『壹』 初中畢業學廚師有出路嗎
初中【學廚師】有出路。零基礎也不用擔心。學廚師學多久，還是要看自己的實際情況及自身的需求來選擇。針對想要創業的人群可以選擇短期創業專業學習。年紀偏小，想學個技術，畢業出來想好找工作的可以考慮長訓專業。學廚師（中餐、西點）與其它行業相比有著明顯的優勢。推薦咨詢【北方釣魚台烹飪學校】涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學，試學滿意之後再報名。【1分鍾輕鬆了解學費，招生簡章】
很多人現在不願意選擇公共場合吃飯，也有需求是因為老人和孩子，會經常性聘請一些廚師來家中做飯，並且付給酬勞，這點上來說，符合很多家庭的需要，只是沒有太好的推廣而已，但是不得不說，廚師的市場需求點是在增長的!一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分紅，總廚可年入50萬元，但有的國有餐飲企業大廚年收入僅6-7萬元左右。北方釣魚台烹飪學校秉承一絲不苟的嚴謹作風，以「傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化」為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師擔任教學指導；以「精英模式」培養人才，夯實基礎，循序漸進，三分理論七分實踐，幫助學員將烹飪理論轉化為烹飪技能，為大眾健康飲食服務。
想要了解更多關於專業的相關信息，推薦咨詢北方釣魚台烹飪學校。北方釣魚台烹飪學校傳授中國八大菜系和中西面點，各學期均有釣魚台國賓館名廚大師進行講座。釣魚台菜博採國內各菜系之長，獨立於八大菜系之外，形成了「清鮮淡雅、淳和雋永」的獨特風味，學生系統學習並通過考核合格後即可深造釣魚台菜製作工藝，提升自身競爭力。
『貳』 想學廚師需要具備什麼條件
良好的記憶力：一個廚師，尤其是剛入行的廚師，還是需要相當的記憶力的，認菜名，認材料，認流程，中華烹飪文化博大精深，沒有一定的腦容量是學不來的。推薦咨詢【北方釣魚台烹飪學校】涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學，試學滿意之後再報名。【1分鍾輕鬆了解學費，招生簡章】
強壯的身體：廚師好比行軍打仗，身體素質是硬條件。試想，廚師一站幾小時，雙手還得掄大勺，在高溫、高壓的條件下，保證出菜的速度和質量，沒有強壯的身體支撐。靈活的手腳：烹飪可是細活，從切配、調料到掂勺、收鍋，哪一項都需要思維與動作的協調，「差之毫釐謬以千里」，一旦手腳笨拙，菜品就會大打折扣了。高於常人的廚商：廚商就是從廚人員在烹飪行業上應對各方面事情的能力，包括處事的情商、智商，以及適應環境、承受壓力的能力。
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『叄』 做廚師有前途嗎
當然我們在擁有的同時也會失去些其他的，如逢年過節家人團圓，你還在三尺灶台忙碌，陪伴孩子和家人的時間少了，你覺得廚師這個行業就是又苦又累早出晚歸，甚至不被認可，不被理解。
每個人在前進的途中都會遇到各種阻礙，跨過這些阻礙，前途是靠自己。
『肆』 廚師需要培訓哪些內容
第一階段
熟練掌握廚房基本技能（刀工、勺工）；各式傳統菜餚製作；烹飪原料加工、味汁調制；食品雕刻基礎訓練；菜系專題講座、教師講堂；軍訓；《烹飪工藝》《烹飪概論》。
第二階段
市場流行菜、特色鹵水及冷盤製作；花色拼盤強化訓練；大型藝術整雕；食品雕刻強化練習；中式面點製作；教師講座； 強化訓練； 《烹飪原料學》、《烹飪工藝美學》、 《中、西點基礎知識》。
第三階段
川、粵、蘇、浙傳統精品以及河南本地菜餚製作；各式新派冷盤製作；酒店創新菜、時尚菜、高檔菜製作；西式面點製作；地方各式火鍋製作；《餐飲管理》、《烹飪營養與衛生》。
第四階段
導師訓練，市場流行菜強化訓練；現代各類大型宴席菜餚製作；各種喜慶宴席設計與製作；酒店、廚房情景實戰演練；餐飲專題講座。
『伍』 你覺得當廚師怎麼樣
當廚師是很有前途的，建議去正規的學校學習廚師技術。三百六十行，行行出狀元。好的【學廚師】的學校推薦【北方釣魚台烹飪學校】，北方釣魚台烹飪學校涵蓋廚師、西點、西餐、烘培等熱門專業均可試學，試學滿意之後再報名。【1分鍾輕鬆了解學費，招生簡章】
廚師的發展前景主要有：
一、從就業來看 ，廚師有幾個期，學徒期—生存期—職業期—事業期。單單作為一名廚師，稱不上是事業，只能說，是一份高薪的工作。那麼，如何把廚師做成自己的事業？任何行業都一樣，想做出點名堂一定是付出了超出常人的努力，廚師行業也是如此，廚師同樣也是「白衣天使」。當你把工作當成是一種熱愛，比別人付出了更多的努力，能走到廚師長或行政總廚的位置，那就擁有了自己的事業。
二、現在有很多連鎖餐飲，老闆都是廚師出身。比如徽菜連鎖餐廳皖廚，創始人就是廚師出身。說明他非常的有魄力，當然，廚藝也很精湛。人人都說廚師通菜品、懂管理，開店必然會成功。但是，開店並不是一件容易的事情，從菜品定位到菜價設制，成本控制、人員搭配、菜品營銷......等等，很多的事情都需要解決。所以，也必定會經過背後不為人知的努力，才能經營好一個店面。
三、中國作為世界第一人口大國，隨著社會的發展，人們對吃的要求也越來越高，交友 聚會 商務會談 等都是通過「一頓飯」來溝通，也是國內餐飲發展較好的原因。所以，廚師的人才需求量，特別是對優秀廚師 頂級廚師的需求量很大。那麼作為一名廚師的同時，一定要提高自身專業水平，做到創新 研發，才會走得更遠！
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『陸』 推薦幾本學廚師的書籍中餐的啊謝謝
《廚師培訓教材 》學廚師的專用書籍 廚師也分好多，你是想學什麼？中餐廚師又有八大菜系！看點書是好，最好找師傅，《中等技工學校烹飪系列教材》，《高等技工學校烹飪系列教材》都好，幾塊錢的事，不過不好買。《紅案烹制技法》好賣，15塊
『柒』 我要學廚師，誰知道哪個視頻網站里有廚師基礎講座啊
tudou.com 56.com
『捌』 學廚師在哪裡學最好
想要學廚師建議到專業的學校學，推薦去鄭州技師北方學校。鄭州技師北方學校是一家專注烹飪教育學校，這家學校烹飪專業還是不錯的，校企合作，技能人才訂單式培養，是學習技術很好的選擇。【申請免學費入學名額】
首先，說一下自學烹飪這條途徑。如果是單純的在家嘗試做飯，沒事練練手，不用管味道做的好不好吃，通過菜譜、美食視頻學廚師還是可以的。
其次，說下學廚師去酒店拜師學藝這條途徑。「師傅帶徒弟」的學習模式可以說存在很大的弊端，因為作為一個打工者，首要任務是工作，不是學習。想學技能全憑師傅的時間、心情、工作的實際需求等多方面達到統一時，才會學到少許的技能。另外，酒店師父不是專業的老師，沒有系統的教學方法。如果你想學好烹飪技能的話，這條途徑還是要慎重考慮的。
想要了解更多關於廚師的相關信息，推薦咨詢【鄭州技師北方學校】。鄭州技師北方學校，是一所培養烹調師、技師和烹飪管理人才的大型烹飪（餐飲）教育學校，學校秉承一絲不苟的嚴謹作風，以「傳承烹飪藝術 弘揚餐飲文化」為理念，匯聚了一批烹飪界的名廚大師、烹調師、技師，擔任教學指導團隊，這是一支高素質、技術功底深厚的雙師型師資團隊。【理論與實訓一體化】、教學與行業技術同步化。學校會不定期舉辦各種階段性測評，對學生學習內容進行綜合考核，查漏補缺，確保學生每個階段的學習質量。 通過教學過程與餐飲行業操作流程相結合、技能培訓與終身學習相結合、職業資格證書與學歷證書相結合的辦學模式，提高學生就業質量，促進學生後期發展，並以此作為檢驗學校辦學成果的一項重要依據。
『玖』 中國分子美食第一人是誰中國分子美食技術培訓哪裡最專業
中國分子美食第一人是中國先鋒派中國菜創始人郭紅曉大師，中國分子美食教父級人物。請參考網路分子美食對他評價。 中國 （JACK ）郭紅曉 出生於中國，國內較早接觸分子廚藝的中國廚師之一，國際烹飪藝術大師，法國藍帶勛章獲得者，法國美食協會優異之星獎，亞太國際廚皇騎士勛章獲得者，國際烹飪藝術大師賽特金獎，餐飲業國家級評委，中烹飪西餐委員會委員，先後獲得國際各類大賽10多塊金牌。2007年郭紅曉先生先後與美國、西班牙、德國的米其林廚師合作，系統學習分子美食的各種技術製作技術，並得到分子美食之父法國法蘭西學院物理院士，艾維.提斯的指點和幫助。學習了世界前衛藝術流派的分子廚藝學技術。在國際名廚和國內名廚的指導和熏陶之下，將西班牙分子廚藝的精髓帶到中國，並在中國傳播新的分子廚藝與中國菜的結合。2009年在鄭州創辦新思維鄭州分子美食官方烹飪中心，常年專業傳授講解西方流行分子烹飪的元素及創意中國菜培訓班。受到大批高端酒店及餐飲名廚的追捧及學習。先後在中國《東方美食烹飪藝術家》雜志連續刊登分子廚藝揭秘的技術分析，引起業內轟動。先後在廣州，深圳，杭州，西安，北京，鄭州，無錫，南京，洛陽，溫州，寧波。等地為當地名廚表演和培訓分子廚藝基礎知識講座及分子美食結合菜上百場。2010年受國際名廚聯合會邀請為江浙滬地區發達的餐飲名店的名廚們培訓分子廚藝，先後獲得中國分子美食烹飪專家，中國分子美食傳播大使等稱號，中國餐飲飲食業文化貢獻獎.郭紅曉先生潛心研究國際上流行的分子廚藝，先後購置美國，德國，西班牙，英國等地的歐洲米其林分子烹飪書籍及設備，花費數十萬，潛心研究最新的國際潮流分子技術，先後培養中國高端酒店分子美食廚師數百人。受益酒店百家。先後打破國外餐飲設備上在分子廚藝設備專業工具上的壟斷，自行研發出多款國產化分子烹飪設備，及部分創意分子工具。質量和效果達到國際水平。並常年與美國，加拿大，英國的廚師合作，研究新的科學技術和設備的應用，2012年出版中國大陸首本簡體中文j解密分子廚藝著作《分子廚藝學》。分理論篇和中國菜結合篇，並得到分子美食創始人分子美食之父法國物理及化學家科學家，艾維。提斯為本書寫序。並推薦到歐洲及中國著名的廚師閱讀。郭紅曉默默無聞的為餐飲業注入了新鮮的血液。中國名副其實的分子廚藝傳播人物。深深紮根餐飲業之中。
『拾』 孩子想學廚師去哪學
孩子想學廚師推薦去廣州市藍天高級技工學校學習，該學校專業豐富，與名企合作就業，位於天河區，校園位置優越，環境優美，免費申請2000元助學金，初中起點三年制中技專業15個，初中起點五年制高技專業4個，現有全日制在校生近5000人。免費領取2022招生簡章學習廚師的優勢有：
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求，它不是新興產業，不會被淘汰。只有菜品的舉一反三，不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好，提升空間大。廚度師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才，也是學廚師一直努力的目標，高薪緊缺的職位，只有在餐飲界才會出現，廚師永遠都是專你的首選。
3、 學廚師 投入小，回報大。不論出身在哪裡，不論貧窮富貴，只要肯努力，就可以擁有自己的事業。
想要了解更多關於學廚師的相關信息，推薦咨詢廣州市藍天高級技工學校。廣州市藍天高級技工學校在「視辦學質量為生命，以學生就業為根本」的辦學理念指導下，深化教育教學改革，完善人才培養方案，構建以企業項目任務、崗位工作技能為引領的專業課程體系，全方位推進傳統常設專業的升級改造與品牌特色專業的配套建設工作，專業性值得信賴。