A. 十條食品安全小常識是什麼
1、看包裝信息
注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買沒有這類信息的「三無」產品，也不要圖便宜買一些覺得「物美價廉」的食物。
2、看外觀、聞氣味
不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食物，失去食物原本的外觀形狀和氣味的，一定要注意仔細分別，聞到腐敗氣味，千萬不要捨不得扔掉，必須重視。
3、顏色太過亮麗不要吃
對於市面上顏色太過於亮麗的食品一定要留個心眼，像現在市面上的草莓，出現又大又紅、光澤油亮的，得考慮一下是不是有添加色素的問題。
4、顏色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害，得看看與正常的顏色之間的差別。
5、保質期過長的少吃
盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7-30天。
6、反自然生長的不要吃
就是防反自然生長的食物，加入過多的催熟劑、甜蜜素等，如果食用過多可能對身體產生影響。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平時抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
8、價格低於正常水平的不要吃
在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有「貓膩」，臨時處理的食品可以看食物情況，盡量少吃或者不吃。
9、某些散裝的食物少吃
散裝是指有些集貿市場的散裝豆製品、熟食、醬菜等，可能來源於地下加工廠，或者衛生情況不好的地方。
10、浸泡法清洗干凈果蔬
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等於將果蔬浸泡在稀釋的農葯里。然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鍾，果蔬清洗劑可增加農葯的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡後要用流水沖洗2-3遍。
相關信息：
食品安全（food safety）指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據倍諾食品安全定義，食品安全是「食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衛生問題」。
食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全很重要。
食品（食物）的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標准和要求，不存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質以導致消費者病亡或者危及消費者及其後代的隱患。該概念表明，食品安全既包括生產安全，也包括經營安全；既包括結果安全，也包括過程安全；既包括現實安全，也包括未來安全。
B. 食品安全常識有哪些
食品安全常識：
1、購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期、食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買「三無「」產品。
2、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀，不能食用腐敗變質、油類酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀的食品、若蛋白質食品發粘，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉澱物等均不能食用。
3、不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。
4、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂丟垃圾防止蚊蠅滋生。
5、少吃油炸、油煎食品。
6、生的肉、禽、蛋、海產品、蔬菜等要用塑料保鮮袋、紙袋或適宜的容器裝好後放在冰箱冷藏室或冷凍室底層；可以直接食用的乳製品、熟肉製品、罐頭、飲料和水果等要放在冰箱冷藏室或冷凍室的上層；冰箱中食物要生熟分開，避免交叉污染。
C. 十條食品安全小常識是什麼
十條食品安全小常識如下：
1、看包裝信息
注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買沒有這類信息的「三無」產品，也不要圖便宜買一些覺得「物美價廉」的食物。
2、看外觀、聞氣味
不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、混有異物的食物，失去食物原本的外觀形狀和氣味的，一定要注意仔細分別，聞到腐敗氣味，千萬不要捨不得扔掉，必須重視。
3、顏色太過亮麗不要吃
對於市面上顏色太過於亮麗的食品一定要留個心眼，像現在市面上的草莓，出現又大又紅、光澤油亮的，得考慮一下是不是有添加色素的問題。
4、顏色太白不要吃
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會有漂白劑、增白劑、麵粉處理劑等化學品的危害，得看看與正常的顏色之間的差別。
5、保質期過長的少吃
盡量少吃保質期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的，保質期一般為7-30天。
6、反自然生長的不要吃
就是防反自然生長的食物，加入過多的催熟劑、甜蜜素等，如果食用過多可能對身體產生影響。
7、小作坊的食物少吃
要提防小作坊式加工企業的產品，這類企業的食品平時抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
8、價格低於正常水平的不要吃
在價格上明顯低於一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有「貓膩」，臨時處理的食品可以看食物情況，盡量少吃或者不吃。
9、某些散裝的食物少吃
散裝是指有些集貿市場的散裝豆製品、熟食、醬菜等，可能來源於地下加工廠，或者衛生情況不好的地方。
10、浸泡法清洗干凈果蔬
一般先用水沖洗掉表面污物，否則等於將果蔬浸泡在稀釋的農葯里。然後用清水浸泡，浸泡不少於10分鍾，果蔬清洗劑可增加農葯的溶出，所以浸泡時可以加入少量果蔬清洗劑，浸泡後要用流水沖洗2-3遍。
D. 簡短食品安全基本知識有哪些
簡短的食品安全基本知識的話，就是無證無照經營的食品不能買，包裝的食品標簽內容不全的物品是不能買的，感覺不太好不太健康的食品不能買，假冒偽劣產品造假的食品更是不能買的，還有就是過期食品千萬不能買等等，這些都是屬於簡短的食品安全的基本知識。
然後這方面的食品安全基本知識的話，主要就是圍繞一些有包裝的產品，在這些產品方面的話就不能夠去進行購買。並且除了這些常規的包裝食品，在一些沒有包裝的食品的話也是要通過自己的肉眼或者嗅覺，還有就是其他方面去判斷這個食品是否有變質的一個狀態。
然後去選擇一些安全食品的購買，所以以上就是剪短食品安全基本知識的內容。