㈠ 十個英國小常識
1、英國的機動車都是靠左行使,和我國相反,因此無論是駕車還是行走都應注意。
英國的時間
「GMT」中文叫「格林威治時間」,它是英國的標准時間也是世界各地的參考標准。英國比北京時間晚8小時。但在英國夏時制,是從三月底到十月底,英國和我國的時差為7小時。
穿花格裙的蘇格蘭男人
男人穿裙子在世界不多見,蘇格蘭男人就是其中一例。頭戴小黑呢帽,身著花格裙及短襪,手上拿著管風笛,這是蘇格蘭男人引以為傲的打扮。蘇格蘭人愛穿花格裙,是因為不同圖案的花格布代表著不同的氏族,每一個氏族都為自己設計一種代表氏族精神及血緣關系的花格布裙。當氏族人穿上自己氏族的花格布,,也同時穿出了他們族人的驕傲、責任與忠誠。
民俗禮儀
英國人給人的印象是及保守又富有幽默感。英國人傾向於接受熟悉的事物,對於新奇或者外來的東西總是持懷疑的態度。英國人比較謙虛,自誇是沒有教養的表現。英國人非常看重一個人的幽默感。英國式幽默的出發點自我貶低,以自負為大敵,其最終目的是能夠自嘲,嘲笑自己的缺點、失敗、窘境乃至自己的理想。他們不相信華麗的詞藻和自誇之詞。英國人熱愛體育,現代形式的體育運動幾乎全是英國人的發明,如拳擊、橄欖球、曲棍球和網球等。
塔橋
飲食
英國菜比較簡單,製作方式只有兩種:放入烤箱烤,或者放入鍋里煮。做菜是什麼調味品都不放,吃的時候在以個人愛好放些鹽、胡椒或芥末、辣醬油之類。 英國的特色菜有烤牛排,炸魚,炸馬鈴薯
禮節
在英國女士優先是人人皆知的行為准則。進房間後進餐館大多是女子在前,男的要替女士開門。在街上行走或過馬路時,男子要走在女士身旁靠來車方向的一側。宴會上,女士進客廳時,廳中的男子要站起來以示敬意,女士則不必其身為禮。作介紹時,通常把男士介紹給女士,年輕的介紹給年長的。在客廳里就座的宴會,男士們應為女士們拉開椅子,幫女士入座。被邀請到英國人家做客,如果是社交聚會,早到是不禮貌的,因為女主人正在做准備,還沒完全准備好客人就到了,會使他感到非常尷尬。晚到10分鍾最佳,晚到半小時就顯得太遲了,須向主人道歉。在主人叫做的太晚也是很不禮貌的。最好在10點至11點之間離開或者餐後1小時告別。如被邀請留下來住幾天或度周末,可在離開錢送束花給女主人。
英國人吃飯的規矩復雜,最主要的是坐直,吃飯是不準不停的交談。倘是應放在湯盆的托碟上,咖啡匙要放在茶托上。不能把自己使用的匙子留在湯盆火咖啡杯上。吃東西時不要弄出聲響,否則,就會被認為是不懂規矩。
喝湯時用匙的一側從里往外舀,不能用匙頭,更不能端著湯盆把盆地剩的湯全喝光。每餐一般只有一道主菜、沙拉和甜食。不能在餐桌上抽煙和打飽嗝。
喝咖啡時要就著杯子,咖啡匙要放在托盤上。
禁忌與習俗
英國人有排隊的習慣,加塞是一種令人不齒的行為。英國人非常不喜歡談論男人的工資和女人的年齡,英國女士認為年齡是自己的秘密。在英國購物,最忌諱的是砍價。英國人不喜歡討價還價,認為這是很丟面子的事情。英國人上廁所時不會直截了當地說「去上廁所」, 一般說「請原諒幾分鍾」或「我想洗手」等。小孩子們一般說「我要去那個地方」。在朋友之間和家庭內部,「100號」則是最常用的說法。英國大型舞會一般在晚間10時左右開始。主人邀請客人應事先寄送請柬,邀請的客人男女數目要大致相當。被邀請的人一定要看清請柬上是否設有晚飯。參加舞會的客人服裝要整齊,跳舞是男賓要輪流請女賓,其中有一次必須與女主人跳舞。參加舞會的人可隨來隨走,走時不跟主人打招呼不算失禮。
英國的醫療和健康
留學生在英國的學習課程是6個月以上就可以享受英國健康中心的免費。該項福利同樣適用於您的配偶和16歲以下的孩子。以下是您需要注意的事項:
1、免費指的是看病和處方免費,購買葯物還是要收費(全職學生可以申請處方葯免費,您可以在學生服務中心或者診所和葯店索取HC1表格,填完後免費寄出,就可以拿到HC2,有了它吃葯,看牙醫。。。全部免費了)。如果是病重住院,就全免費了。
2、一到學校,請立刻辦理醫療注冊和申請醫療卡。您可以在學校的醫療中心辦理,學校會推薦一位醫生給您。
3、出國之前,請檢查您的牙齒和眼睛,因為在英國,治療牙齒和眼睛都是收費的,而且價格不菲(有HC2免費)。
個人銀行業務小常識
英國的金融業非常發達,留學生在英國要經常和銀行打交道,以下是一些基本常識:
1."Cash Card":可以從銀行或ATM機提起現金
2."Chegue guarantee card":在您使用支票時,商家要求您出示此卡。卡上註明了每次可開支票的最高額度。
3."Debit card":使用此卡可以直接在商店消費,費用通過銀行結算系統直接從您的帳戶上扣除。
以上三卡通常可以合並成一卡,使用起來非常方便。
4."Credit card":允許您先花後付,您將定期收到上月的帳單,要求您安排付款事宜。
5."Current account": 用於存取的活期現金帳戶。利息很低或沒有利息
6."Saving account" :定期存款帳戶,支取需提前通知,有利息。
7."overdraft"(透支):透支是不允許的。
郵政服務
在英國郵件有四種方式:
1、一等郵件(first-class Post):標准重量為60克,英國國內遞送費為26便士,此日可到收件人手中。國際遞送費為30~60便士。
2、二等郵件(Second-class Post):標准重量為60克,英國國內遞送費為19便士。2~3天內可到收件人手中。
3、Recorded delivery:適用於郵寄重要文件,發件人可以查詢郵件到達的日期。
4、掛號信(registered post):適用於郵寄重要文件,如出現郵件丟失,可以索賠。
在英國打工
留學生在英國的學習課程是6個月以上就可以利用假期全職打工或學習期間每周打工20小時。如配偶的簽證其在12個月以上,也可以在英國工作。您需要在當地 的Benefits Agency申請納稅號,以便統計您的收入和納稅的金額。您如果需要獲得短期打工的信息,可以通過如下途徑:
1、學校的職業辦公室(Careers Service Office)
2、職業中心(Job Center)
3、學校的廣告牌
4、當地的報紙廣告
5、商場廣告,留意「Help Wanted」字樣!
6、通過您的朋友、老師和房東的幫助,了解一些招聘信息。
㈡ 有關英國的知識資料
大不列顛及北愛爾蘭聯合王國(United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland),通稱英國,又稱聯合王國(United Kingdom),本土位於歐洲大陸西北面的不列顛群島,被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。
英國是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國。除本土之外,其還擁有十四個海外領地[1],總人口超過6400萬,以英格蘭人(盎格魯-撒克遜人)為主體民族。
1688年的光榮革命確立英國君主立憲政體,英國是世界上第一個工業化國家,首先完成工業革命,國力迅速壯大。18世紀至20世紀初期英國統治的領土跨越全球七大洲,是當時世界上最強大的國家,號稱日不落帝國。在兩次世界大戰中都取得了勝利,但國力嚴重受損。到20世紀下半葉大英帝國解體,資本主義世界霸主的地位被美國取代。不過,現在英國仍是一個在世界范圍內有巨大影響力的大國[2]。
英國是一個高度發達的資本主義國家。歐洲四大經濟體之一,其國民擁有較高的生活水平和良好的社會保障制度。作為英聯邦元首國、八國集團成員國、北約創始會員國、英國同時也是聯合國安全理事會五大常任理事國之一。
㈢ 英國當地生活常識有哪些
英國天氣
英國是一個氣候溫和,風景優美的國家。在春夏秋冬四季的循環交替之中,雖說英國的天氣變化很少超過32度或是低於10度,但英國的天氣變化十分頻繁。剛才還是艷陽高照,瞬間就會變成大雨傾盆。建議留學生身邊常備保暖的衣物和雨具,同時應穿多層衣服,以便隨時脫換。適應氣溫的變化。
英國的安全和注意事項
與其他歐洲國家相比,英國是很安全的。當地的生活便利,居民熱情友好。但不排除在一些特殊區域有偶發事件。以下是留學生在安全方面應注意的事項:
1、英國的機動車都是靠左行使,和我國相反,因此無論是駕車還是行走都應注意。
2、請不要攜帶大量的現金,請盡量用銀行卡和支票等進行日常消費。
3、請將您的護照和銀行卡、支票號碼復印備份,以便在遺失後可以及時,准確地掛失、報案。
4、避免與酗酒的人發生爭執。
5、晚上請不要單獨出行,盡量避免黑暗,無人的街道。
6、將您的行蹤告訴房東、朋友或親戚。
7、遠離毒品。
英國的時間
「GMT」中文叫「格林威治時間」,它是英國的標准時間也是世界各地的參考標准。英國比北京時間晚8小時。但在英國夏時制,是從三月底到十月底,英國和我國的時差為7小時。
英國的食物
留學生初到英國,由於飲食習慣很不同,可能會覺得不適應。建議您合理安排每天的飲食,注意營養的搭配。要了解英國,也應該了解英國的飲食文化。相信時間長了,您會發現許多好吃的食品,如:Fish and Chips,Cream Tea,Jacket Potato, Cheese Cake......
英國的醫療和健康
留學生在英國的學習課程是6個月以上就可以享受英國健康中心的免費。該項福利同樣適用於您的配偶和16歲以下的孩子。以下是需要注意的事項:
1、免費指的是看病和處方免費,購買葯物還是要收費。但如果是病重住院,就全免費了。
2、一到學校,請立刻辦理醫療注冊和申請醫療卡。您可以在學校的醫療中心辦理,學校會推薦一位醫生給您。
3、出國之前,請檢查您的牙齒和眼睛,因為在英國,治療牙齒和眼睛都是收費的,而且價格不菲。
銀行業務小常識
英國的金融業非常發達,留學生在英國要經常和銀行打交道,以下是一些基本常識:
1、"Cash Card":可以從銀行或ATM機提起現金
2、"Chegue guarantee card":在您使用支票時,商家要求您出示此卡。卡上註明了每次可開支票的最高額度。
3、"Debit card":使用此卡可以直接在商店消費,費用通過銀行結算系統直接從您的帳戶上扣除。
以上三卡通常可以合並成一卡,使用起來非常方便。
4、"Credit card"允許您先花後付,您將定期收到上月的帳單,要求您安排付款事宜。
5、"Current account" 用於存取的活期現金帳戶。利息很低或沒有利息
6、"Saving account" 定期存款帳戶,支取需提前通知,有利息。
7、"overdraft"(透支):透支是不允許的。
郵政服務
在英國郵件有四種方式:
1、一等郵件(first-class Post):標准重量為60克,英國國內遞送費為26便士,此日可到收件人手中。國際遞送費為30~60便士。
2、二等郵件(Second-class Post):標准重量為60克,英國國內遞送費為19便士。2~3天內可到收件人手中。
3、Recorded delivery:適用於郵寄重要文件,發件人可以查詢郵件到達的日期。
4、掛號信:(registered post):適用於郵寄重要文件,如出現郵件丟失,可以索賠。
在英國打工
留學生在英國的學習課程是6個月以上就可以利用假期全職打工或學習期間每周打工20小時。如配偶的簽證其在12個月以上,也可以在英國工作。您需要 在當地的Benefits Agency申請納稅號,以便統計您的收入和納稅的金額。您如果需要獲得短期打工的信息,可以通過如下途徑:
1、學校的職業辦公室(Careers Service Office)
2、職業中心(Job Center)
3、學校的廣告牌
4、當地的報紙廣告
5、商場廣告,留意「Help Wanted」字樣
6、通過您的朋友、老師和房東的幫助,了解一些招聘信息。
英國的主要公共假期
New Year Day
Good Friday
Easter Monday
May day Bank Holiday
Spring Bank Holiday
Summer Bank Holiday
Christmas Day
Boxing Day
㈣ 有關英國的歷史知識
英國全稱為大不列顛及北愛爾蘭聯合王國,由英格蘭、威爾士、蘇格蘭和北愛爾蘭組成,而整個英國的歷史也就是由這四個區域的歷史交織組成。
1535年威爾士成為英格蘭王國的一部分,1588年格拉沃利訥海戰打敗西班牙無敵艦隊使英國挫敗了國外天主教勢力的入侵,基本消除了天主教的威脅,鞏固了宗教改革的成果。1640年英國在全球第一個爆發資產階級革命,成為資產階級革命的先驅。1649年5月19日宣布成立共和國。1660年王朝復辟,1688年發生「光榮革命」,確立了君主立憲制。
1707年英格蘭與蘇格蘭合並,通過七年戰爭英國奠定日不落帝國的基礎,並獲取了海上霸主。1801年又與愛爾蘭合並。拿破崙戰爭後英國完成了日不落帝國的霸業。18世紀後半葉至19世紀上半葉,成為世界上第一個完成工業革命的國家。
19世紀是大英帝國的全盛時期,1914年佔有的殖民地比本土大111倍,是第一殖民大國,自稱「日不落帝國」。
1922年愛爾蘭共和國獨立,愛爾蘭北部仍留在聯合王國內,即是今天的北愛爾蘭。
㈤ 關於英國的常識有哪些
國名:大不列顛及北愛爾蘭聯合王國(The United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland)
首都:倫敦
面積:24.41萬平方千米
人口:6020.9萬(2005年)
民族:莢格蘭人佔全國人口總數的80%以上,其他為威爾士人、蘇格蘭人和愛爾蘭人等。
語言:英語是官方語言
貨幣:英鎊
國家地理
英國是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國的簡稱。它東瀕北海,面對比利時、荷蘭、德國、丹麥和挪威等國;西鄰愛爾蘭,橫隔大西洋與美國、加拿大遙遙相對;北過大西洋可達冰島:南穿英吉利海峽可到法國。地理位置優越,是進入大西洋的門戶,可控制通往各大洋最繁忙的航線。
全英分英格蘭、威爾士、蘇格蘭和北愛爾蘭4個部分。英格蘭全境面積為13.04萬平方千米。佔大不列顛島的大部分。這一地區自西向東分為4部分:以塞文河流域為中心的米德蘭平原、海拔200米左右的高地、倫敦盆地和威爾德丘陵。格蘭扁山脈的主峰本內維斯山海拔1344米。為大不列顛群島的最高點。主要有塞文河和泰晤士河。
英國氣候屬海洋性溫帶闊葉林氣候。年平均降水量830毫米,西部、北部山區雨量較大,最高可達4000毫米。主要礦產資源有煤、鐵、石油和天然氣、核能和水力,是歐盟中能源資源最豐富的國家。
英國國名的由來
國名中「大不列顛」源於凱爾特語,意為「雜色多彩」,意指古代各族喜歡在身上塗各種顏色。部分遷居到法國西北部的不列顛人,將本土稱為「列顛」,將這西北部稱為「小不列顛」。或「布列塔尼」。「英國」源自「英格蘭」,國際上通稱「聯合王國」。英國的綽號為「約翰牛」。
「霧都」:倫敦
英國的首都,是全國政治、經濟、文化和交通中心,是英國最大海港和重要工業城市。它位於英格蘭東南部,跨泰晤士河下游兩岸。氣候多雨霧,有霧都之稱。有2000多年歷史。倫敦是座多名勝古跡的城市,這里有世界最大的博物館之——大英博物館、王室成員居住的白金漢宮、政府所在地威斯敏斯特區、海德公園、英國早期的美術館、戲院和藝術市集。其人口佔英國總人口的1/8。倫敦由偉大的中世紀之都發展成現在的國際性、多樣化的金融重鎮,有500多家銀行,倫敦股票交易市場是世界經濟的晴雨表。
「世界車間」:伯明翰
伯明翰是僅次於倫敦的英國第二大城市,17世紀後逐漸發展起來的一個工業城市,並享有「世界車間」之美稱。伯明翰分為新城和老城。新城的火車站附近是英國工業展覽會的所在地。老城車站是伯明翰市的中心。這里商店集中。道路狹窄,人流不息,因而禁止車輛通行。伯明翰市區只有少數的高樓大廈,大部分建築都是二層樓房,顯得古樸無華。伯明翰的四周。有無數大工廠,例如汽車製造廠、橡膠公司、飛機製造公司等,它的工業產值佔全英國工業產值的1/5。
利物浦
英國的大工業中心和第二大商港,在英格蘭西海岸默西河口。孕育了甲殼蟲樂隊和利物浦足球俱樂部。一年貨物吞吐量達3000萬噸。18世紀建造的市政府、新哥特式的回教大教堂、仿古典式的天主教大教堂、沃卡美術館等地是利物浦有名的觀光勝地。利物浦北部愛爾蘭海岸上有幾個風景優美的海濱休養地,其中最大的是布萊克普爾。這里的海灘寬闊而松軟。海堤向四面展開。布萊克普爾的燈景是利物浦的一大景觀。
曼徹斯特
曼徹斯特在英格蘭西北部蘭開夏郡內,是英國中部地區工商業、金融業和文化中心。曼徹斯特是英國工業革命的故鄉,機器和大工業生產就是從這里開始的。現在,阿登商業中心是曼徹斯特最大的商店,裡面珠光寶氣,燈光閃爍,令人目不暇接。曼徹斯特也是一座文化城市,現在的曼徹斯特市中心還保留著古樸壯觀的哥特式大教堂。曼徹斯特也是英國新聞業的第二中心,英國北部地區的廣播和電視總部都設在這里。
聖保羅大教堂
聖保羅大教堂是英國最古老的教堂之一,距今已有2000年的歷史。這座以倫敦保護神聖保羅的名字命名的教堂,自7世紀後一直是倫敦大主教所在地。大教堂採用哥特式建築手法,氣勢恢弘、設計精巧,堪稱歐洲建築藝術中的精品。教堂由正殿和兩個塔樓組成。聖保羅大教堂向來是英國的精神殿堂,英國人一直把聖保羅教堂視為鳳凰涅槃後再度飛升的地方。1981年7月29日,英國查爾斯王子和黛安娜曾在這里舉行婚禮,這更增加了這座古老教堂的聲望。今天,聖保羅大教堂已成為英國著名的古跡,每年來這里參觀的人絡繹不絕。
「大本」鍾
建於1859年,重21噸。泰晤士河畔議會大廈的北面,聳立著高高的鍾樓,鑲有大鍾,名為大本。每隔一小時,大鍾根據格林尼治時間發出沉重而鏗鏘的響聲,在數英里之外也能聽到鍾聲的回盪。大本鍾被視為倫敦的象徵。
倫敦塔橋
起初為一座木橋,後為石橋。1894年建成了長270米、橋面寬100米的鋼鐵大橋。其間經歷近900年。當有巨型船隻通過時,橋面即呈八字形分開吊起,場面十分壯觀。
白金漢宮
白金漢宮是倫敦市內一座古老的宮殿,至今已有300多年的歷史。1837年維多利亞女王在這里登上王位後,這座宮殿正式被改為英國的王宮。規模宏偉的白金漢宮是一座長方形建築。女王辦公的主體宮殿位於這個龐大的建築群的西面。東南北三面各有一幢附屬宮殿。這些建築包圍的中心場地是一個長方形大院,是女王陪同外國元首閱兵的場所。整個王宮共有大小廳室600多個,其中以會客廳、典儀廳、舞廳、音樂廳、畫廊、圖書室、集郵室等較為重要。如今白金漢宮內有一部分宮室定期對外開放。如展示著部分皇家藝術珍品的女王美術館,由馬、御用馬車、皇室汽車等組成的皇家馬廄等。每到開放期,便有世界各地的遊客前來參觀。
大英圖書館
世界上最大的圖書館之一,藏書1300萬冊、件。原作為大英博物館的圖書館,一直在博物館院內。1998年新的大英圖書館落戶在倫敦市中心北部,被認為是20世紀英國最大的公共建築物,整個建築格調正好與周圍哥特式建築保持一致。主樓大廳正中。是著名的國王圖書館,即英王喬治三世的藏書。他一生酷愛書籍,其子喬治四世把他的書贈給了大英圖書館。整個圖書館架總長300千米。收藏的書可追溯到3000年前,所藏之書。包括達·芬奇的手稿。
大英博物館
英國最大的綜合性博物館,又稱不列顛博物館,位於倫敦魯塞爾大街。大英博物館成形於1753年,當時英國政府用2萬英鎊買下斯隆爵士(1660~1753)死後留下的79000件個人收藏品。現在它的館藏已達700萬件之多。
海德公園
海德公園地處倫敦市內的繁華地段,公園建於15世紀,1536年起歸英國皇家所有。亨利八世時,被辟為養鹿場。1635年,公園又被查理一世當作賽馬和賽車的場所。如今海德公園是英國最古老的皇家花園之一。
海德公園原是西敏寺的土地,於17世紀對外開放,從而成為公園。因一些決斗者和劫匪經常在這里出沒,威廉三世便下令順著街道豎立300盞燈,這便是英國第一條有路燈的街道。1730年卡洛琳王後下令於衛斯本河建壩開鑿蛇池。1814年英國在海德公園舉行了慶祝在特拉法加戰役中力克法軍的盛大活動。人們還經常在這座公園中舉行政治示威活動。緊挨著海德公園的肯辛頓花園也值得一游,自1841年開放以來,吸引著很多遊客。
格林尼治
格林尼治位於倫敦東南的泰晤士河畔,這里有昔日的皇家天文台、國家航海博物館、皇家海軍學院以及風景秀麗的公園。格林尼治久享盛名,近100年來,各國出版的地圖都以經過倫敦格林尼治的經線為本初子午線,作為計算地理經度的起點,也是世界時區的起點,並用它的計時儀器來校準本國時間。站在格林尼治嘹望台上眺望。泰晤士河岸的絢麗風光一目瞭然,倫敦的景緻也一覽無余。
泰晤士河
泰晤士河是英國最著名的河流。全長346千米,通航里程為309千米。從入海口處溯流而上。首先到達的是格林尼治。這里山岡上古樹蒼郁,山巔有古天文台。從格林尼治西上,至泰晤士河第一座橋梁——塔橋。過塔橋向西進入倫敦市區,兩岸景色殊異,或高樓大廈,或皇宮苑圃。每年復活節期間牛津大學和劍橋大學的賽艇比賽和每年夏季的皇家亨利杯劃船比賽,都在泰晤士河上舉行。
唐寧街
英國首相官邸所在地,位於倫敦白斤大街內的一條短而窄的橫街上。因是英國外交家喬治·唐寧爵士的設計而得名。
溫莎城堡
溫莎城堡如同一段華美中透著神秘的樂章,這里最終發展成王室府邸的城堡,在英國人的心目中具有永恆的魅力。圓塔、教堂、園林……尤其是整個城堡的建築風格和珍稀藏品及各種妙不可言的景觀,無不展示著至尊至貴的皇家氣派。溫莎城堡一開始為木質結構,由威廉一世建於公元1070年,位於威廉一世居住的倫敦鐵塔附近。當亨利二世入住溫莎城堡後,便於1165年將其改為石材建築,位於城堡區中央的圓塔也隨之改為石材建築。城堡以城牆為界分成三大區:中央區、上區、下區。
㈥ 英國 背景知識
1、氣候
屬溫帶海洋性氣候。英國因受北大西洋暖流影響,冬暖夏涼,四季寒暑變化不大。溫帶落葉闊葉林帶,終年溫和濕潤。通常最高氣溫不超過32℃,最低氣溫不低於-10℃,平均氣溫1月4~7℃,7月13~17℃。年平均降水量約1000毫米。北部和西部山區的年降水量超過2000毫米,中部和東部則少於800毫米。每年二月至三月最為乾燥,十月至來年一月最為濕潤。
2、飲食
英國的地理位置於歐陸西側的大西洋上,其緯度在50度以北,因受北大西洋洋流(北大西洋暖流)的調節及西風終年的吹拂,冬暖夏涼,終年有雨。主要發展有:栽種飼料作物及牧草,並發展酪農業,但是,由於其本身的食糧及畜牧產品均不足以自給,需要依賴進口,因此,使其在料理烹調上多少都受到外來資訊的響影。不過,英國本身是個歷史、文化悠久的國家,所以他們在料理上多少還是保留了原有的傳統飲食習慣及烹調技巧。 英國人一般較喜愛的烹飪方式有:燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調均有獨到的方式;然而,他們對牛肉類方面又有特別的偏好,如燒烤牛肉(ROASTED BEEF),在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆,還會在牛排上加上少許的芥茉醬;在佐料的使用上則喜好奶油及酒類;在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。 較為人知的英國料理菜名有:牛肉腰子派(STEAK KIDNEY PIE)、炸魚排(ENGLISH FISH CHIP)、皇家奶油雞(CHICKEN A LA KING)等。英國人喜歡狩獵,在一年只有一次的狩獵期中,就有許多的飯店或餐廳會推出野味大餐,如野鹿(VENISON)、野兔(HARE)、雉雞(PHEASANT)、野山羊(WILDSHEEP)等的烹調。而一般烹調野味時,均採用些杜松子或漿果及酒,此做法是為了去除食物本身的膻腥味。 英國人對早餐非常講究,英國餐館中所供應的餐點種類繁多,有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、麵包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶(HIGH TEA)也是傳來自於英國,其較知名的有維多莉亞式(VICTORIAN STYLE),內容可說是包羅萬象,包括各式小點、松糕、水果撻(TARTE)及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份,他們選擇的用餐時間通常較晚,而且都是邊吃邊喝邊聊,以促進用餐人之間的情誼,可想見他們是屬於極有自主性的民族,而一頓晚餐對他們來說可能要花上好幾個鍾頭。 在英國當地,會有許多愛好喝的人士,主要是因為它本身也是個產酒國家。英國人在飲酒上的花費比起其它的支出還來的多。
3、行政區劃
英國分英格蘭、威爾士、蘇格蘭和北愛爾蘭四部分。英格蘭劃分為43個郡,蘇格蘭下設29個區和3個特別管轄區,北愛爾蘭下設26個區,威爾士下設22個區。蘇格蘭、威爾士議會及其行政機構全面負責地方事務,外交、國防、總體經濟和貨幣政策、就業政策以及社會保障等仍由中央政府控制。此外,英國還有12個海外屬地。
4、歷史
1536年,英格蘭與威爾士合並;
1707年5月1日,英格蘭與蘇格蘭合並;
1801年1月1日,與愛爾蘭合並;
1922年4月12日,《英愛條約》生效,愛爾蘭南部脫離其統治,成立獨立國家; 1973年1月1日,加入歐洲共同體(今歐洲聯盟)。
5、語言
官方語言為英語(English)(非法定)。此外,還有威爾士語(Welsh)、愛爾蘭蓋爾語(Irish Gaelic)、阿爾斯特蘇格蘭語(Ulster Scots)、蘇格蘭蓋爾語(Scottish Gaelic)、康沃爾語(Cornish)為英國各地區的官方語言。
㈦ 英國留學20個小常識,看到第幾條你哭了
1.英國的電壓是230V,標准插頭為三項的英插,一般需要特別購買。
2.抵達英國後7天內應去當地警察局注冊,每次搬家改學校改簽證號也要去改地址。
3.就餐需要付小費,一般是餐費的10%-15%
19.英國某些超市會提供Cash Back的服務,就是可以在收款台提現金的。
20.語言,英語。 切記別弄混英格蘭人和蘇格蘭人。可以說他們是British。
21.英國大街上很多喝醉酒的流浪漢拿著啤酒瓶大晚上的在大街上晃悠,離他們遠一點。
㈧ 在英國生活有哪些日常小知識
打噴嚏
在國內,我們打噴嚏基本上只要是不對人就沒多大的事,但是在英國則不然,他們十分的忌諱這點,在英國他們對於流感的感官就像是腫瘤一樣的感覺,所以在打噴嚏的時候一定要用紙巾捂住你的口鼻,並向周圍的人道歉。
稱呼
英國的姓名和我們不一樣,他們都是名字在前,性別在後,在面對同齡人的時候叫什麼都可以,別太出格,小心挨打。但是對於長輩或者說是其他的前輩,你就需要加上先生、女士或者其他的稱呼。這是一種尊重,更是一種無規定的規則。
送花
移民到國外過下半生,怎麼能少得了女主人呢。送花是免不了的,畢竟那可是在紳士的英國。但是切記在英國給女性送花,一定要送單數不能送雙數。還有13這個數字在英國代表著不詳。還有菊花和百合也是不能亂送的,在那裡這兩種花代表著死亡。
做客
在國外一定一定不要隨便的進入別人的家,在國外成年後免租需求是允許配槍的,隨便闖入別人家你被開槍打死,人家也不會有任何問題。在去別人家做客的時候,盡量不要涉及到商務問題什麼的,還有中國的禮儀不要忘記,進門做客帶點東西。比如鮮花、巧克力都可以。
茶
國內現如今對於茶文化已經漸漸的有些日薄西山,懂茶會做茶的只剩下老一輩的人啦,可謂是一項遺憾。在英國內他們普遍的都很喜歡喝茶,尤其是婦女,她們對於茶的喜愛甚至超過了男士。在英國,"下午茶"是他們的一種生活習慣。但是有一點就是如果喝茶的時候想摻別的東西,比如說牛奶,那麼不要先倒茶,那樣別人會認為你沒有教養。英國人也很喜歡喝酒,但是他們並不會去勸酒。