A. 防火小知識
1、教育孩子不玩火，不玩弄電器設備。
2、不亂丟煙頭，不躺在床上吸煙。
3、不亂接亂拉電線，電路熔斷器切勿用銅、鐵絲代替。
4、爐灶附近不放置可燃易燃物品，爐灰完全熄滅後再傾倒，草垛要遠離房屋。
5、明火照明時不離人，不要用明火照明尋找物品。
6、離家或睡覺前要檢查用電器具是否斷電，燃氣閥門是否關閉，明火是否熄滅。
(1)夏季防火和防暑的小知識宣傳擴展閱讀：
一，逃生自救常識：
1、火災襲來時要迅速逃生，不要貪戀財物。
2、家庭成員平時就要了解掌握火災逃生的基本方法，熟悉幾條逃生路線。
3、受到火勢威脅時，要當機立斷披上浸濕的衣物、被褥等向安全出口方向沖出去。
4、穿過濃煙逃生時，要盡量使身體貼近地面，並用濕毛巾捂住口鼻。
5、身上著火，千萬不要奔跑，可就地打滾或用厚重衣物壓滅火苗。
6、遇火災不可乘坐電梯，要向安全出口方向逃生。
7、室外著火，門已發燙時，千萬不要開門，以防大火竄入室內。要用浸濕的被褥、衣物等堵塞門窗，並潑水降溫。
8、若所有逃生線路被大火封鎖，要立即退回室內，用打手電筒、揮舞衣物、呼叫等方式向窗外發送求救信號，等待救援。
9、千萬不要盲目跳樓，可利用疏散樓梯、陽台、排水管等逃生，或把床單、被套撕成條狀連成繩索，緊栓在窗框、鐵欄桿等固定物上，順繩滑下，或下到未著火的樓層脫離險境。
二，滅火常識：
1、發現火災迅速撥打火警電話119。報警時要講清詳細地址、起火部位、著火物質、火勢大小、報警人姓名及電話號碼，並派人到路口迎候消防車。
2、燃氣罐著火，要用浸濕的被褥、衣物等捂蓋滅火，並迅速關閉閥門。
3、家用電器或線路著火，要先切斷電源，再用乾粉或氣體滅火器滅火，不可直接潑水滅火，以防觸電或電器爆炸傷人。
4、救火時不要貿然開門窗，以免空氣對流，加速火勢蔓延。
乾粉滅火器使用方法：
1、使用前，先把滅火器搖動數次，使瓶內乾粉鬆散；
2、拔下保險銷，對准火焰根部壓下壓把噴射；
3、在滅火過程中，應始終保持直立狀態，不得橫卧或顛倒使用；
4、滅火後防止復燃。
B. 防火災小知識
火的形成需要下列三個要件:即可燃物、空氣和火源，三者缺一火即無法形成。
火災撲救，通常採用窒息(隔絕空氣)，冷卻(降低溫度)和拆除(移去可燃物)等三種。
如同檢查煤氣漏氣:a)通常漏氣位置為容器的開關及輸氣皮管與其接頭各部位;b)每三個月必須定時使用肥皂水檢測接管部位;c)切忌使用火柴、打火機檢查。
遇火警如何報警:a)119電話在撥通後三秒鍾可能通話(有長途控制器不能打);b)報告火警時間將發生地點，街(路)、巷、高樓及附近明顯目標，火災種類一並報出，以利搶救;c)不可謊報延誤救災。
(2)夏季防火和防暑的小知識宣傳擴展閱讀：
當您在家時，聞到一股濃煤氣味時，將如何處置? a)拿濕毛巾掩住嘴和鼻;b)關煤氣總開關;c)打開窗戶讓空氣流通(金屬鋁門窗小心碰撞);d)不可使用電器，如開電風扇或排油煙機， 以免產生火花引起爆炸。
油鍋起火時將如何處置?a)關煤氣總開關;b)蓋住鍋蓋;c)關閉油煙機;d)用鹽巴、雞蛋等蛋白等物質皆可降溫。廚房平時應用大毛巾醮肥皂水置於袋中，掛於牆壁上。
電線走火時將如何處置?a)首先切斷電源再將著火線路割斷撲火;b)切忌用水撲救以免觸電;c)可使用乾粉、二氧化碳滅火器撲救。
C. 消防安全知識宣傳語
消防安全防火知識標語：
1、練兵習武顯身手，降服火魔建奇功。
2、消防事關你我他，安全系著千萬家。
3、防火安全無小事，時時處處需留心。
4、火災遠離家庭，幸福平安一生。
5、遭遇火情免不了，注意逃生最重要。
6、預防火災是全社會的共同的責任。
7、天天宣傳天天安，日日防火日日寧。
8、注重知識，注重人才，打造數字化消防部隊。
9、風高物燥，注意防火。
10、公眾聚集場所必須經過消防安全檢查方可投入使用。
11、消防常識進萬家，平安相伴你我他。
12、遠離火災，珍愛生命，共建平安家園。
13、隱患險於明火，防範勝於救災，責任重於泰山。
14、119祝您平安。
15、消防工作，人人有責。
16、消防工作實行防火安全責任制。
17、每個單位要依法做好消防安全管理工作。
18、用火不預防，失火就遭殃。
19、履行消防安全職責，規范消防安全。
20、防範火災，人人有責，人人防火，戶戶安全。
21、任何單位對存在的火災隱患，應當及時予以消除。
22、愛惜自己家園，驅逐火災隱患。
23、只有防而不實，沒有防不勝防
24、為民第一，好而思遠，科技強警。
25、建設精銳部隊。培養科技尖兵，強化消防科學。提高保衛能力。
26、立足本崗，與時俱進，為全面建設小康社會而努力奮斗。
27、消防安全多下及時雨，消防教育少放馬後炮。
28、人人防災防火，家家平安快樂。
29、做好防火工作，全家幸福快樂。
30、單位做好消防安全工作，社會穩定人民平安。
31、貫徹消防法規，落實消防責任。
32、解放思想，更新觀念，與時俱進，開拓進取，打造一支現代化的消防鐵軍。
33、進入林區，防火第一。
34、發展要有新思路，改革要有新突破，開放要有新局面，工作要有新局面。
35、普及消防知識，增強防火觀念。
36、消防多一份責任，生活少一份疏忽！
D. 夏季防火常識
一、夏季是用電高峰期，用電容易超負荷。如電視、電冰箱、空調等電器電線過熱引起火災，絕緣電線漏電遇水或者電線老化所致引起火災；
二、家庭中液化氣的皮管、閥門漏氣遇到明火引起火災。
預防的方法：家中使用正規合格的電器，切勿貪一時便宜，購買次品；家中配電盤的位置要選好、周邊不可放置可燃物，防止熾熱的熔珠滴落引燃可燃物；家中配置裝好漏電開關和電路總閘；家中電器正確使用，不要超負荷的使用電器，在用一定時間後就讓電器停一下，冷卻後繼續使用；平時多檢查電器、電線、插頭（特別是長期不用的小電器），用干布擦拭，及時更換破損的電線。
如果家庭電器或線路起火，要先斷電，用乾粉、氣體滅火器滅火，切不可用水滅火，防止觸電或者電器爆炸；如果是家庭液化氣閥門或者皮管起火，不要恐慌，直接關閉閥門即可,如果火勢過大，可以用濕毛巾和抹布猛力抽打後關緊閥門，並把液化氣迅速搬離火災現
場
E. 夏天要注意的安全事項
用電安全、防暑降溫安全、消防安全、防火災安全、防雷電安全等。1、用電安全夏季天氣炎熱，人們穿著單薄且皮膚多汗，增加了觸電的危險。另外，夏季潮濕多雨，電氣設備的絕緣性能有所降低，相關單位應加強對生產現場臨時用電、手持電動工具等用品的安全檢查。
2、防暑降溫安全夏季天氣高溫乾燥，連續超負荷工作容易造成中暑事故，生產一線人員要配備必要的防暑降溫葯品。
3、消防安全落實各項防火制度，消防設施配備齊全，嚴格控制明火作業，嚴禁私拉亂接電線，同時對易燃易爆品要加強儲存檢查和使用管理工作。
4、防火災安全夏季天氣乾燥，火災隱患隨即增多，一旦發生，蔓延很快。生產廠區要嚴禁吸煙，動火作業要執行嚴格審批許可制度。
5、防雷電安全夏季雷陣雨天氣增多，對建築設施、機械設備防雷接地進行檢測，並定期檢查。
F. 夏季防暑小常識是什麼
炎炎夏日，酷暑難耐。要解暑降溫，預防高溫中暑，健康的飲食習慣和合理的生活習慣非常重要。夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，起居和作息時間，應隨之作相應的調整，以遲睡早起為佳。外出時最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實際上不但不涼快，反而會因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起的，應根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，最好是喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法，大家不妨一試。
最佳的飲料：
白開水——中醫稱白開水是「百葯之王」。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。
茶水——鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。茶葉含鉀較多，占其比重的1.5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首選飲品。
菊花茶——中醫稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風；
最佳的蔬果：
苦瓜——中醫稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。我國民間自古就有「苦味能清熱」、「苦味能健胃」的經驗之談。
番茄——中醫稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
綠豆——中醫稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
最佳的肉食：
鴨肉——中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《本草綱目》稱鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
最佳調味品：
食醋——中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
最佳的葯物：
仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用葯。主要用於因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此葯能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。
藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效，適用於夏季因天氣變化、室內空調過低等原因引起的外感風寒、內傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等症。即是說，藿香正氣水可用於治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。
十滴水——主要成分是樟腦、大黃、乾薑、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用於治療中暑所致頭暈惡心，腹痛及胃腸不適等征，特別是夏季旅遊常備的良葯。
清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱，醒腦提神，止癢止痛。用於傷暑引起的頭痛，暈車，蚊蟲叮咬等，亦是夏季旅遊常備的良葯。炎炎夏日，酷暑難耐。要解暑降溫，預防高溫中暑，健康的飲食習慣和合理的生活習慣非常重要。夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，起居和作息時間，應隨之作相應的調整，以遲睡早起為佳。外出時最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實際上不但不涼快，反而會因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起的，應根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，最好是喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法，大家不妨一試。
最佳的飲料：
白開水——中醫稱白開水是「百葯之王」。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。
茶水——鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。茶葉含鉀較多，占其比重的1.5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首選飲品。
菊花茶——中醫稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風；
最佳的蔬果：
苦瓜——中醫稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。我國民間自古就有「苦味能清熱」、「苦味能健胃」的經驗之談。
番茄——中醫稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
綠豆——中醫稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
最佳的肉食：
鴨肉——中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《本草綱目》稱鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
最佳調味品：
食醋——中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
最佳的葯物：
仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用葯。主要用於因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此葯能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。
藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效，適用於夏季因天氣變化、室內空調過低等原因引起的外感風寒、內傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等症。即是說，藿香正氣水可用於治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。
十滴水——主要成分是樟腦、大黃、乾薑、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用於治療中暑所致頭暈惡心，腹痛及胃腸不適等征，特別是夏季旅遊常備的良葯。
清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱，醒腦提神，止癢止痛。用於傷暑引起的頭痛，暈車，蚊蟲叮咬等，亦是夏季旅遊常備的
G. 夏季防暑降溫有哪些小常識
1、作息有規律
《黃帝內經》提出了夏季基本養生的原則：夜卧早起，即晚睡早起，把儲備的能量消耗掉，調整好自己的生物鍾。最佳入睡時間是22:00-23:00；最佳起床時間是5:30-6:30。適當午睡（1小時）促進身體健康。
2、不用涼水沖腳
一些人喜歡在夏天用涼水沖腳，其實這種做法是不可取的。那是因為腳上的感覺神經末梢受涼水刺激後，會引起正常運轉的血管舒張功能失調，從而誘發肢端運動痙攣、關節炎和風濕病的發生。
3、別讓寒氣傷肺氣
夏季使用空調，要注意空調房間的最佳溫度為25℃至27℃；從空調環境進入高溫環境時，不能驟冷驟熱，室內外溫差不宜超過5℃；每隔2小時要通風換氣；有些病人不宜長期呆在空調房內，否則易患「空調病」。
風扇雖好，也不可多吹。要注意身體出汗較多時，不宜馬上直接對著風扇吹；睡覺時避免將風扇直接吹頭部，最好風扇搖擺並將風速調到低檔。
4、選擇適合運動
散步是最好的運動。抬頭挺胸，雙腿放鬆，交替前進，兩臂擺動，呼吸有節奏。每天散步一到二次，每次20至40分鍾。
踮腳尖的好處：加強下肢血液的循環；有益人的心臟、心血管健康；能鍛煉小腿肌肉和腳踝；防止靜脈曲張；增強踝關節的穩定。
5、保持良好心態
良好的心態可以使機體免疫機能處於最佳狀態。
H. 小學生消防安全知識（簡短）
一、學生不得玩火，不可以隨身帶火種：1、不能帶火柴或打火機等火種；2、不得隨意點火，禁止在易燃易爆物品處用火；3、不得在公共場所燃放鞭炮，更不允許將點燃的鞭炮亂扔。
二、在火災現場，小學生等未成年人要有秩序地逃離： 1、如果有避難層或疏散樓梯，可先進入避難層或由疏散樓梯撤到安全地點。 2、如果樓層已著火燃燒，但樓梯尚未燒斷，火勢並不十分猛烈時，可披上用水浸濕的衣被，從樓上快速沖下。 3、多層建築火災，如樓梯已經燒斷，或者火勢已相當猛烈時，可利用房屋的陽台、落水管或竹竿等逃生。 4、如各種逃生的路線被切斷，應退居室內，關閉門窗。有條件時可向門窗上澆水，以延緩火勢蔓延過程。同時，可向室外扔出小東西，在夜晚則可向外打手電筒，發出求救信號。 5、如生命受到嚴重威脅，又無其它自救辦法時，可用繩子或床單撕成條狀連接起來，一端緊拴在牢固的門窗格或其它重物上，再順著繩子或布條滑下。 6、如無條件採取上述自救辦法，而時間又十分緊迫，煙火威脅嚴重，被迫跳樓時，可先向地面拋下一些棉被等物，以增加緩沖，然後手扶窗檯往下滑，以縮小跳樓高度，並保證雙腳首先落地。 7、要發揚互助精神，幫助老人、小孩、病人優先疏散。對行動不便者可用被子、毛毯等包紮好，用繩子布條等吊下。
三、學生宿舍內火災預防 學生宿舍防火安全應做到十不準 (1)不準私拉亂接電線；(2)不準卧床吸煙和亂扔煙頭； (3)不準佔用、堵塞疏散通道；(4)不準在樓內焚燒雜物 (5)不準攜帶易燃易爆物品入舍；(6)不準使用「熱得快」等電熱設備 (7)不準使用酒精爐等明火器具；(8)不準擅自變動電源設備 (9)不準離開宿舍不關電源；(10)不準損壞滅火器和消防設施。
四、發現火災第一時間該怎麼辦?
發現著火要大聲呼喊，或敲打面盆、鋁鍋等能發出響聲的東西，召喚更多的人參與滅火，並迅速撥打電話「119」向消防部門報警。撥打「119」時要注意以下細節：
1、「119」火警電話（最好用固定電話），要沉著鎮靜，聽見撥號音後，再撥119號碼。
2、電話接通後，應清楚地講清著火的地址(包括路名、街道、巷名、門牌號)。
3、盡可能講清是什麼物質著火及火災的范圍，以及被困人數。
4、冷靜地回答「ll9」總機台通信人員的提問。
5、電話掛斷後，應派人在路口迎接消防車。
五、滅火三要素
1、順風滅火，以防被火燒傷。
2、根部滅火，效果最徹底。
3、距離根部2——3米處滅火，最佳距離。滅火器的有效距離只有4.5米。
六、手提式乾粉滅火器的使用方法
1、 把滅火器放在地上，左手扶瓶頸，用右手食指勾住安全銷，輕輕一拉。左手不可以用力握把手。
2、 拿起鋼瓶，左手托住瓶底，右手用力擠壓把手。
3、 滅火時鋼瓶應向下傾斜45度。
4、 鋼瓶壓力表指針指向紅色區域，說明滅火器失效，指向黃色、綠色區域的可以正常使用。
I. 夏天防暑小知識
夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，起居和作息時間，應隨之作相應的調整，以遲睡早起為佳。外出時最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實際上不但不涼快，反而會因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起的，應根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，最好是喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法，大家不妨一試。
最佳的飲料：
白開水——中醫稱白開水是「百葯之王」。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。
茶水——鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。茶葉含鉀較多，占其比重的1.5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首選飲品。
菊花茶——中醫稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風；
最佳的蔬果：
苦瓜——中醫稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。我國民間自古就有「苦味能清熱」、「苦味能健胃」的經驗之談。
番茄——中醫稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
綠豆——中醫稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
最佳的肉食：
鴨肉——中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《本草綱目》稱鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
最佳調味品：
食醋——中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
最佳的葯物：
仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用葯。主要用於因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此葯能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。
藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效，適用於夏季因天氣變化、室內空調過低等原因引起的外感風寒、內傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等症。即是說，藿香正氣水可用於治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。
十滴水——主要成分是樟腦、大黃、乾薑、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用於治療中暑所致頭暈惡心，腹痛及胃腸不適等征，特別是夏季旅遊常備的良葯。
清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱，醒腦提神，止癢止痛。用於傷暑引起的頭痛，暈車，蚊蟲叮咬等，亦是夏季旅遊常備的良葯。炎炎夏日，酷暑難耐。要解暑降溫，預防高溫中暑，健康的飲食習慣和合理的生活習慣非常重要。夏天日照時間長，天亮得早而黑得晚。因此，起居和作息時間，應隨之作相應的調整，以遲睡早起為佳。外出時最好穿棉、麻類的淺色長袖衣服，少穿化纖類服裝，以免大量出汗時不能及時散熱。有些人喜歡脫光上衣做事，實際上不但不涼快，反而會因紫外線照射曬傷。夏天中暑常常是體液和體鈉丟失過多引起的，應根據氣溫的高低，每天喝1.5至2升以上的水，最好是喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。以下提供一些防暑降溫的方法，大家不妨一試。
最佳的飲料：
白開水——中醫稱白開水是「百葯之王」。喝白開水應選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內，很快被吸收利用。喝白開水時最好加些鹽，鹽可以補充體鈉的丟失。
茶水——鉀是人體內重要的微量元素，鉀能維持神經和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動。茶葉含鉀較多，占其比重的1.5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水既解渴又解乏，亦是夏季首選飲品。
菊花茶——中醫稱菊花味甘苦，性微寒。《本草綱目》說菊花有清熱解毒，平肝明目的功能。菊花茶能夠降溫醒腦，清熱疏風；
最佳的蔬果：
苦瓜——中醫稱苦瓜味苦、性寒冷、能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液、胃液分泌，使食慾大增，清熱防暑，因此，夏天食苦瓜是最佳的選擇。用鮮苦瓜搗汁或煮湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。苦瓜泡製的涼茶，飲後消暑怡神。我國民間自古就有「苦味能清熱」、「苦味能健胃」的經驗之談。
番茄——中醫稱番茄甘酸、微寒、入肝、脾、腎經脈，其功效可養顏美容、消除疲勞、增進食慾、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積。夏令多喝用番茄煮的湯。既可獲得養料，又能補足水分，一舉兩得。
綠豆——中醫稱綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預防中暑。綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用，用綠豆煮湯有獨特的消暑清熱功效。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
最佳的肉食：
鴨肉——中醫稱鴨肉味甘咸，性微寒，具有滋陰養胃、清肺補血、利水消腫的功效，可用於血暈頭痛、陰虛失眠、肺熱咳嗽、腎炎水腫、小便不利、低熱等症。《本草綱目》稱鴨肉「主大補虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇。」鴨肉不僅富含人在夏天急需的蛋白質等養料，而且能防疾療病。
最佳調味品：
食醋——中醫稱醋味酸微苦,性溫，有散淤、止血、解毒、殺蟲等功效。酷熱出汗多，多吃點醋，能幫助消化和吸收，促進食慾。同時吃點醋有助於解除疲勞，保持充沛的精力。但感冒發燒就不宜喝醋，因為醋有收斂作用。
最佳的葯物：
仁丹——主要成分是薄荷冰、滑石、兒茶、丁香、木香、小茴香、砂仁、陳皮等。具有清熱解暑、避穢止嘔之功效，是夏季防暑的常用葯。主要用於因高溫引起的頭痛、頭暈、惡心、腹痛、水土不服等症。此葯能促進腸道管蠕動，緩解腸痙攣。中暑、急性胃腸炎、咳嗽痰多者服用為宜。
藿香正氣水——主要成分是藿香、蒼術、陳皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏、等。具有解表化濕、理氣和中的功效，適用於夏季因天氣變化、室內空調過低等原因引起的外感風寒、內傷濕滯所致的頭痛昏重、脘腹脹痛等症。即是說，藿香正氣水可用於治療夏季感冒、腸胃型感冒、急性胃腸炎、消化不良等疾病。
十滴水——主要成分是樟腦、大黃、乾薑、桂皮、辣椒、小茴香、薄荷油或桉葉油。用於治療中暑所致頭暈惡心，腹痛及胃腸不適等征，特別是夏季旅遊常備的良葯。
清涼油——主要成分是薄荷腦、薄荷油、樟腦油、樟腦、桉油、丁香油、桂皮油等。具有清涼散熱，醒腦提神，止癢止痛。用於傷暑引起的頭痛，暈車，蚊蟲叮咬等，亦是夏季旅遊常備的