⑴ 福建省有那些大專開設學前教育的課程
目前福建省內開設學前教育專業的主要有以下學校：武夷學院、寧德師范學院、三明學院、福建華南女子職業學院、閩北職業技術學院、福建幼兒師范高等專科學校、廈門城市職業學院、寧德職業技術學院、漳州城市職業學院、泉州幼兒師范高等專科學校、閩江師范高等專科學校、福建教育學院。
學前教育專業
主幹學科：教育學、心理學、衛生學，生理學，神經生理學，營養學，鋼琴，舞蹈，繪畫美工，人類學，社會學，生態學，遺傳學，倫理學，語言學等學科關系密切
主要課程：教育學、教育史、教育學概論、普通心理學、教育社會學、學前衛生學、兒童發展心理學、聲樂、舞蹈、美術、學前教育學、幼兒心理學、幼兒教育心理學、幼兒保健學、幼兒教育研究方法，教育統計學，人體解剖生理學，游戲學原理、教師口語等。
福建幼兒師范高等專科學校簡介：
該校系福建省教育廳直屬公辦師范類高等專科院校。據2014年12月學校官網顯示，倉山和白馬兩個校區，校園佔地面積207.38畝。校舍建築面積90846.41平方米，其中教學行政用房57614.80平方米，實踐場所（含一體化教室）23495.82平方米。教室配備多媒體教學設備，共有多媒體教室座位4578個，語音實驗室座位173個，教學用計算機644台。教學儀器設備總值2189.39萬元。紙質圖書33.41萬冊。
泉州幼兒師范高等專科簡介：
學校前身為泉州培英女校，創辦於1890年，2011年4月，教育部批准建立泉州幼兒高等專科學校。據2014年12月學校官網顯示，學校佔地面積300畝，教學科研儀器設備總值1646.43萬元，圖書館藏書27.56萬冊，幼兒園、小學實習實訓基。地41個。全日制在校生近3250人，教職工282人，校內專任教師145人，校內兼課教師21人，其中教授2人，副教授44人，高級講師1人，講師43人，雙師型教師78人，碩士學位教師54人。