❶ 生活中如何保肝養肝護肝
手把手教你如何養肝護肝，建議點贊收藏！
先盤點一下肝臟的職責：
1.排毒解毒
2.分泌膽汁
3.凝血
4.促進消化吸收
由於肝臟本身沒有末梢神經，是沒有痛覺的，有些人甚至一查出肝病就已經到了晚期，所以日常生活中積極的養護肝臟，對於呵護人的身體健康是非常有必要的。
❷ 養肝護肝必知小知識
肝臟是很脆弱的器官，我們應該好好保護它，下面我為大家介紹一些關於養肝護肝必知的小知識，希望對大家有所幫助。
養肝護肝必知小知識
脂肪不是肝臟的敵人。 看著身邊得脂肪肝的人越來越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實際上，不管有沒有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營養，少了它，肝臟就沒法正常工作。專家說：“有些患者查出脂肪肝後就開始只吃蔬菜和水果，這是很大的誤區。”即使得了脂肪肝，也不用徹底與肉類告別。營養科專家告訴記者，要養肝護肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質的比例最好分別佔20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。
蛋白質能修復肝臟。 雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的“維修工”，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。專家說，正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克;患有肝硬化的病人則不能少於100克。
肝臟愛吃糖。 大部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標准，不但不會減壽，還會對健康有益。一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激凌約含糖10克。
維生素A可抗肝癌。 肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當肝臟受損時，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。專家說，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
B族維生素是肝臟“加油站”。 B族維生素就像體內的“油庫”，它能加速物質代謝，讓它們轉化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還能修復肝功能、防止肝脂肪變性，進而起到預防脂肪肝的作用。愛喝酒的人尤其要多補充點，因為有研究表明，B族維生素能增強肝臟對酒精的耐受性，從而起到護肝作用。由於B族維生素能溶解在水裡，在體內滯留的時間只有幾個小時，因此必須每天補充。專家說，已經患有肝病的人，每天的攝入量應該在10毫克—30毫克之間，最高不能超過30毫克。豬肉、黃豆、大米、香菇等食物中含有豐富的B族維生素，但若想全部攝取比較困難，可以適當選擇一些補充劑。
維生素E是護肝新武器。 西班牙索菲亞王後大學醫院的科學家不久前表示，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用。美國國家糖尿病、消化系統疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。”麥芽、大豆、植物油、堅果類、綠葉蔬菜中，都富含維生素E。專家建議，健康人每天攝入12毫克維E即可，相當於2匙葵花油，杏仁、核桃、花生等堅果共30—50克。如果患有肝病，每天則至少需要補充100毫克，才能以滿足肝臟需要。
肝臟喜歡綠色食物。 研究發現，綠色、白色、淺藍色有利於減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環境，都能促進肝病患者康復。在辦公桌上擺放一盆綠色植物，裝修時選擇淡雅的`牆面顏色，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助於養肝。中醫說：“青色入肝經”，綠色食物能有益肝氣循環、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝鬱，多吃些深色或綠色的食物能起到養肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。
根據以上幾種營養，結合養生心得，向大家推薦了五大護肝食物。小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。
此外，專家指出，除了營養，肝臟最需要的還有好的睡眠：肝膽在晚上11點開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉能讓肝臟進行自我修復，將不良影響降到最低。每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。要想使肝臟強健，還要學會抑制情緒，盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯後靜坐10—30分鍾再運動，能保證肝臟代謝正常。
要保護肝臟，還要了解它最怕的是什麼。
肝臟最怕煙和酒。尼古丁能對肝造成傷害，而酒精更是肝臟的“毒葯”。肝臟害怕生活不規律，情緒不穩定。它害怕病毒侵害，因此定時接種甲、乙肝疫苗能有效保護肝臟。肝臟最怕垃圾食品，過量油炸食物和咖啡因會增加肝臟負擔。
❸ 春養肝，立春時節，四個養肝小知識幫您養肝
在民間，一直有春養肝的說法，主要原因大致有以下三點。
1.春季肝臟排泄情況好
在春季，肝臟功能活躍，是排泄身體沉積垃圾的好時機，可以幫助清除內熱，減少春季上火的可能。在春季要增加一些生發和梳理肝氣的食物，如春筍、豆腐、大棗、白蘿卜、芹菜等。
2.春季肝氣生發
在春季，天氣轉暖，人體的肝氣會變得旺盛。如果肝氣不順，會容易出現上火的情況，表現為暴躁、易怒。肝氣不順嚴重的情況下，可能會出現頭暈、頭痛的情況。
因此，在春季要進行肝臟調理，調養肝臟，以養護身體 健康 。
3.春季萬物生長
春季生機勃勃，萬物生長，空氣中的氧氣含量升高，能幫助梳理肝經氣機，使肝氣平和順達。在春季，要多外出踏青，接觸自然，多接觸綠色草本植物，進行森林吸氧活動，適當靜坐一會，更有利於梳理肝氣，養護肝臟。
1.進行適量補水
在春季，由於氣候開始變暖，人體新陳代謝會有所增加，容易出現口渴、嘴唇乾燥等缺水表現。這時，要進行補水，適量飲用白開水，以幫助補充人體水分，促進人體新陳代謝，增強血液循環，進而促進腺體消化液的分泌，利於排出人體代謝毒素，減輕對於肝臟的傷害。
需要注意的是，補水時的選擇以白開水和純凈水為主，要盡可能減少含糖飲料和碳酸飲料的攝入，才能減輕人體代謝壓力，更好地保護肝臟。
2.飲酒前適量進食
春季即將來臨，喝酒這件事幾乎不可避免，要想養護肝臟，在喝酒前要適量進食，墊墊肚子，以使胃腸黏膜分泌消化液保護層，起到保護腸胃，減輕酒精對肝臟的損傷。
需要注意的是，喝酒對於肝臟存在一定的損害，如非必要，請不要喝酒，以養護肝臟，保障個人身體 健康 。
3.保持心情開朗
按照中醫學的說法，肝屬木，肝主疏泄，對於人體氣血的疏通暢達有著重要意義。如果火氣過旺，經常發怒，會使肝火旺盛，肝氣郁積會讓脾胃虛弱，造成食慾不振的情況。因此，在平時要保持心情開朗，以養護肝臟。
4.食療護肝
中醫學認為肝臟不能直接進補，要通過補養脾、腎進行養肝。如果存在脾虛，可以選擇食療進行補益，如進食薏米、山葯、芡實。如果存在腎虛的情況，可以食用枸杞、紅棗等食物進行養腎。
需要注意的是，食療 養生 要適度，不要過度進補，以免造成身體不適，反而不利於身體 健康 。
立春時節，萬物生長，大家除了要進行一定的養肝活動，還應該進行適當的活動，多呼吸新鮮空氣，才能更有益於身體 健康 。
❹ 養肝護肝飲食和方法
養肝護肝飲食和方法
養肝護肝飲食和方法，肝臟是我們人體的重要排毒器官，需要我們對它加以重視和關心，不然肝臟不好可是會有很多可怕的疾病的，那麼 養肝護肝飲食和方法是什麼呢？一起來看看吧。
養肝護肝飲食和方法1
1、不要吃太多的油
食物越油膩，人們就越喜歡，如果吃了太多的這些食物，就會影響肝臟的健康。如果長期吃很油膩的食物，很容易患上脂肪肝。此外，一些變質的油脂會誘發肝病。
2、發霉的食物不能吃
別以為食物有霉變，洗了還可以吃，這樣的想法是錯誤的。發霉的食物中含有一種致癌物質——黃麴黴毒素，這種物質很容易產生癌症，尤其是肝癌，如果有發霉的食物，最好不要吃，以免損壞肝臟。
3、按摩肝臟
按摩肝臟可以保護肝臟，促進肝臟調節。按摩時，多按摩右肋下的膽囊和肝臟，幫助血液循環，對肝臟造血非常有利。
4、運動
積極的體育鍛煉是保護肝臟的有效方法，因為運動不僅可以預防肥胖，還可以消除過多脂肪對肝臟的危害，並且還可以促進氣體交換，加速血液循環，保證肝臟獲得更多的氧氣和營養。
5、多吃豆類食物
豆類、豆製品中含有豐富的營養物質，可以促進肝臟的恢復功能。海帶、杏仁、葡萄乾、香蕉富含鉀，適量吃一些對肝臟有好處。
6、不要喝太多酒
飲酒是導致脂肪肝和肝癌的重要因素，酒精會損害肝臟，因此需要控制飲酒，適度飲酒或不飲酒。
7、作息規律
每天熬夜是許多人的習慣，其實，熬夜對肝臟非常不利，因為晚上正是肝臟休息的時候，如果擾亂了肝臟的正常工作和休息，很容易對肝臟造成損害。所以應該有規律地工作和休息，盡量避免熬夜。
肝臟作為人體的代謝器官，一旦出現問題，那麼就表明代謝功能出現問題，所以對於肝臟的保養是十分需要的。只要每一個人都愛護自己的肝臟，牢記以上護肝小知識，那麼就可以最大程度地避免患有肝臟疾病。
養肝護肝飲食和方法2
1、 菜花，菜花可以增強肝臟的解毒功能，提高免疫力。
2、 胡蘿卜，我們都知道吃胡蘿卜的好處，對眼睛好，但是胡蘿卜還有一個很厲害的作用，那就是排汞，胡蘿卜中含有大量的果膠，果膠可以和汞結合，降低血液中汞的含量，促進排出，而且胡蘿卜中的維生素A還可以減少肝臟中的脂肪。
3、 豬血：《本草綱目》記載，豬血具有解毒的作用，可以幫助肝臟排毒。
4、 小白菜：小白菜也具有養肝排毒的作用，而且小白菜中也含有大量的維生素，礦物質，膳食纖維等，而小白菜中的膳食纖維與體內的脂肪結合後們可以防止膽固醇的形成，減少動脈粥樣硬化的形成。
養肝哪些食物是千萬不能碰的？
1、 酒，老話說酒傷肝，對於肝臟不好的人來說酒會進一步加大肝臟的損傷，而且肝臟不好的人對酒精的代謝能力要更弱一些，所以還是不要飲酒。
2、 霉變了的.食物，發霉的花生，大豆，玉米等食物中含有一種叫做黃麴黴的致癌物，這種物質為肝臟的傷害很大，所以在吃這類食物的時候一定要注意。
3、 含有防腐劑的食物，有很多人因為工作繁忙，在吃東西的時候就會很隨便的吃一點，如泡麵，罐頭這一類的食物，但是這類食物中含有一定量的防腐劑，會給肝臟的解毒功能帶來負擔，所以建議少吃。
養肝護肝飲食和方法3
1、肝臟最喜歡這些護肝食物
小米等谷類食物是護肝首選，它富含豐富的蛋白質、維生素E和B族維生素，護肝的同時還能夠保護胃黏膜。青蘋果具有養肝解毒的功效，維生素豐富，可以多吃。
海帶的鈣含量是牛奶的10倍，含有多種人體必需的微量元素，多吃對肝有益。
肝是人體主要的解毒器官，蘑菇等具有強解毒功能的食物能對肝有很好的保護作用。
牛奶含有優質蛋白質、人體易吸收的乳糖與乳脂和多種維生素，是養肝的天然美食。
2、肝臟最需要的還有好的睡眠
現代醫學研究證實，睡眠時進入肝臟的血流量是站立時的7倍，流經肝臟血流量的增加，有利於增強肝細胞的功能，提高解毒能力。保證睡眠時間，「清肝瀉火」，這能預防肝氣升發太過。
3、每天要多喝水
每天喝足1000—1500毫升水，也能幫助肝臟排毒，大大減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。
4、學會抑制情緒
盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮，以使肝氣正常生發、順調。吃完飯後靜坐10—30分鍾再運動，能保證肝臟代謝正常。
5、肝臟愛吃糖
部分人都不知道，糖是保護肝臟的重要物質。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處於缺乏能量的狀態，就會影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質，儲存在肝臟中，可以防止攝入體內的毒素對肝細胞的損害。
除糖尿病患者外，普通人可以按體重計算每天自己應該吃多少糖。每公斤體重攝取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應超過60克。按照這樣的標准，不但不會減壽，還會對健康有益。
一般來說，糖類的主要來源有米飯、麵食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1隻蛋卷冰激凌約含糖10克。
6、蛋白質能修復肝臟
雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等「高蛋白、低熱量」的食物，是肝臟的最愛。這些食物中豐富的蛋白質就像肝臟的「維修工」，能起到修復肝細胞、促進肝細胞再生的作用。
正常人每天攝取的優質蛋白應該多於90克，對於肝功能受到損害以及減弱的人來說，適當多吃高蛋白的食物更有利於肝臟恢復健康，防止它進一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質不能少於80克；患有肝硬化的病人則不能少於100克。
7、維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的「倉庫」。當肝臟受損時，「倉庫」儲存維生素的能力也會下降。研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生。它能使正常組織恢復功能，還能幫助化療病人降低癌症的復發率。
人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬不要超過3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳製品中也含有大量維生素A。
❺ 養肝護肝小竅門
在生活中，我們應該怎麼養肝呢，下面我為大家介紹關於養肝護肝的小竅門，歡迎大家閱讀。
養肝護肝小竅門
一、早餐吃得好，精神一整天
人在睡眠的時候，是臟腑休養生息的時候，新陳代謝慢慢放緩。經過一晚上的消化，大量的水分和營養被消耗掉，前一天所吃的晚飯已經消耗殆盡。清晨醒來，新陳代謝會逐漸恢復到正常水平。此時人體葡萄糖儲藏相對匱乏，急需能量和營養的補充。因此吃早餐是日常養生中最關鍵的一餐。
不吃早飯對肝臟危害很大。人體得不到足夠的營養供給，就不得不消耗肝臟中儲存的蛋白質，而肝臟的正常工作也需要蛋白質的參與。這樣，肝臟的營養不僅要供自己使用，還得滿足身體其他部位的需求，負擔自然會加重不少。另外，很多不吃早餐的人在中午會吃很多東西，這無疑也增加了肝臟的負荷。不能代謝的能量在體內轉化為脂肪，過多的脂肪在肝臟中堆積，形成脂肪肝。
二、日常飲食要清淡
現在隨著養生方面的'知識越來越普及，很多人都明白我們的日常飲食對於健康具有很重要的作用。那麼日常生活中吃什麼東西養肝護肝呢?
要多吃清淡的食物。油膩食品吃多了會產生飽脹感，讓人食慾不振，因為它們影響脾胃的消化吸收功能，妨礙多種營養的攝入，而且容易讓人感覺累，出現嗜睡的症狀，影響工作效率。而清淡的食物一般沒有什麼刺激性，而且比較容易被消化吸收，這樣就能減輕肝臟負擔，讓肝臟有足夠的時間來休息、排毒。
可以多吃一點新鮮蔬菜水果。蔬菜水果富含維生素、纖維素等，可以為肝臟補充足夠的營養;
保證足夠的營養攝入。蛋白質、脂肪、維生素等按比例均衡攝入。魚、鴨肉等低脂高蛋白食品，對受損肝臟具有很好的修復作用。另外牛奶對養肝護肝的作用也是很明顯的。
膳食還要多樣化，避免單調，並科學合理地搭配好膳食，如主食與副食、粗糧與細糧、葷食與素食等，都應該合理搭配，只有這樣才能從多種食物中獲得足夠豐富的營養，使人精力充沛。
三、五色入五味，多吃些青色的食物，對肝臟有好處
中醫講究“五色入五臟”，青色入肝，紅色入心、白色如肺、黃色入脾、黑色入腎。中國食品講究色香味俱全，把色放在第一位，可見古人對食物顏色的重視。食物顏色豐富不僅給人視覺上的享受，還意味著食物搭配周到、營養均衡。食物的顏色和功效之間，有很多微妙的聯系。青色入肝，多吃些青色的食物，對肝臟有好處。醫院里也有深淺層次各異的藍色和綠色，這樣常常使病人安靜，有助於康復。我們平時多看看綠色植物，也不失為一種養肝好方法。
四、保持排泄通暢，為肝臟減負
隨著現代人飲食結構的變化，受便秘困擾的人越來越多，便秘也已經嚴重影響到人們的健康狀況和生活質量。
導致便秘的因素有很多，而且涉及生活的方方面面，在中醫中，便秘主要由燥熱內結、氣機郁滯、津液不足和脾腎虛寒等引起。
便秘的人要及時調整飲食結構，多吃富含纖維素的食物，少吃強烈刺激性助熱食物，要養成少量多次的飲水習慣，要多喝水，不要等口渴時才喝。適當運動對於治療便秘必不可少，尤其是要注重腹肌鍛煉，以增強腹部力量，促進腸蠕動，提高排便能力。
五、每天泡泡腳，養肝祛疲勞
民間有一種說法，“熱水洗腳，勝吃補葯”，的確，用熱水泡腳具有調整臟腑功能、增強體質的作用。
中醫認為，足厥陰肝經起於足部，泡腳對肝經有明顯的刺激作用。當用溫水泡腳時，雙腳血管擴張，人體血液循環加快，肝臟功能也可能會增強。膝蓋以下到腳底，有許多肝經上的穴道，如果我們經常用溫水泡腳，並配合按摩這些穴位，還可以促進肝血流通。在泡腳的時候，按摩肝臟反射區也可以有效增強肝功能。另外，手掌、耳廓也有肝臟的反射區，泡腳的時候捏一捏、揉一揉，都將起到調理肝臟的作用。
六、早睡早起身體好
早睡對身體有益，對養肝護肝更為重要。有不少人的肝病其實是“熬”出來的，他們熬夜之後大都會眼睛紅腫，肝火上亢。長期熬夜，必定會傷害肝臟。那為什麼要早睡呢?每天晚上11時至凌晨3時，是肝臟排毒的最佳時機，按照中醫理論，這時肝經運行最旺盛，而肝臟的排毒，需要肝血的參與。人只有在睡覺的時候，肝血才會流回肝臟，可以說，肝臟的排毒需要在熟睡中進行。因此，這時進入熟睡，可讓肝臟順利排毒，有益身體健康。因此，為了肝臟健康，一定要早睡，要知道睡眠也是人體排毒的重要方法之一。
❻ 養肝護肝的一些健康小知識
大家都知道春季是養肝的好時節，春季又很容易肝火旺盛，那麼作為普通德我們該怎麼做呢？
下面老輝和大家簡單聊聊：
1.清淡飲食
大家都知道脂肪肝，人體過多攝入脂肪肯定是不好的。少鹽，少油，多吃蔬菜水果，清淡飲食，對自己的健康肯定是好的。
大家都知道飽和脂肪，不飽和脂肪。很多植物油就有這個不飽和脂肪。有條件的可以買不飽和脂肪。（不飽和脂肪健康一些）盡量選擇植物油，不要選擇動物油（比如豬油啊等）
2.不喝酒不抽煙
相信大家都知道酒精肝吧，酒精確實很傷害身體，大家盡量不要喝，有酒癮的朋友還是勸你少喝點吧。
3.早睡
晚上11點到2點，是肝臟排毒的時間段，你熬夜，肝臟就沒有時間好好調整，時間一長身體也會出現一些小情況。
大家可以調整好自己的時間盡量在11點左右睡覺。（好的身體是需要付出的）
4.閉目養神
平常自己工作休息的時候可以閉目養神一分鍾或者幾分鍾，一方面眼睛得到休息，一方面對肝也好，畢竟肝主目。
或者自己可以做一個3分鍾的眼保健操。
5.保持好心態
怒傷肝，經常發火或者生悶氣的朋友一定要想開點，樂觀點，沒有什麼大不了的。
最後祝大家健康快樂！感謝關注！
❼ 怎樣養肝護肝
生活中患有肝病的人很多，因此要注重保護肝臟，下面我為大家介紹一下關於養肝護肝的知識，歡迎大家閱讀。
怎樣養肝護肝
保持正常體重
體重過重會讓肝臟工作更辛苦，罹患脂肪肝的機率也會升高。如果全身脂肪減少，肝臟的脂肪也會減少，甚至明顯下降肝病病人升高的肝功能指數。理想減重方式就是均衡飲食加上規律運動。
遠離各種可能受血液污染的器具
避免不必要的`輸血、打針、穿耳洞、刺青、和他人共享牙刷、刮鬍刀等，以及減少接觸可能受到血液污染的器具。
均衡飲食
不均衡的飲食增加肝臟負擔。肝臟負責把吃進的食物，轉換成身體能量來源。對肝臟來說，把非碳水化合物轉化成能量，比把碳水化合物轉化成能量更吃力。均衡的飲食能量來源組合應該是55～65%的來自碳水化合物能量(例如米飯、麵食)，11～15%的來自蛋白質能量(例如肉類、豆類)，20～30%的來自脂肪能量其中不飽和脂肪佔比85%(例如植物油)。
注意飲食衛生
不喝生水，也不要生食海鮮，因為蛤、蚝以及貝類等容易受到A型肝炎病毒感染。
不喝酒不吸煙
飲酒會提高發生脂肪肝、酒精性肝病的機會，有肝病的人應該完全戒酒。抽煙和罹患肝癌有關。
注意睡眠時間
成年人正常的睡眠時間應該為8小時，正常的應該是從23點左右開始上床睡覺了，到了凌晨1至3點鍾是進入深睡眠狀態，這個時辰是養肝血的最佳時間，反之，就會養不足血。因此，人們不要熬夜，不要讓熬夜傷了肝。
不盲目用葯
吃進去的葯物都必須經過肝臟解毒。除了醫師處方葯，避免自行服用其它葯物，因為服用多種葯物容易產生葯物交互作用，影響肝臟代謝葯物能力。
拓展閱讀：養肝護肝健康食譜
濕濁內阻型
病人訴口淡、腹脹、浮腫、睏乏、舌苔白膩、為濕邪困擾的症狀。 食物宜清淡，避免過甜、油膩。可選用健脾理濕、開胃的食療方。
1、白術蒸桂魚
材料：桂魚250-500克，白術片15克，生薑蔥少許，香菇15克，調料等。
方法：旺火蒸15分鍾。
2、鯽魚湯
材料：鯽魚500克，陳皮10克，砂3克，蓽撥10克裝入紗布袋內，調料、蔥、姜等。
方法：將紗布袋、蔥姜放入魚腹內，蔥油將魚略煎熟，加水煮沸待湯呈乳白色即可，分2-3次食用。
肝病患者常用的保肝葯----臨床上常用的保肝葯物有維生素類，促進肝臟解毒的葯物，促進能量代謝的葯物，促進蛋白質合成的葯物，抗脂肪肝的葯物及抗纖維化的葯物等多種。
肝腎陰虧型
患者手足心熱、盜汗、頭昏目澀、腰膝酸軟、舌紅苔少，宜選用養陰補益肝腎的食療方。
1、枸杞蒸全雞
材料：母雞約1000克，枸杞子30克，調料少許。
方法：枸杞子放入雞腹內加調料後隔水蒸2小時，分2-3次食用。
2、杞子冬麥蛋丁
材料：枸杞子10克，瘦豬肉30克，蛋5個。
方法：肉剁碎、蛋打碎隔水蒸切成粒狀。將肉、枸杞子、冬麥、蛋粒一起炒勻即可。
肝鬱脾虛型
病人訴惡心噯氣、食慾不振、肝區脹痛、大便溏薄，宜用疏肝健脾類食療方。
1、陳皮鴨
材料：鴨一隻、陳皮10克，淮山葯10克。調料少許。
方法：將鴨煮熟後，加入調料、陳皮絲、淮山葯再煮15分鍾即可，分2-4次食。
2、梅花粥、玫瑰粥、苡仁紅棗粥
方法：將米加水及適量白糖煮成略稠時，加入梅花或玫瑰或苡仁紅棗熬成稠時即可食用。