑選自己喜歡的格調,而不能整個酒店都是千篇一律。通過色彩色調簡單的配合就能收到很好的效果,而投入的成本幾乎沒有什麼不同,同樣的道理,選擇的燈具和飾品也是這樣,比牆壁掛的畫框如果每間房都一樣肯定不是很好。
2、上面都是從視覺感官能夠直接體驗的,可是人的感覺完全不僅僅是視覺,完美的感覺還包括聽覺和觸覺,想像一下,如果晚上躺在床上,窗比較舒服,可是窗外車水馬龍,雜訊轟轟隆是不是很難睡的著,所以對於臨街的客房和靠近馬路主幹道的賓館來說,安裝隔音窗絕對是必要的,畢竟從其功能上來說,節約能耗和隔聲都是其功能的重點,前面已經提到了,客人到了房間的第二件事情就是開空調,幾分鍾之後就可以達到溫度平衡,在繼續吹空調房間肯定會很熱或很冷,客人也會主動停止空調的運行,長期積累下來的能耗是一筆可觀的利潤,更不要說從安靜體驗帶來的顧客回頭率所帶來的收入了。
3、諸如牆紙的圖案和色彩,這些都是可以調整的,但是牆體的隔音卻是重中之重,如果客人在這邊還沒睡著,隔壁房間丁丁當當或者嘿咻之聲穿過來,他肯定睡不著,不是很反感就是很興奮,到最後肯定是不滿意,而且一旦牆體成型之後想再去改動卻是難上加難。只能在房屋設計階段全盤考慮。
4、最後影響酒店客房體驗的就是衛生間了,一個干凈清爽的衛生間,除了干凈還不能有異味,所以通風也是相當重要,不但要有新風還要滿足換氣後不能對人造成濕悶的壓抑感。
注意事項:
1、隔音窗是專用於酒店客房的節能隔音窗系統,具有效果明顯造價低廉的特點。
2、酒店裝飾設計階段一定重點放在隔聲和節能方面,其節約和帶來的收益是非常巨大的。
3、衛生間及客房的衛生狀況是客人對賓館整體印象的關鍵點,是繼硬體後面最關鍵的地方
❼ 酒店客房裝修需要注意的細節有哪些
酒店裝修需要注意很多細節,特別是星級酒店裝修。
一、酒店客房裝修細節
1.客房地面最好使用耐水耐臟材料,因為某些客人會開著衛生間的門淋浴或洗手,這樣水會濺出或由客人的頭發帶出;
2.衣櫃的門不要發出開啟或滑動的噪音,軌道要用鋁質或鋼質的。因為噪音往往來自於合頁或滑軌的變形;
3.目前流行採用一開衣櫃門,衣櫃內的燈就亮的設計手法,其實這是危險的,衣櫃的燈最好有獨立的控制開關,不然會留下火災或觸電的隱患;
4.保險箱如在衣櫃里不以設計的太高,以客人完全蹲下使用為宜,千萬不要設計在彎腰的地方,不然客人在使用時會感到疲憊;
5.穿衣鏡最好不要設計在門上,因為鏡子會增加們的重量,而使門在開啟時顯得不那麼輕巧了,時間長了,也會導致門的變形,穿衣鏡最好設計在衛生間門邊的牆上;
6.迷你吧(酒櫃)燒開水的插座不要離檯面太近,起碼要有50-60cm的距離,不然插入插座的時候,由於插座的尾線是硬質的不能彎曲而不能使用;
7.櫃後的鏡子要選用防霧鏡,因為燒開水時會產生霧氣;
8.天花板上的燈最好選用帶磨砂玻璃罩的節能筒燈,如此不會產生眩光。
二、衛生間的設計
1.很多的酒店衛生間天花選用防水石膏板,其實不然,我們建議使用鋁板或其他表面防銹防水的金屬材料。
2.進入衛生間的門下地板設一防水石材板,以免衛生間的水流入房間通道;
3.選用抽水力大的靜音馬桶,淋浴的設施不要選用的太復雜,而要選用客人常用的和易於操作的設備,有的因為太復雜或太新奇,客人不會使用或使用不當而遭受傷害;
4.設有淋浴玻璃房的衛生間,一定要選用安全玻璃,玻璃門邊最好設有教條,既防水滲出,也能使玻璃門開啟時更加輕柔舒適;
5.面盆水龍頭的水沖力不要太大,要選用輕柔出水,出水面比較寬的水龍頭,如果水流太大可能會濺到客人的衣服上面,引起不便和不悅;
6.鏡子要防霧,並且鏡面要大,因為衛生間一般較小,由於鏡面反射的緣故,而使空間在視覺上和心理上顯得寬敞。衛生間巧用鏡子會起到意想不到的效果;
7.衛生間的地磚要防滑耐污。地磚與牆磚的收邊外最後打上白色或是別的顏色的防水膠,而讓污物無處藏身;
8.衛生間的電話要安放在馬桶與洗手台之間,以免被淋浴的水沖到;
9.鏡前燈要有防眩光的裝置,天花板中間的筒燈最好選用磨砂玻璃罩的;
10.衛生間的門及門套離地2cm左右的地方要做防水設計,可以實際為石材或砂鋼飾面等;
11.淋浴房的地面要做防滑設計,浴缸也可選用有防滑設計的浴缸,防滑墊也是必須配備的。
其他方面:
「細節決定成敗」,這句話適用於任何領域,我們今天所說的酒店裝修也同樣適用,酒店裝修設計中要注意的細節問題很多,在確定酒店裝修風格以後,要對酒店裝修設計說明有一個全面的了解。那麼酒店裝修設計到底有哪些地方需要注意呢?本文中小編就為大家總結了一些酒店裝修注意事項。
(一)入口要寬敞
寬敞典雅的入口很重要,會給客人留下美好的第一印象。過於狹小、局促的人口會讓人感到非常難受。
同時,酒店的入口最好有一相對寬敞的過廳,形成室內外的過渡空間,這不僅可以提升酒店的檔次,而且易於節能。此外,還要考慮到殘疾人的需求,為其設計專用的坡道。
(二)採用多種形式的總台
大堂中總台是必不可少的最主要場所,如果條件許可,其位置應盡可能不要面對大門,這樣既可以給在總台辦理相關手續的客人一個相對安逸的空間,同時又可以減少過濃的商業氣息。
酒店的貴重物品保管間需有兩個方向的門進入。一扇是供客人使用,另一扇接總台,供服務人員進出。對於規模較小的酒店,商務中心可與總台相鄰,以節約人力,而規模較大的酒店商務中心與會議中心安排在一個區域內是理想的選擇。
(三)大堂吧的功能不宜過於單一
大堂吧是中、高星級酒店中必備的功能場所之一,設計中應注意如下問題:
(1)根據酒店的實際客人流量,大堂酒吧面積與客位數應與其相吻合。
(2)要與服務後場緊密相連。
(3)如空間不大或位置不相對具有私密性,建議不設酒水台,有服務間即可。
(4)有些酒店的大堂吧與咖啡廳結合在一起,可有效地利用空間及資源。早晨可以提供住店客人的自助早餐,中午、晚上是特色自助餐,而各餐之間具有大堂吧的功能,這是一個較理想的方式。
(四)大堂公共衛生間應體現高品味
大堂的公用衛生間也是設計中的一個重點,應注意:
(1)衛生間的位置應隱蔽,開門不宜面直接對大堂,開門後應有過渡空間,不宜直接看見裡面的活動。
(2)水嘴、小便斗建議用感應式,這樣比較衛生。
(3)干手紙箱及垃圾箱應嵌入牆體。
(4)坐廁應採用全封閉式,相互間的隔斷應到頂,以增加私密性。
(5)小便斗前及坐廁後可增加藝術品的陳設。
(6)搭配和諧的石材牆及地面可有效提升衛生間的檔次。
(7)洗手台鏡前的壁燈對於照明及效果的體現亦很重要。
(五)其它區域
小商店或精品屋是酒店大堂中的功能之一,需要注意的是,這些商店主面不宜對向大堂。如能將其安排在客人必經的通道上,不僅可以弱化商業氣息,而且可使商店產生良好的效益。
「國家標准」規定:「商場、攤點置於前廳明顯位置,嚴重影響氣氛」,將要扣去4分。對於大堂通往各其它功能區域的空間,如電梯廳及轎廂、公共走道、樓梯等,應重點加以對待,不可忽視。這些區域實際上是大堂空間的延伸,對於整個酒店形象及品質來說非常重要。宴會預訂最好安排到獨立的房間內,這樣相對安靜並體現對客人的尊重,盡可能避免在大堂放置預訂台。
(六)大堂的整體適度
「國家標准」中增加了對酒店大堂整體舒適度的要求,這項的分值最高可達8分。所以酒店還應在以下幾方面加以重視,以提高大堂的整體舒適度。
(1)氛圍營造並體現大堂風格的各類活動傢具要求應既美觀又舒適,由室內設計師統一設計款式,並挑選布料,由傢具廠統一定製,不可隨意在街上采購,同時藝術品陳設更應由藝術品供應商在室內設計師的總體構想下定製。
(2)重視大堂的燈光設計。由於一天中室外光對於大堂的影響不同,所以有條件的酒店可考慮使用電腦調光系統。可根據不同的時段,採用不同的燈光場景模式,這樣可以使大堂在每一時段都保持最佳效果,同時也使客人始終感到舒適。
(3)重視色彩的運用。大堂的色彩不能走兩個極端,色彩太單一,會使人乏味;但色彩過於繁雜,又容易使人心浮氣躁。最好將大堂統一在一個色調中,同時通過布藝靠墊等進行調節,再對藝術品的顏色重點處理,這樣容易產生比較理想的效果。
(七)重視酒店導向系統的設計
酒店大堂中各功能的標識、設計亦很重要,不僅可為客人指引方向、發布信息,而且也是重要的裝飾元素之一。為此,「國家標准」這方面新增了得分項目,具體規定為:「酒店各區域指示用標志實用、美觀,導向效果良好」可得3分。
酒店星級評定標准
http://ke..com/link?url=BoLzjrQKvRABxMn_