A. 超市購物注意事項
超市畢竟是實體店，需要注意的事項並不多，基本來說就兩點。
第一、注意大幅海報上的價格是否和商品標簽的價格是否一致，還要留意商品的條形碼和對應標簽上的條形碼是否一致，有時候貨架上的商品擺放位置錯亂，就會出現標簽的商品並不是對應位置上的商品的情況。
第二、不要被低價迷惑，要注意商品的保質期，以免買到即將到期或已經過期的商品。
B. 超市購物小技巧
逛超市對於我們每個人來說，都是一件十分平常的事情，那麼逛超市有什麼技巧呢，下面我們一起來看看吧。
超市購物小技巧
低價錯覺
如超市打出一到兩款著名品牌的低價商品，讓人覺得該超市的東西價格低廉。由於這種普遍低價的錯覺，人們不分原委地搶購貨架上的其他商品。
提醒：分清到底特價指的是哪些商品，切莫做“無頭蒼蠅”。一般特價商品的品質有待商榷，很可能是小廠家出品。購買大品牌的特價商品一定多留意，是否快到保質期等等。各大超市都在打常用商品的`價格戰，買了日用品，其他商品的價格可能就會補上來。
別聽促銷員的忽悠
我想絕大多數促銷員的目的都是為了把應該賣的商品賣出去，而不是因為他覺得自己促銷的商品最棒。但也不排除促銷員天花亂墜的東西有好產品，但一起忽悠就令人反感。多轉轉，沒有促銷的商品說不定比促銷商品還更量大實惠。
燈光讓食物更“新鮮”
我們到超市裡會發現，那裡擺放各種肉類，都紅嫩新鮮，各種蔬菜都翠綠無比。等買回家再看，就不是這么回事了。原來，超市裡特意選用粉紅色的燈光照射肉類，會顯得格外鮮嫩;選用綠色的燈光照射蔬菜，會顯得更綠。另外，專家提醒，不少熟食在暖色光的照射下顯得像剛出鍋似得，其實不然。
不宜購買的商品
1、電子商品—電子商品還是建議到電器連鎖，專業的店鋪更專業。2、化妝品、服裝類—超市裡的專櫃，例如內衣、化妝品等，一般不會比大商場里的更便宜，超市之所以引進它們，只是想在商品的層次上拉開些差距。要買這類商品，建議在大商場該品牌搞促銷活動時購買。
“掛羊頭賣狗肉”
宣傳彩頁上的商品與實際商品的種類和質量名不符實。這種方法在水果和生鮮食品上用得最多，因為這些商品的質量無法規定。
提醒：宣傳彩頁不能全信，尤其是促銷的蔬菜水果和生鮮食品應睜大眼睛慢慢挑，確認其質量再買回家。
打折商品三思而行
其實打折減價均是商家促銷的一種手段。俗話說，“只有錯買，沒有錯賣”。尤其是食品，都有其特定的保質期。有些超市減價的食品大都快過期，如果貪圖便宜過多購買，一下子又吃不完，就會有變質的危險。
標價與實際價格
目前很多超市的商品在銷售時都標出原價，再寫上促銷價，差價之大給人一種購買的沖動。可真正付款購物時，打出的清單上寫的都是原價，當消費者詢問時，會被告知看的是會員價。
提醒：市民看到心動的低價商品時，不要偷懶，問問旁邊的銷售員，這個“特價”是不是會員價?
新鮮食品怎麼找
要記住“好貨沉底”的原則。超市商家為了促銷，一般會把急於賣出的滯留商品放置在最顯眼的位置，促使消費者順手裝入購物筐。往往這些商品都是離保質期時間最近的，所以挑選商品一定看好保質期。盡量找後面的商品拿，買到距變質期時間越長的商品，實際上等於你已經在省錢了。
C. 超市購物小竅門
我們很多生活用品都是在超市購買的，那麼你知道超市購物有哪些技巧嗎，下面我為大家介紹關於超市購物的小竅門，歡迎大家閱讀。
超市購物小竅門
1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的
超市管理員會把顏色最誘人、利潤最高的商品放在一般人視線可及的貨架上!一項研究發現，在超市中，高個男人的購買力最低，這是因為他們的目光往往集中在最頂端的貨架上，那上面通常擺放著最物美價廉的商品。因為，放在貨架頂端的商品的經銷商往往有點「酒香不怕巷子深」的感覺，他們對自己產品的質量有充分的自信，不怕顧客看不見。因此我們建議你穿一雙高跟鞋，這樣你就能巧妙避開那些放在中間貨架上的、花花綠綠的商品誘惑啦!
2、收款台邊好多小零食?它們最容易忽悠你
當你在超市櫃台前結賬排隊時，往往會因為無聊拿起款台旁的一些零食。是的，它們的包裝異常美麗，賣相也不錯，更重要的是，電視、雜志、公交站的廣告中，你常常見到這些商品的身影。可是，別忘了，款台旁的小零食往往以巧克力、糖果為主，它們大都有很高的熱量，也有不菲的利潤。超市之所以總有那麼幾個款台停止收款絕不只是偶然，有時就是為了有意延長顧客的排隊時間，以增加隨機消費額。要想在管好身材的同時管好錢包，建議你在排隊等待收款時給朋友打個電話，或玩玩手機游戲，以此分散自己對商品的注意力。
3、只有購物車沒有購物筐?就是忽悠你不知不覺買多
購物筐體積比購物車小得多，而「把手裡的容器填滿」是每個女人在逛超市時都會有的潛意識。你沒發現在超市裡，總有用不完的購物車，購物筐卻往往少得可憐嗎?這是商家跟你玩的小伎倆!因此我們建議你，如果你只是想在超市裡隨便逛逛，那最好選擇小巧的攜帶型購物筐。要是找不到小型購物筐，自帶塑料袋或購物袋也是不錯的`選擇。想想看，誰願意把沉重的食品掛在肩上逛超市呢?有了這種「噸位」的壓力，你自然就不會買太多啦。
4、蔬菜水果好新鮮?燈光忽悠你的小把戲
聰明的商家們往往深諳色彩心理學。他們喜歡用燈光來襯托食物的色彩，使它們看上去更新鮮。比如，有些超市會特意選擇紅色燈光照射肉類，綠色燈光照射蔬菜，橙色或黃色燈光照射水果。想想看，在酒吧彩燈的照射下，你是否顯得比平時更迷人?超市中的食品也是如此!建議你在挑選超市食品時，除了檢查它的包裝和價簽外，千萬別忘了把它從貨架的自有燈光下拿開，放在超市白色的日光燈下好好照照，這樣你才能客觀地通過外觀來判斷食品的新鮮程度。
5、新鮮果蔬該怎麼買
新鮮的水果往往擁有更多營養價值和安全性，要知道，全世界每天都會發生多起食物中毒案例，其中三成以上是因為過期果蔬引發的!購買蔬果，早上最好!不論是去超市還是農貿市場購買蔬菜，都最好早上去，因為蔬菜是早上上架，所以此時購買是最新鮮的。但買水果的話就不必早起，因為水果通常都會存放兩三天，並且往往會每天都被淋點水，以保證看起來依然很新鮮。
6、蔬果長得好看未必是最好
對果蔬的外表不要過分苛求，有些小毛病是很正常的，比如長得很難看的西紅柿可能汁多味濃，帶有疤痕的蘋果其實味道更好。要知道，有的水果長得很漂亮，但是果農可能花了很長時間在裝飾水果身上，打蠟、上色，這些人工小伎倆雖可能讓水果的外表加分，卻會讓水果增加更多不安全因素。
7、買瓜果時，挑完整的!
不論是在超市還是果蔬攤，都要選完整的瓜果，不要買切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因為它們有可能是去掉了腐壞部分後再重新加工包裝的，質量無法得到保證。本地產的蔬果往往有較好的營養購買蔬果時還要盡量選擇本地採收的，這不僅是為了減少運輸成本達到環保節能的目的，也是為了避免買到未成熟就被採摘下來的蔬果。蔬果如果需要長途運輸，為了防止運輸途中腐壞，自然會在未成熟前就被採摘下來，而且經過貨櫃長時間的載運，很多營養素和礦物質都會流失。
8、看清標簽，找到最適合你的蔬菜
按照蔬菜栽培和管理認證方式，可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜。其中無公害蔬菜承諾不會發生農葯超標問題，綠色食品蔬菜承諾不使用任何有毒物質，有機蔬菜則承諾在栽培中不用任何人工合成物質。屬於哪類蔬菜要看有沒有相應的產品質量認證標簽，而不是看菜體是否干凈或是否有保鮮膜。即使沒有保鮮膜並且還附著了泥土，只要標簽上表明了品牌、產地和質量認證標識，也一樣可以放心購買。
9、選擇冷櫃果蔬
在超市購買果蔬，對於同樣品質的產品，建議優先考慮儲藏在冷櫃當中並且覆蓋了保鮮膜的。因為在室溫下，果蔬中的營養成分流失很快，至於保鮮膜則能減少水分揮發，幫助果蔬留住營養素。而且提醒你，除了要注意包裝上的生產日期，還要仔細查看果蔬的新鮮程度，確保買到的是最新鮮的產品。為此最好到人流大的超市購買，因為產品賣得快，質量相對新鮮。此外，不要被處理的「特價果蔬」所吸引，味道、口感和營養都變差的果蔬即使再便宜也不值得購買。
10、伸手就能拿到的都不是最新鮮的
剛上架的奶製品通常擺在貨架的較靠裡面的最深處，而你平視過去最先看到的、擺在貨架最外面的奶製品，生產日期常常都不是最新的。這是一來因為上架者的習慣問題，二來也因為幾乎所有來購物的人都會習慣先拿最外面的，因此也是貨物快速流動的最佳位置。如果你的食物消耗較快，請注意盡量挑選出產日期前面的。
11、生鮮食品，小心買!
要知道，肉類、蛋類食品雖然每天入口，但超過40%的大腸桿菌來源於此!因此我們一再提醒你，選擇生鮮食品時，一定要小心再小心!只買未經加工過的鮮肉雖然你不必通過打獵來獲得食物，但如果牛肉被做成球狀或拌了佐料的半成品，你還能保證自己吃的是真正的牛肉嗎?你還能保證自己沒有攝入過多的鈉和添加劑嗎?半加工方式不僅會使食物損失自身的營養成分(如抗氧化劑，纖維等)，還可能添加進不少化學物。比如那些半成品羊肉串之所以是粉色，就可能因為添加了能致癌的亞硝酸鈉，而且你也無法確認這些羊肉的生產日期。還有那些在超市中售賣的熟肉，其實也可能不新鮮，今天賣的香腸里可能就摻雜著前幾天沒賣完的貨。因此，買新鮮的整塊鮮肉才是最好的選擇。
12、有品牌的雞蛋往往更安全
因為雞蛋中的營養成分受飼料影響很大，而且雞蛋中容易富集污染物質和病菌，如有機氯農葯和沙門氏菌等，所以建議你要購買知名品牌的雞蛋，並且最好選擇有機雞蛋。此外，購買時還要注意雞蛋的新鮮程度，新鮮雞蛋表面會有一層霧一樣的薄層(蛋殼膜)，表面太光滑的雞蛋反而不新鮮。而且，新鮮的雞蛋手感較沉，因為水分還沒有蒸發。
13、買個麵包也有大學問
你平時是怎麼選麵包的?挑最貴的?買最漂亮的?其實，小小的麵包里藏著大學問呢!口感越好的麵包往往熱量越高麵包按質感可以分為脆皮麵包、軟質麵包、硬質麵包和松質麵包4類。其中表皮乾燥的脆皮麵包熱量最低，因為這類麵包含糖、鹽和油脂都很少，經過烘焙後表皮脆硬，趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式麵包都屬於這一類，營養價值和饅頭類似。軟質麵包和硬質麵包中都加入了雞蛋、糖、牛奶、油脂等，只是加入的水分不同。吐司麵包、奶油麵包和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。這類麵包所含的糖和油脂都比脆皮麵包多，但因為加入了雞蛋和奶粉，所以營養價值也有所增加。至於牛角麵包、起酥麵包等松質麵包(又名丹麥麵包)則最好不要購買，因為它們是麵包中熱量最高的，加入了20%-30%的黃油或起酥油，所以才能形成特殊的層狀結構，製造出酥香柔軟的口感。但相應的，也含有過多的脂肪、熱量和對心血管健康不利的反式脂肪酸。
拓展知識：如何在超市的購物中省錢？
1. 多逛幾家
雖然大多數購物者都想跑到最近的超市購物，但很多時候，不同超市的同一物品價格差別會非常大。
所以，如果你不是特別忙的話，可以選擇多逛幾家超市，慢慢你就會發現什麼東西在什麼地方買最合適了，這有助於幫你節省開支。
2. 晚上購物
如果你經常去超市就會發現一個秘密，一些大超市在一天的最後一兩個小時，會打折出售一些熟食或不易保質的商品，這其實對你來說也是個機會 。
如果你的預算有限，就可以選擇晚點去超市「撿漏」，而且這些東西並不是當天就會壞掉，放冰箱未來幾天你就能省下不少錢。
3. 購買更多的冷凍肉類和罐裝蔬菜
很多人在超市喜歡貪多，買一堆新鮮水果和蔬菜，後面又吃不完造成不必要的食物浪費。
所以，如果你平時並沒有太多時間去超市購物，必須一次買很多的話，不如考慮盡可能買點冷凍或罐裝產品，這樣保質期要長得多。
4. 帶上便攜購物袋
如今，許多商店都對袋子收取額外的費用了，無論是紙袋還是塑料袋，而且你還可能被迫購買可重復使用的袋子。
所以，養成自備購物袋的習慣，可以每次都幫你節省一筆開支。
5. 遠離收銀台的商品
你知道，超市收銀台常年擺放著一堆暢銷的商品，有多少人都無法抗拒一塊糖果或一小袋薯片的誘惑。
然而，這些商品平時很少打折，會迅速增加你的支出。
6. 留意促銷或打折
許多超市的角落都有一個貨架，上面有因損壞或即將到期而打折的商品。
其實，對於不易變質的商品，例如罐頭或者麥片，外包裝的形狀並不會影響品質。
7. 米面糧油批量購買
細心的人都會發現，小包裝的米面或食用油，要比大包裝的貴非常多，而他們的品質實際上是一模一樣的。
所以，如果你經常在家做飯的話，不如一次購買20公斤的米或10公斤的食用油，更合適。
8. 香料單獨購買
超市裡的大多數東西，都比別的地方便宜，但香料剛好是個例外。
一般來說，網購的八角、桂皮、香葉等等香料，品質比超市好，價格反而更低。原因其實也很簡單，這些東西並不走量，超市在進貨中就沒有成本優勢了。
9. 注冊超市會員
如果你經常去那幾家超市，那麼不妨注冊一下他們的會員。
這個操作或許可以為你節省一大筆錢，每次購物之前，你可以打開超市的小程序看看是不是有當天的優惠可選。
另外你每次購物的積分，後面也可以兌換一些實用的商品。
10. 結賬時跟收銀員聊聊
這也是收銀員尹女士特意強調的，她說，「沒有人比我們更懂自己超市的營銷策略了，可能你一句話，就能問出當天哪些東西正在促銷，或者超市正在推廣的優惠活動，這一下就能讓你省下不少錢。」
D. 超市購物中的數學知識有哪些
超市購物中的數學知識如下：
1、在食品區，媽媽拿了一袋5公斤的大米，是38元，而我呢，像一隻歡快的小鳥，飛到了我最喜愛的零食區：兩袋沙琪瑪，每袋9元；一袋牛肉乾，19元，四盒酸奶，每盒3.5元。
2、媽媽趕緊帶我去買家裡需要的東西。我們先買了個西瓜。這個西瓜3元一斤，重4斤。接著我們又來到賣肉的地方。肉賣8元錢一斤，我們買了3斤。後來我們又買了一箱牛奶。一箱牛奶有16盒，每盒3元。最後我們還去買了餅干，花了15元。
3、我們到家樂福裡面去購物，買了74.5元的全棉雙人九孔被、10.8元的建華調和芝麻香油、6.9的光碟、6元的小小光明新鮮乳酪、5元錢的縫紉機針、2.5元錐子、1元錢的縫紉線、45元的伊利低脂高鈣牛奶，一共用了151.7元錢，媽媽給阿姨201.7元，阿姨找給媽媽50元。
4、我推著購物車穿梭在琳琅滿目的零食中，數不勝數的零食讓我直淌口水，我先來到糖果區，一眼就找到了妹妹和我都愛吃的彩虹糖，立刻拿了兩瓶，單價是8元，然後我又來到零食區，拿了兩罐樂事薯片，單價13.8元，我又拿了兩盒草莓味的餅干，單價10.4元。
E. 超市購物的六大注意事項建議
1、輕裝上陣：輕松購物
去超市最好只帶一個隨身的小包，這樣做可以盡量避免存包。一是存包之後，錢包和手機在手裡拿著很不方便，既影響挑選商品，也易遺失。二是存包取包很耽誤時間，萬一忘了，出了商店還得再折返一回。
2、周末購物：帶回特別的驚喜
如果可能的話，盡量將購物的時間安排在周末。周末雖然人多一些，但商家由此也會推出一些酬賓活動。周末的牛奶和麵包多是買大送小，其他的商品也會有一些類似的優惠。
3、打折商品：優惠多多實惠多多
現在超市商品打折，有的是快到保質期了，但很多一部分則是單純的促銷。餅干、糖果一類的零食，若沒有特殊的偏好，在看清楚了保質期後，既然是特惠酬賓，不妨趁這機會買上兩袋。
4、新品上市：不是我不相信你，是廣告太玄乎
這里主要指的是不知名品牌的商品。不是盲目崇拜大廠家，也不是無端歧視小廠家，以前我總是被包裝宣傳所吸引而慷慨解囊，可是這些小廠家的新產品，給我的`失望總是要比希望要大。
對知名品牌的新產品，經常試試也無妨；但對沒聽說過的新產品，最好還是品嘗後再作決定。
5、購物抽獎：平常之心不可缺
有的超市經常舉辦一些滿多少元就可以抽獎的促銷活動。商家刺激的是購物熱情，買家在誘惑之下應保持一顆平常心。買該買的東西，抽個獎、拿個小贈品，當然皆大歡喜，但千萬不要為了抽獎而盲目湊錢，最後獎沒有抽到，不需要的商品倒購買了一堆，就得不償失了。
6、核對賬單：酷不酷不吃啞巴虧
核對賬單是為了避免由於收銀員的疏忽，而將所購物品的數量打錯。當場核對，雖然不是太「酷」,但發現問題可以當場解決，省得回家後，再跑一次不值得，更何況離開櫃台也說不清了。掙錢不易，怎可浪費？會掙還得會守！
F. 去超市購物的時候都有哪些技巧
在超市裡面購物確實很多東西你需要加以注意，比如說在購買海鮮產品的時候，如果不是看到活蹦亂跳的海鮮最好是不要購買，因為那些冰櫃裡面的海鮮你完全不知道是什麼時候放進去的。另外，超市裡面那些堆滿了灰塵，也沒有生產日期的東西也不要輕易地的去購買，因為這些東西很有可能是三無產品，也許吃了時候不一定會死，但是對於身體健康肯定是不利的。所以您在超市購物的時候上述當中說到的兩點是一定要加以重視的。
G. 超市購物小技巧
常去超市購物的人，你知道超市裡藏有多少秘密嗎，超市的工作人員是很會耍小心機的，所以我們也要有招數來應對，下面我為大家整理了超市購物的實用小技巧，希望能夠幫助到大家。
超市購物實用小技巧
1、與視線平行的商品利潤高。
超市商品擺放有一個共同原則：你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產品放在1.5米到1.7米的高度之間。請記住，你只要踮踮腳或彎下腰，就可能選到物美價廉的商品。
2、最想賣的東西放右邊。
超市利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側。所以，逛超市不妨多用左手拿貨。
3、薄利多銷品「守住」入口。
走進超市，迎面可能就是一堆特價商品，請保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急於出手的商品。人們總認為前面的貨物一般，裡面還有更好的，所以往往越到最後買得越多。
4、新鮮商品擺最裡面。
超市擺放牛奶、酸奶、冷藏櫃食品時，喜歡把最新鮮的產品擺在最裡面，每天逐漸更換。如果你想購買出廠日期最近的，那就把最裡面的商品「掏」出來。
5、蔬菜水果利潤最高。
超市中的蔬果大多陳列在中心位置，有兩方面原因：第一，心理學研究發現，由於人類早期長時間居住在陰暗的洞穴里，因此對色彩繽紛的食物有一種本能的興奮，購買欲容易被激發。第二，大多數超市都將這個區域承包給供應商，雖然價格比菜市場貴得多，但在超市也能賣出去。另外，很多果蔬宣稱是「綠色有機」產品，其實未必是真的。
6、價格「拆東牆補西牆」。
超市使用心理學上的「暈輪效應」，將食品、日雜等生活必需品的價格定低一些，讓你形成這家超市比較便宜的印象，並且不自覺地以為所有東西都便宜。然後，超市再將別的物品定較高的價，把損失彌補回來。
7、現做現賣以味誘人。
食物的香味會刺激人體各種消化酶的分泌，讓你在不知不覺中增加食品的購買量。這時候，請一定要冷靜!吃多少買多少!
8、兒童的錢最好賺。
最容易出現購買沖動的是孩子。兒童的消費是非理性的，並且佔有欲很強，可以在情緒上「操縱」父母。正是利用這種消費心理，超市裡有一套賺孩子錢的銷售策略：第一就是精心布置兒童產品展櫃;第二則是在孩子必經之路放上誘人的食品，第三則是把兒童產品擺在女性必需品的附近。
9、買一贈一有貓膩。
有些商家悄悄提高商品價格後再附送贈品;也有許多超市常將快過期的商品與正品捆綁銷售，消費者往往忽略它的生產日期。
10、特價區「渾水摸魚」。
超市裡常常會搞促銷，但有些促銷未必真的便宜。比如，在特價區會混有一些原價的東西。其實，很多特價商品並不「超值」。
11、大包裝比小包裝更貴。
很多消費者會有「買得多比買得少實惠」的慣性思維，其實，很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在於休閑食品中，如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數，比如480克、458克等，消費者一時也算不清到底哪種更劃算。
12、被切開的水果「來歷可疑」。
分切的水果可以吃多少買多少，這種銷售方式表面看很方便消費者，其實來歷可疑。超市每天都有大量水果因外觀或變質等問題無法銷售，一般的做法是化整為零，分裝銷售。
13、利用燈光以「色」誘人。
曖昧的燈光往往讓食品更嬌艷，一般來說，肉類常用紅燈光，麵包類常用黃燈光，海鮮類常用藍燈光。建議買的時候從櫃台里拿出來在沒有照射燈的地方看一看實際顏色。
14、導購員大多拿回扣。
一些影響力不大的品牌通常沒錢大量投放廣告，質量也不出眾，所以利用「人海戰術」，在超市內大量安置導購員，並給以高比例提成。
15、結賬是最後一道購物關。
調查發現，被「困」在長長結賬隊伍中的人，購買貨架上糖果、飲料的幾率高百分之二十五。收銀台邊的商品一般是日用品或經濟實惠的小型零食。
16、買油就選大桶的
量多便宜應該是許多商家都喜歡用的促銷手段，而人們也樂得便宜，所以很多人都喜歡買10斤左右的大桶裝油。但是油並不是耐儲存食品，很容易氧化變質，過了3個月，油的營養成分就會被破壞掉。因此，買油的時候還是「量力而行」，盡量要選擇大小用量合適的食用油。
17、喜歡買一送一
逛超市的時候總喜歡買各種促銷打折的商品，但這裡面其實有各種貓膩。比如將快過期的牛奶與正品捆綁銷售，而消費者往往會被價格沖昏頭腦，導致第一箱還沒喝完，第二箱已經過期了。因此，購物的時候還是應該保持清醒的頭腦，別著急因打折和贈品而心動。
18、米面挑選散裝的
研究發現，穀物中含有的大量維生素B2，麵粉中含有的葉酸，光線和氧氣都會對其造成破壞，因此，從食品安全形度考慮，最好選擇真空包裝的產品。
19、進門先逛冷藏區
很多超市由於冷藏區就在門口，導致人們一進門就先買冷藏食品。其實這樣做是不可取的，因為速凍食品離開冰櫃後，環境溫度不穩定。因此，最好離開超市前再逛冷藏區。
20、速凍食品直接選上面的
現在，應該很多人都知道了拿貨櫃裡面的食品這個小訣竅，因此，速凍食品也要記得拿下面的。因為超市的冰櫃經常打開，接觸到空氣的部分溫度會比較高，會影響產品的品質。
21、喜歡晚上去逛超市
不少人選擇晚上逛超市，但調查顯示，早上8點到9點超市裡的人流量最小，蔬菜、鮮肉類和海鮮產品都是最新鮮的，晚上8點以後超市的人是最多的，很多食品都不新鮮了，開始促銷打折。天上不會掉餡餅，只要促銷打折的食品店都可能不是很新鮮了，尤其是熟肉和豆製品，一定要慎重購買。
22、餓著肚子去逛超市
餓著肚子去逛超市的時候更容易選擇巧克力、薯片等高熱量的食品，而吃過東西的人則相反。因此，餓著肚子的時候盡量不要去逛超市。
超市采購談判的11個技巧
1、談判前要有充分的.准備
知已各彼，百戰百勝，成功的談判最重要的步驟就是要先有充分的准備。采購人員的商品知識，對市場及價格的了解，對供需狀況的了解，對本企業的了解，對供應商的了解，本企業所能接受的價格底線、目標、上限、以及其他談判的目標都必須先有所准備，並列出優先順序，將重點簡短列在紙上，在談判時隨時參考，以提醒自己。
2、談判時要避免談判破裂
有經驗的采購人員，不會讓談判完全破裂，否則根本不必談判，他總會讓對方留一點退路，以待下次談判達成協議。沒有達成協議總比勉強達成協議好。
3、只與有權決定的人談判
超市的采購人員接觸的對象可能有：業務代表、業務各級主管、經理、協理、副總經理、總經理、或董事長，看供應商的規模大小而定。這些人的許可權都不一樣。采購人員應避免與沒權決定事務的人談判，以免浪費自己的時間，同時可避免事先將自身的立場透露給對方。談判之前，最好問清楚對方的許可權。
4、盡量在超市辦公室內談判
在自己的公司內談判除了有心理上的優勢外，還可隨時得到其他同事、部門或主管的必要支援同時還可節省時間與旅行的開支。
5、策略交換的需要
有經驗的采購人員知道對手的需要，在非原則的問題上盡量滿足對方，然後漸漸引導對方滿足采購人員自己的需要。
6、必要時轉移話題
若買賣雙方對某一細節爭論不休，無法談攏，有經驗的采購人員會轉移話題，或喝個茶暫停，以緩和緊張氣氛。
7、否定的語氣容易激怒對方
否定的與其容易讓對方沒有面子，談判因而難以進行，故采購人員應盡量肯定對方，稱贊對方，給對方面子因而對方也會願意給面子。
8、盡量成為一個好的傾聽者
一般而言，業務人員總是認為自己是能言善道，比較喜歡講話。采購人員知道這一點應盡量讓他們講，從他們的言談及肢體語言之中，采購人員可聽出他們優勢與缺點，也可了解他們的談判立場。
9、盡量為對手著想
談判不需要趕盡殺絕、毫不讓步，事實證明，大部分成功的采購談判都是要在彼此和諧的氣氛下進行才可能達成。人都是愛面子的，任何人都不願在威脅的氣氛下談判，保持供應商良好的合作關系是采購人員的重要職責。
10、以退為進
有些事情可能超出采購人員的許可權或知識范圍，采購人員不應操之過急，裝出自己有權或了解某事，做出不應作的決定，此時不妨以退為進，與主管或同事研究或弄清事實情況後，再答復或決定也不遲，畢竟沒有人是萬事通的。草率倉促的決定大部分都不是很好的決定，智者總是先深思熟慮，再作決定。
11、50/50最好?
有些采購人員認為談判的結果是50/50最好，彼此不傷和氣，這是錯誤的想法。事實上，有經驗的采購人員總會設法為自己的公司爭取最好的條件。
超市裡購物的技巧
去超市購物盡量選擇順路或者乘坐免費班車，這樣既方便又能節省去超市的交通開支。在下班回家的路上順便購物，能夠節省時間，很多小區都有免費的購物班車，坐免費班車購物不僅能夠直接從小區到超市往返，而且不用花錢，同時還不用趕時間，可以放心采購後再提著東西回家。
購物的時候盡量帶重復使用的購物袋，自從國家採取禁止塑料袋政策以來，超市就不再免費提供購物小塑料袋了，改用收費的環保可降解塑料袋，每個袋子都是要收錢的，如果每次購物你都要購買袋子，那麼就要多花一點錢。如果帶上家裡能夠反復使用的購物袋，不僅結實，而且不用花買購物袋的錢。
如果方便的話，盡量選擇較晚的時候去購物，不少超市雖然是晚上九點關門，但是如果你在關門前去采購，往往能夠購買到一些特價商品。這些商品主要是食品，比如麵包、漢堡等，還有新鮮蔬菜水果，這是因為這些東西都有嚴格的保質期限制，過一天他們就難賣了，盡量優惠。當然，這些東西的采購也必須理性，不要買一堆囤積，最後因為不能及時吃掉都扔掉了，反而虧了。
關注超市的活動，超市經常會到小區發放購物優惠活動宣傳單，這些宣傳單的東西在優惠活動期內是相當便宜的，如果你恰好有相應的采購需求，那麼就一定要趁著活動期間買，同樣的商品，花的錢更少。同時，超市經常還會發放一些優惠券，也可以收集起來好好利用，在能夠派上用場的時候就拿出來抵現金。
去超市購物之前，列一個詳細清單，可買可不買的東西盡量先不要買，等到需要的時候再買，不然你會購買很多沒有實際意義的東西回來，不僅用不上，還需要專門為保管他們占據地方和花費精力。在購物的時候，多注意那些擺在不起眼的底層的東西，那些東西經常是特價商品或者低價商品，可能就是包裝不好看，但是很實用。
此外，一個小區周邊會有多個超市，每個超市的特色不一樣，也就是說同一種類別的商品，在不同的超市價格不一樣，比如說A超市油和米便宜，但是B超市卻是肉食還有衛生紙便宜，在經常購物的過程中盡量積累經驗，多多比較，這樣就能在合適的超市以實惠的價格購買到所需要的東西。
購物小票也不要扔掉，尤其是購物比較集中的話，有時候在遇到店慶等重大活動時，這些小票累計金額達到一定數目就能夠兌換一些禮品，這可是一筆意外之財，當然這個小票還是你退貨的重要依據。
要是購物比較集中的話，不妨辦一張該超市的會員卡，可能花不了多少錢，甚至是免費開通的，但是能夠給你日常購物帶來不少的優惠。
我們日常消費的金額大部分都流入了超市，如果能夠在超市采購上找到一些省錢的小竅門，無疑可以降低生活開支的有效手段和方式。
對於有經驗的家庭主婦來說一般都知道超市的散裝食物比袋裝的要便宜一點，雖然散裝食物便宜，但是並不是非常健康的，不僅容易進灰塵，而且被容易摸來摸去也不幹凈，因此超市買東西大家還是要注意以下幾類食物最好不要買散裝的。
一、穀物類散裝食品
散裝糧食容易滋生病菌，且營養素損失也較大。因為穀物含有水分，相對潮濕的環境會導致病菌滋生。其中對人體危害最大的是一種致癌物黃麴黴毒素。中醫提醒最不能買散裝的就是糙米，它雖然營養豐富，但保質期很短，通常只有半年。特別是其中的維A和維C，在空氣中放置3個月左右就會被完全氧化，保健功效就會喪失。
二、散裝食用油
散裝食用油大多沒有包裝標志，就是所謂的「三無」產品，存在嚴重衛生隱患，千萬不要買。特別是一次性購進大量食用油更要不得。這是因為，其一，開蓋的油通常會被保存在廚房裡，溫度高、濕度大，易滋生細菌；其二，油中的油脂極易氧化酸敗，會增加致癌風險。因此，專家建議，食用油應買小包裝的，開蓋3個月內吃完。同時，需要提醒的是。食用油的保存時間還和油的種類有關。比如橄欖油只能保存6個月，花生油開封後只能保存3個月。
三、散裝冷凍食品
不要以為冷凍食品就能無所顧忌地長時間保存，它的保存期限實際上也只有一兩個月。超市冰櫃里品種繁多的冷凍食品，在運輸和儲存上花費了多長時間，不容易判斷。因此，工作再忙也別讓速凍餃子、冷凍肉類等占滿了冰箱冷凍室，冷凍食品最好也是現買現吃，這樣也是四季養生中非常關鍵的一點。
四、散裝調料品
不論是散裝的花椒、孜然，還是瓶裝的辣椒醬，一般半年左右味道就會變淡，調味能力減弱，且很容易滋生細菌，對健康危害很大。調味品一定要買得少而精，最好別買散裝或大瓶的。
H. 如何認知超市購物注意事項 怎麼認知超市購物注意事項
1、大家有沒有發現，總有用不完的購物車，購物筐卻往往少得可憐嗎？雖然購物車推起來比用框要方便很多，但是讓你在不知不覺中買了更多的東西。因為不少人在逛超市時都會有的潛意識，看著大大的購物車里只躺了一兩件小東西的時候，總覺得差了些什麼。於是會不自覺地多購買些物品。
2、走進超市，迎面可能就是一堆特價商品，請保持冷靜，越是容易看到、拿到的商品，越是超市利潤較高或急於出手的商品。從消費心理學角度說，逛超市時，人們總認為前面的貨物一般，裡面還有更好的，所以往往越到最後買得越多也越貴。
3、超市利用人們習慣用右手的習慣，將最想推銷的、利潤較高的商品，放在主購物通道或展櫃的右側。顧客經過時，會被一些本不需要的商品激起購買欲，所以，不妨多用左手拿貨。
4、超市商品擺放有一個共同原則：你容易拿到手的永遠是商家最想賣的。所以，超市一般把利潤較高或者快過期的產品放在1.5m——1.7m的高度之間，銷量好的物品擺放位置依次為與顧客視線平行處、齊腰處和齊膝處。而最頂端的貨架上上面，通常擺放著最物美價廉的商品。
5、超市擺放牛奶、酸奶、冷藏櫃食品時，喜歡把最新鮮的產品擺在最裡面，每天逐漸更換。如果你想購買出廠日期最近的，那就把最裡面的商品「掏」出來。
6、在超市經常看到會有買一贈一、第二件半價的捆綁銷售，比如酸奶、洗衣液、辣椒醬等等，乍一看覺得很劃算。但往往有商家會悄悄提高商品單價後再附送贈品，也有一些常將快過期的商品與正品捆綁銷售，消費者往往忽略它的生產日期。
7、很多人會有「買得多比買得少實惠」的慣性思維，其實，很多商品的大包裝價格都比小包裝貴。這種情況大多存在於休閑食品中，如飲料、薯片等。而且這些商品的重量、價格往往都不是整數，比如480克、458克等，消費者一時也算不清到底哪種更劃算。
I. 超市購物技巧
去超市購物，怎樣才能不吃虧呢，下面我為大家介紹超市購物技巧，歡迎大家閱讀。
超市購物技巧
第一，不要盲目相信電視、雜志、報刊刊登的超市大減價的廣告，因為這些信息是商業宣傳手段，目的是吸引消費者的目光，需要注意的是，這時候被吸引的顧客會在這種營銷手段的影響之下，買了很多家裡不需要的東西，或者大量囤貨在家。因此，去超市的時候可以列一張單據，把平時要買的必需品或者容易忘記的要采購的物品記下來，如果是隨性去超市的話，可以大致想一下自己需要購買什麼，不要被打折、大清倉給吸引了，買回去一大堆不實用的產品。
第二，一般到超市購物，年輕人基本上不會帶購物袋，其實這是錯誤的。帶上購物袋，一則可以避免塑料袋的.浪費，二則可以一袋多用，而且購物袋比塑料袋的質量好，容量也大，可折疊攜帶，方便又實用。
第三，去超市采購的時候要記住，買東西最好都要看一下商品的出廠日期和保質期，挑選東西的時候可以這樣選：超市擺放東西都是按出廠早的放最前邊，一般最裡面的最新鮮;還要注意一些特價商品，有的是特意抬高價格的，特別是買就送的活動，一般還是單買的比較劃算。
第四，一般看到特價區，我們基本上都會被吸引。如何在特價區選到實惠又實用的商品，這需要我們注意該商品的價格、生產日期、保質期、重量(數量)，其中重量(數量)是最不受重視的，如在選購紙巾的時候，可以看紙巾整打有幾包，大概多少錢一包，比對散賣的一包價格如何，這樣比對下來就可以買到適合的產品了。
第五，說到選購商品，少不了挑選果蔬。挑選水果的時候，最好選擇當季的水果。新鮮水果表面有一層“果粉”，或者感覺摸起來有點粗糙，看起來不是特別干凈、閃亮。但這些水果沒有經過打蠟、“深加工”，吃起來很新鮮、很安全。
蔬菜要選新鮮。蔬菜運到超市，途中會分解些許維生素，因此，冷櫃中放置的蔬菜最適宜選購。如果不喜歡冷櫃的蔬菜，可選擇葉莖翠綠、質地最脆挺的蔬菜。
第六，超市都有積分換購的活動，最好出門的時候攜帶會員卡，積累積分或者享受會員價商品。
J. 超市購物的小竅門
喜歡去超市的朋友們，有沒有發現在結賬時，自己不知不覺的買了很多東西。這是怎麼回事？原來是超市商家的一些小「心機」，讓你越買越多。所以，我們要做一個聰明又理智的消費者。下面是我分享的超市購物小竅門，歡迎大家閱讀！
1、貨架上最明顯的東西就是利潤最高的
超市管理員會把顏色最誘人、利潤最高的商品放在一般人視線可及的貨架上！一項研究發現，在超市中，高個男人的購買力最低，這是因為他們的目光往往集中在最頂端的貨架上，那上面通常擺放著最物美價廉的商品。因為，放在貨架頂端的商品的經銷商往往有點「酒香不怕巷子深」的感覺，他們對自己產品的質量有充分的自信，不怕顧客看不見。因此我們建議你穿一雙高跟鞋，這樣你就能巧妙避開那些放在中間貨架上的、花花綠綠的商品誘惑啦！
2、收款台邊好多小零食？它們最容易忽悠你
當你在超市櫃台前結賬排隊時，往往會因為無聊拿起款台旁的一些零食。是的，它們的包裝異常美麗，賣相也不錯，更重要的是，電視、雜志、公交站的廣告中，你常常見到這些商品的身影。可是，別忘了，款台旁的小零食往往以巧克力、糖果為主，它們大都有很高的熱量，也有不菲的利潤。超市之所以總有那麼幾個款台停止收款絕不只是偶然，有時就是為了有意延長顧客的排隊時間，以增加隨機消費額。要想在管好身材的同時管好錢包，建議你在排隊等待收款時給朋友打個電話，或玩玩手機游戲，以此分散自己對商品的注意力。
3、只有購物車沒有購物筐？就是忽悠你不知不覺買多
購物筐體積比購物車小得多，而「把手裡的容器填滿」是每個女人在逛超市時都會有的潛意識。你沒發現在超市裡，總有用不完的購物車，購物筐卻往往少得可憐嗎？這是商家跟你玩的小伎倆！因此我們建議你，如果你只是想在超市裡隨便逛逛，那最好選擇小巧的攜帶型購物筐。要是找不到小型購物筐，自帶塑料袋或購物袋也是不錯的選擇。想想看，誰願意把沉重的食品掛在肩上逛超市呢？有了這種「噸位」的壓力，你自然就不會買太多啦。
4、蔬菜水果好新鮮？燈光忽悠你的小把戲
聰明的商家們往往深諳色彩心理學。他們喜歡用燈光來襯托食物的色彩，使它們看上去更新鮮。比如，有些超市會特意選擇紅色燈光照射肉類，綠色燈光照射蔬菜，橙色或黃色燈光照射水果。想想看，在酒吧彩燈的照射下，你是否顯得比平時更迷人？超市中的食品也是如此！建議你在挑選超市食品時，除了檢查它的包裝和價簽外，千萬別忘了把它從貨架的自有燈光下拿開，放在超市白色的日光燈下好好照照，這樣你才能客觀地通過外觀來判斷食品的新鮮程度。
5、新鮮果蔬該怎麼買
新鮮的水果往往擁有更多營養價值和安全性，要知道，全世界每天都會發生多起食物中毒案例，其中三成以上是因為過期果蔬引發的`！購買蔬果，早上最好！不論是去超市還是農貿市場購買蔬菜，都最好早上去，因為蔬菜是早上上架，所以此時購買是最新鮮的。但買水果的話就不必早起，因為水果通常都會存放兩三天，並且往往會每天都被淋點水，以保證看起來依然很新鮮。
6、蔬果長得好看未必是最好
對果蔬的外表不要過分苛求，有些小毛病是很正常的，比如長得很難看的西紅柿可能汁多味濃，帶有疤痕的蘋果其實味道更好。要知道，有的水果長得很漂亮，但是果農可能花了很長時間在裝飾水果身上，打蠟、上色，這些人工小伎倆雖可能讓水果的外表加分，卻會讓水果增加更多不安全因素。
7、買瓜果時，挑完整的！
不論是在超市還是果蔬攤，都要選完整的瓜果，不要買切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因為它們有可能是去掉了腐壞部分後再重新加工包裝的，質量無法得到保證。本地產的蔬果往往有較好的營養購買蔬果時還要盡量選擇本地採收的，這不僅是為了減少運輸成本達到環保節能的目的，也是為了避免買到未成熟就被採摘下來的蔬果。蔬果如果需要長途運輸，為了防止運輸途中腐壞，自然會在未成熟前就被採摘下來，而且經過貨櫃長時間的載運，很多營養素和礦物質都會流失。
8、看清標簽，找到最適合你的蔬菜
按照蔬菜栽培和管理認證方式，可以分為普通蔬菜、無公害蔬菜、綠色蔬菜和有機蔬菜。其中無公害蔬菜承諾不會發生農葯超標問題，綠色食品蔬菜承諾不使用任何有毒物質，有機蔬菜則承諾在栽培中不用任何人工合成物質。屬於哪類蔬菜要看有沒有相應的產品質量認證標簽，而不是看菜體是否干凈或是否有保鮮膜。即使沒有保鮮膜並且還附著了泥土，只要標簽上表明了品牌、產地和質量認證標識，也一樣可以放心購買。
9、選擇冷櫃果蔬
在超市購買果蔬，對於同樣品質的產品，建議優先考慮儲藏在冷櫃當中並且覆蓋了保鮮膜的。因為在室溫下，果蔬中的營養成分流失很快，至於保鮮膜則能減少水分揮發，幫助果蔬留住營養素。而且提醒你，除了要注意包裝上的生產日期，還要仔細查看果蔬的新鮮程度，確保買到的是最新鮮的產品。為此最好到人流大的超市購買，因為產品賣得快，質量相對新鮮。此外，不要被處理的「特價果蔬」所吸引，味道、口感和營養都變差的果蔬即使再便宜也不值得購買。
10、伸手就能拿到的都不是最新鮮的
剛上架的奶製品通常擺在貨架的較靠裡面的最深處，而你平視過去最先看到的、擺在貨架最外面的奶製品，生產日期常常都不是最新的。這是一來因為上架者的習慣問題，二來也因為幾乎所有來購物的人都會習慣先拿最外面的，因此也是貨物快速流動的最佳位置。如果你的食物消耗較快，請注意盡量挑選出產日期前面的。
11、生鮮食品，小心買！
要知道，肉類、蛋類食品雖然每天入口，但超過40%的大腸桿菌來源於此！因此我們一再提醒你，選擇生鮮食品時，一定要小心再小心！只買未經加工過的鮮肉雖然你不必通過打獵來獲得食物，但如果牛肉被做成球狀或拌了佐料的半成品，你還能保證自己吃的是真正的牛肉嗎？你還能保證自己沒有攝入過多的鈉和添加劑嗎？半加工方式不僅會使食物損失自身的營養成分(如抗氧化劑，纖維等)，還可能添加進不少化學物。比如那些半成品羊肉串之所以是粉色，就可能因為添加了能致癌的亞硝酸鈉，而且你也無法確認這些羊肉的生產日期。還有那些在超市中售賣的熟肉，其實也可能不新鮮，今天賣的香腸里可能就摻雜著前幾天沒賣完的貨。因此，買新鮮的整塊鮮肉才是最好的選擇。
12、有品牌的雞蛋往往更安全
因為雞蛋中的營養成分受飼料影響很大，而且雞蛋中容易富集污染物質和病菌，如有機氯農葯和沙門氏菌等，所以建議你要購買知名品牌的雞蛋，並且最好選擇有機雞蛋。此外，購買時還要注意雞蛋的新鮮程度，新鮮雞蛋表面會有一層霧一樣的薄層(蛋殼膜)，表面太光滑的雞蛋反而不新鮮。而且，新鮮的雞蛋手感較沉，因為水分還沒有蒸發。
13、買個麵包也有大學問
你平時是怎麼選麵包的？挑最貴的？買最漂亮的？其實，小小的麵包里藏著大學問呢！口感越好的麵包往往熱量越高麵包按質感可以分為脆皮麵包、軟質麵包、硬質麵包和松質麵包4類。其中表皮乾燥的脆皮麵包熱量最低，因為這類麵包含糖、鹽和油脂都很少，經過烘焙後表皮脆硬，趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式麵包都屬於這一類，營養價值和饅頭類似。軟質麵包和硬質麵包中都加入了雞蛋、糖、牛奶、油脂等，只是加入的水分不同。吐司麵包、奶油麵包和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。這類麵包所含的糖和油脂都比脆皮麵包多，但因為加入了雞蛋和奶粉，所以營養價值也有所增加。至於牛角麵包、起酥麵包等松質麵包(又名丹麥麵包)則最好不要購買，因為它們是麵包中熱量最高的，加入了20%-30%的黃油或起酥油，所以才能形成特殊的層狀結構，製造出酥香柔軟的口感。但相應的，也含有過多的脂肪、熱量和對心血管健康不利的反式脂肪酸。