⑴ 幼兒教育專業學什麼課程
幼兒教育專業主要學習的課程包括如下：
幼兒教育概論、學前教育學、學前心理學、教育社會學、幼兒心理健康教育、幼兒心理學、幼兒教育心理學、學前兒童語言教育、學前兒童科學教育、學前兒童美術教育、學前兒童數學教育、幼兒英語、幼兒教育法規與政策、幼兒教育課件製作、學前兒童體育。
學前兒童衛生學、幼兒保健學、幼兒安全教育、幼兒文學、聲樂、舞蹈、美術、幼兒園組織與管理、幼兒園教育活動設計與實踐、辦公自動化、兒童舞編排、兒童歌曲編配。
幼兒教育專業主要培養具有綜合職業能力和全面素質，從事幼兒教育，具有較強職業能力和綜合素質的人才。幼兒教育專業畢業生可以到公立或私立幼兒園從事幼兒教育和管理工作。
或者從事與幼兒教育相關的咨詢服務、產品開發、圖書出版類工作，也可以到與幼兒教育研究方向相關聯的雜志社、研究所工作，當然也有不少人選擇自己創業當園長芹派。
幼兒教育的思想倡導：
1、一切設施、一切活動以兒童為中心的主體，學校里一切活動差不多都是兒童的活動。
2、教育的目的在培養做人的態度，養成優良的習慣，發現內在的興趣，獲得求知的方法，訓練人生的基本技能。
3、一切教學，集中在做，做中學，做中教，做中求進步。
4、分組學習，共同研討。
5、以愛以德來感化兒童。
6、兒童自訂法則來管理嫌鎮賀自己。
7、課程是根據兒童的心理和社會的旅卜需要來編訂的，教材也是根據兒童的心理和社會的需要來選定的，所以課程是有伸縮性，教材是有活動性而可隨時更改的。
8、兒童天真爛漫，活潑可愛，工作時很靜很忙，游戲時很起勁很高興。
9、師生共同生活，教學相長。
10、學校是社會的中心，師生集中力量，改造環境，服務社會。
⑵ 學幼兒教育學哪些課程
幼兒園開設課程一般有：音樂、兒童歌曲創作、手工、繪畫、語文、數學、思想品德等，部分幼兒園會開設幼兒英語、樂器等，其次教會一些生活方面的指導：主要的是教會相應年齡的孩子的日常生活自理的能力，認識生活中日常所用的工具及物品，了解常吃的食品飲料等。培養良好的生活習慣，會用日常禮貌用語，會簡單的社交禮儀。