健康小知識下載_健康小知識

『壹』安全健康小知識

以下生活中的事情會造成喉嚨被卡住：
1）口裡含著食物，互相打鬧、跑跳。
2）寫作業時。常將筆帽、別針等含在口中。
3）吃零食時，拋出食物，張口去接。
4）吃飯時，一邊吃，一邊笑。
5）吃魚的時候。
如果遇到有人中暑與昏厥：
1）盡可能立即扶他找醫生。
2）把他扶到陰涼處，松開衣扣，用毛巾冷敷頸部，及時補充水分。
3）用手指掐嘴唇上方的人中穴。

『貳』人體健康的小知識

1、常吃宵夜，會得胃癌，因為胃得不到休息。吃太飽會睡不著，引起失眠問題，攝入過油膩食物，容易堆積脂肪，引起發胖。

2、雞蛋膽固醇比較高，每天吃多少雞蛋要因人而異，年輕人可以吃多點，中老年人以每天不超過1個為宜；

3、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點。失眠可適當服用催眠葯；

4、白天多喝水，晚上少喝水。

(2)健康小知識下載擴展閱讀：

健康介紹：

心理健康是比較而言的，絕對的健康是不存在的，人們都處在較健康和極不健康的兩端連續線中間的某一點上，而且人的心理健康狀態是動態變化的，而非靜止不動的。

人的心理健康即可以從相對的比較健康變成健康，又可以從相對健康變得不那麼健康，因此，心理健康與否是反映某一段時間內的特定狀態，而不應認為是固定的和永遠如此的。

參考資料來源：網路-健康

『叄』健康小常識

生活健康小常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物, 不要吃較好
4、飯後吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆漿時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄, 最好飯後吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的麵包不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因為得花5~7小時去消化,並使腦中血液集中到腸胃.易昏
昏欲睡
18、下午五點後.大餐少少吃, 因為五點後身體不需那麼多能量
19、10種吃了會快樂的食物: 深海魚,香蕉,葡萄柚,全麥麵包,菠菜,大蒜,南瓜,低
脂牛奶,雞肉,櫻桃
20、睡眠不足會變笨, 一天須八小時睡眠,有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯, 因為酒精會抑制製造抗體的B細胞,增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服(可以第一個吃), 睡前30分先服葯.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用, 青春永駐;肝火有毛病者宜多食用
25、掉發因素: 熬夜,壓力,煙酒,香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發生長:多食用包心菜,蛋.豆類;少吃甜食(尤其是果糖)
27、每天一杯檸檬汁,柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良葯，一天一顆，才能讓自己有個
乾乾凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種), 會致癌,盡早戒煙.才是最健康
的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期: 月經來時,孕婦,臨產前.生產完後,更年期
31、抽煙,關系最大的是肺癌,唇癌,舌癌,喉癌,食道癌,也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化, 口腔癌
34、食物過於精細,缺乏纖維; 含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌
35、食物過於粗糙, 營養不足時導致食道癌,胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒, 不拚久.不醉酒
39、減少食用鹽腌.煙熏,燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的五穀類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食, 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規律的生活與運動
45、保持輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐
健康小常識

夜間喝杯水,遠離心腦梗

據統計，腦血栓絕大部分是清晨起床時被發現的，醫學專家指出，可能是夜間缺乏飲水所致。

體內缺水會使血液黏稠度增加，血液過度黏稠、濃縮，容易導致血栓形成，誘發腦血管和心血管疾病的發生。有些老年人夜間睡了一覺醒來時，感到口乾舌燥，也是由於夜間未及時補充水分，致使血液黏稠而引起的。

據報道，日本某大學的研究人員對男性老人進行分組研究，一組半夜起來喝250毫升白開水，另一組一覺睡到天亮，夜間不飲水，然後分別測定他們的血液濃度。結果發現，喝水的一組血液濃度明顯降低，發生缺血性中風和心肌梗死的危險隨之下降。

由於老年人口渴中樞對缺水的反應不靈敏，所以，老年人應做到「不渴時也常喝水」。除了白天主動飲水外，夜間也應喝上一杯白開水，使血液稀釋，降低血液黏稠度，減少中風和心肌梗死的發病率。

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不要用溪水洗臉(非常的重要喔！)

跟你們說件很恐怖的事,希望你們以後出玩能夠很小心警慎。

朋友的朋友在做醫生。來了兩個病人說他們最近經常的頭痛，已經快受不了了。經過檢查結果，發現他們的腦中長滿了水蛭。後來發現他們的水蛭來自溪裡面。之前因為出去玩，看到一條小溪很清澈又冰涼,於是用手舀水洗了一下臉，當時並沒發現水中有何異狀。但是透明的小水蛭已由鼻孔進入他們的腦中，加以繁殖。本以為是經常性的偏頭痛，經檢查後得知為水蛭做祟。

目前一個已經死亡了，大家要多加註意呀！

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喝檸檬汁改善骨質疏鬆

經常外食的上班族，由於蔬果、維他命C的攝取量較為缺乏，長期下來對身體健康是有害無益，該怎麼補救呢專家建議回家後可多喝檸檬汁來補充。

跟台灣人一樣崇尚「要拚才會贏」的日本人，其國人前幾名的死因和台灣很類似，據日本茨城基督教大學生活科學部教授板倉弘重指出，撇開排名第一的惡性腫瘤不談，其實，第二、三名合計的心腦血管疾病，遠超過癌症的死亡率，所以，因動脈壁增厚而使血管變窄或喪失彈性的動脈硬化為基盤的心血管疾病，是一般人生命的最大殺手。

尤其很多上班族，吃的是高卡路里、高脂肪飲食，加上身心承受的壓力又很大，且運動量明顯不足的情況下，導致罹患心血管這種慢性疾病者有愈來愈多的趨勢。根據他的研究，預防這類疾病發生的第一步是先從改善飲食生活開始。他建議，多吃具有抗氧化作用抑制自由基的檸檬是不錯的選擇；另外，若因缺鈣而有骨質疏鬆症的人，亦可多喝檸檬汁，也可獲得改善。家有元葉子也指出，在義大利的南部一帶盛產檸檬，當地人做任何料理都會使用檸檬提味，使得那裡的老年人個個身體非常健壯、頭腦清晰，甚至有人說：「在我的字典中沒有疲勞這二個字」，因而她建議上班族平時不妨將檸檬擠成汁，放在冰箱，口渴時加點水或紅茶當開水來喝，對身體是好處多多。

年輕時曾因生病只吃幾粒柚子得以不葯而愈的義美董事長高騰蛟，雖然現在高齡80多歲，但身體仍很硬朗健壯，他說，就是常吃含維他
命C豐富的檸檬、柚橘類水果。

基於檸檬對人體的血液循環以及鈣質的吸引，非常有幫助，況且檸檬價錢又不是很貴，所以，上班族與其買一堆高貴的健康食品，還不如多吃這種經濟又實惠的東西，既劃算又不傷身。

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到夜市買剝皮椰子要注意喔~~~~~~~~

我是泰國華僑，前天與一群台灣友人去逛一處夜市，看到有攤販在賣泰國剝皮椰子，一粒四十元，三粒一百元。友人們想買來喝，只見賣椰子的阿伯拿著刀子割砍洞口，並准備插吸管。 <SPAN

我突然想起在泰國，政府曾取締這種裝糖水的剝皮椰子。於是我檢查所有椰子的洞口，發現全部都貼有麵皮，也就是說這些可能是回收椰子殼，裝入糖水，再用麵皮貼補洞口，一再重復販賣。由於是再裝填，難免有衛生問題之疑慮。我當場質疑，那老阿伯還說他不知情。我說你既然不知情，為何還假裝砍洞口？根本用手指一戳就破洞了。

在泰國，在政府取締下，這種騙局已不再發生，沒想到卻存在於更先進的台灣。希望此文能喚起有關單位的重視與取締，也希望民眾注意。

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史上最強的"停止打嗝法 "

此為中醫穴道----勞宮穴

一般人打嗝都要等很久才會消失,讓人很痛苦. 現在提供一種很快就能停止打嗝的方法供大家參考..

這個方法是古代一種導引術,很簡? ?就是用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.

(左手或右手都沒有關系,用一隻手的姆指使勁的去壓迫另一隻手的手掌中央.壓迫多次打嗝就會停止)

照書上說 3分鍾內就會停止打嗝,但是我的經驗只要<SPAN
10幾秒打嗝就會自動停止,相當神奇.

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搓揉耳朵~讓腦袋更靈活

辦公室的空氣是一種滯留不動的離子凍結，即使有空調系統的運轉，人類的腦袋還是忍不住想要打起盹來，甚至習慣性的偏頭痛，或者突如其來的煩躁，想要做一些清晰的決策都很。
有一回跟擅長氣功打坐的母親提及這樣的症狀，她二話不說的抓住我兩個耳朵搓揉了起來，起先有那種讓小學訓導主任逮到惡作劇一般的懲罰，沒想到耳朵一陣熱摩擦之後，腦袋竟然融合的平衡了起來，好像有個看不見的精靈在頭部周遭拿著掃把清除灰塵的樣子，奇妙般的竟是一陣說不上來的舒爽。
後來母親告訴我原理，人的耳朵布滿了大大小小的穴道，給予適當的刺激之後，很快的就可以讓緊綳的腦部獲得抒解。

不羅唆，看到這里就馬上試試看吧！越是用力，腦袋越是靈光喔！

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吃熟一點的香蕉

根據日本科學家的研究發現，香蕉中具有抗癌作用的物質TNF，而且，香蕉愈成熟其抗癌效果愈高。
日本東京大學教授山崎正利利用動物試驗，比較了香蕉、葡萄、蘋果、西瓜、菠蘿、梨子柿子等多種水果的免疫活性，結果證實其中以香蕉的效果最好，能夠增加白血球，改善免疫系統的功能，還會產生攻擊異常細胞的物質TNF。
山崎教授的試驗也發現，香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。

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明眼護目桂圓水 ⊙沈顰

我的工作需要一整天盯著電腦，這已經是很傷眼睛了，偏偏離了工作，我還饒不了我的眼睛，既喜歡讀小說，又喜歡打毛線，於是四十齣頭時，我的眼睛便和我算起帳來了，經常乾澀酸痛，或兩隻眼睛紅通通的，或甚而眼皮沉重，睜眼無力。

一年前朋友教了一個方子，使用一年下來，竟然使我恢復了好眼力，可以自由自在地使用我的眼睛了。朋友也是在受了眼睛的磨難之後，受惠於這個方子，才介紹給我。朋友自中學起戴了隱形眼鏡，一晃便戴了三十來年。一年多前眼睛狀況不妙，乾澀難耐，診治結果，醫生說是常年戴隱形眼鏡，眼睛受損，需要半年停戴。但是朋友一停戴隱形眼鏡，視力倏地由0.6消退為0.2，醫生和朋友都大為緊張。朋友經人傳授，日日服飲一杯桂圓水，不到一個月，視力又回復到0.6。<SPAN

這個桂圓水，所用的材料是十二顆帶核的龍眼乾、四粒紅棗、一小把枸杞。紅棗不必先浸泡，用小刀劃上個十字。將所有材料放入馬克陶瓷杯中，注入八分滿的冷開水。蓋上瓷蓋子，放入電鍋中，外鍋放兩格水，蒸好即可飲用。

我一年來不間斷的每日服用一杯，如今所有日子照常過，用電腦、看小說、打毛線，眼睛從來不再讓我煩惱，日子過得開心極了。

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身體太累易招蚊引蟲

每當你和一群朋友在一起聚會或是在任何地方，常常莫名其妙的，蚊子特別喜歡咬你，而不去攻擊別人。

其實，那是因為你的身體已經非常疲勞，血液變成酸性，且鼻中所呼出去的二氧化碳的濃度非常高，

此二氧化碳在你的頭上約四呎的地方，形成一股潮濕溫暖的氣流，吸引蚊子來襲擊你。

這表示你的身體已不堪負荷，應該馬上回家休息了，不要再透支體力，以免造成更大的問題。

美國科學家的實驗，當捕蚊器放在屋外的庭院，平均每個晚上可以捕捉殺死八萬只蟲子，

但其中卻只有少數幾只蚊子，換句話說補蚊器對蚊子是沒有什麼用的。

至於普通的煙蚊香及電蚊香，僅能稍稍驅趕蚊子，仍然有被咬的可能，並沒有廣告說的那麼神奇。

而噴茶樹精油在身體上，由於其中所含的成份，反而是防止蚊子叮咬較有效的方法。

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多吃梅子可殺菌兼改善體質喔！

你一定不知道有百分之八十五的痛風、高血壓、癌症、高脂血症患者，都是酸性血液體質吧？！

正常人的血液反應應是呈現弱鹼性，要想讓酸性血液凈化，使它回復成弱鹼性，

除了多吃鹼性反應的食物之外，還可以多吃梅子來改善體質！

有專家指出，多吃梅子除了可以殺菌之外，還可以凈化酸性體質的血液喔！

像砂糖、肉、米和酒等都酸性食品，宜少吃。要不然就要多喝鮮奶乳，多吃海藻類、

蔬菜類和酸梅等鹼性食品來中和體質。比方說：你要是吃進100克的蛋黃(酸性食品)，

那就得吃上1200克的洋蔥或400克的甘藍菜才能達中和的效果！

但若以吃酸梅來改善時，卻只要吃5克就行了，因為酸梅含有充分的鈣、鈉、磷和鐵等成分，

由此可見它是具有強效的鹼性食品，想要改善體質，一點也不難喔！

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公廁里的烘乾機不要用

公共場所里的廁所，通常都有烘乾機的設備，洗過手後烘一下，雙手就乾爽了，

用起來非常方便，使用的頻率也很高。

但最近的醫學研究指出，廁所里的烘乾機，長期放置在溫暖潮濕的空氣中，

又缺乏消毒，早已成為細菌的溫床，洗凈的手經由烘乾機吹乾的同時，

正好把細菌散布在雙手上，如果用手接觸口鼻，就會把細菌帶入人體內，所以到公共場所上廁所時，

洗手後用紙擦乾就行，不要再使用烘乾機了。

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空肚子的時可不可以吃蕃茄？

有些人愛吃蕃茄，肚子餓時也拿蕃茄來充飢。

但是卻不知道，蕃茄中含有大量的膠質、困質以及肺膠酚等可溶性收劍劑成分。

這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，

從而阻塞胃的出口幽門，使胃內壓加升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發生失液性休克。

因此，最好是在飯後再食用番茄。

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絕對不要將衛生棉放在浴室里

婦產科醫生說：絕對不要將衛生棉放在浴室里，

即使你沒將包裝打開，因為所有的包裝不是真空密封，所以浴室里的水汽會進入單片包裝里，

即使放個二三天都會因為浴室里的潮濕熱氣，使衛生棉容易有黴菌的滋生。

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喝熱牛奶真能治失眠？

人老了，就容易失眠！

過去一般人多以為喝杯熱牛奶的可助眠，事實上，這反而會讓頭腦更清醒，

醫師指出，想要助眠，不妨適量補充一些甜食，如甜糕餅、八寶粥或喝杯蜂蜜、果汁等，

但是糖尿病者並不適合食用醣類，可適量食用澱粉類食物。

另外保持規律性睡眠、少用咖啡和茶、睡張好床、不抽菸、

少喝酒、卸下煩憂、不要太餓和經常運動，也都是助眠良方不過，在早上為了讓頭腦保持清醒，

除了多呼吸新鮮空氣，以吃些雞蛋、低脂牛奶、全麥麵包等食物。

隨年齡增加，人的身體也跟著逐漸老化，老年人無論在生理或心理上，都應該多加註意，

擁有健康的觀念，若要做好「健康促進」工作，生理方面應注意營養、運動、睡眠和自我照顧；

尤其是較肥胖者，營養與日常飲食方面應稍做控制，防止罹病或疾病惡化、並且常作運動，

如氣功、太極拳、快走或游泳等都很適合。

所以，要身體健康，運動還是很重要的啦！

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在台灣，一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔u黃泉大家下回可
要多多注意羅！經過初步驗屍.斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來？

警員展開了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。

教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：「死者
並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的『它殺』」！

大家莫名其妙，何為『它殺』！？那砒霜又是從何而來？

教授說：「砒霜是在死者腹內產生的。」死者生前每天也會服食「維他命C」，這完
全沒有問題！問題出在她晚餐吃了大量的蝦，吃蝦本身也是沒有問題的，所以她的家人
吃了都沒有事，但死者卻同時服用了「維他命C」，問題就出在這里!

美國芝加哥大學的研究人員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的－
五鉀砷化合物。

這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用！但是，
在服用「維生素C」之後，由於化學作用，使原來無毒的－五鉀砷(即砷酸酐，亦稱五
氧化砷，其化學式為As205)，轉變為有毒的三鉀砷(即亞砷酸酐)，又稱為三氧化二砷，
其化學式為(As203)，這就是人們俗稱的砒霜!

砒霜有原漿毒作用，能麻痹毛細血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心
壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，毛細血管擴張。故中其毒而死者，常是七
竅出血。

所以；為慎重起見，在服用「維生素C」期間，應當忌食蝦類。

看完後；請不要吝嗇的轉寄給您的親朋好友吧!!

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把握三大喝水時間喝水

有沒有發現自己的記憶力越來越差、容易呆滯、反應遲鈍，而且工作缺乏效率？
其實這並不是你的身體開始老化，有可能是你不知道如何正確地補充水份喔！
那麼要如何做才正確呢？把握以下的時機補充水分，保證讓你水當當！

（一）三餐後喝水

醫生建議用餐半小時後喝水較為適當。但是現代人習慣喝罐裝飲料，不喜歡喝白開水，其實每餐飯後喝罐飲料，也大概可以補充一天所需水分的一半了，然而，喝罐裝飲料也要慎重選擇，其中以運動飲料或是蔬果汁最好，因為蔬果汁可以補充多種養分，而運動飲料具備適量的電解質，和人體滲透壓相當，比水還容易被吸收，最近市面上出現了Light的運動飲料，對於不常運動的上班族來說，是補充水分和電解質相當適合的選擇。

（二）起床一杯水

清晨可以說是一天之中補充水分的最佳時機，因為清晨飲水可以使腸胃馬上蘇醒過來，刺激蠕動、防止便秘，更重要的是，經過長時間的睡眠後，血液濃度增高，這個時候補充水分，能迅速降低血液濃度，促進循環，讓人神清氣爽，恢復清醒。

（三）睡前一杯水

人體在睡眠的時候會自然發汗，在不知不覺中流失了水分及鹽分，而睡眠的八小時內，身體都無法補充水分，這就是為什麼早晨起床會覺得口乾舌燥的原因了。因此醫生建議在睡前半小時要預先補充水分、電解質，讓身體在睡眠中仍能維持平衡的狀態，同時也能降低尿液濃度，防止結石的發生機率。

『肆』求健康小知識！

1. 飯後吃水果

很多人都喜歡飯後吃點水果，這是一種錯誤的生活習慣。食物進入胃以後，需要經過1到2小時的消化，如果飯後立即吃水果，就會被先前吃進的食物阻擋，致使水果不能正常地消化。時間長了，就會引起腹脹、腹瀉或便秘等症狀。

2. 飯後飲濃茶

飯後喝茶，會沖淡胃液，影響食物的消化。另外，茶葉中含有大量鞣酸，飯後喝茶，就會使胃中沒來得及消化的蛋白質同鞣酸結合在一起形成不易消化的沉澱物，影響蛋白質的吸收。茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期如此甚至能夠引發缺鐵性貧血。

3. 飯後吸煙

飯後吸煙的危害比平時大10倍！這是由於進食後的消化道血液循環增多，致使煙中有害成分大量吸收，損害肝臟、大腦及心臟血管，引起這些方面的疾病。

4. 飯後洗澡

民間有句俗話叫「飽洗澡餓剃頭」，這也是一種不正確的生活習慣。飯後洗澡，體表血流量就會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱，引起消化不良。

5. 飯後放鬆褲帶

很多人吃飯過量後感覺撐得慌，常常放鬆皮帶扣，這樣雖然肚子舒服了，但是會造成腹腔內壓的下降，逼迫胃部下垂。長此以往，就會患上真的胃下垂。

6. 飯後散步

飯後「百步走」，非但不能活「九十九」，還會因為運動量的增加，影響消化道對營養物質的吸收。尤其是老年人，心臟功能減退、血管硬化，餐後散步多會出現血壓下降等現象。

7. 飯後唱卡拉OK

民間還有句俗話叫「飽吹餓唱」，這句話是不正確的。吃飽後人的胃容量增大，胃壁變薄，血流量增加，這時唱歌會使膈膜下移，腹腔壓力增大，輕則引起消化不良，重則引發胃腸不適等其他病症。

8. 飯後開車

司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為飯後胃腸對食物的消化需要大量的血液，造成大腦器官暫時性缺血，從而導致操作失誤。

防治秋冬嘴唇乾裂

引發口唇乾裂的主要原因有：日常飲食缺乏水分和油脂，缺乏維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及陰虛低熱、氣候乾燥或某些全身性疾病。飲食防治口唇乾裂，應攝取食性平和或偏冷的食物。

蔬菜類：如菠菜、芥菜、莧菜、薺菜、黃花菜（鮮黃花菜應經蒸或煮處理後再食用，防止秋水仙鹼中毒）、茭白、蘿卜、茄子、竹筍、西紅柿、冬瓜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、蘑菇、銀耳、綠豆、大豆及其製品。

水產品：如紫菜、海帶、海蜇、蛤蜊、龜肉、田螺、蟹、泥鰍、鯉魚、鰻魚、黑魚、牡蠣。

禽肉蛋類：如烏骨雞、豬肉、鴨肉、鴨蛋、鵝蛋、鵝肉、豬肺、兔肉、馬肉及奶類。

糧食及硬果類：如芝麻、松子、黑豆、小米、小麥、大麥。

水果類及其它：如桑椹、甘蔗、香蕉、西瓜、甜瓜、枇杷、芒果、梨、羅漢果、柿子、菠蘿、椰子、荸薺、蓮藕、生菱、蓮子、百合、薏苡仁、枸杞子、茶葉、菊花、蜂蜜、冰糖、食鹽等。

此外，口唇乾裂者應戒煙，少飲咖啡。

冬天的早晨別洗頭

由於白天工作繁忙，很多人喜歡晚上洗頭或在早晨出門前洗頭，但頭發未乾就睡覺或出門受冷風吹，會對健康造成很大威脅。

工作了一天後，疲勞會使身體抵禦病痛的能力大大降低。晚上洗頭，又不充分擦乾的話，濕氣會滯留於頭皮，長期如此，會導致氣滯血淤，經絡阻閉。如果在冬天，寒濕交加，更是身體的一大隱患。有些人經常在晚上濕著頭發入睡，一段時間後，會覺得頭皮局部有麻木感，並伴有隱約的頭痛；有的人洗頭後第二天清晨會覺得頭痛發麻，容易感冒。年深月久，漸漸會覺得頭頂明顯麻木，伴有頭昏頭痛。

早晨出門前洗頭也是不可取的，尤其是在寒冷的冬季，因為頭發沒有擦乾，頭部的毛孔開放著，很容易遭受風寒，輕者也會患上感冒頭痛。若經常如此，還可能導致大小關節的疼痛，甚至肌肉的麻痹。

如果您有晚上或早晨洗頭的習慣，一定要注意擦乾再睡或者擦乾再出門。女士洗完澡後一定要注意擦乾身體和頭發，避免寒邪和濕氣乘虛而入，以免罹患頭痛、頸腰背痛，甚至引發一些婦科疾病。

吃掉癌症14准則

幾乎每個人都感受到癌症的威脅。因為全世界每年飲癌症死亡的人數高達630萬人，而我國每年飲癌症死亡的人數已達130萬人，並且癌症患者每年以3%的速度遞增，相當於每200個家庭中就有1個家庭受到癌症的折磨。

如何預防、治療癌症成為人們日益關心的問題，世界衛生組織更是早在80年代就提出控制癌症的3個1/3戰略。即1/3癌症是可以預防的，1/3癌症是可以早期發現經過治療而痊癒的，另外1/3癌症病人也可以通過現有的醫療措施提高病人的生存質量。但越來越多的意見傾向於：人類戰勝癌症的根本出路在於預防。

如何預防呢？不久前，由中國抗癌協會與世界癌症基金會共同舉辦的《食物、營養與癌症預防》中文首發式和學術研討會在北京召開。會上，由8個國家16位著名科學家共同提出了防癌14條膳食建議。

1、合理安排飲食。膳食中應有充分的營養，並且食物要多樣化，以植物性食物為主，應占據每頓飯的2／3以上。植物性食物中應有較多的各種各樣的蔬菜、水果、豆類和粗加工的谷類等。

2、控制體重。避免體重過輕或過重，在成年後要限制體重增幅不超過5千克。因為超重或過度肥胖。患子宮內膜癌、乳腺癌、腎癌、腸癌的危險性很高。

3、堅持體育鍛煉。如果工作時活動少或僅有輕微活動，每天應進行約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出外的劇烈運動。

4、多吃蔬菜、水果。堅持每天吃400～800克的各種蔬菜、水果，可使患癌症的危險性降低20％，尤其是口腔癌、鼻咽癌、食管癌、肺癌、胃癌、結腸癌和直腸癌等等。每天要吃五種或五種以上蔬菜、水果。

5、多吃澱粉類食品。每天吃600～800克的各種谷類、豆類、植物類根莖，加工越少的食物越好。要限制精製糖的攝人量，食物中澱粉有預防結腸癌和直腸癌的作用，而高纖維的飲食有可能預防結腸癌、直腸癌、乳腺癌和胰腺癌的發生。

6、飲酒。建議不飲酒。即使要飲酒，要限制男性一天不超過兩杯，女性不超過一杯（一杯酒相當於250毫升啤酒、100毫升果酒或25毫升白酒）。經常飲酒會增加患口腸癌、咽喉癌、食道癌、原發性肝癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌的危險。

7、肉類食品。如果喜歡吃肉，紅肉攝人量每天應少於90克，最好用魚和家禽或野味替代紅肉。紅肉會增加結腸癌、直腸癌、胰腺癌、腎癌、前列腺癌、乳腺癌的危險性。

8、脂肪。限制高脂食物，特別是動物性脂肪的攝人。選擇恰當的植物油並節制用量。

9、少吃鹽。限制腌制食物的攝人並控制烹調鹽和調料鹽的使用。高鹽飲食會增加患胃癌的危險，世界衛生組織建議每人每日食鹽攝入量應在6克以下。

10、食物貯藏。不要食用在常溫下存在時間過長、可能受真茵毒素污染的食物。

11、易腐爛食物的保藏。用冷藏或其它適宜的乃方法保存。

12、食品添加劑及殘留物。食物中的添加劑、污染物和真它殘留物有嚴格的法規管理，它們的存在無害，但亂用或使用不當會影響健康。

13、烹調方法。不吃燒焦的食物，烤魚、烤肉時應避免肉汁燒焦。直接在火上燒烤的魚、肉及熏肉只能偶而食用。最好煮、蒸、炒食物。

14、營養補充劑。對於遵循本建議的人來說，一般不必食用營養補充劑。

睡覺時，禁帶5種東西

人的睡眠是最完整、最系統、最有效的休息方法，也是科學養生的重要內容。

但如果忽略了睡眠中的一些細小事情，會對健康不利。

1 戴「表」睡覺。

有的人喜歡戴著手錶睡覺，這不僅會縮短手錶的使用壽命，更不利於健康。因為手錶特別是夜光錶有鐳輻射，量雖極微，但專家認為，長時間的積累可導致不良後果。

2 戴「牙」睡覺。

一些人習慣戴著假牙睡覺，往往睡夢中不慎將假牙吞入食道，假牙的鐵鉤可能會刺破食道旁的主動脈弓，引起大出血甚至危及生命。因此，戴假牙的人臨睡前最好取下假牙清洗干凈，既有利於口腔衛生，又可安全入眠。

3 戴「罩」睡覺。

美國夏威夷文明病研究所通過調查5000多位女性發現，每天戴乳罩超過12個小時的女人，

罹患乳腺癌的可能性比短時間戴或根本不戴的人高出20倍以上。

女人戴乳罩是為了展示美或保護乳房，而晚上睡覺就沒有這個必要了。

4 帶「機」睡覺。

有的人為了通話方便，晚上睡覺時將手機放在頭邊。

美國專家詹姆斯?庫克指出，各種電子設備，

如彩電、冰箱、手機等在使用和操作過程中，

都有大量不同波長和頻率的電磁波釋放出來，形成一種電子霧，影響人的神經系統和生理功能的紊亂，

雖然釋放量極微，但不可不防。

5 帶「妝」睡覺。

有些女性尤其是青年女性，她們往往在睡覺前懶得卸妝。須知，帶著殘妝艷容睡覺，會堵塞你的肌膚毛孔，造成汗液分泌障礙，妨礙細胞呼吸，長時間下去還會誘發粉刺，損傷容顏。

所以，睡前卸妝洗臉很有必要，可以及時清除殘妝對顏面的刺激，讓肌膚得到充分呼吸，僅可保持皮膚的潤澤，還有助於早入夢鄉。

『伍』健康小知識(簡要)

『陸』求健康小常識

1）【12種可能毀容的食物】
1、臭豆腐;2、味精；3、葵花子；4、豬肝；、
5、鹹菜；6、爆米花；7、魚乾片；
8、油條；9、咖啡；10、泡泡糖；
11、加糖鮮榨橙汁；12、松花蛋。

【飢也要擇食 11種食物千萬不要空腹吃】：
1、白薯；2、桔子；3、冷飲；
4、牛奶；5、山楂；6、柿子；
7、酸奶；8、糖；9、西紅柿；10、香蕉；11、豆漿。

【吃一包泡麵需肝臟解毒32天】泡麵都經過油炸，油中添加了BHT(防止食物酸化的安定劑)。
碗裝泡麵塑
料碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後變形，添了BHT，
沖泡過程遇高溫，這些物質就會溶解，人體每天
每公斤體重攝入聚苯乙烯的危險量是0.001毫克，一個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015毫克。

【讓雙腿變瘦的7樣絕好食物】1.紫菜—排掉體內廢物及積聚水分；
2.芝麻—去除附在血管內的膽固醇；
3.西柚—豐富的鉀有助減少下半身的脂肪；
4.西紅柿—減少水腫；
5.紅豆—增加大腸的蠕動，促進排尿及減少便秘
6.木瓜—清除因吃肉類而積聚在下身的脂肪；7.獼猴桃—加快分解脂肪。

【十大食物讓你擁有美白健康的牙齒】：
1、香蕉；2、芹菜；3、乳酪；
4、無糖口香糖；5、水；6、薄荷；7、綠茶；
8、洋蔥；9、芥末；10、香菇

【減肥必知：阻礙苗條的6惡習】：1、不吃早餐；2、晚餐太豐盛；
3、嗜飲咖啡；4、保溫杯泡茶；
5、水果當主食、6、進食速度太快。

【防止手腳冰冷的方法】1.勤運動,勤甩手；2.多補充維他命E ；
3.多吃含煙鹼酸的食物（動物肝臟、蛋、牛奶、起士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡）；
4.多吃堅果．胡蘿卜；5.常吃溫補食物（人參茶、薑母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等）。

【吃這8樣食物不變黃臉婆】：1、枸杞酒釀蛋：給您好臉色；
2、木瓜紅棗蓮子蜜：補血養顏；3、花生芝麻糊：抗衰老；
4、核桃松仁粟米羹：美容又健胸；5、雙豆雞翅湯：增加皮膚彈性；
6、山葯青筍炒雞肝：改善皮膚色澤；7、細膚美顏吃點牡蠣；8、細膚美顏吃點牡蠣

【沒能抗拒誘惑如何補救】1、麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋，性熱上火——用梨汁、
甘蔗汁、蓮藕汁、淡竹葉泡茶，第二天盡量喝粥，綠豆粥、小米粥。
2、KF菜類、烤肉，燥熱生濕——綠豆海帶湯，龜苓膏，蘆薈。3、甜膩的蛋糕，生痰生濕——獼猴桃、山楂、薏米水。

【12種食物狂吸走你多餘脂肪】1、燕麥；2、玉米；3、蔥蒜；4、山葯；5、海藻；
6、銀耳；7、土豆； 8、芹菜；9、紅棗；
10、山楂；11、菊花；12、蘋果。

【7個生活習慣讓你飯後不發胖】：1、燒烤後吃根香蕉；2、喝杯芹菜汁；
3、吃火鍋後喝點酸奶；4、飯後喝大麥茶或橘皮水；5、吃方便麵後吃水果
；6、吃蟹後，喝生薑紅糖水；7、潤肺止咳，飯後吃個柿子

【11種食物甩掉你的小肚腩】1.地瓜；2.綠豆；3.燕麥；
4.薏米；5.小米；6.糙米；
7..紅豆；8.胡蘿卜； 9.山葯；10.苦瓜；11.蘆筍

【預防秋季皮膚過敏-實用六招】1、保濕問題最重要；2、一定要選擇天然成分的護膚品；
3、盡量選擇低泡沫的潔面乳；4、每天保持3遍以上溫水洗臉；
5、注意肌膚的防曬問題；6、注意飲食的營養均衡。

【12種食品吃多了讓你老的快】①泡泡糖:添加劑多②加糖鮮榨橙汁:熱量超高
③松花蛋:常食引起鉛中毒 ④臭豆腐:易被微生物污染
⑤味精:過量引起頭痛⑥葵花子:影響肝臟⑦豬肝:膽固醇高
⑧腌菜:久吃易得癌症
⑨爆米花:含鉛量高⑩魚乾片:浪費唾。
11.油條:含鋁。12.咖啡:使血管收縮代謝增快。2）祛斑小常識1、要注意日常生活中要做到養護結合。要早起早睡，保持充足的睡眠。晚上是皮膚修復再生的黃金時間，如果睡眠不足很容易導致皮膚鬆弛，長斑等問題。

2、要保持良好的心態，愉悅的心情。

3、洗臉時，可加幾滴食醋，可以減輕色素沉著的作用，不僅可以祛斑還可以美白。

4、要多吃帶有豐富的維C的水果，維E和蛋白質的食物。比如番茄、芝麻、檸檬、花生、瘦肉。它們不僅可以淡化祛斑還可以淡化黑眼圈。維生素可以促進血液循環，蛋白質可以促進皮膚生理功能。

5、外出一定要帶傘以及擦防曬霜。看見太陽能躲多遠就躲多遠。黑色素啊！在這里為大家介紹一款賽因詩婷活泉冰涼防曬乳，塗抹後在肌膚表面形成一層保護屏障，全效抵禦UVA、UVB的侵害，防止肌膚曬黑曬傷，防止肌膚因外界刺激過早衰老，提供全天侯的保護。

6、可以用茄子切成薄皮，敷在臉上，這樣可以淡化祛斑。

7、要每天一便，清腸胃。必要時最好吃一些利於排便的食物。比如香蕉、蜂蜜。

8、要忌煙酒。飲酒會促使人處於興奮狀態，導致正常人體內分泌失調，從而引發斑的生長！

9、不宜吃吃刺激的食物。

10、要遠離輻射。比如說電腦，手機啊這些不良刺激均可產生類似強日光照射的後果，甚至比日光照射的損傷還要大，其結果是導致色斑加重
3）女生這樣吃可以年輕1、清晨醒來時多吃食物這是更快燃燒脂肪至關重要的一個環節。早餐在飲食計劃中，起著決定性的作用。人處於睡眠狀態時，新陳代謝的速度會達到最低。隨著清晨的蘇醒，新陳代謝會逐漸回復正常水平。醒來後越快吃早餐，新陳代謝的速度就提高地越快。如果你是個晨練愛好者，運動前要保證吃一個香蕉，運動後再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麥片拌水果，或是一個熟雞蛋和一碗粥、麵包，都是早餐不錯的選擇。2、來不及吃早餐別空手上班如果你來不及吃早餐，應事先准備好一個粗麵粉麵包、一點水果，如香蕉和一瓶酸奶帶到辦公室。一樣，餓的時候，就能隨手取到一份強力早餐，為工作及時「加油」。3、和孩子一樣喝奶一天喝三杯酸奶的女人，會比沒喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什麼讓酸奶變得如此之神奇，答案是酸奶里豐富的鈣離子。它充當著催化劑，使身體能更快地燃燒脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷類食品食用，會更好地發揮效果。4、睡不好會發胖下次午夜時，還對肥皂劇欲罷不能時，你得對自己說：「睡眠不足，很容易長胖的。」無形中給自己一種壓力。每天睡5～6小時的人，平均比每天睡7—8小時的人重6—8磅。當正常睡眠時間被剝奪時，身體會產生大量的抗壓激素，以減緩新陳代謝的速度，同時第二天的食慾也會增強。如果早晨必須7點起床，前天晚上最好在11點左右就寢。睡覺前不要看電視，可以泡個熱水澡，或者讀本不錯的小說。5、蜂蜜人體細胞忠實的捍衛者麵包塗蜂蜜是不是你愛吃的早點？不妨用深暗顏色的蜂蜜，而不用淺色的蜂蜜。據美國一項研究發現，深暗色的蜂蜜？例如森林蜂蜜對人體細胞特別有效，因為它含有豐富的抗氧化作用的保護細胞的物質。並對血液大有好處，能預防心臟循環系統的疾病。6、不停地運動把日常鍛煉分為兩部分，例如：清晨20分鍾的力量練習，晚飯後半小時的散步，新陳代謝的速度將會增大一倍。就是說分階段練習，比一次性練習更容易消耗熱量。每小時抽出5分鍾的時間隨便走走，同樣會收效。但是不要走入這樣的一個誤區，不要認為運動一秒都會奏效的。7、飲食宜粗不宜細一項最新的科學研究表明，在瘦身過程中關鍵不是攝入纖維素的量，而是何種纖維素可在消化過程中起到最好的催化脂肪消耗作用。科學家通過對被實驗對象胰島素指標的觀測，來研究纖維素在減肥過程中所起的作用，結果是：經常吃健康，未經加工過的水果蔬菜、全麥麵包比那些食用加工過的澱粉食品多消耗80%的熱量，未經加工食品中的纖維是直接被人體所吸收，而加工過的纖維卻是分解成糖分被人體所吸收。隨著體內糖分的增加，也會使胰島素吸附脂肪的能力增加，從而使體內的脂肪堆積。8、五分鍾完全放鬆當一個人處於完全放鬆的狀態下，身體不會產生抗壓激素，從而會感覺舒適宜人。人在這種放鬆狀態下，緊張的情緒得到了釋放，受壓的肌膚也獲得了休憩感。因此，不妨時常提醒自己放鬆5分鍾吧！9、餐前餐後多補充水分飯前飯後都應補充大量的水分。身體缺水時，新陳代謝的水平，會比原先降低減少2%。這時候避免喝茶、蘇打水、咖啡等含有咖啡因的飲料。在咖啡因的作用下，身體只會吸收一半的水分。10、精神食糧誰想腦子靈，思維敏捷和工作效率高，誰就應多吃碳水化合物豐富的食品和補充維生素b。核桃、粗麵粉麵包和香蕉是你首選的壯腦品，因為它們供給你腦力勞動所必需的精神營養。適當吃葵花子等零食有美容功效零食是時尚MM手提包里的常客。不要指責她們嘴饞，其實適當吃零食對健康大有益處呢。葵花子可以養顏。葵花子含有蛋白質、脂肪、多種維生素和礦物質，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助於保持皮膚細嫩，防止皮膚乾燥和生成色斑。花生能防皮膚病。花生中富含維生素B2，這正是我們平日膳食中較為缺乏的維生素之一。多吃些花生，有助於防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病。大棗預防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產生壞血病。無花果促進血液循環。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學物質，可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。南瓜子和開心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素及酶等物質，適當食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發。奶糖含糖、鈣，適當進食能補充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。芝麻糊有烏發、潤發、養血之功，可防治白發、脫發，令頭發烏亮秀美。葡萄乾有益氣、補血、悅顏之益。但要注意衛生。柑橘、橙子、蘋果富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚。女人別在睡前吃水果衛生部副部長王隴德曾在《人民日報》上發表署名文章《中國人需要一場膳食革命》，指出「目前中國人的膳食是否科學合理，這是一個值得深思的問題」。在油脂消費過多、谷類食物消費偏低，導致城鄉居民鈣、鐵、維生素A等微量元素攝入不足等問題之外，王副部長特意指出，就拿我們每天都在吃的水果來講，存在很大的問題：一個是吃的量還遠遠不夠，另一個是吃的順序不對，飯後吃水果已經成了中國人在膳食消費中的習慣，卻沒想到它對健康具有一定危害。這些意見和我們在研究中的發現不謀而合。飯前吃才利於營養吸收在吃水果的時間上，目前中國人存在一個極大的誤區。把水果當成飯後甜品，其中的有機酸會與其他食物中的礦物質結合，影響身體消化吸收；水果中的果膠有吸收水分、增加胃腸內食物濕潤程度的作用，因此飯後吃水果還會加重胃的負擔。吃水果的正確時間是飯前一個小時和飯後兩個小時左右（柿子等不宜在飯前吃的水果除外）。飯前吃水果，有很多好處。首先，水果中許多成分均是水溶性的，飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量麵食的1/4，同等豬肉等肉食的約1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總的熱量攝入。第三，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。另外，我們也要注意，不要在晚上臨睡覺前吃水果，不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。千萬別以為吃水果是件小事，消除了這些誤區，才能培養出真正對健康有益的生活習慣。水果不是零食在中國居民的膳食中，水果一般是作為「零食」和「甜品」的。很多人，特別是成年男性，普遍把水果當成「零食」，平時很少吃；還有人把水果當成「甜品」，認為它是造成肥胖和糖尿病的禍首，敬而遠之。這樣的觀念影響了他們對水果健康價值的正確認識，減少了他們攝取水果的積極性，導致膳食中的水果攝入量不夠。2002年中國膳食與健康的調查結果顯示，中國城鄉居民的膳食中，每人每天平均食用水果的數量是45.7g，這個數字不僅遠遠少於發達國家的300g以上，也遠遠低於《中國居民膳食指南》推薦的100g～200g。即使是城市居民，水果的攝入量也僅略高於鄉村，為69.3g。應該每天必吃水果不是可有可無的零食，相反，它對我們的健康和疾病預防具有很大的作用。因此，正確的做法就是「每天必吃」，而且要按照《中國居民膳食指南》中推薦的量去吃，這是保證健康的基本數量。水果中含有非常豐富的營養成分，主要是糖分、維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。水果中的維生素主要是維生素C、胡蘿卜素和一些B族維生素，這是人們膳食中維生素的主要來源。大量科學研究表明，經常吃水果可明顯降低患腫瘤等慢性疾病的危險度；水果中含有許多抗氧化成分，可延緩細胞的衰老過程；大量的維生素可維持細胞的正常分化。雖然水果與蔬菜在營養價值上有許多相似之處，但由於水果不需烹調，生食能避免營養素在烹調中的損失，最大發揮其營養作用。因此，水果的營養作用是其他食物所不能取代的。給身體排毒反而要多吃提起「排毒」，大家總會想著洗腸、斷食等。實際上，要真正想「排毒」，並不是不吃，反而要多吃。專家指出，正常人體的新陳代謝是完全可以完成將人體產生的「毒素」排出的，並不需要刻意用葯物排毒，吃葯、洗腸最終真正「排空」的是人們的錢包。排毒最安全可靠的還是靠人體自身的平衡機能，靠日常良好的生活習慣，科學飲食、睡眠充足、輕松的心態和適度運動等。牛學恩指出，要遠離「毒素」不是不吃，而是要多吃：多吃膳食纖維，多吃富含維生素的食物，多吃「排毒」食物，如芹菜、白蘿卜、胡蘿卜、韭菜、香蕉等；多喝水。能帶走相應毒素的食物：血豆腐能帶走身體里的有害金屬。動物血中的血漿蛋白經過人體胃酸和消化液中的酶分解後，能產生一種解毒和潤滑腸道的物質，可與入侵腸道的有害金屬微粒發生化學反應，把它們帶出體外。綠豆可沖走吃進身體的農葯。殘留在蔬果上的農葯進入體內，不容易被體內的消化酶分解，而綠豆卻可與這些有害物質發生反應，把它們帶出體外。所以，愛生吃蔬果的朋友，最好飯後喝點綠豆粥或綠豆湯。另外，綠豆還能防治食物中毒。海帶可以黏走放射性物質。海帶中的膠質成分能促進體內的放射性物質隨同尿液排出體外，減少放射性物質在體內積聚。另外，海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的鎘也有排泄作用。因此，經常用電腦、電器、手機的現代人，可以多吃點海帶綠豆湯，可得到雙倍排毒的效果。芹菜能過濾體內廢物。芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣，過濾體內的廢物。經常食用可以刺激身體排毒，對付由於身體毒素累積所造成的疾病，如風濕、關節炎等。因此，平時運動少、腸胃消化不好的都市人，可以常喝點芹菜粥，就是把芹菜切成小段，放在平時常喝的粥裡面一起喝。也可在無形中，增強排毒的效果。

『柒』健康小知識

一、健康小常識之每日宜早卧早起，保證一定的睡眠時間。
二、加強鍛煉。每天起床後堅持到空氣清新的地方進行早鍛煉，持之以恆可精神飽滿、神清氣爽。
三、健康小常識之早餐要攝取較多的熱量養成每天早餐攝取大部分熱量食物的習慣，以便供給人體充足的熱量。
四、健康小常識之平衡飲食。多吃一些富含優質蛋白的食物，以滿足春季因人體代謝旺盛而蛋白質需求的增加。
五、健康小常識之吃一些稍微有一些辛味的東西，如蔥、生薑、韭菜、蒜苗等；飲食要清淡，油膩的菜餚可使人飯後產生疲憊現象。
六、多吃富含維生素A，具有保護和增強上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮細胞功能的胡蘿卜、菠菜、南瓜、番茄、青椒、芹菜等黃綠色蔬菜.

七、健康小常識之慢性氣管炎、支氣管炎也易在春季發作，健康小常識之宜多吃具有祛痰健脾補腎養肺的食物。例如枇杷、梨、核桃、蜂蜜等有助於減輕症狀。
八、健康小常識之多吃新鮮的蔬菜水果，既可中和體內酸性產物，又可補充維生素。例如葡萄乾，桔子，香蕉，蘋果中都富含這種礦物質。

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人食五穀雜糧，沒有不生病的。然而患病的經歷告訴我這樣一個道理：健康是人生最大的幸福與快樂。人活一世。草木一生，擁有健康，才是擁有了財富。老人們常講：平安是福，健康是本，此言不無道理。大千世界人們匆匆而來，卻又匆匆而去，為生計勞頓，為事業奔波，這其中又有哪一點可以遠離健康？健康是成功之本，生存之源。
健康是美麗的。健康好似一抹陽光，它能驅逐「寒冷」，溫暖心扉；健康是一劑良葯，它能消除「痛苦」，感受快樂；健康是一種態度，它能催人奮進，使人快意。健康是「心力」與「體力」的完美結合。感悟健康，即是感悟生命的美麗和快樂的生活。
人生苦短，無論你高官貴族，還是平民百姓，你都是握拳而來，空手而去，不要斤斤計較個人得失，不要抱怨命運的不公，快樂的心境最重要。快樂，來自心的燦爛。健康是一切生命意義的前提，如果健康是1，我們所追求的人生價值事業，名譽，地位，金錢，家庭等等都是0的話，那麼沒有了1，在多的0也沒有意義……
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