『壹』 學校食品衛生安全知識講座內容
學生如何預防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質的食品或者把有毒有害物質當作食品攝入後出現的急性亞急性疾病。這是一類經常發生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴重損害。同學們正處於身體生長發育階段,因此,預防食物中毒,保證健康成長至關重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒[1],真菌中毒。
容易被細菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其製品,如燒、鹵肉類,冷盤、剩餘飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
(二)有毒動植物食物中毒[10]
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。[11]
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。[12]
(三)化學性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農葯中毒等。被農葯污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。
(四)。在某一特定環境下能產生有毒物質的食品:發芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆漿、芸豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
日常生活中常見的食物中毒主要以細菌性食物中毒多見。另外,菜豆中毒、豆漿中毒和因誤食有毒有害物質引起的中毒也時有發生。
食物中毒的特點
1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物,未食用者不發生中毒,停止食用該食物後,發病很快停止。
2、潛伏期較短,發病急劇,病程亦較短。
3、一般無人與人之間的直接傳染。
4、所有中毒者的臨床表現基本相似,一般表現為急性胃腸炎症狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。
那麼怎樣預防食物中毒呢?
針對年齡特點,同學們應該主要做到以下幾點:
1、養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手。不良的個人衛生習慣會把致病菌從人體帶到食物上去。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。從而引起腹瀉。
2、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看其感官性狀,是否有腐敗變質。尤其是對小食品,不要只看其花花綠綠的外表誘人,要查看其生產日期、保質期,是否有廠名、廠址、生產許可證號(QS號)等標識。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。否則,一旦出現質量問題無法追究。
3、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農葯、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農葯中毒。需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。
4、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。
5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點),其中的黴菌毒素會引起中毒。
6、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠葯的容器用後一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。
7、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。
8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。
9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵禦細菌的侵襲。
只要從以上幾個方面入手,認真學習食品衛生知識,掌握一些預防方法,提高自我衛生意識,就能最大限度減少食物中毒的風險度,從而預防食物中毒,保證我們的身體健康。
食物中毒的處理
1、立即停止供應食用可疑中毒食物。
2、採用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。
3、盡快將病人送附近醫院救治。
4、馬上向所在地的衛生監督所或防保所、疾病預防控制中心報告,同時注意保護好中毒現場,就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料,禁止轉移、銷毀。
5、配合衛生部門調查,落實衛生部門要求採取的各項措施。
常用的預防食品中毒和學校的相結合。
怎樣預防食物中毒
1、保持廚房環境和就餐用具的清潔衛生。
2、選擇新鮮、安全的食品和食品原料。切勿購買和食用腐敗變質、過期和來源不明的食品,切勿食用發芽馬鈴薯、野生蘑菇、河豚魚等含有或可能含有有毒有害物質的原料加工製作的食品。
3、蔬菜按一洗二浸三燙四炒的順序操作處理。
4、肉及家禽在冷凍之前按食用量分切,烹調前充分解凍。
5、徹底加熱食品,特別是肉、奶、蛋及其製品,四季豆、芸豆角、豆漿等應燒熟煮透。
6、烹調後的食品應在2小時內食用。
7、妥善貯存食品。食品貯存在密封容器內,生、熟食品分開存放,新鮮食物和剩餘食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩餘食品存放在高於60攝氏度或低於10攝氏度的條件下。
8、經冷藏保存的熟食和剩餘食品及外購的熟肉製品,食用前應徹底加熱,食物中心溫度須達到70攝氏度,並至少維持2分鍾。
9、養成良好的衛生習慣。嚴把「病從口入」關,勤洗手、不喝生水。
10、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農葯、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農葯中毒。
11、不光顧無證、無照的流動攤點和衛生條件差的飲食店。
12、在商店購買食品、飲料,要特別注意生產日期和保質期,不購買、食飲過期食品飲料。
『貳』 健康教育知識講座內容有哪些
健康教育知識講座內容如下:
1、健康是指身體、心理和社會適應能力均處於良好狀態。
2、常見的有損健康的行為和生活方式是:吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
3、土豆發芽後,能產生一種叫龍葵素的有毒物質,並主要積存在土豆的芽上和芽眼部,食後可引起食物中毒。
4、煙熏食品含有致癌物,而且通過加工很難除去。因此,應少吃煙熏食品。
5、每次看電視不要超過2小時,連續看電視1小時後,應起來活動5~10分鍾。
『叄』 健康教育知識講座內容是什麼
健康教育知識講座內容:
一、健康的含義是:
健康是指身體、心理和社會適應能力均處於良好狀態。
二、健康教育在創建衛生城市中的作用是:
1、進行社會動員,發動群眾廣泛參與,形成創建衛生城市氛圍。
2、傳播健康相關知識,提高市民健康素質。
3、改變個體和群體不健康、不文明的行為,促進城市健康發展。
三、常見的有損健康的行為和生活方式是:
吸煙、酗酒、不良飲食習慣、缺乏體育鍛煉、心胸狹窄等。
四、有害健康的八種行為是:
1、吸煙。
2、飲酒過量。
3、不恰當的服葯。
4、缺乏經常的體育鍛煉,或突然運動量過大。
5、熱量過高或多鹽飲食、飲食無節制。
6、不接受科學合理的醫療保健。
7、對社會壓力產生適應不良的反應。
8、破壞身體生物節奏的生活方式。
五、吸煙對人體健康的危害是:
1、煙草煙霧中含有尼古丁、煤焦油、一氧化碳等有害物質,可導致氣管炎、肺癌、高血壓、冠心病等多種疾病。
2、吸煙污染空氣。
3、孕婦吸煙影響胎兒發育。
『肆』 知識講座包括哪些內容
學校的安全教育不僅僅是學校的事,需要學校動員各方力量,積極拓展教育資源,使學校的安全形成多方合力,既豐富了安全教育的渠道和內容,又因為把教育放在具體的社會情景中,從而增強了教育的有效性,那麼如何對學生進行安全教育呢?無論孩子是在生活還是學習中,家長和教師都應為學生提供一個安全的環境和活動設施,如將葯品、消毒水、殺蟲劑等放在孩子夠不到的地方,打火機、蠟燭不要放在孩子能拿到的地方;及時將用過的電線插頭收起。在帶孩子外出時,給孩子換上舒適合腳的鞋子,不要讓孩子在堆放磚頭或滿是石頭瓦礫的場地玩耍,不要讓孩子獨自在水池或河邊玩耍等等,下面一起來看看小學安全知識講座內容有哪些吧?
一、交通安全
當我們目睹這一個個鮮活的生命驟然消失,當一個個健康的身體慘遭傷害,我們由衷的感嘆,車禍是如此無情,人世間最寶貴的是生命。看看只能坐在皮球上移動的小女孩,看看遇難者家屬悲傷的表情。前車之鑒,後世之師,殷紅的鮮血昭示著人們,珍愛生命,拒絕違章,重視交通安全,幸福將與您相伴。
同學們,預防安全事故發生的特效葯是遵守交通法規。作為小學生,我們應該掌握行人交通安全特點,防止交通事故。
1、橫過馬路
上學、放學和外出活動,我們幾乎天天要在道路上行走。走路要保證安全,這裡面的學問可多著呢!有不少行人,因為沒有掌握好安全橫過道路的要領,結果喪身與汽車輪子底下。
首先,要選擇有人行橫道的地方。這是行人享有「先行權」的安全地帶。在這個地帶,機動車的行駛速度一般都要減慢,駕駛員也比較注意行人的動態。在沒劃有人行橫道的地方橫過道路,要特別注意避讓來往的車輛。避讓車輛最簡單的方法是:先看左邊是否有來車,沒有來車才走入車行道;再看右邊是否有來車,沒有來車時就可以安全橫過道路了。
橫過道路不走人行橫道,隨便亂穿,或者在汽車已經臨近時急匆匆過道路,都是十分危險的舉動。行人信號燈紅燈亮時,禁止行人橫過馬路,行人必須在人行道上等候。行人信號燈綠燈亮時,准許行人從人行橫道內通過。行人信號燈綠燈閃爍時,不準行人再進入人行橫道;已經在人行橫道內的行人應加快步伐安全通過。隨意闖越「紅燈」,遇停止信號超越停止線或亂穿馬路,都是違反交通法規的不良行為,必須堅決制止。
2、各行其道
道路上的隔離設施好比是一座座牆,一條條「分界線」,車輛與行人是不能隨便逾越的。任意鑽越和跨越隔離設施,是一種違反「交通法規」的行為,必須堅決予以制止。作為一個守秩序、講文明的人,應該按照「行人走人行道,過馬路走橫道線」和「騎自行車走非機動車道」的規定,嚴格「分道通行」,養成良好的交通習慣。
3、集體外出
上學、放學、春遊、秋遊和其他集體外出活動時,隊伍應該怎樣排列?走路應該怎樣走?橫過車行道應注意些什麼?
集體外出,要有教師帶領。在沒教師帶領的情況下,要推選一位「路隊長」來管理隊伍;外出時要整好隊,橫列不宜超過二人;行進時,應靠右側走在人行道上,不能走入車行道。隊員應遵守紀律,不能隨便離隊,不能相互追逐戲鬧,不三五成群地並肩行走或交通擁擠的地方聚集、停留,以免影響他人通行。
隊伍橫過車行道時,應走人行橫道。在有信號燈的地方,要在綠燈亮時通行。在沒有人行橫道的地方橫過車行道,要在暫沒有來車時抓緊時間通過。如果來往車輛較多,應在人行道上或路邊耐心等候,不要隨便亂穿,更不要在車輛臨近時急穿。
4、乘車
『伍』 你知道哪些適合在校園進行的知識講座
急救講座。在遇到意外傷害時,救命的黃金時刻是發生意外後的4-6分鍾內。當有病人呼吸停止、心跳驟停,如果等待專業救援隊的到來,可能需要十幾甚至二十分鍾,許多鮮活的生命就已經錯過了救治的最佳時機,從而造成終生遺憾。因此,大家必須學會在等待專業救援的過程中,盡量挽救生命、減少損失,急救知識就顯得尤為重要。
『陸』 我的小侄女上六年級了,她需要一篇關於浪費資源和污染環境的現象的建議書
一共三篇! 別忘了給我加分
同一片藍天,同一片沃土 天空的幸福,是它穿著一身的藍;陽光的幸福,是它擁有如水晶般耀眼的光彩;大地的幸福是它孕育出多彩的生命......而我的幸福,是採集了身邊友誼的光點。 時光匆匆,我的腳步已即將走過美好的童年。流逝的光陰中,我沐浴著愛的雨露,享受著愛的溫柔,讓我在天地間快樂地成長,使我的童年生活美妙多姿,這一切來自於我生活在愛的國度,生活在充滿親情的社會。 就在去年12月31日上午4時,一場歷史罕見的沙塵暴夾帶暴風雪的雙重災難席捲了內蒙古錫林郭勒盟。這次雪災,使內蒙古受災地區飼草料奇缺,僅2個月之內,死傷牲畜就達65萬多頭。在這緊要關頭,是全國人民伸出援助之手,向災區調運飼料近八億公斤,投入抗災資金達十點九一億元。99年10月30日,希望工程實施十周年,經過政府和各地群眾的努力,援建希望小學七千五百四十九所,使二百二十點九萬多失學兒童重返校園。 同一片藍天,同一片沃土。耳濡目染中我們學會了友愛,雖然這些在生活中是那樣平凡,但正是這無數的平凡,鑄就了我們彼此深厚的友誼。是緣使我們大家相聚,一同沐浴陽光的溫暖,一同分享甘甜的雨露,一同品味醇香的花季,但也曾一同頂風冒雨熬過困難與挫折。十幾年的生活固然有美麗的回憶,也有酸楚的懷念,但無論哪一件都令我魂牽夢繞:夏令營時,有我們在生病同學榻前的聲聲安慰,有我們在食堂里的句句禮讓,更有我們野炊大賽中互幫互助時的歡笑聲;運動會上,大家齊聲吶喊,高聲助威,百米跑道旁,傳遞的則是那幾瓶不起眼的礦泉水,幾塊濕手帕,同時也傳遞著無私的友情``````不僅如此,每一次比賽,我們都會聽到「祝你成功」的真誠祝願,每一次流淚,我們也會耳聞「別哭了,笑一笑」的坦誠寬慰,這一切的一切不勝枚舉。俗語說:「萬兩黃金容易得,知己一個也難求!」我們擁有了如此多的知己,感受到真摯的愛心,難道不是獲得了無盡的財富嗎? 同一片藍天,同一片沃土,我們同是大地上盛開的鮮花,同是藍天里搏擊長空的飛鷹。讓我們互愛互助,用真誠去澆灌友誼之花,用愛去援助身邊的每一位暫處於苦難的朋友——這才是我們真正的幸福。 小時侯,聽爺爺講過這樣一則故事:從前,有座山莊,那裡森林蔥郁,河水清澈,鳥語花香,人們活得非常快樂。後來,有一個人來到這兒,對當地人們說:「你們擁有巨大的財富。」人們高興極了,以為這兒埋有大量的金銀財寶。於是,他們開始砍倒樹木尋找黃金。一年後,那人又來了,人們因為沒有找到財寶而質問那人。那人嘆口氣說:「我說的財富就是你們原來擁有的那優美宜人的環境。」人們聽後難過極了,因為現在這里的氣候很差,也很少有鳥兒光顧。 當時,我並沒有聽懂這個故事。我也不認為村民們破壞了世外桃源般的環境是不對的,反而責怪那外來者誘導人們的思想。現在想想,村民們真的是大錯特錯了。美麗的大自然,是無窮的財富,這是人人都可以意識到的,外來者只不過是提醒村民村要好好珍惜它罷了。 駝走大漠,雁排長空,魚游淺底,百花爭艷,這都是大自然和諧的美。事物遵循一定的規律發展,不管是興還是衰,它都是美麗的。即便如一現的曇花,它開的時候是那麼令人驚贊,然而它凋謝時也是那麼地轟轟烈烈,令人敬佩。大自然自身的美,也許就是一種魅力無限的美吧! 「長江長城,黃山黃河,在我心中重千斤……」一曲《我的中國心》感動了多少國人的心。然而,由於人們的亂砍濫伐,美麗的長江黃河變得渾黃污濁,甚至出現斷流現象。人類是大自然的主導者,可以讓大自然變得更加和諧統一,也可以破壞大自然。近些年來,人們為了謀取更多的經濟利益,使大自然遭到嚴重的破壞,使得許多名貴的花草和珍稀的動物瀕臨滅絕。幸運的是,人們現在已意識到了大自然的生態價值遠遠大於其經濟價值,因而建立起了各種各樣的大自然保護區。然而,人們為此卻付出了巨大的代價。倘使人們尊重大自然,人們就可以節約更多的金錢投入到科學研究當中去。 大自然,是我們生存依賴的家。我們對它進行攻擊和破壞等於把自己往火坑裡推。為了我們能夠更好地生存與發展,我們應當好好地珍惜它,愛護它。 自然美,神聖的美,讓我們共同來保護它! 讓自然美變得聖潔和永恆吧! 詩歌: 我想張開雙臂, 飛向天空. 我想高聲歌唱, 美好明天. 明天,是新世紀. 明天,是新暢想. 明天,是億萬人民的嚮往. 我想努力進取, 保衛祖國. 我想用心凝望, 綠色家園. 家園,大家的家. 家園,大家的夢. 家園,是億萬人民的希望. 我們只有一個家, 我們應該愛護它. 綠色家園, 我們的生命起源. 綠色家園, 我們的健康保障. 保護環境, 從我做起, 讓我們共同保衛大自然, 共同保衛我們的家 ——地球 地球,是萬物賴以生存的家園,是人類名副其實的母親。過去的地球天空蔚藍明凈,群山青翠欲滴,河水清澈純凈,真是美麗壯觀,和藹可親。可現在的地球呢?天空難尋昨日的蔚藍,群山不見往日的青翠,河水流失昔日的清澈。與以前的地球相比,無疑是發生了翻天覆地的變化。 一隻小金絲雀傷心地說:「我剛學會飛不久,綠色家園就遭到破壞,爸爸媽媽不得不帶我背井離鄉。在逃亡的過程中,我們仍避不了這殘酷的現實——爸爸被心狠手辣的獵人打死了,媽媽為了保護我,也離開了這個世界。同時失去雙親的我不的不獨自一個繼續尋找新家園。」「那你找到了嗎?」大地伯伯關心地問。小金絲雀擦擦眼淚,說:「哪有呀,我找到的只有熱火朝天的沙漠、光禿禿的森林、混濁的河水……天下這么大,我卻找不到一個能讓自己安居樂業的地方。」小金絲雀太渴了,它來到一條小河旁,正准備喝水,卻被大地伯伯叫住了:「那水不能喝!有毒的!」小金絲雀實在忍不住了,它說:「我不喝也會渴死的。反正橫也是死,豎也是死,不如死得痛快一點呢!」說完,它便喝起水來,剛喝了一口,小金絲雀「啊!」的一聲,便死了。 像小金絲雀這樣的悲劇還少嗎?我們只有一個地球,它是人類唯一的家園。人類啊,行動起來,保護生態環境吧!不然,後果真是不堪設想呀!「亡羊補牢」為時不晚,地球還有救!讓我們共同居住在這個地球上,共同享有一片蔚藍的天空,共同享受陽光雨露的溫暖! 警鍾已敲起,人類該醒了!
『柒』 小學生健康知識講座需要哪些內容
1、心理保健
2、預防近視
3、環境衛生
4、預防感冒十法
5、家庭衛生
小學生心理知識講座:
1、學習與休息
2、怎樣治療感冒
3、流腦症狀及預防
4、預防肺結核
5、預防白喉
『捌』 求小學環保建議書範文
建議書
罪惡的人類:
如今十分發達的地球,雖然環境情況看起來十分樂觀,但是卻有十分重大的隱患,這都是人為製造出來的,:大肆砍伐樹木、建立化工廠、胡亂排放有害液體。「對人類威脅較大的氣體,世界每年的排放量達6億多噸。。。。。;估計到下個世紀中葉,地球表面有三分之一的土地面臨沙漠化的危險,每年有6平方公里的土地沙漠化,威脅著60多個國家。。。。。」看見這一組組令人觸目驚心的數字,人類,你們有何感想?從2300萬年到1800萬年前森林古猿的出現到現在人類高度發達的文明時代,對於每個人從未停止過的索取,大自然都是「有求必應」的,這更滋長了人類的貪欲。
舉一個例子:我國的木蘭溪,在50年代初本是一個清澈見底的河流,但現在它已是魚蝦絕跡的污河,又為我們的地球母親添多一道疤痕。這,不是給人類重重地敲響了警鍾嗎?
由此,我鄭重地向仍未覺悟的人們建議:
第一,人類要想征服可怕的大自然,就必須尊重自然。對於改造自然理應慎之又慎,又要大刀闊斧,勇於實踐和改良,才能控制自然,使自身利益與自然協調發展,決不能重蹈西方發達國家「先污染,後治理」的覆轍。
第二,要從我做起,首先選擇有利於保護環境的生活方式。善待我們的家園、善待地球,共創一個美好的生活環境。
1。節約資源 減少污染
(1)節水為榮,隨時關上水龍頭,防止滴漏。
(2)慎用清潔劑,盡量用肥皂,減少洗滌劑中的化學物質對水的污染。
2。綠色消費 環保選擇
(1)用無鉛汽油、無鎘鉛電池、無磷洗滌劑,減少水與空氣的污染。
(2)購買低砩家用製冷器具、無砩發用摩絲,減少對臭氧層的污染。
3。重復使用 多次利用
盡量少使用一次性用品,多使用耐用品。如不使用一次性塑料和餐盒,減少白色污染;不使用一次性筷子;自備購物口袋或提籃。
4。分類回收 循環再用
不亂丟棄廢電池、廢塑料等垃圾、廢物;將垃圾分類投放,變廢為寶,使資源循環再生,造福人類。
5。保護自然 萬物共存
不獵殺、使用珍稀動物和受保護的動物,關愛與保護野生動植物;植樹造林,愛護我們身邊的每一寸綠地、每一株花草、每一片樹木。
6。講究衛生 保護環境
不隨地吐痰,不亂扔垃圾,不在公共場所吸煙,不製造噪音。
作為新時代的小學生,我倡導同學門提高保護環境的意識,也建議叔叔阿姨們加入我們的隊伍中來,為保護環境、造福後代貢獻自己的力量。因為:保護環境,刻不容緩!