『壹』 阿膠糕吃了有什麼好處
阿膠是一種傳統的補血用葯, 自古就是很好的補品，具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎的功效。還可用
於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽。下面我們就來看看阿膠的功效與作用及食用方法：
阿膠糕的功效與作用及食用方法
阿膠
現代葯理研究也發現阿膠含有蛋白質、賴氨酸、精氨酸、組氨酸等多種人體必需的氨基酸和鈣、鉀、鈉、鎂、鋅
等多種微量元素。阿膠對女性尤為重要，良客訂制阿膠糕被譽為婦科中的上等良葯，不但可以養血補血、美容養顏，還具有調經安胎、改善睡眠、健腦益智、延緩衰老等功效。
阿膠糕的功效與作用及食用方法
阿膠的食用方法
1、將阿膠砸碎(用紙或布裹著膠塊，放在較為堅硬的檯面上，用錘子砸成碎末)，取3—9克放入杯中，加冰糖少許，用沸水適量沖開，攪拌，冷卻後即可服用。
2、就是用黃酒、冰糖，伴以阿膠煮沸服用。
3、也可以食用阿膠粉，在煲湯、熬粥時放入。
阿膠糕的功效與作用及食用方法
4、如果脾胃功能允許還可服用阿膠固元膏、阿膠羹等阿膠膏方。
選擇早、晚空腹時服用比較有利於腸胃的吸收，如果腸胃感覺不適，則可調整為兩餐之間服用。阿膠葯性平和，可長期服用，但量不能太大，成年人以每天3—9克為宜，而且其冬季進補的效果要明顯好於夏季。
阿膠糕的功效與作用及食用方法
需要注意的是，阿膠雖是女性首選的保健品，卻並非人人都適用，感冒、咳嗽、腹瀉或月經期間，均應停服阿膠。脾胃虛弱、消化功能不好的人也不適合食用。
傳統特色糕類葯膳。阿膠味甘、性平，歸三經，阿膠膏有補氣養血，滋陰潤肺。美容養顏、改善睡眠。調經安胎、消除女性各種周期不適等症狀，阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。
本品屬於葯食同源產品，配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料，採用先進的生產工藝精製而成
。富含蛋白質和多種氨基酸、微量元素，營養豐富、方便可口、是現代化都市的時尚進補佳品，適用於大多數人群。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效，長期食用能使頭發烏黑，面部紅潤有光澤，維護皮膚彈性、減少色素沉積、防止斑的生長，有效延緩衰老。
成分說明
主要成分：阿膠，核桃，黑芝麻，紅棗
阿膠，被稱為「補血聖葯」。女人以血為本，阿膠天生適合與女人為伴，滋陰補血。阿膠可以通過其強大的調理氣血的功能祛除女性各種婦科病症，從而減少色素沉積，防止斑的生長。而且，阿膠所含的小肽成份，有很好的消除自由基的作用，可促使成纖維細胞產生膠原蛋白，維護皮膚彈性，防止衰老。長期服用，還對男子不育、女子不孕有良好的改善作用。
核桃，「四大乾果」 之首，有「益智果」、「長壽果」之美稱。含有豐富的維生素B和維生素E，這兩組維生素不但可以促進細胞新陳代謝，防止細胞老化，而且有健腦、增強記憶力的功能。核桃仁含有大量的亞麻油酸，這種物質與維生素E都是人體理想的肌膚美容劑，經常攝取有潤肌膚、烏須發的作用。另外，它含有一類特殊的生物素，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病病人食用。
黑芝麻中含有很多健康養顏不可或缺的物質。
第一，卵磷脂，這種物質可防止頭發過早變白或脫落，這就是黑芝麻能保養頭發的秘訣所在。第二，維生素E，含量很高，大約每克黑芝麻中有50mg。維生素E是人體理想的肌膚美容劑，因為它具有具抗氧化作用，可防止細胞老化；
第三，不飽和脂肪酸，其中油酸（單不飽和脂肪酸）佔45%，亞油酸，經常攝取能清除自由基，也可以起到延緩衰老的作用；
第四，黑芝麻還是高膳食纖維的食物，含量高達28%，膳食纖維可以加快胃腸蠕動，並保證排便順暢，這顯然是芝麻能潤腸通便的一個重要原因。
紅棗
1.明顯的抗癌作用：紅棗中的環磷酸腺苷可調節細胞的分裂增殖，有利於腫瘤細胞向正常細胞方向轉化，故有抗癌作用；另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物質；其所含的豐富的抗氧化維生素C也是其抗癌的重要原因。
2.可擴張血管，改善心肌營養狀況，增強心肌收縮力。
3.有抗過敏作用。
4.有減輕毒物對肝臟損害的作用。
5.紅棗中的黃酮類化合物有鎮靜、催眠和降壓作用。
6.紅棗所含的小檗鹼可抑制多種細菌。
7.是一種天然的護膚美容補品。
8.抗衰老：紅棗含豐富的抗氧化維生素，可對抗自由基的侵襲，故有延緩衰老的作用，正如俗話所說「一日吃三棗，終身不顯老」。
9.抗疲勞作用：紅棗中含有達瑪烷型皂甙，能增加人的耐力。
保健功效
1．補血
2．止血
3. 治療婦科疾病
4. 防癌抗癌
5. 清肺潤燥治咳嗽
6．治腹瀉
7. 男性疾病
8. 保胎安胎
9. 滋陰，改善睡眠
10．擴張血管作用
11. 美容養發
12. 防治老年病，延緩衰老
13. 健腦益智
14. 亞健康人群提高免疫力
15. 特殊職業者抵抗輻射
適用人群
女性服用：
① 經期中的女性：經期出現的小腹腹痛，墜脹，肢體倦怠，精神不振等症狀；生理周期紊亂、痛經、月經不調的女性；
② 快節奏工作生活的都市女性：工作壓力大，引起失眠及神經衰弱的白領女性；缺少鍛煉，長期食用快餐速食品引發營養不均衡的上班一族；因疏於保養，過早出現皺紋、色素沉著、肌膚鬆弛的女性；
③ 希望常保嬌美容顏的女性：身體亞健康，皮膚粗糙、萎黃、有色斑的女性；
④ 減肥節食的女性：以及減肥節食等營養不良造成的各種不同貧血症狀；
⑤ 快做媽媽的女性：女人在孕期和產期最容易貧血，體虛。為了讓寶寶和自己健康度過這段時間，即將做媽媽的你一定要滿足兩個人的供血需求。
⑥ 人流後的女性：隨著現代社會節奏的加快，女性婚前懷孕的機會越來越多，人流對女性的身心卻是很大的摧殘，服用「粉嬌容」阿膠核桃糕，可迅速加快女性身體的復原。
中老年人服用：
機體免疫力不強，抗病能力差；睡眠質量差，腎虧，頭暈，黑眼圈等症狀；各種更年期症狀；
男性服用：
① 因工作壓力引起失眠及神經衰弱的男性上班族；
② 經常熬夜，生活缺乏規律一族；
⑦ 亞健康狀態，免疫力低下者，尤其是40歲以上的中老年男性；
⑧ 腎虛的男性：失眠健忘，畏寒怕冷，粉嬌容阿膠核桃採用千年傳統工藝，生精、益氣、養神、鑄就男人精、氣、神！
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『貳』 阿膠糕適合什麼人群吃
阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等製作出的食品。阿膠性味甘平，幾千年來一直是一種使用人群非常廣泛的經典滋補品，葯食兩用。以下幾類人群最適合用阿膠：
1、貧血患者：缺鐵性貧血、失血性貧血、營養性貧血、再生障礙性貧血患者；
2、處於產後恢復期的婦女； 亞健康及體力腦力過勞者：增強體質，提高抗病能力；
3、老年人：可以延緩衰老，提高抗病能力；
4、慢性病人：扶正祛邪，增強體質，提高免疫力；
5、女性：可補血養血，美容養顏。
(2)阿膠糕小知識擴展閱讀：
不宜吃阿膠的人群：
1、體內濕邪重的人不宜吃阿膠：這類人群常表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，舌苔厚膩；
2、阿膠性滋膩，容易使濕邪不容易清除，甚至會加重現有症狀。而心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火等愛上火的人，服用阿膠，不僅不受補，還會加重體內之火。
3、有傷口和脾虛者也不宜吃阿膠：阿膠有活血的作用，會導致傷口不宜結痂；
4、而脾虛者消化功能低下，阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，引起滯食。應在醫生的指導下購買和服用像阿膠、靈芝、西洋參等補葯。
『叄』 阿膠糕適合什麼人吃 有什麼功效 什麼人不適合吃 男人可以吃嗎
一般適合缺血的女人，傳統中醫認為女子以血為本，女人有經期、孕期、產期的影響，因此失血的機會很大，且女性的衰老速度比男性要快。
阿膠糕屬於葯食同源產品，採用阿膠配以黑芝麻、核桃仁、新疆大棗等葯食兩用的天然原料精製而成。具有補血補氣、固本培元、理氣解郁、調經止痛之效。
古人食用阿膠糕，早年間主要是為了美容養顏，但是食用的過程中，發現對調節月經、緩解痛經、改善睡眠、提升免疫力等都有好處，這些都是很長時間之後才發現的。夏季氣候炎熱，病菌繁殖生長快。
影響身體健康的因素有很多，並且人在夏季需要的能量是四季中最多的，新陳代謝也是最快的。因此對於體質不那麼好的人來說夏季是最容易「虛」的，北京同仁堂阿膠糕的主要成分阿膠膠色純正邊角整齊、質感瑩潤透光性好，製作工藝精湛。
苦夏傷陰，阿膠性平、味甘，補血滋陰、潤燥止血，能補充夏季津液的消耗。阿膠具有生血作用，可用於失血貧血、缺鐵貧血，再生障礙貧血及年老體弱、兒童、孕婦的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用。
五種人不宜吃阿膠
1、愛上火的人。比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
2、體內濕邪重的人。可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先干後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒有脾虛不能吃阿膠的規定，但阿膠質地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食葯制約阿膠的滋膩之性方可。
男人能吃阿膠，中醫認為陰平陽秘，氣血調和才是身體的正常狀態，但有時由於種種原因導致現代人的陰陽失調。雖說男人主氣，女人主血，但這並不是絕對的，只是相對而言。因為在顯示生活中往往有的男人是陰虧導致陽過於亢奮而透支精元，所以男人在生活中也要主要養血調陰。當然對於阿膠而言他不只是養血作用，還有止血化痰等作用。
(3)阿膠糕小知識擴展閱讀
男人吃阿膠方法
1、時下流行的以阿膠為主要原料的固元膏對男子身體虛弱、貧血性心悸、頭暈、氣急療效非常好，也能改善神經衰弱、失眠多夢等症狀。
2、肺虛咳嗽則可以用阿膠、紫蘇、烏梅煎水服用；
3、如果長年咳嗽，還可用阿膠伴以人參、蔥白煎水服。
4、如男性房勞過度，損傷陰血。出現潮熱盜汗、頭暈目眩等症狀，可選用具有滋養陰血作用的龜版阿膠湯：葯用炙龜版18克，阿膠6克，先用水煎炙龜版，水沸50分鍾後取湯，放入阿膠溶化。每日一劑，空腹飲服，有較好的療效。
『肆』 做阿膠糕步驟
製作方法：步驟一：將阿膠敲碎，裝盡帶蓋子的空中中，再倒入750ml黃酒，泡製48小時；（如果不喜歡黃酒味可以加500ml也可以；如果家裡有打粉機的也可以直接把阿膠打成粉，再倒入750ml黃酒，淘制12小時烊化即可。步驟二：將泡好的阿膠倒入鍋中先開大火煮開；步驟三：大火煮開後轉入小火加入冰糖，（冰糖可以提前打成粉），一直不停攪拌直到阿膠掛旗。步驟四：掛旗後關火，依次倒入之前准備好的輔料：枸杞、紅棗、核桃、黑芝麻（黑芝麻一定要最後放入）可以分2次放入進行攪拌。步驟五：模具盒裡鋪上硅油紙上塗點油（香油即可）。將攪拌均勻的阿膠糕倒入模具盒中，用工具壓實。冷卻後入入冰箱冷藏一小時後脫膜切片。敲黑板，劃重點！重點！重點！1.不要用鐵鍋和鋁鍋直接熬，容易和阿膠發生化學反應，不然黏到你懷疑人生！最好用鍋鍋或者不粘鍋。2.泡阿膠要使用帶蓋的容器，每天攪拌下，讓阿膠融合的更好一些。3.黃酒用古月龍山黃酒，黃酒是葯引子，可以增加阿膠的功效。也可以去除阿膠的腥味，處長保質期。3.核桃仁記得用微波爐烤一分鍾，香香的。芝麻要炒一下。4.全程不要偷懶，一定要不停攪拌，不然會糊。5.放輔料時每放一次攪拌均勻再放入下一種，切記黑芝麻一定最好放，不然會攪拌不動，不均勻。6.壓實阿膠時，記得用刷過油的硅油紙蓋住阿膠 ，再用工具壓實阿膠小知識惡補食材可以根據各人體質調整，氣虛怕冷的可酌量添加桂圓肉，失眠添加酸棗仁粉，美容添加玫瑰花瓣，上火添加蓮子並使用小分子阿膠不上火，調經加四物粉，便秘可以加松仁，糖尿病患者可以冰糖為木糖醇！
『伍』 阿膠糕如何辨別真假
阿膠糕的辨別方法：
1、質地偏脆
阿膠糕主要是由驢皮熬制而成的，在辨別真假的時候，可以用手取下一小塊來輕輕敲擊，若直接碎掉的話則說明是真品，若質地較硬的話則說明是假貨。
2、溶於水中
真正的阿膠在放入水中後的半小時就會融化，並散發出陣陣的膠香味，假的而驕糕在放入水中後不易融化，且會散發出一種說不出來的獨特臭味，讓人難以忍受。
(5)阿膠糕小知識擴展閱讀：
阿膠糕的功效與作用
1、美容養顏
阿膠糕具有活血化瘀，補血補氣的作用，女人常食用阿膠糕，可以美容養顏，抗衰老。
2、提升免疫力
阿膠糕由阿膠、紅棗、枸杞、黑芝麻、核桃仁等製成，製成的阿膠糕含有多種微量元素及礦物質，可以提升人體免疫力。
3、補血
阿膠糕有生血的作用，食用阿膠糕可以補血，失血貧血、缺鐵貧血患者都有極大的好處。
『陸』 阿膠糕適合什麼人吃，對哪些人不能吃
一、適合吃阿膠的人
1、貧血患者
2、腫瘤患者及腫瘤放療、化療者，這類人群身體較為久病體虛，尤其適宜進補；
3、中老年女性；
4、身體虛弱的腦力勞動者；
5、月經不調者。
二、不宜吃阿膠的人
1、愛上火的人。比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會出現虛不受補的情況呢，火會越來越大。
2、體內濕邪重的人。可表現為口乾口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
3、有傷口的人不能吃。阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結疤了再吃，不然傷口結不起來。
4、體內有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經不好，一般是拖後、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時間短等等。
5、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現是食少，大便溏爛或先干後溏，倦怠乏力、面色萎黃等。
(6)阿膠糕小知識擴展閱讀：
阿膠分兩種：一種是新阿膠（一兩年內的阿膠），市面上大多以出售此類阿膠為主。新阿膠溫性或偏熱，大量食用或會上火。
還有一種是陳阿膠（放置一段時間後的阿膠），如果新阿膠放上五年，溫性就會減半，如果放上10年，新阿膠就會變成平性的。平性的陳阿膠，對於大多數人而言都是可以放心服用的，不會出現不良的反應。
阿膠葯用時一般用量為3~9克，宜飯前服用；具體用量要根據個體體質情況來定；因為東阿阿膠性質比較平和，且葯食兩用，是適合細水長流長期服用的一種滋補品，《神農本草經》就有阿膠「久服輕身益氣」的說法。
因此，只要服用後沒有明顯不適感受，常年服用阿膠產品是一個很好的養生習慣；再者，需注意的是，服用阿膠時，感冒時不要服用，不要同同時喝茶水和赤蘿卜；最後，如果葯品性狀改變時禁止服用。
『柒』 阿膠糕的禁忌，哪些人不宜吃阿膠
食用阿膠糕是有忌口的：
1、脾胃虛弱，食慾不振者慎服，服用期間最好不要吃辛辣油膩食物，以免影響療效。
2、在月經期感冒發燒生病期間都要暫停吃阿膠，吃阿膠後先不要吃大蒜等辛辣食物，否則會影響阿膠的功效
阿膠糕具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少、孕婦皆宜的具有復合保健價值的補品。
製作方法：
1、在干凈的搪瓷鍋內，倒入阿膠粉（考究一點用龜板膠或鹿角膠，因人而異），加入黃酒，文火煎煮，去除腥
味，待阿膠全部烊化並起泡沫時，加入紅棗、桂圓肉、核桃肉、冰糖以及黑芝麻，不停地攪動拌勻，防止粘著鍋底。
2、大約半小時後，觀察到紅棗顏色變成紫黑，而且鍋里的東西粘稠得如膠著狀態，此時，阿膠糕已經熬成。
3、選擇干凈、沒有水分的器皿或者保鮮膜，把熬成的阿膠糕倒入其中，用力擠壓。
4、冷卻後（必須冷卻凝固），切成各種形狀的糕，便是阿膠糕。
『捌』 阿膠糕 怎麼做
一般需要購買，自己很難做
阿膠糕是我們日常生活中常見的營養補品，阿膠是為驢皮特殊處理製成的固體膠，口感獨特，是平和的補品。因為在治療血液病還有滋補的方面表現出出色的治療效果，所以受到了大眾的追捧，僅根據古代醫學書籍的記載，阿膠糕就有很多功效，現在我們就一起了解一下關於阿膠糕的知識吧。
阿膠糕是什麼
阿膠糕是由阿膠、黑芝麻和紅棗以及黃酒等成分製成的食品，阿膠糕還具有美容養顏、補血養氣等特別的功效，是老少皆宜的滋補佳品。在先今阿膠糕的形式非常多樣化，可以加入不同的葯材或食材，營養價值也有所不同。
阿膠糕怎麼吃
阿膠糕是在阿膠的基礎上加入核桃、芝麻等熬制而成的保健食品，一般來說阿膠糕能即食。風干後的阿膠糕也可以用來熬粥、燉湯等。
阿膠糕具有滋補性，屬於熱性的滋補食品，因此阿膠糕每天吃3到5片最合適，過量食用可能導致上火、消化不良的情況。
另外，阿膠糕是補益性的食品，一般在早飯前還有晚飯以後服食，有效成分容易被吸收，從而達到補血效果。
阿膠糕的營養價值
1、阿膠糕的補血作用顯著，阿膠中含有豐富的蛋白質和其他鐵、鋅等微量元素，尤其是動物類膠原蛋白，對女性來說有很大的作用，鐵是組成血紅蛋白、肌紅蛋白的主要成分，能有效的促進血細胞的生成。
2、阿膠中含有核桃，核桃中含有豐富的蛋白質，而且鈣等微量元素也很多，不僅可以補充我們的大腦營養，有效促進血液的循環，還可以達到美容養顏的效果。
3、阿膠糕含有黑芝麻，而黑芝麻在日常生活中，可以讓我們的頭發亮澤，其中含有豐富的不飽和酸，還可以達到美容的食療效果，而且在大腦的發育過程中也有一定的益處。
阿膠糕的適宜人群
1、經常食用阿膠糕對女性起到滋陰補血的功效，另外在美容養顏方面可以潤澤肌膚，一直作為女性的美容佳品，收到廣大消費者的喜歡。阿膠糕還有助於貧血女性面色蒼白、失眠頭暈、疲倦無力等症狀的治療起到輔助作用。對女性痛經也有一定療效。
2、一般對於孕婦來說補氣補血十分重要，而阿膠糕對於婦女妊娠期所產生的不良反應有一定的治療效果，所以在產後婦女腹痛的葯物中也有阿膠的成分。
3、不僅是女性，部分男性如果有神經衰弱以及失眠，或者工作壓力太大引起其他的不良身體反應，也可通過食用阿膠糕，對男性腎虛畏寒起到強腎固元的作用。
4、肝血不足或者免疫力下降的中老年人患者，合理的食用阿膠將會對我們的身體有很大的益處，可以幫助我們改善病情。
5對兒童牙齒和骨頭的成長有輔助作用，一般來說，阿膠糕中含有大量的的膠原蛋白，可以促進鈣的消化和吸收，幫助人體維持平衡環境，還對修復關節軟骨有一定的作用
6、對白細胞和血小板減少症的患者來說，阿膠在治療貧血方面有非常突出的作用，合理的飲食可以輔助治療的效果。
更年期吃阿膠糕好嗎
日常生活中，大多數女性的絕經期年齡出現在45-55歲之間，婦女更年期一般是指絕經前後的2到3年。更年期綜合症會嚴重影響女性的正常工作和生活。是我們亟待解決的問題，更年期出現的月經紊亂和煩躁易怒，甚至是心悸失眠、面目浮腫等一系列自覺症狀的病症。阿膠糕都有一定的食療作用，尤其是阿膠糕中的紅棗有補氣補血作用，因絕經前後腎陰衰弱導致精血不足的情況可以有效改善，另外阿膠糕中的黑芝麻、核桃仁則能補腎固陽，對更年期女性具有補益作用。
晚上吃阿膠糕會胖嗎
根據現代醫學的研究結果，阿膠中含有非常豐富的蛋白質以及鉀，鈣等微量元素，能夠補充人體中的能量，特別是兒童食用可以有效的促進身體的生長，而且脂肪和熱量含量都很少，成年人合理食用也不會導致發胖。尤其是健身減肥的群體，非常適合食用阿膠糕。
濕熱體質可以吃阿膠糕嗎
從中醫的角度上來說，濕熱體質的人一般脾胃虛弱，甚至影響日常飲食，所以飲食習慣要多方面克制，合理安排才能更好地恢復身體，由於阿膠糕的口感甜厚滋膩，質地粘稠，容易阻礙脾胃功能，因此濕熱體質之人不能食用阿膠糕。
阿膠糕的食用禁忌
1、阿膠糕過量食用可能會引起消化不良等腸胃不良反應;一般建議每天攝入的阿膠糕最多不能超過75克。
2、月經期間的女性忌服阿膠糕，阿膠糕是活血補血的，如果月經期間服用阿膠糕的話，會造成本次月經量過多甚至以後經期紊亂，如果想要通過食用阿膠糕補血益氣，養身體調氣色，一定要等月經完全結束後，才可以開始食療。
3、對於脾胃腎虛的人來說，應該盡量減少食用阿膠糕。因為腸胃環境不舒適的人，本身的消化功能就比較弱，而阿膠的質地濃稠，不僅不會有效地吸收它的營養物質，還可能會導致腸胃的堵塞，甚至其他不良反應，所以應該少吃，甚至不吃。
4、宮頸癌或是卵巢癌患者忌吃阿膠糕，宮頸癌患者本身氣血凝滯，無法排出淤血，而阿膠本身是凝血的，阿膠糕會不僅發揮不了補充營養的作用，還會加重患者的病情，因此要格外注意。
5、服用阿膠糕時，要盡量避免喝濃茶，濃茶會影響阿膠糕的營養吸收，食用效果不佳。
6、阿膠糕不能與蘿卜和大蒜同吃，蘿卜和大蒜的作用正是順氣幫助人體消化，這和阿膠的功效正好相反，由此應該避免。
阿膠糕在日常生活中是功效較高的營養產品，對許多方面的治療都有輔助作用，口感獨特老少皆宜，尤其是對女性補氣補血方面十分重要。但是阿膠糕並不是百無禁忌的，在日常生活中要合理安排自己的飲食，根據自己的身體素質和個人習慣，合理的把控食量，才能讓阿膠糕發揮作用，更好地幫助我們調養身體。
『玖』 阿膠糕適合什麼人吃，對哪些人不能吃
1、阿膠性滋膩，脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣，少食不易消化的東西，能吃些開胃的蔬菜最好，服用後不要馬上吃冷飲冷食。如果配以調理脾胃的葯，不但能避免出現不適症狀，還促進阿膠的消化吸收，效果更能加倍。
2、用作一般滋補，宜在空腹時服用阿膠。阿膠作湯劑時，宜熱飲，不要涼服。阿膠作膏劑時，宜用沸水化開食用。阿膠作丸劑時，用溫酒或溫開水送下。
3、在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病時，應停服阿膠。
(9)阿膠糕小知識擴展閱讀：
1、補血、養血、止血
女人貧血會引起體寒、怕冷、血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。堅持服用阿膠膏以及其他的阿膠製品可以達到和血滋陰，除風潤燥，化痰清肺，利小便，調大腸的作用。長期服用阿膠膏，女性冬天手腳冰涼的狀況也將得到有效改善。
2、美容養顏
阿膠能明顯提高人體紅細胞及血紅蛋白的含量，通過補血而滋潤皮膚。長期服用可使臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤。是滋養皮膚，美容養顏之佳品。
3、可改善體內鈣平衡
堅持服用阿膠的女性，可增加人體內鈣的攝入，提高骨礦含量，促進骨骼生長強壯，並能促進鈣的吸收和儲存，同時還能使自己到了老年的時候，避免骨質疏鬆症。
『拾』 西洋參阿膠糕怎麼製作
熬阿膠糕可以放西洋參嗎
阿膠糕是可以放西洋參的。
阿膠補血潤燥，西洋參養補氣，百合潤肺止咳補虛，敖成膏劑服用是一位不錯的配方。
從主要的功效來說，阿膠是補血的，西洋參是補氣的。兩者一起食用就是氣血雙補了。
自己熬制阿膠糕，具體的配方建議你在專業醫生的指導下，根據自身的情況為你確定個性化的方案。
西洋參阿膠糕的做法
用料：
東阿阿膠250g、核桃250克、紅棗250g、枸杞250g、黑芝麻500g、冰糖125g、西洋參50g、杏仁100g、桂圓肉100g、古越龍山三年陳500ml、食用玫瑰花瓣適量
步驟：
1、阿膠打粉用花雕密封泡三天，中途拿出攪一攪准備好材料，冰糖打粉放入阿膠里
2、攪勻冰糖粉，把鍋放入電磁爐上
3、大火熬開，轉小火
4、一直熬到掛旗，然後調到保溫依次加入苟杞、核桃、大棗、桂圓（自己買的干桂圓在去殼取肉）、杏仁、黑芝麻、攪勻一樣放一樣，最後放入西洋參（西洋參打粉）放玫瑰花瓣，把所有東西攪拌均勻
5、模具摸食用油，摸在油布上，在灑上玫瑰花瓣，倒入熬好的阿膠，帶上不粘手套，摸上油，把阿膠糕整型好，在鋪保鮮膜，放冰箱冷藏一夜
6、拿出阿膠糕，提油布直接取出，翻在菜板上，撕取油布，切條再切片，切完放保鮮袋密封放冰箱冷藏保存
7、想吃的時候拿出來吃，熬了阿膠的鍋千萬別浪費，加水煮 ，在加點燕麥煮個蛋，好營養有木有！
小貼士：
攪的時候，鏟上粘很多材料，可以用刮刀輔助，核桃用烤箱烤下，150度10分鍾的樣子。