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槐花小知識

發布時間: 2022-04-12 18:56:12

❶ 槐花有什麼作用

您好,可以參考以下知識:
槐花分布於中國北部、日本、朝鮮及越南等地。含有蘆丁、槐花二醇、維生素A等物質,能保持毛細血管正常的抵抗力,對預防高血壓、糖尿病都有益。
1.涼血止血
槐花味苦性微寒,歸肝、大腸經,槐花性屬寒涼,有涼血止血的功效,適用於治療各種血熱妄行所致的各種出血症狀,如便血、痔血、血痢、崩漏、吐血,衄血等症狀,由於其苦降下行,善於清泄大腸火熱,因此對於大腸火盛所引起的便血、痔血、血痢效果最為明顯。
2.清肝瀉火
槐花味苦性寒,且長於清瀉肝火,可以用來治療肝火上炎所導致的目赤、頭痛眩暈,可以單用槐花煎湯代茶飲用,也可以和其他清肝瀉火葯物同用治療肝熱目赤,頭痛眩暈等症狀。
3.抗炎
槐花含芸香甙,槐花二醇,葡萄糖與葡萄糖醛酸和鞣質,有抗炎作用,對病毒和皮膚真菌同樣有抑製作用。
營養價值
槐花含蘆丁、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質。能改善毛細血管的功能,保持毛細血管正常的抵抗力,防止因毛細血管脆性過大,滲透性過高引起的出血、高血壓、糖尿病,服之可預防出血。
1、槐花所含的芸香甙(蘆丁)是具有增強毛細血管抵抗力的維生素,可增強血管壁彈性,提高毛細血管的韌性,對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效,可預防中風;槐花液對麻醉狗有顯著降血壓作用。
2、據現代葯理研究證實,槐花含芸香甙、槐花二醇、葡萄糖和葡萄糖醛酸及鞣質,可減少毛細血管通透性,有抗炎作用,可使毛細血管緻密,抑制滲出,在試管內對病毒及皮膚真菌有抑製作用。
3、槐花水煎劑對各種癬菌,星狀奴卡菌等皮膚真菌有不同程度的抑製作用。

❷ 生活小常識:槐花蜜的功效與作用 槐花蜜的特點有哪些

槐花蜜別稱洋槐蜜、刺槐蜜等,蜂蜜的一種,是蜜蜂採集槐樹花蜜釀制而成,色澤微黃,呈水白色的甚少,均為透明狀,有清淡的槐花香味,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,適合所有人群,為上等蜂蜜,下面我們就一起來看一看槐花蜜的功效與作用吧!
槐花蜜的功效與作用
1、蜂蜜對於便秘的防治以槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳,脾胃虛寒者不可生食。
2、槐花蜜中還含有刺槐甙和揮發油,可抗菌、防腐和止咳。
3、槐花蜜性清涼,有舒張血管、改善血液循環、防止血管硬化、降低血壓等作用。
4、臨睡前服用槐花蜜能起到催眠作用,常服本品能改善人的情緒,達到寧心安神效果。
槐花蜜的特點有哪些
1、洋槐蜜呈水白色,透明狀,色澤清亮,口感清甜,淡黃色,有槐花特有的清香味,具有槐花微香味,不易結晶,果糖比率高,果糖極易被人體吸收利用,適合所有人群,為上等蜂蜜。
2、洋槐蜜中果糖含量非常高,極易被人體吸收利用,且果糖轉變成脂肪的能力小於葡萄糖,是青少年與老年人理想食品。
3、洋槐蜜中還含有刺槐甙和揮發油,可抗菌、防腐和止咳,羅馬尼亞的蜂療醫院用含有大量果糖的洋槐蜜作為利尿劑、緩瀉葯和鎮靜劑。
4、洋槐蜜色澤淺,透明,不易結晶,方便食用:
5、洋槐蜜具有清淡槐花芳香,新鮮洋槐蜜味道略淡,因個人感官味覺不同,有時會認為沒有香味,味道鮮美,甜潤爽口,甜而不膩。
蜂蜜的真假鑒別方法
1、看光澤:好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。
2、聞氣味:真蜜甜香,不同的花蜜沖泡後可聞到特有的花香味。每種蜂蜜均有獨特的香味,純正單一花蜜,多與其花香氣味相同。如發酵變質則可聞到一股酵酸味或酒精味,如摻入較多的白糖、飴糖或澱粉,便失去花蜜特有的香氣。
3、倒蜜瓶:優質蜂蜜由於含水量低質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
4、拉蜜絲:用小湯匙或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」,而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
5、磨顆粒:購買乳白色或淡黃色的天然「結晶蜜」,可以將結晶挑出部分放在指尖研磨,真蜜的結晶顆粒細膩,會完全融化,而假蜜的結晶顆粒堅硬、結成一團,指尖研磨後會留下不易融化的顆粒。
6、嘗味道:真蜜入口甜膩,部分蜂蜜後味微酸。蜜有蜜味,糖有糖味。純正蜂蜜甜而微酸,口感綿軟細膩。而假蜜的蜜味淡,餘味淡薄短促。如摻蔗糖的蜜回味短,口感糖漿味濃,摻尿素的蜜味甜而又咸澀,摻增稠劑的蜜有膠結口舌感和刺激性異味。
注意:成年人每天服用60~100克蜂蜜較為適宜,最多不可超過200克,分早、中、晚三次服用,以較大劑量為例,早晨30~60克,中午40~80克,晚上30~60克。兒童每日服用30克較好,可分多次以溫水沖服為宜。

❸ 槐花科普知識

槐花:又名洋槐花,廣義的洋槐花指豆科植物的花及花蕾,一般將開放的花朵稱為「槐花」,也稱「槐蕊」,花蕾則稱為「槐米」。

1、常植於屋邊、路邊,中國各地普遍栽培,主要在北方,以黃土高原和華北平原為多,一般在每年4,5月開花,花期一般為10-15天左右。

2、洋槐花具有良好的觀賞價值,每到花期來臨時,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中彌漫著淡淡的素雅的清香,沁人心脾。



(3)槐花小知識擴展閱讀:

選地整地:

1、槐樹(洋槐)選擇向陽、肥沃、疏鬆、排水良好的壤土。深翻60厘米,整平耙細,作畦,畦寬70厘米,施足底肥,每畝用腐熟有機肥500千克或尿素5千克,圈肥3000-4000千克撒於畦面。

播種分株,可採用播種繁殖,也可用根櫱進行分株繁殖:

1、種子處理 選成熟、飽滿的種子先用70-80℃溫水浸種24小時,撈出摻2-3倍細沙,拌勻,堆放室內,催芽時注意經常翻倒調節上下溫度一致,以使發芽整齊,一般需7-10天,待種子裂口25%-30%時即可播種。

2、育苗 於春、秋季條播或穴播,條播法按播幅10-15厘米,覆土2-3厘米,播後鎮壓,每畝種量10-15千克;穴播法按穴距10-15厘米播種,每畝用種量4-5千克。

3、假植移栽 在北方,秋末落葉後,土壤凍結前起苗,假植越冬,挖假植溝,溝寬1-1.2米,深60-70厘米,翌春按株行距60厘米×40厘米栽植,栽後澆水。根櫱繁殖時,可挖取成齡樹的根櫱苗,按株行距1.8米×1.3米開穴,每穴1株,一般4-5年可成株。

❹ 關於槐花的小知識

能產蜜,又能吃,挺好

❺ 生活小常識:洋槐花有毒嗎 洋槐花的功效與作用

洋槐樹是廣泛種植在我國華北地區的一種樹木,每年的4月底到6月上旬是開花期,花白色,花開時遠遠看去如同樹上鋪上一層潔白的雪,非常賞心悅目,不僅有觀賞的價值,還是可以食用的花卉,下面我們就一起來看一看洋槐花有沒有毒吧!
洋槐花有毒嗎?
洋槐花沒有毒。現代醫學研究表明,槐花中含有含有蘆丁(即芸香苷)、槲皮素、鞣質、槐花二醇、維生素A等物質,並沒有對人體產生毒性的物質,所以是沒有毒的,一般人均可放心食用。不過需要注意的是,槐花的所有種類雖然都是無毒,但可以用來做食物的只有洋槐花,國槐多是曬干後用作中葯,而香花槐的花朵是紫紅色的,營養價值不高,多是做觀賞性植物。
洋槐花的功效與作用
1、涼血止血:洋槐花槐花味苦、性微寒,在中醫理論中歸肝、大腸經,是一種葯用價值很高的物質,在臨床上多用於出血和血熱型的病症的配合治療,對於便血、尿血以及痔血等疾病都有不錯的療效。
2、降低血壓:現代研究表明,洋槐花中蘊藏著豐富的蘆丁,蘆丁是是增加毛細血管抵抗力的重要物質,可以改善毛細血管的功能,增加血管壁的彈性,大大降低人們出現腦血管破裂的機率,從而起到預防中風以及高血壓的作用。
3、清肝瀉火:槐花入肝經,對於肝火旺盛、頭痛目赤、喉嚨腫痛、失音、癰疽瘡瘍等也有不錯的治療效果。
4、通常潤腸:洋槐花釀出的蜂蜜泡水喝可以調節胃腸功能,可使胃酸分泌正常,增強腸蠕動,顯著縮短排便時間。
5、抗炎滅菌:洋槐花中所含有的芸香甙和槐花二醇以及多種糖類,可以迅速殺死人體血液中的有害物質,並且阻止它們在人體中的流通,預防各種炎症的發生。在皮膚上塗上槐花的汁液能很好地抵抗真菌。
洋槐花的食用方法
1、洋槐花餡:用清水洗凈洋槐花的沙塵,入鍋稍微煮一下,斷生即可,把槐花從鍋里撈出,放在清水裡沖泡,以去掉青氣,然後用手擠干水分晾乾備用。鮮韭菜或蒜黃適量,擇凈洗凈切碎,粉皮或粉條適量,用開水煮軟煮透,切碎,鮮雞蛋數個,煎熟,切碎。以上3種用料的總和應與槐花等量,即各占總量的1/2,加入精鹽、芝麻油和少許花椒粉,拌勻即成餃子餡。
2、槐花悶飯:用清水沖洗一下槐花,晾乾放入盆里,倒入麵粉攪拌均勻,使每個花朵粘滿麵粉,在籠屜上放塊沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔,上火蒸十分種。出籠放在盆里,攪拌散開,待涼後在入炒鍋加油、蔥、姜、炒熱,最後放鹽出鍋。吃槐花飯時配上小鹹菜或者湯會更加美味。
3、槐花清蒸魚:將魚洗凈,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切幾刀,放入砂鍋,加蔥、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鍾。然後放入洗凈的槐花,加味精、香油少許調味,即可食用。
4、煎槐花餅:將麵粉、鹽、花椒粉以及雞蛋加入槐花中,然後將所有攪拌均勻,最終攪成稠糊狀,之後將調好的槐花糊攤開熱油鍋內煎烙,待烙至兩面深黃,濃香的槐花餅就做成了。

❻ 炒槐花的貼士:

1、槐花採摘的時候一定要摘沒開開的。
2、槐花不要蒸的太過,變色即可關火。
3、蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒著吃,隨自己喜好即可。
將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。
5、槐花雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。

❼ 槐樹有什麼知識

槐樹

學名:Sophora japonica L.

英文名:Japan Pagodatree

科名:豆科 Leguminosae

落葉喬木,高15-25米。羽狀復葉長15-25厘米;葉軸有毛,基部膨大;小葉9-15,卵狀長圓形,長2.5-7.5厘米,寬1.5-5厘米,頂端漸尖而有細突尖,基部闊楔形,下麵灰白色,疏生短柔毛。圓錐花序頂生;萼鍾狀,有5小齒;花冠乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,並有紫脈,翼瓣龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10,不等長。莢果肉質,串珠狀,長2.5-5厘米,無毛,不裂;種子1-6,腎形。花果期9-12月。

為深根性喜陽光樹種,適宜於濕潤肥沃的土壤;我國各地普遍栽培。

可作行道樹,並為優良的蜜源植物;花蕾可食,為清涼性收斂止血葯;槐花可作黃色染料;槐實能止血、降壓,根皮、枝葉葯用,治瘡毒;種子榨油供工業用;槐角的外果皮可提餡糖等;木材供建築或制農具和傢具用;對二氧化硫、氯氣等有毒氣體有較強的抗性。花蕾與花含芸香苷、甾醇,果實含刺槐素、槲皮素等多種黃酮類和酚類成分。

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❽ 槐樹花吃了對身體有什麼好處

樹上的槐樹花開了,到時候空氣中都是一股甜膩膩的香氣。槐樹花的清香總能喚起小時候的回憶,可是你知道吃槐樹花的好處嗎?

五花肉1斤新鮮槐花2斤

蔥適量醬油適量麵粉適量姜花椒粉鹽花生油麻油鮮奶酵母礦泉水

1.發面:酵母用40度水化開,倒入麵粉內和面,牛奶加熱,倒入麵粉內和面

2.加入溫熱的牛奶,蒸出的包子更香,更松軟

3.和好面,醒發40分鍾,注意保溫

4.鮮槐花擇凈,洗凈

5.起鍋,水燒開,槐花焯水,瀝干水分

6.五花肉切丁,加入鹽,蔥花,姜沫,醬油,花椒粉,拌勻,加入花生油,麻油,腌制

7.槐花拌入腌好的肉餡中,拌勻

8.將發好的面,檊成皮子,包成包子

9.包好的包子要醒發40分鍾

10.起蒸鍋,水開後,放好蒸屜,籠布浸濕,先將以上略加熱後,再放發好的包子

11.蒸15分鍾後,關火,5分鍾後開蓋,將大包拾出。

❾ 槐樹花的作用和功效

槐樹花的功效與作用:

1、抗菌消炎

抗菌消炎是槐樹花的重要功效之一,因為槐樹花中含有大量的芸香苷和槐花二醇以及一定數量的鞣質和醛酸,這些物質都是天然的消炎成分,它們能抑制人體多種病毒和真菌的活性,可以減少它們對人體組織細胞的傷害,能預防多種細菌性疾病發生。

2、預防高血脂

平時多吃一些槐樹花,還能預防高血脂,因為它含有的槲皮素可以直接作用於人類的血管,能提高血管彈性,防止血管僵化硬化,同時它也能清除人類血液中的膽固醇,增加動脈中的血液流量,平時經常食用可以預防高血脂也能減少一些常見心血管疾病發生。

3、清熱止血

槐樹花是一種性質寒涼的食材,它能清除人體內的熱毒,也能緩解人類的大腸濕熱,平時人們食用以後可以緩解便秘和大便帶血以及血痢等多種不良症狀,另外人們出現痔瘡帶血時可以適量多吃一些槐樹花,能讓出血症狀很快減輕,同時也能讓痔瘡引起的腫痛盡快緩解。

4、清肝瀉火

槐樹花還是一種能清肝瀉火的中葯材,它可以治療人類的肝火過旺,也能提高肝臟解毒功能,並修復受損的肝細胞,平時人們因肝火過旺引發頭暈、目赤以及頭痛等不良症狀時,及時用槐樹花煮水喝,就能讓這些症狀很快減輕。

(9)槐花小知識擴展閱讀

槐花被歷代醫家視為「涼血要葯」,性味苦涼,無毒,歸肝、大腸經,具有清熱瀉火、涼血止血的作用。現代葯理研究表明,槐花所含的芸香甙,可增強毛細血管抵抗力,改善血管壁脆性,對高血壓患者有防止腦血管破裂的功效。此外,槐花還有降低血壓、抗水腫、抗炎等。

❿ 槐樹有什麼知識有那些

槐樹

學名:Sophora japonica L.

英文名:Japan Pagodatree

科名:豆科 Leguminosae

落葉喬木,高15-25米。羽狀復葉長15-25厘米;葉軸有毛,基部膨大;小葉9-15,卵狀長圓形,長2.5-7.5厘米,寬1.5-5厘米,頂端漸尖而有細突尖,基部闊楔形,下麵灰白色,疏生短柔毛。圓錐花序頂生;萼鍾狀,有5小齒;花冠乳白色,旗瓣闊心形,有短爪,並有紫脈,翼瓣龍骨瓣邊緣稍帶紫色;雄蕊10,不等長。莢果肉質,串珠狀,長2.5-5厘米,無毛,不裂;種子1-6,腎形。花果期9-12月。

為深根性喜陽光樹種,適宜於濕潤肥沃的土壤;我國各地普遍栽培。

可作行道樹,並為優良的蜜源植物;花蕾可食,為清涼性收斂止血葯;槐花可作黃色染料;槐實能止血、降壓,根皮、枝葉葯用,治瘡毒;種子榨油供工業用;槐角的外果皮可提餡糖等;木材供建築或制農具和傢具用;對二氧化硫、氯氣等有毒氣體有較強的抗性。花蕾與花含芸香苷、甾醇,果實含刺槐素、槲皮素等多種黃酮類和酚類成分。