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阿膠小知識

發布時間: 2022-04-12 08:28:34

『壹』 阿膠怎麼吃效果好些

貧血吃阿膠是比較好的。建議用以下服用方法。 1、烊化法:將阿膠砸碎(用信紙或布裹著膠塊,放在較為堅硬的檯面上,用錘子砸成碎末),取3--9克(約每塊的三分之一)放入杯中,加冰糖少許,用沸水或葯汁適量沖開,攪拌,放冷後即可服用。
2、傳統法:取阿膠250g,砸碎置於帶蓋的容器內,加冰糖、黃酒、水各250g(或ml),浸泡24~48h,至膠軟化無硬塊後,根據需要加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等攪勻,放入鍋中隔水蒸制0.5~1h,待其全部溶化,取出放涼,加蓋置陰涼處或冰箱內,每日1~2次,每次1~2湯匙,開水沖服即可。對腰膝酸軟,怕冷,易感冒,耳鳴,四肢無力等均有明顯療效。經常用此法服食阿膠,可以強身健體,延緩衰老,起之延年益壽的作用 。
3、食療法:
用戶可根據自已的喜好,在做飯、炒菜、喝水時,均可加入阿膠食用。如:
① 阿膠粥
取糯米100g煮熟,候熟入阿膠15g稍煮,攪令烊化即成。
功用:養血止血,滋陰潤肺安胎。
②阿膠雞蛋湯
將阿膠適量燉化加蜂蜜一匙,沖雞蛋一個,每日早餐前服用效果更佳。
主治:咳喘不止,久咳不愈,及哮喘等症。
③阿膠蔥白蜜
用新水煎蔥白三片,去蔥,入阿膠二錢、加蜂蜜二匙溶開,食前溫服。
功效:養陰生津,潤腸通便。主治:老人虛人大便秘澀。
④阿膠甜肉
製作:瘦肉250g洗凈切塊,先燉入成熟時入阿膠20g白糖50g、花椒5粒燉至熟,火靠濃汁。功用:治貧血。
⑤ 阿膠酒
將阿膠80g切成小塊(或砸碎),置小壇內,倒入適量黃酒,將壇放在文火上煮沸,邊煮邊向壇內續添黃酒,直至酒添盡,阿膠化完,葯酒約有500ml時可取下放冷,收入瓶中。每日早、中、晚各1次, 每次空腹溫飲20~30ml。
功效:補血止血,滋陰,潤肺。
主治:血虛萎黃,虛勞羸瘦,面色無華,眩暈心悸,陰虛咳嗽等。
⑥阿膠燉野雉
將野雉肉塊200克洗干凈,放入沸水中焯去血水,撈起放入燉盅里,加入湯水,阿膠(30克蒸溶的),紅棗12枚,薑片,蔥結,精鹽,蓋上燉盅蓋,上籠旺火燉2小時,出籠後,放去薑片,蔥結,撒入胡椒 粉,淋香麻油即可。
⑦阿膠煮紅棗
取大棗10枚置鍋內,加水適量煮熟,加入搗碎的阿膠6g,溶化,紅糖適量調味。飲湯食棗。功效:養血健脾。主治:心脾兩虛,心悸失眠等

『貳』 阿膠到底有什麼功效,真的有那麼好嗎

阿膠,中葯材名。本品為馬科動物驢的皮去毛後熬制而成的膠塊。動物形態詳驢肉條。功能主治為:滋陰補血,安胎。治血虛,虛勞咳嗽,吐血,衄血、便血,婦女月經不調,崩中,胎漏,下面給大家介紹一下阿膠都有什麼好處。

阿膠能滋陰潤燥,春秋天氣乾燥時,常導致呼吸系統的疾病,如咳嗽等,可以用阿膠滋補肺中的津液來治咳嗽;阿膠又可以用於體內津液不足而導致的心煩、失眠等證。
現代葯理研究
阿膠是一類明膠蛋白,水解可產生多種氨基酸,對皮膚有很好的滋養作用,為美容之佳品;並含有多種對健康有益的微量元素,如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等。
服用指南:5~10克,用開水化開單服或兌入中葯湯劑中服用。
溫馨提示:痰濕體質的人不宜服用。
常用小便方:
貧血患者,阿膠5克,用開水化開後服用。

『叄』 阿膠的功效與作用

阿膠的功效與作用 阿膠是中醫養生中常用的一種葯材,經常有人說,阿膠能夠保健養生,能夠美容護膚。人們雖然經常用它進行美容養顏,但是很多人並不了解阿膠的功效與作用有哪些。這里中醫美容小編為您整合了關於阿膠的一些常識,讓你更加的了解阿膠的功效與作用。
阿膠知識介紹:

阿膠是一種用驢的去毛之皮熬制而成的膠狀物。葯用阿膠呈整齊的長方形,長約8.5厘米,寬約3.7厘米,厚0.7至1.5厘米。表面棕褐色或黑褐色,有光澤。質硬而脆,斷面光亮,碎片對光照視呈棕色半透明。氣微,味微甘。

阿膠的功效與作用分析:

1、能夠促進造血功能,促進凝血和降低血管通透性;

2、服用後可增加體內鈣的攝入量,有效地改善因缺鈣導致的骨鈣丟失、鈣鹽外流、骨質疏鬆和骨質增生及各類骨折;

3、阿膠有抗疲勞、耐缺氧、耐寒冷、健腦和延緩衰老?工作用,並有改善男女生育的作用。

阿膠適合人群:

1、適宜營養型貧血的女性、身體虛弱、免疫力低下的人士及產後的婦女。

2、脾胃虛弱,消化不良者慎服。

阿膠的中醫食療作用:

阿膠味甘,性平;歸肺、心、肝、腎經;質粘而潤,可升可降;

具有補血,止血,滋陰潤燥的功效;

主治血虛萎黃,眩暈心悸,虛勞咯血,衄血,吐血,便血,尿血,血痢,妊娠胎漏,崩漏,肺虛燥咳,虛風搐搦,虛煩失眠。

小貼士:阿膠與大黃相剋

阿膠做法指導:

1. 阿膠不宜直接入煎,須單獨加水蒸化。新熬制的阿膠不宜食用,以免「上火」

2. 阿膠滋陰補血多生用,清肺化痰蛤粉炒,止血蒲黃炒。

3. 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力,常與黨參、黃芪、當歸、熟地、人參、天冬、五味子、白及等配伍。

4. 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。常與石膏、杏仁、人參、麥冬等配伍。

5. 治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每次服20-30克,每日2-3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西葯抗結核葯。

6. 治療胎動不安、滑胎:阿膠12克,雞子2枚,紅糖30克(打荷包蛋服)。

『肆』 阿膠如何熬制

准備材料:阿膠250克,冰糖200克,紅棗250克,黑芝麻300克,黃酒560ml,核桃280克

1、把阿膠放入厚的保鮮袋用刀柄敲碎,盡量敲得碎一些。

    『伍』 阿膠的功能與作用

    補血止血:
    促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血症有很好的療效。
    調經安胎:
    阿膠的最主要功用是補血,月經不調有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當配用其它葯物。受孕後,陰血聚以養胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產。阿膠補陰血,益沖任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
    抗癌作用:
    阿膠為放療、化療患者的輔助葯品。有實驗採用阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率,可使腫瘤減慢,症狀改善,壽命延長。
    美容養顏:
    阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利於皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠後,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的共同結果。

    改善睡眠:
    阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養,維護神經功能,具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能,穩定精神情緒,消除抑鬱,緊張,煩躁,起到安神功效。

    『陸』 阿膠的簡介

    [葯材來源〕

    為馬科動物驢Equus asinus L.的皮去毛後熬制而成的黑色膠塊。以山東、浙江、江蘇等地產量較多。以原膠塊用,或將膠塊打碎,用蛤粉炒成阿膠珠用。

    [性味歸經〕

    甘,平。歸肺、肝、腎經。

    [葯性說明]

    本品甘平質潤,性粘收斂,既能補血止血,又能滋陰潤肺。凡血虛、出血及肺腎陰虛燥熱之證均為要葯。

    [功效〕

    1.養血止血 用於虛勞咳血、便血、吐血等多種出血以及失血後的頭暈、乏力。

    2.滋陰潤肺 治療虛勞肺燥咳嗽、陰血不足的虛熱、心煩。

    [葯理知識〕

    1.治療肺結核咳血:阿膠研成細末,每服20~30g,日2~3次,溫開水送下,或熬成糊狀飲下。均配用常量西葯抗結核葯。(《遼寧中醫雜志》,1987;(9):39)。

    2.治療胎動不安、滑胎:阿膠12g,雞子2枚,紅糖30g(打荷包蛋服)。(《山西中醫》,1987;(2):35)。

    3.治療小腿慢性潰瘍:先將潰瘍面作清創消毒,每次換葯前紅外線照射10~15分鍾。然後將30g阿膠放入碗內,加凈水70ml,文火溫化成膏。按創面大小,將2~3g阿膠膏置於無菌紗條或紗布塊上覆蓋於創面,固定,每天1次。一般20餘次即愈。(《中西醫結合雜志》 ,1987;(4):241)。

    [有效成分〕

    阿膠主要由膠朊組成。水解可得多種氨基酸。另含鈣、硫等。

    [臨床應用〕

    1.有良好的補血作用。在實驗動物的治療觀察中,阿膠對血紅蛋白和紅細胞增長速度的療效優於鐵劑。

    2.對因放血而造成的休克有對抗作用。

    3.可防治進行性營養性肌變性症。並能促進鈣的吸收而有正鈣平衡作用。鈣鹽能降低毛細血管通透性。使滲出減少。從而消炎、消腫和抗過敏作用。

    4.有促進健康人淋巴細胞轉化作用。

    5.能擴張血管,尤以靜脈擴張最為明顯。同時伴有代償性擴容作用。血小板計數也明顯增加。起到防滲漏作用。阿膠對病理性血管通透性增加有防治作用。

    『柒』 阿膠的功效和副作用

    阿膠。成份:驢皮;功能:補血滋陰,潤燥止血。阿膠補血和治療血液疾病的功效與作用:缺鐵性、失血性、營養性、再生障礙性貧血等多種原因引起的貧血患者。
    阿膠治療婦科疾病的功效與作用:可以治療月經紊亂、月經過多、過少、功能性子宮出血、經期腹痛、月經不調等婦科病症。阿膠被稱為「婦科聖葯。
    以下是阿膠糕的基礎功效:提高免疫力、強筋健骨、抗肌萎、益智健腦、緩延衰老、防癌抗癌、美容養顏、改善睡眠、補鈣、調經安胎、擴張血管、補氣補血、滋陰潤燥等。關於阿膠養生知識可以搜一下:古嬋青博客
    ,她教的阿膠食用方法很管用,我調理好了五六年月經痛的毛病,我想她也能幫助到大家的。

    『捌』 阿膠的功效

    {阿膠的功效與作用}:

    1、提高免疫力:阿膠有增強免疫力、減少疾病的作用。適合年老體弱,久病體虛,易患感冒等體質下降者。

    2、強筋健骨:阿膠補血液,血能養筋,液能潤滑關節,充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強筋健骨,流利關節,抗禦風濕的傷害。

    3、益智健腦:阿膠中含有的多種有效成分可以緩解學習緊張情緒,使大腦和全身得到充分休息,有利於提高體質,強身壯神,精力旺盛。阿膠中含有小子活性肽,能增強機體記憶力和提高識別能力,有較強抗疲勞作用。

    4、緩延衰老:阿膠含有明膠原、骨膠原、蛋白質以及多種微量元素,多種氨基酸等。這些都是人體營養重要物質,有明顯抗衰老、延年益壽作用。

    5、抗癌:實驗觀察發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進淋巴細胞轉化作用,可使腫瘤生長減慢,症狀改善,生命延長。在使用放療、化療時,使用阿膠,可減少副作用,增強體質,增強葯物耐受性。

    6、美容養顏:阿膠通過補血而滋潤皮膚,利於皮膚保健。長期服用可使臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤。是滋養皮膚,美容養顏之佳品。

    7、補鈣作用:阿膠中含有較豐富的鈣質,通過甘氨酸的作用,促進鈣的吸收和貯存,改善體內鈣平衡,可預防和治療骨質疏鬆。是中老年人保健中最為理想的補充劑。

    8、調經安胎:阿膠可以用於因血虛、血瘀和血熱引起的月經不調;阿膠可補陰血,益沖任,故可養胎、安胎,調治妊娠病。對常見胎元不固,胎動不安,甚至流產有很好的治療作用。

    9、擴張血管:實驗證明阿膠對血液粘稠度增加有明顯的抑製作用。中老年人服用阿膠可促進血液循環,改善微循環,抗心律不齊等作用。

    阿膠的副作用:

    1、有些人在服用阿膠之後,會出現火氣亢盛的表現,如鼻腔、口唇等部位出現許多熱瘡,或眼睛干澀、發紅、眼眵增多,甚至出現喉嚨干痛及大便秘結或大便帶血等症狀。產生上述症狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現存製作工藝的局限性,新製成的阿膠總帶有一些火毒,因而進服新鮮阿膠會使人產生火氣亢盛及各種中毒症狀。從中醫理論來看,剛製成的阿膠即新阿膠不宜服用,須將其置於陰干處放置三年以上,直至火毒自行消盡後,方可服用。

    2、阿膠性滋膩,容易引起消化不良的症狀。脾胃為後天之本,如果脾胃功能受阻,再好的葯物人體也無法消受。因此,服用阿膠,尤其是脾胃功能不足者,最好配以調理脾胃的葯,這樣能促進阿膠的消化吸收,效果自然倍增;

    3、祖國醫學認為,血虛的同時常伴有氣虛的癥候,主要表現為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力,容易出汗等。中醫認為,氣和血能相互滋生,即氣能生血,血能養氣,因此,補血的同時補氣,才能事半功倍,可與黃芪、黨參等補氣葯同用;

    阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經不調者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有「有病治病,無病強身」的作用,其實,濫用阿膠也會出現副作用,如引起消化不良、火氣亢盛的症狀。常言道:葯療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質、鐵、鋅和維生素的食物,就能使氣血充足。

    阿膠的食用禁忌:

    在患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後再繼續服用。另外,按傳統習慣,服用阿膠期間還須忌口,如生冷食物、蘿卜、濃茶等。。。。

    『玖』 阿膠是一種什麼東西,吃阿膠有什麼好處

    阿膠的葯用功效 相傳慈禧懷孕時曾胎漏出血,時作時止,雖遍請名醫診治,但都毫無療效。眼見她的病情越來越重,惟恐胎兒難保。這可急壞了一直沒有子嗣的咸豐皇帝。正在此時,山東東阿人戶部侍郎陳宗媯奏告咸豐,建議慈禧服用東阿鄧氏樹德堂所產的阿膠治療。慈禧聽從他的意見,服下阿膠,果然血止病癒,後又足月順產一個男嬰。這個男孩就是後來的同治皇帝。咸豐皇帝因感念鄧氏進獻阿膠有功,特賜「福」字作為樹德堂的品牌。從此,福字牌的阿膠便成了宮廷御用葯品,並名聲鵲起。 阿膠又名盆覆膠、驢皮膠,為驢皮熬成的膠塊。其製作方法是:先將驢皮颳去毛,切成小塊,加水煎熬3晝夜,待液汁濃稠,取出驢皮塊,再加水煎熬。如此反復5~6次後,再將熬出的阿膠汁濾去雜質,用火濃縮至稠膏狀,冷凝,陰干結塊,方成入葯的阿膠。上等的阿膠以顏色烏黑、透明光亮、無腥臭氣,經夏不濕軟者為佳。阿膠主產於山東、浙江、北京、上海等地。而以山東平陰縣東阿鎮所產者最為著名。 中醫學認為,阿膠性味甘、平,有滋陰補血、安胎的功效。據研究,阿膠含有多種蛋白質、氨基酸、鈣等,能改善血鈣平衡,促進紅細胞的生成。此外,阿膠還能升高血壓,防止失血性休克,對動物實驗進行性肌營養不良也有較好的預防作用。 在中葯里,阿膠為婦科上等良葯。臨床上多用於治療婦女胎、經、產病和一些內科疾病。阿膠與川芎、甘草、當歸、熟地、艾葉、白芍同用,為《金匱要略》中「膠艾湯」,主治妊娠腹中冷痛或產後下血不止。阿膠配伍艾葉,可防治流產,腹痛出血。阿膠加黃芪、大棗服用,可治因分娩出血過多或月經量過多引起的氣短、乏力、頭暈、心慌。阿膠配伍桑白皮、石膏、杏仁、甘草、生地、麥冬、麻仁、枇杷葉,為「清燥救肺湯」,可治口乾、鼻燥、乾咳、少痰。阿膠與蒲黃配伍,可治咳血、鼻出血。阿膠與好墨並用,可治尿血、大便出血。取阿膠配茯苓、豬苓、澤瀉、滑石,可治泌尿系感染。取阿膠加蔥、蜂蜜煎服,可治老人或體質虛弱者大便不通。取阿膠與黃連、黃芩、白芍、雞子黃配伍,即為《傷寒論》中「黃連阿膠湯」,可治煩躁不安,失眠。 值得注意的是,因阿膠滋膩,有礙脾胃消化功能,因此有胃部脹滿、消化不良、飲食不香,屬中醫學脾胃虛弱者應慎用阿膠。此外,市面上常有用牛皮膠、雜皮膠冒充阿膠,但與真阿膠質硬易碎,加熱後有麻油香味散出不同,這些偽劣品多粘性較強,不易破碎,遇熱則散發出一股濃烈的腥味或臭味。購買者可憑此加以鑒別。 張世筠

    『拾』 東阿阿膠的功效與作用及食用方法

    阿膠為補血止血、滋陰潤燥之良葯。
    臨床應用於血虛萎黃、眩暈心悸、肌痿無力、心煩失眠、虛風內動、肺燥咳嗽、勞咳咯血、
    吐血、便血崩漏等方面具有顯著療效。
    阿膠具有生血作用,可用於失血貧血、缺鐵貧血、再生障礙貧血及年老體弱、兒童、婦女的滋補。並對兒童、青少年的生長發育具有改善作用,
    長期服用阿膠,還可營養皮膚,使肌膚光潔滑潤並具彈性。
    還是食用朵萊蘇阿膠薑茶比較方便,獨立小包裝,即沖即飲,隨身攜帶。