1. 大米的相關知識
一、大米的營養價值
大米是提供B族維生素的主要來源，是預防腳氣病、消除口腔炎症的重要食療資源。
1 谷維素
大米中特有的成分谷維素，被稱為「美容素」，是植物行的黑色素抑制劑，性質溫和，無副作用，能減低黑色素細胞活性，抑制黑色素的形成、運轉和擴散，緩解色素沉著，淡化蝴蝶斑，靜膚色。同時，還能降低毛細血管脆性，提高肌膚末梢血管循環機能作用，進而防止肌膚被裂和改善肌膚色澤，使肌膚綻放自然潤白亮澤。
2 稻糠甾醇
對肌膚具有很高的滲透性，能維持細胞的柔軟和濕潤，有效保持肌膚表面水分，由於本身含有充足的水分，因此能在短時間里讓角質水分充盈，使彈力纖維及膠原蛋白處在充滿水分的環境中，肌膚也就更滋潤更具彈性了。稻糠甾醇還能促進肌膚新陳代謝、抑制肌膚發炎，可防日曬紅斑、肌膚老化。
3 澱粉
大米約含百分之七十澱粉，含纖維素和半纖維素以及可溶性糖。秈米、粳米中含支鏈澱粉較多，易溶於水，可被澱粉酶完全水解，轉化為麥芽糖;而糯米含支鏈澱粉較少，因此只有百分之五十四能夠被澱粉酶水解，所以不容易被人體消化吸收。
4 蛋白質
稻米中的蛋白質生物價與大豆相當，賴氨酸、蘇氨酸等在稻米中含量豐富，且各種氨基酸的比值接近人體的需要。
維生素和無機鹽
稻米中還含有豐富的維生素B1和無機鹽，如鈣、磷、鐵等,其中粳米比糯米磷含量高，鈣含量低。值得指出的是糙米由於含較高的膳食纖維、B族維生素和維生素E，不僅有預防腳氣病的食療效果，對維持人體血糖平衡也有重要作用。
5 食物纖維
其所含的水溶性食物纖維，可以將腸內的膽酸汁排出體外，預防動脈硬化等心血管疾病。
6 原花青素
是2011年來國際上公認的清除自由基最有效的天然抗氧化劑，歐洲人稱花青素為青春營養品、肌膚維生素。它能恢復膠原蛋白活力，使肌膚平滑而有彈性。花青素不僅幫助膠原蛋白纖維形成交聯結構，預防膠原纖維及彈性維的退化，使肌膚保持應有的彈性及張力，避免肌膚下垂及皺紋產生，還可幫助恢復因受傷和自由基所引起的肌膚起皺紋和過早老化，是肌膚更具彈性和活力，充滿青春風采。
二、大米的功效與作用
中醫認為大米性味甘平，有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效，認為多食能令人「強身好顏色」。
米粥具有補脾、和胃、清肺功效。米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用。
1 助消化
米湯有益氣、養陰、潤燥的功能，性味甘平，有益於嬰兒的發育和健康，能刺激胃液的分泌，有助於消化，並對脂肪的吸收有促進作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏鬆而又柔軟的小凝塊，使之容易消化吸收，因此用米湯沖奶粉或給嬰兒作輔助飲食都是比較理想的。
2 降壓
大米粥和米湯中所含的優質蛋白質，可以使血管保持柔軟，達到降血壓的目的。
3 瘦身
大米瘦身法是低熱量、高碳水化合物、低鹽、低脂、低糖、低蛋白質、天然食物的減肥法，最初的目標是為了治療某些慢性疾病。
注意：這個方法不適合做過結腸切除手術和腎功能不良的人。
大米瘦身法並不是說只能吃大米，大米只是這個瘦身計劃中30種食物中的一種而已。大米瘦身法的食物中還包含有全麥食物、大豆、水果、蔬菜、脫脂奶製品和瘦肉蛋白。飲食中含高纖維的食物如全麥食物、蔬菜水果能讓人覺得飽肚和有滿足感。
2. 大米問題 數學的
0.2*1300000000/(1000*1000)=260
每天就要大約浪費（260 ）噸大米
3. 大米的數學問題
一共賣出120+115+120+110+115=580千克
2日就購進1000千克〉580千克
所以一定是多了
1000-580=420
所以多出來的大米大於420千克，但具體數字無法確定
4. 一粒大米有多重數學日記
世界上個地產的大米都不一樣，不管是樣式還是口感。
而且有的大米重，有的大米輕。
但是既然你問了。
我國大米的平均千粒重大概是16.7g，則一粒米的重量為16.7g÷1000=0.0167g。
因此，一粒大米的大概重量是0.0167g。
其實並不需要知道大米大概多重的，誰之盤中餐，粒粒皆辛苦。
只是這樣的話，大米裡面的情意，不只是0.0167g了，而是千斤萬斤重。
大米，亦稱稻米，是稻穀經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序後製成的食物。大米是中國大部分地區人民的主要食品。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。
5. 關於大米的幾個常用知識
優質大米與劣質大米有什麼區別？
優質大米一般為米粒飽滿，潔凈，有光澤，縱溝較淺，掰開米粒其斷面呈半透明白色。聞之有清新氣味，蒸熟後米粒油亮，有嚼勁，氣味噴香。劣質大米主要是米粒不充實、瘦小，縱溝較深，無光澤，掰開米粒斷面殘留褐色或灰白色。發霉的米粒多呈綠色、黃色、灰褐色、赤褐色，且光澤差、組織疏鬆，有霉味或其它異味。吃起來口味淡，粗糙，黏度也小，這也是陳米的特徵。
如何鑒別高水分大米？
大米正常含水量應在15％以下。高水分大米的含水量多在15％以上，短期內就會變質，失去食用價值。
對於高水分大米的判定可通過感官識別其水分含量的大小。大米水分在15％以內時，用手摸、捻、壓、掐等感覺很硬，用手插入大米中光滑易進，手攪動時發出清脆的聲音。用牙齒嗑大米籽粒時，抗壓力大，會發出清脆有力的破碎聲響。高水分大米的色澤較陰暗，組織結構疏鬆，用牙嗑時抗壓力小，破碎時響聲較低，手插入大米中有澀滯和潮濕感，有時拔出手時籽粒易粘在手上。
怎樣儲藏大米？
大米保管穩定性差，易爆腰，難度夏，易吸濕，易發熱霉變，陳化變質。大米發熱霉變的早期，通常是先「出汗」，米粒發軟，色澤變鮮，接著脫糠，放出糠臭氣味。大米陳化迅速，不宜久存。水分大，溫度高，加工精度差的大米陳化更快。 就品種言，陳化速度以糯米最快，粳米次之，秈米較慢。
大米儲藏方法很多，這里介紹四種常用方法。一是常溫儲藏。用乾燥、自然低溫、密閉的方法，將加工出機的大米冷卻到倉溫後，才堆垛保管；高水分大米，可以碼垛通風後進行短期保管，或通風攤涼降水後再密閉儲藏。二是低溫儲藏。採用低溫儲藏是大米保鮮的有效途徑。黴菌在20℃以下大為減少；10℃以下可完全抑制害蟲繁殖，黴菌停止活動，大米呼吸，酶的活性均極微弱，可以保持大米的新鮮程度。三是化學儲藏。生產性試驗多應用磷化氫氣體儲藏高水分大米，不僅可以預防大米發熱霉變，而且對已經發熱生霉的大米也有抑製作用。四是氣調儲藏。生產性試驗氣調儲藏大米，每萬千克米充入10千克二氧化碳，用塑料薄膜密封儲藏，有抑制蟲、霉、發熱、脫糠、保持米質正常過夏的效果，或用小包裝「冬眠儲藏」保鮮，每袋裝大米3000克—5000克，充二氧化碳保鮮儲存，可安全儲藏1年以上。
如何淘米比較科學？
大米不宜多淘，因為大米中含有一些溶於水的維生素和無機鹽，而且很大一部分在米粒的外層，多淘或用力搓洗、過度攪拌都會使米粒表層的營養素大量隨水流失掉。同時，米也不宜久泡。如果淘洗之前久泡，米粒中的無機鹽和可溶性維生素會有一部分溶於水中，再經淘洗，損失更大。
在淘米過程中，維生素B1損失率可達25％—50％，維生素B2和尼克酸損失率可達20％—25％，蛋白質、脂肪、糖等也會有不同程度的損失。除此之外，米久泡之後還易破碎。因此，淘米時，最好用涼水淘洗，不要用流水或熱水淘洗。用水量、淘洗次數要盡量減少，以去除泥沙為度。不要用力搓洗和過度攪拌。淘米後如果已經浸泡，應將浸泡的米水和米一同下鍋。
6. 通過大米能獲得哪些數學知識
一堆大米加另一對大米=兩堆大米
7. 大米的數學題
設為大米2x千克,則麵粉x千克
得：
(2x-80)/20=x/15
解得：
x=120
即大米為：
2x=240
8. 利用米和厘米寫一篇數學故事100字
一天早上，小淘氣輕輕地走到母親的床前對她說：「媽媽，媽媽！我做了一個夢。」「你夢見什麼好吃的了？」媽媽笑眯眯地問。小孩想了想，然後說：「早晨，我從2米的床上起來，拿起2分米長的牙刷，擠出1厘米長的牙膏刷牙，然後洗臉吃飯。走了200米的路來到學校，坐在5分米高的課桌椅子上，拿出2分米長的鉛筆盒和5毫米厚的練習本開始做練習。上體育課，老師又組織班級包括我在內的體育尖子生，沿著400米一圈的學校操場跑道，跑了兩圈半剛好是1000米。媽媽您說我這累不累。。。。。。」「累、累、累，我的兒子真累。」媽媽忙不迭聲地說，「趕明兒雙休日我和你爸一定開車帶你到郊外兜兜風去。」
在數學王國里，米和厘米是好朋友，一個胖胖的、高高的，另一個瘦瘦的、矮矮的。
可是有一天他們爭吵起來，米說他的本領大，厘米說他的本領大，於是他們請數學王國的法官作評判。法官說：「請你們說出自己本領大的理由」。米大聲說：「我的本領大，例如：跑步比賽中有100米、200米、800米和10000米比賽，跨越長江的大橋和上海東方明珠的高度都是以米為單位的。」厘米也不甘示弱，他說「門的高低、書本的大小、精密儀器的測量都是以厘米為單位的，所以我的本領大！」法官聽後笑著說：「你們不要爭了，大的方面要米去測量，精確的測量需要厘米，不同的時候需要不同的單位測量，你們都很重要，希望你們以後更好的為人類服務！」
9. 關於大米的數學題
第一題有bug
2設丙為x,甲為3x,丙為12x
3x+x+12x=224
16x=224
x=14
14*3=42 14*12=168
甲是42,乙是14,丙是168
3設大米、麵粉各有x千克
(1-3/4)x÷x-60=1/3
(3/4)x=x-60
3x=4x-240
x=240
原來存有大米和麵粉各240千克