『壹』 生活小知識
好多的,你自己看看把!
[編輯本段]健康生活小常識
1、挑西瓜生、熟法 ⑴觀色聽聲法：瓜皮表面光滑，花紋清晰，紋路明顯，底面發黃，用手指彈瓜，聽到「澎澎」聲的，是熟瓜；表面有茸毛，光澤暗淡，花斑和紋路不清，用手指彈瓜，聽到「當當」聲的，是生瓜（還沒熟）。用手指彈瓜，聽到「噗噗」聲的，是過熟的瓜。⑵水試比重法：投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。
2、保存西瓜長期不壞法 將成熟的西瓜放入百分之十五的鹽水中浸泡片刻，然後取出裝在聚乙稀薄膜袋內，密封袋口，放入地窖內，可存放1-2年，西瓜仍鮮嫩如初，味道香甜可口，此法是一個簡單的致富法。
3、保存雞蛋不壞法 ⑴糧食法：用小米或豆類放入缸或箱內，鋪一層蛋。放在乾燥的地方，可使保存的雞蛋半年以上不壞。⑵石灰水法：用100斤水加入2斤生石灰，攪拌溶化後，靜放沉澱，等石灰水澄清後，倒入缸中，將雞蛋輕輕放進去，石灰水要是超出蛋面6-7寸，一般保持10個月不壞。大量保存雞蛋是家庭致富的巧方法。
4、喂養長毛兔經驗介紹 飼養長毛兔要看天喂料：天湖料干，天乾料濕。大熱天青草要潑水，早上要喂的早，中午要少喂，並讓兔飲服涼開水，傍晚涼爽後要喂足。冬天要保暖，兔棚周圍用草墊（或布單）攔起來。兔飼料中還要加入1%的食鹽和0、5%的四環素，生長素之類以促使健壯，減少疾病。
5、粘合小瓷器、玻璃品簡易法 小瓷器和玻璃製品，如斷裂了，可用雞蛋清塗滿兩個裂面，和縫後擦去四周溢出的蛋清，經過半小時，斷裂部分就可完全粘合，放置一、二天後，即使受到較大的外力碰擦，粘合處也不會斷裂。
6、擦玻璃鏡污垢法 小鏡或櫥鏡等有了污垢，可用軟布浸濕煤油或蘸蠟擦拭，切不可用水擦，用水擦，不但鏡面模糊不清，且易腐蝕玻璃。
7、牙齒變白法 用干凈的細布蘸上蘇打粉擦牙齒，可使牙齒變得潔白。
8、使雞多下蛋法 每隻雞每天喂1克蜂蜜（用水稀釋後拌入飼料內），三天後就可使母雞產蛋數提高15%以上。
9、消滅老鼠巧法 將麵粉炒熟加點食油，然後拌上干水泥，放在老鼠經常出入的地方。水泥無味，老鼠嗅到食物與油香便吞吃起來，吃後喝水，造成梗阻而死亡。
10、孕婦產期計演算法 懷孕一般為280天左右，從最後一次來月經的時間算起，月份加9或減3，日子加7，得出是就是預產期。如末次月經為1月5日，月份加9為10，日子加7為12，預產期就是10月12日。
11、巧拔禽毛（雞、鴨、鵝）法 許多人感到宰殺家禽時，毛很難拔，特別是鴨毛。如果在宰殺之前，先給灌一小勺酒，拔毛時即快又干凈。
12、防止暈車法 切一片鮮薑片，在臨上車時貼在肚臍上，用傷濕膏或醫用膠布固定好，到達目的地後丟掉。這種辦法屢經試驗效果很好。
13、保存咸雞蛋長期不壞法 雞蛋腌得過久，不僅太咸，而且蛋中水分消失，空頭變大，蛋清變硬，蛋黃發黑，味道也變得苦澀。長期不壞的辦法是：把腌好的咸雞蛋全部撈出煮熟，涼干後，重新放回原來的鹹水中隨吃隨取，甚是方便。熟蛋在鹹水中，即不變質，也不會增加鹹味。可保存兩年以上。
14、婦女痛經簡易療法 於經前1、2天，將中葯「七厘散」粉末3克，撒於肚臍下三指處的關元穴，然後將「香掛活血膏」貼於葯上，經痛即止。（註：孕婦禁用）
15、黃水瘡、濕疹特效療法 強的松4片，撲而敏4片，灰黃黴素4片共研成細末，再用4支氯黴素針充分溶解，用時調勻塗於患處，一天一至二次，兩天痊癒。
16、立止鼻出血法棕繩子一根，拴食指中節，左鼻出血拴左手，右鼻出血拴右手，拴後立止。
17、治痢疾不用葯 食醋3兩，將其燒滾，一次喝下，喝三次即除。
18、根除雞眼法 蜈蚣一條炒焦研面，先颳去雞眼硬皮，抹上葯面，用膠布固定，三天自除。
19、立止打呃法 若用其它方法不能治止打呃，只要用鼻子吸進一點葫椒粉，就會連打幾個噴涕，打呃即止。
20、清除腳氣法 酒精1兩，甲醛半兩，裝瓶內搖勻，抹四次即除。
21、舊照片變新法 照片舊或臟了，用棉花蘸點酒精擦拭，擦後如新的一樣。
22、防止糧食蟲蛀巧法 把曬乾的糧食用塑料布密封，可保糧食3-5年蟲不蛀，不霉爛。簡單的方法是：在糧囤上撒一些花椒，也可防蟲蛀。
23、立此牙痛法 車前子、魚腥草、靈仙、兩面針各六錢，石膏一兩，菊麻一錢半，水煎服，立止痛。
24、簡易修補鐵鍋法 生石膏研碎，豬血調和成漿糊，抹於破裂處，見火加固。
25、落枕的簡易療法 用毛巾浸熱水檸干後，敷患處，反復幾次即愈。
26、通大便干結妙法 番茄汁5克，用開水泡兩次當茶喝，約4小時就可排出大便。如便秘特別嚴重和頑固，可用生川軍12克，火麻仁10克，郁李仁10克，煎湯分兩次服，4小時即可排便。
27、巧開銹鎖法 在鎖孔內放適量鉛筆末，搖動幾下，即能開動。
28、魚刺卡喉自化法 抓一隻鴨，提起鴨腿，使鴨頭朝下，從鴨嘴裡流出涎液（粘水），將鴨液滴入喉里，魚刺自化干凈。
29、百蟲入耳自出法 如果耳內爬進小蟲，用貓尿滴入耳內，蟲立即出來。（大蒜擦貓鼻，貓自尿。）
30、不出腳汗巧法 桔礬、冰片各一錢，泡白酒一兩，一天後到入各種新鞋內，把鞋放在室內陰干再穿，永不出腳汗。
31、清除口臭法 鮮蘆根8錢，冰糖適量煮汁服，一日分三次服下，可清除口臭。
32、防止雞瘟的「絕招」 用貫仲、蒼術大黃、膽草、明雄、薄荷葉各10克，加3斤水，2斤小麥，一起入鍋里沒水為止，去葯渣喂雞，在早晨空腹喂，每隔4個月喂1次葯麥，20隻雞用一個劑量，連喂3天，可保證雞群常年無病。
33、防止豬瘟良法 取生石膏一捏，拌入豬飼料內，讓豬隨時食用，每隔兩三天喂一次從小到大，飼養大豬只需2角錢的石膏粉，即能防止豬瘟。
34、防止鴨大頭瘟秘方 黨參1兩、蜈蚣10條、全中10個、甘草、巴豆、車前仁、硃砂白蠟各1兩、鬱金、良姜、桂枝各二兩、桑蛸螵1兩，神曲4兩、滑石半斤、肉桂3兩、川萼2兩、枳殼1兩、生薑半斤、葯物和小麥一起熬煮，待小麥將葯汁全部吸進去，再用1-2斤白酒拌小麥，一劑葯喂四百隻鴨子。喂葯後把鴨子關起來，不要下水，關到鴨子發汗為止。
35、百物中毒有解法 甘草1兩，綠豆2兩，水煎服。可解百物中毒。
36、治療脫肛奇效法 黃芪4兩、防風1錢，水煎服。小孩減半，不論十年八年皆有奇效。
37、鋼精鍋（鋁鍋）擦亮法 葯店買烏賊骨一塊，研成細末，用布擦即亮如新。
38、清除粉刺（糟疙瘩）特效法 枇杷葉12克，桑白皮、黃芩、生山梔、赤芍、丹皮、連翹各9克，生甘草3克，每天各服一劑，水煎服。連服10-15劑即除。
39、治失眠佳方 浮小麥（淘麥時漂浮在水上面的癟瘦麥）60克，甘草30克，大棗15個，用水4碗煎成1碗，早晚各服一次，效果極佳。
40、治咽炎不用葯法 取適量茶葉用紗布包好，放入茶杯用沸水泡出茶汁比飲的茶汁稍濃），再加蜂蜜適量攪勻。每隔半小時用此茶漱喉並咽下，當日有效，二日痊癒。
41、治小兒口瘡單方 生地10克，竹葉5克，連翹10克，川連1克半，麥冬10克，茅根15克，生草梢5克，水煎服，一天一劑，3-4天痊癒。
42、使蒜泥香味濃郁 將蒜去皮後放入搗碎用具內，用搗棍或麵杖將蒜充分搗碎，這時再加點精鹽和味精，則越搗越粘，越搗越香，搗成後蒜泥香味特別濃郁可口。
43、油炸饃省油好吃法 把饃切成薄片，然後打一個雞蛋用鹽水攪拌，待油大熱後，分別將饃片蘸上雞蛋水放入油鍋，炸至柿黃色即可起鍋，饃片酥香焦嫩，即好吃，又省油。
44、使油增加香味法 花生油、菜籽油放在鍋內加熱後，再放入一些花椒、茴香，然後放冷備用，可以增加油的香味。
45、香油真假鑒別法 ①看色：小磨油色紅中帶黃，機榨油俗稱大槽油、比小磨油色淺淡，熟菜籽油色澤深黃。②聞味：香油味道醇厚濃，如摻上花生油或菜籽油，醇味差，細聞有花生或菜籽油氣味。③觀形：香油在日光下透明，如摻入1.5%的水在光照下，呈不透明的液體。
46、皮膚變白凈細膩法 常用冬瓜瓤煮水洗臉、擦澡，可使皮膚變得白凈細膩。
47、口歪睛斜簡易療法 將能夠叫喚的蟬3隻，用線綁住，吊在太陽光下曬死、曬干，然後放在瓦片上焙成黃色，研成細末，用黃酒一次服下，服後用被子蓋身睡一覺使之發汗，連續兩次即能動痊癒。
50、治療雪口法 苦礬、倍子適量，研末吹入口內。
51、巧治飯癬法 用苦杏仁擦患處，每日三次，數次自除。
52、瘋狗咬傷療法 斑毳7條，蜈蚣1條研成細末，用酒沖服。
53、小兒蟯蟲簡易療法 榛子7粒，去外皮，每晚填入肛門內一個，連7日即可。
54、夏天巧避蚊咬法 大茴香10個，煎水擦患處，蚊子不咬自跑。
55、木製傢具防蟲蛀 把木製傢具用3%氟化鈉浸一下可防蟲蛀。
56、母豬肉鑒別法 皮厚而硬，毛孔粗，皮與脂肪分不清，皮面上有黑色斑點，瘦肉深紅色，肉絲粗糙。
57、增強兒童記憶法 遠志、益智各10克水煎服，能增強記憶。
58、快速磨刀 先把刀放在鹽水內泡12分鍾再磨，又快又省力，還能延長刀的使用時間。
59、製做清涼米酒法 先煮一鍋稀粥（約三斤米），涼後放20克酒葯攪勻並蓋嚴，在室內放7天。待米沉澱而米湯清時，將湯倒入干凈瓶內，密封放置3-5天即成。
60、自做南瓜甜酒法 在南瓜上面切一個口，放入酒麴一個，10天後變成甜酒，且美味可口。
61、快速拔牙法 半斤以上鯽魚一條，內裝紅礬2錢，放在有風無日之處，7天魚起白霜，取後加入水銀少許，（即成離骨丹），一個用一個魚林霜，抹牙自掉。
62、清除黑痣（雀斑）法 石灰、鹼面各半，酒精調和成糊，抹痣自掉。
63、治小孩慢驚風法 燕子窩一個，鴨蛋白適量，共搗碎如泥，敷肚臍上固定或敷心窩。
64、巧解瘧疾法 中葯山奈、松香各3錢共研為末，在發作前撒肚臍上用膠布固定，一次即止。
65、治療燒傷法 香油、雞蛋清各適量，用香油和雞蛋清調和，敷患處。
66、治療燙傷法 不起泡者，鹼面適量，用開水浸泡乘溫塗患處。起泡者，用白酒調和陳石灰為糊塗患處。
67、治療沙眼法 青色魚苦膽兩個，冰片少許，將冰片裝入魚苦膽內，攪勻點眼，即愈。
68、治小孩百日咳法 雞苦膽兩個，陳皮末5分，連服7日即除。
69、治夜睡夢多特效法 當歸、生地、紅花、牛膝各3錢，桃仁4錢，枳殼2錢，桔梗1錢半，川芎1錢半，水煎服，兩付即愈。
70、治療周身疼痛（肩痛、臂痛、腰痛）法 秦艽1錢、川芎2錢、桃仁3錢、紅花3錢、沒葯2錢、當歸3錢、靈脂2錢（炒）、香附1錢、牛膝3錢，地龍2錢（去皮），水煎服。
71、蠍子蟄傷療法 煙咀子里煙油，用小刀刮少許，抹患處即好。
72、泡沫鞋耐穿不裂法 新鞋泡鹽水內半日後即出，耐穿不裂。
73、穿鞋不臭腳法 干凈鞋內擦些酒精，陰干後再穿，可不臭腳。
74、皮鞋光彩持久法 皮鞋擦油時，油內加2-3滴醋，可使皮鞋光彩持久。
75、使豬油長期不壞法 在煉油時，放些茴香或白糖，可使豬油長期不壞。
76、防止醬油長白膜法 在醬油里放一截蔥白和幾片大蒜，可防醬油長白膜。
77、使醋變香法 在醋內放少許白糖，再加點鹽，就成香醋了。
78、治療耳聾法 甘逐2分、甘草2分，各研成細面，用棉花包葯塞耳（左耳塞甘逐，右耳塞甘草），每日睡前塞入，早晨取出，連續至愈。
79、治尿床特效法 雞腸一個，內裝中葯澤瀉粉2錢，煮吃，一天一個，連吃7天即好。
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『貳』 50個科學小知識
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stem科學
『叄』 水果中的科學小知識
石榴能延緩衰老，蘋果是心血管的保護神。可改善呼吸系統及肺的功能，柿子可養肺護胃可補虛止咳利腸出熱。梨清熱解毒生津潤燥，西瓜可以治療腹瀉。
『肆』 關於香瓜，有哪些要了解的小知識
香瓜中含有維生素A、維生素B、維生素C等維生素，還含有鉀、鎂、鈣等礦物質。香瓜中富含的鉀可以幫助控制血壓，鈣可以預防骨質疏鬆。香瓜的膳食纖維含量也很豐富，潤腸通便的效果不錯。香瓜中含有的β-胡蘿卜素還可以和維生素C協同，起到較好的抗氧化作用，能夠預防心臟病和多種慢性疾病。香瓜還有敗火的功效，可以預防和內熱有關的疾病。
『伍』 蔬菜的一些小知識
蔬菜小常識：蔬菜里含有許多維生素，，例如：維生素A、維生素B、維生素C等等，但是新鮮的蔬菜；而高溫加熱之後，其維生素的含量已經降低很多；而高溫加熱之後的蔬菜，主要是纖維素
韭菜具有壯陽的作用
南瓜具有升壓、止喘的作用，高血壓的人要少吃。
△芥菜、茴香菜、蒜薹、青蒜、洋蔥頭、柿子椒具有溫里的作用，發熱的人要少吃。
△山葯、山葯蛋具有補氣的作用，失眠的人要少吃。
△茄子、扁豆、豇豆、荷蘭豆、毛豆具有行氣的作用，腹瀉的人要少吃。
△香椿具有安神的作用，從事敏捷工作的人要少吃。
△菜花、百合具有滋陰的作用，水腫的人要少吃。
△菠菜、竹筍、茼蒿具有酸澀的作用，便秘的人要少吃。
△薺菜、空心菜、黃花菜具有止血的作用，有血栓的人要少吃。
△莧菜、捲心菜具有補血的作用，血液黏稠的人要少吃。
△芹菜、白菜、小白菜、油菜、生菜、茭白、菜筍、冬瓜、葫蘆瓜具有利尿的作用，糖尿病、高血壓、口乾舌燥的人要少吃。
△香菜具有發汗的作用
△靈芝、冬筍、紫菜具有化痰的作用，癌症病人要少吃。
△蘑菇、黑木耳、白木耳、石耳、地耳具有瀉下的作用，腹瀉的人要少吃。
△絲瓜、蕨菜、蘆薈具有活血的作用，癌症病人不能吃。
維生素小知識化學合成的維生素具有化學葯物的通性——葯源性毒性。據說，俄羅斯科學家發現，長期口服化學合成的維生素，可以造成癌症的發生，並導致致命的結果。他們通過對於17萬個食道癌、胃癌、結腸癌、胰腺癌以及肝癌患者進行了調查，結果發現每日食用一定量的化學合成的胡蘿卜素、維生素A、維生素C、維生素E以及硒的葯物，不會改善癌病人的病情，反而會使患者的病情惡化，但是我們吃天然的維生素卻無此問題。
調查發現，那些定量服用化學合成維生素的患者，比那些從未服用化學合成維生素的患者死亡率高出30％以上。但是，調查人員也發現，一些含維生素自然食品，如水果和蔬菜並不會對於病人造成不利影響，反而為人體的整個組織的健康發揮積極作用。
因此吃水果是最好的補充維生素的辦法。
水果小知識：
△核桃是壯陽的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會長大。
△枇杷、銀杏是止咳的，但是不咳嗽不要多吃；否則就會頭暈腹脹。
△荔枝是溫里的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會長大。
△大棗是補氣的，但是不疲乏不要吃；否則就會失眠。
△橄欖、羅漢果是清熱的。
△香櫞、佛手是行氣的，但是不腹脹不要吃；否則就會拉稀。
△龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃；否則就會嗜睡。
△檸檬是滋陰的，但是癌病人不要吃；否則腫塊就會水腫。
△芭蕉、橘子、橙子、櫻桃、柿子、石榴、楊梅、楊桃、木瓜、蓮子、山竹果是止瀉的，但是便秘的人不要吃；否則就會更加便秘。
△芒果是止血的，但是來月經的人不要吃；否則就會產生子宮肌瘤。
△酸藤果是補血的，但是血黏稠的人不要吃；否則就會發生血栓。
△西瓜、甜瓜、葡萄、柑子、獼猴桃、菠蘿、菱角、草莓是利尿的，但是高血壓、糖尿病人不要吃；否則就會增加血黏度。
△椰子水是解表的，但是不感冒的人不要吃；否則就會多汗傷陰。
△金橘、柚子、荸薺、花生是化痰的，但是癌病人不要吃；否則就會造成腫塊破潰。
△梨子、香蕉、無花果、桑椹子、松子、酸角是瀉下的，但是慢性結腸炎的人不要吃；否則就會洞瀉不止。
△桃子、栗子、薜荔果是活血的，但是癌病人不要吃；否則就會造成腫塊轉移。
△香榧子、榛子、檳榔是殺蟲的，但是肝炎病人不要吃；否則就會造成肝損害。
有人說，桃子保人杏傷人，李樹底下埋新墳，似乎桃子最安全。
其實蘋果的葯性最平和，最適合一般人使用。
其他小知識平時少吃大塊的肉，因為現代醫學發現，人吃進大塊的肉，最多隻能吸收30％，而其餘的70％在結腸內形成了糞便，這種肉類的糞便經過發酵，就會產生許多有害的化學產物。。這些毒素就會使人發生自體中毒。自體中毒的近期表現就是疲乏煩躁、食不甘味、便秘上火、小病不斷，甚至全身骨骼疼痛，而遠期表現就是快速衰老而短命。所以要少吃，最好燉湯，燉的時間長一些，容易吸收。
平時多吃粗糧，什麼叫粗糧？粗糧有小米、黃米、大麥、蕎麥、玉米、高粱、青稞；黃豆、毛豆、蠶豆、綠豆、紅小豆、豌豆、土豆；紅薯、山葯、栗子、菱角、花生米、芝麻。什麼叫細糧？細糧有稻米、小麥。稻米又分為大米和糯米。
味精咱們也要少吃，味精是日本人發明的，以前咱們國家沒有味精，提鮮的話可以放點糖。還有注意不要給小孩吃些超市裡買的小零食，上面一般都有些添加劑，比如苯甲酸鈉，甜蜜素，化學香精，抗氧化劑，乳化劑等等，雖然不是毒葯，但也絕對不是好東西，小孩身體和大人不一樣，更容易受影響。比如說：果汁飲料，新縣果汁非常容易變質，所以一定會加防腐和抗氧化的東西。
注意平時用的塑料袋，一般的顏色均勻比較透明，質量比較好的，還是正規廠家生產的，比如超市裡的方便袋，那些一般的質量差的，可能都是個體小作坊生產的，質量差，很不衛生。有可能直接用醫療垃圾，工業塑料垃圾生產的。
豆漿多喝，豆腐要少吃點，因為鹵水和石膏都是有毒性的東西。
老年人腰腿疼，最好負重鍛煉，增強肌力，每天吃大量的鈣片沒有效果。其實人體有自動調節吸收鈣的能力，並不是吃多少吸收多少，多餘的鈣都被排泄了，而且中國北方地區飲用的是硬水，其中已經含有大量的鈣離子。
為了使自己強壯，有些人堅信吃補葯有益免疫力。其實許多補葯只是促進了身體的消耗，加速新陳代謝，這就是有些人越吃補葯越虛弱的原因：吃人參使精神興奮；吃肉桂使能量消耗；吃鹿茸使性慾旺盛等，但是並不能強壯身體。因此花了很多錢，反而製造了代謝失調。
慢性貧血的病人，每天吃點兒豬肝、牛肝、血豆腐就能改善貧血狀態，而不必定期輸血，或者打補血針以及吃補血葯。因為豬肝、牛肝、血豆腐含有大量的鐵蛋白。而鐵蛋白是人體合成血紅素的重要原料
買奶粉要看成分，如果寫著蛋白質含量是12％—18％，那麼其餘的就是葡萄糖
糖尿病和血粘稠的病人要喝魚湯和牛肉湯（燉得非常爛的）；還要吃肉皮凍。肉皮屬於角蛋白，具有極好的滋陰作用。
『陸』 你知道關於西瓜的冷知識有哪些
1、西瓜的老家在非洲！
雖然我們都想當然的以為西瓜自古就生長在中國，其實啊，它的老家是非洲，具體說，是埃及，可能是法老種植的。
『柒』 瓜有哪些品種
1、苦瓜
苦瓜的顏色更加翠綠，外表的條紋也更加明顯，吃上去更苦。苦瓜中含有大量的苦瓜甙和苦味素，能有效增進食慾，健脾開胃。所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
『捌』 有關南瓜的小知識
若是食用南瓜也是會帶來好處的，特別是吃南瓜也是可以治療胃潰瘍、百日咳、咽喉痛等症，將南瓜蒸熟磨成漿，給胃潰瘍患者服用療效明顯。而與紅豆同煮後食用，則能治百日咳、咽喉痛、痔瘡等症。鮮南瓜還可治水火燙傷和跌打損傷，可驅蛔蟲、血吸蟲。
經常吃南瓜也是可以起到補中益氣、養肝護腎的效果，主要是由於南瓜所含的一些成分可以中和食物中殘留的農葯成分以及亞硝酸鹽等有害物質，促進人體胰島素的分泌，多食南瓜還能幫助肝、腎功能減弱的患者增加肝、腎細胞的再生能力。
經常吃南瓜的朋友也是可以起到降血壓和減肥效用，南瓜與澱粉類食物混食，可提高胃的吸收效率，使碳水化合物易於排出，有防止便秘、降血壓和減肥的功效。南瓜也是有解毒作用，南瓜內富含的果膠能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，從而起到解毒作用。
總結，其實通過上文的介紹後眾多人都知道南瓜竟然能夠帶來那麼多的好處吧，因此平時不妨多吃南瓜也是會帶給身體好處的，特別是對於那行腸胃不好的人，可以吃南瓜也是幫助腸胃的蠕動，能夠更好的吸收營養物質，這對人體的健康也是帶來很大的好處的。
『玖』 西瓜的知識
1.西瓜可清熱解暑，除煩止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，症狀會馬上改善；
2.西瓜所含的糖和鹽能利尿並消除腎臟炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶的蛋白質，增加腎炎病人的營養；
3.西瓜還含有能使血壓降低的物質；
4.吃西瓜後尿量會明顯增加，這可以減少膽色素的含量，並可使大便通暢，對治療黃疸有一定作用；
5.新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮增加皮膚彈性，使人變的更年輕，減少皺紋，增添光澤。
西瓜的營養價值豐富，但西瓜雖好，有些病人卻不能多吃。如糖尿病患者吃多了會加重病情；體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食慾下降症狀；充血性心力衰竭者和慢性腎病病人，食之過多後由於水分急劇增加，會加重心臟和腎臟的負擔；口腔潰瘍者食之過多，會因西瓜性寒而加重潰瘍程度。如將西瓜放於冰箱冰櫃中，上述患者更不宜食用。夏至之前和立秋之後體弱者亦不宜食用。西瓜的功效
1、解暑氣：盛夏，赤日炎炎，一些人感到胸悶不適，精神萎靡，疲憊乏力，頭暈目眩，食慾不振，體重下降，或有低熱等。隨著高溫天氣的持續，症狀有增無減，直到秋涼後才
逐漸康復。翌年又有可能周而復始，然而各種檢查卻無器質性病變。這一系列癥候，俗稱疰夏。祖國醫學認為，疰夏是由於夏天暑濕之氣侵入人體，阻遏中焦脾胃之氣的緣故。尤
其是小兒飲品過雜，婦女少作活動，就很容易有這種病症。"疰夏"之後，一個夏季，要消瘦10kg多，等待夏去秋來，才能逐漸康復，患者除請醫服葯外，宜用西瓜皮和花生2兩，麥芽1兩，米仁1兩，煮成濃湯，連服六七日，就可以食慾大增。
2、治中暑：夏令中暑，忽然頭昏腦熱，如尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治癒。發熱不退的，可用淡豆豉9克，香薷6克煲湯，作為葯劑，再以西瓜汁作飲料，也可治癒。要是中暑的人突然昏倒或吐瀉不止，應請醫急治，此方不宜應用。但服葯休養後，以西瓜汁代替飲料也是相宜的。
西瓜的作用：
1、夏季痤瘡：綠豆100克，加水1500毫升，煮湯，沸後10分鍾去綠豆，西瓜皮(不用削去外皮)500克，煮沸後冷卻。飲湯，一日數次。方中綠豆甘涼，可消腫下氣、清熱解毒；西瓜皮甘寒，可清熱解暑、除煩止渴。
2、健脾消暑：新鮮西瓜皮100克，大棗10枚，共煎湯，每日當茶飲。
3、壯陽：西瓜皮切絲，開水焯後撈出，與熟雞絲、瘦肉絲加調料食用
在介紹完西瓜的功效與作用之後，專家還要提醒您西瓜雖好，但不能貪吃。祖國醫學認為，西瓜味甘、性寒，若食之過多，則勢必損傷脾胃，引起腹痛、泄瀉諸症。因此，要適可而止，而決不能因圖一時痛快就狼吞虎咽、無限量食用或"以瓜代飯"，終日不進主食。對於素體脾胃虛寒或兼見便溏腹瀉的病人，更要慎食西瓜。腎炎重症，全身高度水腫、排尿有障礙時，不宜食用，以防止增加腎臟功能擔負。