A. 17課松鼠的說明文
松鼠
①松鼠是一種漂亮的小動物，馴良，乖巧，很討人喜歡。
②它們面容清秀，眼睛閃閃有光，身體矯健，四肢輕快，非常敏捷，非常機警。玲瓏的小面孔，襯上一條帽纓形的美麗的尾巴，顯得格外漂亮；尾巴老是翹起來，一直翹到頭上，身子就躲在尾巴底下歇涼。它們常常直豎著身子坐著，像人們用手一樣，用前爪往嘴裡送東西吃。可以說，松鼠最不像四足獸了。
③松鼠不躲藏在地底下，經常在高處活動，像鳥類似的住在樹上，滿樹林里跑，從這棵樹跳到那棵樹。它們在樹上做窩，摘果實，喝露水，只有樹被風颳得太厲害了，才到地上來。在田野里，在平原地區，是找不到松鼠的。它們從來不接近人的住宅，也不呆在小樹叢里，只喜歡大的樹林，住在高大的樹上。在晴明的夏夜，可以聽到松鼠在樹上跳著叫著，互相追逐的聲音。它們好像很怕強烈的日光，白天躲在窩里歇涼，晚上出來練跑，玩耍，吃東西。它們雖然也捕捉鳥雀，卻不是肉食獸類，常吃的是杏仁、榛子、櫸實和橡栗。
④松鼠不敢下水。有人說，松鼠過水的時候，用一塊樹皮當作船，用自己的尾巴當作帆和舵。松鼠不像山鼠那樣一到冬天就蟄伏不動。它們是十分警覺的，只要有人稍微在樹根上觸動一下，它們就從窩里跑出來，躲在樹枝底下，或者逃到別的樹上去。松鼠跑跳輕快極了，總是小跳著前進，有時也連蹦帶跳。它們的爪子是那樣銳利，動作是那樣敏捷，一棵很光滑的高樹，一忽兒就爬上去了。松鼠的叫聲很響亮，比黃鼠狼的叫聲還要尖些。要是被人家惹惱了，還會發出一種不高興的恨恨聲。
⑤松鼠的窩通常搭在樹枝分叉的地方，又干凈又暖和。它們搭窩的時候，先搬些小木片，錯雜著放在一起，再用一些乾苔蘚編紮起來；然後把苔蘚擠緊，踏平，使那建築物既寬敞又堅實，可以帶著兒女住在裡面，既舒適又安全。窩口朝上，端端正正，很狹窄，勉強可以進出；窩口上有一個圓錐形的蓋，把整個窩遮蔽起來，可以使雨水向四周流去，不落在窩里。
⑥松鼠通常一胎能生三四個。它們的毛是灰褐色的，過了冬就換毛，新換的毛比脫落的毛顏色深些。它們用爪子和牙齒梳理自己的毛，弄得身上光溜溜的，乾乾凈凈的，沒有什麼壞氣味。松鼠也是一種有用的小動物。它們的肉可以吃，尾毛可以製成畫筆，皮可以製成皮衣。
14. 第④段主要從松鼠的 、 、 、
這四個方面來說明松鼠 的特點。（5分）
15. 第③段劃線句中的加點詞「好像」一詞能否刪去，為什麼? （3分）16. 請分析第②段劃線句中的加點詞「翹」、「躲」、「歇涼」 三個詞在文中所說明的內容及其表達效果。（2分）
。
17. 從「 」、 「 」、 「 」等詞的使用中，可看出第⑤段劃線句採用的說明順序是： 。（3分）
18.「秋天一到，松鼠就開始貯藏食物，一隻松鼠常將幾公斤食物分幾處貯存，有時還見到松鼠在樹上曬食物，不讓它們變質霉爛。這樣，在寒冷的冬天，松鼠就不愁沒有東西吃了。」這段文字介紹了松鼠儲藏食物的習慣、方法，如果把這段文字放到《松鼠》第③段的最後（緊接在松鼠飲食習慣後面），你認為是否合適，為什麼？（3分）
參考答案：
《松鼠》（16分）
14.渡水方式、十分警覺、跑跳輕快動作敏捷、叫聲特點（情感豐富）、乖巧。（5分）
15. 不能（1分），「好像」是似乎的意思，表明松鼠很怕強烈的日光只是作者的猜測（1分），去掉後則表明松鼠怕日光是事實，過於肯定，不符合原意，體現了說明文語言的准確性、科學性（1分）。
16. 「翹」、「躲」、「歇涼」三個詞說明了松鼠的常有姿勢（或尾巴的常用用途）（1分），形象生動地表現了松鼠的活潑、機靈、可愛（1分）。
17.先、再、然後（1分），時間順序（2分）。
18.不合適（1分），因為第③段介紹松鼠的飲食習慣是為了說明其馴良的特點，而這段文字側重於表現松鼠的聰明、乖巧、能幹（2分）。
B. 松鼠如何飼養
很多人都被松鼠可愛的外表,和漂亮的大尾巴所吸引，但是在買松鼠之前.請務必考慮自己家裡能養松鼠嗎?下面是我精心為你整理的松鼠飼養的技術，一起來看看。
松鼠飼養的技術
關於鼠籠和籠子內布置
籠子要用寬敞的籠子,標准加高的龍貓籠就很好. 鼠窩是必不可少的. 還可以放一些棉花,稻草,松針,這些放籠子裡面就可以了，松鼠會自己叼到窩里去的. 專用水罐也是必要的. 松鼠有一個最大的優點,那就是從來不會破壞自己的窩,(不會像龍貓一樣把自己的窩咬爛)但是由於松鼠屬於嚙齒類動物,牙一生都在不斷的生長,因此一塊磨牙石也是必要的.
松鼠的挑選
建議買2-3個月的小松鼠.成年松鼠野性很大,不容易馴化,甚至咬人很嚴重.因此不推薦.如果松鼠太小,體質弱很容易死亡.因此推薦2-3個月的小鼠.
松鼠的飼養
飼養松鼠是個漫長的過程.對於新買到家的小松鼠,很多人都是處在好奇的階段,總是剛買回來就要經常拿來抱,拿來摸.這是絕對錯誤的.小松鼠身體各個器官都在迅速發育階段,因此會非常的喜歡睡覺,作為它的主人,你要知道多給它充足的睡眠是很重要的.
對於小鼠來說,牛奶,喂的時間越長越好,因為牛奶可以給小鼠提高免疫力.因此不要早早給小松鼠斷奶.可以用5毫升注射器來給小鼠餵奶.喂的時候要慢一點,不要嗆到它.
水的溫度不要過低,適當在水裡放一點白糖,小鼠會很愛喝.
蛋糕也是小松鼠比較喜歡吃的食物之一,可以配合牛奶一起喂給小松鼠.但注意的是,不要把從冰箱里拿出來的涼蛋糕直接喂給小鼠.後果可是很嚴重的.
平時可以給一點水果,來增加維生素,蘋果,梨,黃瓜這些都可以用來給小松鼠補充維生素的.
當松鼠長大些可以適當給松鼠吃一些瓜子,但是牛奶,蛋糕.這些食物盡量不要停喂.
當松鼠再大些的時候就會漸漸對奶失去了興趣,這個時候差不多可以斷奶了.但是也該舔加一些新的食物了,比如花生. 從這個時候起瓜子,花生,可以慢慢代替牛奶,蛋糕.適當可以給它放一到兩個核桃來給它磨牙.慢慢把核桃也變成它的主要食物.
這個時候小松鼠就開始比較好動了.而且對主人也有些依賴性了.你可以經常逗逗它.和它玩一會.
當到了夏天的8月底-9月的時候,松鼠就進入第2個發育階段.要注意營養,這個時期,松鼠比較活躍,需要的食物也相對較多.瓜子 花生 核桃,一樣都不能少.每天最好給它來一小塊蛋糕.可以到市場上去買點玉米來給松鼠做為零食.玉米是很有營養的.而且松鼠很愛吃.不要放過這個大好機會.每天給它半棵玉米讓它啃. 另外平時做飯吃的雞蛋,把蛋殼留下來,給松鼠吃.一方面蛋殼上還留有一些殘余的蛋青,可以給松鼠補充蛋白質,另一方面蛋殼可以起到磨牙補鈣的作用.是非常不錯的.
到了秋天,松鼠開始大量換毛.耳朵,尾巴,身上,都會長出比較濃密的絨毛.這個時候對松鼠的營養消耗比較大,因此要保證食物充足的前提下,在水中加上少許葡萄糖酸鈣.另外食物方面,水果每天堅持喂.並且保證每天可以曬2-3個小時的太陽,促進鈣的吸收. 可以給些麵包蟲,補充些高蛋白,為過凍做准備.
松鼠冬季的管理
到了冬天,你會發現你的松鼠長大了.樣子也變漂亮了,尤其是最有魅力的大尾巴.但是 魔王松鼠冬天是不冬眠的.因此,冬天首先要保證松鼠的食物充足.核桃,花生,瓜子.這些是常備的.每天都要給.但是除了這些之外,也可以給一些松子和榛子.但是由於松子的營養價值高,所以相對市場價格也會很高,有可能你的松鼠在吃了松子之後就會對其他食物失去興趣,所以建議少給.
另外要往鼠籠內放些棉花,讓松鼠把自己的窩弄的舒適暖和.每天給松鼠的食物中加些麵包蟲,補充高蛋白,再給一些水果,比如蘋果,梨,這些可以補充維生素.再給一個雞蛋殼.讓它補鈣磨牙. 不要讓它乎冷乎熱.否則容易感冒.
關於松鼠洗澡的問題
松鼠是怕水的.而且松鼠用水洗澡會造成,拉稀,甚至死亡,我有一個朋友曾經為了給松鼠用水洗澡,在之前做了很多准備工作,又是調水溫,又是准備毛巾,然後抱著掙扎的松鼠就往盆裡面放,結果還沒碰到水,松鼠已經被嚇死了.
不要覺得很可笑,想給松鼠用水洗澡的想法可能在每一位新手朋友的腦海中都出現過. 如果真的要為松鼠洗澡,可以用倉鼠的浴沙.不但除臭,還可以殺菌,而且清理了毛發.
松鼠飼養小知識
1.食物
松鼠似乎都以殼斗科植物的種子為食，但在大自然中也會食用相當多的昆蟲，因此最好也餵食些動物性的食物。 胡桃、栗子等堅果是松鼠的最愛，咬開堅硬的外殼，對松鼠不但是游戲，也可以幫忙磨耗牙齒。最好經常餵食這類食物。如果以人工飼料為主食，還應另外補充蘋果等食物。
2.飼養籠
松鼠非常活潑，特別喜歡爬樹，活動空間較為立體，應盡量選用寬廣而高的籠子。 由於松鼠習慣在樹上築巢，應將巢箱安裝在籠子的高處。巢箱可選用小鳥用而出入口在高處的巢箱代替。 松鼠的動作非常迅速，開關門時要注意，避免趁隙逃走。萬一逃出時，若突然用力抓住，要避免被松鼠咬傷。
3.其他
每年的4-5月為金花鼠、北海道松鼠的繁殖期，每次可產4-5隻小松鼠。 繁殖情況與老鼠相似。在小松鼠眼睛將開未開時，抱離母松鼠飼養，會與人變得親密，不在乎地爬到肩上、頭上。 最初以吸管餵食熱牛奶(30-40°C)，每日3-5次。逐漸改為浸泡牛奶的麵包或其他柔軟的食物。 即使長成後才開始飼養，只要慢慢有耐心地訓練，也會和人非常親密，爬到飼主身上。
疾病
1.牙齒過長
長期食用柔軟的食物，牙齒無法正常嚙磨而過長生長。生長過度的牙齒會傷害口腔內部，影響食物的攝取。此外還會並發牙齦腐敗、鼻炎等症狀。這將造成牙齒逐漸松動而掉落。一邊牙齒掉落後，另一邊的牙齒因缺乏正常的嚙磨，需進行定期的切斷手術。 早期診斷，可望早期治療。
2.打架造成的傷害
松鼠有攻擊團體中弱者的習性。外觀狀似健康，但已罹患重病的松鼠，將會遭到健康松鼠的攻擊。如果解剖這些被攻擊而死的松鼠，將會發現早已患有重病。此外，體弱的松鼠，也很容易遭到攻擊。 發現松鼠打架，應將每隻松鼠用籠子隔開。受傷的部位，應用抗生素治療，以免傷口化膿;較大的傷口，應進行手術縫合。由於有自相殘殺的可能，體弱的松鼠應盡早進行隔離。
3.肺炎
壓力過大、過度潮濕、空氣流通不暢時，松鼠很容易罹患肺炎。 出現咳嗽、食慾不振、無精打采等症狀，而後死亡。人類的感冒，也可能傳染給松鼠，應特別注意。 可服用抗生素進行治療。
4.低鈣血症
產前、產後的雌松鼠會罹患此病。 由於血液中的鈣濃度降低，而出現痙攣、麻痹、運動失調等症狀。這時若不及早注射鈣劑，將有死亡之慮。可在懷孕以及產後哺乳的雌松鼠的飲食中添加鈣劑，作為預防方法。 此外，日光浴也很重要。
5.佝僂病
松鼠如同人類一般，也會罹患佝僂病。 除必須經常補充鈣及活性維生素D外，日光浴也是不可欠缺的。使用人造太陽燈的效果不錯，但紫外線的波長不當會造成嚴重的灼傷，因此使用前，最好詳細詢問醫院。
6.尿道炎
尿道受到細菌感染會形成尿道炎。 雄性松鼠由於陰莖腫大，也會發生排尿困難。由於排尿時產生的疼痛，會發出痛苦的叫聲。若發現這些症狀，應立刻驗尿，使用適當的抗生素治療。
7.骨折
當松鼠在屋內遊玩時，可能因不當的跳躍而發生骨折。單純的骨折，只要遵照醫院的指示，不需手術就能痊癒。松鼠不耐麻醉，最好避免進行手術。但若傷及脊椎骨，預後情況可能不佳。
C. 松鼠知識
松鼠的種類很多，全世界約有240種，我國有26種。其中生活在樹林里的松鼠，在我國東北和華北各地十分常見，因而又叫普通松鼠。它的身體細長，體毛為灰色、暗褐色或赤褐色，所以也稱灰松鼠。 人們上山時，常常可以看到松鼠在松樹上竄來竄去，一條又長又蓬鬆的大尾巴，常常向背脊上反轉。有時候，兩只前腳捧著一個松果，用銳利的門牙啃著吃，好像寺廟里拜佛的燒香客。 松鼠在茂密的樹枝上築巢，或者利用烏鴉和喜鵲的廢巢，有時也在樹洞中做窩;它們除了吃野果外，還吃嫩枝、幼芽、樹葉，以及昆蟲和鳥蛋。秋天一到，松鼠就開始貯藏食物，一隻松鼠常將幾公斤食物分幾處貯存，有時還見到松鼠在樹上曬食物，不讓它們變質霉爛。這樣，在寒冷的冬天，松鼠就不愁沒有東西吃了。 松鼠一般白天活動，清晨更為活躍。它的聽覺和視覺都很好，行動敏捷、活潑。 松鼠的毛皮又輕又暖，質量雖然比不上水獺和紫貂的毛皮，但是數量很多，是我國重要的毛皮獸之一。 體長約22公分;體背面棕褐色，一般腹面為栗紅色，有時連四肢內側都呈栗紅;有些個體卻僅有紅色腹中線，甚至完全不帶紅色。尾巴差不多與身體一樣長，尾毛黑褐先端淡棕色，有些個體具有灰白色尾端。 赤腹松鼠為樹棲、日行性動物，以晨昏最為活躍。與一般認知不同，它們並不住在樹洞里，而是以帶葉的細枝編織高掛樹梢的球形巢，巢比足球大些，內櫬柔軟的樹皮、纖維等較為舒適的材料。無論雌雄，赤腹松鼠都有自己的樹巢，有時不止一個。雌松鼠自然也在巢里養育幼兒，每胎兩仔，通常一年繁殖一~二胎。赤腹松鼠主要以植物的果、花、葉為食，偶而也攝取一些動物性食餌。在台灣，可能由於過去伐取低海拔闊葉林木，改以外來的柳杉大面積造林，在棲息地生物多樣性驟失的情況下，致使柳杉造林地遭松鼠危害。林木樹皮被啃咬，輕則變形重則死亡，造成巨額的損失，赤腹松鼠也因此被冠以森林害獸之名而備受關注。 松鼠的種類很多，全世界約有240種，我國有26種。其中生活在樹林里的松鼠，在我國東北和華北各地十分常見，因而又叫普通松鼠。它的身體細長，體毛為灰色、暗褐色或赤褐色，所以也稱灰松鼠。 人們上山時，常常可以看到松鼠在松樹上竄來竄去，一條又長又蓬鬆的大尾巴，常常向背脊上反轉。有時候，兩只前腳捧著一個松果，用銳利的門牙啃著吃，好像寺廟里拜佛的燒香客。 松鼠在茂密的樹枝上築巢，或者利用烏鴉和喜鵲的廢巢，有時也在樹洞中做窩;它們除了吃野果外，還吃嫩枝、幼芽、樹葉，以及昆蟲和鳥蛋。秋天一到，松鼠就開始貯藏食物，一隻松鼠常將幾公斤食物分幾處貯存，有時還見到松鼠在樹上曬食物，不讓它們變質霉爛。這樣，在寒冷的冬天，松鼠就不愁沒有東西吃了。 松鼠一般白天活動，清晨更為活躍。它的聽覺和視覺都很好，行動敏捷、活潑。 松鼠的毛皮又輕又暖，質量雖然比不上水獺和紫貂的毛皮，但是數量很多，是我國重要的毛皮獸之一。
D. 17課松鼠什麼的塔窩技巧等方面
第1自然段首先從總體入手，介紹松鼠是一種漂亮的小動物，乖巧、馴良，很討人喜歡。接著從面容、眼睛、身體、四肢、尾巴和吃食、姿勢幾個方面具體來寫松鼠漂亮的外形特徵。第2自然段從松鼠的活動范圍——樹上（不侵犯人類）、活動時間——夜晚（不騷擾人類）等兩個方面著重介紹了其性格特徵——馴良。第3、4自然段側重寫了松鼠的行為特徵——乖巧。一從它橫渡溪流時的情景來表現它的智慧；二從「有人觸動大樹」時的反應來表現它的警覺；三從儲備食物過冬來表現它的聰明；四從蹦跳的動作來表現它的輕快；五從不高興時發出的恨恨聲來表現它豐富的感情。作者還列舉了松鼠搭窩的經過，從選址、建造、居住及窩口的特點等方面來表現它的聰明、勤快，進一步突出了它的乖巧。最後在第5自然段補充介紹了松鼠的生育情況，何時換毛及喜歡潔凈的生活習性。 這篇課文是一篇知識性、科學性、趣味性都較強的文藝性說明文（又稱科學小品）。它以准確性說明為前提，以形象化描寫為手段，在說明角度、表達方法、語言風格等方面與《鯨》有很大不同。從說明的角度來看，《鯨》側重於介紹鯨的形體特點和生活習性，而本文側重於介紹松鼠的外貌、性格和行動；從表達的方法來看，《鯨》運用了列數字、舉例子、打比方、作比較等說明方法，而本文主要是採用比喻、擬人手法生動形象地說明事物；從語言風格上來看，《鯨》的語言精練平實，而本文的語言生動傳神，極具文學色彩。 選編這篇課文的意圖，一是繼續激發學生喜愛動物、熱愛自然的感情，增強保護動物、保護生態環境的意識；二是通過與《鯨》進行比較閱讀，培養學生的閱讀能力，使學生進一步領會說明文的表達方法。教學本文的重點，是引導學生在讀中感受松鼠的可愛之處及生活習性特點，並通過與《鯨》進行比較閱讀，探究兩篇課文不同的寫法，體會作者的表達方法。
E. 松鼠的知識
松鼠（Sciuridae；squirrels），又稱灰鼠、普通松鼠。哺乳綱，嚙齒目，松鼠科。上頜臼齒為5枚，下頜4枚。前後肢間無皮翼。全世界近35屬212種，中國有11屬24種，其中岩松鼠和側紋岩松鼠2種是中國特有動物。
狹義的松鼠體形細長，長17～26厘米，尾長15～21厘米，體重300～400克。分布於西伯利亞、蒙古、朝鮮、日本，中國東北、內蒙古東北部、河北北部和新疆。毛色有灰色（冬）暗褐色（夏）型和藍灰色（冬）紅棕色（夏）型。不冬眠。喜棲於寒溫帶或亞寒帶的針葉林或闊葉混交林中，多在山坡、河谷兩岸林中覓食。白天活動，清晨最為活躍，善於在樹上攀爬和跳躍，行動敏捷。平時多1～2隻活動，但在食物極端貧乏時，有結群遷移現象。在樹上築巢或利用樹洞棲居，巢以樹的干枝條及雜物構成，直徑約50厘米。以堅硬的種子或針葉樹的嫩葉、芽為食，也吃蘑菇、漿果等，有時吃昆蟲的幼蟲、螞蟻卵等。有貯備食物越冬的習性。每年春、秋季換毛。年產仔2～3次，一般在4、6月產仔較多，每次產仔4～6隻。松鼠是著名的毛皮獸。冬季毛皮輕而暖，是暢銷國際市場的佳品。但因森林面積減少，數量顯著降低。
松鼠從平地到海拔2500公尺的森林都看得到，它們的棲息地種類十分廣泛，也很能適應人類破壞後的環境，不論在果園、竹林、次生林、闊葉林、針葉林里，它們都可以適應得很好。日據時代赤腹松鼠曾經被帶到日本的動物園人供人觀賞，關東大地震時赤腹松鼠逃出園外以後，不數年已成為當地一種族群龐大的歸化動物，其適應之犟由此可見一斑。收起
F. 松鼠的知識
一級最佳答案松鼠的種類很多，全世界約有240種，我國有26種。其中生活在樹林里的松鼠，在我國東北和華北各地十分常見，因而又叫普通松鼠。它的身體細長，體毛為灰色、暗褐色或赤褐色，所以也稱灰松鼠。
人們上山時，常常可以看到松鼠在松樹上竄來竄去，一條又長又蓬鬆的大尾巴，常常向背脊上反轉。有時候，兩只前腳捧著一個松果，用銳利的門牙啃著吃，好像寺廟里拜佛的燒香客。
松鼠在茂密的樹枝上築巢，或者利用烏鴉和喜鵲的廢巢，有時也在樹洞中做窩；它們除了吃野果外，還吃嫩枝、幼芽、樹葉，以及昆蟲和鳥蛋。秋天一到，松鼠就開始貯藏食物，一隻松鼠常將幾公斤食物分幾處貯存，有時還見到松鼠在樹上曬食物，不讓它們變質霉爛。這樣，在寒冷的冬天，松鼠就不愁沒有東西吃了。
松鼠一般白天活動，清晨更為活躍。它的聽覺和視覺都很好，行動敏捷、活潑。
松鼠的毛皮又輕又暖，質量雖然比不上水獺和紫貂的毛皮，但是數量很多，是我國重要的毛皮獸之一。
體長約22公分；體背面棕褐色，一般腹面為栗紅色，有時連四肢內側都呈栗紅；有些個體卻僅有紅色腹中線，甚至完全不帶紅色。尾巴差不多與身體一樣長，尾毛黑褐先端淡棕色，有些個體具有灰白色尾端。 赤腹松鼠為樹棲、日行性動物，以晨昏最為活躍。與一般認知不同，它們並不住在樹洞里，而是以帶葉的細枝編織高掛樹梢的球形巢，巢比足球大些，內櫬柔軟的樹皮、纖維等較為舒適的材料。無論雌雄，赤腹松鼠都有自己的樹巢，有時不止一個。雌松鼠自然也在巢里養育幼兒，每胎兩仔，通常一年繁殖一～二胎。赤腹松鼠主要以植物的果、花、葉為食，偶而也攝取一些動物性食餌。在台灣，可能由於過去伐取低海拔闊葉林木，改以外來的柳杉大面積造林，在棲息地生物多樣性驟失的情況下，致使柳杉造林地遭松鼠危害。林木樹皮被啃咬，輕則變形重則死亡，造成巨額的損失，赤腹松鼠也因此被冠以森林害獸之名而備受關注。
松鼠的種類很多，全世界約有240種，我國有26種。其中生活在樹林里的松鼠，在我國東北和華北各地十分常見，因而又叫普通松鼠。它的身體細長，體毛為灰色、暗褐色或赤褐色，所以也稱灰松鼠。
人們上山時，常常可以看到松鼠在松樹上竄來竄去，一條又長又蓬鬆的大尾巴，常常向背脊上反轉。有時候，兩只前腳捧著一個松果，用銳利的門牙啃著吃，好像寺廟里拜佛的燒香客。
松鼠在茂密的樹枝上築巢，或者利用烏鴉和喜鵲的廢巢，有時也在樹洞中做窩；它們除了吃野果外，還吃嫩枝、幼芽、樹葉，以及昆蟲和鳥蛋。秋天一到，松鼠就開始貯藏食物，一隻松鼠常將幾公斤食物分幾處貯存，有時還見到松鼠在樹上曬食物，不讓它們變質霉爛。這樣，在寒冷的冬天，松鼠就不愁沒有東西吃了。
松鼠一般白天活動，清晨更為活躍。它的聽覺和視覺都很好，行動敏捷、活潑。
松鼠的毛皮又輕又暖，質量雖然比不上水獺和紫貂的毛皮，但是數量很多，是我國重要的毛皮獸之一。