A. 你知道哪些可以保護自己的醫學小常識
一說起醫學，我們的腦子便馬上浮現出身穿白大褂的醫生形象，事實上醫學離我們並不遙遠，掌握一些基本的醫學常識，不僅可以幫助我們在緊張的工作中過得更加健康，還可以幫助我們應對各種意想不到的突發情況。廢話不多說，到底有哪些醫學小常識可以在關鍵時候派上用場呢？
1、健身包里常備一點高糖的食物，比如牛軋糖、巧克力、蜜棗……萬一運動時低血糖兩眼一黑，可以救急。或者遇到他人低血糖可以幫忙，萬一對方是個單身帥哥/萌妹子呢～
2、失眠的話，上床前洗個熱水澡，盡量熱一點點。洗完出來，體溫的微微降低會帶來困意。然後及時睡覺，別玩手機。
3、早睡早起，或者晚睡晚起，都可以（沒必要強求夜貓子早起）。重在作息規律。
4、不要偏嚼，也就是不要只用一側牙齒咀嚼。不然會造成兩側臉不對稱，更重要的是，牙齒咬食物也是食物磨牙齒的過程，單側牙齒長期不用更不利於牙齒的清潔和健康。即使因為牙疼或拔牙沒來得及補而一側牙齒不好用，也要有意識地用這一側牙齒時不時嚼一嚼東西。
5、飛機升空和降落時耳朵疼，是因為耳膜內外氣壓不平衡導致，抬高上顎後部接近小舌頭的地方，讓口腔和鼻腔氣壓對外打通就好了，類似於打哈欠。吃口香糖，咽口水，咀嚼食物等方法，原理一樣，但疼得不行時，打哈欠最有效。
6、遵守醫院的相關規定，不要心存僥幸。比如抽血要空腹，不然會血液混濁。做手術全麻或半麻的話，當天不能喝水不能吃東西，不然有呼吸驟停休克的風險。拔牙不要放在生理期期間，不然凝血較慢，疼痛也更敏感。
男性精子檢查前三天不要縱欲，因為精子質量與製造頻率有關系，如果做得頻繁身體會調整為量少稀薄。你總不想測出精子數量低下或是活力不足吧……
備孕前看牙醫，如果醫生讓把智齒全拔了就乖乖全拔了。不是醫生要坑你錢，是懷孕後孕激素會改變牙周細胞的敏感性，極大概率會智齒出問題，而且懷孕後不方便消炎和拔牙治療。
以上小知識知道了，會讓你的生活更加精緻美好~但是作為一個姑娘，有一些錯誤的觀點萬一信了的話，可是要出事的！今天就給大家科普一下~
B. 生活中有哪些簡單的常用的醫學小常識
煮牛肉如何嫩
煮老牛肉時，頭天晚上在牛肉大塊上塗抹一層芥末粉，次日煮前洗凈，肉爛且嫩。焦守正
巧防醬油發霉
天氣暖和了，醬油很容易發霉長白醭。下面三法可有效地防止醬油發霉長白醭。一是往醬油里滴幾滴白酒。二是將醬油煮開晾涼後再裝瓶。三是切幾片蒜放進醬油瓶里。
讓你的手嫩一點
家務勞動會使主婦的手變得粗糙。為了呵護女人的第二張「臉」，可在洗凈雙手後，甩掉部分水滴，用醋塗遍雙手（手上不能有傷口，否則會很疼），再抹上護手霜，最後套上一個塑料手套或小塑料袋。一小時後除下，你會發現雙手變得柔滑細膩。
怎樣洗羊毛衫
35℃左右水溫。輕輕用手擠壓，忌用力搓、揉、擰。其次，用中性洗滌劑。要注意配比，一般水和洗滌劑的比為100比3。洗凈，不要讓洗滌劑殘留在毛線上。洗好後，可用布包起擠水，也可使用離心力脫水機。但須注意三點：一是將羊毛衫包裹好才能放入脫水機；二是不能時間太長（最多2分鍾）；三是脫水後放在通風處。
怎樣識別洋水果的真偽
據介紹，目前市場的洋水果有百多種，市民較熟悉的有提子、蛇果、什橙、布林、水晶梨、奇異果、檸檬、芒果等。由於進口的洋水果都是百里挑一加上國外先進的保鮮技術和前衛的包裝工藝，所以大小均一、色澤明亮、質感豐富、保鮮期長便成了洋水果共同的特點。
下面，我們就市民消費最多的幾種來作一個簡單介紹。
紅提：原產美國、智利。同葡萄的褐紅不同，紅提呈深紅色。果形一致，大小均勻，整掛無散料。拿在手裡較硬。口感脆甜，有一種纖維質的感覺。葡萄手一捏，皮和肉易分離。而紅提皮比較薄，皮和肉很難分開，存放時間較長，通常條件下（不採取任何措施），能保存15天左右。
美國什橙：原產美國、澳大利亞。通稱美國什橙，類似湖北秭歸、奉節的臍橙。個頭較大，表皮粗糙，不及臍橙光滑，吃起來感覺水分充足、脆甜，但纖維較粗，不及臍橙細膩。通常條件下，能保存30多天。蛇果：原產美國，類似陝西、甘肅產的新紅星蘋果。蛇果呈紅色，口味略帶酸甜。
奇異果：同獼猴桃最大區別在於，奇異果硬時吃味道才好，而獼猴桃則必須熟透了味道才好，硬時吃則澀口。通常條件下，奇異果能保存20天左右。布林：原產美國，類似中國的金華李。果形大小均勻，表面光滑細膩，呈紅色。硬時吃，味道跟金華李相同，但核小，肉多，口感特別好。通常條件下，能保存20天左右。
水晶梨：原產日本，跟河北的水晶鴨梨雖僅一字之差，但外形、口感卻迥異。水晶梨個頭較大，拿在手裡有一種下墜的感覺，深黃色。水晶梨的獨特之處在於，它的外形不像梨倒像蘋果的圓形，吃起來特別脆。通常條件下，能保存30天左右。
發燒別喝茶
發燒時喝茶害處較大，因為茶葉所含的茶鹼會提高人體溫度，並可影響和降低葯物的作用，從而加重病情，因此，發燒時不宜喝茶。
腹瀉不宜生吃大蒜
大蒜含有大蒜辣素等，具有抗菌、制酵、殺蟲、解毒作用。但在發生腹瀉時不宜吃生大蒜，因為生大蒜中辛辣味會刺激腸壁，促使血管充血和水腫，使更多的組織液湧入腸道，加重腹瀉的程度。
巧解「傷食」
因吃得過多而造成食積，俗稱「傷食」。
一、取一隻蘋果，洗凈後生吃。
二、取橘皮10至15克，泡水後飲用。
三、取山楂150至200克，去核後，加水煎煮，再去渣後取汁飲用。
四、取一湯匙食醋，放入米湯中飲用，促進消化。
乘機前飲食三忌
忌食太油膩和含大量動物蛋白質的食物。因為這些食物在胃內難以排空，飛行在空中會使胃腸膨脹。
忌食多纖維和易產生氣體的食物。人體在5000米高空以上，體內的氣體比地面時可增加兩倍，如果進食此類食物，飛行時就會加重胸悶腹脹的感覺。
忌吃得過飽。吃得過飽，一方面加重心臟和血液循環的負擔；另一方面引起惡心、嘔吐、暈機等。
老年人早餐不宜吃的食物
油條、油餅一是油炸類食品脂肪含量高，胃腸難以承受，容易出現消化不良，還易誘發膽、胰疾患，或使這類疾病復發、加重。對於那些消化吸收好的老年人，往往由於脂肪攝入過多而易引起肥胖。二是多次使用的油里往往會有較多的致癌物質，如果常吃油炸的食品，可增加患癌症的危險。
甜食類甜食含糖量高，如果攝入糖過多，可引起肥胖，由於多餘的糖在體內可轉化為脂肪，因此還可引起無機鹽缺乏。
動物內臟類動物內臟如肝、腎、腦等均含膽固醇甚高，老年人如經常食用，會使血中膽固醇增高，從而容易引發冠心病、動脈硬化、高血壓等心腦血管疾病，或使原有的病加重。
另外，盡可能多吃素、少吃葷，食物宜軟忌硬、宜淡忌咸、宜熱忌涼。
高血壓、肺癌 中國飲食習慣的缺點分析
美國營養學家霍爾曼博士花了一年時間對中西方飲食方法調查後得出,中國飲食方法存在以下缺點:
(一)做菜時喜歡多用鹽,人體攝入的納量過多. 這是高血壓的重要危險因素之 一.
(二)吃飯沒有分餐制習慣,容易互相傳染疾病.
(三)每天為三餐制,每餐進食多,白天熱量的均衡調配可增強人體的新陳代謝, ,避免夜間熱量過多.人每天用餐次數與健康有關.用餐數越少,越易患某些疾病.
(四)請客規模大,且暴飲暴食,不僅浪費,對身體也極為有害.
(五)中國婦女患肺癌的人數明顯高於美國,這可能是吸入較多的油煙的緣故。
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煎炸魚中有強致癌物質
新聞晚報今日消息：中國預防醫學博士張學明，經過多年研究證實，煎炸魚中合有強致癌物———雜環胺。
此項研究還發現，雜環胺的形成量主要受煎炸、烤的溫度影響，其次是煎烤時間，煎炸溫度小於200℃，雜環胺的形成量就很少；如果煎炸溫度超過200℃，煎炸時間少於2分鍾，雜環胺的形成量也很少；在煎炸的魚外面掛上一層澱粉糊再炸，也能預防雜環胺形成。
另外，據美國加州科研人員研究發現，高溫烹調或油炸的肉食中合有突變源，研究人員應用單克隆抗體，對經過高溫烹調的牛肉、雞、魚等進行檢驗，結果測出10種致癌化合物，這次研究證實，突變源不是由於炭火等熱源將肉燒糊所致，而是肉食本身成分在加溫200℃以上時的產物。
何時吃葯？飯前飯後有講究 馬祖祥
口服葯與進食先後的關系，對葯物的消化和吸收有重要影響。
宜飯前空腹服用的葯物常見的有：腸道抗感染葯，此類葯物要求腸道內葯物濃度較高，進食會降低葯物濃度；胃壁保護葯，服此類葯物後葯物會分散並在胃壁形成一層保護膜，與食物同時服或飯後服則葯物會與食物混合而起不到應有的作用；腸溶衣片劑，該類葯物需要到達腸道以後才能消化吸收，而進食會影響胃的排空，延遲其消化、吸收；利福平、氨苄青黴素等葯物因易被食物中的纖維素吸附而使吸收減少也應飯前服用；此外，某些驅蟲葯、瀉葯等也要飯前服用。
宜飯時服用的葯物常見的有魚肝油等脂溶性葯物，因為脂溶性葯物可溶解於食物中的脂肪內，更容易吸收；另外，助消化葯與食物同時服用，其助消化作用更佳。
葯物大都可以飯後服用，特別是胃腸道反應比較嚴重的葯物，飯後服用可以減輕葯物的刺激。
不宜混放的食物 丁永明
鮮蛋與生薑、洋蔥
蛋殼上有許多小氣孔、生薑和洋蔥有強烈氣味，易透進小氣孔，使鮮蛋變質。
麵包與餅干
麵包含水分較多，如果兩者放在一起，麵包變硬，餅干也會失去酥脆。
茶與香煙、糖果
茶葉對氣味的吸附作用很強，會把香煙中的辛辣味吸收，使茶葉變味。茶葉與糖果共處，易潮濕發霉。
糧食與水果
糧食易發熱。水果受熱後會蒸發水分變干癟，而糧食吸收水分後會發生霉變。
哪些蔬菜易中毒
日常生活中容易引起中毒的蔬菜:
一是被農葯污染的蔬菜, 菜農為了蔬菜長得快、長得好,使用高濃度農葯噴 灑蔬菜,而且提早上市;
二是沒有煮熟、外表呈青色的菜豆和四季豆,含有皂甙和胰蛋白酶抑制物, 可 使人體產生中毒;
三是發芽的馬鈴薯和青色番茄,均含有龍葵鹼毒性物質,食後會發生頭暈、 嘔 吐、流涎等中毒症狀;
四是用化肥生長的豆芽,因化肥都是含氨類化合物,在細菌作用下,可轉變為一 種致癌物叫亞硝胺,長期食入可使人患胃癌、食道癌、肝癌等疾病;
五是鮮黃花菜(也叫金針菜),含有科水仙鹼. 當進食多量未經煮泡去水或急炒 加熱不徹底的鮮黃花菜後,會出現急性胃腸炎;
六是蠶豆,有的人吃蠶豆後會得溶血性黃疸、貧血,稱為蠶豆病(又稱胡豆黃)
七是鮮木耳,含有一種啉類光感物質,它對光線敏感,食後經太陽照射可引起日 光性皮炎.....
要防止蔬菜中毒,首先要加強對農葯的監督管理. 嚴禁對蔬菜使用高毒性的農 葯,同時要健全蔬菜農葯殘留量監測,對不符合衛生要求的蔬菜及時處理.其次,對蔬 菜要注意選購和貯藏保鮮,蔬菜食用前一定要做到"一洗、二浸、三燙、四炒熟以保證安全。
謹防家用器皿「中毒」
如今，家庭使用金屬器皿越來越多，但是，經常使用，這些器皿的金屬元素就會給您帶來危害。
鐵制器皿最常見的是鐵鍋，如果熬煮酸性水果，果酸溶解鐵生成低鐵化合物，長期食用可使舌、齒齦呈現紫黑色並出現惡心、嘔吐症狀。但如果患有缺鐵性貧血，正常使用鐵鍋則有利健康。
銅制器皿常見的有火鍋。不常使用，易生綠色銅銹，銅銹有毒，可嚴重損害血管、神經、肝、腎，引起胃腸道、食道、口腔黏膜糜爛。
鋁制器皿生鋁鍋雜質較多，炒菜時會產生微量鋁元素；長期使用熟鋁製品會導致人體對鋁攝入的過量，影響幼兒、少年智力發育。
鉛錫器皿不少人喜歡用鉛錫合金做的壺泡茶、熱酒，這種壺鉛含量在90％以上，加熱後鉛即溶於酒、茶中，飲用這種酒、茶會出現慢性中毒。
飲用牛奶注意什麼
不可空腹喝牛奶。最好喝牛奶前先吃點東西或邊吃食物邊飲用，以降低乳糖的濃度，利於營養成分的吸收；
避免與茶水同飲。乳糖中含有豐富的鈣離子，茶葉中鞣酸會阻礙鈣離子的吸收；
不宜採用銅器加熱。銅能加速對維生素C的破壞，並對牛奶中發生的化學反應具有催化作用；
沖調奶粉的水溫控制在40－50℃為宜。過高會破壞牛奶中的奶蛋白等營養物質；
忌與菠菜同食。喝牛奶時忌與含植物酸的食物（如菠菜）同食，不然會影響人體對鈣的吸收。
服用下列葯物時，不宜同時喝牛奶：
1．四環素、土黴素、強力黴素
2．含鐵葯物3．左旋多巴4．雄性激素
吃雞蛋怎樣才科學
雞蛋是營養豐富的食品，但對孩子來說，並非吃得越多越好。
1～2歲的孩子，每天只需食用1～1．5個雞蛋，否則易引起消化不良和營養不良。用開水沖雞蛋加糖食用易引起腹瀉和寄生蟲病。正確的做法是：給孩子吃雞蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋為好。
不吃肉可損免疫力
在素食或戒吃紅肉已成健康潮流，與及世界衛生組織提出減少進食高飽和脂肪和膽固醇食物、多吃高纖蔬果的健康飲食建議的今日，竟然有一英國頂尖營養學家持相反論調，力指只吃素不吃紅肉，將會令身體較易受到細菌感染而生病。
英國廣播公司5/7日報道，英國營養基金會總幹事比卡達教授在英國斯特拉特福舉行的營養學家會議上指出，人類腸胃中有一公斤負責消化雜食的細菌，有證據指出若揀飲擇食，令這些細菌『投閑置散』，病原體（包括細菌）將會較易乘虛而入，令人生病。
他更指出，人類的牙齒、顎骨和腸胃均已進化至可以應付肉類及蔬菜，而且肉類含有多種對人體有益的營養，如血液所需的鐵質、骨骼所需的維他命D和生長所需的蛋白質與脂肪酸等，故肉類在人類的飲食中不可或缺。
喝茶可能是保護牙齒的好方法
據美國和英國的科學家最近的研究證實，喝茶可能是保護牙齒的好方法。
美國伊利諾伊大學牙醫系研究小組選擇西方人比較常喝的紅茶進行實驗。他們讓志願受測者每隔3分鍾以紅茶漱口30秒，重復5次之後，齒菌斑細菌停止分泌侵蝕牙齒並造成齲齒的酸性物。
而英國牙齒學會認為，紅茶和綠茶都對清除或抑制齒菌斑有幫助。該學會發言人說，牙醫界認為茶可以作為汽水的代替品，因為茶不會侵蝕牙齒。這位發言人說，齲齒的發生和酸性物質溶解牙齒鈣鹽的現象有關，牙齒在受到酸性物質的侵蝕之後，琺琅質部分漸漸溶解而變薄。而等到琺琅質完全受到侵蝕，原本牙齒底下的牙本質和牙髓曝露在外的時候，患者會感到劇烈的疼痛。但這位發言人表示，茶水在保護牙齒方面的作用還有待進一步驗證，因為平常喝茶和臨床試驗畢竟還不是完全一回事。
中年女性不妨常吃點蜂蜜
蜂蜜，性味甘、平。蜂蜜因蜂種及蜜源不同，而有白蜜與黃蜜的不同，果木之花蜜（棗花蜜、槐花蜜）氣芳香，味甜不酸，潔凈光亮無雜質為佳品。
現代社會競爭激烈，特別是中年女性，身心壓力更大，再加上人到中年，身體各部位組織器官均在退化，炎熱的夏季，又容易使人「內燥」，頭昏、眼花、耳鳴、口乾、舌燥、心慌、胸悶、失眠、食慾不振、便秘等症會接踵而來。中年女性（青年及老年女性亦可），為了防治這些難言之疾，經常將蜂蜜用溫開水沖服，有補中益氣、潤燥息風、安五臟、定神志的作用。王漿蜜尤為上品。如果以蜂蜜制丸葯或膏滋葯，有緩急止痛、調和百葯的功效。當我們食用時，最好用不超過60℃的溫開水沖服。如用沸水，不僅不能保持天然的色、香、味，而且還會破壞營養成分，僅維生素C就會損失1／5甚至1／2。另外，凡痰濕內蘊、中滿痞悶及腸滑泄瀉者不要服。中年女性，不妨經常吃點「蜂蜜」，這對您的身心健康大有裨益。
女性排卵期 男人能聞出
美國科學家發現，男士可以從女性的體味分辨出她們是否正處於排卵的時期，推翻男性不能察覺女性排卵的傳統觀念。
女性體內的荷爾蒙在月經周期會產生巨大的變化，奧斯汀德州大學一群研究人員替50名男性進行測試，讓他們嗅17名年輕女子穿過的衣服，然後評定哪一位最具吸引力，結果顯示，就算兩件衣服曾給同一個女人穿，但男人會認為她在排卵期間穿過的那件衣服散發的味道較為性感可人。
C. 求100個醫學小知識…
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D. 有哪些可以保護自己的醫學小常識
1）當異物進入氣管時，單人海姆利克急救法。首先第一步要立刻播打急救電話120，撥號以後放在那就行(這時候你也說不出什麼來嘛哼哼哼)。
然後移動到靠近門口的地方，打開外門最好。然後第三步是尋找一個一米左右高度的突出的穩定的硬物表面，例如椅背，趴在上邊。
然後一手握拳，拇指根部突出置於自己胸骨以下，另一手托住，然後下壓身體數次，使拳頭做相對身體的上提。直到咳出異物。
2）傷患者失去意識/行動能力時的安全卧姿。
也是獨自一人醉酒時推薦的的卧姿。醉酒以後人可能會在睡眠中嘔吐，這時候因為肢體反射很弱，嘔吐物有可能阻塞呼吸道，會致命。
倒地不起的病人/傷員/深度醉酒者也應該採取這種姿勢幫助保持呼吸道暢通，還有使可能的嘔吐物和口鼻部液體自然流出(我自己就經歷過一次術後麻醉狀態下仰躺，險些被自己的鼻涕淹死) 。
T T)。
3）中風前兆
突然發現自己或家人有持續的語言表意不清，語序混亂時，或者發文字聊天時字序混亂時，極有可能是中風前兆。
家人或者自己照鏡子時出現插圖這種半邊臉癱瘓下垂(或者一側肢體突然嚴重無力)的現象也是中風的症狀，應該立即撥打急救電話求救！
4)突發的劇烈的面部皮膚水腫
突發的劇烈的面部皮膚水腫，尤其是上下眼皮腫脹，極有可能是嚴重過敏反應。這時候咽喉部位的軟組織腫脹很可能會導致窒息，會致命。所以出現這種反應要迅速求救，身邊有腎上腺素注射筆要立即給與腿部肌肉注射。
5）預防低血糖休克
嚴重的低血糖休克會致命。輕度糖尿病患者也需要攜帶醫用葡萄糖糖凝膠，或者濃縮果汁等含糖飲料，在突發低血糖時要迅速服用。或者飲用糖水。
需要注意的是，成分主要是雙糖或者多糖的糖塊，其消化吸收速度嚴重慢於液體糖水，更遠慢於單糖（醫用）葡萄糖凝膠。
在低血糖狀態下病人肌肉無力很難嚼碎糖塊，吞咽功能也會受影響，糖塊可能嗆入氣管造成氣管堵塞或者劃傷，是很危險的。
E. 日常生活醫學小常識
牙齒變白
刷牙時在牙膏上加上一點小蘇達，刷三次後牙齒潔白如玉，牙銹自然脫落。
怎麼戒煙
檳榔一隻，鑽個小孔，再往小孔里灌入一點煙代油用水泡兩天取出涼干，想吸煙時，聞一下就不吸了，誰聞都可以戒煙。
怎麼醒酒
醋、白糖、茶葉水各100克，醉酒以後，立即喝下，可達迅速醒酒，多喝醒多更快。
怎麼戒酒
取生杏仁二兩少量味精化成水，然後浸泡二在放在酒里兩滴，一同少喝，可以戒酒。
怎樣除去口臭
每天放幾片茶葉在口中嚼三遍，這樣可使你口中保持清香，三天後除去口臭。
嗓子啞了怎麼辦
醋精50克，白糖50克，用涼水250克攪拌均勻後，慢慢飲用，一天即可，嚴重患者晚上增加兩次。
牛皮癬
半斤米醋浸泡一兩去皮的松樹籽，泡二天後，一日擦三次，效果更佳。也可用一匙桔皮粉加半匙香油調勺塗抹。
牙痛絕招
用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬，如此幾次永不牙痛。
F. 求一些生活小常識，要長一點的，是要投稿的，以作文的形式，謝謝
日常生活健康小常識大全——生活小常識小竅門。不能不看的生活小常識，生活小常識小處著眼，受益無窮，生活中的小事情往往能帶給我們意想不到的效果。
步驟/方法1 、巧用牙膏:若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳。
2 、巧除紗窗油膩:可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水裡，待溶解後，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯。
3 、將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用鹼粉，用手抓搓一會兒後用清水浸泡，然後再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口
4 、和餃子面的竅門:在1斤麵粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋後蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋後收水快，不易粘連
5 、將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可促進植物生長；把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能。
6 、夾生飯重煮法:如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可。
7 、烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養，又使水餃餡味美有湯
8 、炒雞蛋的竅門:將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬鬆、鮮嫩、可口。
9 、如何使用砂鍋1:新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止滲水_
10 、巧用「十三香」:燉肉時用陳皮，香味濃郁；吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮；自製香腸用肉桂，味道鮮美；熏肉熏雞用丁香，回味無窮。
11 、和餃子面的竅門2:面要和的略硬一點，和好後放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鍾，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成麵筋後再包餃子
12 、香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣。
13 、當進行高溫洗滌或乾衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷。拿出烘乾的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷。
14 、如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鍾，再進行正常洗滌，就能洗干凈。
15 、如何使用砂鍋2:用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置於火上，先用文火，再用旺火。
16 、烹調蔬菜時，加點菱粉類澱粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由於澱粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用。
17 、米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊麵包皮，蓋上鍋蓋，5分鍾後，麵包皮即可把糊味吸收。
18 、洗衣粉用量:若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環境，可令洗衣機更耐用。
19 、煮餃子時要添足水，待水開後加入2%的食鹽，溶解後再下餃子，能增加麵筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香。
20 、許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里。比如小白菜炒好後，會有70%的維生素C溶解在菜湯里。
21 、白襪子若發黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鍾後再進行洗滌。
22 、如何使用砂鍋3:從火上端下砂鍋時，一定要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。
23 、燒葷菜時，在加了酒後，再加點醋，菜就會變得香噴噴的。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養也好，因為醋對維生素有保護作用
24 、麵包能消除衣服油跡:用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白麵包輕輕摩擦，油跡即可消除。
25 、用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮；殘茶葉曬干後，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟。
26 、餃子煮熟以後，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然後再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了。
27 、炒鮮蝦的竅門:炒鮮蝦之前，可先將蝦用浸泡桂皮的沸水沖燙一下，然後再炒，這樣炒出來的蝦，味道更鮮美。
28 、蔬菜盡可能做到現炒現吃，避免長時間保溫和多次加熱。另外，為使菜梗易熟，可在快炒後加少許水悶熟。
29 、煮雞蛋時，可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。
30 、男子剃須時，可用牙膏代替肥皂，由於牙膏不含游離鹼，不僅對皮膚無刺激，而且泡沫豐富，氣味清香，使人有清涼舒爽之感。
31 、風油精的妙用（1）:在電風扇的葉子上灑上幾滴風油精，隨著風葉的不停轉動，可使滿室清香，而且有驅趕蚊子的效用。
32 、刷油漆前，先在雙手上抹層面霜，刷過油漆後把奶油塗於沾有油漆的皮膚上，用干布擦拭，再用香皂清洗，就能把附著於皮膚上的油漆除掉。
33 、豆腐一般都會有一股鹵水味。豆腐下鍋前，如果先在開水中浸泡10多分鍾，便可除去鹵水味，這樣做出的豆腐不但口感好，而且味美香甜。
34 、麵包能消除地毯污跡:家中的小塊地毯如果臟了，可用熱麵包渣擦拭，然後將其掛在陰涼處，24小時後，污跡即可除凈。
35 、手錶受磁，會影響走時准確。消除方法很簡單，只要找一個未受磁的鐵環，將表放在環中，慢慢穿來穿去，幾分鍾後，手錶就會退磁復原
36 、豆腐性偏寒，平素有胃寒者，如食用豆腐後有胸悶、反胃等現象，則不宜食用；易腹瀉、腹脹脾虛者，也不宜多食豆腐
37 、牙膏也有潔膚功能！洗澡時用牙膏代替浴皂搓身去污，既有明顯的潔膚功能，還能使浴後渾身涼爽，而且還有預防痱子的作用
38 、用微波爐做菜時，首先要用調料將原料浸透。這是因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等增香的作用也難以發揮
39 、舒緩眼部疲勞小竅門:用水浸泡葯用小米草或母菊花，然後將毛巾浸濕，敷於眼部10到15分鍾，可有效舒緩眼部疲勞。
40 、煮飯不宜用生水。因為自來水中含有氯氣，在燒飯過程中，它會破壞糧食中所含的維生素B1，若用開水煮飯，維生素B1可免受損失。
41 、砧板防裂小竅門:買回新砧板後，在砧板上下兩面及周邊塗上食用油，待油吸干後再塗，塗三四遍，油干後即可使用，這樣砧板便會經久耐
42 、風油精的妙用（2） 時，在水中加入數滴風油精，浴後會有渾身清涼舒爽感覺，還有防治痱子、防蚊叮咬、祛除汗臭的作用。
43 、炸饅頭片時，先將饅頭片在冷水裡浸一下，然後再入鍋炸，這樣炸好的饅頭片焦黃酥脆，既好吃又省油。
44 、做菜或做湯時，如果做咸了，可拿一個洗凈的土豆切成兩半放入湯里煮幾分鍾，這樣，湯就能由咸變淡了。
45 、葡萄汁送服降壓葯效果好！用葡萄汁代替白開水送服降壓葯，能使血壓降得平穩，且不會出現血壓忽高忽低的現象。
46 、夏日天氣炎熱，身上容易長痱子，可用溫水將長有痱子的部位洗凈，塗擦一層牙膏，痱子不久即可消失。
47 、室內廁所即使沖洗得再干凈，也常會留下一股臭味，只要在廁所內放置一小杯香醋，臭味便會消失。其有效期為六、七天，可每周換一次。
48 、如果用陳米做米飯，淘過米之後，可在往米中加水的同時，加入1/4或1/5啤酒，這樣蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米一樣。
49 、熱水泡雙手可治偏頭痛。把雙手浸入熱水中，水量以浸過手腕為宜，並不斷地加熱水，以保持水溫。半小時後，痛感即可減輕，甚至完全消失
50 、煮餃子時，餃子皮和餡中的水溶性營養素除因受熱小部分損失之外，大部分都溶解在湯里，所以，吃水餃最好把湯也喝掉。
51 、忌食鮮黃花菜！因為鮮黃花菜內含秋水仙鹼有毒物質，食用後會導致惡心、腹瀉等。而加工後的干黃花菜已將秋水仙鹼溶出，食用則不會中毒。
52 、風油精的妙用（3）:在點燃的蚊香上灑幾滴風油精，蚊香放出的煙氣不會嗆，而且清香撲鼻，驅蚊效果也會更佳。
53 、在洗碗水中放幾片檸檬皮和橘子皮，或滴幾滴醋，能消除碗碟等餐具上的異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤感。
54 、皮膚小面積擦傷會導致局部腫脹，這時可在傷口處塗些牙膏，不僅具有止痛、止血、減輕腫脹的功效，還有防止傷口化膿的作用。
55 、烤肉防焦小竅門:烤肉時，可在烤箱里放一隻盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊。
56 、巧洗帶魚:帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在鹼水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味。
57 、芥末煮水洗腳可降血壓。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼後洗腳。每天早晚1次，1天後血壓就可下降。
58 、煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利於吸收，營養價值更高。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞。
59 、巧剝蒜皮:將蒜用溫水泡3-5分鍾撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮。
60 、蚊香定時熄滅法:用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節約蚊香
61 、麵包與餅干不宜一起存放。麵包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想存放在一起，就會使麵包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感
62 、燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜餚時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發掉而使醋味大減
63 、梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用。
64 、各種染發劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質
65 、冷凍食品解凍法1:肉類:適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養流失；家禽:宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍。
66 、彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險。
67 、揭膠紙、膠帶的妙法:貼在牆上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了。
68 、皮鞋霉斑清除法:皮鞋放久了發霉時，可用軟布蘸酒精加水（1:1）溶液進行擦拭，然後放在通風處晾乾。對發霉的皮包也可如此處理
69 、巧制肉餡:將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實後取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之後，只需用刀剁幾下就可以了。
70 、皺褶身份證復原法:將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙（溫度不易過高），熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初。
71 、電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對准患者肩部用熱風吹約10分鍾，每天兩次，3周可愈。若先在患者肩部擦上葯酒再吹，效果更佳
72 、煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮；如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水裡煮。
73 、寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然後用絨布擦亮即可。
74 、蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，並有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條。
75 、如何讓蠟燭不「流淚」？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃後就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了。
76 、夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間。
77 、冷凍食品解凍法2:魚類:宜在5%的40-50度食鹽水中解凍；蛋品:可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍~
78 、茶葉與食糖、糖果不宜一起存放。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發霉或變味。
79 、洗滌麵粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發酵後，麵粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初。
80 、茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾乾後密封保存，可保持其原味
81 、牛仔褲穿時間長了就會褪色。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時後，再用清水洗凈，以後再洗滌時就不會褪色了
82 、絲瓜治慢性喉炎。用絲瓜絞汁或將絲瓜藤切斷，讓其汁自然滴出，放入碗內，上鍋蒸熟，再加適量冰糖飲用，就能有效治療慢性喉炎。
83 、有的人吃葯總是把葯片掰開吃，以為葯片小了利於吞咽。其實葯片掰開後變成尖的，反而不利於下咽，還易劃傷食道，所以葯片不要掰開吃。
84 、指甲油長久不脫落法:塗指甲油之前，先用棉花蘸點醋把指甲擦乾凈，等醋干後再塗指甲油，這樣指甲油就不容易脫落了。
85 、用潔廁靈當疏通劑:隔三差五地將適量潔廁靈倒入馬桶，蓋上馬桶蓋悶一會兒，再用水沖洗，能保持馬桶通暢。
86 、巧切松花蛋:用刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。
87 、不能用茶葉煮雞蛋！因為茶葉中除含有生物鹼外，還有多種酸化物質，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，不利於消化吸收
88 、瓜果的清洗:食用前，先將瓜果在鹽水中浸泡20-30分鍾，可去除瓜果表皮殘存的農葯或寄生蟲卵，且鹽水還有殺滅某些病菌的作用。
89 、高壓鍋烹調火候:高壓鍋烹調時間從限壓閥首次出氣算起。雞1千克加水2千克，18分鍾可脫骨；排骨1千克加水2千克，20分鍾可脫骨
90 、巧選茶葉:看勻度，將茶葉倒入茶盤里，手拿茶盤向一定方向旋轉數圈，使不同形狀的茶葉分出層次中段茶越多，表明勻度越好。
91 、洋蔥防衰老。洋蔥對人體的結締組織和關節有益。洋蔥不僅能提供人體需要的許多養分，還含有微量元素硒，因此，多食洋蔥能夠預防衰老。
92 、巧除家電縫隙的灰塵:家用電器的縫隙里常常會積藏很多灰塵，且用布不宜擦凈，可將廢舊的毛筆用來清除縫隙里的灰塵，非常方便。
93 、首飾收藏與保養的竅門:輕拿輕放，避免碰撞與磨擦；避免受高溫和酸、鹼溶液接觸；經常檢查，防止寶石脫落；及時取下收藏和清洗保存。
94 、牛奶漬魚格外香！把收拾好的魚放到牛奶里泡一下，取出後裹一層乾麵粉，再入熱油鍋中炸制，其味道格外香美。
95 、鑒別珍珠的竅門:將珍珠放在陰暗處，閃閃發光的是上等珍珠；珍珠表面的清潔度和顏色決定珍珠的價值；珍珠越大、越圓越有價值。
96 、大棗巧去皮:將乾的大棗用清水浸泡3小時，然後放入鍋中煮沸，待大棗完全泡開發胖時，將其撈起剝皮，很容易就能剝掉。
97 、巧選茶葉:看茶葉松緊，緊而重實的質量好，粗而鬆弛、細而碎的質量差；看凈度，茶葉中有較多茶梗、葉柄、茶籽及雜質的質量差。
98 、空腹不宜吃柿子。如果空腹吃大量未加工或未去皮的柿子，而胃裡的游離酸含量又較高時，就會凝結成塊，形成柿石，引起肚子疼、嘔吐等。
99 、巧洗鐵鍋油垢:炒菜鍋用久了，鍋上積存的油垢很難清除掉，如果將新鮮的梨皮放在鍋里加水煮一會兒，油垢就很容易清除了。
101 、豆腐可用來美容！每天早晨起床後，用豆腐一塊，放在掌心，用以摩擦面部幾分鍾，堅持一個月，面部肌膚就會變得白嫩滋潤。
102 、高壓鍋烹調火候:牛肉1千克加水2千克，17分鍾即可將肉煮爛；大米1500克加水1千克，9分鍾即可煮熟
103 、拉鏈的保養:拉鏈不能拉得太急、太猛；不能崩得太緊；保持乾燥，防止和酸、鹼東西接觸；拉鏈發澀，可塗點蠟，輕輕拉幾下，即可。
104 、巧選茶葉:看色澤，綠茶翠綠有光的質量好；紅茶褐色帶油潤的質量好；若綠茶含較多白毫，紅茶含較多橙黃色芽頭，均為高級茶。
105 、海參的貯藏:將海參曬得干透，裝入雙層食品塑料袋中，加幾頭蒜，然後扎緊袋口，懸掛在高處，不會變質生蟲。
106 、在燈下掛一把香蔥，或用紗袋裝幾根蔥段，各種小蟲都不會飛來。蚊子最怕橘紅色光，用橘紅色玻璃紙或綢布套在燈泡上，蚊子就不會*近了
107 、在房間里放上幾盒開蓋的風油精、清涼油，或在牆上塗點薄荷可驅蚊。在室內栽一兩株西紅柿，西紅柿枝葉發出的氣味會把蚊子趕走。
108 、鹼水去鮮桃毛！在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鍾，攪動幾下，桃毛便會自動脫落，清洗幾下毛就沒有了，很方便！
109 、白背心穿久了會出現黑斑，可取鮮姜2兩搗爛放鍋內加1斤水煮沸，稍涼後倒入洗衣盆，浸泡白背心十分鍾，再反復揉搓幾遍，黑斑即可消除_
110 、切肥肉的竅門:切肥肉時，可先將肥肉蘸一下涼水，然後放在案板上，一邊切一邊灑點涼水，這樣切著省力，肥肉也不會滑動，且不易粘案板