Ⅰ 桔子是常見的水果，桔子的好處有哪些
橙子的功效和作用橘子可以美化皮膚。橙子的維生素含量最高。多吃不僅能保持皮膚嫩滑，還有助於抑制黑色素的形成。可以消除疲勞。橙子中的檸檬酸含量很高。檸檬酸不僅有開胃的作用，還有消除疲勞的作用。可以降低膽固醇。橙子富含膳食纖維，其果膠還能降低膽固醇的發病率。有利於排便。橙子中的膳食纖維含量相當高，有利於胃腸蠕動，能促進排便。
如果兒童過量食用橙子，產生的熱量不能轉化為脂肪儲存在體內，不能及時消耗，會造成上火，表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎、便秘。胃腸功能差的人吃橘子太多，容易引起胃糞石的困擾。過量食用柑橘類水果會引起橘病，可能引起皮膚發黃等症狀。橘子和牛奶不應該一起吃。牛奶中的蛋白質容易與橙子中的果酸和維生素發生反應，不僅會影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。
喝了小時牛奶就應該吃橘子。此外胃腸腎肺功能不足者不宜多食，以免誘發腹痛、腰膝酸軟。不適合喝蘿卜一起吃，蘿卜進入人體後會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並迅速代謝產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸鹽。如果此時食用橙子，橙子中的黃酮類物質會在腸道內分解。
Ⅱ 橘子是很常見的水果，橘子的營養有哪些
在生活中我們經常可以看到各種各樣的水果，那麼橘子可以說是大家都不陌生了，也是非常常見的一種水果。而且喜歡吃橘子的人群可以說是非常多的，大家經常將橘子當做是一種非常平常的水果來看待。但是其實橘子裡面的一些營養價值是很高的，而且也有很多的功效以及作用，那麼今天我們要要說的就是橘子的營養究竟有哪些？
有很多功效
那麼從這些方面來看，橘子的營養價值其實是非常高的，而且橘子裡面的蛋白質可以說是梨子的九倍。並且鈣含量也是很高的，因此在生活中特別是對於一些老年人跟小孩多吃一些橘子的話，對人體是有很大的好處的。而且因為橘子也可以說是一個天然的水果，裡面沒有什麼添加劑以及色素，對於美容以及消除疲勞等作用都有非常好的一種功效。
Ⅲ 為什麼橘子是一瓣一瓣的
對於任何水果而言，好吃的特性，就註定水果要被人分享。橘子自然也不會例外。當我們用輕盈的動作剝開橘子，一瓣一瓣的橘子就被我們一口一口地吃掉了。也許，很少有人會注意橘子的特徵。例如，橘子為什麼是一瓣一瓣的？這是一個好想法，也是一個好點子。因為，橘子的存在，啟發了我們的別樣觀念，我們也可以通過橘子，學到一些有關於水果方面的知識。那麼，接下來，就是解釋為什麼橘子是一瓣一瓣的。
子房可以成長為一瓣橘子
Tips：為了更好地理解橘子，以下再科普一些有關於橘子方面的知識。
橘子適宜生長在什麼地方呢？從地理方面分析，一般橘子適宜生長的地方是溫暖濕潤的地方，且有大水體增溫的區域。橘子的生長離不開溫度、日照、水分（濕度）、土壤等因素的影響。有趣的是，橘子的生長的適宜溫度，只要有差異0.5℃的氣溫，有時竟然會出現截然不同的結果，橘子質量的好壞與甜度也會不同。
橘子是中國的傳統水果，自古有之。橘子在國外也有著許多有趣的稱謂，例如，葡萄牙稱橘子為「中國蘋果」，美國人引進中國橘子後，稱橘子為：中國蜜橘，足見橘子在世界各地都備受推崇。
那麼，在每一個吃橘子的季節，你與朋友一起分享（一瓣一瓣的）橘子了嗎？
Ⅳ 橘子的詳細介紹
橘子（Citrus reticulata）是芸香科柑桔屬的一種水果，亦可俗稱為「桔子」。「橘」（jú）和「桔」（jié）都是現代漢語規範字。當「桔」讀jú時，是「橘」的俗字。橘子色彩鮮艷、酸甜可口，是秋冬季常見的美味佳果。橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經；具有開胃理氣，止渴潤肺的功效；主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。橘子營養也十分豐富，1個橘子就幾乎滿足人體每天所需的維生素C量。橘子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。 原料介紹 橘子為芸香科植物福橘或朱橘等多種橘類的成熟果實。橘子常與柑子一起被統稱為柑橘，顏色鮮艷，酸甜可口，是日常生活中最常見的水果之一。 營養分析 1. 橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用； 2. 橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，並且可以降低膽固醇； 3. 橘皮苷可以加強毛細血管的韌性，降血壓，擴張心臟的冠狀動脈，故橘子是預防冠心病和動脈硬化的食品，研究證實，食用柑橘可以降低沉積在動脈血管中的膽固醇，有助於使動脈粥樣硬化發生逆轉； 4. 在鮮柑橘汁中，有一種抗癌活性很強的物質「諾米靈」，它能使致癌化學物質分解，抑制和阻斷癌細胞的生長，能使人體內除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物對細胞核的損傷，保護基因的完好。 橘子肉、皮、絡、核、葉都是葯。橘子皮，又稱陳皮，是重要葯物之一。《本草綱目》中說陳皮是「同補葯則補；同瀉葯則瀉；同升葯則升；同降葯則降。」橘皮是一味理氣、除燥、利濕、化痰、止咳、健脾、和 胃的要葯；颳去白色內層的橘皮表皮稱為橘紅，具有理肺氣、祛痰、止咳的作用；橘瓤上的筋膜稱為橘絡，具有通經絡、消痰積的作用，可治療胸悶肋痛、肋間神經痛等症；橘子核可治療腰痛、疝氣痛等症；橘葉具有疏肝作用，可治肋痛及乳腺炎初起等症；橘肉具有開胃理氣、止咳潤肺的作用，常吃橘子，對治療急慢性支氣管炎、老年咳嗽氣喘、津液不足、消化不良、傷酒煩渴、慢性胃病等有一定的效果。 橘子的營養豐富，在每百克橘子果肉中，含蛋白質0.9克，脂肪0.1克，碳水化合物12.8克，粗纖維0.4克，鈣56毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.55毫克，維生素B0.08毫克，維生素B2 0.3毫克，煙酸0.3毫克，維生素c 34毫克以及橘皮甙、檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等營養物質。橘子性平，味甘酸，有生津止咳的作用，用於胃腸燥熱之症；有和胃利尿的功效，用於腹部不適、小便不利等症；有潤肺化痰的作用，適用於肺熱咳嗽之症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可使血壓升高、心臟興奮，抑制胃腸、子宮蠕動，還可降低毛細血管的脆性，減少微血管出血。橘子對減肥有利。 相關人群 一般人群均可食用，風寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用。 食物相剋 橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》） 製作指導 剝皮生食，或絞汗取液飲。 食療作用 橘子味甘酸、性涼，入肺、胃經； 具有開胃理氣，止渴潤肺的功效； 主治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 其他相關 柑和橘都是屬於芸香科的果樹，果實具有肥厚外皮，內藏由汁泡與種子構成的瓤瓣。李時珍《本草綱木果部》說：「橘實小，其瓣味微酢(意與酸同)，其皮薄而紅，味辛而苦；柑大於橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黃，葉辛而甘。」一般說來，果形正圓，色黃赤，皮緊紋細不易剝，多汁甘香的叫柑；果形扁圓，色紅或黃，皮薄而光滑易剝，味微甘酸的叫橘；柑和橘的分別原是很明顯的，不過在俗話中常見混淆，如廣柑也說廣橘，蜜橘也說蜜柑。 「橘化為枳」是一句古老的成語，《晏子春秋內篇雜下》解釋說：「橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同，所以然者何，水土異也。」橘味甜美，枳味酸苦，由於水土的不同，淮南的橘種在淮北就會變成枳，比喻由於環境的影響，人的習性也會由好變壞。枳又名枸橘，俗稱臭橘，果肉少而味酸。橘和枳都屬於芸香科，但不同種，橘不會變成枳，古人觀察不周，因而造成誤會。 中國宋朝詩人、唐宋八大家之一的蘇東坡在《贈劉景文》中提到：「一年好景君須記，最是橙黃橘綠時」。 備注 1. 腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的因擾； 2. 橘子含熱量較多，如果一次食用過多，就會「上火」，促發口腔炎、牙周炎等症； 3. 過多食用柑橘類水果會引起「橘子病」，出現皮膚變黃等症狀。 橘子的營養橘子是高熱量低脂肪的水果，每100克含有0.7克蛋白質、0.6克脂肪、57卡路里熱量。 橘子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。橘子不但營養價值高，而且還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。此外，由於橘子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而橘子肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國醫學也認為，橘子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。 橘子的50卡路里熱量。 吃橘子前後1小時不要喝牛奶，因為牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，影響消化吸收。橘子不宜多吃，吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。 但是，橘子雖好，也不要貪吃！ 1、吃橘子過多引起結石 橘子含水量高、營養豐富，含大量維生素 C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。食用得當，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。適當食用可增進食慾，但如食用不當反而無益。 2、兒童尤其不宜多吃橘子 橘子含有豐富的胡蘿卜素，如大量吃入，每天500克左右連吃兩個月，可出現高胡蘿卜素血症，其表現為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀，有時易與肝炎混淆。 胡蘿卜素在肝臟中轉變成維生素 A，而大量的胡蘿卜素在小兒肝臟不能及時轉化，就隨血液遍及周身各處沉積，對身體產生不良反應。 有些孩子吃橘子過多還會出現中醫所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我們認為兒童不要多吃橘子。若吃多時，應停食1~2周再吃。 食用橘子時應注意以下幾點： 一、控制食用量。 據測，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。 二、橘子不宜與蘿卜同食。 近年來，科學家們通過大量的臨床觀察發現，蘿卜等十字花科蔬菜攝食到人體後，可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺物質——硫氰酸。該物質產生的多少與攝入量多少成正比。此時，如果攝入含大量植物色素的水果，如橘子、梨、蘋果、葡萄等，其中的類黃酮在腸道被細菌分解後，可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而導 致甲狀腺腫大。 因此，專家們提醒人們注意，在食用蘿卜等十字花科蔬菜後，不宜馬上吃橘子、蘋果、葡萄等水果。所以你在吃這些食物的時候可要注意啦！ 三、橘子與牛奶不宜同食。 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。 孕婦每天吃柑橘不應該超過3隻，總重量在250克以內。 在食用橘子時應注意以下幾點： 一、控制食用量。 據測，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，過量攝入維生素C時，體內代謝的草酸會增多，易引起尿結石、腎結石。 二、橘子不宜與蘿卜同食。 蘿卜進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質———硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑製作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。 三、橘子與牛奶不宜同食。 牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。 另外，胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病。
Ⅳ 常見的水果有哪些冷知識
1. 越重的柚子越新鮮
挑柚子就 1 個終極技巧：個頭一樣的柚子，重量越重的越新鮮且含水量高。
2. 有白霜的葡萄更新鮮
白霜是葡萄自身分泌的糖醇類物質，對人體無害。
有白霜的葡萄就是在告訴你：哥，我很新鮮，快來吃我！
18. 石榴籽吃下肚能拉出來
石榴籽外部有硬硬的種皮，能讓它順利通過腸道，和你在廁所 see you tomorrow（明天見）。
所以根本不要擔心它在肚子里發芽。
19. 橘子吃多了會變小黃人
橘子之所以是橙黃色，主要原因是胡蘿卜素含量比較高。
如果橘子吃太多，胡蘿卜素過量，就可能「染黃」皮膚，出現手掌、腳、前胸皮膚發黃，變身成為小黃人。
不過變黃了也別太擔心，只要停止吃橘子，身體將多餘的胡蘿卜素慢慢代謝掉，皮膚就會恢復正常了。