① 幼兒園餐廳環創的教育意義
幼兒園環創是個細致活，很多人在這方面花費很多精力把幼兒園整的老好看了。但是光譜幼兒園的意見是，不要搞的太復雜，現在的任何材料或者說即便是環保材料不見的就能裝修完立馬可以使用，家長對這個問題也是很敏感的，你的環創用的東西越多那麼含有有害物質的可能性就越高，所以光譜幼兒園輕裝修輕裝飾，簡潔大方即可。
② 幼兒園區域活動設計方案美食吧
設計意圖：
通過區域活動不斷細致。深入的開展，中二班的小朋友特別喜歡區域活動，我們班的區域活動環境和材料 在不斷創新，進步，幼兒的各種能力也在不斷提高，主要表現在：有良好的操作習慣有較強 的交往能力。在游戲中自己解決問題的能力不斷提高，對科學活動有較強的探索慾望。但也有一些不足之處，如語言區，音樂分區幼兒參與率不高，喲而活動內容單一針對這些情況，本學期。我根據幼兒的年齡特點，興趣愛好來設置區域環境，材料。
活動目標：
1、大膽選擇喜歡的游戲內容和材料，自主，愉快的游戲。
2、在活動中發展幼兒的交往能力，提高幼兒自己發現問題解決問題的能力。
3、在角色游戲中提高角色意識並自己發展游戲情節在科學活動中發展幼兒觀察能力，大膽動手操作。
4、發展幼兒口語表達力和對音樂表演的興趣。
活動准備：
1、同一首歌
2、城幼電視台：廢舊圖書，圖片，幼兒自製，廣告牌，自製電視機，話筒
3、美工區 繪畫工具，托盤，乒乓球，膠水，彩色紙，布置一個展示台
4、觀察區 小錘子 釘子 泡沫 海綿 花生 彈性物體 小蝸牛 大蒜 蔥 土豆植物 觀察記錄單
5、新聞發布區 小棍 水電名城剪報粘貼 話筒
6、娃娃快餐廳 環境布置 餐桌 餐具 廚師 服務員工作服 冷飲提供橡皮泥
7、積木區 各種積木 幼兒設計玩具城搭建示意圖 各種玩具 花 樹泡沫板、小印章
活動過程：
1、介紹今天的活動內容， 提出活動要求。
出示區域活動自評表讓幼兒通過今天的活動評價自己的行為 ，並蓋上自己的小印章。
2、幼兒按意願選擇活動區 進行分區活動
a、同一首歌， 幼兒自選主持人， 自己安排節目順序。
二重唱，《 我的家》 合唱：歡樂頌、小火車，故事劇：花頭巾、 勇敢的小刺蝟 英語童話劇：小貓釣魚， 節奏樂：小星星。
b、城幼電視台：中文台小小故事會，天天飲食，請快餐廳廚師教做美食，配樂詩朗誦：《路》、《我們的家》、《梳子》、《畫房子》；教你學英語，聘請主持人中間穿插廣告。
c、美工區： 製作乒乓球娃娃、托盤畫。
d、觀察區： 試試小錘子、認識彈性、給植物澆水、小蝸牛並做好相應的觀察記錄。
e、新聞發布區：講講創宜昌水電名城的一些報刊資料，談談自己的想法，設計並畫出自己心中的水電名城。
f、娃娃快餐廳：推出特價優惠周，外買活動。
g、積木區搭建玩具場。
3、教師指導
a、觀察幼兒在活動中的表現適時介入。
b、鼓勵 幼兒在遇到問題先想一想再試一試。
c、重點觀察指導：城幼電視台和同一首歌。
d、幫助個別游戲中有困難幼兒 鼓勵幼兒大膽交往。
今天，小印章特別忙，我猜你們是不是學會了許多本領。不過。，我還不知道你們學會了什麼。講講給大家聽聽
a、幼兒展示自己的作品，增強自信心及成功感，並體驗分享自己和別人的快樂。
b、說說今天的新發現，怎麼發現的結果怎麼樣，鼓勵幼兒下次自己去試一試。
c、講講幼兒在活動中遇到的困難，是怎樣解決的。
d、教師小結今天幼兒游戲情況，收拾玩具，材料。
中班活動設計：快樂蛋寶寶
一、活動名稱：快樂的蛋寶寶
二、活動目標：
1、嘗試在圓形的基礎上建構橢圓形，能區別出圓形和橢圓形的不同。
2、能用一種顏色建構橢圓形。
三、活動准備：
經驗准備：認識了橢圓形和圓形、已學過插空心圓。
物質准備：各色雪花片、範例。
四、活動過程：
1、觀察圓形與橢圓形，區別其不同之處。
出示空心圓形和空心橢圓形的範例
提問：
這是什麼圖形？他們有什麼不同？
2、討論建構方法。（願意用語言表示。）
提問：
怎樣把圓形變成橢圓形？
請個別幼兒上來進行嘗試，將空心圓形變成空心橢圓形。
3、幼兒建構，教師指導。
提醒幼兒用一種顏色建構，鼓勵能力強的幼兒建構出蛋寶寶的手腳。
4、評價。
自由評價：向別人介紹自己將空心圓形變成空心橢圓形的方法。
③ 幼兒園飲食安全教育內容
幼兒園飲食安全教育內容參考
活動目標：
1、知識目標：讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標：增強幼兒對安全食品的自我意識，拒絕垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點：
重點：讓幼兒了解什麼是垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。
難點：讓幼兒掌握分辨垃圾食品、「三無食品」、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備：
1、經驗准備：在家長的配合下，讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、「三無」食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法：
教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法：觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程：
（一）應邀做客，激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃，並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃：小朋友們好，我是食品專家喜洋洋，我的本領可大了，今天我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們高興嗎？
（二）觀察討論，分析講解
1、觀看多媒體課件畫面一，認識垃圾食品。
師：小熊為我們准備了很多好吃的東西，我們看看有什麼？請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品？
2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀察食品外包裝，認識「三無」食品。
教師分發一些食品給幼兒，在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝，並進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三，認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋（其中有些開始腐爛變質）請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：「這些食物有何不同?」幼兒進行觀察後討論，然後喜洋洋進行總結：像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。
（三）采購食品，游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品，幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽，看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
（四）延伸活動。今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領，知道了什麼是垃圾食品、「三無」食品、腐爛變質食品，請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。
④ 幼兒園飲食衛生好習慣
1.按時定位飲食,餐前有準備。
小朋友每天吃飯要有個相對規律的時間,不能今天5點吃飯,明天改6點,後天再換成7點,如此不利於消化吸收,長期以往,還會導致小朋友患上胃病。
因為人體的一切活動都是由大腦支配的。我們的胃腸道也不例外。每當食物進入口腔後，大腦便發出信號使消化液分泌，胃腸道開始蠕動，提供各個營養器官需要的營養物質。然後休息一段時間等著下一次進食。如果吃飯不規律，久而久之便淡漠了大腦對進食的強烈刺激。消化液分泌減少了，胃腸活動被打亂而得不到充分的休息。孩子也整日處於不飢不飽的狀態下，既沒有飢餓感也沒有食慾，於是便出現了厭食、食慾不振的症狀。
這時即使提供的食物營養價值高，也得不到很好地消化和吸收，從而影響了孩子的生長發育。定位飲食是指家長要為幼兒提供相對穩定的進餐環境,並且督促幼兒在一處完成飲食。
餐前有準備,指飯前,讓幼兒做一些力所能及的與吃飯關聯的事：如抹桌子、擺筷子等,幼兒在這一系活動中,身體會發生一些變化,使食慾大增。
2.進餐環境安靜,心情愉快細嚼慢咽。
在吃飯的時候，家長要提供給幼兒專用的茶杯、碗筷等,要給孩子創造一個舒適安靜的環境，使孩子能愉快地吃飯。為了使孩子能專心吃飯，凡會分散孩子注意力的玩具、圖片都不宜放在餐桌上，要收起來。
俗話說：「一心不可二用」，幼兒只好集中精力進餐才能更好地消化吸收食物,所以要保持進餐的環境安靜、心情愉快、不能在幼兒進餐時向幼兒提問,包括向幼兒詢問在幼兒園的情況等,應避免與幼兒提及與吃飯無關的問題。孩子也不能拿著玩具邊吃邊玩，或邊說邊吃，這些都會影響孩子的消化功能。因為消化器官的活動和消化液的分泌都是由神經調節的，吃飯時不愉快的刺激和過度興奮，都會對消化系統產生不良的作用，而且使孩子一到吃飯時，就引起條件反射而影響食慾。
細嚼慢咽是進餐的正確方法。一旦養成習慣將對一生健康有利。因為細嚼慢咽不但能提高幼兒的咀嚼能力,而且有利於齶骨的發育和食物的消化吸收。
3.食物色澤品種多樣,葷素搭配,防止挑食。
目前世界上尚未發現任何一種食物能完全滿足人體的需要,每種營養可各有優缺點,對於處於生長發育的幼兒更需要汲取各種營養這就好比砌房子,只有水泥建不好,只有木材建不成，需要很多種材料才能建一座好房子，所以應該注意食物色澤品種的多樣化。
有的家長比較寵愛孩子,養成偏食的習慣,營養單調,很不利於幼兒的生長發育,我們在飲食品種上要給予幼兒多樣化的飲食。多數肥胖兒和營養不良兒童都是挑食造成的。
4.控制零食,飯前忌糖果甜食。
現在大部分家庭都只有一個孩子,孩子是家中的太陽,孩子要什麼零食,家長就給吃什麼零食,養成了幼兒隨時吃零食的壞習慣。
零食多數屬高熱量的食品,簡單地說就是含糖份多,而且吃了不容易餓的食品。可想而知,零食吃多了勢必影響正常吃飯的進食量,而零食所提供的營養很少,而且比較單一,所以控制零食的數量很重要,只能在幼兒飯後或者比較餓的情況下吃少許,不能在飯前吃糖果、甜食。
另外,過多吃零食也是引起幼兒駐牙的最常見的原因。因為零食多含糖分,吃了以後總有糖分滯留在口腔內,如再不注意刷牙,就會引起駐牙。
⑤ 幼兒園飲食安全教育包含哪些內容
市場上的食品越來越豐富，而食品安全問題也越來越成為群眾關注的焦點，如何防止食物中毒、保證食品安全？市食品葯品監督管理局的食品安全問題專家蘇燦日前稱，除了有關部門嚴格監督管理外，市民也應該學會一些食品安全小知識，保證每天吃得好吃得安全。 他表示，市民在日常生活中應該注意一些容易被忽視的細節。比如：煮好的食品不要長時間放置，最好立即吃掉；肉類和牛奶等食品必須徹底煮熟才能食用；如果需要把食品存放4-5個小時的，最好放入冰箱內，且必須重新加熱後才能食用；不要把生、熟食品放在一起；烹飪用具、餐具都應保持清潔。市民在購買食品時除了留意食品的配料外，還應當留意食品的保質期、保存期和貯藏方法，杜絕病從口入。 如何減少蔬菜中的農葯殘留物？蘇燦建議，一是到正規市場購買有品質保障的蔬菜；二是淘洗蔬菜時可採用蔬果專用洗滌劑清洗，如用清水清洗，首先要浸泡20—30分鍾並多次淘洗，利用淘米水清洗蔬菜也是有效清除殘留農葯的好方法。 如何選擇大米呢？他介紹，品質良好的大米表面光澤、米粒整齊飽滿、大小均勻、無蟲害、無粘連或結塊，而經過加工過的陳化米、霉變米經60℃的熱水浸泡後會有油膩感，農葯味、礦物油味、霉味等。 一旦食用不潔食物出現劇烈嘔吐、腹瀉，同時伴有中上腹部疼痛等症狀時，千萬不要恐慌，可飲用大量干凈水對毒素進行稀釋，並利用手指壓迫咽喉盡可能將胃裡的食物吐出，嚴重時應及時到醫院就診。
⑥ 幼兒園美食節環境創設
幾張桌子上放食物 老師各站在桌子旁給小朋友取食物 有點自助的感覺 必須要有老師在旁邊 小心不要燙到小朋友啦
⑦ 幼兒園小朋友飲食方面要注意些什麼
1．營養齊全、搭配合理
幼兒膳食應包括上述五類食物。在比例上蛋白質、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1；4—1：1：5，所佔能量比分別為12％—15％、25％—35％、50％—60％。動物蛋白(或加豆類)應占總蛋出的1／2。平均每人每天各類食物的參考量為糧谷類100—150g，鮮牛奶不低於350m1或全脂奶粉40—50g，魚、肉、禽、蛋類或豆製品(以干豆計)100—130g，蔬菜、水果類150—250g，植物油20g，糖0—20g。此外應注意在各類食物中，不同的食物輪流使用，使膳食多樣化，從而發揮出各類食物營養成分的互補作用，達到均衡營養的目的。 』
2．合理加工與烹凋
幼兒的食物應單獨製作，質地應細、軟、碎、爛，避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調時還應具有較好的色、香、味、形，並經常更換烹調方法，以刺激小兒胃酸的分泌，促進食慾。加工點調也應盡里減少營養素的損失，如淘米次數及用水量不宜過多、應避免吃撈米飯。以減少B族維生素和無機鹽的損失。蔬菜應整棵清洗、焯水(飛水)後切，以減少維生素C的丟失和破壞。
3. 合理安排進餐
幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多，加上幼兒活潑好動，容易飢餓，故幼兒每天進餐的次數要相應增加：在1—2歲每天可進餐5—6次，2—3歲時可進餐4—5次，每餐間相隔3—3.5小時。一般可安排早、中、晚三餐，午點和晚點兩點。
4．營造幽靜、舒適的進餐環境
安靜、舒適、秩序良好的進餐環境，可使小兒專心進食。環境嘈雜、尤其是吃飯時看電視，會轉移幼兒的注意力，並使其情緒興奮或緊張，從而抑制食物中樞，影響食慾與消化。另外，在就餐時或就餐前不應責備或打罵幼兒，發怒時，消化液分泌減少降低食慾。進餐時，應有固定的場所，並有適於幼兒身體特點的桌椅和餐具。
5. 注意飲食衛生
幼兒抵抗力差，容易感染，因此對幼兒的飲食衛生應特別注意。餐前、便後要洗手；不吃不潔的食物，少吃生冷的食物；瓜果應洗凈才吃，動物性食品應徹底煮熟煮透。從小培養小兒良好的衛生習慣。
⑧ 冬季幼兒飲食健康小常識
寒冷的冬季來啦，小盆友在這個季節飲食方面應該注意一些什麼呢？幼兒園告訴家長的7條幼兒飲食策略！ 家長朋友快來看看吧~
多吃紅色果蔬
紅色果蔬中含特殊物質——抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。此外，這類食物還富含胡蘿卜素，不但能清除人體氧自由基，而且參與合成維生素A，對人體上皮組織和呼吸道黏膜有保護作用。
飲食推薦：可以給寶寶吃的紅色果蔬有西紅柿、胡蘿卜、紅棗、紅薯等。
多吃富含維生素的食物
寒冷的天氣會影響體內代謝，使人體氧化功能增強，致使各種維生素消耗量增加，易導致維生素缺乏，所以在冬天需要給寶寶多吃富含維生素的食物，尤其是富含維生素A和C的食物。
維生素A可增強人體的耐寒力，它在奶製品、蛋類、魚肝油、動物肝臟等食物中的含量較高。維生素C可提高人體對寒冷的適應能力，並且對血管具有良好的保護作用。
飲食推薦：桔子、柚子、檸檬、獼猴桃、芒果、捲心菜、花椰菜以及菠菜等食物中，維生素C的含量比較豐富。
多吃富含鋅的食物
感冒高發季節，多吃些富含鋅的食品有助於機體抵抗感冒病毒，因為能直接抑制病毒增殖。此外，鋅能增強機體細胞免疫功能，特別是吞噬細胞的功能。
飲食推薦：一般肉類、海產品和家禽含鋅最為豐富。此外，各種豆類、硬果類以及各種種子亦是較好的含鋅食品。
多吃能抗寒的食物
抗寒食物富含氨基酸，尤其是蛋氨酸的食物，通過甲基轉移作用，可以提供一系列耐寒所必需的甲基，所以這類食物可以幫助人體增強耐寒能力。
飲食推薦：富含蛋氨酸較多的食物有海藻類食品、芝麻、葵花子、乳製品、葉類蔬菜等。
多吃含根莖類蔬菜
醫學研究表明，如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺，要幫助寶寶抵禦寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜。
飲食推薦： 如胡蘿卜、土豆、山葯、紅薯、藕等，這些蔬菜中所含無機鹽較多。
多吃潤燥食品
冬季氣候乾燥，多吃些潤燥食品，對孩子身體健康有好處。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、潤喉清嗓、降氣開胃、除燥生津、清涼解毒。吃蘿卜花樣很多，可生吃、涼拌、炒菜、做湯。另外，冬瓜味甘性涼，有清熱止渴、利水消腫等功效，可用於咳嗽痰多、心神煩亂等。
飲食推薦：蘑菇、苦瓜、白木耳等也有潤燥的作用。
應以溫熱性為主
主溫熱性食物可以呵護寶寶脾胃。冬天天氣乾燥，一方面幫助寶寶補水（不要等到口渴了再喝），另一方面冬天喝熱粥也有利於寶寶吸取熱量和營養。給寶寶熬粥時，要注意熬煮的時間相對長一些，不僅有助於粥里營養物質的充分析出，更有利於腸胃功能較弱的寶寶消化吸收。
飲食推薦：如臘八粥、山葯肉、肉末粥、小米牛奶冰糖粥、茯苓粥、大棗粥都是冬日寶寶食用的佳品。
健康就像一座天平，天平的一端是飲食習慣，天平的另一端就是健康。對健康來說，食物的種類充當著一個極為重要的角色，一些對人體健康非常有益的食物對寶寶的健康會達到事半功倍的效果。
多吃些生鮮水果和蔬菜，畢竟瓜果蔬菜本身就是均衡飲食當中重要一環，但是近年來新聞曝光的「水果農葯殘留超標」讓不少網友犯了難：這蔬菜水果到底還讓不讓吃?怎麼樣吃才健康?
於是乎，各種去除農葯殘留的方法都奔走相告。比如鹽水浸泡、淘米水浸泡等等。這些方法真的可靠嗎？專家分析得出結論：
（1）自來水（鹽水）浸泡：僅能除極少量的農葯污染，絕大部分農葯難溶於水。
（2）鹼水浸泡：能除少量的農殘，部分可溶性農葯遇鹼會使農葯毒性增強。
（3）果蔬清潔劑：本質上是化工產品，容易產生新的殘留。
（4）傳統果蔬消毒機：耗時長，效率低，易產生二次污染。
（5）或者用藍氧水浸泡去農殘。 藍氧是目前唯一通過醫學論證的高純度臭氧。
⑨ 幼兒飲食健康小知識
你好我有淺薄經驗請你試試8個月至14個月的孩子每天一個雞蛋可以加點肉麽或西紅柿麽或綠色蔬菜切成麽蒸成羹，把米和小米加水粉30分後軋一軋成扁狀或蒸或煮很容易消化每天要吃兩次水果不要過多