⑴ 一些常用的急救知識有哪些簡單介紹一下，它們的具體過程是什麼
常用急救知識
一、 外傷止血法 如果是毛細血管破裂，血液斷續像水珠樣流出，不久會自然凝固止血， 如果是毛細血管破裂，血液斷續像水珠樣流出，不久會自然凝固止血，只 要注意勿受污染即可。如果是靜脈血管破裂時，血液流出緩慢，呈紫紅色； 要注意勿受污染即可。如果是靜脈血管破裂時，血液流出緩慢，呈紫紅色；如 果是動脈血管破裂，血液急射噴出，呈鮮紅色，不及時處理會有生命危險。 果是動脈血管破裂，血液急射噴出，呈鮮紅色，不及時處理會有生命危險。遇 到這種意外情況時 在未得到醫生治療前，及時採取適當急救， 意外情況時， 到這種意外情況時，在未得到醫生治療前，及時採取適當急救，一般可改善病 減輕口才的痛苦預防並發感染，甚至可能挽救生命。 情，減輕口才的痛苦預防並發感染，甚至可能挽救生命。止血的方法可根據情 況及條件，採取以下辦法： 況及條件，採取以下辦法：
1、 一般止血法：用於小傷口出血。用生理鹽水沖洗局部 塗上消炎葯， 理鹽水沖洗局部， 、 一般止血法：用於小傷口出血。用生理鹽水沖洗局部，塗上消炎葯， 局部用消毒紗布包紮（也可採用創可貼直接包紮 直接包紮） 局部用消毒紗布包紮（也可採用創可貼直接包紮）
2、 指壓止血法：用拇指壓住出血的部位以斷血流。壓迫時間不宜過長。 、 指壓止血法：用拇指壓住出血的部位以斷血流。壓迫時間不宜過長。 加墊綳扎止血法：此法是用紗布、棉花等做成軟墊，放在傷口上，
3、 、 加墊綳扎止血法：此法是用紗布、棉花等做成軟墊，放在傷口上， 再加綳帶包紮，以增加壓力，達到止血的目的。 再加綳帶包紮，以增加壓力，達到止血的目的。
4、 使用止血帶法：止血帶是一種特製的止血帶子。 、 使用止血帶法：止血帶是一種特製的止血帶子。 臨時用帶子緊緊纏 繞在肢體 強壓血管，中斷血流的強度。這種方法患者會感覺到痛苦， 繞在肢體上，強壓血管，中斷血流的強度。這種方法患者會感覺到痛苦， 時間太久，肢體會有壞死的危險 所有隻有大血管破傷出血， 會有壞死的危險。 時間太久，肢體會有壞死的危險。所有隻有大血管破傷出血，用其他方 法無效時才能用此方法 緊纏止血帶時，要鋪墊一些紗布、手巾等， 方法。 法無效時才能用此方法。緊纏止血帶時，要鋪墊一些紗布、手巾等，以 免勒傷皮膚。 小時放鬆一次，不能太久。 免勒傷皮膚。每隔 1 小時放鬆一次，不能太久。 此外，使流血部位抬高，可降低出血部位的血壓，也能幫助止血。 此外，使流血部位抬高，可降低出血部位的血壓，也能幫助止血。但時 間不能太久，以免皮膚壞死。 間不能太久，以免皮膚壞死。
二、 食物中毒處理 主要是吃了含有細菌毒素以及有毒物質的食品引起的。發病很快， 主要是吃了含有細菌毒素以及有毒物質的食品引起的。發病很快，病人有 頭痛、發燒、胃腸發悶、惡心嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。處理方法： 頭痛、發燒、胃腸發悶、惡心嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。處理方法：來勢兇猛 要立即送醫院治療。臨時急救，讓病人卧床休息多喝涼水、肥皂水或鹽水， 的，要立即送醫院治療。臨時急救，讓病人卧床休息多喝涼水、肥皂水或鹽水， 並想辦法讓其嘔吐。腹痛的可熱敷，要注意保持溫暖，不要讓患者昏睡。 並想辦法讓其嘔吐。腹痛的可熱敷，要注意保持溫暖，不要讓患者昏睡。如吐 瀉厲害時，可服用氯黴素等葯物。 瀉厲害時，可服用氯黴素等葯物。 三、 休克處理 所謂休克是指病人有效循環血量不足，引起組織和器官微笑環系統不良， 所謂休克是指病人有效循環血量不足，引起組織和器官微笑環系統不良， 於短時間內出現意識模糊、全身無力、額出冷汗、體溫下降、面色蒼白、 於短時間內出現意識模糊、全身無力、額出冷汗、體溫下降、面色蒼白、四肢 發冷、瞳孔放大、脈搏微弱、呼吸漸快、大小便失禁、 發冷、瞳孔放大、脈搏微弱、呼吸漸快、大小便失禁、失去知覺等一系列全身 循環衰竭症狀。如不及時救治，有生命危險。休克的起因不一， 循環衰竭症狀。如不及時救治，有生命危險。休克的起因不一，要按具體情況 處理一般處理方法如下： 處理一般處理方法如下：
1、 因出血引起的，要高潮迅速止血。 、 因出血引起的，要高潮迅速止血。
2、 極度疼痛刺激神經引起的，要讓患者安靜休息盡量減少搬動 減少搬動， 、 極度疼痛刺激神經引起的，要讓患者安靜休息盡量減少搬動，禁 止驚吵。 止驚吵。
3、 因寒冷導致休克的，需注意保溫。要讓患者安靜休息，盡量減少 患者安靜休息 、 因寒冷導致休克的，需注意保溫。要讓患者安靜休息，盡量減少 搬動，禁止驚吵。 搬動，禁止驚吵。
4、 因神經受到沖擊發生休克的患者，使其安睡一些時候， 、 因神經受到沖擊發生休克的患者，使其安睡一些時候，對患者有 很大幫助。睡時一般應頭低腳高。 很大幫助。睡時一般應頭低腳高。腳部可高也頭部約 30CM，以免發 ， 生貧血。 生貧血。 此外，根據情況對患者給以精神是的安慰，喝些熱茶， 此外，根據情況對患者給以精神是的安慰，喝些熱茶，嗅芳香氨醑或 流向強心針，放行人工呼吸等進行搶救。 流向強心針，行人工呼吸等進行搶救。
5、 腦貧血休克：因身體衰弱、精神緊張、過度疲勞、飢餓、恐懼等發生 腦貧血休克：因身體衰弱、精神緊張、過度疲勞、飢餓、 、
6、
頭昏、眼花、惡心嘔吐、出現冷汗、臉色蒼白而突然昏倒。 頭昏、眼花、惡心嘔吐、出現冷汗、臉色蒼白而突然昏倒。 腦溢血休克：面色泛紅，口角流涎，呼吸發出鼾聲， 腦溢血休克：面色泛紅，口角流涎，呼吸發出鼾聲，有時兩眼瞳 孔大小不一，突然昏厥。 孔大小不一，突然昏厥。 處理方法：這種情況比較嚴重，要迅速使病人頭高腳低地睡， 處理方法：這種情況比較嚴重，要迅速使病人頭高腳低地睡，不要翻 動病人，注意頭偏向一側，頭上敷冷毛巾，可能時， 動病人，注意頭偏向一側，頭上敷冷毛巾，可能時，把腳浸到熱水裡 立刻找醫生治療。注意不能和興奮刺激性葯物。 泡，立刻找醫生治療。注意不能和興奮刺激性葯物。 中暑休克：一般先感疲乏、頭痛、頭昏、呼吸急促、突然昏倒。 中暑休克：一般先感疲乏、頭痛、頭昏、呼吸急促、突然昏倒。 如果不及時處理可進一步發生體溫升高、 四肢抽筋、 嘔吐、 脈搏微弱， 如果不及時處理可進一步發生體溫升高、 四肢抽筋、 嘔吐、 脈搏微弱， 有生命危險。 有生命危險。 處理方法：輕者將患者移至陰涼處 解開衣服。 患者移至陰涼處， 處理方法：輕者將患者移至陰涼處，解開衣服。
⑵ 止血、包紮、固定、搬運四項基本技術的急救知識
止血、包紮、固定、搬運四項基本技術的急救知識？止血、包紮、固定、搬運四項基本技術的急救知識
（一）止血
1、出血的種類
出血可分為外出血和內出血二種： 外出血——體表可見到。血管破裂後，血液經皮膚損傷處流出體外。
內出血——體表見不到。血液由破裂的血管流入組織、臟器或體腔內。
根據出血的血管種類，還可分為動脈出血、靜脈出血及毛細血管出血三種：
動脈出血——血色鮮紅，出血呈噴射狀，與脈搏節律相同。危險性大。
靜脈出血——血色暗紅,血流較緩慢,呈持續狀,不斷流出.危險性較動脈出血小。
毛細血管出血——血色鮮紅，血液從整個傷口創面滲出，一般不易找到出血點，常可自動凝固而止血。危險性小。
2、失血的表現
一般情況下，一個成年人失血量在500毫升時，可以沒有明顯的症狀。當失血量在800毫升以上時，傷者會出現面色、口唇蒼白，皮膚出冷汗，手腳冰冷、無力，呼吸急促，脈搏快而微弱等。當出血量達1500毫升以上時，會引起大腦供血不足，傷者出現視物模糊、口渴、頭暈、神志不清或焦躁不安，甚至出現昏迷症狀。
3、外出血的止血方法
（1）指壓止血法。指壓止血法是一種簡單有效的臨時性止血方法。它根據動脈的走向，在出血傷口的近心端，通過用手指壓迫血管，使血管閉合而達到臨時止血的目的，然後再選擇其他的止血方法。指壓止血法適用於頭、頸部和四肢的動脈出血。
（2）加壓包紮止血法。
是急救中最常用的止血方法之一。
適用於小動脈、靜脈及毛細血管出血。
方法：用消毒紗布或干凈的手帕、毛巾、衣物等敷於傷口上，然後用三角巾或綳帶加壓包紮。壓力以能止住血而又不影響傷肢的血液循環為合適。若傷處有骨折時，須另加夾板固定。關節脫位及傷口內有碎骨存在時不用此法。
（3）加墊屈肢止血法。適用於上肢和小腿出血。在沒有骨折和關節傷時可採用。
（4）止血帶止血法。當遇到四肢大動脈出血，使用上述方法止血無效時採用。常用的止血帶有橡皮帶、布條止血帶等。不到萬不得已時不要採用止血帶止血。
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4、注意事項：
（1）上止血帶時，皮膚與止血帶之間不能直接接觸，應加墊敷料、布墊或將止血帶上在衣褲外面，以免損傷皮膚。
（2）上止血帶要松緊適宜，以能止住血為度。扎鬆了不能止血，扎得過緊容易損傷皮膚、神經、組織，引起肢體壞死。
（3）上止血帶時間過長，容易引起肢體壞死。因此，止血帶上好後，要記錄上止血帶的時間，並每隔40-50分鍾放鬆一次，每次放鬆1-3分鍾。為防止止血帶放鬆後大量出血，放鬆期間應在傷口處加壓止血。
（4）運送傷者時，上止血帶處要有明顯標志，不要用衣物等遮蓋傷口，以妨礙觀察，並用標簽註明上止血帶的時間和放鬆止血帶的時間。
（二）包紮 常用的包紮材料有綳帶、三角巾、四頭帶及其它臨時代用品（如干凈的毛帕、毛巾、衣物、腰帶、領帶等）。綳帶包紮一般用於支持受傷的肢體和關節，固定敷料或夾板和加壓止血等。三角巾包紮主要用於包紮、懸吊受傷肢體，固定敷料，固定骨折等。
常用的包紮法如下：
1、環形綳帶包紮法。 此法是綳帶包紮法中最基本的方法，多用於手腕、肢體、胸、腹等部位的包紮。
方法：將綳帶作環形重疊纏繞，最後用扣針將帶尾固定，或將帶尾剪成兩頭打結固定。
注意事項：
（1）纏繞綳帶的方向應是從內向外，由下至上，從遠端至近端。開始和結束時均要重復纏繞一圈以固定。 打結、扣針固定應在傷口的上部，肢體的外側。
（2）包紮時應注意松緊度。不可過緊或過松，以不妨礙血液循環為宜。
（3）包紮肢體時不得遮蓋手指或腳趾尖，以便觀察血液循環情況。
（4）檢查遠端脈搏跳動，觸摸手腳有否發涼等。
2、三角巾包紮法。
三角巾全巾：三角巾全幅打開，可用於包紮或懸吊上肢；
三角巾寬頻：將三角巾頂角折向底邊，然後再對折一次。可用於下肢骨折固定或加固上肢懸吊等；
三角巾窄帶：將三角巾寬頻再對折一次。可用於足、踝部的「8」字固定等。
（三）骨折固定
1、骨折的種類：
（1）閉合性骨折：骨折處皮膚完整，骨折斷端與外界不相通。
（2）開放性骨折：外傷傷口深及骨折處或骨折斷端刺破皮膚露出體表外。
（3）復合性骨折：骨折斷端損傷血管、神經或其它臟器，或伴有關節脫節等。
（4）不完全性骨折：骨的完整性和連續性未完全中斷。
（5）完全性骨折：骨的完整性和連續性完全中斷。
2、骨折的症狀：疼痛、腫脹、畸形、骨擦音、功能障礙、大出血。
3、骨折的固定材料：夾板
4、急救原則和注意事項：
（1）要注意傷口和全身狀況，如傷口出血，應先止血，包紮固定。如有休克或呼吸、心跳驟停者應立即進行搶救。
（2）在處理開放性骨折時，局部要作清潔消毒處理，用紗布將傷口包好，嚴禁把暴露在傷口外的骨折端斷送回傷口內， 以免造成傷口污染和再度刺傷血管和神經。
（3）對於大腿、小腿、脊椎骨折的傷者，一般應就地固定，不要隨便移動傷者，不要盲目復位，以免加重損傷程度。
（4）固定骨折所用的夾板的長度與寬度要與骨折肢體相稱，其長度一般應超過骨折上下兩個關節為宜。
（5）固定用的夾板不應直接接觸皮膚。在固定時可用紗布、三角巾墊、毛巾、衣物等軟材料墊在夾板和肢體之間，特別是夾板兩端、關節骨頭突起部位和間隙部位，可適當加厚墊，以免引起皮膚磨損或局部組織壓迫壞死。
（6）固定、捆綁的松緊度要適宜，過松達不到固定的目的，過緊影響血液循環，導致肢體壞死。固定四肢時，要將指（趾）端露出，以便隨時觀察肢體血液循環情況。如發現指（趾）蒼白、發冷、麻木、疼痛、腫脹、甲床青紫時，說明固定、捆綁過緊，血液循環不暢，應立即松開，重新包紮固定。
（7）對四肢骨折固定時，應先捆綁骨折斷處的上端，後捆綁骨折端處的下端。如捆綁次序顛倒，則會導致再度錯位。上肢固定時，肢體要屈著綁（屈肘狀）；下肢固定時，肢體要伸直綁。
（四）搬運
1、搬運的方法： 常用的搬運有徒手搬運和擔架搬運兩種。可根據傷者的傷勢輕重和運送的距離遠近而選擇合適的搬運方法。徒手搬運法適用於傷勢較輕且運送距離較近的傷者，擔架搬運適用於傷勢較重，不宜徒手搬運，且需轉運距離較遠的傷者。
2、注意事項：
（1）移動傷者時，首先應檢查傷者的頭、頸、胸、腹和四肢是否有損傷，如果有損傷，應先作急救處理，再根據不同的傷勢選擇不同的搬運方法。
（2）病（傷）情嚴重、路途遙遠的傷病者，要做好途中護理，密切注意傷者的神志、呼吸、脈搏以及病（傷）勢的變化。
（3）上止血帶的傷者，要記錄上止血帶和放鬆止血帶的時間。
（4）搬運脊椎骨折的傷者，要保持傷者身體的固定。頸椎骨折的傷者除了身體固定外，還要有專人牽引固定頭部，避免移動。
（5）用擔架搬運傷者時，一般頭略高於腳，休克的傷者則腳略高於頭。行進時傷者的腳在前，頭在後，以便觀察傷者情況。
（6）用汽車、大車運送時，床位要固定，防止起動、剎車時晃動使傷者再度受傷。
⑶ 包紮的常識有哪些
１）頭部包紮：將三角巾的底邊折疊兩層約二指寬，放於前額齊眉以上，頂角拉向後顱部，三角巾的兩底角經兩耳上方，拉向枕後，先作一個半結，壓緊頂角，將頂角塞進結里，然後再將左右底角到前額打結。２）面部包紮：在三角巾頂處打一結，套於下頜部，底邊拉向枕部，上提兩底角，拉緊並交叉壓住底邊，再繞至前額打結。包完後在眼、口、鼻處剪開小孔。３）胸背部包紮：取燕尾巾兩條，底角打結相連，將連接置於一側腋下的季肋部，另外兩個燕尾底邊角圍繞胸背部在對側打結。然後將胸背燕尾的左右兩角分別拉向兩肩部打結。４）膝關節包紮：三角巾頂角向上蓋在膝關節上，底邊反折向後拉，左右交叉後再向前拉到關節上方，壓住頂角結。５）手、足包紮：手（足）心向下放在三角巾上，手指（足趾）指向三角巾頂角，兩底角拉向手（足）背，左右交叉壓住頂角繞手腕（踝部）打結綳帶包紮２）環形包紮法：在肢體某一部位環繞數周，每一周重疊蓋住前一周。常用於手、腕、足、頸、額等處以及在包紮的開始和末端固定時用。３）螺旋包紮法：包紮時，作單純螺旋上升，每一周壓蓋前一周的１／２，多用於肢體和軀乾等處。４）８字形包紮法：本法是一圈向上、一圈向下的包紮，每周在正面和前一周相交，並壓蓋前一周的１／２。多用於肘、膝、踝、肩、髖等關節處
⑷ 生活小知識
海邊活動安全施救常識
●耳朵進水
症狀：耳鳴、發悶、聽力略有下降。
醫治：只是耳道進水的典型症狀。此時只需用手拉緊進水一側的耳垂，同時起跳通側腳，讓水靠自身力從耳道然流出。如果始終流不出來，也沒關系，有時晚上睡覺的時候水會自然流出。
提示：患有慢性化膿性中耳炎的患者，千萬不可潛水；因為水進入耳道，容易加重病情。
●眼睛長時間浸水
症狀：眼睛紅腫、發癢。
醫治：這是因為海水中的不潔微生物刺激眼睛引發的結膜。可用氯黴素、氧氟沙星、四環素眼膏等醫治。
提示：有高度近視、眼底出血病史的患者不要跳水或潛水過深。
●海蜇蜇傷
症狀：被蜇傷處潮紅、又疼又癢，嚴重會出現呼吸困難、惡心嘔吐。
醫治：上岸後可用清水洗傷口，然後迅速外敷重碳酸納、高錳酸鉀水。一般會在五六天後緩解消失。
提示：海蜇咬傷屬於過敏性反應，千萬不可小看，因為反應會逐漸增強。即使不明顯也要去醫院醫治。
●曬傷
症狀：皮膚紅腫、脹痛感，嚴重者出現水泡。
醫治：可用自來水反復沖洗傷處或塗抹激素性葯膏；如果出現水泡盡量不要弄破，可在水泡周圍塗抹酒精，以免造成感染。
提示：如果當天的日光特足，在岸邊要用遮陽傘或身披外衣；下水前最好在身上塗一些防曬霜。
●腿抽筋
醫治：人體由於過度寒冷刺激或疲勞引起的肌肉痙攣。因此要多吃些含蛋白質和脂肪豐富的食品以增加熱量，下水前做熱身運動。
提示：睡眠不足或酒後最好不要立即下去游泳。
●劃傷
最好用干凈的紗布或紙巾壓住傷口；雖然海水具有殺菌作用，但它的還是有一定毒性的。
⑸ 話說截肢後，怎麼進行大腿彈力綳帶的包紮
彈性綳帶包紮時應採用遠端緊，近端較松的方法，不要像止血帶那樣中間部位纏繞過緊，反而會妨礙了淋巴靜脈迴流。每四小時可以改纏繞一次，夜間可持續包紮。大腿殘肢彈力綳帶正確的包紮方法見圖。
A. 從前方腹股溝處開始，完全繞過殘殘肢末端到後方臀大肌溝，至少纏繞兩層B.在後方折返後，從內側向外側纏繞數次，以防止向下滑脫C.從殘肢底部向上方「8」字形纏繞，殘肢近端松，遠端緊D.為了更好地固定，可繞過對側髖關節上方，在殘肢外側交叉纏繞E.從骨盆斜向下的穗狀綳帶至少要纏繞兩次，以覆蓋會陰部位突出的肌肉F.最後繞過腰部，纏繞後應給人以整齊舒適的感覺
截肢後可以在壹步網上了解到不同截肢部位的康復訓練方法，還有各種假肢小知識和假肢優惠活動。
⑹ 有哪些自救小知識
1、發生昏厥前自覺頭暈、惡心、眼前發黑、渾身乏力，並有臉色蒼白、大汗、手足冰冷、脈搏細弱，隨後知覺喪失。
2、意識喪失為一過性，持續數秒至數分鍾後蘇醒。
自救處方
1、保持現場空氣新鮮，將病人平放在地上，仰卧位（不要枕頭）解開領、扣、皮帶、領帶。
2、指壓人中、合谷、內關等穴位，在人中、太陽穴擦清涼油。
腹部外傷自救
自救處方
1、檢查病人有無頭部損傷、胸部損傷、呼吸困難、心跳停止。
2、用干凈紗布、毛巾、被單等對傷口進行包紮。如腸管膨出腹腔外，千萬不可送回腹腔內。可用一個干凈的碗蓋於膨出的腸管上，然後進行包紮。
3、可口對口人工呼吸和胸外心臟按壓。
急性心肌梗塞的救護
特點
1、多發於老年人，有高血壓、冠心病或糖尿病病史。
2、不明原因的心前區或胸骨後壓榨性疼痛，或胸悶惡心、嘔吐，面色蒼白，大汗淋漓。
自救處方
1、患者應保持安靜，並立即舌下含化硝酸甘油1-2片或口服消心痛1-2片。 2、有條件者給予吸氧。
3、若在短時內進入ICU病房，可行溶栓及介入治療。
煤氣中毒的家庭自救
特點
1、多發在冬季，屋內有火爐，同室病人表現相同。
2、不明原因出現頭痛、嘔吐、意識模糊或昏迷，嚴重者頻繁抽搐。
自救處方
1、迅速將門窗打開，將病人移到空氣流通的地方。
2、有條件者立即給予吸氧，20%甘露醇250ml快速靜滴。
3、中毒者出現抽搐應立即靜注安定10-20mg。
⑺ 日常生活小常識
1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。
4 、和餃子面的竅門1:在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯。
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水。
10 、巧用「十三香」:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋:從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用
24 、麵包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。
29 、麵包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，污跡即可除凈。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含游離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鍾，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
35 、手錶受磁，會影響走時准確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鍾後，手錶就會退磁復原。
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐。
37 、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用。
38 、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮。
39 、葡萄汁送服降壓葯效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓葯，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
40 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍，油干後即可使用，這樣砧板便會經久耐用
42 、風油精的妙用（2）:洗澡時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鍾，這樣，湯就能由咸變淡了。
45 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡葯用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鍾，可有效舒緩眼部疲勞。
46 、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室內廁所即使沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
49 、煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
50 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失
51 、忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致惡心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒
52 、風油精的妙用:在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香。
61 、麵包與餅干不宜一起存放。麵包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感。
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質。
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理。
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
79 、洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
80 、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味
81 、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了。
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃葯總是把葯片掰開吃，以為葯片小了利於吞咽。其實葯片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以葯片不要掰開吃。
84 、指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、識別手機的竅門:正版手機機身號碼，外包裝號碼，從手機上調出的號碼三號一致。在驗鈔機下，進網許可標簽右下角顯示CMII字樣。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾，可去除瓜果表皮殘存的農葯或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鍾可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
93 、首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
96 、大棗巧去皮:將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的游離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
100 、瓶子上的塑料瓶蓋有時因擰得太緊而打不開，此時可將整個瓶子放入冰箱中（冬季可放在室外）冷凍一會兒，然後再擰，很容易就能擰開。
101 、豆腐可用來美容！每天早晨起床後，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鍾，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
102 、高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克，17分鍾即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鍾即可煮熟。
103 、拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持乾燥，防止和酸、鹼東西接觸；拉鏈發澀，可塗點蠟，輕輕拉幾下，即可。
104 、巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。
105 、海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然後扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。
106 、在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會靠近了
107 、在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。
108 、鹼水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鍾，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！
109 、白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼後倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鍾，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除
110 、切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板
111 、抽煙或長時間使用深色指甲油會使指甲變色，可每天用半個新鮮檸檬擦拭，連續擦上兩周即可除去污漬。
112 、減少洗衣粉泡沫的竅門:往洗滌液中加少量肥皂粉，泡沫會顯著減少。若用洗衣機洗衣，可在洗衣缸里放一杯醋，洗衣粉泡沫就會消失。
113 、在服用四環素類葯物時，不宜吃豆腐，因豆腐中含有較多鈣，用鹽鹵做的石膏中含有較多鎂，四環素遇到鈣、鎂會發生反應，降低殺菌效果。
114 、丸子、松肉的配料比例:在烹飪丸子或松肉菜餚時，只要是按50克肉、10克澱粉的比例調料，就能使松肉鬆酥、丸子軟嫩。
115 、巧除領帶上的皺紋。打皺了的領帶，不用熨斗燙也能變得既平整又漂亮，只要把領帶卷在啤酒瓶上，第二天再用時，原來的皺紋就消除了。
116 、取適量紅糖放口中含十分鍾後刷牙2-3分鍾，漱口。再用鹽鹼水（清水摻食鹽、食鹼各50克）刷牙2分鍾。每日2次，1周後煙垢可脫落
117 、將廢葯瓶上的橡皮蓋子搜集起來，按縱橫交錯位置，一排排釘在一塊長方形木板上（釘子須釘在蓋子凹陷處），就成為一塊很實用的搓衣板。
118 、使衣物香氣襲人:用完的香水瓶、化妝水瓶等不要立即扔掉，把它們的蓋打開，放在衣箱或衣櫃里，會使衣物變得香氣襲人。
119 、鹹肉放時間長了會有一股辛辣味，在煮鹹肉時放一個白蘿卜，然後再烹調，辛辣味即可除去。若鹹肉僅表面有異味，用水加少量醋清洗即可。
120 、手錶內不小心進水，可用一種叫硅膠的顆粒狀物質與手錶一起放入密閉的容器內，數小時後取出，表中的積水即可消失。硅膠可反復使用。
121 、擀麵條時，如果一時找不到擀麵杖，可用空玻璃瓶代替。用灌有熱水的瓶子擀麵條，還可以使硬面變軟。
122 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
123 、被蚊蟲叮咬後可將熱水瓶蓋子（取自約90度水溫的熱水瓶）放在患處摩擦2-3秒鍾，然後拿起，連續2-3次，瘙癢即會消失。
124 、將待熟的香蕉放入冰箱內貯存，能使香蕉在較長時間內保鮮，即使外皮變色，裡面也一樣新鮮如初。
125 、巧用84消毒液:洗衣時，白色純棉織物易被其他衣服染色，可將被染衣服泡到稀釋後的84消毒液中，利用其脫色性，還您衣服的本來面目
126 、用墩布拖地很沉，且容易腰酸背疼，地面也要很長時間才幹。用舊毛巾當抹布擦地，干凈、幹得快、省時間，用舊化纖料效果更好。
127 、喝燙過的白酒對人體有益。因白酒中的醛對人體損害較大，只要把酒燙熱一些，就可使大部分醛揮發掉，這樣對人身體的危害就會少一些。
128 、巧用廢瓶蓋潔牆壁。將幾只小瓶蓋釘在小木板上，即成一個小鐵刷，用它可颳去貼在牆壁上的紙張和鞋底上的泥土等，用途很廣。
129 、當你非常口渴而家中又無涼開水時，可把裝有熱水的杯子放入冷水中浸泡，然後在冷水中撒上一把鹽，這樣能加速開水的冷卻。
130 、寫鋼筆字時，如寫了錯別字，抹點牙膏，一擦就凈。圓珠筆芯寫字不流利時，將筆頭插進吸過香煙的過濾嘴中轉一轉即可。
131 、如果你身邊只有溫開水而又想喝到濃郁的香茶，可在溫開水中放少許白糖或紅糖，攪拌溶解，然後放入茶葉，5分鍾後，你便能如願以償。
132 、將廢棄無用的橡皮蓋子用雙面膠固定在房門的後面，可防止門在開關時與牆的碰撞，能起到保護房門的作用。
133 、將西瓜浸入15%的鹽水中3-5日，撈出揩乾，再用西瓜蔓葉中擠出的水汁塗一遍，密封於聚乙稀塑料袋內，放入地窖，可使西瓜保鮮半年
134 、鑒別寶石的竅門:將寶石放在襯物上讓日光照射，穿透寶石的光線在襯物上呈現金星樣子的為真品。若是假寶石，襯物上會呈現一塊黑影
135 、怎樣燒魚魚不碎？1燒魚之前，先將魚下油鍋炸一下。如燒魚塊，應裹一層薄薄的澱粉再炸。炸時注意油溫宜高不宜低。
136 、怎樣燒魚魚不碎？2燒魚時湯以剛沒過魚為宜，待湯燒開後，要改用小火煨燜至湯濃放香時即可，煨燜時要少翻動魚，可將鍋端起輕輕晃動。
137 、雞肉與芹菜同食會傷元氣；牛肉與栗子同食後會嘔吐；兔肉與芹菜同食會傷頭發；蟹與柿子同食會中毒；洋蔥與蜂蜜同食會傷眼睛。
138 、戳傷手指的救護竅門:用冷濕布冷卻患處，用厚紙作夾板固定受傷手指，再用綳帶包紮好。普通扭傷或脫位，可自行將患處整復好，恢復原狀
139 、麵粉能洗凈葡萄！葡萄去蒂放在水盆里，加入適量麵粉，用手輕攪幾下，然後將渾濁的麵粉水倒掉，用清水沖凈即可。
140 、車船行駛途中，將鮮薑片隨時放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車；將薑片貼在肚臍上，用傷濕止痛膏固定好，有相同效果。
141 、旅途中處理腳泡的方法:先用熱水燙腳十分鍾，用消過毒的針刺破腳泡，使泡內液體流出、排干，再將腳泡部位消毒。忌剪去泡皮，以防感染
142 、旅途中小腿抽筋的防治:扳腳法:取坐姿，一手用力壓迫痙攣的腿肚肌肉，一手抓住足趾向後扳腳，使足部背曲，再活動一下，即可緩解。
143 、旅途中遭遇雷雨時，千萬不要在巨石、懸崖下和山洞口躲避，電流從這些地方通過時會產生電弧，擊傷避雨者。若山洞很深，可躲在裡面
144 、受潮軟化的餅干放入冰箱冷藏幾天，即可恢復原狀；切洋蔥等蔬菜時，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數小時後再切，就不會刺眼流淚了。
145 、釀酒用的葡萄皮有豐富的抗氧化劑，經常適量飲點紅酒，能增加好的膽固醇，減少血管硬化。
146 、熬粥加鹼的做法是不科學的，加鹼熬出來的粥雖然顯得粘稠、滑口，但粥內的一些重要的營養成分大部分都被破壞了，因此，熬粥不宜加鹼。
147 、治療風濕症的竅門:生薑皮曬干研末，裝入瓶內儲存備用。每次取姜皮末半茶匙沖酒（低度白酒）飲服，可緩解症狀。