⑴ 生活小常識:使用冰箱的幾點注意事項
蔬菜類先篩選再處理,生肉類先清洗再存放
平日里我們買回來的蔬菜先別著急放冰箱,應該先篩選出哪些不適合放在冰箱里。例如,根莖類蔬菜以及綠葉菜就得先挑出來,這類蔬菜一般都帶有泥土,直接放進冰箱會污染其內部環境。
而生鮮肉類買回家後,最好先用清水稍加沖洗,以便去除上面的浮塵等臟東西,待晾一會後再裝進保鮮盒或保鮮袋中,放入冷凍室。
注意溫度
冰箱開門的時間不宜持續過久,否則會使其內部的溫度升高。另外,也不宜在冰箱中存放過多食品,因為這樣會阻礙冷氣流通。值得一提的是,不要將剩下的、還帶有餘溫的飯菜直接放入冰箱,放涼後再放入才是正確的選擇。
冰箱內部要分區管理
冷藏室中,蔬果放底下,雞蛋、奶製品可以放最上面,中間一層可以放剩菜、剩飯。有湯汁的菜要放在深底的碗盤中,以免湯汁滲漏;綠葉蔬菜不能過夜;奶製品或醬類食物一旦開封,存放時瓶口一定要擰緊。
巧用保鮮盒和保鮮袋
不同種類的食物放在一起存放時,最好分別放進保鮮袋中分開放置,這樣一來,在拿取食物時既一目瞭然又能避免食物間的交叉感染。此外,食物在冰箱里的保存時間長短也是有限的,熟食長一些,生食稍短一些,切記避免因放置時間太長引起變質,對冰箱造成污染。
清理冰箱
為了使您的冰箱保持好的狀態,請別忘記每月騰空清理一次,用海綿蘸上白醋可以有效地去除塑料板上的污漬。對於玻璃隔板來講,一滴漂白劑足以使其亮麗如新。而冰箱內部凝結的霜凍則會加重冰箱的用電負擔,每半年除一次霜是很有必要的。
⑵ 冰箱常識
冰箱現在已經非常普及,是常見的家用電器之一,為我們享受快樂的生活提供了很多便利,下面我們來共同了解一下冰箱的使用及保養技巧。
一、初次使用
選擇合適的擺放位置。冰箱宜放在通風的地方,以利散熱,從而增加冰箱的製冷能力,一般要求冰箱與周壁的距離不少於10厘米。
對照裝箱單,清點附件是否齊全。詳細閱讀產品使用說明書,按照說明書的要求進行全面檢查。
檢查電源電壓是否符合要求。電冰箱使用的電源應為220伏、50赫茲單相交流電源,正常工作時,電壓波動允許在187~242伏之間,如果波動很大或忽高忽低,將影響壓縮機正常工作,甚至會燒毀壓縮機。電壓過高,會因電流太大燒壞電動機線圈;電壓過低,會使壓縮機啟動困難,造成頻繁啟動,也會燒壞電動機。
電冰箱應用專用三孔插座,單獨接線。沒有接地裝置的用戶,應加裝接地線。設置接地線時,不能用自來水和煤氣管道做接地線,更不能接到電話線和避雷針上。
檢查無誤後,電冰箱靜置半小時,接通電源,仔細聽壓縮機在啟動和運轉時的聲音是否正常,如果噪音較大,應檢查電冰箱是否擺放平穩,各個管路是否接觸,並做好相應的調整。有較大異常聲音,應立即切斷電源,與就近的服務中心聯系。
電冰箱在存放食物前,先空載運行一段時間,等箱內溫度降低後,再放入食物,存放的食物不能過多,盡量避免電冰箱長時間滿負荷運行。
二、冰箱使用技巧
1、速凍可以保鮮
0℃—3℃是食物細胞內水分凍結成最大冰晶的溫度帶,食物從0℃降到—3℃時間越短,食物的保鮮效果越好。速凍可以使食物以最快的速度完成這一凍結過程。在食物被速凍過程中,將形成最細小的冰晶,這種細小的冰晶不會剌破食物的細胞膜,這樣,在化凍時細胞組織液得到完整保存,減少營養流失,食物達到了保鮮目的。
2、食品在電冰箱中貯存時間過長也變質
電冰箱是採用降低溫度的方法,抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度,但低溫並不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化,不少嗜冷微生物如假單胞酐菌屬、黃桿菌屬、無包桿菌屬、賽氏桿菌屬、小環菌、少數酵母菌和酶菌等,都能在0℃以下的低溫環境中緩慢成長,隨著貯存時間的延長,食品也腐敗變質。因此,在電冰箱中貯存食品不應超過食品貯存期限。
3、如何提高冰箱抗菌保鮮效果
抗菌冰箱和普通冰箱一樣,對於放在其中的食品,除了有低溫保鮮作用外,是沒有消毒作用的。然而,合理使用,提高冰箱的保鮮效果卻大有講究。以下幾點可以提高冰箱的保鮮效果。
*冰箱宜放在通風的地方,以利散熱,從而增加冰箱的製冷能力,一般要求冰箱與周壁的距離不少於10厘米。
*放在冰箱里的食品應盡量是新鮮的、干凈的,因為質量好的食品,其微生物基數少,從而可減少繁殖後的微生物總數,且不易污染貯存在冰箱中其他食品。
*冷飲等直接入口食品應放在冷凍室的上層,凍魚、凍肉放在下層,以防交叉污染。冷藏室的溫度是上面低下面高,因此魚、肉等動物性食品宜放在上面,水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室內),蛋和飲料放在門框上,讓它們在適宜的溫度環境中「各就各位」。*放在冰箱里的食品都應有一定的包裝(包括保鮮膜覆蓋),其作用是防止食品冷凍乾燥、串味、相互污染,還可減少化霜次數。
*需冷凍的魚、肉,應按家庭一次食用量的大小包裝,防止大塊食品多次解凍而影響其營養價值及鮮味,同時也可省電。
*吃剩的飯菜最好先加熱,待冷卻後再放到冰箱里冷藏,如冷藏時間超過24小時,要回鍋燒透後再吃。
*普通冰箱要定期融冰(自動除霜冰箱除外)和擦洗,最好用二氧化氯消毒劑擦洗。這種消毒劑不會產生有毒的鹵代烴類化合物,不但可達到消毒的目的,而且可除去冰箱內的異味。
4、冰箱能保持多少養分
一股追逐「生態」的時尚熱潮正在迅速掀起,「生態」觀念已成為社會熱門話題,什麼「生態飯店」、「生態食品」、「生態包裝」比比皆是。那麼,人們究竟能否享受真正的「生態食品」?營養學家指出:食物的營養價值不僅在於其先天的生長因素,更在於後天的保存環境,而與食物關系最緊密的冰箱,更會直接影響食物的營養價值。譬如:人們將新鮮無污染的果菜(生態果菜)放在冰箱里,如果冰箱的保鮮功能達不到一定的指標,果菜的營養價值會加快流失,生態食品也就失去了其真正的意義。
冰箱怎樣才能保持食物的最大養分呢?經過專家多年的研究與探索,得出結論:食物保鮮必須有溫度、濕度、風向、氣態、抗菌等生態指標。
溫度指標,不同的食物需要不同的保存溫度,例如:牛奶、啤酒、果汁、果醬最佳的保存溫度為0℃—5℃,所以適合放在冷藏室;魚類、肉類、雪糕等食品的保存溫度應低於-6℃,存放在冷凍室是最合理不過的了。
濕度指標,水分是果菜鮮活的源頭,果菜一旦缺水,就會風乾枯萎。冰箱應保持95%的水分,果菜才能水靈靈的。
風向指標,冰箱應採用多面送風,實現360°送風,使冰箱內部每一個角落溫度更均勻,食物不會因溫度忽高忽低而變質,常保鮮活氣息。
氣態指標,冰箱里的食物為什麼不能永遠保持鮮活?果菜釋放出的乙烯氣體,容易催熟食物,冰箱里含氧量過大,易使食物腐爛變質。所以,必須有效吸收乙烯氣體,合理調節空氣的成分,才能使果菜保鮮期更長。
抗菌指標,如果冰箱抗菌措施做得不好,大腸桿菌、黴菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細菌就會在冰箱里滋生、繁殖、侵蝕食物的細胞質,不僅使其完全喪失營養成分,而且感染毒素。所以冰箱必須實現全方位的立體型抗菌,謹防「病從口入」。
5、冰箱彩電不能共用插座
許多家庭冰箱、彩電插在一個多用插座上,這樣做可能會有許多人們意想不到的危害。因為冰箱和彩電的啟動電流都很大,冰箱啟動電流為額定電流的5倍,彩電的啟動電流達額定電流的7至10倍。如冰箱、彩電同時啟動,插座接點及引線均難以承受,就會互相影響,產生危害。
同時,對彩電來說,在冰箱啟動和運轉時會產生電磁波,也因冰箱、電視相距甚近而受到干擾,使彩電圖像不穩,出現噪音等。
6、冰箱電源插頭不得隨意拔插
當電冰箱內溫度降到一定值,溫控器就會自動切斷電源。這時,製冷劑的壓強已很低,相對電動機的負載壓縮機來說是較小的,電動機容易正常啟動。如果強制切斷電源,在製冷劑有相當高的壓強的情況下又立刻接通電源,高壓強造成電動機負載過大,啟動電流較大,約是正常值的20-30倍,很容易燒毀電動機。因此,不可隨意拔插電冰箱電源插頭。當必須切斷電源時,也應當在斷電後3分鍾再重新接上電源,而不能斷電後又立刻通電。
7、電冰箱的擴展功能
(1)皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止變硬變干而不變質。
(2)將軟化的肥皂置於冰箱冷藏室內,可使其變硬。
(3)香煙、茶葉密封放在冷藏室,可長久不失香味;咖啡放在冷室中就不會結塊了。
(4)膠卷、化妝品、中西葯放置冷藏室保存,可延緩其失效期。
(5)蠟燭在冰箱中存放則24h以上,燃燒時蠟燭油不會流下來。
(6)干電池存放在冰箱內,可以延長其保存期並能延長使用壽命。
(7)把粘有難除掉的蠟或糖漬的衣物置於冷凍室後,變硬變脆的污漬易剝落。
(8)具有清潔平整衣物和延長衣物壽命的作用。例如衣物上沾上香口膠等,可將衣物放人冰箱內冷凍,待香口膠凍結,則便於清除。難以熨平的真絲衣物噴水後,裝人塑料袋內放入冰箱存放數分鍾,取出熨燙,效果更佳。女士長筒襪放入冷凍室內冷凍,可提高使用壽命。
三、冰箱的保養技巧
1、怎樣保養好冰箱
(1)定期清掃壓縮機和冷凝器
壓縮機和冷凝器是冰箱的重要製冷部件,如果沾上灰塵會影響散熱,導致零件使用壽命縮短、冰箱製冷效果減弱。所以,要定期檢查它們是否臟了,臟了就要清掃。當然,使用完全平背設計的冰箱不需考慮這個問題。因為掛背式冰箱的冷凝器、壓縮機都裸露在外面,極易沾上灰塵、蜘蛛網等。而平背式冰箱的冷凝器、壓縮機都是內藏的,就不會出現以上情況。
(2)定期清潔冰箱內部
冰箱使用時間長了,冰箱內的氣味會很難聞,甚至會滋生細菌,影響食品原味,所以,冰箱使用一端時間後,要把冰箱內的食物拿出來,替冰箱大搞一次衛生。
當然,具備光觸媒除臭和殺菌功能的冰箱,冰箱內的空氣會清新干凈,無異味,您就不需要經常替冰箱搞清潔了。
2、冰箱保養注意事項
(1)應定期對冰箱進行清潔(每年至少2次)。清潔冰箱時先切斷電源,用軟布蘸上清水或食具洗潔精,輕輕擦洗,然後蘸清水將洗潔精拭去。
(2)為防止損害箱外塗復層和箱內塑料零件,請勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、鹼性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冰箱。
(3)箱內附件骯臟積垢時,應拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件表面應用干布擦拭。
(4)清潔完畢,將電源插頭牢牢插好,檢查溫度控制器是否設定在正確位置。
(5)冰箱長時間不使用時,應拔下電源插頭,將箱內擦拭乾凈,待箱內充分乾燥後,將箱門關好。
3、電冰箱的壽命
電冰箱是高檔耐用品,使用壽命是一項重要指標。所以在設計時,從結構、選材、製造工藝等項,都對壽命做了周密的考慮。從我國近20年發展形勢及經濟條件和生活水平出發,對於國產電冰箱的設計命,應不低於15年。國外電冰箱,由於新款式、新品種不斷更新換代,在設計上,往往採用較短的使用期限。
⑶ 冷凍冰箱的一些小常識
隨著科技的不斷發展,冰箱已經成為每個家庭的必用電器了,幾乎每個家庭中都有一個冰箱。冰箱的主要作用就是幫人們冷藏吃不完的東西。尤其是在夏天,食物不捨得扔掉,但是又容易餿掉,所以,這時候,冷凍冰箱將會發揮巨大的作用,可以說,我們的生活是離不開冰箱的。今天小編要給大家介紹的是關於冰箱的一些小知識,有許多人對空調並不是太了解,下面讓小編好好的給大家介紹,大家可要認真聽好了。
新冰箱剛買回來多久能通電
很多朋友新買的冰箱剛送到家裡,就立馬通電使用,其實這是不對的。這是因為冰箱壓縮機的運行視需要潤滑劑保護的,冰箱在生產過程中會向製冷系統里灌一些專用的潤滑油,當冰箱製作完成後潤滑油和製冷劑會被完全封閉在製冷系統里。而我們新買的冰箱在被送到家之前,可能已經顛了不短的時間,甚至會被傾斜,這時候冰箱里的潤滑油就會順著管路流入換熱器的盤管中,少量潤滑油還會在顛簸、震動的作用下灌入壓縮機的壓縮腔,這樣冰箱開機後就容易導致冰箱製冷系統癱瘓,所以為了保險起見,新冰箱到後,應靜置2至4小時後再開機,以免油路故障。
注意擺放位置
冰箱應放置在空間乾爽,透風的地方,與牆壁間隔要大於10cm以上,地面要平整。便於散熱。
用電安全
冰箱應使用單相三孔插座,單獨接線。注意保護電源線絕緣層,不得重壓電線,不得自行隨意更改或加長電源線。
溫度設置要適宜
首次使用時運轉時間不宜過長,應間斷進行,給冰箱各部件一個磨合的過程。然後打在小檔位或設置溫度稍高點運行。如果是機械的,要根據外界溫度來調節溫控器。(外界溫度越高,溫控調節器的數字應調節的越小,外界溫度越低時,溫控調節數字應越大。當外界溫度低於16度時,如有冬季補償開關的,請打開,這是幫助冰箱工作的。冬季補償開關一般在溫控調節器的邊上。
以上就是小編為大家介紹的冷凍冰箱的一些常識,小編為大家介紹的這些常識,可能大家生活中不太注意,就比如,剛買回去的冰箱可以立即通電嗎?有許多朋友買回去就直接通電使用了,其實,這是不正確的,另外,冰箱的擺放位置也是需要注意的。不然,冰箱的使用效果會不好。小編的介紹就到這里,相信大家看了小編的介紹之後一定會有所收獲。謝謝。
⑷ 冰箱的正確使用方法及注意事項!
冰箱的正確使用與注意事項如下:
1、
冰箱在搬運、放置過程中傾斜角不要超過45度。
2、
冰箱應選擇遠離熱源、避免陽光直射、通風較好、較乾燥的地方放置。
3、
適當調整底角螺釘或襯墊,使冰箱保持水平,使雜訊最低。
4、
應使用單獨的單相帶接地的插座。插線必須接地,使用中冰箱的金屬部件有麻電感覺時應停止使用。
5、
新購置的冰箱在使用一段時間後,就應進行內部清洗,否則會給食物帶來不良影響(用溫水、少許洗滌劑洗後,用清水擦凈)。應經常清洗、清掃壓縮機、冷凝器,以保證良好的換熱效果以及節能效果。清洗時,應取下電源插頭。
⑸ 選購冰箱的10個基本常識是什麼
1、製冷方式:目前市面上冰箱的製冷方式不外乎三種:直冷、風冷、混冷。
2、能效等級:目前我國所使用的能效標示制度,其主要分為五個等級,1級最節能,5級最費電。並且能效等級不等於冷凍能力。
3、干濕分儲:不同的食材需要分類、分區進行存儲。雖說如今的冰箱在體積、外觀各異,但不論它的容量大小與否,一般來說冰箱都具備兩個溫區:冷藏室、冷凍室。
4、殺菌效果:採用凈化除菌技術的冰箱才是最好的。
5、循環系統:市面上的產品其內部的循環系統分為單循環、雙循環和三循環。
6、控溫模式:機械控溫;電腦控溫。
7、有效容積:當我們選購冰箱時,可以按照100—150L/人,根據個人實際家庭情況作出調整即可。
8、箱體和箱門結構:冰箱主要分為單門、兩門、對開門、三門、多門。
9、是否環保:隨著環保的要求,老式的使用氟利昂的冰箱將會被逐漸淘汰出市場,最直接的問題便是可能面臨無維修配件來源。
10、是否合格:所以我們在選購冰箱時,應選購國家定點的冰箱生產廠家,其生產的冰箱一般質量比較可靠,售後服務也有保障。
以上內容參考個人圖書館-選購冰箱的10個基本常識
⑹ 科學使用冰箱的一些小常識
在冰箱內貯存食品可以延緩微生物的生長繁殖,但是並不能殺滅微生物。不合適的貯存溫度、食物溫度過高、反復冷藏、食物太「臟」、冰箱內生熟食物交叉存放等,都可能影響冰箱的冷藏效果。使用冰箱要注意以下一些要求:
● 冰箱內的溫度應保持在10℃以下;
● 嬰幼兒的食品,應新鮮配製,不宜置冰箱中。其他食品也不宜過長保存,尤其是動物性食品,一般不宜隔天保存。需要較長時間保存的食物應置冷櫃保存。
● 剩餘食品在放置冰箱保存前,應充分加熱煮透,殺滅微生物,降至室溫後再保存。
● 生熟食物要分開。應用保鮮袋或保鮮紙,將食物包密實後置冰箱保存,而且熟在上,生在下。如果有條件,最好用小冰箱保存水果等直接入口的食物。
● 經化凍的肉類和魚等,不宜再次置冰箱內保存。因為多次化凍後,食物可受到污染,而且食物品質也遭到破壞。因此,大塊的肉應按每次烹調需要的量,分切成小塊再置冰箱,每次烹調時取一塊化凍。
● 冰箱應定期除霜清洗,以保持干凈。
⑺ 冰箱除霜小常識有哪些
尊敬的用戶,您好!
直冷冰箱使用一段時間後或多或少都會在冷凍室蒸發器上結霜,這就需要我們定期進行處理,既能減少壓縮機運行負擔提高製冷效果,還能消滅很多的病菌,保證大家的身體健康,建議1個月左右對冰箱進行清理一次。
除霜的話,先斷電,把冰箱中的食物全部轉移出來,冰箱門敞開,讓其自然化凍。注意要在冰箱底下墊幾條毛巾,防止化凍的水流的滿地都是。2小時左右霜就應該松動了,用毛巾把冰箱中的冰、霜掃出來,有比較結實的,用冰鏟搞定,千萬不要用硬物鏟,防止把蒸發器整壞了,那就麻煩了。
霜都清理干凈,用干毛巾擦拭一下,然後晾一會,全部乾的差不多了,就把冰箱門關上,然後通電製冷,運行約2小時左右,溫度全部降下來後放食品進冰箱就好了。
很榮幸為您提供幫助!
⑻ 怎樣選購冰箱冰箱選購小知識
很多人因為工作繁忙而有了囤食材的習慣,這時候如果擁有一台保鮮技術好的冰箱就可以讓食物保持新鮮,在周末的時候采購好一星期的食材也不用擔心會壞掉。食材的新鮮保證了菜餚的美味,也保證了身體健康。今天小編想要給大家介紹的是冰箱的選購方法,冰箱不是說最貴的最好,也不是說價格低廉的就不好,要購買到一款適合的冰箱才是最好的。
冰箱容量選擇方法介紹
單門冰箱:50-100升的容量,單門設計只有一個冷凍室,適合單身人群或者儲藏較少食物的人使用。
雙門冰箱:150-250升的容量,上下兩開門的傳統設計,比較適合2-3口之家使用。
對開門冰箱:300升以上的容量,容量超大,適合3-5口之家使用。
三開門冰箱:200-350升的容量,在中間還有一個保鮮孔家,適合3-5口之家使用,價格較貴。
有霜與無霜冰箱選擇方法介紹
有霜型:也叫直冷冰箱,價格比較低,冷凍室冷凍的速度比較快,耗電量比較低。缺點就是冷藏室溫度不太均勻,冷凍室容易結霜。有霜型冰箱適合內陸地區還有冬季乾燥的地區使用。
無霜型:也叫風冷冰箱,冷藏室的溫度比較均勻,能夠很好的冷藏食物。缺點是冷凍室的冷凍速度比較慢,價格比較高,耗電量也比較大。無霜型冰箱適合沿海地區以及南方地區使用。
混合式風直冷冰箱:這是有霜型以及無霜型冰箱的結合版本,這種冰箱有直冷式的冷凍室以及風冷型冷藏室,保證了食物的鮮度。
冰箱品牌的選購方法介紹:
每台冰箱都有其特有的品牌,品牌的影響力影響著人們的購買力,品牌也是冰箱質量的保證。在選擇300升以下的冰箱的時候,最好選擇進口的而不是本土國產的冰箱,因為進口的冰箱選用的鋼板以及銅管質量都比較好,能夠保證冰箱的製冷能力,還能保證冰箱不會生銹。
在選購冰箱的時候,最好到商場里親自挑選試用,而不要在網上商城瀏覽後直接下單,因為要看到冰箱的具體體積,還要看冰箱的拉門是不是夠靈活,冰箱有沒有刮傷碰傷的痕跡。冰箱在購買回家之後先不要插上電源,放置24小時讓冰箱「冷靜」之後再插上電源,這樣能保證冰箱的性能穩定。一開始最好先放入除味劑除去冰箱的味道,再放入食材。
⑼ 冰箱的知識
電冰箱節電知識
◆電冰箱節電方法
(1)開門次數盡量少而短,以每次開門時間半分鍾至1分鍾計算,箱內溫度要恢復原狀,壓縮機就要工作5分鍾,耗電0.008kwh。
(2)箱內溫度調節適宜。在盛夏,電冰箱的冷藏室溫度定為5℃比定為8℃每月多耗十幾kwh,而且保溫效果差,一般食物保鮮效果8-10℃最佳。冷凍室溫度-14℃比-18℃省電2%左右。
(3)貯存食物不宜過滿過緊,食品之間與箱壁之間應留有100mm以上的空隙,以利箱內冷空氣對流使箱內溫度均勻穩定,減少耗電。
(4)及時除霜。一般電冰箱內蒸發器表面霜層達5mm以上時就應除霜,如掛霜太厚會產生很大的熱阻,影響冷熱交換,製冷效果差,耗電量增多。
(5)光線較好的房間,箱內的照明燈可擰下不用,既省電,還可減少因開燈的溫升而多耗電。
(6)夜間暫時停機節電法:每天晚上十時把溫度調節鈕調在「2」的位置,然後關機,至翌晨六時再開機,使冰箱暫停運轉八小時,據測定冷凍室開機前溫度為-4℃-8℃,開機後溫度-13℃--18℃;冷藏室開機前溫度為6-10℃,開機後為4℃-8℃,一般食品仍處在保鮮最佳溫度,最為節電。
(7)採用兩個儲冰盒節電法:採用兩個容積為0.5升的儲冰盒,應用時,將盛滿水的一盒放入冷凍室內,待到結成冰後移到冷藏室,由兩盒循環使用可延長製冷周期,此法既省電又使機械壽命延長,一舉兩得。
(8)選型要合理,視家庭經濟條件選用單門或雙門電冰箱。一般情況,人平均需要冰箱容積35升左右,如3-4口之家,買120-150升的就可以了。
(9)要正確使用冰箱上的溫度控制器,根據儲存食品的實際需要(品種和時間)調節溫度,一般情況下放中檔就可以節電。
(10)要盡可能地把食物溫度降到室溫,然後用塑料製品分塊裹好,避免一次取一大塊,吃不了再放入重復冷凍。
(11)將電冰箱放置在清潔乾燥、通風良好,周圍無熱源的日光不直射、不需要經常移動的地方。
(12)製作冷凍食品使用冷開水,忌用熱開水。最好在夜間放入電冰箱,因夜間環境溫度低。
(13)經常保持冰箱背部清潔,冷凝器和壓縮機的表麵灰塵影響散熱效果,多耗電。
(14)有內臟的雞、魚等挖去內臟,揩乾包裝好,先放在冷藏室過後移入冷凍室。
(15)電冰箱每開門1分鍾,箱內溫度就會回升1℃,這不利於節電。可用在冰箱內設置塑料薄膜門簾的方法,來解決這一問題。以一種單門電冰箱為例,打開冰箱門,可以看到在冷凍室的前上方有一根鋁嵌條,擰下嵌條的幾個螺絲,用此嵌條壓裝一塊無毒的軟塑料薄膜(其寬度和長度要比冰箱各多出15毫米左右)。當用冰箱門放取食物時,只要推開塑料薄膜的一角即可。這樣只失散極小部分冷氣,冰箱內仍可長期保持低溫,從而達到節電的目的。
◆如何消除冰箱異味?
1、橘子皮除味:將新鮮橘子皮洗凈揩乾,分散放入冰箱內。3天後,打開冰箱,清香撲鼻,異味全無。
2、檸檬除味:將檸檬切成小塊,放置在冰箱的各層,可除去異味。
3、茶葉除味:把50克花茶裝在紗布袋中,放入冰箱,可清除異味。1個月後,將茶葉取出放太陽光下曝曬,可反復使用多次,效果很好。
4、麥飯石除味:取麥飯石500克,篩去粉末微粒後裝入紗布袋中,放置在電冰箱里,10分鍾後異味可除。
5、食醋除味:將一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱內,除臭效果亦很好。
6、小蘇打除味:取500蘇打(碳酸氫鈉)分裝在兩個廣口玻璃瓶內(打開瓶蓋),放置在冰箱的上下層,異味能除。
7、黃酒除味:用黃酒1碗,放在冰箱的底層(防止流出)一般3天就可除凈異味。
8、檀香皂除味:在冰箱內放1塊去掉包裝紙的檀香皂,除異味的效果亦佳。但冰箱內的熟食必須放在加蓋的容器中。
9、木炭除味:把適量木炭碾碎,裝在小布袋中,置冰箱內,除味效果甚佳。
冰箱異味產生的原因:一是冰箱里太臟,因此要經常擦拭;二是異味產生的食品未用塑料袋嚴密包裝,剩飯剩菜未裝入密封盒就放進冰箱;三是檔位開得太高,達不到冷藏效果。
◆電冰箱正常運行時突然停電怎麼辦?
正常運行的電冰箱,遇到突然停電時,應盡量不打開電冰箱的門,以便保持箱內溫度。一般在夏季箱內食品可以保鮮數小時。如果事先得到停電通知,則可以提前利用冷凍室製造一些冰塊,放在箱內冷藏的上層,停電後可以利用冰塊降溫。另外,在臨近停電前,將箱內食品盡量靠近蒸發器旁,同時將冰箱的溫度旋鈕置於「冷」的位置上,這樣可以使冰箱食品在停電前盡量冷卻。
⑽ 冰箱除霜小常識有哪些冰箱如何清除異味
如今基本上每個家庭都備有冰箱了,冰箱也逐漸成為人們心中不可缺少的家用電器之一。大多數人選擇使用冰箱主要是因為冰箱可以放蔬菜和水果,而不會受時間的限制導致的腐爛,而對於小朋友來說,冰箱還可以為他們製作好吃的冰淇淋,總之使用冰箱是百益而無一害的。但是長時間使用冰箱會導致冰箱內結了一層非常厚的霜,這些霜會影響冰箱的製冷效果。下面就讓我們來看看冰箱除霜小常識有哪些?
冰箱除霜小常識有哪些?
1把冰箱電源拔掉,高級一點的冰箱可能在面板上還會有個開關,就文明關機,先關開關,再拔電源。
2把冷藏的門敞開,抽屜都拿出來,並對抽屜進行清洗。
3用濕的軟毛巾反復抹擦有薄霜的地方,也可以用冰箱配備的除冰鏟,把霜擦下來,把冰箱里的水擦乾,這樣做的目的是加快除霜的速度,避免食物因為除霜變質。厚的霜也反復擦幾遍,都會加快霜融化的速度。切忌使用厲物強行除霜。
4霜化了之後用軟布把冷凍室擦乾凈。
5打開冰箱電源,等待溫度差不多達到設定溫度後,把冷藏室的食物移到冷凍室就可以了。6自然除霜;拔掉電源,打開冷凍室的門,讓冷凍室溫度與外界溫度自然平衡,從而達到除霜的目的。優點;省電、省力。缺點;時間長。
7加溫除霜;拔掉電源,在冷凍室里放置熱水或其他熱源,使其達到除霜的目的。優點;省時。缺點;消耗其他能源。
8鏟霜除霜;拔掉電源,用塑料扁鏟鏟除冷凍室內膽壁霜塊除霜。優點;更省時,缺點;有造成器件損壞的危險。操作時用力要適度。
注意事項;1、無論用哪種方法除霜,除霜後都要用干毛巾擦凈冷凍室內水份。2、不要在冷凍室內冷凍還在冒煙的食物和其它食品。3、最好要把需要冷凍食物和其它食品用食品袋包裝冷凍。總之,一句話;盡量減少冷凍室內水份。
冰箱如何清除異味?
柚子皮。吃過的柚子皮不要扔掉,放進一個小碗里,然後放在冰箱里。柚子皮能自然散發出香味,而且具有一定的吸臭的功效,對冰箱除臭來講,有十分好的功效。衛生紙。如果冰箱里已經有臭味了,這個時候,可以在冰箱里放一卷衛生紙。這個時候,衛生紙因為吸水後能自然把冰箱里的一些臭味吸收掉。當然,建議半個月換一卷衛生紙就行。蘋果。冰箱里可以放一枚新鮮的蘋果,記得,是新鮮的。這樣,蘋果自然散發出來的香氣能對抗冰箱里的臭味,而且蘋果本身在氧化的過程中,也能吸收掉臭味。一個禮拜換一蘋果。
冰箱除霜和除異味基本上是我們每隔一段時間必須用到的技巧。如果長時間不進行除霜和除異味就會導致冰箱內的食物變臭,影響我們食用的效果。總之冰箱是要時常進行保養的,保養冰箱的方法也有很多種,這邊小編就簡單的給大家說幾點。首先冰箱的溫度肯定是不能調的太低了,適當就可以,避免冰箱內外的溫度差而導致的冰箱損壞。其次就是冰箱用完一定要把門關緊了。最後最好不要長時間的放置海產品,因為這樣會導致其他食物變味。