⑴ 教育部明確校外培訓學科類和非學科類范圍，具體是如何規定的
教育部對於校外培訓的學科類和非學科類的范圍是如何界定的？
根據國家義務教育階段課程設置的規定，在開展校外培訓時，道德與法治、語文、歷史、地理、數學、外語（英語、日語、俄語）、物理、化學、生物按照學科類進行管理。對涉及以上學科國家課程標准規定的學習內容進行的校外培訓，均列入學科類進行管理。
⑵ 校外培訓機構可以開設哪些科目
在義務教育階段，國家對學科類教學進行嚴格管理，禁止校外培訓機構進行學科類教學。學科類包括道德與法治、語文、歷史、地理、數學、外語（英語、日語、俄語）、物理、化學、生物等。這些科目均需按學科類進行管理。
校外培訓機構在開展教學活動時，可以開設非學科類課程。非學科類課程包括體育或體育與健康、藝術（音樂、美術）以及綜合實踐活動。綜合實踐活動涵蓋信息技術教育、勞動與技術教育等項目。這些課程屬於非學科類，符合國家對校外培訓機構的管理要求。
因此，在進行校外培訓時，應根據國家規定區分學科類與非學科類課程，合理安排教學內容。非學科類課程可以豐富學生的學習體驗，培養學生的興趣與特長，為學生的全面發展提供支持。同時，關注學生綜合素質的培養，促進學生全面成長。
總之，在校外培訓中，應遵循國家規定的管理要求，合理選擇課程類型。通過非學科類課程的開設，為學生提供多元化的學習機會，促進其全面發展，實現教育的真正價值。